Sojalecithin: hvad det er, fordelene og skaderne ved en emulgator

Sojalecithin er en komponent, som de fleste mennesker kender som en bestanddel af konfekture. Men dette er ikke begrænset til brugen - vi vil i detaljer overveje andre anvendelsesområder, bemærk produktets sammensætning, fordele og skader.

Definition og sammensætning

Lad os starte gennemgangen med at diskutere, hvad det er - soja lecithin emulgator. Stoffet er et kemisk syntetiseret additiv, der anvendes i flere industrier.

Emulgator sojalecithin er et gult flydende produkt med en tyktflydende struktur. Det har ingen udtalt lugt, dårligt opløseligt i vand og alkohol. Hvad er stoffet fra? Det er resultatet af syntesen af ​​sojaolie.

For endelig at forstå, hvad der er sojalecithinemulgeringsmiddel, skal du tale om stoffets sammensætning.

Sammensætningen af ​​sojalecithin er som følger:

  • B-vitaminer;
  • Fosfater;
  • Phosphodiethiocholin;
  • Cholin;
  • Inositol;
  • Linolensyre.

Vi fandt ud af sammensætningen og konkluderede, hvad det er - soja lecithin emulgator, fordelene og skaderne ved komponenten vil blive undersøgt i detaljer af os nedenfor, bliv ved med at læse!

Fordel og skade

Fordelene eller skaderne ved sojalecithin E476 er nøje undersøgt af specialister - de kom til den utvetydige konklusion, at tilsætningsstoffet har både negative og positive kvaliteter.

Umiddelbart bemærker vi, at kun naturlig sojalecithin opnået fra naturligt forekommende sojabønner kan være nyttigt. Hvis der blev anvendt genetisk modificeret soja i produktionen, kan du glemme de positive egenskaber.

Fordel

For at forstå, hvilken slags sojalecithintilskud det er, er det vigtigt at undersøge hele spektret af mulige positive virkninger af stoffet på kroppen:

  • Forebyggelse af plakdannelse på karvæggene;
  • Reduktion af niveauet af dårligt kolesterol i blodet
  • Forbedring af hjertets kontraktile funktion
  • Acceleration af stofskifte
  • Oxidation og nedbrydning af fedtstoffer;
  • Forbedring af udstrømning af galde
  • Restaurering af beskadigede celler
  • Forebyggelse af galdestenssygdom;
  • Øgede hæmoglobinniveauer
  • Gendannelse af balancen mellem sporstoffer i kroppen
  • Hjælp i kampen mod stress, neuroser og depression;
  • Nedsat trang til nikotin;
  • Reduktion af risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald
  • Forebyggelse af diabetes mellitus;
  • Sikring af god lungefunktion
  • Stimulering af hjernen, forbedring af hukommelsen.

Lad os kort fremhæve rollen som sojalecithin til mænd og kvinder :

  • Forlænger reproduktionssystemets levetid
  • Den indeholder inositol og cholin, som opløser kolesterol;
  • Det er kolesterol, der producerer kvindelige og mandlige kønshormoner;
  • Således forlænges reproduktionsperioden, og risikoen for at udvikle kønsonkologi reduceres.

Fordelene og skaderne ved sojalecithin til kvinder under graviditet og amning er som følgende:

  • Under drægtighed og fodring kan forbruget af modificerede sojabønner føre til negative konsekvenser;
  • Naturligt sojalecithin er nødvendigt for gravide og ammende kvinder til korrekt udvikling af alle kropssystemer og dannelse af organer;
  • Derudover påvirker komponenten dannelsen af ​​motor-motorfunktioner, danner immunitet og reaktionshastigheden.

Som du kan se, er listen over positive kvaliteter ret bred - husk at de alle kun manifesterer sig, når de bruger et naturligt stof. Men den modificerede komponent kan forårsage et antal negative reaktioner - nedenfor vil vi diskutere kontraindikationer i detaljer.

Skade

Lad os først bemærke, om sojalecithin E476, fremstillet af naturlige ingredienser, er skadelig. Der er kun en kontraindikation at bruge - det er individualiteten af ​​intolerance over for soja og afledte produkter. Det er alt, dette er det eneste negative punkt, der er værd at bemærke.

Men et stof syntetiseret på en genetisk modificeret måde har en række negative kvaliteter. De er værd at studere i detaljer.

Sojalecithin E 476 er blevet anerkendt som et sikkert stof, der er tilladt til forbrug inden for rammerne af den daglige norm, der er fastlagt af specialister. Denne figur er 7,5 mg pr. Kg kropsvægt person. Tilsætningsstoffet er godkendt til brug i de fleste europæiske lande, Canada og Amerika, Rusland og landene i toldunionen.

Hvis du overholder den daglige forbrugsrate, behøver du ikke bekymre dig - forskere mener utvetydigt, at dette er en sikker indikator, der ikke kan skade. Hvis du overskrider det daglige indtag og introducerer for mange sådanne unaturlige produkter i kosten, risikerer du at få følgende ubehagelige konsekvenser:

  • Forstørret lever;
  • Nyresvigt
  • Forstyrrelse af fordøjelseskanalens organer
  • Langsom metabolisme
  • Kan forårsage infertilitet
  • Reducerer produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner;
  • Fremmer nedsat intelligens
  • Fører til øget nervøsitet.

Derudover giver vi et utvetydigt svar på spørgsmålet, om denne komponent er et allergen eller ej. Desværre er dette tilfældet, svaret er ja. Stoffet kan forårsage alvorlige allergier og øger sandsynligheden for at udvikle sådanne reaktioner. Brug ikke ingrediensen, hvis du lider af allergi.

Vi anbefaler, at du kontakter din læge, hvis du er i tvivl om muligheden for at bruge et stof eller er bange for negative konsekvenser. Lægen vil forklare i detaljer arten af ​​stoffet og hjælpe dig med at vælge den optimale mængde forbrug og også identificere mulige kontraindikationer, hvis nogen.

Risikogrupper

Der er flere risikogrupper:

  • Forbruget bør begrænses til børn under tolv år;
  • Komponenten er meget skadelig for leveren - hvilket betyder, at den er kontraindiceret for dem, der lider af sygdomme i dette organ;
  • Det er værd at afholde sig for mennesker med nyre- og mave-tarmkanalsygdomme.

Vi studerede skaden af ​​sojalecithin på kroppen - husk at det handlede om et stof, der er syntetiseret ved hjælp af genteknologier.

Du lærte, at dette er sojalecithin, fordele og skader ved produktet. Det er tid til at tale om, hvad anvendelserne af denne komponent er - du vil blive overrasket, men det er ikke kun fødevareindustrien.

Ansøgning

Du ved allerede, hvad sojalecithin er lavet af, det er tid til at finde ud af, hvilke funktioner denne komponent har:

  • Nedsat flydespænding
  • Reduktion af kalorieindholdet i produkter
  • At få en homogen konsistens;
  • Øget stabilitet, når du interagerer med vand;
  • Forebyggelse af dannelse af luftbobler og hulrum
  • Fald i viskositetsniveau
  • Reduktion af omkostningerne ved råvarer.

Ved at vide, at dette er E322 sojalecithin og dets vigtigste egenskaber, er det muligt at udvælge anvendelsesområdet. Komponenten har vundet den største popularitet i fødevareindustrien - den bruges aktivt i produktionen af ​​følgende typer produkter:

  • Bagværk og bageriprodukter;
  • Konfekture - slik og chokolade (du kan læse mere om sojalecithin i chokolade i vores anden artikel);
  • Som en komponent af glasur til skumfiduser og andet slik;
  • I margarine og smørbrød;
  • I saucer, ketchup og mayonnaise;
  • I pates og instant supper.

Og også muligheden for dannelse af røde blodlegemer og aktivering af energiproduktion gør det muligt at bruge komponenten i babymad - til produktion af korn, kager og kartoffelmos.

Det andet område, der aktivt bruger stoffet, er farmakologisk. Da menneskekroppen har brug for en vis mængde af en komponent, og det er vanskeligt at udfylde underskuddet naturligt, er der oprettet kosttilskud, der hjælper:

  • Slip af med nikotinafhængighed;
  • Bekæmp overvægt og nedsat hukommelse
  • Slip af med distraktion og dårlig koncentration;
  • Med leversygdomme og metabolisk insufficiens;
  • Med hjertesygdomme og blodkar med galdesygdomme.

Derudover bruges komponenten i kosmetologi - til produktion af fugtighedscreme, da den har evnen til at akkumulere og fastholde fugt. Fremmer udjævning og næring af huden.

Vi talte detaljeret om, hvad sojalecithin er i sammensætningen af ​​produkter. Vi håber, at der ikke er flere "mørke pletter" tilbage til dig - nu kan du vælge de rigtige produkter, vide alt om deres sammensætning og holde op med at bekymre dig om dit helbred!

Indhold:

sojalecithin

Lige siden mennesket opdagede ernæringstilskud i begyndelsen af ​​sidste århundrede, har fødevareindustrien ændret sig for evigt. Producenter af fødevareprodukter indså, at de kan påvirke deres smag, udseende, aroma, forlænge holdbarheden og derved gøre dem mere attraktive for forbrugeren. I den moderne verden er der mange tilsætningsstoffer med en lang række funktioner: de forbedrer tekstur, stabiliserer farve, forbedrer smag og bekæmper skadelige mikroorganismer. Der er udviklet mange fordomme omkring disse stoffer, som undertiden modsiger hinanden. Nogen anser tilsætningsstoffer for at være en absolut nødvendig komponent i produkter, mens andre er mere negativt bortskaffet.

Ikke desto mindre anvendes tilsætningsstoffer i langt størstedelen af ​​produkterne. Deres anvendelse er reguleret af en særlig kommission bestående af internationale eksperter. Eksperter indsamler relevant information om disse stoffer og tager på baggrund af resultaterne af diskussionen en beslutning om, hvorvidt tilsætningsstoffet kan bruges i produktionen, er betinget sikkert, eller om det skal forbydes. Dette er en seriøs og storstilet aktivitet, men debatten i samfundet aftager ikke.

Denne artikel vil fokusere på et sådant supplement, sojalecithin. Vi vil forstå dets egenskaber, anvendelsesegenskaber, biologiske rolle såvel som potentielle fordele eller skader.

Ernæringsværdi af sojalecithin

Lecithiner er komplekse forbindelser, der ifølge deres kemiske formel ligner fedtstoffer med en lille procentdel af urenheder. De findes i æggeblomme eller sojaolie. Hvad er procesteknologien i det andet tilfælde?

Sojabønner blev dyrket for flere årtusinder siden i den østlige region, dyrket og spist. Planten indeholder essentielle aminosyrer, der absorberes godt af mennesker. Af denne grund var opdrættere opmærksomme på det i det nittende århundrede. Med det mål at gøre sojabønner rentable og overkommelige, åbnede de en anden applikation til det. Sojabønnefrø begyndte at blive behandlet på en speciel måde og modtog råolie - en brun væske med en specifik lugt, mættet med mange stoffer:

  • Mættede fedtsyrer - palmitinsyre og stearinsyre.
  • Olieholdig enumættet fedtsyre (Omega-9).
  • Omega-3 og Omega-6 flerumættede syrer.
  • Jern og zink.
  • Vitamin B4 (cholin).
  • E-vitamin (alfa-tocopherol).
  • K-vitamin (phylloquinon).
  • Steroler, der udgør cellemembranen.

Stoffets energiværdi er 899 kilokalorier. I den internationale klassifikation vises tilsætningsstoffet under E322-koden, som altid er angivet af producenten på pakken.

Anvendelse i fødevareindustrien

Sojabønneolie, der indeholder lecithin, ligger på andenpladsen i verdensindustrien efter palmeolie. Det kan være af flere typer:

  • Koldpresset - det opnås direkte ved presning af sojabønnefrø og behandles ikke; det betragtes som det mest nyttige og rig på værdifulde stoffer, herunder en stor mængde lecithin;
  • Uraffineret er en råolie, der har gennemgået en hydratiseringsproces for at forlænge holdbarheden; her, ligesom i koldpresset olie, indeholder den meget lecithin; det bruges aktivt til madformål, men det anbefales ikke at opvarme stoffet, da kræftfremkaldende stoffer dannes under påvirkning af temperaturen.
  • Raffineret - Denne olie har normalt en behagelig lugt og bruges ofte i fødevareindustrien.

Lecithinet i olien bestemmer en bred vifte af dets anvendelser fra konfektureindustrien til den farmaceutiske og endda kosmetik. Lad os overveje disse områder.

Konfekture produktion

I denne underindustri for fødevarer anvendes lecithin i en række forskellige produkter. Dets vigtigste funktion er at være et emulgator, det vil sige at tvinge forskellige typer stoffer til at blande sig, hvilket letter produktionsprocessen. Hvorfor er dette nødvendigt? Til testen er der undertiden brug for væsker, som under normale forhold på grund af forskellige kemiske egenskaber simpelthen ikke kan danne en blanding (normalt vand og fedt). På den anden side er lecithin i stand til samtidigt at reagere med både fedt og vand og provokerer således deres interaktion. Ved forberedelsen af ​​hvilke produkter er dette vigtigt?

  • Bageri smør. Her udfører lecithin to opgaver på én gang: et stof, der skaber vand-i-olie-emulsioner, det vil sige et emulgator og som et vigtigt element i konfekturefedt. Derudover er lecithin på grund af dets oprindelse i stand til at erstatte æggeblomme i dejen. Takket være lecithin bliver det muligt at opnå den krummestruktur, der er nødvendig til normal bagning, og ikke bekymre dig om uregelmæssigheder på overfladen. Som et resultat får producenten et glat, jævnt produkt med ensartet farve og korrekt konsistens. Denne anvendelsesmetode er almindelig over hele verden.
  • Vafler. I deres forberedelse tilsættes lecithin både til dejen og fyldet. Når du bager vafler, hjælper lecithin i dejen vaflerne ikke med at holde fast i formene. Fyldet til dem fremstilles på fedtbasis, derfor vil lecithin i dette tilfælde opretholde en let ensartet konsistens for det, hvilket hjælper med at fordele vand- og fedtkomponenterne jævnt. Det færdige produkt viser sig at være sprødt og mister ikke disse egenskaber gennem hele holdbarheden, smuldrer ikke eller går i stykker. Lecithin fungerer på samme måde i is og vanillecruse.
  • Kiks. Dejebasen til den skal være elastisk, hvilket bliver muligt takket være lecithin. Stoffet gør produktet smuldret og hjælper med at reducere fedtindholdet (da det i sig selv er fedtet). Derudover er lecithin i stand til at give leveren en ensartet farve og en ensartet, revnefri overflade. Et produkt kogt med lecithin viser sig normalt at være blødt og har en delikat smag, da det tager meget kortere tid (og tidsfaktoren for konfektureindustrien betyder meget).
  • Pandekager. Pandekagedejen skal være moderat tyktflydende, før bagningen kan lykkes. Lecithin hjælper med at kontrollere denne egenskab. Anvendelsen af ​​additivet forenkler i høj grad produktionsprocessen, gør produktstrømmen konsistent og let at kontrollere.
  • Kiks og boller. Særligt vigtigt for disse konfektureprodukter er den omhyggelige fordeling af fedtstoffer, hvilket netop er hvad lecithin giver. Dens tilsætning letter blanding af dejen og forhindrer produktet i at klæbe til metalbakken - så den ikke mister sit æstetiske udseende.

Anvendelsen af ​​lecithin i dette område giver således produktet (på teststadiet) fluiditet, farve ensartethed, glat og ensartet struktur og sprødhed. Alle disse funktioner kan opnås ved at tilsætte 1-2 procent lecithin.

Olie- og fedtproduktion

Dette additivs emulgerende egenskaber anvendes til fremstilling af margariner, smør, konfekturefedt og specielle fedtstoffer til stegning. Egenskaberne ved lecithin gør det muligt at gøre fedtmassen blødere, mere homogen og fremskynde fremstillingsprocessen. Konfekturefedtet, på basis af hvilket fyld ofte fremstilles, skal være af højeste kvalitet, og lecithin gør det muligt at sikre dette.

Lecithin spiller en særlig rolle i produktionen af ​​margarine. Det er margarine, der ofte bruges til produktion af brød og andre bagværk, da det giver en mere stabil tekstur af produktet og en blød overflade sammenlignet med vegetabilske olier. Margarine tilpasser sig bedre til temperaturændringer under madlavning. Uden lecithin ville dette ikke have været muligt. Derfor kan dets rolle i produktionen af ​​margarine til butterdej, produkter fra shortbread og pisket dej, cremer og fyld ikke undervurderes - fedt-og-olie- og konfektureindustrien er meget sammenkoblet.

Mejeriindustrien

I fermenterede mælkeprodukter udviser lecithin de samme emulgerende egenskaber. Takket være dets tilsætning bliver teksturen af ​​gæret bagt mælk, kefirs, creme fraiche, yoghurt, mælkecremer og desserter glat, ensartet og smagen er mere delikat. Derudover fremskynder det betydeligt produktionen af ​​produkter.

Medicinen

Medicin bruger aktivt de naturlige egenskaber ved lecithin. Eksperter anser det for at være en slags "brændstof" for vores krop. Det er en del af cellemembranerne, det er nødvendigt af neuronerne i hjernen og levercellerne og er vigtigt for det normale niveau af kolesterol i blodet. Derfor er lecithinbaserede præparater så almindelige. De ordineres til leverpatologier - hepatitis, forgiftning, fedme.

Overse ikke antioxidantegenskaberne ved lecithin. Det er i stand til at fjerne akkumulerede skadelige stoffer - for eksempel i tilfælde af forgiftning, abstinenssymptomer, hjælper leveren med at klare toksiner, regenererende celler og stimulerer produktionen af ​​galde. Læger ordinerer medicin til patienter med lipidmetabolisme, til forebyggelse af åreforkalkning og efter at have lidt alvorlige hjerte-kar-sygdomme.

Normalt er lægemidlet i form af kapsler, men for børn produceres det også i en mere bekvem form. Ved amning modtager babyen det lecithin, der er nødvendigt for udvikling, sammen med mælk. Til ældre børn gives tilskuddet i form af en gel (ofte beriget med vitaminer og har en behagelig frugtagtig smag).

Kosmetik

Lecithin er også værdifuldt i den kosmetiske industri. Det anbringes i cremer, serum, emulsioner, tonics, body soufflés, masker. Her spiller den rollen som en unik multifunktionel komponent:

  • Som en aktiv ingrediens genopretter den beskyttende funktioner hos moden hud såvel som beskadiget og næret hud. Derudover udviser det tydeligt antioxidantegenskaber.
  • Som emulgator transformerer det fedt, der udgør kosmetik, til mikrodråber, hvilket giver dem den ønskede tekstur (for eksempel tyk "creme fraiche"). Denne tekstur spreder sig mere jævnt over huden og absorberes bedre.
  • En anden nysgerrig opgave med tillægget er at være en slags "køretøj". Til dette placeres stoffer, der ikke kan overvinde epidermisbarrieren, i specielle kapsler lavet af lecithin, og de transporteres til huden. Sådan får lecithin kosmetik til at fungere så effektivt som muligt.

Som regel, hvis lecithin er inkluderet i en bestemt creme, har den fugtighedsegenskaber og en behagelig struktur. Ofte kombineres dette stof med vitaminkomplekser, hvilket kun forbedrer dets gavnlige virkning.

Fordel ved E322

Efter at have undersøgt anvendelsesområdet for lecithin og dets biologiske egenskaber, vil vi beskrive dets positive virkning på kroppen.

Forbedrer kolesterolniveauer

Niveauet af kolesterol (en organisk forbindelse) i blodet viser, hvor tilstrækkeligt lipidmetabolisme forekommer i kroppen. Det er normalt opdelt i "dårlige", dvs. lipoproteiner med lav densitet og "gode", dvs. lipoproteiner med høj densitet. Ifølge forskning hjælper lecithin med at øge niveauet af "godt". Stoffet er i stand til at forhindre aflejring af kolesterol på arterievæggene, hvilket betyder, at det modstår åreforkalkning, forbedrer hjertets og blodkarens generelle helbred.

Fungerer som kilde til cholin

Kolin kaldes et vitaminlignende stof, som, selvom det ikke er på niveau med vitaminer, spiller en vigtig rolle for kroppen:

  • er en del af neurotransmittere, takket være hvilke signaler transmitteres mellem nerveceller såvel som fra nerveceller til muskler; med andre ord, en person er i stand til mental aktivitet og fysisk aktivitet takket være cholin;
  • sikrer normal funktion af hjerneområdet, der er ansvarlig for hukommelse og indlæringsevne;
  • fungerer som et stof, der danner nervecellernes skal; det sammenlignes undertiden med den isolerende kappe af elektriske ledninger;
  • hjælper lungerne med at blive mættet med ilt og fjerne kuldioxid fra blodet.

Forskere har også fundet ud af, at cholin er vigtig for den korrekte intrauterine udvikling af fosteret, når dannelsen af ​​nervesystemet opstår, og fremtidige mentale evner lægges. Kolin har også en positiv effekt på neuronale celler, der er genetisk disponeret for Alzheimers sygdom, og derfor er fødevarer, der indeholder det, vigtige for kosten - sojabønner såvel som oksekød, kalkun, kylling, torsk, chokolade og fuldkornsbrød.

Kan styrke immuniteten

Den antioxidante virkning af lecithin er vigtig, når det kommer til immunsystemet. Det modstår virkningerne af frie radikaler (dette gælder især for dem, der bor i nærheden af ​​miljømæssigt usikre virksomheder) og beskytter kroppen mod stress og overbelastning, herunder intellektuelle.

Andre stoffer, der er rige på lecithin, hjælper med at forbedre brystmælks kvalitet, forhindre degenerative ændringer i muskel- og nervevæv, styrke kapillærer, hjælpe fordøjelsen, beskytte de tynde vægge i mave-tarmkanalen og hjælpe med at absorbere fedtopløselige vitaminer. Faktisk har det få kontraindikationer: det er tilladt selv for mennesker, der er allergiske over for andre fedtstoffer, såvel som for dem, der har gigt (med denne sygdom er der diætbegrænsninger) og diabetes (lecithin reducerer behovet for insulin).

Der er også kategorier af mennesker, der især har brug for lecithin:

  • for gravide kvinder udvikling af alle vitale systemer i fosteret;
  • spædbørn og førskolebørn til udvikling af intellektuelle evner;
  • unge i perioden med aktiv vækst i kroppen
  • atleter og dem, der gør en masse fysisk aktivitet;
  • ældre mennesker, som med alderen, falder indholdet af lecithin i kroppen;
  • mennesker med hudsygdomme som dermatitis og psoriasis, når lipidoverfladen på huden lider (lecithin hjælper med at genoprette det som en del af en omfattende behandling);
  • dem med lever- og galdeblæresygdomme.

Der er en norm for at tage lecithin - 3-4 gange om dagen før måltider. Hvis du vælger et granulært supplement, er den voksne dosis en teskefuld (5-6 gram) med et glas vand. For et barn, en halv teskefuld.

Hjælper kroppen med at håndtere fysisk og psykisk stress

Med betydelig fysisk anstrengelse, depression, humørsvingninger og andre psykofysiske afvigelser fra normen, forværres en persons generelle trivsel mærkbart. Irritabilitet, søvnløshed, muskelsmerter, et fald i den generelle fysiske tone - en generel sammenbrud udvikler sig til en kronisk depression. For ikke at blive et gidsel af lægemiddelbehandling i en sådan situation skal du først og fremmest være opmærksom på din diæt og koncentrere dig om korrekt ernæring.

Det anbefales, at sojalecithin anvendes til neuritis, neurose, patologisk træthed og muskeloverbelastning. Hjernens stof består af næsten en tredjedel af lecithin. Det perifere nervesystem indeholder ca. 17% lecithin. Derfor hjælper regelmæssigt forbrug af soja med at håndtere depressive lidelser og nedsat muskeltonus.

Kan forbedre kognitiv funktion

En persons evne til at ræsonnere, lære, træffe beslutninger er den vigtigste egenskab, der adskiller en person fra andre repræsentanter for faunaen på vores planet. Kognitive, de er også kognitive funktioner - dette er grundlaget for en persons verdensbillede. Kognitive evner inkluderer hukommelse, opmærksomhed, intelligens, opfattelse, tale og evnen til at kontrollere og organisere sin egen motoriske aktivitet. Kognitive svækkelser inkluderer:

  • Tab af opmærksomhed, manglende evne til at fokusere på tanker, handlinger eller objekter.
  • Tabet af evnen til at bygge holistiske billeder baseret på data, der kommer fra sanserne.
  • Tab af hukommelse af varierende sværhedsgrad.
  • Tab og svækkelse af intellektuelle evner (inklusive senil demens).
  • Vanskeligheder med talefunktion, tab af evnen til at formulere og udtale udtalelser.
  • Forstyrrelser i kommunikationen mellem centralnervesystemet og bevægeapparatet.

Som en forebyggende foranstaltning for disse afvigelser anbefaler ernæringseksperter at inkludere fødevarer, der indeholder lecithin, i din kost. Sojalecithin hjælper med at normalisere hjernens funktion:

  • Styrker transportfunktionen af ​​nervefibre.
  • Forbedrer blodgennemstrømningen til hjernen.
  • Forhindrer dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques.
  • Stimulerer fornyelse af væv og forbedrer den samlede metabolisme.

På grund af den komplekse effekt er lecithin faktisk i stand til at påvirke en persons kognitive funktioner betydeligt og stimulere deres bedring efter kriser.

Kan forhindre osteoporose

Med mangel på calcium i knoglevæv udvikler osteoporose. Som et resultat bliver knogler svagere, tyndere og går let i stykker under belastninger, der tidligere syntes almindelige. At dreje et ben ud af det blå eller bryde en arm fra at ramme en dørkarm - sådanne problemer hjemsøger ofte mennesker med osteoporose. Ifølge statistikker lider kvinder efter overgangsalderen ofte af knogles skrøbelighed. For ældre mænd er osteoporose også meget farligt. Et andet tegn på forestående osteoporose er træthed.

Regelmæssigt forbrug af sojalecithin kan hjælpe med at forhindre risikoen for at udvikle en calciummangel i knoglevæv. Calciumtilskud alene er ikke nok, da dette mineral absorberes dårligt af kroppen. Lecithin er et fedtlignende stof og hjælper med at opløse calciumforbindelser. Tilstedeværelsen af ​​sojaprodukter i dagligdags mad kan eliminere muligheden for tegn på osteoporose i lang tid. En forudsætning er at spise mad rig på calcium: mælk, ost, hytteost.

Lindrer overgangsalderen symptomer

Når en kvinde er lidt over 50, begynder en overgangsperiode i hendes liv - overgangsalderen. Overgangsalderen er den kvindelige krops tilstand efter ophør af regelmæssig menstruation og ægløsning. Selvom kun få mennesker nyder månedlig blødning, er det menstruationscyklussen, der hjælper med at opretholde en kvindes skønhed og tiltrækningskraft. Overgangsalderen påvirker straks kroppens generelle tilstand:

  • Hyppige ændringer i blodtrykket er mulige.
  • Mange kvinder ved overgangsalderen går ofte op i vægt.
  • Hedeture på grund af ændringer i hormonniveauet.
  • Tilstanden af ​​hår og hud forværres.
  • Manifestationer af depression og andre nervesygdomme er mulige.

Lecithin indeholder to B-vitaminer - inositol og cholin. Disse vitaminer, når de indtages regelmæssigt, hjælper kroppen med at klare en række stressfaktorer. Sojalecithin har en positiv effekt på en kvindes generelle tilstand i en vanskelig periode med overgangsalderen:

  • Lindrer hyppig hovedpine og andre forstyrrelser i centralnervesystemets arbejde.
  • Forbedrer hudens tilstand, hjælper med at slippe af med dermatitis og allergiske manifestationer på huden.
  • Normaliserer hjerterytmen.
  • Stimulerer tarmmotilitet.

Mangel på lecithin i overgangsalderen er direkte skadeligt for kroppen. Derfor er det nødvendigt at omhyggeligt sammensætte menuen, så maden indeholder alle de nødvendige vitaminer og mineraler og bidrager til at genopfylde manglen på vitale stoffer.

Kan forhindre kræft

Kræftceller fører til vævsatypisme. Reproduktion af tumorneoplasmer forårsager en ændring i histologi og form i væv og indre organer. En sund krop er i stand til at genkende mutante kræftceller og gøre dem uskadelige. Under stress og med mangel på vitale stoffer reduceres immuniteten til at genkende og ødelægge kræftmidler til et kritisk niveau.

Lecithin er et transportmedium til levering af vitaminer og mineraler til indre organer og væv. Derudover fremmer fødevarer rig på lecithin eliminering af toksiner og har en antioxidant virkning.

I de tidlige stadier af kræftudvikling hjælper regelmæssig brug af E322 sojatilskud til at forbedre patienternes generelle trivsel og kan forhindre udvikling af godartede og ondartede tumorer.

Sojalecithin i babymad

Et almindeligt problem for unge forældre er, at babyen lider af diarré, allergi eller mavebesvær, når den indtager mejeriprodukter. Ifølge WHO-statistikker er mælkeproteinintolerance et problem, der rammer omkring 8% af børn over hele verden. Symptomer på mælkeproteinintolerance kan elimineres med en særlig diæt.

Producenter tilsætter sojaproteinisolat til babymad for at reducere risikoen for allergiske reaktioner på komælk. Sojabaserede formler er velegnede til fodring af babyer, der ikke kan spise mejeriprodukter. Praksis viser, at med konstant brug af sojabønner normaliseres tarmens tilstand, og kroppens generelle tilstand forbedres.

At spise sojalecithin kan også hjælpe med at kurere eller lindre andre systemiske spiseforstyrrelser hos børn:

  • Laktoseintolerance - udvikler sig ofte hos premature babyer. Produkter med sojalecithin er velegnede som mælkeerstatning for lactoseintolerante babyer.
  • Galactosemia er en genetisk mutation, som et resultat, hvor et barn, når det indtager mælkeholdige produkter, oplever problemer med leverfunktion, nyrer og mave-tarmkanalen. Sojaisolat er velegnet til mælkeerstatning i et sygt barns kost og giver mangel på vitaminer og næringsstoffer i kroppen.
  • Cøliaki er en medfødt glutenintolerance, der forhindrer din baby i at spise brød. Soja-analoger bruges til at erstatte konventionelle tørre blandinger mod cøliaki.

Før du introducerer mad, der indeholder sojalecithin i din babys kost, skal du sørge for at konsultere en terapeut. Han vil advare om mulige kontraindikationer for brugen af ​​soja, hvis nogen.

Ansøgning om sundhedsproblemer

Diæt lecithin er en blanding af lipider, essentielle fedtsyrer og kulhydrater. Lecithin er afgørende for en sund funktion og vækst af celler i den menneskelige krop. Det er indlejret i cellemembraner, danner en beskyttende kappe omkring nervefibre, forhindrer aflejring af kolesterol i blodkar og øger koncentrationen af ​​lipider i blodet. Virkningen af ​​lecithin på kroppen er kompleks, derfor anbefales det som et kosttilskud til neuroser og fysisk træthed.

Sojalecithin bør ikke betragtes som et universalmiddel mod alle sygdomme. Imidlertid har regelmæssigt forbrug af produkter, der indeholder dette stof, en gavnlig virkning på de enkelte organers tilstand, nervesystemet, hjernen og hele organismen som helhed. Ernæringseksperter og ernæringseksperter anbefaler brugen af ​​sojaprodukter i den daglige diæt til mennesker med gastrointestinale lidelser, et generelt fald i immunitet, nyre- og leversygdomme. For vegetarer og mennesker, der fører en sund livsstil, er sojaprotein afgørende for at genopfylde manglen på vitaminer i gruppe B. Under graviditet hjælper lecithin med at opretholde moderens og barnets sundhed.

Mangel på lecithin i kroppen

Den menneskelige krop i det moderne teknogene miljø er påvirket af en række negative faktorer. Regelmæssig stress og depression, spiseforstyrrelser, høj fysisk aktivitet fører til udviklingen af ​​mangel på lipider i blodet og fremkomsten af ​​en mangel på lecithin. Manglen på dette stof manifesterer sig på forskellige måder. Hovedpine, træthed, irritabilitet, problemer med mave-tarmkanalen, forstyrrelser i det endokrine system, stigninger i blodtrykket - mangel på lecithin kan forårsage udviklingen af ​​et af de anførte symptomer.

Det er ikke umiddelbart muligt at identificere kilden til problemet. Som profylakse for sådanne tilstande anbefaler læger og ernæringseksperter, at sojalecithin regelmæssigt indføres i den daglige diæt. Hvis kroppens generelle tilstand efter 2-3 uger efter introduktion af et kosttilskud eller sojaprodukter begynder at blive bedre, bør lecithin anvendes yderligere løbende.

Skader og bivirkninger af E322

Lecithin sælges over-the-counter på apoteker (som sirupper, kapsler eller som en del af et multivitamin), men det er bedre at tage dette tillæg efter at have konsulteret en specialist. Ved overdrevne doser af dette stof kan kroppen reagere med følgende manifestationer:

  • trængt vejrtrækning
  • svimmelhed
  • overdreven sveden
  • spyt
  • kvalme og opkast;
  • dårlig fordøjelse;
  • smerter i hjerte og led.

Således forstyrrer et overskud af lecithin arbejdet med de systemer, der opretholder en acceptabel mængde. Derfor bør dosis vælges med en læge. Du kan uafhængigt inkludere fødevarer rig på lecithin i din kost. Pinjekerner, sojabønner, klid, ølgær, korn og grønne bønner er gode alternativer til syntetiske vitaminer. Det er svært at overdrive det med deres antal, så ernæringseksperter godkender denne strategi.

Separat skal det siges om den universelle kontraindikation for at tage lecithin - sojaallergi. Der er også en opfattelse af, at gravide og småbørn ikke bør indtage soja, hvilket kan have en negativ indflydelse på barnets udvikling. Denne kontroversielle erklæring gælder dog alligevel for soja, ikke lecithin. Derfor er der ingen grund til at fjerne sunde vegetabilske fødevarer fra din menu (bønner, bønner, nødder, nødvendige for kroppen). Det er også vigtigt at tilføje andre naturlige fødevarer til dem (for at afbalancere mængden af ​​proteiner, fedt og kulhydrater), observere kosten og hvile og ikke forsømme moderat fysisk aktivitet.

Log ind for at tilføje en kommentar.

Lecithin (E322)Lecithin E322 er et kosttilskud af vegetabilsk oprindelse, en stærk antioxidant. Hvis du oversætter ordet "lekithos" fra det græske sprog, betyder det "æggeblomme". Den maksimale mængde lecithin findes i æggeblommer samt kødprodukter, lever, jordnødder, forskellige typer vegetabilske olier, frugt og grøntsager.

Dette stof kan findes i cellerne i den menneskelige krop. Med sin mangel er det vanskeligt for en person at klare forskellige sygdomme og lidelser: træthed, irritabilitet, søvnløshed, depression, udmattelse af nervesystemet, svækkelse af hukommelse, konstant uopmærksomhed og andre.

Emulgatoren lecithin hjælper med at skabe ensartede emulsioner, der bruges i mange applikationer. Solsikkefrø og sojabønner indeholder den maksimale mængde E322. Ved raffinering af vegetabilske olier, især sojabønner og solsikkeolier, opnås et industrielt fødevaretilsætningsstof.

Sojalecithin består af: glycerin, fedtsyrer, fosforsyre og cholin. Det fremstilles af raffineret sojaolie med minimal temperatureksponering (behandling). Det aktive stof er ansvarligt for cellernes integritet i kroppen, transport af metaboliske produkter og stofskifte.

De positive egenskaber ved lecithin

Inden du inkluderer noget af fødevaretilsætningsstofferne i din kost, skal du klart vide om dets positive og negative virkninger på menneskekroppen. Fordele ved lecithin: bekæmper effektivt et højt niveau af kolesterol, er et middel til at forhindre udbrud og udvikling af åreforkalkning, fremmer ensartet absorption af fedt. Brug af et kosttilskud forbedrer mental aktivitet, hukommelse, hjælper med at overvinde depression og slippe af med stress. Med psoriasis og neurodermatitis er det bydende nødvendigt at spise mad, der indeholder lecithiner.

Dette stof består af 50 procent af leveren og en tredjedel af hjernevævet. Det er primært et byggemateriale, der hjælper med at regenerere beskadigede eller syge celler. Lecithiner sikrer fuld og jævn funktion af hjernen og hele nervesystemet

Brug af lecithin anbefales til behandling af neuroser og neuritis, multipel sklerose, Parkinsons og Alzheimers sygdom med skader og læsioner i nervesystemet, med fysisk og mental konstant stress. Anmeldelser af kosttilskuddet er kun positive, det tages af mennesker, der har lidt slagtilfælde for fuldt ud at genoprette fysisk og mental sundhed. Det er bydende nødvendigt for børn og gravide at medtage de gavnlige lecithiner i deres kost.

Kvinder, der bruger dette kosttilskud, vil opleve mindre smertefuldt arbejde og en sund og stærk baby.

Vitaminer med lecithin har en positiv effekt på dannelsen af ​​hjernen og nervesystemet hos en baby, der stadig er i livmoderen.

Vitaminkomplekser til unge er uvurderlige, de forbedrer barnets vækst og udvikling, hjælper med at lære at koncentrere sig og udvikle mentale evner.

Energiværdien af ​​lecithin er 913 kilokalorier pr. 100 gram af produktet.

Kosttilskuddet er nyttigt for mennesker i alle aldersgrupper: fra babyer til bedsteforældre.

Lecithin kontraindikationer

PankreatitisElskere af sund mad er forsigtige med tilsætningsstoffer, før de begynder at bruge dem, vil de finde ud af, hvad der er fordele og skader ved aktive stoffer. Emulgatorens skade:

  • med individuel intolerance over for lecithin kan allergiske reaktioner forekomme;
  • et kosttilskud fremstillet af soja kan give både fordele og negative konsekvenser, da det er fremstillet af genetisk modificerede råmaterialer, og effekten af ​​GMO'er på menneskekroppen altid har været negativ og uforudsigelig.

Når det bruges i små mængder, kan E322 kun have en positiv effekt. I tilfælde af forværring af sygdomme (cholecystitis, pancreatitis) er det nødvendigt at konsultere den behandlende læge, så han tager hensyn til patientens indikationer og tillader brug af supplementet.

Lecithin i fødevareindustrien og ikke-fødevareindustrien

Soja og solsikke lecithiner udfører vigtige funktioner i tilberedning og opbevaring af mad. De er essentielle emulgatorer og antioxidanter. Som emulgator findes E322 i margarine, bageriprodukter, mejeriprodukter, konfekture og chokoladeprodukter.

Additivet anvendes i vid udstrækning til fremstilling af emulsioner til smøring af metalformer og ark i bagerier. Stoffet er en fremragende madantioxidant. For at holde chokoladen frisk længere tilføjes der også en emulgator.

I kosmetologi kan du ofte finde E322 på grund af dets positive egenskaber og gavnlige virkninger på huden.

Bagere og konditorer siger gentagne gange, hvad lecithin er godt og efterspurgt, fordi det øger holdbarheden af ​​forskellige produkter. Dens vigtigste egenskab er at forhindre bagning i at klæbe til bagefade.

Den ikke-industrielle sektor har også brug for lecithin på grund af dens funktionelle egenskaber. E322 bruges i vid udstrækning til at skabe kosttilskud. Det aktive stof bruges som råmateriale til fremstilling af opløsningsmidler og maling. Lecithin bruges til at fodre dyr og befrugte planter. Det er meget populært inden for medicin og kosmetologi. De fremstiller endda sprængstoffer og blæk af det.

Instruktioner til brug af lecithin

Du kan finde dette værdifulde ernæringstilskud på apoteket, det sælges i specialemballage: nogle gange produceres det i form af kapsler, nogle gange som en opløselig blanding. Brugsanvisningen hjælper dig med uafhængigt at vælge en individuel dosis, men det er bedre at bruge lægens anbefaling.

Den anbefalede dosis er 1-2 spiseskefulde om dagen. Stoffet tilsættes til ikke-varm mad. Du skal opbevare emulgatoren et køligt og utilgængeligt sted for børn.

Kosttilskudsinstruktion er noget, der ikke bør overses for at få mest muligt ud af stoffet.

Opskriften på en lækker cocktail med lecithin: du skal tage 1 kop mælk, 1 tsk lecithin, 2 teskefulde honning. Ingredienser beregnes til 1 portion. 3 teskefulde mælk piskes med lecithin, derefter koges den resterende mælk. Væskerne skal afkøles og kombineres med honning. Den nærende cocktail er klar.

Vi vil være taknemmelige, hvis du bruger knapperne:

-1657637.jpg

Lecithin er en del af cellemembranerne i alle organer, påvirker transmissionen af ​​impulser i nerveender. Lecithin er involveret i produktionen af ​​lipider, forhindrer absorption af skadeligt kolesterol og omdanner det til nyttigt. Mangel på dette stof fører til forstyrrelser i nervesystemets funktion, lever, blodkar og hjerte.

Lecithin produceres ikke kun i syntetiseret form (i medicin), men også i mad. Alle fødevarer rig på lecithin inkluderer usunde fedtstoffer og kolesterol, som kroppen ikke har brug for. Derfor producerer flere og flere producenter lecithin i form af biologiske tilsætningsstoffer.

Oprindeligt blev lecithin syntetiseret fra æggeblomme, men forskere har bevist, at animalsk lecithin er sværere at fordøje. Nu opnås dette nyttige stof udelukkende fra sojabønne- eller solsikkeolie.

Modtagelsesinstruktioner

Lecithin er den vigtigste kilde til fedtsyrer og fosfolipider, der er nødvendige for kroppens normale funktion.

Se videoinstruktionerne for Lecithin:

Lecithin findes i følgende fødevarer:

  • kål;
  • ærter, sojabønner og linser;
  • æggeblomme;
  • enhver vegetabilsk olie, nødder;
  • nogle typer kød;
  • fede hytteost;
  • oksekød lever;
  • fiskekaviar;
  • fiskefedt.

Derudover anvendes lecithin i vid udstrækning som konserveringsmiddel ved fremstilling af chokolade og mejeriprodukter.

Helbredende virkning

Vær opmærksom på effekten af ​​lecithin på kroppen.

Virkningen af ​​lecithin er ret omfattende, fordi det styrker og gendanner nerveceller og neurale forbindelser mellem dem. Dette gælder især i alderdommen, når der mangler phospholipider, er der en afmatning i transmission af nerveimpulser.

Derudover er denne nyttige komponent en naturlig hepatoprotektor, der gendanner leverceller og fjerner overskydende lipider fra kroppen. Lecithin fortynder effektivt galden ved at forhindre dannelsen af ​​galdesten.

Et andet interessant træk ved stoffet vil være hjælp til assimilering af alle fedtopløselige vitaminer (D, A, K, E). Og også ødelægger det dårligt kolesterol, blot gør det til nyttigt, nødvendigt for kroppen. Derfor ordineres ofte lecithintilskud for at forhindre åreforkalkning i alderdommen.

Kosttilskud, der indeholder denne komponent, beskytter mod onkologi, styrker hjertemusklen og hjælper med at iltes blodet. De phospholipider, der er inkluderet i stoffet, er direkte involveret i produktionen af ​​insulin, og under graviditet danner lecithin det ufødte barns centralnervesystem.

Interessant nok virker komponenterne i lecithin-komplekset på de receptorer, der er ansvarlige for nikotintrang. Derfor vil brugen af ​​sådanne kosttilskud hjælpe dig med hurtigt at holde op med at ryge. Men den vigtigste handling er ikke desto mindre evnen til at gendanne leveren og bugspytkirtlen for at øge resistens over for toksiske effekter.

Indikationer til brug

Lecithin til leveren er uerstattelig i alle aldre. Det er en byggesten for dette organ, da mere end 50% af leveren består af lecithinderivater.

I kompleks terapi ordineres lægemidler med lecithin meget ofte, fordi deres handlingsspektrum påvirker næsten alle organer og væv.

Vigtigste indikationer:

  • nyreskade (varierende sværhedsgrad)
  • neuroser;
  • kardiovaskulær patologi;
  • neurodermatitis og psoriasis;
  • hepatitis (akut eller kronisk)
  • kardialgi;
  • skrumpelever
  • søvnløshed og depression
  • stress, alvorlig mental overbelastning
  • fedtdegeneration af leveren;
  • hyperlipidæmi;
  • leversvigt;
  • forgiftning;
  • alkoholforgiftning.

Sådanne kosttilskud er gode til at hjælpe med at komme sig efter vanskelige operationer, kroniske sygdomme og langvarig fødsel under graviditeten. Lægemidlerne styrker immunforsvaret, øger effektiviteten af ​​behandlingen af ​​visse gynækologiske sygdomme såsom mastopati, endometriose, livmoder- eller brystkræft.

Metode til anvendelse

Dosering, varighed og metode til indtagelse af lægemidlet afhænger af formen for dets frigivelse. Så lecithin i kapsler skal indtages i en dosis på 2 g / dag, mindst tre gange, i lige store mængder. Lægemidlet er i form af et pulver eller en granulat, det anbefales at præopløses i vand med en hastighed på 2 tsk / glas en gang dagligt.

Klar sirup med lecithin tages tre gange om dagen, 20 ml hver, og pastiller - 4-6 stk om dagen. Varigheden af ​​behandlingen vælges i hvert enkelt tilfælde individuelt, men kan ikke være mindre end 2 måneder. Kun en læge er i stand til at vurdere patientens tilstand og justere både administrationens varighed og doseringen af ​​lægemidlet.

Frigør formular

Ofte kan du finde lecithin i kapselform

Lecithinbaserede præparater produceres af forskellige virksomheder og ikke kun i Rusland, men også i mange europæiske lande. Sammensætningen af ​​hver af dem vil være væsentligt forskellig. For eksempel inkluderer VitaLine granulær lecithin vegetabilsk (soja) lecithin, linolsyre, phosphatider.

Lecithin NSP kapsler indeholder et koncentreret ekstrakt fra sojaolie, fedtsyrer og phospholipider, og vores Lecithin kapsler indeholder solsikke lecithin med monoglycerider.

Coral Club er et kosttilskud baseret på flydende lecithin, og tysk Doppelhertz er desuden beriget med en stor mængde vitaminer. Derudover er der en speciel aromagel i små rør eller brusetabletter til rådighed for børn til at forberede en sund og velsmagende drink.

Medicinsk kombination

På grund af sin universelle virkning er lecithin (i enhver form) perfekt kombineret med alle kendte lægemidler. Men inden du begynder at drikke kosttilskud, der indeholder dette stof, skal du konsultere din læge.

Bivirkninger

Lecithin er praktisk talt ude af stand til at forårsage en negativ reaktion i kroppen, men nogle gange sker det. Årsagen til dette kan kun være en intolerance over for sojaprotein og en individuel allergisk reaktion. Ved langvarig brug i store doser kan lecithin fremkalde dyspepsi, kvalme, spyt og opkastning.

Overdosis

Der er ingen officielt registrerede data om tilfælde af overdosering, men i nogle tilfælde (med flere overskud af den anbefalede dosis) kan lægemidlet forårsage en stigning i de ovenfor beskrevne bivirkninger.

Kontraindikationer

Sojaallergi er en kontraindikation

Den eneste kontraindikation for brugen af ​​lecithin er individuel følsomhed og intolerance af sojakomponenter.

Graviditet

På trods af alle de gunstige egenskaber ved lecithin fraråder nogle eksperter at drikke det i graviditetens første trimester. Fra og med den 14. uge af perioden kan det være tilladt, men kun hvis det er nødvendigt og under opsyn af en læge.

specielle instruktioner

Lægemidlet anvendes med ekstrem forsigtighed til behandling af patienter med akut pancreatitis eller cholelithiasis. En streng overholdelse af den dosis, som lægen har ordineret, hjælper også med at undgå komplikationer. Langvarigt indtag af kosttilskud med lecithin, det er nødvendigt at inkludere calciumpræparater og ascorbinsyre i kosten, som hjælper med at fjerne overskydende lecithin fra kroppen.

Det er vigtigt at vide, at lecithin (fremstillet af soja) er kendt i fødevareproduktion som E322 emulgator. Misbrug af mad med dets indhold kan forårsage allergiske reaktioner. Ikke sjældent kan lecithin findes i nogle produkter under dække af E476 tilsætningsstoffer (polyglycerin). Det opnås kunstigt, og ved langvarig brug kan dette stof forårsage metaboliske lidelser, en stigning i leveren.

Indvirkning på køretøjsstyring

Kosttilskud har ingen negativ effekt på centralnervesystemet, og når du bruger dem, kan du ikke kun komme bag rattet, men også deltage i enhver anden aktivitet, der kræver øget opmærksomhed.

Graviditet og HB

Du skal konsultere en læge, før du bruger Lecithin til gravide kvinderUnder graviditet kan lecithin indtages i små mængder startende fra anden trimester med gestose. Forskere er uenige om amning. Nogle mener, at dets anvendelse er nødvendig for barnets fulde udvikling, mens andre er sikre på, at der ikke er nogen fordel ved at tage det. Den behandlende børnelæge bør bestemme, om det er hensigtsmæssigt at bruge Lecithin under amning.

For børn

Lecithin er særlig vigtigt for børn, fordi dets mangel kan føre til alvorlige, irreversible konsekvenser, både for fysisk og mental udvikling. Den daglige dosis af lægemidlet afhænger af alder og er ca. 1-3 g / dag. En direkte indikation for udnævnelsen af ​​et middel til børn er dårlig appetit, lav immunitet, distraktion og uopmærksomhed, følelsesmæssige forstyrrelser, svaghed.

Nyrepatologi

Det bruges i den komplekse terapi af eventuelle læsioner i nyrerne og urinveje.

Leverskader

Det er ordineret til behandling af alle former for hepatitis, cirrose, steatose og leversvigt.

Salgsbetingelser

Udleveres på ethvert apotek uden recept.

Udløbsdatoer

For ikke at gå glip af udløbsdatoen, skriv datoen, hvor Lecithin blev åbnet, på emballagen

Uåbnet lecithin kan opbevares i op til 3 år, men efter åbning af pakken skal den bruges inden for 2 måneder. Opbevaringspladsen skal være tør, mørk, fra t til + 25 ° C.

Pris

Omkostningerne ved kosttilskud afhænger af frigivelsesformen og oprindelseslandet. Så lægemidlet i granulater koster meget mere og i form af en babygel - billigere.

Omkostninger i Rusland

Lægemidlet Our Lecithin kan købes for 500-550 rubler (150 stykker) og et granulært supplement - til 1000 rubler (250 g). Doppelgerz aktiv Lecithin koster 400-450 rubler for 30 stykker, og den dyreste er Solgar Natural Lecithin - omkring 1300-1500 rubler.

Pris i Ukraine

Her kan du købe hjemmelavede kosttilskud med lecithin til en pris på 35 til 90 Hryvnia per kapsel (30 stk.).

Analoger

Der er mange produkter, der indeholder lecithin.

Disse inkluderer:

  • Lecithin Vitamax;
  • Lecithin Ka;
  • Coral Club;
  • Lecithin NSP;
  • Vores lecithin;
  • Doppelgerts aktiv Lecithin et al.

I henhold til handlingsprincippet kan lecithin erstattes med en hvilken som helst plantehepatoprotektor.

Udtalelser

Alle patienter, der tager medicin med lecithin, reagerede kun positivt på dem. Disse kosttilskud (både i kapsler og i granuler) klarede sig godt med nervesystemets problemer, leverpatologier. Mange patienter bemærkede en signifikant styrkelse af immuniteten, en gavnlig effekt på blodkar og hjerteaktivitet. Ved hjælp af nogle kosttilskud var de i stand til at tabe sig, reducere kolesterol.

Se videoen om 10 grunde til at tage Lecithin:

Irina: For nylig blev mit barn diagnosticeret med forsinket taleudvikling. Neurologen rådede sig til at tage lecithin til børn i form af en gel. Ikke kun smagte det meget godt, men barnet bruger det med glæde, og resultaterne af en sådan terapi blev mærkbare efter et par måneder. Ordforrådet udvidede, babyen blev mindre syg, og der var slet ingen bivirkninger.

Kære gæster på siden, hvis du har erfaring med at modtage dette produkt, så lad din feedback om det være for at hjælpe andre besøgende med at træffe det rigtige valg.

Konklusion

  1. Lecithin er et af de vigtigste elementer, der er involveret i alle kropsprocesser.
  2. Det har en positiv effekt på nervesystemet, gendanner leverfunktion, hjerte, nyrer, blodkar, mave-tarmkanalen og hjernen.
  3. Det bruges i den komplekse terapi af et stort antal sygdomme og er en del af nogle fødevareprodukter.
  4. Tag det ikke uden recept fra en læge.
  5. Uundværlig for børn og ældre.
Læs også med denne artikel: Utkina Svetlana Vladimirovna

Hepatolog, gastroenterolog, ernæringsekspert

Svetlana Vladimirovna accepterer patienter med lever- og mave-tarmkanalsygdomme af varierende sværhedsgrad. Takket være hendes viden inden for diætetik udfører hun på basis af diagnostik et komplet udvalg af terapi til intra-abdominale organer.

Andre forfattere Kommentarer til webstedet Cackl e

Добавить комментарий