Πόσο και πώς να τηγανίσει το polytai σε ένα τηγάνι με ορεκτικό κρούστα

Mixtai στις οικογένειές μας λατρεύουν από τους σοβιετικούς χρόνους. Ψάρια φθηνά, αλλά αφηρημένα νόστιμα, αν το κάνετε σωστά. Μπορείτε να υπηρετήσετε με ένα γαρνιτούρα με τη μορφή βρασμένου ρυζιού ή φαγόπυρου, αλλά καλύτερα με πατάτες πατάτες. Προσθέτοντας άλλα συστατικά στο κύριο προϊόν, μπορείτε να επηρεάσετε τη γεύση του. Οι λάτρεις βλάπτουν αναγκαστικά να προσπαθήσουν να επιλέξουν ειδικές συνταγές για το μαγείρεμα, όπου το ψάρι περιβάλλεται στο γούνινο παλτό ή αλεύρι, ψωμιά. Έτσι ώστε το αποτέλεσμα να ευχαριστείται, αλλά η γεύση δεν απογοητεύει, πρέπει να ξέρετε πόσο και πώς να τηγανίζετε το polytai σε ένα τηγάνι με ορεκτικό κρούστα. Ακολουθώντας τις αποδεδειγμένες και ταυτόχρονα απλές συμβουλές, ένα πιάτο προϋπολογισμού είναι δυνατό να μετατραπεί σε ένα εστιατόριο χωρίς καμία δαπάνες και προσπάθεια.

Πόσο να τηγανίσει το Mintai: χαρακτηριστικά της κατάρτισης τηγανίσματος και των ψαριών

Το MixTime δεν χρειάζεται να προετοιμαστεί. Συνήθως το τηγάνισμα αυτό το ψάρι προτιμάται σε ένα τηγάνι, και αφήνει για το μαγείρεμα της όχι περισσότερο από 20 λεπτά. Πιστεύουμε: Πρώτον, είναι απαραίτητο να ζεσταθούν 1,5-2 λεπτά, στη συνέχεια 5-9 λεπτά έως τα κομμάτια της Fry σε κάθε πλευρά. Μπορείτε να αφήσετε τα ψάρια σε ένα τηγάνι για άλλα δύο λεπτά αφού απενεργοποιήσετε την πλάκα.

Βλέποντας τέτοιους αριθμούς, πολλοί τρέχουν στο κατάστημα, όταν αισθάνονται ότι καθυστερούν με την προετοιμασία του γεύματος. Αλλά αποδεικνύεται ότι θα χρειαστεί πολύ περισσότερο χρόνο μέχρι να εμφανιστεί το δηλωμένο πιάτο στο τραπέζι. Προπαρασκευαστική εργασία Κανείς ακυρώθηκε:

  1. Συνήθως, οι δικηγόροι πωλούνται στα καταστήματά μας ή στις αγορές σε παγωμένη μορφή. Θα πρέπει να το απομακρύνουμε στο σπίτι. Μην καταφεύγετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή χαμηλώστε τα κατεψυγμένα σφάγια σε ζεστό νερό. Είναι καλύτερα να τα αφήσετε στο τραπέζι έτσι ώστε η απόψυξη να πάει σε θερμοκρασία δωματίου, ή στο ψυγείο, στο μπαλκόνι.
  2. Στη συνέχεια, τα ψάρια πρέπει να τυλιχτούν, να αφαιρέσετε το σκελετό και να πλύνετε. Ακόμη και αν πωλείται προγραμματισμένη, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τις μαύρες ταινίες μέσα στην κοιλιά, κόψτε τα πτερύγια και την ουρά. Ακόμη περισσότερος χρόνος θα φύγει για τον καθαρισμό αυτών που πρόκειται να προετοιμάσουν τα φιλέτα αναμειγνύονται.
  3. Πριν το τηγάνισμα τα ψάρια συνήθως κόβονται σε μικρά κομμάτια τμήματος. Δεν έχει σημασία σε 2 ή 3 cm, το κύριο πράγμα είναι ότι τα κομμάτια είναι περίπου τα ίδια. Είναι τόσο ευκολότερο να επιτευχθεί ομοιόμορφα ψάρια.

Το Fry Fish χωρίς απόψυξη δεν συνιστάται. Μπορεί να αποδειχθεί ότι είναι νερό, μέσα στο κομμάτι παραμένει συχνά υγρό.

Ακόμα και έτοιμο ψάρι στην κουζίνα, είναι αδύνατο να πούμε σίγουρο πόσο πρέπει να το βγάλετε το Mintai για να πάρετε ένα φλοιό. Είναι απαραίτητο να περιηγηθείτε για 20 λεπτά, ενώ το ψάρι ετοιμάζεται σε ένα τηγάνι σε μεσαία φωτιά. Ο χρόνος μπορεί να αυξηθεί για λίγα λεπτά ή να μειωθεί ανάλογα με το μέγεθος των τεμαχίων, το πάχος του πυθμένα του τηγανίσματος, την ένταση θέρμανσης του καυστήρα.

Μπορείτε να καθορίσετε την ετοιμότητα των ψαριών με αποδεδειγμένο τρόπο: Ένα κομμάτι ξεγίνει από ένα πιρούνι κάπου στη μέση. Το τελικό ψάρι ινών διαχωρίζεται καλά.

Πώς να τηγανίσει το poltay στο αλεύρι

Τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο από το τηγάνισμα του Mintai για δείπνο σε ένα τηγάνι. Αλλά το έργο δεν είναι εύκολο να τηγανίσει, αλλά να πάρετε ένα ορεκτικό χρυσό κρούστα. Θα πάρει το κύριο πρόσθετο συστατικό - αλεύρι. Ενεργεί ως ψιλοκομμένο.

Το ψάρι κομμένο σε κομμάτια προετοιμάζεται σε μια κλασική συνταγή:

  1. Για το ψιλοκομμένο, το αλεύρι συνδέεται με μια μικρή ποσότητα αλατιού. Μπορείτε να προσθέσετε εδώ τα ίδια μπαχαρικά για ψάρια ή φρεσκοκομμένο πιπέρι.
  2. Κάθε κομμάτι Pollock πρέπει να κοπεί σε αλεύρι σε όλες τις πλευρές.
  3. Τοποθέτηση παρασκευασμένων ημιτελικών προϊόντων σε ένα ζεστό φυτικό έλαιο που δεν έχει έντονη μυρωδιά.
  4. Σε κάθε πλευρά, το Mintay τηγανίζεται 5-7 λεπτά πριν από την εμφάνιση της χρυσής ικανότητας.

Εάν τα κομμάτια είναι μεγάλα, είναι δυνατό στο τελικό στάδιο του μαγειρέματος να καλύψει με ένα καπάκι στο τηγάνι. Αλλά είναι αδύνατο να διατηρηθούν τα ψάρια στη σόμπα κλειστά για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά η ορεκτική κρούστα θα γίνει μαλακή.

Η διπλή άνοδος που αναμιγνύεται στο αλεύρι και το αυγό (εναλλακτικά) δίνει μια ακόμα πιο πυκνή τραγανή κρούστα.

Πώς να τηγανίσει ένα μείγμα σε ένα klyar

Στην Klyar, το Mintay τηγανίζουμε σχεδόν το ίδιο με το αλεύρι. Είναι καλύτερα να παίρνετε το φιλέτο για αυτό, απορρίπτοντας το οστό. Το δέρμα μπορεί να παραμείνει έτσι ώστε το ψάρι να μην πέσει εκτός όταν το μαγείρεμα σε ένα τηγάνι.

Πρώτα πρέπει να κάνετε ένα νόστιμο αυτοκίνητο. Μπορεί να παρασκευαστεί από διαφορετικά συστατικά:

  • Αυγό. Τα αυγά αναμιγνύονται με αλεύρι, αλάτι και μπαχαρικά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο άνηθο. Εάν η μάζα αποδείχθηκε πολύ παχιά, θα πρέπει να προσθέσετε πολλά κουτάλια γάλακτος.
  • Μαγιονέζα. Τα αυγά συνδέονται με τη μαγιονέζα, προστίθενται ένα κοσκινισμένο αλεύρι και μπαχαρικά, αλάτι.
  • Μπύρα. Η βάση του klyar κάνει τα αυγά, το αλεύρι και το αλάτι. Προσθέτει μια μικρή καλή μπύρα. Η μάζα αναμιγνύεται στην ομοιογένεια. Τα μπαχαρικά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
  • Τυρί. Το τυρί τρίβεται σε ένα ρηχό τρίφτη, συνδέεται με τα αυγά. Ξεχωριστά, είναι απαραίτητο να ετοιμαστείτε αλεύρι για την κατάρρευση. Στην αρχή, το ψάρι αφρίζει στο κτύπημα, στη συνέχεια γραμμές στο αλεύρι.

Λιγότερο συνηθισμένο είναι τα κοτόπουλα στο μεταλλικό νερό, το Κέφαλί, ξινή κρέμα. Μπορείτε να το προετοιμάσετε χωρίς αλεύρι χρησιμοποιώντας αλεύρι πλιγούρι βρώμης. Η ορεκτική κρούστα στο Mintai θα είναι ακόμη πιο τραγανή και τα ψάρια κάτω από αυτό είναι απίστευτα ζουμερά.

Πώς να το βγάλουν poltai χωρίς αλεύρι

Τραγανή κρούστα στο Mintare, όπως και οι περισσότεροι, και μερικοί δεν χρησιμοποιούν αλεύρι για το τηγάνισμα ψαριών. Σε αυτή την περίπτωση, οι έμπειροι μάγειρες προσφέρουν την αντικατάσταση. Υπάρχουν πολλές επιλογές, αρκεί να εξεταστεί το πιο προσιτό για μια συγκεκριμένη οικογένεια.

Η κρούστα στην επιφάνεια του ψαριού δίνει την κατάρρευση στο άμυλο, το σιμιγδάλι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι βρώμης, να τα εναλλάσσονται.

Το τηγάνισμα αναμειγνύεται σε ψωμί

Να πάρει ένα mintopic τραγανό κρούστα χωρίς αλεύρι βοηθά τα ψωμιά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τελικό προϊόν ή τα υπολείμματα του αποξηραμένου και τροχαίου λευκού ψωμιού, μη ζαχαροπλαστούν, cracker. Τα μπαχαρικά και το αλάτι συνδέονται τέλεια με ψωμιά. Στη διαδικασία τηγάνισμα, θα πάνε στο ψάρι και θα το γεμίσουν με το γούστο τους.

Μπορείτε να συνδέσετε το σιμιγδάλι με ψωμί, ορίζοντας αυθαίρετα την ποσότητα κάθε συστατικού.

Πώς να το βγάλουν poltai με τόξο

Mixtai, που τηγανίζεται σε ένα κρεμμύδι με ένα τόξο. Το λαχανικό του δίνει μια χυμότητα, η γεύση πρέπει. Αλλά η προσθήκη του τόξου μπορεί να μειώσει τις τραγανές ιδιότητες του κρούστας. Με την κατάλληλη προετοιμασία, θα είναι δυνατόν να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα.

Πώς να μαγειρέψετε ένα μείγμα με ένα τόξο έτσι ώστε να μην χάσετε το κρούστα:

  1. Τα ψάρια προετοιμάζονται, όπως και στις άλλες συνταγές: να ξεπαγώσει εντελώς, να καθαρίσει, να αφαιρέσει τα πτερύγια. Πλύνετε και κόψτε τα κομμάτια.
  2. Στο ζεστό λάδι ψημένο πριν από τη διαφάνεια του τόξου. Μπορείτε να το φέρετε μόνο μέχρι το μισό-έτοιμο και να μετακινηθείτε στην άκρη.
  3. Το υπόλοιπο ελεύθερο μέρος είναι ο Mintai, χτύπησε στο αλεύρι. Ψάρια ψημένα και στις δύο πλευρές.
  4. Μόλις τα κομμάτια που είχαν μετατραπεί, είναι απαραίτητο να διανέμει τα κρεμμύδια μεταξύ τους έτσι ώστε να εμποδίζει τα ψάρια με το χυμό του.

Το Mixtai σερβίρεται στο τραπέζι μαζί με το τόξο. Μπορείτε ταυτόχρονα να τηγανίζετε το καρότο με το δρόμο.

Βασικοί κανόνες του ψαριού με κρούστα

Υπάρχει ένα σύνολο βασικών κανόνων που θα πρέπει να ακολουθούνται από το τηγάνισμα αναμειγνύονται για να μην παραμείνουν χωρίς ορεκτικό κρούστα:

  • Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι που έχει ένα μάλλον παχύ βάση, τότε τα ψάρια δεν θα ψεύτικα.
  • Αποκλειστικά εκλεπτυσμένο πετρέλαιο λαμβάνεται, το οποίο θερμαίνεται καλά πριν από την τοποθέτηση των τεμαχίων ψαριών.
  • Μπορείτε να νερό τα κομμάτια με ζεστό λάδι πάνω ώστε να ψήνονται αμέσως από δύο πλευρές, σχηματίζεται γρηγορότερα κρούστα.
  • Μετά την αφαίρεση από το τηγάνι, τα ψάρια πρέπει να μετατοπιστούν σε χαρτοπετσέτες, τη διανομή σε ένα στρώμα για να απομακρυνθεί η περίσσεια ελαίου.
  • Πυρκαγιά Όταν το τηγάνισμα ψαριών πρέπει να είναι μέσος όρος, έτσι ώστε να μην κινδυνεύει, αλλά και όχι "μαγειρεμένο" στο χυμό του.

Το MixTai θα είναι πάντα με μια ροζ ορεκτική κρούστα, αν κολλήσετε στους απλούς κανόνες του τηγανίσματος ψαριών σε ένα τηγάνι και να ξέρετε πόσα λεπτά για να το μαγειρέψετε. Και όλα θα αποδειχθούν, και ακόμη και την πρώτη φορά.

Πώς να το βγάλουν poltai

Το Fish Mintai διακρίνει τη χαμηλωρία και την ευελιξία. Χάρη στην ουδέτερη γεύση, το προϊόν συνδυάζεται τέλεια τόσο με όξινο όσο και με αλατισμένο, καθώς και ένα οξεικό συστατικό του πιάτου, τα συστατικά κάνουν το ψάρι mintai ακόμα πλούσιο. Οποιοσδήποτε ιδιοκτήτης πρέπει να ξέρει πώς να τηγανίσει το polytai από διαφορετικές συνταγές.

Επιλογή

Τις περισσότερες φορές, ο δικηγόρος πωλείται σε παγωτό. Σύμφωνα με τα πρότυπα και τα πρότυπα ποιότητας, πάγου, η οποία χάλια τα ψάρια, δεν θα πρέπει να φθάσουν περισσότερο από το τέσσερις τοις εκατό ολόκληρης της μάζας του σφαγίου. Εάν η κρούστα πάγου απουσιάζει, θα οδηγήσει σε ξηρά προϊόντα.

Συμβουλή: Θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο κρέας, σε φυσιολογικό ψάρι, είναι λευκό. Η παρουσία κιτρινωπές ή ροζ σημείων μαρτυρεί την κατοικία των εμπορευμάτων.

Εκπαίδευση

Πώς να το βγάλουν poltai

Ξεπαγώστε τα ψάρια καλύτερα στις συνθήκες δωματίου. Για την ταχύτητα της διαδικασίας, μπορείτε να μειώσετε το σφάγιο σε κρύο νερό. Πριν από το μαγείρεμα, τα ψάρια είναι καθαρά. Ένα σφάγιο πρέπει να βρίσκεται σε ένα ξύλο κοπής σε μια τέτοια θέση για να κρατήσει την ουρά του με το αριστερό του χέρι. Στη διαδικασία καθαρισμού, θα πρέπει να κρατήσετε ένα σφάγιο στην περιοχή της ουράς. Το μαχαίρι θα πρέπει να ολισθήσει κατά των ζυγών, οπότε θα είναι να καθαριστεί από τις κλίμακες κάθε πλευρά των μικτών.

Τομή

Η κεφαλή των ψαριών αποκόπτεται σε ένα εκατοστό από τον τόπο όπου βρίσκονται τα βράγχια. Τα ψάρια μετατρέπονται για την κοιλιά στην κορυφή, είναι διαμήκως κομμένο. Ασχολούνται με τον εκσκαφέα του σε εσωτερικούς χώρους και τη μαύρη ταινία έτσι ώστε να μην ταιριάζει με την πικρία.

Το καθαρισμένο σφάγιο είναι καλά τυλιγμένο σε κρύο νερό. Με ένα ξηρό ψάρι, θα χρειαστεί να κόψετε την ουρά και το χέρι. Τα ψάρια μπορούν να προετοιμάσουν με τη μορφή τεμαχίων μέρους ή ως φιλέτο.

Σε ένα τηγάνι

Πώς να το βγάλουν poltai

Πόσο καθορίζεται το Fry Polytai, με βάση το μέγεθος του κομματιού τμήμα. Τα μεγάλα μεγέθη πρέπει να τηγανίσουν σε ένα τηγάνι 8 ή 10 λεπτά, τα οποία είναι περισσότερο από 3 ή 4 λεπτά. Από ό, τι όταν τα κομμάτια του μέσου μεγέθους εμποτίζονται. Εάν τα μεγάλα ψάρια είναι το τηγανισμένο ολόκληρο, είναι απαραίτητο περίπου 10 ή 12 λεπτά.

Συμβουλή: Η λειτουργία πυρκαγιάς εκτίθεται για πρώτη φορά στη μέση τιμή, προστίθεται σταδιακά θερμότητα, το τηγάνι καλύπτεται με ένα καπάκι για 5 λεπτά. Τα ψάρια θα μπορούσαν να ακούν πλήρως.

Φιλέτο

Το Fry Fish Fillet είναι εύκολο, γι 'αυτό πρέπει να προετοιμάσετε: 3 μέρη φιλέτου, αυγά κοτόπουλου (ζευγάρι κομμάτια), οξεία αραιωμένη μουστάρδα (3 μεγάλα κουτάλια), αλεύρι σίτου, δύο ή τρεις χούφτες κροτίδες, λίγο σάλτσα σόγιας, αλάτι , και στυλό.

Τα οπαδικά τμήματα σπίνονται σε τεμάχια έτσι ώστε κάθε ένα από το μέγεθος περίπου 4 εκατοστά σε πλάτος. Η μουστάρδα και οι όρχεις είναι κτυπημένοι σε μια κρεμώδη μάζα. Το αλάτι, το στυλό και το αλεύρι αναμιγνύονται ξεχωριστά. Κάθε κομμάτι βυθίζεται σε σάλτσα μουστάρδας, που καλύπτεται σε ένα φλιτζάνι με αλεύρι, στη συνέχεια σε κροτίδες.

Ο χρόνος για να τηγανίσει τα κομμάτια του ψαριού Mintai, θα χρειαστούν λίγο, τα ιχθυάλευρα προετοιμάζονται γρήγορα, για κάθε πλευρά θα χρειαστείτε 2 ή 3 λεπτά. Το MixTai θα έχει χρόνο για να μπορέσει να στρέψει.

Εάν το φιλέτο από το κατάστημα ήταν παγωμένο, είναι καλύτερο να το κρατήσετε στο ψυγείο μέχρι την επόμενη μέρα, μόνο για τηγανίζουμε. Η αργή διαδικασία απόψυξης είναι κατάλληλη για το Mintu. Πριν από την καύση από την αλιεία, αφαιρείται μια επιπλέον υγρασία, γι 'αυτό, το carcaste είναι τυλιγμένο με χαρτοπετσέτες.

Το φυτικό έλαιο χύνεται σε ένα ζεστό τηγάνι και τοποθετώντας σε πιάτα των τεμαχίων της Μάλτας, όταν γίνεται ζεστό. Η σάλτσα σόγιας θα χρειαστεί όταν το Kushan είναι έτοιμο, πρέπει να πασπαλίουν ελαφρώς τα ψάρια, να σερβίρουν ζεστό με μίγμα λαχανικών.

Πανί

Πώς να το βγάλουν poltai

Για την τρυφερότητα και την αποτυχία του κρέατος ψαριών, είναι απαραίτητο να τηγανιστεί το προϊόν χρησιμοποιώντας το ψιλοκομμένο, το οποίο δεν είναι μόνο αλεύρι, αλλά και κάποια άλλα συστατικά.

Τέτοιος

Το τηγάνισμα Mintai, χρησιμοποιώντας κροτίδες, χρειάζεστε, αν προσπαθήσετε για συμβατότητα ενός εξαιρετικού πιάτου, το οποίο φαίνεται να βρίσκεται στη γλώσσα. Αυτή η τεχνολογία είναι ιδανική για χρήση για την προετοιμασία των τμημάτων καυσίμων των ψαριών σε ένα τηγάνι.

Κάθε κομμάτι πρέπει να είναι αλατισμένο και δεμένο, βουτιά στα πιάτα με αλεύρι, στη συνέχεια στο μπολ με κτυπημένα αυγά, στη συνέχεια κρέμεται σε ψωμί. Μοιραστείτε στο τηγάνι, τηγανίζουμε κάθε πλευρά 3 λεπτών, μέχρι το μείγμα να μην καλύπτει καφετί φλοιό. Το πιάτο είναι ιδανικό για ένα σνακ.

Αλεύρι

Για να φτιάξετε τα ψάρια σε ένα τηγάνι στο αλεύρι, πρέπει να είναι αλάτι, πασπαλίστε με πιπέρι, πασπαλίστε ένα χυμό λεμονιού από πάνω, για να κόψετε το φακές. Το προϊόν διαγράφεται σε ένα ζεστό πετρελαϊκό τηγάνι, που παρουσιάζει τη μεσαία φωτιά, η Mixtai είναι ισχυρότερη στη φωτιά.

Σε ποια πυρκαγιά είναι καλύτερη για τηγανητά ψάρια, πρέπει να ξέρετε. Η υπερβολικά ισχυρή λειτουργία μπορεί να προσθέσει το φελλό πάρα πολύ γρήγορα, αλλά δεν θα επιτρέψει το κρέας να στάζει μέσα εάν αποκομίσετε τουλάχιστον 2 λεπτά. Ψάρια σε ένα τηγάνι, το Mintai μπορεί να αποδειχθεί πολύ στεγνό.

Στο τραπέζι του Mintay, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε σε ένα σάλτσα. Μπαχαρικά στη γεύση, μπορείτε να διακοσμήσετε χόρτα.

Ρέκχι

Πώς να το βγάλουν poltai

Σε καρύδια καρυδιού, τα ψάρια πρέπει να τηγανίσουν, χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία μαγειρέματος για το μαγείρεμα. Για το σκοπό αυτό, λαμβάνεται το ξηρό τηγάνι τηγανητό, φρυγμένο με νουκλειστές, όταν είναι δροσερό, τα βάζουν με έναν τροχό πριν από το σχηματισμό ψίχουλα. Ο Mark Nuts με μύλο καφέ ή μπλέντερ δεν αξίζει τον κόπο, το πετρέλαιο θα κυκλοφορήσει στη διαδικασία.

Συμβουλή: Τα ψάρια σε καρύδια είναι μαλακά, με πικάντικο άρωμα. Είναι καλύτερο να δώσετε ένα ορεκτικό ψάρι πιάτο σε μια γλυκιά σάλτσα με ξινή.

Ροπαλοφόρος

Για να αναμειχθούν στο Klyar, είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε: ένα σφάγιο που ζυγίζει 400 g., Μισό ποτήρι αλεύρι, 1 αυγό, ένα κομμάτι του κρεμμυδιού ερπετών, ένα μέσο καρότο, ένα κουτάλι θαλάσσιου αλατιού και 4 μεγάλα κουτάλια ηλίανθου ή 4 μεγάλα κουτάλια ηλίανθου ή 4 μεγάλα κουτάλι ηλίανθου ή 4 ελαιόλαδο.

Το ψάρεμα καθαρίζεται και κολλάει, το αυγό είναι κτυπημένο σε ένα μπολ, οι κρύσταλλοι αλατιού και τα μπαχαρικά αναμιγνύονται ξεχωριστά με αλεύρι, το τηγάνι με βούτυρο θερμαίνεται. Το Mixtai πρέπει να κοπεί, τα ψάρια κομμάτια για να κόψουν τη μάζα αυγών, στη συνέχεια στο αλεύρι. Το προϊόν θα χρειαστεί να εμφανιστεί το χρυσό χρώμα.

Οι λεπτές φλυτζανίες και τα τριμμένα καρότα χύνεται σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, τα λαχανικά είναι παρόμοια, ο Roaster είναι τοποθετημένος στο Montaus, η μαγιονέζα του πότισμα, όλοι μαζί θα πρέπει να γράψουν όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Κατά μέσο όρο.

Με ξινή κρέμα

Πώς να το βγάλουν poltai

Προκειμένου να τηγανίσει σωστά, μισή κιλό ψάρια ανάγκη: 150 ml. Smetaneki, Morkovina, κεφάλι κρεμμυδιού, λίγο αλάτι και πιπεριές, μερικά μεγάλα κουτάλια με αλεύρι, 4 μεγάλα κουτάλια ηλιέλαιο.

Τοποθετώντας σωστά ένα σφάγιο Pollock, κόβοντας το σε όχι πολύ μεγάλα κομμάτια, ψεκάζοντας αλάτι και πιπέρι πάνω τους και περιμένετε περίπου 15 λεπτά. Ξεχωριστά, τα ψίχουλα βολβού και το καρότο ρίχνονται σε μεγάλο βαθμό μαζί. Το τηγάνι του τηγανίσματος θερμαίνεται, το έλαιο χύνεται πάνω του και ρίχνουν κρεμμύδι, μετά από πέντε λεπτά. Ψημένα καρότα διάτρητα λαχανικά για 5 λεπτά.

Από την κορυφή του κρεμμυδιού με καρότα βάζει φέτες ψαριών, μετά από 5 λεπτά. Ρίχνουν ξινή κρέμα, αναμειγνύεται σε ξινή κρέμα και τηγανητά 15 λεπτά.

Με κρεμμύδι

Για την προετοιμασία ενός σφαγίου βάρους 400 g. Συστατικά θα χρειαστούν: ένα ζευγάρι κεφαλών κουταλιού, ένα μεγάλο κουτάλι με αλεύρι, ένα λεμόνια, 4 μεγάλα κουτάλια ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, ένα μπολ με το αλάτι ενός λόφου ενός λόφου , μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι.

Το καθαρό σκότο και ξηρό ψάρι κόβεται, λαμβάνοντας διαμήκους είτε με διακοσμητικές φέτες τμήματος που μπορούν να αλατιστεί, να κολλήσει και να συμπιέζεται χυμό λεμονιού. Στον χυμό, το ψάρι επιμένει 10 λεπτά. Τα κρεμμύδια πρέπει να κοπούν σε δαχτυλίδια.

Mixtai με βρύσες πλώρη σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, είναι λαμπερό με μια ισχυρή λειτουργία, στη συνέχεια προστίθεται πετρέλαιο. Το αλεύρι πρέπει να αναμιγνύεται με αλάτι. Σε αυτό, τα κομμάτια του Muscat, οι οποίες στη συνέχεια τοποθετούνται στο τηγάνι. Η μία πλευρά πρέπει να τηγανίζει περίπου 10 λεπτά., Στρέφοντας και προσθέτοντας κρεμμύδι, προετοιμαστείτε για άλλα 5 λεπτά. Η γεύση των πιάτων είναι αρκετά πικάντικη.

Στο ΦΟΥΡΝΟ

Πώς να το βγάλουν poltai

Ένα εξαιρετικό πιάτο μπορεί να εκπλαγεί από τα νοικοκυριά ή τους επισκέπτες, την προετοιμασία ενός μείγματος στο φούρνο, σε αυτή την περίπτωση τα ψάρια πρέπει να τηγανίσουν σε μια πάλη με ένα προκαθορισμένο φύλλο, ψεκάζοντας το προϊόν με ένα ειδικό καρύκευμα ψαριών. Εάν προσθέσετε σάλτσα κρέμας και τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος στο ντουλάπι, μετά από 20 λεπτά. Νόστιμο δείπνο θα είναι έτοιμο.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ακόμα πιο ζουμερό πιάτο. Τα μεσαία κομμάτια ψαριών μπορούν να αλατιστούν και να καρφώσουν. Κορυφή τεμαχίων στο φύλλο ψησίματος που εφαρμόζονται μεσαία καρότα σε οποιαδήποτε ποσότητα. Στη συνέχεια, τα Oscillates διατίθενται, τα προϊόντα λιπαίνονται με μαγιονέζα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό. Από πάνω από το τριμμένο τυρί είναι πασπαλισμένο. Το φύλλο ψησίματος τοποθετείται σε ένα προθερμασμένο ντουλάπι.

Οφελος

Στο Mintai, υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες και εύκολα ανθεκτικό λίπος, στη σύνθεση θαλασσινών υπάρχουν κορεσμένα λιπαρά οξέα και φωσφόρο. Πλούσιο ασβέστιο ψαριών, σίδηρο, ιώδιο, ψευδάργυρο, κοβάλτιο και άλλες μακροεντολές και ιχνοστοιχεία, βιταμίνες. Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του ψαριού θα βοηθηθούν από εκείνους που έχουν αναιμία, να ενισχύσουν τα οστά. Χρησιμοποιήστε τα θαλασσινά είναι απαραίτητα για τη βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας.

Μια πηγή https://vdomeeda.ru/

Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα τέτοιο. Αλλά από αυτό συνήθως στο πρώτο δοχείο, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο, το οποίο θα εκπλήξει ολόκληρη την οικογένεια. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο θαλάσσιο ψάρι. Δεν έχει σχεδόν κανένα κόκαλο, οι χρήσιμες ουσίες αποθηκεύονται με το τηγάνισμα. Η ουδέτερη γεύση είναι καλά κατάλληλη για τυχόν πιάτα, είτε πρόκειται για αλάτι είτε οξεία τροφή. Επομένως, μπορείτε να πειράξετε με ασφάλεια, εκτός από τις συνταγές είναι αρκετά απλές. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να προετοιμάσετε σωστά ένα σφάγιο, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι και, κατά τη θέληση, να κάνετε μια νόστιμη σάλτσα.

Εάν σας αρέσουν τα πιάτα ψαριών, τότε συνιστώ επίσης την πίτα - αυτές είναι ανοιχτές πίτες ζύμης ζύμης, καθώς και νόστιμα τηγανίτες με σολομό και ζουμερό σκουμπρί στο φούρνο. Και αν έχετε διακοπές, σίγουρα θα προετοιμάσετε ζεστά σάντουιτς με σαρδέλες και ένα νέο MIMO.

Η πιο νόστιμη συνταγή για τηγανητά αναμειγνύεται σε ψίχουλα

Παγκόσμια μέθοδος τηγανίσματος θαλάσσιων ψαριών - σε ψωμί. Είναι γρήγορο, νόστιμο και αξιόπιστο. Ακούγεται, πέρασε και χτύπησε σε ψωμιά. Σε όλα, μαζί με ζεστό, 15 λεπτά θα φύγουν. Αλλά σήμερα προτείνω λίγο να περιπλέξει τη συνταγή γι 'αυτό είναι ακόμα πιο γευστικό.

Συστατικά:

  • Mintay
  • Τριμμένη φρυγανιά
  • Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε
  • Αλεύρι
  • Αυγά

Μαγείρεμα.

Φιλέτο που δείχνει κομμένο σε κομμάτια, αλάτι, πιπέρι. Αυγά για να νικήσουν το πιρούνι.

Κουκουβάγια κομμάτια ψαριών σε αλεύρι. Να βουτήξει αμέσως στο αυγό. Το τρίτο στρώμα κόβεται σε ψωμιά. Αυτή η τριπλή θωράκιση δεν θα δώσει στο Montau να χάσει χυμό, θα παραμείνει ζουμερό μετά το τηγάνισμα. Το αλεύρι και το αυγό θα δώσει την κολλητικότητα και τα ψωμιά δεν θα πασπαλισθούν.

Τηγόνες σε ένα ζεστό τηγάνι με μέτρια ποσότητα ελαίου και στις δύο πλευρές.

Μείνετε σε χαρτοπετσέτες για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος. Σερβίρετε νόστιμο με πουρέ, πράσινα μπιζέλια και χόρτα.

Από το https://youtu.be/t2dkw0dfkb0.

Πόσο νόστιμο προετοιμάζει ένα μείγμα σε ένα τηγάνι

Juicy και νόστιμη πολτώδης σε ένα τηγάνι θα αρέσει ακόμη και εκείνοι που είναι αδιάφοροι για τα ψάρια πιάτα. Τα ψάρια είναι πολύ ζουμερά και ήπια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε λάβει υπόψη αυτή την εύκολη συνταγή.

Για να το κάνετε αυτό, ανάγκη:

  • MIXTAI - 1 PC.
  • Ψάρια καρύκευμα - ½ κουταλάκι.
  • Αλεύρι - 100 g
  • Αλάτι - ½ κουταλάκι.
  • Αλεύρι καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Κοτόπουλο κρόκο - 1-2 τεμ.

Μαγείρεμα.

Πάρτε ένα σφάγιο Frostbed, κόψτε τα πτερύγια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι ή ένα κανονικό μαχαίρι). Τότε πρέπει να καθαρίσετε προσεκτικά τα ψάρια μέσα.

Κόβω σε κομμάτια. Πολύ μεγάλα μέρη μπορούν να κοπούν ακόμη και μαζί. Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και δώστε την αποστράγγιση.

Βάλτε το ψιλοκομμένο μείγμα σε ένα μπολ, πασπαλίζετε καρυκεύματα για τα ψάρια. Αφήστε για 10-15 λεπτά.

Ρίξτε το αλεύρι στο πιάτο και προσθέστε αλάτι σε αυτό (δεν χρειάζεται να αλάτι επιπλέον). Προσθέστε αλεύρι καλαμποκιού, θα δώσει μια ασυνήθιστη γεύση.

Σε ένα μπολ με ψάρι, προσθέστε αυγά κοτόπουλου και αποτρέψτε καλά ότι κάθε κομμάτι είναι λερωμένο με ένα κρόκο.

Ψεκάστε τα ψάρια με 2 κουταλιές σούπας μίγματος αλεύρου, έτσι ώστε τα αυγά να είναι καλά φέτες καυσίμου. Ανακατέψτε τα πάντα.

Προθερμάνετε το τηγάνι με φυτικό έλαιο.

Κάθε κομμάτι κόβεται από όλες τις πλευρές σε ένα μείγμα αλεύρι και μπορείτε να στείλετε σε ψητό σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι. Τηγανίζουμε από δύο πλευρές σε μια κρούστα χρυσής ζύμης.

Προαιρετικά, στο τέλος, μπορείτε να πασπαλίζετε με πράσινο (άνηθο, μαϊντανό).

Αφού χρειαστεί να προσθέσετε μερικά κουταλιές σούπας βραστό νερό από δύο πλευρές ενός pan έτσι ώστε τα ψάρια λίγο ατμό.

Για μερικά λεπτά, κάλυψη του καπακιού στο μείγμα αποδείχθηκε ότι ήταν μαλακότερο και απαλό.

Πώς να προετοιμάσετε mixtai σε ένα τηγάνι https://youtu.be/qiknypgrmsc

Συνταγή ψητό Pollock με τόξο

Μια συνταγή για ένα χέρι ασθενοφόρων θα καταστήσει δυνατή την προετοιμασία ενός πολύ νόστιμου και ζουμερού ψαριού, σε μια κρεμώδη σάλτσα που θα λιώσει στο στόμα. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος για το μαγείρεμα και θα χρειαστεί αρκετά προϊόντα. Μπορείτε ακόμα να βελτιώσετε τη συνταγή, καθιστώντας όλα τα ίδια, απλά τα κρεμμύδια μαζί με τα καρότα, σε φέτες λεπτό άχυρο και κολοκυθάκια (επίσης άχυρο), έβαλε επίσης κομμάτια pollock και στιφάδο. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, καθώς και τα γαρνιτούρα είναι ακόμα. Ας ξεκινήσουμε τη συνταγή.

Συστατικά:

  • MIXTAI - 1 PC. (900 γρ.)
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Αλάτι - για να δοκιμάσετε (περίπου 1 κουταλάκι)
  • Κρέμα πετρελαίου - 35 γρ.
  • Μαύρη πιπεριά - 10 Ιστορικά
  • Leaf Leaf - 2 τεμ.

Βήμα-βήμα μαγειρέματος.

Η συνταγή δεν διαφέρει από την προετοιμασία του Heck.

Τα ψάρια πρέπει να ξεπαγούν, ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό και κόψτε όλα τα πτερύγια, καθαρίστε προσεκτικά μέσα. Αφαιρέστε όλες τις ταινίες. Ξεπλύνετε και στεγνώστε.

Κόψτε σε πολλά μεσαία κομμάτια μεγέθους. Μεγάλα τμήματα μπορούν να κοπούν άλλο 2-3 κομμάτι. Αλάτι καλά από όλες τις πλευρές και αφήστε για λίγα λεπτά.

Καθαρίστε το τόξο και κόψτε στο Semir.

Προθερμάνετε το τηγάνι στο βούτυρο, με ένα φύλλο δάφνης, μαύρο και αρωματικό πιπέρι (προαιρετικό).

Ρίξτε όλο το κρεμμύδι στο τηγάνι, μπορεί να είναι κάπως αλατισμένο.

Μετά από μερικά λεπτά μπορείτε να ανεβάσετε κομμάτια. Από το κάτω ή απαλά με μια λεπίδα ή ένα πιρούνι για να πάρετε τα κρεμμύδια και να πασπαλίζετε ένα μικρό ψάρι.

Καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε για 10-12 λεπτά. Αφού γυρίσετε τα κομμάτια στην άλλη πλευρά και κλείστε ξανά το καπάκι για 10 λεπτά.

Πολύ νόστιμα και αρωματικά ψάρια είναι έτοιμα.

Φρυγμένη συνταγή με τόξο. Από https://youtu.be/wttwvxn8ek0.

Πώς να τηγανίσει το ψάρι στο αλεύρι

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο μείγμα, δεν θα απαιτηθούν ειδικές μαγειρικές δεξιότητες, επαρκώς αποθέματα στα απαραίτητα συστατικά και να διαθέσουν μισή ώρα για το μαγείρεμα.

Συστατικά:

  • Mintai - 900 gr. (2 μικρό σφάγιο)
  • Νερό - 0,5 λίτρα.
  • Αλάτι - ½ κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Ζάχαρη - ½ κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Αλεύρι
  • Φυτικό λάδι

Μαγείρεμα.

Πάρτε τα ψάρια, καθαρίστε από τις κλίμακες, τα πτερύγια, κόψτε την ουρά και καθαρίστε το εσωτερικό, αφαιρέστε τη μαύρη μεμβράνη.

Κόψτε το Poltai σε μεσαία κομμάτια. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χύστε το νερό, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και καλά πρόληψη.

Όλα τα κομμάτια ψαριών τοποθετούνται στο νερό. Αφήστε για 20-30 λεπτά.

Συγχώνευση νερού. Κάθε κομμάτι Pollock κόβεται από κάθε πλευρά στο αλεύρι.

Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο (δεν πρέπει να είναι αρκετό). Όταν το λάδι θερμαίνει καλά, μπορείτε να ανεβάσετε κομμάτια ψαριών.

Τηγανίστε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά σε κάθε πλευρά για να σχηματίσουν μια χρυσή κρούστα.

Όταν γυρίζετε τα ψάρια στην άλλη πλευρά, η κατσαρόλα πρέπει να καλύπτεται με ένα καπάκι και τηγανίζουμε μέχρι να ολοκληρωθεί ετοιμότητα.

Σε αυτό το μαγειρικό άκρο, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο.

Πώς να ψεύτικο mintai στο αλεύρι https://youtu.be/poxv0-3woec

Mintai σε μια γάτα σε ένα τηγάνι στο σπίτι

Το νόστιμο mixtai στο κτύπημα μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα σε ένα τηγάνι. Αποδεικνύει ένα πολύ νόστιμο πιάτο για δείπνο. Σε πολλές συνταγές, η σαφήνεια καταρρέει σε σβώλους κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Θα σας πω πώς να το μαγειρέψετε σωστά, έτσι ώστε να μην κυλήσετε.

Συστατικά:

  • Mintai - 1 μεγάλο ή 2 μικρά ψάρια
  • Αλεύρι - στο μάτι
  • Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.
  • Μεταλλικό νερό
  • Άμυλο πατάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε
  • Φυτικό λάδι

Σταδιακή μαγειρική.

Προετοιμάστε τα ψάρια. Αφαιρέστε όλα τα περιττά, δηλαδή τα πτερύγια, την ουρά, για να αφαιρέσετε τη μαύρη ταινία μέσα. Κόψτε σε μικρά κομμάτια (όχι πολύ μικρά και όχι πολύ μεγάλα). Βάλτε σε ένα μπολ, πιπέρι και αλάτι.

Τώρα μπορείτε να μετακινηθείτε στο μαγείρεμα του Klya. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε δύο αυγά.

Τα αυγά σε ένα μπολ κτύπησαν ένα φρεάτιο πιρούνι, προσθέστε πιπέρι, άλατα (περίπου 1/3 ώρες), είναι καλό να νικήσετε τα πάντα.

Προσθέστε αλεύρι, περίπου μερικά κουταλιές της σούπας.

Δεν υπάρχουν εγκατεστημένες αναλογίες στα συστατικά, πρέπει να κοιτάξετε το μάτι. Το μείγμα πρέπει να αποδειχθεί ότι είναι μεσαία πυκνότητα.

Προσθέστε το άμυλο και περίπου 1/3 φλιτζάνι μεταλλικό νερό εδώ. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα θα είναι παρόμοιο με τη ζύμη στις τηγανίτες (σαν μια παχιά ξινή κρέμα), αλλά δεν πρέπει να φοβηθεί, όλα πρέπει να είναι. Εάν αποδείχθηκε ότι είναι υγρό - πρέπει να προσθέσετε αλεύρι, εάν παχιά νερό.

Σταδιακά ρίξτε το μεταλλικό νερό, αλλά ότι δεν αποδείχθηκε πολύ σπάνιο ένα μείγμα, διαφορετικά η σαφήνεια με τηγανητό θα κυλίξει. Θα πρέπει να είναι παρόμοιο με μια παχιά ξινή κρέμα. Εάν λάβετε σπάνιες, μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι. Είναι απαραίτητο να παρεμβαίνουν μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Προθερμάνετε το τηγάνι, ρίξτε το φυτικό πετρέλαιο περισσότερο.

Ενώ το λάδι θερμαίνεται, κάθε κομμάτι μπλοκάρεται καλά στο σιτάρι και τοποθετείται πάνω σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε φωτιά ελαφρώς λιγότερο από το μέσο όρο 5-7 λεπτά πριν από το σχηματισμό μιας χρυσής κρούστας. Στη συνέχεια γυρίστε την άλλη πλευρά.

Προκειμένου τα ψάρια να είναι μαλακά και προσφορά, δεν θα πεταχτούν σε μια κατσαρόλα. Πρέπει να τροποποιήσετε μια πλευρά καλά και μόνο στη συνέχεια να γυρίσετε το άλλο.

Το πιάτο είναι έτοιμο, φαίνεται πολύ ορεκτικό.

Mintai σε ένα τηγάνι στο σπίτι. Από https://youtu.be/t6kuptdtqry.

Πώς να βγάλετε νόστιμα μίγματα με καρότα και κρεμμύδια στη μαγιονέζα (ξινή κρέμα) σε ένα τηγάνι

Το γνωστό ψητό μείγμα μπορεί να γίνει ακόμη πιο γευστικό, να προετοιμάσει μια νόστιμη σάλτσα. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο. Αυτό είναι ένα απίστευτα απαλό και αλμυρό ψάρι σε σάλτσα ξινής κρέμας με λαχανικά για να προετοιμαστεί γρήγορα και εύκολα!

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • Ψάρια (Mintai ή Heck) - 800 γραμμάρια.
  • Ξινή κρέμα 20% λιπαρά ή μαγιονέζα - 300 γρ.
  • Ψάρια καρύκευμα - 1 κουτ.
  • Κρεμμύδια - 1 PC. (μεσαίο μέγεθος)
  • Καρότο - 1 PC. (μεσαίο μέγεθος)
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Μπαχαρικά στη γεύση

Μαγείρεμα.

Ψάρια για την απόψυξη, ξεπλύνετε κάτω από το νερό, το τροχαίο, αφαιρέστε το πτερύγιο, την ουρά και την εσωτερική μαύρη ταινία.

Κομμένα σε τμήματα. Τα κομμάτια τοποθετούνται σε ένα βαθύ μπολ.

Τώρα πηγαίνετε στην παράπευση. Σε ένα μπολ στο Mintay, προσθέστε ελαιόλαδο. Θα βοηθήσει τα μπαχαρικά να αποκαλύψουν καλύτερα και να δώσουν γεύση. Πασπαλίστε το καρύκευμα για τα ψάρια, ½ ώρα. Πικάντικη πιπεριά, σφυρί πάπρικα, ελαφρώς λιγότερο πιπέρι και αλάτι. Όλα τα αναμειγνύονται καλά και αφήστε για 25 λεπτά.

Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να κάνετε λαχανικά. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κρεμμύδια κομμένα κατά τα μισά δαχτυλίδια. Καρότο να χάσει σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Στο τηγάνι τη τηγανίζουμε το φυτικό έλαιο και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα στο χρυσό χρώμα, παρεμβαίνει περιοδικά. Όταν άρχισε να εμφανίζεται μια χρυσή κρούστα, πρέπει να προσθέσετε 100 ml πόσιμου νερού και λίγο αλάτι.

Μειώστε τη μεσαία φωτιά και μπορείτε να στείλετε κομμάτια. Κάθε ένας από αυτούς πρέπει να προσθέσει ξινή κρέμα.

Καλύψτε με ένα καπάκι, μειώστε μια αργή φωτιά και αφήστε να στρέφετε 15-20 λεπτά.

Τα ψάρια είναι έτοιμα. Φαίνεται μη ρεαλιστική ορεκτική, μπορεί να σερβιριστεί με πατάτες και λαχανικά.

Πώς να βγάλετε ένα νόστιμο μείγμα με καρότα και κρεμμύδια στη μαγιονέζα σε ένα τηγάνι https://youtu.be/dwg_4f7z6u0

Mintai τηγανισμένο με γέμιση από ξινή κρέμα

Νόστιμα μίγματα μπορούν να παρασκευαστούν σε σάλτσα από ξινή κρέμα. Η συνταγή είναι απλή, οπότε σίγουρα θα ετοιμαστείτε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο τηγανισμένο ψάρι σε ένα τηγάνι.

Συστατικά:

  • Mintai - 800 gr.
  • Αλάτι - 1 κουτ.
  • Πιπέρι - 1 κουταλάκι.
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Καρότο - ½ PC. (Μπορείτε να πάρετε περισσότερα αν σας αρέσουν τα καρότα)
  • Fat ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. (μπορεί να είναι περισσότερο)
  • Φυτικό λάδι.

Μαγείρεμα.

Το φρέσκο ​​κατεψυγμένο μίγμα ξεπλύνετε κάτω από το νερό, ξηραίνεται με χαρτοπετσέτα. Κόψτε τα πτερύγια, την ουρά, καθαρίστε μέσα. Θα πρέπει να πέσει στο μισό. Κόψτε τα μεσαία κομμάτια, καθένα από τα οποία χαιρετισμό και πιπέρι και στις δύο πλευρές. Αφήστε την άκρη για 15 λεπτά.

Αυτή τη στιγμή, τα λαχανικά μπορούν να παρασκευαστούν. Κρεμμύδια κομμένα σε σέξι, τα καρότα κόβονται επίσης σε λεπτά δαχτυλίδια και στη συνέχεια άχυρο. Όσο μεγαλύτερα τα κρεμμύδια, τόσο μεγαλύτερα είναι ο χυμός. Τηγανίζουμε τα πάντα σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο σε χρυσή κρούστα, ανακατεύοντας.

Όταν τα κρεμμύδια και τα καρότα είναι λίγο ώθηση, πρέπει να προσθέσετε ξινή κρέμα, να αποτρέψετε. Προσθέστε 100 ml καθαρού νερού, αλατισμένο, αφήστε τη φωτιά για μερικά λεπτά. Αποδεικνύεται καλό τζετ από ξινή κρέμα και κρεμμύδια. Πρέπει να χύσει προσεκτικά σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα.

Τώρα πηγαίνει στο τηγάνισμα ψαριών. Στο τηγάνι ρίχνει και πάλι φυτικό έλαιο και βάλτε κομμάτια ψαριών. Τηγανίστε σε μεσαία θερμότητα μέχρι τη χρυσή κρούστα σε κάθε πλευρά 5 λεπτών.

Τα έτοιμα ψάρια πρέπει τώρα να βάλουν στην τελική σάλτσα. Βάλτε μια κατσαρόλα σε μια αργή φωτιά, καλύψτε με ένα καπάκι, έτσι ώστε όλα πάνε καλά, από τη στιγμή του βρασμού κυριολεκτικά 5-7 λεπτά.

Φαίνεται πολύ ορεκτικό, στο πιάτο ενός απίστευτου άρωμα.

Mintai τηγανισμένο με ένα βιολί από ξινή κρέμα. Από https://youtu.be/wkenhjfeytm

Μικτή φιλέτο σε μια τραγανή μπύρα Klyar

Τι νομίζετε, υπάρχει ένα μυστικό για να πάρετε μια ιδανική κυψέλη; Δεν υπάρχει κανείς. Πρώτα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια σκόνη ψησίματος. Δεύτερον, φροντίστε να προσθέσετε αλεύρι καλαμποκιού ή άμυλο. Και το τρίτο, η πιο σημαντική εστίαση, μοβ και τα ίδια τα ψάρια θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν κρύες. Αυτό δεν θα παρέχει ένα πιθανό "τραγανό".

Συστατικά:

  • Φιλέτο Μάλτα χωρίς οστά - 4 τεμ.
  • Αλεύρι ρυζιού ή άμυλο - 2 s.l.
  • Αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα κατά βούληση

Για μια κυψέλη:

  • Αλεύρι - 1 φλιτζάνι
  • Αλεύρι ρυζιού ή άμυλο (καλαμπόκι ή πατάτα) - 2 s.l.
  • Μικρό αλάτι - 1/2 C.L.
  • BUSTERER - 1/4 TSP
  • Μπύρα - περίπου 1 κουταλιά της σούπας.

Μαγείρεμα.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δοκιμάσετε αν δεν υπάρχουν οστά στο φιλέτο. Εάν υπάρχει, διαγράψτε. Ξεπλύνετε και στεγνώστε με φιλέτο με χαρτοπετσέτες.

Τα ψάρια πρέπει να είναι όσο το δυνατόν στεγνά. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα, βεβαιωθείτε ότι εξαλείφεται εντελώς και αφαιρέστε προσεκτικά την περίσσεια υγρασίας πριν εφαρμόσετε ένα ελαφρύ στρώμα αλεύρι σε αυτό.

Κόψτε τα ορθογώνια κομμάτια. Αλεύρι ρυζιού για να αναμειχθεί με αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά (προαιρετικά). Κόψτε ελαφρά το κομμάτι σε αυτό το μείγμα. Και βάλτε στο ψυγείο μέχρι να αρχίσετε να το τηγανίζετε.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το αλεύρι ρυζιού για αυτό, αλλά το άμυλο καλαμποκιού ή πατάτας θα ταιριάζει επίσης.

Μετακινήστε το αλεύρι με μια σκόνη ψησίματος και αλάτι με τη βοήθεια ενός whin να το εμπλουτίσει με οξυγόνο. Προσθέστε άμυλο ή αλεύρι ρυζιού.

Εισαγωγή μπύρας πάγου με μέρη, ανακατεύοντας συνεχώς την σφήνα. Φέρτε τη ζύμη στην κατάσταση της υγρής ξινής κρέμα (Kefir).

Η ζύμη πρέπει να είναι πολύ κρύα. Επομένως, μέχρι τη στιγμή της χρήσης, πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο ή ακόμα και στον καταψύκτη.

Πιέστε (δεξιά για να πνιγεί) ένα κομμάτι φιλέτο σε μια σαφήνεια και τηγανίζουμε σε μια μεγάλη ποσότητα καυτού πετρελαίου.

Δηλαδή, μαγειρέψτε όπως σε βαθιά φριτέζα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια φριτέζα αν υπάρχει.

Αλλά μπορείτε να τηγανίζετε και με τον συνηθισμένο τρόπο σε μια μικρή ποσότητα πετρελαίου.

Δείτε τι ορεκτικό! Τι κρούστα πάνω τους, δεν γλιστρά και ψίχουλα. Το πιο πράγμα!

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε την αγαπημένη σας σάλτσα, όπως ξινή κρέμα ή μαγιονέζα με σκόρδο, πάπρικα, μανιτάρια και χόρτα.

Mintai σε βαθμό μπύρας. Συγγραφέας https://youtu.be/doi4ppn1bh8.

Βίντεο για το πώς να Fry κατεψυγμένα Poltai σε ένα κοτόπουλο πατάτας

Για να δώσετε τη τηγανητή Montau μιας ασυνήθιστης γεύσης, μπορείτε να διαφοροποιήσετε μια μικρή συνταγή. Μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο σε σάλτσα από ξινή κρέμα, με κρεμμύδια και καρότα. Είναι αρκετά νόστιμο που αποδεικνύεται σε ένα σιτάρι πατάτας. Στο βίντεο, εμφανίζεται λεπτομερώς πώς να κάνει ένα πιάτο σωστά. Εάν ακολουθήσετε τις οδηγίες, όλα σίγουρα θα λειτουργήσουν. Η συνταγή είναι ελαφριά και απαιτεί τουλάχιστον τα συστατικά.

Συστατικά:

  • Φιλέτο ψαριών (Mintai) - 500 γρ.
  • Πατάτες - 8-9 τεμ.
  • Αλάτι - 1/2 C.L.
  • Αυγό - 1 PC.
  • Αλεύρι - για τον κύλινδρο
  • Μαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε
  • Καρύκευμα σε ψάρια - 1/3 κουταλιά.

Το μαγείρεμα βλέπει στο βίντεο της εγγραφής.

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας τις αγαπημένες συνταγές μου για τη Μάλτα. Πιθανώς υπάρχουν πρακτικά άνθρωποι που δεν τους αρέσουν τα ψάρια. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα.

Το Mintai, τα ψάρια, είναι ένα από τα δημοφιλή και διαθέσιμα στη διατροφή. Η αγάπη έχει κερδίσει και δημοτικότητα μεταξύ του πληθυσμού, χάρη στη γεύση και τη διαθεσιμότητα του προϊόντος, μαζί με ρέγγα, skomming, hamsa.

Ανάλογα με την περιοχή, τα ψάρια πωλούνται σε μια φρέσκια ή παγωμένη μορφή. Στα καταστημάτων μας είναι διαθέσιμα μόνο κατεψυγμένα. Πωλείται χωρίς κεφάλι σύμφωνα με τον GOST. Το μέσο μέγεθος των ψαριών είναι 350 gr, αλλά μπορεί να φτάσει τα 600 γραμμάρια.

Λόγω του γεγονότος ότι το ψάρι δεν είναι λίπος, προετοιμάζεται γρήγορα, σε συνδυασμό με διάφορες πλευρές, έχει ένα μικρό κόστος και λίγα απόβλητα είναι σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ του πληθυσμού. Περιέχει βιταμίνες Α, D, και βιταμίνες της ομάδας Β, καθώς και ιώδιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, θείο, φώσφορο, φθόριο.

Όταν αγοράζετε, ακόμη και αν το ψάρι είναι κατεψυγμένο, είναι σημαντικό να μην το παγώσει πολλές φορές και δεν αποπληθωρίζεται, αφού όταν το μαγείρετε αποσυντίθεται, και χάνει τη γεύση του.

Το Mixtai της καλής ποιότητας θα πρέπει να έχει: ελαφριά λάμψη, διακριτά κάτω από το στρώμα κατάψυξης, ελαφρύ δέρμα κάτω από τους φλοιούς, πτερύγια στην πλάτη, την ουρά και την κάτω κοιλιακή χώρα, τα αρωματικά ψάρια.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, το παρεχόμενο κατεψυγμένο προϊόν μπορεί να καταψυχθεί, αλλά για αυτό, τυλίξτε καλά την ταινία τροφίμων και να τοποθετήσετε σε ένα ξεχωριστό κουτί κατάψυξης.

Μπορείτε να απομακρυνθείτε στο ψυγείο, ή σε θερμοκρασία δωματίου και μόνο σε μερικές περιπτώσεις, για το kitlet ή το γέμισμα, τα ψάρια μπορούν να χυθούν με κρύο νερό.

Μια εξαιρετική προσθήκη στο Monta θεωρείται τέτοια μπαχαρικά ως:

  • Μαύρη πιπεριά.
  • ένα μείγμα πιπεριών.
  • Φρέσκο ​​μαϊντανό.
  • είδος δαυκίου;
  • τζίντζερ;
  • μέντα;
  • μοσχοκάρυδο;
  • Δάφνη;
  • Hvel-sunnels?
  • Καρυκεύματα για καρότο "στην Κορέα".

Μπορείτε να προετοιμαστείτε από τα μικτά:

  • Ψάρια σούπα (αυτί);
  • Όρμος;
  • κατσαρόλα;
  • πατέ;
  • ψαριών σε ντομάτα ή ξινή κρέμα.
  • Κοτολέτες;
  • ψάρια στη ζύμη.
  • bits;
  • frin;
  • κονσερβοποιημένος;
  • Χε χε;
  • Πράσινοι.

Mintai ψημένο σε ένα τηγάνι

Το μικτό αλατισμένο ή το βραστό φιλέτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή σάντουιτς και σαλάτες και στεγνώσει ως σνακ σε μπύρα.

Στο πλαϊνό πιάτο μπορείτε να καταθέσετε:

  • Πατάτες και άλλα αμυλώδη λαχανικά σε ένα βραστό ή οποιαδήποτε άλλη "ζεστή" μορφή.
  • ζυμαρικά;
  • αλατισμένα ή φρέσκα λαχανικά.
  • κάθε χόρτα?
  • κουάκερ (φαγόπυρο, μαργαριτάρι, σιτάρι, αγρόκτημα, ρύζι)?
  • Πράσινο μπιζέλι.
  • Λαχανικά σαλάτες?
  • Βραστά φασόλια.

Mintai, μαγειρεμένο σε αλουμινόχαρτο ή σχάρα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή με σωστή διατροφή.

Mintai τηγανισμένο σε ένα κρεμμύδι με ένα τόξο: συνταγή βήμα προς βήμα

Σήμερα θα μοιραστώ την αγαπημένη μου συνταγογραφούμενη προετοιμασία μεικτών, heck ή notage. Τα ψάρια είναι πολύ ήπια, λιώνει άμεσα στο στόμα - χωρίς υπερβολή!

Νόστιμο, ζουμερό, απαλά, αρωματικά. Είναι ιδανικό για τα παιδιά, για ανθρώπους που παρατηρούν τη διατροφή, καθώς τα ψάρια κλέβουν. Προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και απλά από τον ελάχιστο αριθμό συστατικών που είναι πάντα στο ψυγείο.

Με πατάτες πατάτες - απλά πραγματικό νάτριο! Μπορείτε να χρησιμεύσετε με φρέσκα ή μαριναρισμένα λαχανικά, ή ως ανεξάρτητο πιάτο!

Συστατικά:

  • Mixtai - 1 kg.
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Κρέμα πετρελαίου - 35 γρ.
  • Αλάτι - σε κούπες
  • Μαύρη πιπεριά - 10 μπιζέλια
  • Leaf Leaf - 2 τεμ.

Μπορείτε να αγοράσετε Heck, Mintai ή Standard. Υπάρχει ένα ψάρι που πρέπει να καθαριστεί, αλλά να πωληθεί και να φέρει ήδη ή εκείνη στην οποία δεν υπάρχουν κλίμακες. Μπορείτε να ζητήσετε από τον πωλητή και θα σας πει. Εάν υπάρχουν κλίμακες, πρέπει να καθαριστεί και να ξεπλύνετε τα ψάρια κάτω από το κρύο νερό.

Τα ψάρια πρέπει να απομακρυνθούν, να πλύνουν, να κόψουν τα πτερύγια και να κόβονται σε μερίδες.

Οι φέτες πρέπει να είναι αλατισμένα και πιπέρι. Μπορείτε να προσθέσετε μόνο αλάτι. Βλέπετε, τι φρέσκο ​​ψάρι, δεν είχε δυσφημίσει και δεν παγώνει πολλές φορές. Ένα τέτοιο προϊόν δεν θα αποσυντίθεται και δεν κοιμάται όταν το μαγείρεμα.

Σανσικά βάλτε φωτιά, θέρμανση. Προσθέτουμε βούτυρο, πιπέρι και φύλλα δάφνης. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά για ψάρια, προαιρετικά.

Δεν είναι απαραίτητο να αντικατασταθεί το λαχανικό βουτύρου, σε αυτή τη συνταγή είναι αυτό το είδος πετρελαίου που κάνει το πιάτο απαλό, με μια κρεμώδη ευχάριστη γεύση.

Ο λαμπτήρας που καθαρίζουμε και κόβουμε τα σέιχα, βάλτε τα μπαχαρικά και το πετρέλαιο. Κρεμμύδια κρεμμυδιών περίπου 3 λεπτά, όχι τηγανίζουμε, αλλά σε ένα κρεμώδες λάδι.

Στη συνέχεια, το φτυάρι, αφαιρούμε το τόξο, βάζουμε ένα κομμάτι ψαριών, δίπλα, μετακινήστε το τόξο, βάλτε ένα άλλο κομμάτι ψαριών, και έτσι το ψάρι.

Καλύπτουμε με ένα καπάκι, τη ζύμη 10 λεπτά σε αργή φωτιά, όχι τηγανίζουμε και το σφάγιο στο βούτυρο.

Στη συνέχεια, γυρίστε τα κομμάτια στην άλλη πλευρά, και άλλα 10 λεπτά κάτω από το καπάκι.

Μετακινούμε το τελειωμένο πιάτο σε ένα πιάτο, πότισμα ένα σάλτσα και σερβίρει στο τραπέζι. Μπορείτε να ψεκάσετε φρέσκα χόρτα. Ένα εξαιρετικό πιάτο σε οποιοδήποτε πιάτο θα ταιριάζει στα λαχανικά ή το χυλό. Μπορείτε να φάτε σαν ένα ανεξάρτητο πιάτο με ένα πιάτο κάθε κομμάτι σε σάλτσα. Τα ψάρια παίρνουν ζουμερά και απαλά.

Σας συνιστούμε να μαγειρεύετε, δεν θα μετανιώσετε, αλλά έχουμε ακόμα πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές, ώστε να μείνετε μαζί μου, και θα μάθετε τα πάντα λεπτομερώς και βήμα προς βήμα, επειδή κάθε συνταγή παρέχεται με φωτογραφίες βήμα προς βήμα, η οποία θα γίνει Διευκολύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος.

Πώς να τηγανίσει το poltay στο αλεύρι

Αυτή η συνταγή υποδηλώνει τηγάνισμα ολόκληρου του σφαγίου των ψαριών σε λάδι βλάστησης. Δεν χρειάζεται να κόβουμε κομμάτια, θα τηγανίσουμε σε φυτικό έλαιο.

Συστατικά:

  • 1,2 kg. ψάρια (καλύτερα να πάρετε ένα μικρό μείγμα),
  • αλεύρι
  • 3 κουτάλια χυμού λεμονιού,
  • φυτικό λάδι,
  • άλας,
  • Μαύρο και κόκκινο πιπέρι.

Σφιγκτήρας ψαριών, πλύνετε, κόψτε τα πτερύγια και την ουρά.

Διαχωρίστε τα σφάγια σε θερμοκρασία δωματίου, ή στο ψυγείο, μπορείτε να αποκαταστήσετε στο νερό όταν προετοιμάσετε κοτολέτες ψαριών ή χρησιμοποιείτε ως γέμιση για πίτες ή πίτες.

Ψάχνετε ψάρια σε ένα μπολ, αλάτι, προσθέστε μαύρο και κόκκινο πιπέρι έδαφος. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας φυτικής πετρελαίου και 3 κουτάλια χυμού λεμονιού.

Το αλεύρι πασπαλίζεται σε ένα βαθύ δοχείο και για να κόψει το MintTai από όλες τις πλευρές στο αλεύρι.

Βάλτε τη φωτιά, ρίξτε φυτικό λάδι, προθέρμανση επάνω.

Fry ψάρια για 3-4 λεπτά από τη μία πλευρά, στη συνέχεια γυρίστε και τηγανίζουμε από τη δεύτερη πλευρά. Όπως μπορείτε να δείτε, τα ψάρια βράζουν σε λάδι. Είναι απαραίτητο να τηγανίζετε σε μεσαία θερμότητα εάν η φωτιά θα είναι ισχυρή, τότε τα ψάρια καίγονται από πάνω, χρειαζόμαστε ένα ομοιόμορφο ψήσιμο.

Βάλουμε τα ψάρια σε μια χαρτοπετσέτα για να απομακρυνθεί η περίσσεια φυτικού ελαίου. Εφαρμόστε στο τραπέζι. Πολύ νόστιμο με πατάτες πατάτες, με όξινα ή φρέσκα λαχανικά. Πασπαλίστε με χόρτα και σερβίρετε! Αυτό είναι νόστιμο!

Συνταγή βίντεο, πόσο νόστιμο τηγάνισμα Mintai σε ένα τηγάνι

Το ψάρι αποδεικνύεται το ζουμερό, απαλό, μαλακό, καθυστερεί πίσω από το οστό. Το άρωμα των ψαριών και το φρέσκο ​​πράσινο και χειρίζονται όλοι στο τραπέζι. Έχουμε παιδιά που αγαπούν πάρα πολύ, αλλά απλά κουρασμένοι από το μαγείρεμα, παίρνω ενδιαφέρουσες συνταγές και πειραματίζοντας. Αυτό επιτρέπεται να διαφοροποιήσει το μενού και να τροφοδοτείται νόστιμη όλη την οικογένεια.

Πατήστε το κουμπί, προβάλετε το βίντεο και μαγειρέψτε τα ψάρια. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο όχι μόνο τις καθημερινές, για το καθημερινό μενού, αλλά και στο εορταστικό τραπέζι. Καλή όρεξη!

Mintai ψημένο σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια και καρότα

Ψάρια ψημένα και στιφάστατα μαζί με κρεμμύδια, καρότα και ντομάτα σε ένα τηγάνι. Εξαιρετική προσθήκη στο πουρέ.

Συστατικά:

  • 1 kg. Μικτός
  • 1 Λουκόβιτσα
  • 1 καρότο
  • 1-2 ντομάτα

Σάλτσα:

  • Κουταλιά σούπας αλεύρι ανακατεύετε με κρύο νερό 250 ml.) Πριν από την ομοιογένεια
  • Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα,
  • ξινή κρέμα ή μαγιονέζα,
  • Μπορείτε να κέτσαπ

Πλύνετε τα ψάρια, κόψτε τα κομμάτια των 4-5 cm. Πριν κόψετε κόψτε την ουρά και τα πτερύγια, γυαλιά. Space Space Space, Mix.

Βάλτε αλεύρι σε ένα μπολ. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά, ρίξτε το λάδι όταν το λάδι θα ζεσταθεί. Φέτες ψαριών κομμένα σε αλεύρι από όλες τις πλευρές. Fry ψάρια σε φυτικό έλαιο από δύο πλευρές.

Ενώ ένα ψάρι είναι τα τηγανητά κρεμμύδια καθαρισμού, τα καρότα. Κοπή κρεμμύδι από μισούς δαχτυλίδια, καρότα Τρεις στο τρίφτη. Ντομάτα κομμένα από κομμάτια. Όταν τα κομμάτια ψήθηκαν αφενός, γυρίστε τα πάνω τους, και τηγανίζουμε 5 λεπτά από τη δεύτερη πλευρά. Στη συνέχεια, στο τηγάνι το δείπνο τα κομμένα κρεμμύδια και διανέμουν στην επιφάνεια του ψαριού.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα καρότα και τις ντομάτες, διανέμει πάνω από την επιφάνεια του ψαριού.

Εν τω μεταξύ, θα σύρετε το αλεύρι με νερό, προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.

Μου αρέσει να προσθέσω λίγο ζάχαρη σε σάλτσα, κυριολεκτικά ένα κουταλάκι του γλυκού, έτσι ώστε το χύσιμο να είναι fruited με ξινή γλυκιά γεύση, η αντίθεση εμφανίζεται στο πιάτο.

Ρίχνουμε στα ψάρια, κλείστε το καπάκι και το κατάστημα σε ετοιμότητα. Ρίξτε σε ένα σημείο, αλλά σε ολόκληρη την επιφάνεια.

Βάλουμε τα λαχανικά και τα κομμάτια του Pollock σε ένα πιάτο, προσθέτουμε λαχανικά και τροφοδοτούμε στο τραπέζι.

Σερβίρετε καλύτερα σε ζεστή μορφή, νόστιμο με οποιοδήποτε πιάτο και ακριβώς έτσι.

Μαγείρεμα τηγανητά πολυτεά σε ένα klyar

Η θερμιδική περιεκτικότητα του ψαριού εξαρτάται από τα συστατικά των συστατικών της σύνθεσης και με τη μέθοδο παρασκευής.

Η CLAR σας επιτρέπει να κάνετε ψάρια ζουμερά, κρατήστε το χυμό και τη γεύση των ψαριών. Είναι προετοιμασμένο με διαφορετικούς τρόπους, χρησιμοποιώντας μεταλλικό νερό, μπύρα, αυγά, αλεύρι. Μπορείτε να προετοιμαστείτε με βάση την ξινή κρέμα ή τη μαγιονέζα. Προσθέστε μπαχαρικά και χόρτα.

Συχνά πωλούμε ολόκληρα ψάρια, ή φιλέτα. Το φιλέτο όχι μόνο μπορεί να δοθεί στους κόκκους, αλλά και να κάνει μαχαίρια ή κεφτεδάκια. Αλλά τα ψάρια στο κτύπημα, αποδεικνύεται, απλά μια βόμβα!

Συστατικά:

  • Για 400 γρ. Μάλτα φιλέτο
  • Αλάτι στη γεύση
  • Χυμός λεμονιού 2-2.5 st. μεγάλο.
  • Χυμός ροδιού 2 τέχνη. μεγάλο.

Μαρινάρετε 1,5 ώρες

Ροπαλοφόρος:

  • 2 αυγα,
  • 1.3 ώρες. Άλατα L
  • 1,3 ώρες. L Sharp Red Pepper
  • 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος
  • 3 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι

Το αρχείο αναμειγνύεται στην απόψυξη, κόψτε σε κομμάτια. Προσθέστε χυμό λεμονιού, αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Προσθέστε χυμό Garnet και αφήστε να σηκώσετε 1,5 ώρες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αναμίξει τα πάντα έτσι ώστε κάθε κομμάτι να καλύπτεται με μαρινάδα.

Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα σόγιας αντί του αλατιού, σε αυτό πολύ νατρίου, αλάτι και περιττό, αλλά η γεύση αποδεικνύεται κορεσμένη και ειδική. Οι μαρινάδες που βασίζονται σε αυτή τη σάλτσα είναι πάντα νόστιμα.

Ετοιμάζουμε ένα πικάντικο, οδηγείτε 2 αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, πιπέρι. Μπορείτε να ρίξετε μπαχαρικά για τα ψάρια.

Προσθέτουμε ξινή κρέμα, μίγμα και αλεύρι αρπάζοντας. Ανακατέψτε πολύ καλά έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.

Μπορείτε αντί για ξινή κρέμα γιαούρτι χωρίς πρόσθετα, ή μαγιονέζα. Εάν μαγειρεύετε με ξινή κρέμα, είναι προτιμότερο να πάρετε ένα ρουστίκ.

Η τάξη χύνεται σε ψάρια και ανακατέψτε καλά έτσι ώστε κάθε κομμάτι να καλύπτεται με ένα klyar.

Ρίξτε φυτικό λάδι στο τηγάνι. Ζεσταίνετε και τοποθετήστε τα κομμάτια σε απόσταση μεταξύ τους.

Τηγανίζουμε για 5-7 λεπτά σε κάθε πλευρά, η φωτιά χρειάζεται μέσος όρος, δεν χρειάζεται να κάψουμε το πιάτο, αλλά μόνο τηγανίζουμε!

Βίντεο για το πώς να προετοιμάσετε mixtai σε ένα κτύπημα με σάλτσα ρυζιού και μανιταριών

Έχετε δοκιμάσει ποτέ ένα τέτοιο πιάτο; Εάν όχι, ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε. Ο συνδυασμός τροφίμων στο πιάτο το καθιστά εξαιρετικά νόστιμο, το οποίο θα σας αρέσουν και οι καλεσμένοι σας!

Παρακολουθήστε το βίντεο και προετοιμάστε ένα υπέροχο πιάτο. Επιπλέον, όλα περιγράφονται λεπτομερώς και εμφανίζονται.

Mixtai σε ψωμί με ένα τραγανό κρούστα - τα δάχτυλα που χάνουν!

Αυτό το πιάτο πρέπει να φάει σε μια ζεστή μορφή, καθώς τραγανή συντρίψει, όταν μόνο μαγειρεμένα, και το πιάτο είναι πολύ πιο γευστικό. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να ετοιμάσετε τα ψάρια στο φούρνο, ή ένα τηγάνι, αποδεικνύεται τόσο νόστιμο, το οποίο πραγματικά, "δάχτυλα γλείψιμο".

Αποδεικνύεται ένα ζουμερό ψάρι μέσα, και πάνω από μια τραγανή κρούστα.

Συστατικά:

  • Φιλέτο Pointy - 600 g
  • Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Mayran - 1 κουτ.
  • Σκόρδο ξηρό έδαφος - 1/2 ώρες. L.
  • Ξηρά ψίχουλα ψωμιού - 1/3 φλιτζάνι (65 ml)
  • Πάπρικα γλυκό - 1 κουτ.
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε

Το φιλέτο ψαριών πρέπει να πλυθεί, να στεγνώσει με μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα υγρασίας. Αφαιρέστε τα οστά. Τις περισσότερες φορές υπάρχουν οστά, πρέπει να αφαιρεθούν.

Κομμένα φιλέτα με κομμάτια. Ορίζετε το μέγεθος των τεμαχίων μόνοι σας, όπως σας αρέσει περισσότερο. Μπορείτε να μεγάλοι, ή λίγο λιγότερο. Σολίμ και πιπέρι και στις δύο πλευρές.

Η μαγιονέζα τοποθετείται σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε στεγνό σκόρδο σκόρδο και Mayonaran, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​σκόρδο, το οποίο προ-παρακάμπτονται μέσω του Τύπου. Μπορείτε να πειραματιστείτε με μπαχαρικά ή να προσθέσετε αυτά που σας αρέσουν. Όλα αναμιγνύονται μέχρι την ομοιογένεια.

Ετοιμάζουμε το ξηρό μίγμα, γι 'αυτό, σε ένα μπολ, μυρίζουμε ένα καυτό και πάπρικα, όλα μίγμα. Μπορείτε να μαγειρέψετε κροτίδες από τη μπάρες ή να αγοράσετε ψωμί.

Κάθε κομμάτι ψαριών για να διαγράψετε τη σάλτσα μαγιονέζας, να το κάνετε μια φούντα, και στις δύο πλευρές και να κόψετε το διάλειμμα σε ψωμιά. Εάν δεν χρησιμοποιείτε μαγιονέζα, αντικαταστήστε το με γιαούρτι ή ξινή κρέμα.

Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, σε φυτικό έλαιο από δύο πλευρές μέχρι έτοιμες.

Βάλουμε τα ψάρια σε μια χαρτοπετσέτα για να απομακρυνθεί η περίσσεια φυτικού ελαίου. Μπορείτε να χρησιμεύσετε ως ανεξάρτητο πιάτο, ή με λαχανικά και τυχόν γαρνιτούρα.

Το ίδιο το ψάρι αποδεικνύεται απαλό εσωτερικό, καθώς η σαφήνεια σας επιτρέπει να σώσετε όλο το χυμό, περιβάλλει από όλες τις πλευρές, το αρωματικό τραγανό κρούστα στρέφεται πάνω, και μέσα σε ένα ζουμερό φιλέτο ψαριών.

Νόστιμη και ζουμερή πολυστιά σε σάλτσα ντομάτας σε ένα τηγάνι

Προσφέρω ένα πολύ νόστιμο ψάρι στη σάλτσα ντομάτας, συμπληρώνονται από τα λαχανικά. Φανταστείτε απλά τα μαλακά λαχανικά λαχανικά σε συνδυασμό με ένα απαλό φιλέτο. Ποια, που απορροφάται με χυμό λαχανικών, αποδεικνύεται ζουμερό και απαλό.

Συστατικά:

  • Mintai - 700 gr.
  • Καρότο - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 3 τεμ.
  • Πιπέρι γλυκό - 2 τεμ.
  • Χυμός ντομάτας - 350 ml.
  • Ζάχαρη - 1 τραπέζι. Κουτάλι με μια διαφάνεια,
  • Χυμός λεμονιού - 1 τραπέζι. το κουτάλι,
  • Αλάτι, πιπέρι. Σαν. - Γεύση.
  • Φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα,
  • Καρύκευμα για ψάρια - 1 κουταλάκι του γλυκού με διαφάνεια,
  • Bay Leaf - 3 τεμ.,
  • Γαρύφαλλο - 5 τεμ.

Ψάρια για να καθαρίσετε, φθαρμένα, πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, κόψτε την ουρά και τα πτερύγια. Καθαρά λαχανικά.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά στα ψάρια και χυμό λεμονιού, όλα τα αναμειγνύονται καλά έτσι ώστε κάθε κομμάτι να καλύπτεται με μαρινάδα. Κρεμμύδια, καρότα και γλυκές πιπεριές κόβουν ένα κοφτερό μαχαίρι.

Ρυθμίστε το φυτικό έλαιο στο τηγάνι, τη θερμότητα και τηγανίζουμε σε μια τέτοια ακολουθία, πρώτα τα κρεμμύδια, το Fry 2-3 λεπτά, στη συνέχεια τα καρότα, επίσης ανακατεύοντας και γλυκό πιπέρι, όλα μικτά και φορούν λαχανικά.

Ρίχνουμε χυμό ντομάτας, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη και μπαχαρικά. Προσπαθούμε να γεμίσουμε τη γεύση, αν κάτι δεν αρκεί, κατά τη γνώμη σας, προσθέστε.

Σε ξεχωριστό τηγάνι, σφυρηλάτηση κάθε ψαριού και στις δύο πλευρές.

Μετακινούμε στο σάλτσα, κάλυμμα με καπάκι και 7-10 λεπτά αυτοκίνητα. Διακοσμήστε με χόρτα και σερβίρετε στο τραπέζι.

Το MixTai θεωρήθηκε ένα ψάρι προϋπολογισμού για πολλά χρόνια, η οποία είναι διαθέσιμη για απόκτηση ανά πάσα στιγμή του έτους. Έγινε δημοφιλής στους Ρώσους, χάρη στην εξαιρετική γεύση, ως κοπάδι, σκουμπρί, hamsa. Σε διαφορετικές περιοχές της χώρας, η Mintai μπορεί να πωληθεί, τόσο σε φρέσκια όσο και σε παγωμένη μορφή, είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί ένα κεφάλι. Κατά κανόνα, το μέσο ψάρι ζυγίζει τουλάχιστον 350 και όχι περισσότερο από 600 γραμμάρια.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ο κάτοικος της θάλασσας μπορεί να προετοιμαστεί γρήγορα, συνδυάζεται τέλεια με τα αγαπημένα σας πιάτα. Με την κοπή απόβλητα Pollock, δεν είναι ένα ψάρι των οστών, έτσι ώστε να μπορεί να προσφερθεί με ασφάλεια στα παιδιά. Στο λευκό κρέας, σχεδόν όλες οι βιταμίνες και ορυκτά περιέγονται, συμπεριλαμβανομένου του ιωδίου και του μαγνησίου, του ασβεστίου και του φωσφόρου.

Μερικές φορές πριν από την οικοδέσποινα, υπάρχει μια ερώτηση σχετικά με το γιατί το mixtai πέφτει στο τηγάνι τους; Προκειμένου ένα τέτοιο πρόβλημα, δεν συμβαίνει, πρέπει να εντοπίσετε έτσι ώστε τα σφάγια να μην παγωμένα και να μην γυρίσουν αρκετές φορές. Διαφορετικά, τα κομμάτια ψαριών σπάζουν αναγκαστικά και χάνουν γεύση.

Mixtai Εξαιρετική ποιότητα χαρακτηρίζεται από μια λάμψη, η οποία διακρίνεται ακόμη και κάτω από το στρώμα του πάγου. Έχει ελαφρύ δέρμα κάτω από τις κλίμακες και το άρωμα είναι απαλό και φως.

Μην νομίζετε ότι το Mixtai είναι πολύ ξηρό και άγευστο. Αυτό δεν συμβαίνει, καθώς τα θαλάσσια δώρα είναι διαιτητικά και χρήσιμα. Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να αποφασίσετε πόσο προετοιμασία είναι η προετοιμασία του polytai, επειδή ένα επιπλέον λεπτό στο φούρνο ή σε ένα τηγάνι θα το κάνει σχεδόν απίστευτο. Θα είναι εντελώς διαφορετικό στη γεύση των ψαριών, αν και προετοιμαζόταν για μία συνταγή, αλλά με διαφορετικούς σεφ.

Mintai τηγανισμένο σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια, καρότα και μαγιονέζα

Τα ψάρια στην παραπάνω συνταγή βγάζουν ασυνήθιστα προσφορά, απλώς λιώνει στο στόμα σε λίγα λεπτά. Νόστιμο, ζουμερό, αρωματικό μείγμα είναι ιδανικό για ένα παιδί και ένα άτομο που κρατά τη διατροφή καθώς κλέβει στο δικό του χυμό. Το μαγείρεμα Ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα μπορεί να είναι αρκετά απλό, θα χρειαστεί να γίνει ένα ελάχιστο προϊόν που μπορεί πάντα να βρεθεί στο ψυγείο.

Mintai τηγανισμένο σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια, καρότα και μαγιονέζα

Σύνολο συστατικών:

  • 2-3 κάλτσες σφαγίων.
  • 5-6 st. μεγάλο. Αλεύρι σίτου;
  • Φυτικό έλαιο για ψήσιμο.
  • 1-2 βολβοί;
  • 1-2 μεγάλα καρότα.
  • 3 φύλλο δάφνης.
  • 1 κουταλάκι. Αρωματικό πιπέρι σφυρί.
  • 1 κουταλάκι. Κολίανδρο;
  • 150 γρ. μαγιονέζα;
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος;
  • ½ st. γάλα ή νερό ·
  • Αλάτι στη γεύση.

Σχέδιο μαγειρικής:

Mixtai να χωρίσετε και να πλύνετε, κόψτε κάθε σφάγιο σε 3 κομμάτια. Που κατέχουν κάθε φέτα ψαριού στο αλεύρι όσο το δυνατόν πιο στενά.

Κομμένα ψάρια

Fry polytai σε μέτρια θερμότητα σε ένα καυτό λάδι πριν από την εμφάνιση μιας χρυσής κρούστας. Φύγε το καρότο στο τρίφτη, βάλτε το στο τηγάνι στο λάδι μετά το ψάρι. Μετά από 5 λεπτά, βάλτε τα κρεμμύδια σε αυτό, φωνάζοντας σε αυτό, για να θρηνήσει μέχρι να μαλακώσει κάτω από το καπάκι.

Ξεκινήστε το γουδοχέρι στο κονίαμα, όλα τα μπαχαρικά, δάφνη και αλάτι σε ομοιογενή μάζα. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με ξινή κρέμα, προσθέστε μπαχαρικά. Εάν είναι απαραίτητο (προαιρετικό στάδιο), ρίξτε πολλά κουτάλια γάλακτος για μια πιο υγρή κατάσταση.

μπαχαρικό

Ρίξτε κομμάτια Pollock και λαχανικά προετοιμασμένη σάλτσα. Προσθέστε λίγο νερό ή γάλα για να απαλλαγείτε από τα ψάρια από την ξηρότητα. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και σύρετε μέχρι να είναι έτοιμη μια αργή φωτιά.

Ένα παρόμοιο ζεστό πιάτο είναι πολύ νόστιμο να σερβίρει με πατάτες πατάτες, φρέσκο ​​ή γεμισμένο αγγούρι. Η θετική πλευρά της συνταγής είναι ότι η Mixtai που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι ιδανικό, αλλά μόνο αν καταλαβαίνετε πόσο το τηγάνισμα το ψάρι είναι σωστό.

Το Mixtai θα βγει ιδιαίτερα απαλές και ζουμερό αν κουνιστεί σε αργή φωτιά σε σάλτσα ξινής κρέμας. Η φρεσκάδα της άνοιξης θα γεμίσει με ένα τελειωμένο πιάτο αν προσθέσετε μια δέσμη πράσινου άνηθο ή μαϊντανό σε αυτό. Τα ψάρια θα είναι νόστιμα τόσο πολύ που ζωντανεύουν το δείπνο για όλη την οικογένεια. Είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί ότι πρέπει να ξέρετε πώς να προετοιμάσετε ένα εξαιρετικό πιάτο σε όλους τους κανόνες.

MixTai σε σάλτσα ξινής κρέμας σε συνταγή Pan - βήμα προς βήμα

Θα χρειαστούμε:

  • 6 kg. Μικτός;
  • 300 γρ. Λουκάς;
  • 400 γρ. ξινή κρέμα (10%).
  • εξευγενισμένο φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
  • αλάτι στη γεύση.
  • Αγαπημένα μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.

Σταθμός μαγείρεμα:

Που παρασκευάζεται από το Mintai κομμένο σε παχιά κομμάτια. Τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα με παχιά μισά δαχτυλίδια.

Θερμάνετε το φυτικό έλαιο σε ένα τηγάνι με ένα παχύ βάση. Γυρίστε σε αυτό στο τόξο του τόξου, συνεχώς ανακατεύοντας το με μια ξύλινη σπάτουλα.

μαρίδα

Τα τελικά κρεμμύδια βγαίνουν σε ξεχωριστή πλάκα. Στο λάδι μετά το κρεμμύδι μισό φύλλα τηγανίζουμε κομμάτια ψαριών και στις δύο πλευρές.

ψάρι

Στο τηγάνι με ψημένο, προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι, μπαχαρικά και αυτοκίνητα, συνεχώς ανακατεύοντας.

κρέμα γάλακτος

Μείνετε στο γέμισμα του Mintai, ανακατέψτε απαλά. Καλύψτε με ένα καπάκι, αύριο σε αργή θερμότητα είναι ακριβώς 20 λεπτά.

Βάλτε το ψητό

Το ψάρι αποδεικνύεται τόσο μαλακό που η σάρκα καθυστερεί πίσω από την κορυφογραμμή. Τα αρώματα των θαλάσσιων ψαριών και το πικάντικο πράσινο του άνηθο κάνουν όλα τα νοικοκυριά στο τραπέζι.

Mintai σε ένα τηγάνι

Η ξινή κρέμα για σάλτσα μπορεί να είναι κατάλληλη για οποιοδήποτε λίπος, αλλά για εκείνους που ακολουθούν το σχήμα τους, θα πρέπει να αγοραστούν με ένα μικρό ποσοστό (10 ή 15) περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τηγανητό Mintai σε ένα τηγάνι σε ψωμί

Το φιλέτο Μάλτα σε ένα τηγάνι μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε μια συμπιεσμένη έκδοση δείπνου για όλη την οικογένεια τις καθημερινές ή να διακοσμήσει το τραπέζι στις διακοπές. Μια παρόμοια συνταγή είναι ένα κλασικό είδος για να γίνει αναμεμειγμένο σε ένα τηγάνι. Εάν έχετε χρόνο να ενεργοποιήσετε έγκαιρα τη φαντασία, μπορείτε να αλλάξετε τη γεύση του τελειωμένου ψαριού και να το κάνετε να φάτε ένα πραγματικό σφάλμα.

Νόστιμα μίγματα θα απολαύσουν τη χαμηλή του θερμογόνο, επειδή ακόμη και ένα άτομο που κάθεται σε μια αυστηρή διατροφή μπορεί να το αντέξει.

Τηγανητό Mintai σε ένα τηγάνι σε ψωμί

Συστατικά:

  • 1000 γρ. Φιλέτο Μάλτα.
  • 5 θραύσματα. άλατα;
  • 2 αυγό κοτόπουλου?
  • 1 θραύσματα. Μαύρη πιπεριά.
  • 1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι;
  • αλεύρι - αυθαίρετο ποσό ·
  • Ψωμί θραυσμάτων - ένα αυθαίρετο ποσό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Εμφανίζει φιλέτα της Μάλτας, κομμένα, αν χρειάζονται το ήμισυ. Κτυπήστε τα αυγά λαγουδάκι

χτύπησε τα αυγά

Ρίξτε φυτικό λάδι στο τηγάνι και χωρίστε το. Φέτες φιλέτου ψαριού στο αλεύρι, στη συνέχεια να βουτήξει στο μείγμα αυγών. Στη συνέχεια, minttai, από όλες τις πλευρές, κόψτε σε ψωμί.

Κουκουβάγια σε ψωμί

Fry ψάρια σε ηλιέλαιο από δύο πλευρές σε χρυσό χρώμα. Μοιραστείτε σε ένα στρώμα έτοιμο σε πλάκες, αλάτι και αλάτι.

Mintai σε ψίχουλα

Η διαδικασία του τρόπου με τον οποίο τα ψάρια της θάλασσας είναι απίστευτα απλή. Αλλά ως αποτέλεσμα απλών χειρισμών, αποδεικνύεται ακριβώς το τέλειο πιάτο. Το μυστικό των τελειωμένων πιάτων είναι κρυμμένο στο ψωμί Maltau, αφού υπάρχει αλεύρι σίτου αντικαθιστά τραγανά ψίχουλα.

Mixtai σε ξινή κρέμα, με σκόρδο στιφάδο σε ένα τηγάνι - πραγματική διακόσμηση του εορταστικού πίνακα, αφού είναι σε θέση να συνδυαστεί με οποιοδήποτε πιάτο. Αυτό είναι ένα παράδειγμα για το πώς να βγάλουμε τα ψάρια σε λίγα λεπτά, έχοντας λάβει ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα ως αποτέλεσμα. Σε αυτή την περίπτωση, τα κομμάτια του Potoava θα αποδειχθούν απίστευτα μαλακά και ζουμερά, η Piquanty θα προσθέσει αρωματική σάλτσα σκόρδου ξινή κρέμα.

Το πιο νόστιμο μείγμα σε ένα τηγάνι με ξινή κρέμα και σκόρδο

Αγοράζουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας:

  • 500 γρ. Αναμειγνύεται χωρίς μια κορυφογραμμή.
  • 200 gr. ξινή κρέμα (20%).
  • 3 δόντια σκόρδου?
  • 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ηλιέλαιο;
  • ½ ώρα. L. άλατα;
  • ½ ώρα. L. Τριμμένο πιπέρι;
  • αλεύρι για ψάρια ψαριών ·
  • 1 δέσμη πράσινου.

Βήματα προετοιμασίας:

  1. Περικοπή με σφάγια μικτά πτερύγια, αφαιρέστε την κορυφογραμμή και κόψτε τα κομμάτια του τμήματος.
  2. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε καλά, ελαφρώς μασάζ.
  3. Στο αλεύρι για να κόψετε φέτες σε φέτες, τοποθετώντας τα σε μια πλαστική σακούλα.
  4. Στο τηγάνι χωρίζεται το φυτικό έλαιο, βάλτε τα ψάρια σε αυτό. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές πριν αλλάξετε το χρώμα.
  5. Σε μια λιπαρά ξινή κρέμα προστιθέμενη σκόρδο και αλάτι πάνω από το αυλάκι σκόρδου.
  6. Ρίξτε τα τηγανητά ψάρια με σάλτσα ξινής κρέμας, προσθέστε λεπτά ψιλοκομμένα πράσινα, γυρίστε γύρω από περίπου 6 λεπτά κάτω από το καπάκι.

Αυτό είναι το τέλειο πιάτο για ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά όχι για πρωινό, επειδή μπορεί να υπάρχει μια δυσάρεστη μυρωδιά του στόματος. Σάλτσα με ξινή κρέμα μπορεί να είναι άφθονα χυλό ή πατάτες για να προσθέσουν πικάντικες νότες με ένα τελειωμένο πιάτο.

Συνταγή muta σε ένα τηγάνι σε σάλτσα ντομάτας με καρότα και κρεμμύδια

Το Mixtai σε σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδια και καρότα προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, αλλά είναι σε θέση να αναζωογονηθείτε το ενοχλητικό καθημερινό μενού. Είναι ιδανικό για τυχόν γαρνιτούρα, αποδεικνύεται ταυτόχρονα νόστιμο και ζουμερό. Mixtai στο tomat θα ευχαριστήσει τη μακροχρόνια διάσημη πείνα.

Συνταγή muta σε ένα τηγάνι σε σάλτσα ντομάτας με καρότα και κρεμμύδια

Προϊόντα για μαγείρεμα:

  • Mintai - 1000 gr.;
  • Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • Bay Sheet - 2 τεμ.
  • Νερό - 300 ml.;
  • Καρότο - 1 PC.;
  • Ντομάτα-πάστα -30 gr.;
  • Salt Stone - 1 κουτ.
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Ζάχαρη άμμο - 2 ώρες.;
  • Μαύρο πιπέρι - 1 \ 2 ώρες.
  • Ηλιέλαιο για ψήσιμο.

Μαγείρεμα:

Καθαρισμένα και πλυμένα ψάρια κομμένα σε πανομοιότυπα κομμάτια. Αφαιρέστε με Pollock μέσα και πτερύγια, πιπέρι, αλάτι. Μάθετε τα κομμάτια των ψαριών και σηκώστε περίπου 20-25 λεπτά.

φέτα

Βολβός μηχανής σε μικρούς κύβους. Αλέστε τα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίφτη. Η κατοχή κάθε κομμάτι σε αλεύρι σε όλες τις πλευρές και τηγανίζουμε σε ένα ζεστό φυτικό έλαιο σε μια χρυσή κρούστα.

μαρίδα

Μοιραστείτε το τελειωμένο μείγμα στην πλάκα, προσθέστε λίγο λάδι στο τηγάνι στο τηγάνι. Βάλτε τα κρεμμύδια σε αυτό και τηγανίζουμε μερικά λεπτά, και στη συνέχεια ρίξτε καρότο σε αυτόν για 5 λεπτά.

ψητό

Όταν λήγει ο χρόνος του ψησίματος, είναι παχιά πασπαλισμένο με αλεύρι σίτου και η διαδικασία επαναλαμβάνεται ένα λεπτό. Στη συνέχεια, προσθέστε πάστα ντομάτας και νερό, μπαχαρικά και ζάχαρη στα τηγανητά λαχανικά.

Επικόλληση

Μετά τη σάλτσα βρασμού για να το στρέφετε 5 λεπτά σε αργή φωτιά, στη συνέχεια να εξαγάγετε τη δάφνη από αυτό. Βάλτε τα παρασκευασμένα ψάρια σε αυτό, αποδείξτε τη μάζα κάτω από το κλειστό καπάκι των 10 λεπτών και στις δύο πλευρές. Αφού απενεργοποιήσετε τη φωτιά για να επιμείνετε περίπου 10-15 λεπτά.

Αναρρίπτω

Εάν απλώς τηγανίζετε ένα μείγμα σε φυτικό λάδι, αποδείχθηκε πολύ ξηρό ένα πιάτο. Αυτό σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να αποσαφηνιστεί στη συνταγή, πόσο να φορέσει τα ψάρια να είναι προσφορά και περισσότερο. Αυτό συμβαίνει, επειδή κατά τη διάρκεια του φιλέτου πυρόσβεσης, η σάλτσα ντομάτας είναι εμποτισμένη και γίνεται πολύ πιο γευστικά. Πριν από την αποστολή ενός ψαριού στο τραπέζι, πρέπει να σπάσει περίπου 20 λεπτά.

Μικτή φιλέτο σε μια Κίνα σε ένα τηγάνι στο σπίτι

Το Mintai είναι ένα νόστιμο και χρήσιμο ψάρι που μόλις βρεθεί σε οποιοδήποτε κατάστημα. Εάν χρησιμοποιείται για να εφαρμοστεί κατάλληλο για το μαγείρεμα της, τότε το πιάτο μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα εορταστικό τραπέζι, καθορίζοντας εκ των προτέρων πόσο στα φιλέτα. Προετοιμάστε ένα κομμάτι καυσίμου λευκών ψαριών απλά επειδή θα χρειαστούν μόνο 10-15 λεπτά. Είναι, οπότε αυτή η επιλογή του τηγανισμένου ψαριού θα μετατραπεί σε ιδανική επιλογή για γρήγορο δείπνο.

Μικτή φιλέτο σε μια Κίνα σε ένα τηγάνι στο σπίτι

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

  • Φιλέτα φιλέτων - 450-500 γρ.;
  • Κοτόπουλο αυγό - 1 PC.;
  • μαγιονέζα - 2-3 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Αλάτι - 1 τσιπ.
  • Pepper - σε προτιμήσεις γεύσης.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Μικτή πλύση, αφαιρέστε τα εσωτερικά, κόψτε σε ένα αιχμηρό μαχαίρι στα ίδια κομμάτια. Ψεκάστε τα ψάρια με πιπέρι και αλάτι για να δοκιμάσετε, ανακατέψτε τα χέρια σας.

Τομή

Κοτόπουλο αυγό για να νικήσει το πιρούνι μαζί με το αλάτι και τη μαγιονέζα. Προσθέστε στο αυγό μαζικό αλεύρι και ανακατέψτε καλά.

Αναμιγνύουμε

Βάλτε τα κομμάτια της τιμωρίας του Pollock, ανακατέψτε τα πάντα έτσι ώστε η μάζα να συνδέεται με τα ψάρια. Τηγανίζουμε φέτες σε φυτικό έλαιο και στις δύο πλευρές σε ροζ.

Μαρίδα

Mixtai, που παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο, μοναδικά σε συνδυασμό με τα αγαπημένα του ακουστικά, είναι δυνατόν να το φάτε ως ένα αυτοδάτρεπτερο σνακ.

Το Crisp Mintai σε ένα Klyar είναι ένα ιδανικό σνακ για τους λάτρεις της μπύρας, αλλά μόνο αν προετοιμάζεται με την προσθήκη αιχμηρών πικάντων καρυκευμάτων.

Πόσο νόστιμα μίγματα μαγειρέματος σε ένα τηγάνι έτσι είναι μαλακό και ζουμερό

Συμπεριλαμβανομένων των ψαριών στο καθημερινό μενού, οι οικοδέσποινα αναρωτιούνται γιατί ο Mintai πέφτει μακριά και πώς να το τηγανίζει έτσι ώστε να παραμένει ζουμερό μέσα και τραγανό έξω. Η Fry Belorebitsa είναι απλά επειδή για αυτή τη διαδικασία θα χρειαστεί μια ελάχιστη ποσότητα συστατικών. Αρκεί να συμπεριλάβετε κλασικά καρυκεύματα, πλούσιο λατομείο ή αλεύρι ψιλοκομμένο στη συνταγή.

Πόσο νόστιμα μίγματα μαγειρέματος σε ένα τηγάνι έτσι είναι μαλακό και ζουμερό

Συστατικά:

  • 1 μεγάλο παζάρι σφαγίων.
  • 1 κουταλάκι. άλατα;
  • 2 βολβοί;
  • 1 αυγό?
  • 4-5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αλεύρι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Mixtai να αποψύξει, να αποκοπεί την ουρά και τα πτερύγια, διαμαρτύρονται. Κόψτε τα ψάρια σε 5-6 ταυτόσημα κομμάτια, καθένα από τα οποία, εκτός από την ουρά, κόψτε μαζί.

Κόψτε το Mintai

Mixtai αλατισμένα, ανακατέψτε τα χέρια σας, αφήστε για 5 λεπτά. Κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια. Χτυπάτε ένα αυγό με αλάτι με ένα χτύπημα.

κτύπησε το αυγό

Φέτες ψαριού σε ένα αυγό και αλεύρι. Τηγανίζουμε στη μία πλευρά σε ένα καυτό λάδι για 5 λεπτά. Γυρίστε το Mintai, βάλτε τα κρεμμύδια σε αυτό και το τηγάνι κάτω από το καπάκι των 6-7 λεπτών. Στη συνέχεια γυρίστε και τηγανίστε μερικά λεπτά.

πίσσα

Εάν στη διαδικασία τηγάνισμα αναμειγνύεται σε ένα τηγάνι καλύψτε τις φέτες του με ένα καπάκι, τότε θα είναι απαλή και ταυτόχρονα μια μαλακή κρούστα.

Mintai τηγανητά σε ένα τηγάνι

Εάν θέλετε να πάρετε μια απερίγραπτη κρίση και ένα χρυσό κέλυφος, τότε το καπάκι δεν θα χρειαστεί. Τα τελικά ψάρια τροφοδοτούνται στο τραπέζι με θερμότητα θερμότητας ή στην ψυχθαρή μορφή. Μπορείτε να πιέσετε ένα μεγάλο μέρος της Palca, και να το φάτε αύριο, τραβώντας το από το ψυγείο.

Αυτό το νόστιμο πιάτο είναι ιδανικό για όσους χρησιμοποιούνται για να φάνε δεξιά. Το Mixtai στιβέω σε σάλτσα ξινής κρέμας με λαχανικά, σε συνδυασμό τέλεια με βραστές πατάτες ή πάστα. Θα ήταν ωραίο να το χρησιμοποιήσετε ως ένα ανεξάρτητο πιάτο, επειδή η σύνθεση έχει ήδη καρότα και τηγανητά κρεμμύδια.

Mixtai στιφάδο σε ξινή κρέμα με κρεμμύδια και καρότα σε ένα τηγάνι

Θα χρειαστούμε:

  • 350 γρ. Φιλέτο Μάλτα.
  • 200 gr. κρέμα γάλακτος;
  • 100 gr. νερό;
  • 1 φύλλο δάφνες.
  • 1 PC. βολβοί;
  • 1 PC. καρότα;
  • αλάτι στη γεύση.
  • Ηλιέλαιο - για το τηγάνισμα ψαριών.

Βήμα-βήμα μαγειρέματος:

  1. Βολβός μηχανής σε μικρούς κύβους. Παντοπωλείο για να σχάρα σε ένα χονδροειδές τρίφτη.
  2. Τηγανίζουμε λαχανικά σε μια μικρή φωτιά σε φυτικό λάδι μέχρι την αλλαγή χρώματος.
  3. Mixtai κομμένα σε μικρά κομμάτια, βάλτε σε ένα μαξιλάρι λαχανικών. Στο νερό ρίχνει νερό και χύστε αλάτι.
  4. Στα ψάρια με λαχανικά, βάλτε ένα κουτάλι με ξινή κρέμα, προσθέστε ένα φύλλο δάφνης. Κάτω από το καπάκι, γυρίστε τη μάζα των 20-25 λεπτών σε μια μικρή φωτιά.

Η συνταγή για το στιφάδο μείγμα είναι επίσης ιδανικό επειδή μπορείτε να το μαγειρέψετε περίπου 20-35 λεπτά. Η ταχύτητα εξαρτάται από το πόσο γρήγορα ο μάγειρας θα χειριστεί τα λαχανικά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τελειωμένων ψαριών με κρεμμύδια και καρότα εξαρτάται από την λιπαρή που χρησιμοποιείται στην κρέμα πιάτων.

Εάν χρησιμοποιείται προϊόν 15%, τότε 130 kilocalories λαμβάνονται σε 100 γραμμάρια του τελειωμένου πιάτου. Από τον αριθμό των συστατικών που καθορίζονται στη συνταγή, λαμβάνονται 2 μικρά τμήματα νόστιμα ψάρια.

Πώς να τηγανίσει το mintai σε μια σάλτσα κρέμας σε ένα τηγάνι. Συνταγή βήμα προς βήμα

Το μουσικό κρέας, όπως και άλλα θαλάσσια ψάρια, θεωρείται εκφραστική και ακόμη και άπαχο. Δεν έχει άρωμα, και η γεύση είναι ουδέτερη, αλλά το τελειωμένο πιάτο είναι εύκολα κορεσμένο με τις μυρωδιές του αγαπημένου μπουκέτου των μπαχαρικών. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα ψάρια συνδυάζονται τέλεια με τυχόν σάλτσες και λαχανικά, ρίζες και δημητριακά. Εάν κρατάτε τα κομμάτια Pollock σε λιπαρή κρέμα, τα ψάρια θα είναι απαλά και τρυφερά, θα χάσει μια δυσάρεστη γεύση ψαριών.

Πώς να τηγανίσει το mintai σε μια σάλτσα κρέμας σε ένα τηγάνι. Συνταγή βήμα προς βήμα

Η λίστα προϊόντων αποτελείται από:

  • 1000 γρ. Μικτός;
  • 200 gr. κρέμα (10%) ·
  • 2 μεγάλοι λαμπτήρες.
  • 3 δόντια σκόρδου?
  • 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι;
  • Αλάτι αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για να δοκιμάσετε.

Σταθμός μαγείρεμα:

Μπορείτε να πάρετε ένα φιλέτο ψαριών από το οποίο για να αφαιρέσετε το δέρμα. Τα κρεμμύδια κομμένα στα μισά δαχτυλίδια ή τα τέταρτα.

κόβω

Τηγανίζουμε τα κομμάτια κρεμμυδιού σε ένα ζεστό φυτικό έλαιο σε μια μικρή βιασύνη, συνεχώς ανακατεύοντας τους. Κόψτε το σκόρδο, το βάζετε σε ένα βρυχηθμό.

Fry luk

Μείνετε στο μαξιλάρι κρεμμυδιού των μισών ψαριών, το τηγάνισμα για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αλάτι, πιπέρι και κρέμα χύστε, στριμμένα 2-3 λεπτά κάτω από το καπάκι.

Μακρύ μαξιλάρι

Ένα ψάρι που χτυπάει, ταυτόχρονα, ένα αριστούργημα και ένα καθήκον δωμάτιο που είναι κατάλληλο για δείπνο.

Mixtai που κρέμεται στην κρέμα γάλακτος

Ολόκληρη η οικογένεια θα είναι σίγουρα χαρούμενα με τα ψάρια που προετοιμάζονται με αυτόν τον τρόπο. Για να σπρώξετε το ορεκτικό σάλτσα, πρέπει να προετοιμάσετε διάφορες φέτες ψωμιού σίκαλης.

Ψάρια Mintai ψημένο σε ένα τηγάνι σε αλεύρι και αυγό - μια νόστιμη και απλή συνταγή

Όχι λιγότερο γρήγορα μπορεί να στερεώσει το πολυτάι, κομμένο σε αλεύρι σίτου και αυγό κοτόπουλου. Ένα τέτοιο διπλό στρώμα γούνας μετατρέπει το Banal ξηρό άπαχο ψάρι στο ζουμερό. Η συνταγή θα αρέσουν εκείνους που θέλουν να προετοιμάσουν γρήγορα το μεσημεριανό γεύμα στο σπίτι.

Ψάρια Mintai ψημένο σε ένα τηγάνι σε αλεύρι και αυγό - μια νόστιμη και απλή συνταγή

Για το μαγείρεμα πρέπει να αγοράζεται:

  • 2 Μεσαία σφάγια Μάλτα.
  • 3 αυγά κοτόπουλου?
  • 3 θραύσματα. αλμυρό αλάτι;
  • αλεύρι - για τον κύλινδρο.
  • Λάδι Lachy - για το τηγάνισμα.

Μαγείρεμα:

  1. Κόψτε τα πτερύγια των σφαγίων ψαριών, ουρές με ψαλίδι.
  2. Ξεχωρίστε από την κορυφογραμμή και τα μισά φιλέτα ψαριών με ένα αιχμηρό μαχαίρι.
  3. Κόψτε το MixTalk με μικρές φέτες, αποθηκεύστε τα για να δοκιμάσετε. Τραβήξτε τα ψάρια για να ξεκουραστείτε πριν το ψήσιμο για 5-7 λεπτά.
  4. Κτυπήστε τα αυγά με ένα άλας ενός χτυπήματος ή ένα πιρούνι.
  5. Στο τηγάνι χωρίζεται το φυτικό έλαιο.
  6. Κόψτε σε θραύσματα ψαριών στο αλεύρι, και στη συνέχεια "πνιγούν" στο αυγό.
  7. Τηγανίστε σε λάδι σε χρυσή σκιά για 5 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Τα κομμάτια Pointy θα αποδειχθούν ομοιόμορφα ψημένα και ruddy. Είναι περίεργο να ρωτήσετε γιατί το Mintai είναι δύσκολο, επειδή κάτω από μια χρυσή κρούστα κρύβεται απίστευτα ζουμερό και ελαστικό κρέας. Εάν εμφανιστεί η ακαμψία, σημαίνει ότι η συνταγή πιάτων έχει σπάσει.

Ψάρια κοτόπουλα Mintai σε ένα τηγάνι με σιμίλια - ένα δάχτυλο συνταγών που χάνουν!

Το πιο ορεκτικό και πλούσιο μπορεί να πάρει τα κοτολέτα μαγειρεμένα από αναμεμειγμένα χωρίς αλεύρι, αλλά με σιμιγδάλι και ψωμί δημητριακών. Προετοιμάστε ότι τα κέικ αυτά είναι εύκολα, αλλά απολαμβάνουν ακόμη και το πιο επιλεκτικό γκουρμέ.

Ψάρια κοτόπουλα Mintai σε ένα τηγάνι με σιμίλια - ένα δάχτυλο συνταγών που χάνουν!

Για ένα διαιτητικό πιάτο, πρέπει να μαγειρέψετε:

  • 8 κιλά. Μικτή κόλλα.
  • 1 λαμπτήρα.
  • 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. εξευγενισμένο ηλιέλαιο.
  • 150 γρ. γάλα;
  • 80 γρ. Ψωμί λευκό ψωμί.
  • 1 αυγό?
  • 1 κουταλάκι. άλατα;
  • 1 θραύσματα. Καρυκεύματα για τα ψάρια.
  • 1 θραύσματα. Τριμμένο πιπέρι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Slend μια μαύρη ταινία από την κοιλιά ψαριών, κόψτε τα πτερύγια.
  2. Πλύνετε το σφάγιο Pollock, στεγνά χαρτοπετσέτες και διαιρέστε το στο φιλέτο.
  3. Ψωμί μαζί με κρούστες για να απολαύσετε λίγα λεπτά σε ζεστό γάλα.
  4. Ψωμάκια, φιλέτο ψαριών, κρεμμύδια γυρίστε μέσα από ένα μύλο κρέατος με ένα ρηχό πλέγμα ή παραλείψτε μέσα από ένα μπλέντερ.
  5. Στην προκύπτουσα μάζα χύστε το γάλα μετά το ψωμί, χτυπήστε το αυγό. Αλατισμένο και σταυρό κιμά σε μια ομαλή κατάσταση.
  6. Σχηματοποιήστε κοτολέτα με βρεγμένα χέρια, κόψτε τα σε ψωμί.
  7. Billets τηγανίζουμε σε ζεστό φυτικό λάδι από 2 πλευρές σε ροζ.

Μια έτοιμη θεραπεία πρέπει να είναι ζεστό ή κρύο, επειδή είναι νόστιμο και θρεπτικό. Οι κοτολέτες παλετών σερβίρονται στο τραπέζι μαζί με σαλάτα ώριμων λαχανικών, βραστά ζυμαρικά, φύλλα σαλάτας, μικρές ντομάτες κερασιάς.

Δεν είναι κακό να συμπληρώσετε το πιάτο ψαριών με τις αγαπημένες σας σάλτσες και κομμάτια μαύρου ψωμιού.

Νόστιμο Mintai σε ένα τηγάνι με μαγιονέζα και κέτσαπ τσίλι

Το ενδιαφέρον θα είναι φιλέτο θαλάσσιων ψαριών, το οποίο συμπληρώνεται από τη μαρινάδα από ένα μείγμα οξείας κέτσαπ, μαγιονέζα και αγαπημένα μπαχαρικά. Σε αυτή την περίπτωση, ένα μικρό τηγανισμένο μείγμα σφραγίζει σε ένα σιτάρι σάλτσας ντομάτας και αγαπημένα λαχανικά. Είναι σε αυτόν ότι το ψάρι γεμίζει με συμβατότητα και αποκτά μια δομή τήξης.

Νόστιμο Mintai σε ένα τηγάνι με μαγιονέζα και κέτσαπ τσίλι

Συστατικά:

  • Mintai - 3 σφάγια (800 gr.);
  • Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια (+1 κουταλιά της σούπας. Στη σάλτσα).
  • Κρεμμύδι Μέση - 1-2 τεμάχια?
  • Καρότα - 1-2 τεμάχια;
  • Ντομάτα Μεγάλο - 1 PC.;
  • μαγιονέζα - ½ κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • Κέτσαπ "Χιλή" - 2 Bl.;
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • Νερό - 1 ½ κουταλιά της σούπας.
  • Πράσινοι φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο - για να δοκιμάσετε.
  • Αλάτι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι, βασιλικό - για να δοκιμάσετε.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πλύνετε τα ψάρια, καθαρίστε, αφαιρέστε τα πλεονάζοντα μέρη και κόψτε τα τμήματα. Πασπαλίστε με αποξηραμένο βασιλικό, πιπεριές, αλάτι.
  2. Μετά από 10 λεπτά διαμονής αναμειγνύονται στη μαρινάδα, θα πρέπει να ληφθεί, να κοπεί σε αλεύρι.
  3. Τηγανίζουμε από δύο πλευρές σε ζεστό ηλιέλαιο σε ένα βαθύ τηγάνι.
  4. Μηχανές σε μισό κίνδυνο, βάλτε το στο τηγάνι στα ψάρια. Ουσιαστικά προσθέστε αμέσως το καρότο και κόψτε τη σάρκα της ντομάτας σε αυτούς σε ένα μεγάλο τρίφτη και σε φέτες κύβους.
  5. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, τοποθετήστε 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινες αιχμηρές πιπεριές από το έδαφος και το αλάτι. Προσθέστε αλεύρι και άμμο ζάχαρης, ρίξτε ζεστό νερό και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
  6. Ρίξτε στη μαγιονέζα και τη σάλτσα κέτσαπ, ανακατέψτε τα πάντα ξανά.
  7. Ρίξτε το ανεφοδιασμό στο τηγάνι, προσθέστε νερό, αποδεικνύετε τα πάντα μέχρι να είστε έτοιμοι για μέση θερμότητα.
  8. Πασπαλίστε με χόρτα και κρατήστε πατημένο κάτω από το καπάκι των 5-7 λεπτών.

Mintai, γεμάτο με σάλτσα από το πικάντικο κέτσαπ και μια μαγιονέζα λίπους, θα απολαύσει την εξαιρετική γεύση των εραστών του Lean Sea Fish. Το γεγονός είναι ότι με μαγιονέζα, το ψάρι δεν τραβιέται, αλλά απίστευτα ζουμερό. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι τοποθετώντας μαρούλι, λαχανικά ή βραστές πατάτες.

Τα πιάτα ψαριών, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, διακρίνονται από το αναμφισβήτητο όφελος, ώστε να συνιστώνται να συμπεριλάβουν ένα υγιές άτομο στο μενού.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η Mixtai δεν αντενδείκνυται ακόμη και σε άτομα που πάσχουν από τις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και ένα σύνολο επιπλέον χιλιογράμμων. Αυτό το θαλάσσιο ψάρι με λευκό κρέας είναι το πιο δημοφιλές, φθηνό και προσιτό.

Πολλοί άνθρωποι δεν τους αρέσει να τρώνε mixtai, επειδή φαίνεται στεγνό, δεν περιέχει λίπος κάτω από το δέρμα. Το πρόβλημα απλώς επιτρέπεται εάν βυθίζετε κομμάτια ψαριών σε μια κατάλληλη τολμηρή σάλτσα βασισμένη σε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Αυτό το πιάτο με αρωματική σάλτσα θα γίνει πιο ζουμερό και απίστευτα νόστιμο.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατόν να παγώσουν τα κεκτημένα φιλέτα ή ολόκληρα σφάγια της οσφυϊκής. Θα πρέπει να συσκευάσει προσεκτικά στην ταινία τροφίμων, να τοποθετηθεί στο ξεχωριστό δοχείο του καταψύκτη. Μην τηγανίζετε τα ψάρια σε ένα τηγάνι χωρίς προηγούμενη απόψυξη. Διαφορετικά, θα προκύψει ένα δυσάρεστο πρόβλημα όταν σχηματίζεται η κρούστα και μέσα στα ψάρια δεν διεισδύει τέλεια. Το MixTai στην πρίζα αποδεικνύεται ότι είναι άγευστο, οπότε μπορεί να ρίξει μόνο στο δοχείο απορριμμάτων.

Η απόψυξη του Mintau εμφανίζεται στο ψυγείο ή στο τραπέζι σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν το φιλέτο πηγαίνει να προετοιμάσει ένα λέβητα ψαριών, τότε μπορεί να αποπληθωριστεί σε κρύο νερό.

Добавить комментарий