Wie viel und wie man Polytai in einer Pfanne mit appetierender Kruste braten kann

MIXTAI in unseren Familien ehren aus den sowjetischen Zeiten. Fisch preiswert, aber wahnsinnig lecker, wenn Sie es richtig machen. Sie können mit einer Garnitur in Form von gekochtem Reis oder Buchweizen servieren, aber besser mit Kartoffelkartoffelkartoffeln. Durch das Hinzufügen anderer Zutaten zum Hauptprodukt können Sie den Geschmack beeinflussen. Liebhaber versuchten notwendigerweise, spezielle Rezepte zum Kochen zu wählen, wo der Fisch in den Pelzmantel oder Mehl, Paniermehl, umhüllt ist. So dass das Ergebnis erfreut ist, aber der Geschmack enttäuschte nicht, Sie müssen wissen, wie viel und wie man Polytai in einer Pfanne mit appetierender Kruste braten kann. Nach dem bewährten und gleichzeitig einfachen Beratung ist ein Haushaltsschicht möglich, ohne Kosten und Mühe in ein Restaurant zu verwandeln.

Wie viel bis Fry Mintai: Merkmale des Frittier- und Fischtrainings

MIXTIME muss sich nicht vorbereiten. Normalerweise werden diese Fische in einer Pfanne bevorzugt und hinterlässt nicht mehr als 20 Minuten. Wir glauben: Zunächst ist es notwendig, 1,5-2 Minuten aufzuwärmen, dann 5-9 Minuten auf jeder Seite braten. Sie können den Fisch in einer Pfanne ein paar Minuten nach dem Abschalten des Tellers in einer Pfanne lassen.

Sehen Sie solche Zahlen, viele laufen in den Laden, wenn sie das Gefühl haben, dass sie mit der Zubereitung des Mittagessens spät kommen. Es stellt sich jedoch heraus, dass es viel mehr Zeit dauert, bis der deklarierte Gericht auf dem Tisch erscheint. Vorbereitungsarbeiten Niemand storniert:

  1. Normalerweise werden Anwälte in unseren Geschäften oder in den Märkten in gefrorenen Form verkauft. Wir müssen es zu Hause abtauen. Gehen Sie nicht auf die Mikrowelle zurück oder senken Sie die gefrorenen Kadaver in heißem Wasser. Es ist besser, sie auf dem Tisch zu verlassen, damit das Auftauen auf Raumtemperatur oder im Kühlschrank auf dem Balkon ging.
  2. Dann sollten die Fische gerollt, schuppig und waschen. Selbst wenn es geplant wird, ist es notwendig, schwarze Filme im Unterleib zu entfernen, die Flossen und den Schwanz abzuschneiden. Noch mehr Zeit wird zur Reinigung derjenigen gehen, die Filets gemischt werden.
  3. Vor dem Braten wird Fisch normalerweise in kleine Portionsstücke geschnitten. Es spielt keine Rolle bei 2 oder 3 cm, die Hauptsache ist, dass die Stücke ungefähr gleich sind. Es ist so einfach, einheitliche brüllende Fische zu erreichen.

Fry-Fisch ohne Abtauen wird nicht empfohlen. Es kann sich als Wasser erweisen, im Inneren des Stücks bleibt oft feucht.

Selbst bereitgestellte Fische in der Küche, ist es unmöglich, sicher zu sagen, wie sehr Sie Mintai frieren müssen, um eine Kruste zu bekommen. Es ist notwendig, 20 Minuten zu navigieren, während der Fisch auf mittlerer Brand in einer Bratpfanne vorbereitet. Die Zeit kann sich für ein paar Minuten ansteigen oder abhängig von der Größe der Teile, der Dicke des Bodens der Bratpfanne, der Erwärmungsintensität des Brenners abnehmen.

Sie können die Bereitschaft des Fisches auf bewährte Weise bestimmen: Ein Stück wird irgendwo in der Mitte von einer Gabel angerecht. Der fertige Faserfisch ist gut getrennt.

Wie man Poltay in Mehl brät

Was könnte einfacher sein als Mintai zum Abendessen in einer Bratpfanne. Aber die Aufgabe ist nicht leicht zu braten, sondern holen Sie sich eine appetitanregende goldene Kruste. Es wird den Haupt-Zusatzbestandteil - Mehl dauern. Sie fungiert als Panel.

Die in Stücke geschnittenen Fische bereiten sich auf ein klassisches Rezept vor:

  1. Zur Bindung ist Mehl mit einer kleinen Menge Salz verbunden. Sie können hier die gleichen Gewürze für Fische oder frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
  2. Jedes Stück Pollock muss auf allen Seiten in Mehl geschnitten werden.
  3. Zubereitete Halbzeuge in ein heißes Pflanzenöl, das keinen ausgeprägten Geruch hat.
  4. Auf jeder Seite wird Mintay vor 5-7 Minuten vor dem Erscheinungsbild der Goldenheit gebraten.

Wenn die Stücke groß sind, ist es in der Endstufe des Kochens möglich, mit einem Deckel in der Pfanne abzudecken. Es ist jedoch unmöglich, den Fisch auf dem Herd lange Zeit zu halten, sonst wird die appetierende Kruste weich.

Das Doppelschwankungen in Mehl und Ei (abwechselnd) gibt eine noch dichtere knusprige Kruste.

Wie man eine Mischung in einem Klyar brät

In Klyar brat Mintay fast das gleiche wie im Mehl. Es ist besser, das Filet dafür zu nehmen, den Knochen abzulehnen. Die Haut kann so gelassen werden, dass der Fisch beim Kochen in einer Pfanne nicht auseinander fällt.

Zuerst müssen Sie ein köstliches Auto machen. Es kann aus verschiedenen Zutaten hergestellt werden:

  • Ei. Eier werden mit Mehl, Salz und Gewürzen vermischt. Sie können einen kleinen gehackten Dill hinzufügen. Wenn die Masse sehr dick herausstellte, müssen Sie mehrere Löffel Milch hinzufügen.
  • Mayonnaise. Eier sind mit Mayonnaise verbunden, ein gesiebtes Mehl und Gewürze werden hinzugefügt, Salz.
  • Bier. Die Basis des Klyar macht Eier, Mehl und Salz aus. Es fügt ein bisschen gutes Bier hinzu. Die Masse wird zur Homogenität gemischt. Gewürze können nicht verwendet werden.
  • Käse. Käse ist auf einer flachen Reibe gerieben, verbindet sich mit Eiern. Separat ist es notwendig, Mehl für den Zusammenbruch zu erstellen. Zunächst schäumt der Fisch im Teig ein, dann in den Mehl.

Weniger häufig sind Hühner auf Mineralwasser, Kefir, Sauerrahm. Sie können es ohne Mehl mit einem Mehl vorbereiten, der Haferflocken ist. Die appetitliche Kruste in Mintai wird noch knusperiger sein, und der Fisch darunter ist unglaublich saftig.

Wie man Poltai ohne Mehl braten kann

Knusprige Kruste in Mintare wie am meisten, und einige verwenden Mehl nicht für den Bratfisch. In diesem Fall bieten erfahrene Köche es ersetzen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, es reicht aus, um die erschwinglichsten für eine bestimmte Familie zu berücksichtigen.

Die Kruste auf der Oberfläche des Fisches verleiht dem Zusammenbruch in der Stärke, Grieß. Sie können Haferflocken verwenden, wechseln Sie sie ab.

Braten gemischt in Breadmruhrchen

Eine mintopische knusprige Kruste ohne Mehl hilft, Paniermehl zu erhalten. Sie können das fertige Produkt oder Reste des getrockneten und rollenden Weißbrots, ungesüßten Brötchen, Cracker verwenden. Gewürze und Salz sind perfekt mit Breadcrumbs verbunden. Beim Braten gehen sie in den Fisch und füllen es mit ihrem Geschmack.

Sie können die Grieß mit Breadmrucken verbinden, die willkürlich die Menge jedes Zutats definieren.

Wie man Poltai mit Bogen brät

MIXTAI, der in einer Bratzwiebel mit einem Bogen gebraten ist. Das Gemüse gibt ihm einen Saftigkeit, der Geschmack soll. Die Zugabe des Bogens kann jedoch die knusprigen Eigenschaften der Kruste verringern. Mit der richtigen Vorbereitung ist es möglich, gute Ergebnisse zu erzielen.

Wie man eine Mischung mit einem Bogen kocht, um die Kruste nicht zu verlieren:

  1. Fisch ist vorbereitet, wie in den anderen Rezepten: vollständig abtauen, sauber, Rippen entfernen. In Stücke waschen und schneiden.
  2. In dem heißen Öl, das vor der Transparenz des Bogens geröstet wurde. Sie können es nur bis halb fertig stellen und zur Seite ziehen.
  3. Der restliche freie Ort ist von Mintai ausgelegt, in Mehl geklopft. Fische auf beiden Seiten geröstet.
  4. Sobald die Teile umgedreht wurden, ist es notwendig, die Zwiebeln zwischen ihnen zu verteilen, damit er Fische mit seinem Saft imprägnieren wird.

MIXTAI wird zusammen mit dem Bogen auf dem Tisch serviert. Sie können die Karotte gleichzeitig mit dem Weg braten.

Grundregeln des Bratfisches mit einer Kruste

Es gibt ein Satz grundlegende Regeln, die mit dem Braten gemischt werden sollten, um nicht ohne appetitliche Kruste zu bleiben:

  • Es ist notwendig, eine Bratpfanne mit einem eher dicken Boden zu verwenden, dann wird der Fisch nicht gefälscht;
  • Exklusiv verfeinertes Öl wird genommen, der sich gut erhitzt, bevor die Fischstücke ausgelegt sind;
  • Sie können die Stücke mit heißem Öl auf der Spitze aus Wasser bringen, damit sie sofort von zwei Seiten gebacken werden, eine Kruste ist schneller ausgebildet;
  • Nach dem Entfernen von der Bratpfanne müssen die Fische auf Papierhandtüchern verschoben werden, die es in eine Schicht verteilt, um überschüssiges Öl zu entfernen;
  • Feuer, wenn der Frittieren von Fischen durchschnittlich sein sollte, so dass es nicht gefährlich ist, sondern auch nicht in seinem eigenen Saft "gekocht".

Mixtai wird immer mit einer rosigen appethizzierenden Kruste sein, wenn Sie an den einfachen Regeln des Frittierfisches in einer Bratpfanne bleiben und wissen, wie viele Minuten es zu kochen. Und alles wird sich herausstellen und auch das erste Mal.

Wie man Poltai brät

Fischmintai unterscheidet die Tiedrigkeit und Vielseitigkeit. Dank des neutralen Geschmacks ist das Produkt perfekt mit sauren und gesalzenen sowie einem akuten Bauteil des Schalens kombiniert, die Inhaltsstoffe lassen den Fisch Mintai noch reichhaltig sein. Jeder Eigentümer muss wissen, wie man Polytai mit verschiedenen Rezepten fritiert.

Wahl

Am häufigsten wird der Rechtsanwalt in Eis verkauft. Nach den Normen und Standards der Qualität, Eisverzierung, die der Fisch holshes den Fisch nicht mehr als vier Prozent der gesamten Masse der Karkasse dauern sollte. Wenn die Eiskruste abwesend ist, führt dies zu trockenen Gütern.

Tipp: Sie sollten auf Fleisch achten, in normalen Fischen ist es weiß. Das Vorhandensein von gelblichen oder rosa Flecken zeugt der Wohnung der Ware.

Vorbereitung

Wie man Poltai brät

Abtauen Fisch besser in den Raumbedingungen. Für die Geschwindigkeit des Prozesses können Sie den Kadaver in kaltem Wasser senken. Vor dem Kochen ist Fisch sauber. Eine Karkasse muss sich in einer solchen Position auf einem Schneidebrett befinden, um ihren Schwanz mit der linken Hand zu halten. Bei der Reinigung müssen Sie einen Kadaver in der Schwanzfläche halten. Das Messer sollte gegen Skalen gleiten, sodass die Waage jede Seite des Mischtens von den Waagen sauber ist.

Schnitt

Der Fischkopf wird in einem Zentimeter von dem Ort abgeschnitten, an dem sich die Kiemen befinden. Der Fisch dreht sich oben nach dem Bauch an, es ist in Längsrichtung geschnitten. Sie beschäftigen sich in den Bagger der Innen- und Innen- und den schwarzen Film, damit sie nicht zur Bitterkeit passt.

Die gereinigte Kadaver ist gut in kaltem Wasser gerollt. Mit trockenem Fisch ist es notwendig, den Schwanz und den Arm abzuschneiden. Fische können sich in Form von Portionsstücken oder als Filet vorbereiten.

In einer Bratpfanne

Wie man Poltai brät

Wie viel zu Fry Polytai wird bestimmt, basierend auf der Größe des Portionsstücks. Die großgroßen Teile sollten in einer Bratpfanne 8 oder 10 Minuten braten, die länger als 3 oder 4 Minuten ist. Als wenn die mittelgroßen Materialien getränkt sind. Wenn große Fische ganz gebraten sind, ist es etwa 10 oder 12 Minuten erforderlich.

Tipp: Der Feuermodus wird zunächst auf dem Durchschnittswert ausgestellt, allmählich Wärme wird hinzugefügt, wobei die Pfanne 5 Minuten mit einem Deckel bedeckt ist. Fische könnten vollständig spitzen.

Filet

Fry Fish-Filet ist einfach, denn dies müssen Sie sich vorbereiten: 3 Filetteile, Hühnereien (Paare Stücke), akute verdünnte Senf (3 große Löffel), Weizenmehl, zwei oder drei Handvoll Cracker, eine kleine Sojasauce, Salz, Salz und Stift.

Die Filleizteile werden in Stücke ausgesät, so dass jede Größe von etwa 4 Zentimetern in Breite ist. Senf und Hoden werden in eine cremige Masse geschlagen. Salz, Stift und Mehl werden separat gemischt. Jedes Stück ist in Senfsauce getaucht, mit Mehl mit Mehl mit Mehl bedeckt, dann in Crackern.

Die Zeit, die Stücke von Fischmintai zu braten, wird ein wenig dauern, Fischmehl bereiten sich schnell auf, für jede Seite, die Sie 2 oder 3 Minuten brauchen. Mixtai hat Zeit, um sich drehen zu können.

Wenn das Filet aus dem Laden eingefroren war, ist es besser, es bis zum nächsten Tag im Kühlschrank zu halten, nur um ihn zu braten. Der langsame Abtauprozess eignet sich für Mintu. Bevor Sie von der Fischerei verbrennen, wird eine zusätzliche Feuchtigkeit entfernt, dafür ist der Carcaste mit Servietten umwickelt.

Pflanzenöl wird auf eine heiße Pfanne gegossen und in Gerichten der füllenden Malta-Teile, wenn es heiß wird. Soja-Sauce braucht, wenn der Kushan bereit ist, sie müssen den Fisch leicht streuen, um heiß mit Gemüsemix zu servieren.

Panika

Wie man Poltai brät

Für Zärtlichkeit und Saftigkeit von Fischfleisch ist es notwendig, das Produkt mit Birnen zu braten, was nicht nur Mehl ist, sondern auch einige andere Zutaten.

Eine solche

Mintai, die Mintai mit Crackern verwenden, brauchen Sie, wenn Sie nach Kompatibilität eines exquisiten Gerichts streben, das in der Sprache zu sein scheint. Diese Technologie ist ideal, um zur Herstellung der Brennstoffteile der Fische in einer Pfanne zu verwenden.

Jedes Stück muss gesalzen und gefesselt sein, in das Geschirr mit Mehl mit Mehl eintauchen, dann in der Schüssel mit Schlagzeilen, dann in Breadmruhre baumeln. An der Pfanne teilen, jede Seite von 3 Minuten braten, bis die Mischung keine bräunliche Kruste abdeckt. Das Gericht ist perfekt für einen Snack.

Mehl

Um Fische in einer Pfanne im Mehl zu machen, muss es Salz sein, mit einem Pfeffer bestreuen, einen Zitronensaft von oben streuen, in Brenner schneiden. Das Produkt ist auf einer heißen Ölwanne angelegt, die das mittlere Feuer ausweist, Mixtai ist in Brand stärker.

Auf welchem ​​Feuer ist es besser, Fisch zu braten, müssen Sie wissen. Der übermäßige starke Modus kann Kork zu schnell hinzufügen, erlaubt jedoch kein Fleisch, innen zu tropfen, wenn Sie mindestens 2 Minuten ernten. Fisch in einer Pfanne, Mintai kann sich zu trocken sein.

Auf dem Tisch von Mintay ist es am besten, eine Sauce aufzunehmen. Gewürze zum Geschmack, Sie können Grünen dekorieren.

Orekhi.

Wie man Poltai brät

In Walnutnüssen müssen Fisch mit einer speziellen Kochtechnologie zum Kochen braten. Dazu wird die trockene Bratpfanne genommen, es wird mit Kern geröstet, wenn sie kühl sind, setzen sie sie vor der Bildung von Krümel mit einem Walzbolzen. Marknüsse mit Kaffeemühle oder Mixer ist es nicht wert, Öl wird im Prozess freigesetzt.

Tipp: Fische in Nüssen sind weich, mit würzigen Aroma. Es ist besser, ein appetitliches Fischgericht in einer süßen Sauce mit Sauerstoff zu geben.

Teig

Für gemischt in Klyar ist es notwendig, vorzubereiten: ein Karkassen mit einem Gewicht von 400 g., Ein halbes Glas Mehl, 1 Ei, ein Stück Reptilzwiebel, eine durchschnittliche Karotte, ein Löffel Meersalz und 4 große Löffel Sonnenblume oder Olivenöl.

Das Fischen ist gereinigt und stecken, das Ei ist in einer Schüssel, Salzkristalle und Gewürzen getrennt mit Mehl vermischt, wobei die Pfanne mit Butter erhitzt wird. MIXTAI muss geschnitten werden, Fischstücke, um in der Eiermasse zu schneiden, dann in Mehl. Fry Das Produkt benötigt, bis die goldene Farbe erscheinen.

Die ausgeschnittenen feinfarbenen Möhren und die geriebenen Karotten werden in eine separate Pfanne gegossen, das Gemüse ist passierbar, der Röster ist auf Montaus, Gießmayonnonnase ausgelegt, alle zusammen sollten nicht mehr als 5 Minuten braten. Im Durchschnittsmodus.

Mit saurer Creme

Wie man Poltai brät

Um korrekt zu braten, braucht ein halbes Kilofisch: 150 ml. SMETANEKI, MOKOVINA, Zwiebelkopf, ein wenig Salz und Paprika, ein paar große Löffel mit Mehl, 4 große Löffel Sonnenblumenöl.

Einen Pollockkarkasse richtig einsetzen, um es auf nicht zu großen Stücken zu schneiden, Salz und Pfeffer aufzusprudeln und etwa 15 Minuten zu warten. Separat, die Birnenkrübchen und die Karotte sind weitgehend entlang geworfen. Die Bratpfanne ist erhitzt, Öl wird auf ihn gegossen und sie werfen nach fünf Minuten aufrührt. Gebratene Karotten durchbohrtes Gemüse für 5 Minuten.

Von der Spitze der Zwiebel mit Karotten lag Fischscheiben nach 5 Minuten. Sie gießen saure Sahne, Mixtage gemischt in Sauerrahm und gebraten 15 Minuten.

Mit Zwiebeln

Zur Herstellung eines Karkasses mit einem Gewicht von 400 g. Inhaltsstoffe werden benötigt: ein Paar Löffelköpfe, ein großer Löffel mit Mehl, ein Zitronen, 4 große Löffel Sonnenblumen- oder Olivenöl, eine Schüssel mit Salz eines Salzes eines Hügels , ein halber Teelöffel gemahlener Pfeffer.

Der netto schaukbare und trockene Fisch wird geschnitten, wodurch Längsrichtung entweder durch Querabschnittscheiben erhalten wird, die gesalzen, Haft- und Wasser-Zitronensaft gequetscht werden können. In Saft bestehen der Fisch 10 Minuten. Zwiebeln sollten auf Ringen geschnitten werden.

MIXTAI mit einem Bogenbrüchen auf einer vorgewärmten Pfanne ist mit einem starken Modus glühend, dann wird Öl hinzugefügt. Mehl muss mit Salz gemischt werden. Darin die Muskatenteile, die dann in der Pfanne platziert werden. Eine Seite sollte etwa 10 Minuten lang braten., Wende und Zwiebeln hinzufügen, bereiten Sie sich weitere 5 Minuten vor. Der Geschmack von Gerichten ist ziemlich pikant.

Im Ofen

Wie man Poltai brät

Ein exquisites Gericht kann von Haushalten oder Gästen überrascht sein, die eine Mischung im Ofen vorbereiten, in diesem Fall sollte der Fisch auf einem Kampf mit einer vorbestimmten Folie braten, wobei das Produkt mit einem speziellen Fischgewürz besprüht wird. Wenn Sie Creme-Sauce hinzufügen und nach 20 Minuten ein Backblech in den Schrank legen. Das köstliche Abendessen wird bereit sein.

Sie können noch saftigeres Gericht kochen. Mittlere Fischstücke können gesalzen und festgehalten werden. Oberseite der Stücke auf dem Backblech mit mittleren Karotten in jeder Menge aufgebracht. Dann werden die Oszillate angelegt, die Produkte werden durch Mayonnaise geschmiert, Sie können etwas Wasser hinzufügen. Von oben ist der geriebene Käse besprüht. Das Backblech ist in einem vorgeheizten Kabinett gegeben.

Vorteil

In Mintai gibt es viele Proteins und leicht haltbares Fett, in der Meeresfrüchtezusammensetzung sind gesättigte Fettsäuren und Phosphor. Reichhaltiges Fischkalzium, Eisen, Jod, Zink, Kobalt und andere Makroelemente und Spurenelemente, Vitamine. Die vorteilhaften Eigenschaften dieses Fisches werden von denen, die Anämie haben, dazu beigetragen, Knochen zu stärken. Die Verwendung von Meeresfrüchten ist notwendig, um die Gehirnaktivität zu verbessern.

Eine Quelle https://vdomeeda.ru/

Es scheint, dass es nichts so gibt. Aber in der Regel auf den ersten Blick auf den ersten Blick können Sie ein unglaublich leckeres Gericht kochen, das die ganze Familie überrascht. Dies ist ein sehr leckerer Seefisch. Es hat praktisch keine Knochen, nützliche Substanzen werden mit dem Braten gerettet. Der neutrale Geschmack eignet sich gut für jedes Geschirr, egal ob Salz oder akutes Essen. Daher können Sie sicher experimentieren, außerdem sind Rezepte ziemlich einfach. Alles, was Sie brauchen, ist, eine Karkasse richtig vorzubereiten, in einer Bratpfanne braten und in Wille eine köstliche Sauce machen.

Wenn Sie Fischgerichte mögen, empfehle ich auch der Torte - dies sind offene Hefe-Teigkuchen sowie köstliche Pfannkuchen mit Lachs und saftigem Makrelen im Ofen. Und wenn Sie einen Urlaub haben, werden Sie auf jeden Fall heiße Sandwiches mit Sprotten und einem neuen Mimo bereiten.

Das köstlichste Rezept für gebratene Mischt in Breadmruhr

Universelles Methode zum Braten von Seefischen - in Paniermehl. Es ist schnell, lecker und zuverlässig. Klang, passierte und klopfte in Breadmruhre. An allem, zusammen mit heiß, werden 15 Minuten gehen. Heute schlage ich jedoch ein wenig vor, das Rezept dafür zu komplizieren, dass es noch schmeckend ist.

Zutaten:

  • Mintay
  • Semmelbrösel
  • Salz, Pfeffer - zum Geschmack
  • Mehl
  • Eier

Kochen.

Filetziege in Stücke, Salz, Pfeffer. Eier, um die Gabel zu schlagen.

Eulenstücke Fische in Mehl. Sofort in das Ei eintauchen. Die dritte Schicht wird in Paniermehl geschnitten. Eine solche dreifache Rüstung ergibt nicht Montau, um Saft zu verlieren, es bleibt nach dem Braten saftig. Mehl und Ei geben die Klebrigkeit und Breadmruhre werden nicht besprüht.

Braten Sie auf einer heißen Pfanne mit einer moderaten Ölmenge auf beiden Seiten.

Bleiben Sie auf Papierhandtüchern, um überschüssiges Fett zu entfernen. Servieren Sie lecker mit Püree, grüne Erbsen und Grüns.

Von https://youtu.be/t2dkw0dfkb0.

Wie lecker eine Mischung in einer Pfanne vorbereiten

Saftige und leckere polige in einer Pfanne werden auch diejenigen mögen, die gleichgültig für Fischgerichte sind. Fisch ist sehr saftig und sanft. Beachten Sie unbedingt dieses einfache Rezept.

Um dies zu tun, brauchen Sie:

  • MIXTAI - 1 stück.
  • Fisch-Gewürz - ½ TL.
  • Mehl - 100 g
  • Salz - ½ TL.
  • Maismehl - 2 tbsp. l.
  • Chicken Yolk - 1-2 Stück.

Kochen.

Nehmen Sie eine erfriertes Kadaver, schneiden Sie die Flossen (Sie können eine Schere oder ein normales Messer verwenden). Dann müssen Sie den Fisch innen gründlich reinigen.

In Stücke schneiden. Sehr große Teile können auch entlang geschnitten werden. Mit fließendem Wasser spülen und einen Abfluss geben.

Setzen Sie die gehackte Mischung in eine Schüssel, streuen Sie das Gewürz für Fische. Lassen Sie 10-15 Minuten.

Gießen Sie Mehl auf den Teller und fügen Sie es Salz hinzu (es muss nicht zusätzlich Salz sein). Fügen Sie Maismehl hinzu, sie wird einen ungewöhnlichen Geschmack geben.

In einer Schüssel mit Fisch, fügen Sie Hühnereien hinzu und verhindern Sie, dass jedes Stück mit einem Tolk verschmiert ist.

Besprühen Sie Fische mit 2 Esslöffeln einer Mehlmischung, so dass die Eier gut Kraftstoffscheiben sind. Alles mischen.

Vorheizpfanne mit Gemüseöl.

Jedes Stück wird von allen Seiten in einer Mehlmischung geschnitten, und Sie können auf einer beheizten Pfanne zum Braten schicken. Braten von zwei Seiten zu einer Kruste des goldenen Teigs.

Optional können Sie am Ende mit Greenery (Dill, Petersilie) bestreuen.

Nachdem Sie ein paar Esslöffel kochendes Wasser von zwei Seiten einer Pfanne hinzufügen müssen, so dass der Fisch ein wenig Dampf ist.

Bei ein paar Minuten, die den Deckel an die Mischung abdecken, stellte sich als weicher und sanft aus.

Wie man Mixtai in einer Bratpfanne vorbereiten https://youtu.be/qiknypgrmsc

Rezept geröstetes Pollock mit Bogen

Ein Rezept für eine Ambulanzhand ermöglicht es, einen sehr leckeren und saftigen Fisch in einer cremigen Sauce zu erstellen, die im Mund schmelzen wird. Es wird etwas Zeit beim Kochen dauern und einige Produkte benötigen. Sie können das Rezept immer noch verbessern, wodurch das Rezept gleich ist, nur braten Zwiebeln zusammen mit Karotten, dünnem Strohhalm und Zucchini (auch Stroh), dann auch Stücke von Pollock und Eintopf setzen. Es erweist sich sehr lecker, und die Garnierung ist immer noch. Beginnen wir das Rezept.

Zutaten:

  • MIXTAI - 1 stück. (900 g.)
  • Zwiebeln - 2 Stück
  • Salz - bis zum Geschmack (ca. 1 TL)
  • Cremiges Öl - 35 gr.
  • Schwarzer Pfeffer - 10 Passierer
  • Buchtblatt - 2 Stück.

Schritt für Schritt Kochen.

Das Rezept unterscheidet sich nicht von der Herstellung von Heck.

Fische müssen abtauen, unter Wasser spülen und alle Flossen schneiden, sorgfältig reinigen. Entfernen Sie alle Filme. Spülen und trocknen.

In mehrere Medien in Größe einschneiden. Große Teile können ein weiteres 2-3 Stück geschnitten werden. Salz gut von allen Seiten und gehen Sie ein paar Minuten.

Reinigen Sie den Bogen und schneiden Sie in Semir.

Die Bratpfanne auf Butter vorheizen, mit einem Lorbeerblatt, schwarzer und duftender Pfeffer (optional).

Gießen Sie die gesamte Zwiebel in die Pfanne, es kann etwas gesalzen sein.

Nach ein paar Minuten können Sie Stücke hochladen. Von unten mit einer Klinge oder einer Gabel, um die Zwiebeln zu bringen und ein wenig Fisch zu streuen.

Mit einem Deckel abdecken und 10-12 Minuten verlassen. Nach dem Drehen der Teile auf der anderen Seite und schließen Sie den Deckel 10 Minuten wieder.

Sehr lecker und duftender Fisch ist fertig.

Gebratenes Rezept mit Bogen. Von https://youtu.be/wttwvxn8ek0.

Wie man Fisch Mixtail in Mehl braten

Um eine köstliche Mischung vorzubereiten, sind keine speziellen kulinarischen Fähigkeiten erforderlich, in den notwendigen Zutaten ausreichend Stock in den notwendigen Bestandteilen, eine halbe Stunde zum Kochen zuzutragen.

Zutaten:

  • Mintai - 900 gr. (2 kleine Kadaver)
  • Wasser - 0,5 Liter.
  • Salz - ½ EL. l.
  • Zucker - ½ EL. l.
  • Mehl
  • Pflanzenfett

Kochen.

Nehmen Sie Fisch, sauber von Waagen, Flossen, den Schwanz abschneiden und das Innere reinigen, den schwarzen Film entfernen.

POLTAI auf mittlere Stücke schneiden. In einem separaten Behälter, Gießen Sie das Wasser, fügen Sie Salz, Zucker und Verhindern hin zu.

Alle Fischestücke werden in Wasser gelegt. 20-30 Minuten verlassen.

Wasser zusammenführen Jedes Stück Pollock wird an jeder Seite in Mehl geschnitten.

Vorheizen einer Pfanne mit Pflanzenöl (es sollte nicht ausreichen). Wenn das Öl gut wärmt, können Sie Fischstücke hochladen.

Bei mittlerer Hitze für 5 Minuten auf jeder Seite frittieren, um eine goldene Kruste zu bilden.

Beim Drehen der Fische auf die andere Seite muss die Pfanne mit einem Deckel bedeckt sein und bis zur vollständigen Bereitschaft braten.

An diesem Kochenden ist nichts kompliziert.

Wie man Mintai im Mehl https://youtu.be/poxv0-3woec fälschen

Mintai in einer Katze in einer Pfanne zu Hause

Der köstliche Mixtai im Teig kann unabhängig in einer Bratpfanne hergestellt werden. Es stellt sich ein sehr leckeres Gericht zum Abendessen heraus. In vielen Rezepten ist die Klarheit während des Bratens in Klumpen genietet. Ich werde Ihnen sagen, wie Sie es richtig zubereiten können, um nicht zu rollen.

Zutaten:

  • Mintai - 1 große oder 2 kleine Fische
  • Mehl - auf dem Auge
  • Hühnerei - 2 Stück.
  • Mineralwasser
  • Kartoffelstärke - 2 tbsp. l.
  • Salz, Pfeffer zum Geschmack
  • Pflanzenfett

Phasiertes Kochen.

Fisch vorbereiten. Entfernen Sie alle unnötigen, nämlich Flossen, Schwanz, um den schwarzen Film innen zu entfernen. In kleine Stücke schneiden (nicht zu klein und nicht zu groß). Legen Sie in eine Schüssel, einen Pfeffer und Salz.

Jetzt können Sie zum Kochen der Klya ziehen. Fügen Sie in einem separaten Behälter zwei Eier hinzu.

Eier in einer Schüssel schlagen eine Gabel gut, fügen Sie Pfeffer, Salze (ca. 1/3 Stunden) hinzu, es ist gut, alles zu schlagen.

Füge Mehl, ungefähr ein paar Esslöffel.

Es gibt keine installierten Proportionen in den Zutaten, Sie müssen das Auge ansehen. Die Mischung sollte sich als mittlere Dichte herausstellen.

Hinzufügen von Stärke und etwa 1/3 Tasse Mineralwasser hier. Infolgedessen wird die Mischung dem Teig auf Pfannkuchen (wie eine dicke Sauerrahm) ähnlich sein, aber es sollte nicht verängstigt sein, alles sollte sein. Wenn es sich als flüssig herausstellte, müssen Sie Mehl hinzufügen, wenn dickes Wasser.

Allmählich gießen Mineralwasser, aber dass es nicht zu seltene Mischung herausstellte, sonst wird die Klarheit mit dem Braten rollen. Es sollte einer dicken Sauerrahm ähnlich sein. Wenn Sie selten werden, können Sie Mehl hinzufügen. Es ist notwendig, zu stören, bis die Klumpen verschwinden werden.

Die Pfanne vorheizen, pflanzliches Öl mehr gießen.

Während das Öl erhitzt wird, ist jedes Stück im Getreide gut gesperrt und auf eine Pfanne gelegt. Braten Sie etwas weniger als den Durchschnitt von 5-7 Minuten vor der Bildung einer goldenen Kruste. Dann umdrehen die andere Seite.

Damit der Fisch weich und zart ist, wird es nicht in eine Pfanne geworfen. Sie müssen eine Seite gut ändern und nur dann den anderen schalten.

Gericht ist fertig, es sieht sehr appetitlich aus.

Mintai in einer Bratpfanne zu Hause. Von https://youtu.be/t6kuptdqry.

So legen Sie köstliche Mischungen mit Karotten und Zwiebeln in Mayonnaise (Sauerrahm) in einer Bratpfanne aus

Die bekannte geröstete Mischung kann sogar schaster gemacht werden, bereiten Sie eine köstliche Sauce vor. Es ist nichts kompliziert. Dies ist ein unglaublich sanfter und herzhafter Fisch in Sauerrahmsauce mit Gemüse, um sich schnell und einfach vorzubereiten!

Erforderliche Produkte:

  • Fisch (Mintai oder Heck) - 800 Gramm.
  • Saure Creme 20% Fett- oder Mayonnaise - 300 gr.
  • Fisch-Gewürz - 1 TL.
  • Zwiebeln - 1 stück. (mittlere Größe)
  • Karotte - 1 Stück. (mittlere Größe)
  • Olivenöl - 1 EL. l.
  • Gewürze zum Geschmack

Kochen.

Fische zu abtauen, unter Wasser spülen, rollen, Flosse, Schwanz und innerem schwarzem Film entfernen.

In Portionen schneiden. Stücke in eine tiefe Schüssel geben.

Gehen Sie nun zum Marinenz. In einer Schüssel zu Mintay, fügen Sie Olivenöl hinzu. Es wird dazu beitragen, Gewürze besser zu erschließen und Geschmack zu geben. Streuen Sie das Gewürz für Fische, ½ h. Würziger Pfeffer, Paprika-Hammer, etwas weniger gemahlener Pfeffer und Salz. Alle mischen sich gut und gehen Sie 25 Minuten lang.

Zu diesem Zeitpunkt können Sie Gemüse tun. Klare Zwiebeln und Karotten. Zwiebeln um Halbringe geschnitten. Karotte, um auf einer großen Reibe zu verlieren.

Bei der Bratpfanne erhitzen Sie das Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebeln und Karotten auf die goldene Farbe, stört regelmäßig. Wenn eine goldene Kruste anfing zu erscheinen, müssen Sie 100 ml Trinkwasser und ein wenig Salz hinzufügen.

Reduzieren Sie auf mittleres Feuer und Sie können Stücke senden. Jeder von ihnen muss saure Sahne hinzufügen.

Bedecken Sie mit einem Deckel, reduzieren Sie ein langsames Feuer und lassen Sie 15-20 Minuten eintauchen.

Fisch ist fertig. Es sieht unrealistisch appetitlich aus, kann mit Kartoffeln und Gemüse serviert werden.

Wie man eine leckere Mischung mit Karotten und Zwiebeln in Mayonnaise auf einer Bratpfanne https://youtu.be/dwg_4f7z6u0 ausstellt

Mintai gebraten mit Füllung von Sauerrahm

Köstliche Mischungen können in Sauce aus Sauerrahm hergestellt werden. Das Rezept ist einfach, so dass Sie auf jeden Fall bereit sind, einen köstlichen gebratenen Fisch in einer Pfanne zuzubereiten.

Zutaten:

  • Mintai - 800 g.
  • Salz - 1 TL.
  • Pfeffer - 1 TL.
  • Zwiebeln - 2 Stück
  • Karotte - ½ PC. (Sie können mehr nehmen, wenn Sie Karotten mögen)
  • Fettquelle - 1 EL. l. (kann mehr sein)
  • Pflanzenfett.

Kochen.

Frischgefrorene Mischung unter Wasser unter Wasser spülen, mit einem Papiertuch getrocknet. Schneiden Sie Flossen, Schwanz, reinigen Sie rein. Es sollte auf der Hälfte fallen gelassen werden. Schneiden Sie mittlere Teile aus, von denen jeder auf beiden Seiten begrüßt und Pfeffer ist. 15 Minuten beiseite lassen.

Zu diesem Zeitpunkt kann Gemüse vorbereitet werden. Zwiebeln, die in Saison geschnitten werden, schneiden Karotten auch in dünne Ringe ein, und dann strohhaltig. Je größer die Zwiebeln, desto größer der Saft. Alles in einer Bratpfanne mit Gemüseöl zu einer goldenen Kruste, Rühren.

Wenn die Zwiebeln und Karotten ein bisschen geschoben sind, müssen Sie saure Sahne hinzufügen, verhindern. Fügen Sie 100 ml sauberes Wasser hinzu, gesalzen, ein paar Minuten in Brand lassen. Es stellt sich einen guten Jet aus Sauerrahm und Zwiebeln aus. Es muss sorgfältig in einen separaten Topf gegossen werden.

Geht jetzt zum Frittierfisch. Auf der Pfanne gießen Sie wieder Gemüseöl und legen Sie Fischstücke aus. Braten Sie auf mittlerer Hitze bis zur goldenen Kruste auf jeder Seite von 5 Minuten.

Bereits Fisch müssen jetzt die fertige Sauce einlegen. Legen Sie einen Saucepan auf ein langsames Feuer, bedecken Sie mit einem Deckel, damit alles gut geht, von dem Moment des Kochens buchstäblich 5-7 Minuten.

Es sieht sehr appetitlich aus, zum Gericht eines unglaublichen Duftes.

Mintai gebraten mit einer Geige von Sauerrahm. Von https://youtu.be/wkenhjfeytm.

Mixed-Filet in einem knusprigen Bier Klyar

Was denkst du, gibt es ein Geheimnis, um eine ideale Blase zu bekommen? Es gibt keinen. Zuerst müssen Sie ein Backpulver verwenden. Zweitens, seien Sie sicher, dass Sie Maismehl oder Stärke hinzufügen. Und der dritte, der wichtigste Fokus, das violette und der Fisch selbst sollte so kalt wie möglich sein. Dies wird kein wahrscheinlich "knusprig" geben.

Zutaten:

  • Filet Malta ohne Knochen - 4 Stück.
  • Reismehl oder Stärke - 2 S.L.
  • Salz, Pfeffer, Gewürze bei Will

Für einen Blister:

  • Mehl - 1 Tasse
  • Reismehl oder Stärke (Mais oder Kartoffel) - 2 s.l.
  • Kleines Salz - 1/2 C.L.
  • Bustyer - 1/4 TSP
  • Bier - ca. 1 EL.

Kochen.

Zunächst müssen Sie testen, wenn keine Knochen in Filet vorhanden sind. Wenn es gibt, löschen. Spülen und trocken durch Filet mit Papiertüchern.

Fische sollten so trocken wie möglich sein. Wenn Sie eingefroren verwenden, stellen Sie sicher, dass es vollständig beseitigt ist, und entfernen Sie die überschüssige Feuchtigkeit vorsichtig, bevor Sie eine leichte Mehlschicht darauf anwenden.

Auf rechteckige Klumpen schneiden. Reismehl zum Mischen mit Salz, Pfeffer, Gewürzen (optional). Schneiden Sie den Klumpen leicht in diese Mischung. Und legen Sie in den Kühlschrank, bis Sie mit dem Braten beginnen.

Es ist am besten, den Reismehl dafür zu verwenden, aber auch Mais- oder Kartoffelstärke passen ebenfalls.

Bewegen Sie den Mehl mit einem Backpulver und Salz mit Hilfe eines Whins, um es mit Sauerstoff zu bereichern. Fügen Sie Stärke oder Reismehl hinzu.

Einführung von Eisbier mit Teilen, die den Keil ständig rühren. Bringen Sie den Teig auf den Zustand der flüssigen Sauerrahm (Kefir).

Der Teig sollte sehr kalt sein. Daher muss sie bis zum Moment der Verwendung im Kühlschrank oder sogar den Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Drücken Sie (rechts zu ertrinken) ein Stück Filet in eine Klarheit und braten in einer großen Menge heißen Öl.

Das heißt, koch wie in tiefem Fritier. Sie können einen Fryer verwenden, wenn es gibt.

Sie können jedoch in einer kleinen Ölmenge frieren und auf übliche Weise.

Sehen Sie, was appetitlich! Was für eine Kruste auf sie, nicht rutschen und Krümel. Das Beste!

Sie können Ihrer Lieblingssauce wie Sauerrahm oder Mayonnaise mit Knoblauch, Paprika, Pilzen und Grünen bedienen.

Mintai in einem Biergrad. Autor https://youtu.be/doi4ppn1bh8.

Video darüber, wie man gefrorene Poltai in einem Kartoffelhuhn braten kann

Um dem gebratenen Montau einen ungewöhnlichen Geschmack zu geben, können Sie ein kleines Rezept diversifizieren. Es kann nicht nur in Sauce aus Sauerrahm, mit Zwiebeln und Karotten hergestellt werden. Es ist ziemlich lecker, dass es sich in einem Kartoffelkorn herausstellt. Im Video ist es detailliert dargestellt, wie man ein Gericht richtig macht. Wenn Sie den Anweisungen folgen, wird alles auf jeden Fall funktionieren. Das Rezept ist leicht und erfordert ein Minimum an Zutaten.

Zutaten:

  • Fischfilet (Mintai) - 500 gr.
  • Kartoffeln - 8-9 PCs.
  • Salz - 1/2 c.l.
  • Ei - 1 stück.
  • Mehl - für die Walze
  • Schwarzer Pfeffer - zum Geschmack
  • Gewürz zu Fisch - 1/3 TL.

Kochen siehe im Video des Autorus.

Heute möchte ich mit Ihnen meine Lieblingsrezepte teilen, um Malta zu machen. Wahrscheinlich gibt es praktisch keine Leute, die keinen Fisch mögen. Daraus können Sie viele köstliche Gerichte kochen.

Mintai, Fisch, ist eine der beliebtesten und in Ernährung verfügbar. Die Liebe hat aufgrund des Geschmacks und der Verfügbarkeit des Produkts zusammen mit dem Geschmack und der Verfügbarkeit des Produkts zusammen mit Hering, Kombination, Hamsa gewonnen.

Je nach Region wird der Fisch in einer frischen oder gefrorenen Form verkauft. In unseren Geschäften gibt es nur eingefroren. Es wird ohne Kopf nach GOST verkauft. Die durchschnittliche Fischgröße beträgt 350 gr., Kann aber 600 Gramm erreichen.

Aufgrund der Tatsache, dass der Fisch nicht fett ist, wird es schnell vorbereitet, gut kombiniert mit verschiedenen Seiten, hat geringe Kosten, und wenig Abfall ist in großer Nachfrage unter der Bevölkerung. Enthält Vitamine A, D und Vitamine von Gruppe B sowie Jod, Magnesium, Calcium, Schwefel, Phosphor, Fluor.

Beim Kauf, auch wenn der Fisch eingefroren ist, ist es wichtig, dass es nicht mehrmals einfriert, und es ist nicht defliniert, da sie beim Kochen zerfällt, und verliert seinen Geschmack.

MIXTAI von GUAL SOLLTE SOLLTE: Leichte Glanz, unterscheidbar unter der Gefrierschicht, leichter Haut unter den Hülsen, Flossen auf dem Rücken, Schwanz und Unterleib, Fischduft.

In einigen Fällen kann das gekaufte gefrorene Produkt eingefroren sein, aber dafür wickeln Sie den Lebensmittelfilm auf und legen Sie in eine separate Gefrierkarton ein.

Sie können im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur abtauen, und nur in einigen Fällen, für den Kitlet oder die Füllung, kann der Fisch mit kaltem Wasser gegossen werden.

Eine hervorragende Zugabe von Monta gilt als solche Gewürze als:

  • gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • eine Mischung von Paprika;
  • Frische Petersilie;
  • Pastinake;
  • Ingwer;
  • Minze;
  • Muskatnuss;
  • Lorbeerblätter;
  • HVEL-SUNNELLE;
  • Gewürz für Karotte "auf Koreanisch".

Sie können sich von gemischt vorbereiten:

  • Fischsuppe (Ohr);
  • Bucht;
  • Kasserolle;
  • Pastete;
  • gedämpfte Fische in Tomaten oder Sauerrahm;
  • Koteletts;
  • Fische im Teig;
  • Bits;
  • Frkkin;
  • Dosen;
  • Hehe;
  • Murrens.

Mintai wurde in einer Bratpfanne geröstet

Gemischtes gesalzenes oder gekochtes Filet kann bei der Herstellung von Sandwiches und Salaten verwendet werden und als Snack zu Bier getrocknet.

Auf dem Beilage können Sie einreichen:

  • Kartoffeln und anderes stärkiges Gemüse in einem gekochten oder anderen "heißen" Form;
  • Pasta;
  • gesalzenes oder frisches Gemüse;
  • irgendwelche Grünen;
  • Brei (Buchweizen, Perle, Weizen, Erbsen, Reis);
  • grüne Erbse;
  • Gemüsesalate;
  • Gekochte Bohnen.

Mintai, in Folie oder gegrillt, kann in der Ernährung mit der richtigen Ernährung verwendet werden.

Mintai gebraten in einer Bratzwiebel mit einem Bogen: Schritt-für-Schritt-Rezept

Heute werde ich meine Lieblingsverschreibungsvorbereitung von Misch-, Heck- oder Notagination teilen. Fisch ist sehr sanft, schmilzt direkt im Mund - ohne Übertreibung!

Lecker, saftig, sanft, duftend. Es ist perfekt für Kinder, denn Menschen, die die Ernährung beobachten, da der Fisch stiehlt. Es bereitet sich sehr schnell und einfach aus der Mindestanzahl der Inhaltsstoffe vor, die immer im Kühlschrank sind.

Mit Kartoffelkartoffelkartoffeln - nur echtes Natrium! Sie können mit frischem oder mariniertem Gemüse oder als unabhängiges Gericht servieren!

Zutaten:

  • MIXTAI - 1 kg.
  • Zwiebeln - 2 Stück
  • Cremiges Öl - 35 gr.
  • Salz - in Kush
  • Schwarzer Pfeffer - 10 Erbsen
  • Buchtblatt - 2 Stück.

Sie können Heck, Mintai oder Standard kaufen. Es gibt einen Fisch, der gereinigt werden muss, aber verkauft und bereits gebracht wird oder derjenige, auf dem es keine Waagen gibt. Sie können den Verkäufer fragen, und er wird es Ihnen sagen. Wenn es Waagen gibt, muss es gereinigt und Fisch unter kaltem Wasser spülen.

Fisch müssen abtauen, waschen, die Flossen schneiden und in Portionen schneiden.

Scheiben müssen gesalzen sein, und Pfeffer. Sie können nur Salz hinzufügen. Sie sehen, welchen frischen Fisch, sie nicht defamst, und frierte nicht viele Male ein. Ein solches Produkt wird nicht zerfallen und beim Kochen nicht einschlafen.

Flecken Sie feuer, heizung. Wir fügen Butter, Pfefferbacken und Buchtblatt hinzu. Sie können Gewürze für Fische hinzufügen, optional.

Es ist nicht notwendig, das Buttergemüse zu ersetzen, in diesem Rezept ist es diese Art von Öl, das das Teller sanft macht, mit einem cremigen angenehmen Geschmack.

Die Birne, die wir reinigen und die Semirings schneiden, lagen in Gewürzen und Öl aus. Zwiebeln Zwiebeln ca. 3 Minuten, nicht braten, aber in einem cremigen Öl.

Dann entfernen wir die Schaufel, den Bogen, setzen ein Stück Fisch, ziehen Sie den Bogen, setzen Sie einen weiteren Stück Fisch, und legen Sie alle Fische aus.

Wir decken mit einem Deckel, dem Gebäck 10 Minuten mit dem langsamen Feuer, nicht braten, nicht braten und Kadaver in Butter.

Drehen Sie dann die Stücke auf der anderen Seite und weitere 10 Minuten unter dem Deckel.

Wir verschieben das fertige Teller auf einen Teller, was mit einer Sauce gießt und auf dem Tisch servieren. Sie können frische Grünen sprühen. Ein hervorragendes Gericht zu jeder Beilage passt zu dem Gemüse oder dem Brei. Sie können wie ein unabhängiges Gericht mit einem Teller jedes Stücks in der Soße essen. Fische werden saftig und sanft.

Ich empfehle das Kochen, Sie werden es nicht bereuen, aber wir haben noch viele interessante Rezepte, also bleiben Sie bei mir, und Sie werden alles im Detail lernen, und Schritt für Schritt, da jedes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos versehen ist, was erleichtern den Kochvorgang.

Wie man Poltay in Mehl brät

Dieses Rezept impliziert die Brat der gesamten Kadaver von Fisch auf Vegetationsöl. Keine Notwendigkeit, Stücke zu schneiden, wir werden in pflanzierbarem Öl braten.

Zutaten:

  • 1,2 kg. Fisch (besser eine kleine Mischung nehmen),
  • Mehl aufpirschen
  • 3 Löffel Zitronensaft,
  • Pflanzenfett,
  • Salz,
  • Schwarzer und roter Bodenpfeffer.

Fischklemme, waschen, Flossen und Schwanz schneiden.

Split Kadaver bei Raumtemperatur, oder im Kühlschrank können Sie im Wasser abtauen, wenn Sie Fischkoteletts vorbereiten oder als Füllung für Kuchen oder Pasteten verwenden.

Fischfalten in einer Schüssel, Salz, fügen Sie schwarze und rote Massepfeffer hinzu. Wir gießen 2 Esslöffel Gemüseöl und 3 Löffel Zitronensaft.

Mehl wird in einem tiefen Behälter besprüht und Minttai von allen Seiten in Mehl geschnitten.

Legen Sie das Feuer an, gießen Sie Pflanzenöl, erwärmen Sie sich.

Fisch fisch für 3-4 Minuten auf der einen Hand, dann umdrehen und von der zweiten Seite braten. Wie Sie sehen, kocht Fisch in Öl. Es ist notwendig, bei mittlerer Hitze zu braten, wenn das Feuer stark ist, dann brennt der Fisch von oben, wir brauchen ein einheitliches Rösten.

Wir legen den Fisch auf einem Papiertuch aus, um überschüssiges Pflanzenöl zu entfernen. Auf den Tisch auftragen. Sehr lecker mit Kartoffelkartoffelkartoffeln mit saurem oder frischem Gemüse. Mit Grünen bestreuen und servieren! Das ist sehr lecker!

Videorezept, wie köstliches Braten von Mintai in einer Bratpfanne

Der Fisch stellt sich die saftigen, sanften, weichen Lags hinter dem Knochen heraus. Das Aroma von Fisch und frisches Grün und manitiert jeden zum Tisch. Wir haben Kinder sehr lieben, aber sie sind einfach müde zu kochen, ich nehme interessante Rezepte auf und experimentieren. Dies darf das Menü diversifizieren und die ganze Familie köstlich füttern.

Drücken Sie die Taste, zeigen Sie das Video an und kochen Sie den Fisch. Dieses Gericht eignet sich nicht nur an Wochentagen, für das Alltagsmenü, aber auch auf dem festlichen Tisch. Guten Appetit!

Mintai wurde in einer Pfanne mit Zwiebeln und Karotten geröstet

Fische geröstet und mit Zwiebeln, Karotten und Tomaten in einer Pfanne zusammengearbeitet. Ausgezeichnete Ergänzung zum Püree.

Zutaten:

  • 1 kg. Gemischt
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 Karotte
  • 1-2 Tomate

Soße:

  • Esslöffel Mehlrührmaschine mit kaltem Wasser 250 ml.) Vor der Homogenität
  • Salz, Pfeffer, Gewürze hinzufügen,
  • saure Sahne oder Mayonnaise,
  • Sie können Ketchup.

Waschen Sie den Fisch, schneiden Sie die Stücke von 4-5 cm. Bevor Sie den Schwanz und die Flossen schneiden, Goggle. Raumscheiben Raum, Mix.

Mehl in eine Schüssel geben. Setzen Sie die Bratpfanne auf das Feuer, gießen Sie das Öl, wenn sich das Öl aufwärmen wird. Fischscheiben in Mehl von allen Seiten geschnitten. Fisch in pflanzierbarem Öl von zwei Seiten.

Während ein Fisch gebratene Reinigungszwiebeln, Karotten. Schneiden von Zwiebeln um Halbringe, Karotten drei auf der Reibe. Tomate mit Stücken geschnitten. Wenn die Teile einerseits geröstet waren, drehen Sie sie über sie um und braten Sie 5 Minuten von der zweiten Seite. Dann in der Bratpfanne die Schnittzwiebeln verpassen und auf der Oberfläche des Fisches verteilen.

Dann legen Sie die Karotten und Tomaten, verteilen Sie über die Oberfläche des Fisches.

Inzwischen ziehen wir den Mehl mit Wasser, fügen Salz, schwarzer Pfeffer hinzu. Mischen Sie, damit es keine Klumpen gibt.

Ich liebe es, ein bisschen Zucker in die Saue hinzuzufügen, buchstäblich ein Teelöffel, so dass der Guss mit einem sauer süßen Geschmack gefroren ist, der Kontrast in der Teller erscheint.

Wir gießen in den Fisch, schließen den Deckel und kaufen zur Bereitschaft. Gießen Sie nicht an einem Punkt, sondern über die gesamte Oberfläche.

Wir legen Gemüse und Stücke von Pollock auf einem Teller aus, fügen Gemüse hinzu, und wir füttern auf dem Tisch.

In warmer Form besser servieren, lecker mit jeder Beilage und einfach so.

Kochen gebratener Polyya in einem Klyar

Der kalorische Gehalt der Fische hängt von den Bestandteilen der Komponenten der Zusammensetzung und an das Herstellungsverfahren ab.

Lässt Sie, dass Sie Fisch saftig machen, den Saft und den Geschmack von Fisch halten. Es wird auf verschiedene Arten hergestellt, mit Mineralwasser, Bier, Eiern, Mehl. Sie können sich auf der Grundlage von Sauerrahm oder Mayonnaise vorbereiten. Fügen Sie Gewürze und Grüns hinzu.

Wir verkaufen am häufigsten Fisch ganz, oder filet. Filet kann nicht nur dem Getreide gegeben werden, sondern auch Koteletts oder Fleischbällchen. Aber Fische im Teig, es stellt sich heraus, nur eine Bombe!

Zutaten:

  • Für 400 g. Malta-Filet
  • Salz zu schmecken
  • Zitronensaft 2-2.5 st. l.
  • Granatapfelsaft 2 Art.-Nr. l.

1,5 Stunden marinieren

Teig:

  • 2 Eier,
  • 1.3 h Salze
  • 1,3 h. L scharfer roter Pfeffer
  • 2 EL. l. Sauerrahm
  • 3 tbsp. l Mehl

Datei vermischt, um in Stücke zu reduzieren, in Stücke zu schneiden. Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer hinzufügen.

Fügen Sie Granatsaft hinzu und gehen Sie, um 1,5 Stunden abzuholen. Mischen Sie unbedingt alles, damit jedes Stück mit Marinade bedeckt ist.

Es ist möglich, Soy-Sauce anstelle von Salz zu verwenden, dabei viel Natrium, Salz und unnötig, aber der Geschmack wird gesättigt und besonders. Marinaden basierend auf dieser Sauce sind immer lecker.

Wir bereiten einen Stößel, fahren 2 Eier in einer Schüssel, fügen Salz, Pfeffer hinzu. Sie können Gewürze für Fische einbringen.

Wir fügen saure Sahne, Mischung und Snatch Mehl hinzu. Mischen Sie sehr gut, damit es keine Klumpen gibt.

Sie können anstelle von Sauercreme Joghurt ohne Zusatzstoffe oder Mayonnaise verwenden. Wenn Sie mit Sauerrahm kochen, ist es bevorzugt, ein rustikales zu nehmen.

Klasse in Fisch gießen und gut mischen, damit jedes Stück mit einem Klyar bedeckt ist.

Pflanzenöl in die Pfanne gießen. Hitze und legen Sie die Stücke in einem Abstand voneinander aus.

Frus für 5-7 Minuten auf jeder Seite, das Feuer ist durchschnittlich nötig, wir müssen das Gericht nicht verbrennen, sondern nur braten!

Video zum Vorbereiten von MIXTAI in einem Teig mit Reis- und Pilzsauce

Haben Sie jemals ein solches Gericht ausprobiert? Wenn nicht, ist es Zeit zu kochen. Die Kombination von Lebensmitteln in der Teller macht es außerordentlich lecker, den Sie mögen und Ihre Gäste!

Sehen Sie sich das Video an und bereiten Sie ein köstliches Gericht vor. Darüber hinaus wird alles ausführlich beschrieben und gezeigt.

MIXTAI in Breadcrumbs mit knuspriger Kruste - Finger verlieren!

Diese Teller muss in warmem Form essen, so knackig, wenn er nur gekocht ist, und das Gericht ist viel schasterer. Auf diese Weise können Sie Fisch im Ofen vorbereiten, oder eine Pfanne, es sicht so lecker heraus, was wirklich "Finger lecken".

Es erscheint einen saftigen Fisch innen und auf eine knusprige Kruste.

Zutaten:

  • Filet Pointy - 600 g
  • Mayonnaise - 1 EL. l.
  • Mayran - 1 TL.
  • Knoblauch trockener Boden - 1/2 h. L.
  • Trockene Brotkrümel - 1/3 Tasse (65 ml)
  • Paprika Sweet - 1 TL.
  • Salz, schwarzer Pfeffer zum Geschmack

Fischfilet sollte gewaschen, mit einem Papiertuch trocknen, um Feuchtigkeitsrückstände zu entfernen. Entfernen Sie die Knochen. Am häufigsten gibt es Knochen, sie müssen entfernt werden.

Schneiden Sie Filets mit Stücken. Sie definieren die Größe der Stücke selbst, wie Sie mehr mögen. Sie können groß oder etwas weniger. Solim und Pfeffer auf beiden Seiten.

Mayonnaise wird in einer Tasse platziert, trocken gemahlener Knoblauch und Mayonaran, Sie können frische Knoblauch verwenden, die die Presse vorspring. Sie können mit Gewürzen experimentieren oder diejenigen hinzufügen, die Sie mögen. Alle mischen sich bis zur Homogenität.

Wir bereiten die trockene Mischung vor, dafür in einer Schüssel riechen wir einen Kruck, und Paprika, alle mischen. Sie können Cracker vom Baton kochen oder Breadcrumbs kaufen.

Jedes Fischstück, um die Mayonnaise-Sauce zu löschen, machen sie auf beiden Seiten zu einem Quasten und schneidet die Pause in Breadmruhre. Wenn Sie Mayonnaise nicht verwenden, ersetzen Sie es mit Joghurt oder saurer Sahne.

Brat in einer Pfanne, in pflanzlichen Öl von zwei Seiten bis zur Fertig.

Wir legen den Fisch auf einem Papiertuch aus, um überschüssiges Pflanzenöl zu entfernen. Sie können als unabhängiges Gericht oder mit Gemüse und irgendeiner Beilagen dienen.

Der Fisch selbst stellt sich innen aus, da die Klarheit ermöglicht, den gesamten Saft zu retten, es umhüllt von allen Seiten, die duftende knusprige Kruste dreht sich oben und in einem saftigen Fischfilet.

Köstlicher und saftiger Polytya in Tomatensauce in einer Pfanne

Ich biete einen sehr leckeren Fisch in Tomatensauce an, ergänzt durch Gemüse. Sie stellen sich einfach vor, dass ein weiches Eintopf-Gemüse perfekt mit einem sanften Filet kombiniert wird. Was mit Gemüsesaft einweichen, erscheint saftig und sanft.

Zutaten:

  • Mintai - 700 g.
  • Karotte - 2 Stück.
  • Zwiebeln - 3 Stück
  • Pfeffer süß - 2 Stück.
  • Tomatensaft - 350 ml.
  • Zucker - 1 Tabelle. Löffel mit einer Folie,
  • Zitronensaft - 1 Tabelle. der Löffel,
  • Salz, Pfefferchern. Mögen. - Geschmack.
  • Pflanzenöl zum Braten,
  • Gewürz für Fische - 1 Teelöffel mit Rutsche,
  • Buchtblatt - 3 Stück,
  • Nelke - 5 Stück.

Fische zum Reinigen, getragen, unter fließendem Wasser waschen, den Schwanz und die Flossen schneiden. Sauberes Gemüse.

Wir fügen Salz, Pfeffer, Gewürze in den Fisch und Zitronensaft hinzu, alle mischen sich gut, damit jedes Stück mit Marinade bedeckt ist. Zwiebeln, Karotten und Paprika schneiden ein scharfes Messer.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne, Wärme, Hitze und braten in einer solchen Sequenz, ergibt sich zuerst Zwiebeln, braten 2-3 Minuten, dann Karotten, auch Rühren, und süßer Pfeffer, alle gemischten und tragenden Gemüse.

Wir gießen Tomatensaft, fügen Salz, Zucker und Gewürze hinzu. Wir versuchen, den Geschmack zu füllen, wenn etwas nicht genug ist, Ihrer Meinung nach hinzufügen.

In einer separaten Wanne schmieden Sie jedes Stück Fisch auf beiden Seiten.

Wir verschieben sich in der Sauce, decken mit einem Deckel und 7-10 Minuten Autos ab. Verzieren mit Grünen und servieren Sie zum Tisch.

MIXTAI wurde seit vielen Jahren als Budgetfisch angesehen, der zu jeder Jahreszeit für den Erwerb zur Verfügung steht. Es wurde bei Russen beliebt, dank ausgezeichneter Geschmack, als Herdded-Makrelen, Hamsa. In verschiedenen Regionen des Landes kann Mintai sowohl in frischer als auch in gefrorenem Form verkauft werden, es ist notwendig, einen Kopf entfernt zu haben. In der Regel wiegt der durchschnittliche Fisch mindestens 350 und nicht mehr als 600 Gramm.

Aufgrund des niedrigen Fettgehalts kann der Meereswohnungsmittel schnell vorbereitet werden, es ist perfekt mit Ihren Lieblings-Beilagen kombiniert. Mit dem Schneiden eines Pollockabfalls ist es kein Knochenfisch, daher kann es den Kindern sicher angeboten werden. In weißem Fleisch sind fast alle Vitamine und Mineralien enthalten, darunter Jod und Magnesium, Calcium und Phosphor.

Manchmal vor der Gastgeberin gibt es eine Frage, warum Mixtai an der Bratpfanne auseinander fällt? Um solchen Schwierigkeiten zu bestehen, passiert es nicht, Sie müssen verfolgen, damit die Kadaver nicht eingefroren sind und sich nicht mehrmals drehten. Ansonsten zerfallen Fischstücke notwendigerweise ab und verlieren den Geschmack.

MIXTAI Die ausgezeichnete Qualität zeichnet sich durch einen Glitzer aus, der auch unter der Eisschicht unterschieden wird. Er hat leichte Haut unter der Waage, und das Aroma ist sanft und leicht.

Denken Sie nicht, dass Mixtai zu trocken und geschmacklos ist. Dies ist nicht der Fall, da Marine-Geschenke diätetisch und nützlich sind. Das Wichtigste zu entscheiden, wie viel Vorbereitung von Polytai ist, weil eine zusätzliche Minute im Backofen oder in einer Pfanne es fast unglaublich machen wird. Es wird im Geschmack von Fischen völlig anders sein, obwohl es sich auf ein Rezept vorbereitete, aber mit verschiedenen Köchen.

Mintai gebraten in einer Pfanne mit Zwiebeln, Karotten und Mayonnaise

Der Fisch auf dem obigen Rezept kommt ungewöhnlich auszählt, sie schmilzt nur in wenigen Minuten im Mund. Die köstliche, saftige, duftende Mischung ist ideal für ein Kind und eine Person, die die Ernährung hält, da es in seinem eigenen Saft stiehlt. Das Kochen eines echten kulinarischen Meisterwerks kann ganz einfach sein, es ist notwendig, ein Minimum an Produkten vorzunehmen, die immer im Kühlschrank finden können.

Mintai gebraten in einer Pfanne mit Zwiebeln, Karotten und Mayonnaise

Satz von Zutaten:

  • 2-3 Karkassenumfragen;
  • 5-6 st. l. Weizenmehl;
  • Pflanzenöl zum Rösten;
  • 1-2 Birnen;
  • 1-2 große Karotten;
  • 3 Lorbeerblatt;
  • 1 Teelöffel. duftender Hammerpfeffer;
  • 1 Teelöffel. Koriander;
  • 150 gr. Mayonnaise;
  • 150 gr. Sauerrahm;
  • ½ st. Milch oder Wasser;
  • Salz zu schmecken.

Kochschema:

Mixtai zum Teil und Waschen, schneiden Sie jeden Kadaver auf 3 Stück. Jede Fischscheibe in Mehl besitzen wie möglich.

Fisch schneiden

Fry-Polytai auf mittlerer Hitze auf einem heißen Öl vor dem Erscheinungsbild einer goldenen Kruste. Rost die Karotte auf der Reibe, legen Sie es auf die Pfanne im Öl nach Fisch. Nach 5 Minuten, legen Sie die Zwiebeln darauf an, schreien Sie darauf, um sich unter dem Deckel weich zu trauern.

Beginnen Sie den Pistill in den Mörtel, alle Gewürze, Lorbeer und Salz zur homogenen Masse. Mischen Sie Mayonnaise mit Sauerrahm, fügen Sie Gewürze hinzu. Gießen Sie ggf. (optionaler Stufe) mehrere Löffel Milch für einen liquiden Zustand.

würzen

Gießen Sie Stücke von Pollock und Gemüse, die Sauce zubereitet haben. Fügen Sie etwas Wasser oder Milch hinzu, um Fische vor Trockenheit loszuwerden. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und streichen Sie, bis ein langsamer Feuer bereit ist.

Ein ähnliches heißes Teller ist sehr lecker, um mit Kartoffelkartoffeln, frischer oder eingelegter Gurke zu dienen. Die positive Seite des Rezepts ist, dass MIXTAI auf diese Weise ideal ist, aber nur, wenn Sie verstehen, wie viel Frittieren der Fisch korrekt ist.

MIXTAI wird besonders sanft und saftig herauskommen, wenn es auf langsamer Feuer in Sauerrahmsauce schwört. Frühlingsfrische wird mit einem fertigen Teller gefüllt, wenn Sie ein Bündel von Dill oder Petersilie hinzufügen. Der Fisch wird so sehr lecker sein, dass das Leben für die ganze Familie lebt. Es ist notwendig, zu klären, dass Sie wissen müssen, wie Sie ein exquisites Gericht in allen Regeln vorbereiten müssen.

MIXTAI in Sauerrahmsauce in einer Pfanne - Schritt-für-Schritt-Rezept

Wir brauchen:

  • 6 kg. Gemischt;
  • 300 gr. Luke;
  • 400 g. Sauerrahm (10%);
  • raffiniertes pflanzliches Öl zum Braten;
  • Salz zu schmecken;
  • Lieblingsgewürz - zum Geschmack.

Phased Kochen:

Von Mintai vorbereitet in dicke Stücke. Die Zwiebeln werden mit dicken Halfringen gehackt.

Das Pflanzenöl mit einem dicken Boden in einer Pfanne erhitzen. Braten Sie es auf den Bogen des Bogens, und rührt es ständig mit einem hölzernen Spatel.

braten

Die fertigen Zwiebeln lag auf einem separaten Teller. Im Öl, nachdem die Zwiebelhälfte auf beiden Seiten Fischstücke bringt.

Frittierter Fisch

In der Pfanne mit gerösteten, sauren Sahne, Salz, Gewürzen und Autos hinzufügen, ständig Rühren.

Sauerrahm

Bleib in der Füllung von Mintai, mischen Sie sanft. Mit einem Deckel abdecken, morgen auf langsamer Wärme ist genau 20 Minuten.

Braten herauslegen

Der Fisch stellt sich so weich heraus, dass ihr Fleisch hinter dem Grat verletzt. Die Aromen des Meeresfisches und das würzige Grün des Dills machen alle Haushalte zum Tisch.

Mintai in einer Pfanne

Sauerrahm für Sauce kann für jedes Fett geeignet sein, aber für diejenigen, die ihrer Figur folgen, sollte es mit einem kleinen Prozentsatz von (10 oder 15) Fettgehalt erworben werden.

Gebratene Mintai in einer Pfanne in Paniermehl

Filet Malta in einer Pfanne kann an Wochentagen leicht zu einer gepressten Version des Abendessens für die ganze Familie werden oder den Tisch am Urlaub dekorieren. Ein ähnliches Rezept ist ein klassisches Genre, um in einer Pfanne gemischt zu werden. Wenn Sie Zeit haben, die Fantasie rechtzeitig einzuschalten, können Sie den Geschmack des fertigen Fisches ändern und einen echten Fehler essen.

Leckere Mischungen werden sich mit der geringen Kalorie genießen, denn selbst eine Person, die sich auf einer strengen Ernährung sitzt, kann es sich leisten.

Gebratene Mintai in einer Pfanne in Paniermehl

Zutaten:

  • 1000 gr. Filet Malta;
  • 5 Schrott. Salze;
  • 2 Hühnerei;
  • 1 Schrott. Gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • 1 EL. Pflanzenöl;
  • Mehl - beliebiger Betrag;
  • Brotbrecher - ein willkürlicher Betrag.

Kochprozess:

Zeigt Malta-Filets an, schneiden Sie, wenn sie die Hälfte benötigen. Beat die Häscheneier

Eier schlagen

Pflanzenöl in die Pfanne gießen und teilen. Scheiben von Fischfilet im Mehl, dann in das Ei-Gemisch eintauchen. Dann Minttai von allen Seiten in Breadmruhre geschnitten.

Eule in Brot

Fischfisch auf Sonnenblumenöl von zwei Seiten bis zu goldener Farbe. Teilen Sie in einer Schicht einsatzbereit, Salz und Salz.

Mintai in Breadmurmeln.

Der Prozess des Friedhofs von Braten ist unglaublich einfach. Infolge einfacher Manipulationen erscheint es jedoch nur das perfekte Gericht. Das Geheimnis der fertigen Gerichte ist in Bord von Maltau verborgen, da Weizenmehl knusprige Krümel ersetzen.

MIXTAI in Sauerrahm, mit Knoblauch in einer Bratpfanne - echte Dekoration des festlichen Tischs, da es in der Lage ist, mit einem Beilage zu kombinieren. Dies ist ein Beispiel, wie man den Fisch in nur wenigen Minuten auszusetzen, nachdem er ein atemberaubendes Ergebnis erhielt. In diesem Fall werden die Stücke von Poinava unglaublich weich und saftig auftauchen. Piquantie wird duftende Sauerrahm-Knoblauchsauce hinzufügen.

Die leckerste Mischung in einer Bratpfanne mit Sauerrahm und Knoblauch

Wir erwerben qualitativ hochwertige Produkte:

  • 500 gr. Ohne Kamm gemischt;
  • 200 gr. Sauerrahm (20%);
  • 3 Knoblauchzähne;
  • 3 tbsp. l. Sonnenblumenöl;
  • ½ h. L. Salze;
  • ½ h. L. Bodenpfeffer;
  • Mehl für Angelfische;
  • 1 Bündel Grün.

Vorbereitungsschritte:

  1. Ernte mit Kadaver-Mischflossen, entfernen Sie den Grat und schneiden Sie in Portionsstücke ein.
  2. Mit Salz- und Pfefferfisch bestreuen, gründlich mischen, leicht massieren.
  3. Im Mehl, um eine geschnittene Scheiben zu schneiden, in eine Plastiktüte zu platzieren.
  4. In der Pfanne teilen Sie das Pflanzenöl auf, setzen Sie Fisch hinein. Brüche auf beiden Seiten, bevor Sie die Farbe ändern.
  5. In einer fettigen Sauerrahmung wurde Knoblauch und Salz über der Knoblauchnut hinzugefügt.
  6. Gießen Sie den gebratenen Fisch mit Sauerrahmsauce, fügen Sie fein gehackte Grüns hinzu, drehen Sie etwa 6 Minuten unter dem Deckel um.

Dies ist das perfekte Teller für ein familiäres Abendessen, aber nicht zum Frühstück, da es einen unangenehmen Mundgeruch gibt. Sauce mit Sauerrahm kann reich an Brei oder Kartoffeln sein, um würzige Noten mit einem fertigen Gericht hinzuzufügen.

Rezept Muta in einer Pfanne in Tomatensauce mit Karotten und Zwiebeln

MIXTAI in Tomatensauce mit Zwiebeln und Karotten bereitet sich sehr schnell vor, aber erfrischt das ärgerliche Tagesmenü erfrischt. Es ist perfekt für jede Garnierung, es sichtet gleichzeitig lecker und saftig heraus. Mixtai in Tomat wird den langjährigen berühmten Hunger gefallen.

Rezept Muta in einer Pfanne in Tomatensauce mit Karotten und Zwiebeln

Produkte zum Kochen:

  • Mintai - 1000 Gr.;
  • Mehl - 1 EL. l.;;
  • Buchtblatt - 2 Stück;
  • Wasser - 300 ml.;
  • Karotte - 1 Stück.;
  • Tomaten-Paste -30 Gr.;
  • Salzstein - 1 TL;
  • Zwiebeln - 2 Stück;
  • Zuckersand - 2 h;;
  • Schwarzer Pfeffer-Boden - 1 \ 2 h.
  • Sonnenblumenöl zum Rösten.

Kochen:

Gereinigter und gewaschener Fisch in identische Teile. Entfernen Sie mit Pollock innen und Flossen, Pfeffer, Salz. Massen Sie die Fischstücke und nehmen Sie etwa 20-25 Minuten auf.

Scheibe

Maschinenkolben in kleinen Würfeln. Mahlen Sie Karotten auf einer groben Reibe. Jedes Stück in Mehl an allen Seiten besitzen und auf einem heißen Pflanzenöl zu einer goldenen Kruste braten.

braten

Teilen Sie die fertige Mischung auf der Platte, fügen Sie die Pfanne in der Pfanne etwas Öl hinzu. Setzen Sie Zwiebeln hinein und braten Sie ein paar Minuten, und gießen Sie ihm 5 Minuten mit dem Karotten.

geröstet

Wenn die Zeit des Rösten abläuft, ist es dicht mit Weizenmehl besprüht, und das Verfahren wird eine Minute wiederholt. Fügen Sie dann Tomatenpaste und Wasser, Gewürze und Zucker mit gebratenem Gemüse hinzu.

Einfügen

Nach kochender Sauce, um es 5 Minuten lang mit dem langsamen Feuer einzuspielen, entstehe das Lorbeer davon aus. Setzen Sie den vorbereiteten Fisch in ihn, erstellen Sie die Masse unter dem geschlossenen Deckel von 10 Minuten auf beiden Seiten. Nach dem Abschalten des Feueres, um etwa 10-15 Minuten darauf zu bestehen.

Flip

Wenn Sie nur eine Mischung in pflanzlichen Öl braten, erscheint es zu einem zu trockenen Teller. Dies bedeutet, dass es notwendig ist, in dem Rezept zu klären, wie viel Fisch trägt, um zärtlich und mehr zu sein. Dies geschieht, denn während während des Löschfilets wird die Tomatensauce getränkt und viel verschasteter. Bevor Sie ein Fischgericht auf den Tisch schicken, muss es um etwa 20 Minuten gebrochen werden.

Mixed-Filet in einem China in einer Pfanne zu Hause

Mintai ist ein köstlicher und nützlicher Fisch, der gerade in jedem Laden gefunden wurde. Wenn es verwendet wird, um geeignet für ihre Küche zu beantragen, kann das Gericht auf einen festlichen Tisch gestellt werden, der im Voraus angibt, wie viel Frittierfilets. Bereiten Sie ein Kraftstoffstück weißer Fisch vor, nur weil es nur 10-15 Minuten dauert. Es ist also, so dass diese Option von gebratenem Fisch in eine ideale Option zum schnellen Abendessen wird.

Mixed-Filet in einem China in einer Pfanne zu Hause

Erforderliche Komponenten:

  • Filets Filets - 450-500 gr.;
  • Hühnerei - 1 Stück.;
  • Mayonnaise - 2-3 tbsp. l.;;
  • Weizenmehl - 2 EL. l.;;
  • Salz - 1 Chip.;
  • Masse Pfeffer - in Geschmackseinstellungen.

Kochmethode:

Mischwäsche, Entfernen Sie die Innenseiten, schneiden Sie in ein scharfes Messer in dieselben Stücke. Sprenzen Sie Fische mit Pfeffer und Salz nach Geschmack, mischen Sie Ihre Hände.

Schnitt

Hühnerei, um die Gabel zusammen mit Salz und Mayonnaise zu schlagen. Zu Ei Mass Mehl hinzufügen und gründlich mischen.

Wir mischen

Mischen Sie alles in die Strafe von Pollock, mischen Sie alles, damit die Masse an den Fisch befestigt ist. Frittenscheiben auf pflanzlichen Öl auf beiden Seiten nach rosig.

Braten

MIXTAI, auf ähnliche Weise zubereitet, einzigartig kombiniert mit seinen Lieblings-Headsets, es ist möglich, es als selbstkältender Snack zu essen.

Crisp Mintai in einem Klyar ist ein idealer Snack für Bierliebhaber, aber nur, wenn es mit der Zugabe von scharfen würzigen Gewürzen hergestellt wird.

Wie köstliche Kochgemischungen in einer Pfanne, also ist es weich und saftig

Inklusive Fisch im täglichen Menü fragen sich die Hostessen, warum Mintai auseinander fällt, und wie man es braten kann, damit sie innen und knusprig draußen saftig bleibt. Fry Belorebitsa ist einfach, weil für diesen Prozess eine Mindestbetrag an Zutaten benötigt. Es reicht aus, klassische Gewürze, üppigem Steinbruch oder Mehlbaldern in das Rezept einzubeziehen.

Wie köstliche Kochgemischungen in einer Pfanne, also ist es weich und saftig

Zutaten:

  • 1 großer Kadaver Pollock;
  • 1 Teelöffel. Salze;
  • 2 Birnen;
  • 1 Ei;
  • 4-5 tbsp. l. Mehl.

Kochprozess:

MIXTAI muss abtauen, den Schwanz und die Flossen abschneiden, sich beschweren. Schneiden Sie den Fisch auf 5-6 identische Teile, von denen jeder neben dem Schwanz entlang schneidet.

Mintai schneiden

Mixtai gesalzen, mischen Sie Ihre Hände, lassen Sie 5 Minuten lang. Zwiebeln in kleinen Stücken schneiden. Beat ein Ei mit Salz mit einem Schneebesen.

Ei schlagen

Schlafscheiben von Fisch in einem Ei und Mehl. Braten Sie auf einer Seite 5 Minuten auf einer Seite auf einem heißen Öl. Mintai umdrehen, Zwiebeln darauf legen und unter dem Deckel von 6-7 Minuten braten. Dann umdrehen und ein paar Minuten braten.

Tonhöhe

Wenn in dem Bratenprozess in einer Bratpfanne seine Scheiben mit einem Deckel abdecken, ist es sanft und gleichzeitig eine weiche Kruste.

Mintai gebraten in einer Pfanne

Wenn Sie einen unbeschreiblichen Crunch und eine goldene Hülle bekommen möchten, braucht der Deckel nicht. Fertigfisch wird mit Wärmewärme oder in der gekühlten Form der Tabelle zugeführt. Sie können einen großen Teil von Palca drücken und morgen essen und aus dem Kühlschrank herausziehen.

Dieses köstliche Gericht ist ideal für diejenigen, die zum Essen genutzt werden. MIXTAI TOWED in Sauerrahmsauce mit Gemüse, perfekt kombiniert mit gekochten Kartoffeln oder Paste. Es wäre schön, es als unabhängiges Gericht zu verwenden, da die Komposition bereits Karotten und gebratene Zwiebeln hat.

Mixtai im Sauerrahm mit Zwiebeln und Karotten in einer Bratpfanne

Wir brauchen:

  • 350 gr. Filet Malta;
  • 200 gr. Sauerrahm;
  • 100 gr. Wasser;
  • 1 Blatt Lorbeeren;
  • 1 stück Glühbirnen;
  • 1 stück Möhren;
  • Salz zu schmecken;
  • Sonnenblumenöl - zum Frittierfisch.

Schritt für Schritt Kochen:

  1. Maschinenkolben in kleinen Würfeln. Lebensmittelgeschäft, um auf einer groben Reibe zu reifen.
  2. Frittengemüse auf einem kleinen Feuer auf Gemüseöl bis zum Farbwechsel.
  3. MIXTAI in kleinen Stücken geschnitten, ein Gemüsekissen anziehen. Im Pan gießen Sie Wasser und gießen Sie Salz.
  4. Auf dem Fisch mit Gemüse legen Sie einen Löffel mit saurer Sahne, fügen Sie ein Buchtblatt hinzu. Drehen Sie unter dem Deckel die Masse von 20-25 Minuten auf ein kleines Feuer.

Das Rezept für den Eintopf gemischt ist auch ideal, da Sie es ungefähr 20-35 Minuten kochen können. Die Geschwindigkeit hängt davon ab, wie schnell der Koch das Gemüse bewältigt wird. Der Kaloriengehalt des fertigen Fisches mit Zwiebeln und Karotten hängt von der Fettlein, die in der Schüsselsaurenahne verwendet wird, ab.

Wenn ein Produkt von 15% verwendet wird, werden 130 Kilokalorien in 100 Gramm der fertigen Schüssel erhalten. Aus der Anzahl der in dem Rezept angegebenen Zutaten werden 2 kleine Portionen leckerer Fische erhalten.

Wie man Mintai in einer Sahne-Sauce in einer Pfanne brat. Schritt-für-Schritt-Rezept

Music Fleisch, wie andere Seefische, gilt als ausdruckslos und sogar schlank. Er hat keinen Duft, und der Geschmack ist neutral, aber das fertige Gericht ist leicht mit den Gerüchen des geliebten Straußes von Gewürzen gesättigt. Es ist erwähnenswert, dass der Fisch perfekt mit Saucen und Gemüse, Wurzeln und Getreide kombiniert ist. Wenn Sie die Stücke der Pollock in fettiger Creme halten, wird der Fisch zart und zärtlich einen unangenehmen Geschmack von Fisch verlieren.

Wie man Mintai in einer Sahne-Sauce in einer Pfanne brat. Schritt-für-Schritt-Rezept

Die Produktliste besteht aus:

  • 1000 gr. Gemischt;
  • 200 gr. Creme (10%);
  • 2 große Zwiebeln;
  • 3 Knoblauchzähne;
  • 3-4 tbsp. l. Pflanzenöl;
  • Salzsalz, gemahlener schwarzer Pfeffer - zum Geschmack.

Phased Kochen:

Sie können ein Fischfilet nehmen, von dem Sie die Haut entfernen können. Zwiebeln auf halben Ringen oder Quartieren geschnitten.

ausgeschnitten

Braten Sie die Zwiebelstücke auf einem heißen Pflanzenöl zu einem kleinen Ansturm, der sie ständig rührt. Geld fein geschnittener Knoblauch, legen Sie es in ein Brüllen.

Fry Luk.

Bleiben Sie auf dem Zwiebelkissen von Fischhälften, die sie 5 Minuten lang braten, ständig rühren. Salz, Pfeffer und Gießcreme, 2-3 Minuten unter dem Deckel verdreht.

Langes Kissen

Ein gedünsteter Fisch kann gleichzeitig ein Meisterwerk sein, ein Meisterwerk und einen Dienst, der zum Abendessen geeignet ist.

MIXTAI in Creme

Die ganze Familie wird definitiv mit auf diese Weise zubereitetem Fisch freuen. Um die appetitliche Sauce zu drücken, müssen Sie mehrere Scheiben von Roggenbrot vorbereiten.

Fischmintai geröstet in einer Pfanne in Mehl und Ei - ein leckeres und einfaches Rezept

Nicht weniger schnell kann Polytai befestigen, in Weizenmehl und Hühnerei geschnitten. Ein solcher Doppelpelzmantel macht den banalen trockenen mageren Fisch in der saftigen. Das Rezept wird diejenigen mögen, die sich schnell zu Hause zu einem Mittagessen zubereiten möchten.

Fischmintai geröstet in einer Pfanne in Mehl und Ei - ein leckeres und einfaches Rezept

Für das Kochen sollte gekauft werden:

  • 2 mittlere Kadaver Malta;
  • 3 Hühnereiern;
  • 3 Schrott. Salzsalz;
  • Mehl - für die Walze;
  • Lachyöl - zum Braten.

Kochen:

  1. Schneiden Sie auf Fischkadases Flossen, Schwänze mit einer Schere.
  2. Trennen Sie von dem Grat beide Hälften Fischfilet mit einem scharfen Messer.
  3. Schneiden Sie das Mixtalk mit kleinen Scheiben, retten Sie sie nach Geschmack. Streifen Sie Fisch, um sich auszuruhen, bevor Sie 5-7 Minuten röst.
  4. Eier mit einem Salz eines Schneebokens oder Gabels schlagen.
  5. In der Pfanne teilen Sie das Pflanzenöl auf.
  6. Schneiden Sie in Mehlfragmente an, und dann "ertrinken" im Ei.
  7. Braten Sie in Öl auf jeder Seite 5 Minuten in Öl zu einem goldenen Farbton.

Spitzstücke werden einheitlich geröstet und rötlich ausgebildet. Es ist seltsam zu fragen, warum Mintai hart ist, denn unter einer goldenen Kruste verbirgt sich unglaublich saftiges und elastisches Fleisch. Wenn die Steifigkeit aufweist, bedeutet dies, dass das Geschirrrezept gebrochen ist.

Fischkoteletts Mintai in einer Bratpfanne mit Semolia - ein Rezeptfinger verlieren!

Das appetitlichste und üppige kann die Koteletts, die ohne Mehl gemischt wurden, aber mit Gemolina und Getreidebrot bekommen. Diese Kuchen bereiten Sie einfach, aber sie genießen sogar den wählerischsten Gourmet.

Fischkoteletts Mintai in einer Bratpfanne mit Semolia - ein Rezeptfinger verlieren!

Für ein diätetisches Gericht müssen Sie kochen:

  • 8 kg. Mischkleber;
  • 1 Birne;
  • 4 tbsp. l. raffiniertes Sonnenblumenöl;
  • 150 gr. Milch;
  • 80 g. altes weißes Brot;
  • 1 Ei;
  • 1 Teelöffel. Salze;
  • 1 Schrott. Gewürze für Fische;
  • 1 Schrott. Bodenpfeffer.

Kochprozess:

  1. Slend einen schwarzen Film aus dem Fischbauch, schneiden Sie die Flossen.
  2. Waschen Sie Pollock-Kadaver, trockene Servietten und teilen Sie es auf Filet.
  3. Brot zusammen mit Krusten, um ein paar Minuten in warmer Milch einzuweichen.
  4. Brotschlitze, Fischfilet, Zwiebeln Umdrehen einen Fleischschleifer mit einem flachen Gitter oder überspringen einen Mixer.
  5. In der resultierenden Massenmilch nach Brot schlagen Sie das Ei auf. Gesalzene und gekreuztes Mahlzeit in einem glatten Zustand.
  6. Formkoteletts mit nassen Händen, schneiden Sie sie in Breadmruhre.
  7. Billets braten auf heißem Pflanzenöl von 2 Seiten nach rosig.

Ein fertiges Vergnügen sollte heiß oder kalt sein, denn es ist lecker und nahrhaft. Palettenkoteletts werden auf dem Tisch zusammen mit Salat aus reifens Gemüse, gekochten Teigwaren, Salatblättern, kleinen Kirschgrad-Tomaten serviert.

Es ist nicht schlecht, das Fischgericht mit Ihren Lieblingssaucen und einem schwarzen Brot zu ergänzen.

Köstliche Mintai in einer Pfanne mit Mayonnaise und Ketchup Chili

Interessant wird Fillet von Seefischen sein, der durch Marinade aus einer Mischung aus akutem Ketchup, Mayonnaise und Lieblingsgewürzen ergänzt wird. In diesem Fall versiegelt ein wenig gebratenes Gemisch in einem Korn von Tomatensauce und geliebtem Gemüse. Es ist in ihm, dass der Fisch mit Kompatibilität gefüllt ist und eine Schmelzstruktur erwirbt.

Köstliche Mintai in einer Pfanne mit Mayonnaise und Ketchup Chili

Zutaten:

  • Mintai - 3 Kadaver (800 gr.);
  • Mehl - 3 EL. l. mit einem Schieber (+1 EL. in der Sauce);
  • Zwiebelmitte - 1-2 Stück;
  • Karotten - 1-2 Stück;
  • Tomate groß - 1 Stück.;
  • Mayonnaise - ½ tbsp. l.;;
  • Ketchup "Chile" - 2 Bl.;
  • Zucker - 1 EL. l.;;
  • Wasser - 1 ½ TBS.;
  • Grüns frisch oder eingefroren - bis schmecken;
  • Salz, roter und schwarzer Bodenpfeffer, Basilikum - zum Geschmack.

Kochmethode:

  1. Fisch waschen, sauber, überschüssige Teile entfernen und in Portionen schneiden. Mit getrockneten Basilikum, Paprika, Salz bestreuen.
  2. Nach 10 Minuten, das in Marinade gemischt bleibt, sollte es erhalten werden, in Mehl zu schneiden.
  3. Braten von zwei Seiten auf heißen Sonnenblumenöl in einer frittierenden Pfanne.
  4. Maschinenzwiebeln auf ein halbes Risiko, legen Sie es in die Pfanne an den Fisch. Fügen Sie die Karotte praktisch sofort hinzu und schneiden Sie das Fleisch der Tomate in einer großen Reibe und geschnittenen Würfeln an sie.
  5. Ziehen Sie in einem separaten Behälter 1 Teelöffel rote scharfe Pfeffer von Boden und Salz an. Fügen Sie Mehl- und Zuckersand hinzu, gießen Sie warmes Wasser und mischen Sie mit einem Löffel.
  6. Gießen Sie in die Mayonnaise- und Ketschup-Sauce, mischen Sie alles wieder.
  7. Gießen Sie das Auftanken in die Pfanne, fügen Sie Wasser hinzu, erstellen Sie alles, bis Sie bei mittlerer Hitze bereit sind.
  8. Mit Grünen bestreuen und unter dem Deckel von 5-7 Minuten halten.

Mintai, gefüllt mit der Sauce aus dem würzigen Ketchup und einer Fettmayonnonnase, wird den exquisiten Geschmack der Liebhaber von Lean Sea Fish begeistern. Die Tatsache ist, dass der Fisch mit Mayonnaise nicht gezogen wird, sondern unglaublich saftig. Es kann auf dem Tisch serviert werden, indem Sie Salat, Gemüse oder gekochte Kartoffeln legen.

Fischgerichte, nach Ernährungswissenschaftler, zeichnen sich durch zweifache Nutzen aus, sodass sie empfohlen werden, einen gesunden Menschen in das Menü aufzunehmen.

Es ist erwähnenswert, dass MIXTAI nicht auch an Personen nicht kontraindiziert ist, die an den Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und einer Reihe von zusätzlichen Kilogramm leiden. Dieser Meeresfisch mit weißem Fleisch ist der beliebteste, billige und erschwingliche.

Viele Leute essen es nicht, MIXTAI zu essen, da es trocken scheint, kein Fett unter der Haut enthält. Das Problem ist einfach zulässig, wenn Sie Fischstücke in eine geeignete mutige Sauce auf Sauerrahm oder Mayonnaise tauchen. Dieses Gericht mit duftender Sauce wird saftiger und unglaublich lecker.

In einigen Fällen ist es möglich, die erworbenen Filets oder der gesamten Kadaver spitz zu erstarren. Es muss sorgfältig in den Lebensmittelfilm packen, in den separaten Behälter des Gefrierschranks gestellt werden. Fische nicht ohne vorherige Abtaue in einer Pfanne braten. Ansonsten wird ein unangenehmes Problem auftreten, wenn die Kruste gebildet wird, und in dem Fisch trat innerhalb des Fisches nicht perfekt ein. MIXTAI am Outlet erweist sich als geschmacklos, damit es nur in den Mülleimer geworfen werden kann.

Die Abtauung von Mintau tritt im Kühlschrank oder auf dem Tisch bei Raumtemperatur auf. Wenn das Filet einen Fischkessel vorbereitet, kann er in kaltem Wasser entleert werden.

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