Κλασική σαλάτα κώδικα COD - 10 νόστιμες και απλές συνταγές με βήμα φωτογραφίας

Μόλις το ήπαρ του γάδου θεωρήθηκε λιχουδιά. Τώρα μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα. Και στη συνέχεια να ετοιμάσετε μια υπέροχη σαλάτα με το συκώτι. Αυτή η κλασική σαλάτα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα χρήσιμο πιάτο. Δεδομένου ότι το συκώτι του COD συνδυάζεται τέλεια με άλλα προϊόντα, μπορείτε να κάνετε εξαιρετικά πιάτα από αυτό, η οποία μπορεί να εξυπηρετηθεί όχι μόνο σε συνηθισμένες ημέρες, αλλά και για διακοπές.

Κλασική συνταγή σαλάτας με CRYP COR

Προσφέρουμε την πιο διάσημη και διαδεδομένη συνταγή σαλάτας από το συκώτι του COD. Προετοιμάζει εύκολο και τα προϊόντα είναι προσιτά και φθηνά. Αυτή η σαλάτα θα είναι ένας άξιος ανταγωνιστής και το "Olivier", και το "Caesar" στο εορταστικό τραπέζι σας. Για τις διακοπές, ετοιμάζουμε μια σαλάτα, για την τοποθέτηση των συστατικών του σε στρώματα σε μερίδα κρεμώδους ή σαλάτας μπολ.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Μερίδες - 2 τεμ.

  • Πρώτα ξεπλύνουμε και βράζουμε στην ετοιμότητα πατάτας, καρότα, αυγά και δροστά τους. Ετοιμάζουμε τα πιάτα μερίδας για την παροχή σαλάτας ή το κοινό πιάτο. Ψυγμένες πατάτες καθαρίστε από τη φλούδα, αλέστε σε ένα μεγάλο τρίφτη και το βάζετε στο πρώτο στρώμα μαρούλι.

  • Ανοίξτε ένα βάζο με cracklesties. Περάστε το πετρέλαιο σε ένα ξεχωριστό κύπελλο. Το ήπαρ συνδέεται με ένα πιρούνι, απλά όχι πολύ λεπτό, και το βάζει από το δεύτερο στρώμα. Πασπαλίστε το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

  • Πράσινα φτερά κρεμμυδιού ξεπλύνετε και στεγνώστε τη χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, λάμπει και πασπαλίζεται στο ήπαρ στρώμα.

  • Στο τόξο εφαρμόζουμε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζα.

  • Τα αγγούρια καθαρίζονται από τη φλούδα και λάμπουν σε μικρούς κύβους, τότε τα βάζετε στο επόμενο στρώμα.

  • Αυγά καθαρά από το κέλυφος και διαιρέστε τους κρόκους και τις πρωτεΐνες. Οι σφεντίνες συνθλίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη και βγαίνουν πάνω από το στρώμα αγγουριού. Εφαρμόζουμε το δεύτερο πλέγμα της μαγιονέζας στα αυγά.

  • Τα βραστά καρότα καθαρά και επίσης αλέστε σε ένα μεγάλο τρίφτη και τοποθετούνται το επόμενο στρώμα πάνω από τα αυγά.

  • Στο τρίφτη αλέστε ένα κομμάτι στερεού τυριού και πασπαλίστε μια σαλάτα. Στο τυρί εφαρμόζουμε ένα στρώμα μαγιονέζας. Πασπαλίστε σαλάτα με έναν κρόκο που έχει σφίξει.

  • Κόβουμε σε λεπτά δαχτυλίδια ελιών και λάμψη λίγο φρέσκο ​​πράσινο. Διαθέτουν τη σαλάτα και βάζουν μισή ώρα στο ψυγείο για να αντίσουν. Στη συνέχεια, η σαλάτα τροφοδοτεί το εορταστικό τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα με συκώτι γάδου, ρύζι και αυγό

Σε αυτή τη συνταγή καλέσατε να προετοιμάσετε αυτή την εξαιρετική και απαλή σαλάτα μόνο από το συκώτι που σπάει, βρασμένο ρύζι crumbigh, αυγά και κρεμμύδια. Θα πάρετε ένα θαυμάσιο και ικανοποιητικό σνακ για το εορταστικό τραπέζι. Μπορείτε να χρησιμεύσετε σε πιάτα μερίδας, και σε ένα κοινό μπολ σαλάτας.

Συστατικά:

  • Κωδικός COD - 300 g
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Ρύζι βρασμένο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι και μαγιονέζα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Πρώτα βράζετε τα αυγά και τα ψυγείστε.
  2. Βράζουμε προς ετοιμότητα για το ΣΧ. Είναι σημαντικό να αποδειχθεί εύθραυστα.
  3. Βολβοί (μέτρια) καθαρίστε τους φλοιούς και ξαπλώστε με λεπτά τέταρτα. Βάλτε τα κρεμμύδια στο μπολ και ρίξτε βραστό νερό για 10 λεπτά για να αφήσετε πικρία. Στη συνέχεια αποστραγγίστε το νερό και τα δροσερά κρεμμύδια.
  4. Βραστά αυγά καθαρίστε το κέλυφος και αλέστε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Βάλτε τα σε ένα μπολ σαλάτας.
  5. Προσθέστε ψυγμένα κρεμμύδια και ένα ποτήρι βρασμένο ρύζι στα αυγά.
  6. Ανακαλύψτε ένα βάζο με Cookie Cod, πάρτε κομμάτια και αλέστε τα με ένα βύσμα.
  7. Βάλτε το ήπαρ στο σαλάτα.
  8. Σαλάτα άνοιξη στο αλάτι σας, κάντε τη σάλτσα μαγιονέζας και ανακατέψτε απαλά.
  9. Το εορταστικό σνακ είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη!

Συνταγή βήμα προς βήμα για σαλάτα με συκώτι γάδου, αυγά και φρέσκο ​​αγγούρι

Σε αυτή τη συνταγή σας προσκαλούνται να ετοιμάσετε μια σαλάτα του ήπατος κόκκων με ένα φρέσκο ​​αγγούρι και αυγό. Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων είναι κλασικός. Το σνακ θα είναι εύκολο, προσφορά, με το μοναδικό άρωμα του φρέσκου αγγουριού, είναι σημαντικό μόνο να αγοράσετε ένα υψηλής ποιότητας ήπαρ.

Συστατικά:

  • Λάτες COD - 1 βάζο.
  • Φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμ.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Μαγιονέζα, αλάτι και πράσινο πλώρη για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Κόψτε τα βιδωμένα αυγά κοτόπουλου, δροσιστείτε και καθαρίστε τα από το κέλυφος.
  2. Τα αυγά βρίσκονται σε μικρούς κύβους και βάζουν σε ένα μπολ σαλάτας.
  3. Ξεπλύνετε τα αγγούρια καλά με κρύο νερό, αφαιρέστε τις άκρες και βρίσκονται στους κύβους, το ίδιο με το αυγό. Βάλτε τα σε ένα μπολ σαλάτας.
  4. Ανοίξτε ένα βάζο με το συκώτι του COD και τοποθετήστε όλα τα περιεχόμενα σε μια ξεχωριστή πλάκα, αφήνοντας το ήμισυ του ελαίου.
  5. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός βύσματος, το ήπαρ διασπάται, αλλά όχι πολύ λεπτό. Προσθέστε το ήπαρ στη σαλάτα.
  6. Σαλάτα χαιρετήστε και κάνετε μαγιονέζα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατεύετε απαλά και αφήστε για 30 λεπτά για να επιμείνετε.
  7. Πλύνετε το πράσινο κρεμμύδι, χαλάρωση και πασπαλίστε μια μαγειρεμένη σαλάτα.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα με συκώτι γάδου, με αυγά και αλατισμένο αγγούρι

Σε αυτή τη συνταγή καλέσατε να προσθέσετε αγγούρια αλατιού στη σαλάτα, η οποία σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα συστατικά της ημερομηνίας είναι ενδιαφέρουσα και νέα γεύση. Για Piquantle, μπορείτε να προσθέσετε μια λίγη μουστάρδα τραπεζαρίας στη μαγιονέζα. Τα αλατισμένα αγγούρια παίρνουν ή από τράπεζες ή βαρέλια. Μια τέτοια σαλάτα εμφανίζεται πάντα νόστιμα και "φύλλα" από το τραπέζι πρώτα.

Συστατικά:

  • COD LAVER - 1 τράπεζα.
  • Πατάτες, καρότα και αυγό - 3 τεμ.
  • Αλατισμένα αγγούρια - 5τμ.
  • Τυρί - 100
  • Πράσινα κρεμμύδια, αλάτι και μαγιονέζα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Να χωράει τα λαχανικά και τα αυγά πριν από την πλήρη ετοιμότητα. Είναι καλά δροσερό και καθαρίζουν τους από τη φλούδα και το κέλυφος.
  2. Αυτή η σαλάτα σχηματίζεται καλύτερα σε ένα στρώμα σε ένα όμορφο επίπεδο πιάτο και δεν αναμιγνύεται.
  3. Καθαρισμένες βραστές πατάτες μέχρι σε ένα μεγάλο τρίφτη και αποσυντίθεται ένα ομαλό στρώμα στο πιάτο. Πατάτες ελαφρώς αλάτι και λιπάνετε τη μαγιονέζα με τη μορφή πλέγματος.
  4. Φέτες του συκώρου COD βγαίνει από το βάζο και σπάνε λίγο με ένα πιρούνι. Διαδώστε το θρυμματισμένο ήπαρ στην κορυφή του στρώματος πατάτας.
  5. Σκοπιά σε ένα μεγάλο τρίφτη που καθαρίζονται βρασμένα καρότα και το τοποθετήστε πάνω από το ήπατο στρώμα. Εφαρμόστε ένα λεπτό ματιές μαγιονέζας.
  6. Αλατισμένα αγγούρια επίσης σόδα σε ένα μεγάλο τρίφτη και τα βάζουν στην κορυφή των καρότων.
  7. Τα καθαρά αυγά κόβονται σε μικρούς κύβους ή σόδα στο τρίφτη και βάλτε τα αγγούρια στο στρώμα. Καλύψτε τα ματιών μαγιονέζα αυγών.
  8. Το στερεό τυρί αλέθε σε ένα ρηχό τρίφτη και το βάζετε στην κορυφή της σαλάτας με ένα πλούσιο καπάκι.
  9. Σαλάτα διακοσμούν ψιλοκομμένα φρέσκα χόρτα και αφήστε το για 1-2 ώρες σε ένα κρύο μέρος για να γεμίσετε. Έτοιμη λεπτή και νόστιμη σαλάτα σερβίρει στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Απλή και νόστιμη σαλάτα με συκώτι γάδου και πράσινα κρεμμύδια

Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε να προετοιμαστείτε γρήγορα από τρία προϊόντα - συκώτι κροτίδα, πράσινα κρεμμύδια και αυγά - ένα θαυμάσιο και χρήσιμο σνακ. Θα έχει πολλές χρήσιμες ουσίες, ορυκτά και βιταμίνη D, η οποία είναι σημαντική στη διατροφή των παιδιών. Μπορείτε να εφαρμόσετε ένα σνακ με τη μορφή σαλάτας ή απλά ένα επίχρισμα σε μια φέτα φρέσκου ψωμιού. Ετοιμάζουμε χωρίς μαγιονέζα, μόνο σε κονσερβοποιημένο βούτυρο.

Συστατικά:

  • Λάτες COD - 1 βάζο.
  • Αυγό - 6 τεμ.
  • Κρεμμύδι πράσινο - 1 δέσμη.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Βράστε τα αυγά βιδωμένα, δροσιστείτε καλά και καθαρίστε τα από το κέλυφος. Στη συνέχεια, αποφλοιωμένα αυγά ξεπλύνετε με κρύο νερό για να αφαιρέσετε τα μικρά σωματίδια γραναζιών, επειδή ετοιμάζουμε για τα παιδιά.
  2. Κόψτε τα αυγά σε μεγάλους κύβους και βάλτε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας.
  3. Τα πράσινα κρεμμύδια ξεπλύνετε με κρύο νερό, βρίσκονται λεπτότερα και βάλτε σε ένα ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια φέτες κρεμμυδιών ελαφρώς αλάτι και ξεπερνώντας το κουτάλι με αλάτι. Προσθέστε το τόξο στα αυγά.
  4. Ανοίξτε το βάζο με κονσερβοποιημένο ήπαρ και βάλτε τα περιεχόμενα μαζί με βούτυρο στο μπολ. Χρησιμοποιώντας το βύσμα, σπάστε το ήπαρ και αναμίξτε με το λάδι. Στη συνέχεια, βάλτε το σε ένα μπολ σαλάτας στα υπόλοιπα προϊόντα.
  5. Σαλάτα Ανακατέψτε απαλά, εξαπλώστε σε μικρά καλούπια, πασπαλίζετε με φρέσκα χόρτα και σερβίρετε στο τραπέζι.

Πίνετε στην υγεία!

Πώς να μαγειρέψετε τη σαλάτα του συκώρου με πράσινα μπιζέλια

Με την προτεινόμενη συνταγή μπορείτε να ετοιμάσετε μια θρεπτική και κορεσμένη σαλάτα με κορεσμένα γάδου με την προσθήκη πράσινων μπιζελιών. Το πιάτο αναφέρεται στις επιλογές "στο χέρι ασθενοφόρων". Η γεύση αυτού του σνακ είναι τέλεια, ειδικά αν η μαγιονέζα προετοιμάζεται.

Συστατικά:

  • Λάτες COD - 1 βάζο.
  • Πράσινα μπιζέλια - ½ τράπεζες.
  • Αγγούρια αυγών και γεμιστά - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδι πράσινο - 1 δέσμη.
  • Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Έφερα τα βιδωτά αυγά κοτόπουλου εκ των προτέρων, τα δροσίζουν και το καθαρίζουν από το κέλυφος.
  2. Τα αυγά κόβονται σε μικρούς κύβους και βάλτε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας.
  3. Μαριναρισμένα αγγούρια κόβονται από τους ίδιους κύβους και τοποθετούν σε ένα μπολ σαλάτας.
  4. Ανοίξτε ένα βάζο με το συκώτι του COD και το λάδι αποστράγγισης από αυτό.
  5. Ηπατική λείανση με ένα βύσμα και προσθέστε στη σαλάτα.
  6. Ανοίξτε το βάζο των μπιζελιών, είναι καλύτερο να πάρετε μια "ποικιλία εγκεφάλου", σύρετε το υγρό και το μισό μπιζέλια με τη σαλάτα.
  7. Σαλάτα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι στο γούστο τους, βάλτε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε απαλά.
  8. Βάλουμε τη σαλάτα (αυτό είναι για την ομορφιά) σε ένα ειδικό δαχτυλίδι και πασπαλίζεται πάνω από ένα ψιλοκομμένο πράσινο τόξο.
  9. Δίνουμε σάλτσα σιωπηλά και υποβάλλει στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη σαλάτα με στρώματα συκώτι

Η νόστιμη σαλάτα του Crackle του ήπατος είναι ένα ιδανικό σνακ για ένα εορταστικό τραπέζι που δεν έχει ανάλογα με την απίστευτη και απαλή γεύση του. Το μυστικό της προετοιμασίας του είναι η άλεση όλων των συστατικών, εκτός από το ήπαρ, σε ένα ρηχό τρίφτη. Για ειδικότητα μπορείτε να πάρετε δύο βάζα ήπατα.

Συστατικά:

  • Κωδικός COD - 320
  • Καρότο - 2 τεμ.
  • Αυγό - 4 τεμ.
  • Στερεό τυρί - 200 g.
  • Μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Πρώτα προετοιμάζετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα για αυτή τη σαλάτα.
  2. Κόψτε το καρότο μέχρι την ετοιμότητα, δροσερό και σόδα σε ένα μικρό τρίφτη.
  3. Βράζετε τα βιδωτά αυγά, τα ψυγείστε και διαιρείτε σε κρόκους και πρωτεΐνες. Αλέθεται μεμονωμένα σε ένα ρηχό τρίφτη.
  4. Στον ίδιο τρίφτη, η σόδα είναι ένα κομμάτι στερεού τυριού.
  5. Φέτες του ήπατος βγάζουν από βάζα και σε ένα πιάτο με ένα πιρούνι, τρόμο.
  6. Τώρα μπορείτε να σχηματίσουν μια σαλάτα. Αποδεικνύεται ότι είναι όμορφο αν το συλλέγετε σε ένα ειδικό δαχτυλίδι ζαχαροπλαστικής.
  7. Για να βάλετε ένα ήπαρ σιτηρών στο μπολ σαλάτας.
  8. Εντοπίστε το δεύτερο στρώμα με ένα τριμμένο καρότο και εφαρμόστε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας σε αυτό.
  9. Τοποθετήστε τριμμένες πρωτεΐνες για καρότα.
  10. Βάλτε το τέταρτο στρώμα με τριμμένο τυρί και καλύψτε το με ένα παχύ μείγμα από μαγιονέζα.
  11. Κορυφή της σαλάτας πασπαλισμένο με ψιλοκομμένους κρόκους.
  12. Πράσινο μαϊντανό Ξεπλύνετε, στεγνώστε τη χαρτοπετσέτα, ψιλοκομίζετε καλά και πασπαλίζετε πάνω από το πιάτο.
  13. Διακοσμήστε τη σαλάτα κομμένα στα μισά ή κούπα ελιές.
  14. Δώστε στο Saladu για να σπάσετε για 1 ώρα και σερβίρετε στο τραπέζι.

Πίνετε στην υγεία!

Σαλάτα με συκώτι γάδου σε tartlets για ένα εορταστικό τραπέζι

Ένα σνακ που παρασκευάζεται σε αυτή τη συνταγή θα γίνει αναμφισβήτητα ένας συχνός επισκέπτης στο γραφείο σας, επειδή τα σάντουιτς δεν είναι πλέον σημαντικά και τα tartlet παραμένουν στην τάση. Αυτό το σνακ προετοιμάζεται γρήγορα και όμορφα κοιτάζει το εορταστικό τραπέζι.

Συστατικά:

  • Έτοιμα Tartlets - 12 τεμ.
  • Λάτες COD - 1 βάζο.
  • Αγγούρια μαριναρισμένα και αυγών - 2 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Πράσινοι για να δοκιμάσετε.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Ανοίξτε το βάζο του ήπατος COD, αποστραγγίστε όλο το λάδι και το ήπαρ στεγνώνει με ένα πιρούνι ή ένα μαχαίρι.
  2. Κόψτε σε μικρούς κύβους (περίπου 3x3 mm) αγγούρια.
  3. Βραστά αυγά στρίψτε από το κέλυφος και κόψτε σε μικρούς κύβους.
  4. Φρέσκα χόρτα (μαϊντανός και άνηθος) ξεπλύνετε, στεγνώστε τη χαρτοπετσέτα και υπολείπονται λεπτώς.
  5. Όλα τα προϊόντα σε φέτες διπλώστε σε ξεχωριστά πιάτα, μαγιονέζα καυσίμου και αναμειγνύονται απαλά. Το αλάτι σε αυτό το σνακ δεν μπορεί να προσθέσει.
  6. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο Salat.
  7. Μαγειρεμένη σαλάτα όμορφα εξαπλωθεί σε tartlets.
  8. Tartlets τοποθετήστε σε ένα μεγάλο πιάτο σε φύλλα μαρουλιού. Διακοσμήστε σαλάτα με φύλλα μαϊντανού και βακκίνια μούρων.

Καλή όρεξη!

Απλή συνταγή για μαγειρική σαλάτα γάδος γάδου με τυρί και αυγό

Ένα νόστιμο και όμορφο πιάτο λαμβάνεται από ένα ραγισμένο συκώτι με αυγό και τυρί. Προετοιμαστείτε εύκολα και γρήγορα. Μια τέτοια σαλάτα σερβίρεται στις κρέμες ή σε μικρά μπολ σαλάτας. Είναι βολικό να σχηματίσουμε μια σαλάτα σε ένα δαχτυλίδι που κόβεται από ένα συμβατικό πλαστικό μπουκάλι.

Συστατικά:

  • Λάτες COD - 1 βάζο.
  • Ολλανδικό τυρί - 100 g
  • Καρότα και πατάτες - 2 τεμ.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • Αλατισμένα ή μαργαριτάρια - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδι πράσινο - 1 δέσμη.
  • Αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Βράστε καρότα για σαλάτα, πατάτες, αυγά και δροσιστείτε τα εκ των προτέρων.
  2. Καθαρίστε τα λαχανικά από τη φλούδα και κόψτε σε μικρούς κύβους.
  3. Καθαρίστε τα αυγά από το κέλυφος, διαιρέστε σε κρόκους και πρωτεΐνες και αλέστε ξεχωριστά το μαχαίρι ή στο τρίφτη.
  4. Επίσης σόδα στο κομμάτι του τυριού.
  5. Στα αγγούρια, αφαιρέστε τη φλούδα και τα βάζετε σε λεπτό ή σόδα σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  6. Βγείτε από το βάζο, το γάδο του ήπατος και η σερβιέτα αφαιρέστε το επιπλέον λάδι.
  7. Πράσινα κρεμμύδια Ξεπλύνετε, στεγνώστε τη χαρτοπετσέτα και βρύση.
  8. Στη συνέχεια, η σαλάτα βρισκόταν σε στρώματα στα παρασκευασμένα καλούπια. Κάθε στρώμα μαρούλι λιπάνει μαγιονέζα με τη μορφή ενός λεπτού ματιού και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
  9. Τοποθετήστε τις πατάτες, στη συνέχεια καρότα και τριμμένη πρωτεΐνη.
  10. Τα ακόλουθα στρώματα θα τεμαχισμένα πράσινα κρεμμύδια, τα συκώτια μαξιλαριών και τα αγγούρια.
  11. Κορυφαία στρώμα που τριμμένο ολλανδικό τυρί.
  12. Ψεκάστε τη σαλάτα με ψιλοκομμένους κρόκους και διακοσμήστε φρέσκα χόρτα.
  13. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη!

Γρήγορη σαλάτα με πατάτες

Το κονσερβοποιημένο συκώτι COD περιέχει πολλά λάδια, έτσι οι σαλάτες παρασκευάζονται με την προσθήκη πατατών. Αυτά τα προϊόντα συνδυάζονται καλά με γεύση και συμπληρώνουν ο ένας τον άλλον. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή και για τις διακοπές και για το συνηθισμένο δείπνο. Μια τέτοια σαλάτα σχηματίζεται σε ένα κοινό μπολ σαλάτας με ένα δαχτυλίδι ή ένα τμήμα.

Συστατικά:

  • Λάτες COD - 1 βάζο.
  • Αυγό και πατάτες - 3 τεμ.
  • Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
  • Πράσινο κρεμμύδι - 1 δέσμη.
  • Στερεό τυρί - 100 g.
  • Αλάτι και μαγιονέζα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Πρώτα βράστε πατάτες και αυγά, δροσιστείτε τα έξω. Μπορείτε να κρυώσετε γρήγορα τα βραστά προϊόντα σε κρύο νερό.
  2. Καθαρίστε τα από τη φλούδα και το κέλυφος.
  3. Αλέστε βρασμένες πατάτες σε ένα μεγάλο τρίφτη και το βάζετε σε ένα πρώτο στρώμα σαλάτας. Οι πατάτες δεν πιέζουν και αφήστε χαλαρά έτσι ώστε να είναι καλά εμποτισμένο με λάδι.
  4. Ανοίξτε ένα βάζο με ένα ήπαρ και με ένα βύσμα, το ήπαρ είναι τρομακτικό με το λάδι. Βάλτε το συκώτι στο μπολ σαλάτας από το δεύτερο στρώμα.
  5. Ηπατικά πηγές ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια.
  6. Το επόμενο στρώμα παρουσιάζει τις αυγά πρωτεΐνες που τλιπούνται σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  7. Στις πρωτεΐνες εφαρμόστε ένα πλέγμα από τη μαγιονέζα.
  8. Φρέσκα αγγούρια ξεπλύνετε, αφαιρέστε τις άκρες και τη σόδα σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  9. Διαδώστε τα αγγούρια πάνω από τις πρωτεΐνες.
  10. Βάλτε τα αγγούρια με τριμμένο στερεό τυρί και απλώστε τη σαλάτα μαγιονέζας.
  11. Διακοσμήστε τη σαλάτα με ψιλοκομμένους κρόκους, χόρτα και κούπες αγγουριών.
  12. Τοποθετήστε τη σαλάτα για μισή ώρα στο ψυγείο και στη συνέχεια σερβίρετε στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Στους σοβιετικούς χρόνους, το ήπαρ του γάδου θεωρήθηκε λιχουδιά και στα ράφια καταστημάτων για να βρουν αυτά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα ήταν σχεδόν αδύνατο. Και παρόλο που σήμερα το προϊόν μπορεί να βρεθεί παντού, αλλά παρέμεινε το τέλειο συστατικό και για πιάτα δείπνου και για εορταστικές σαλάτες.

Τα πιάτα από το συκώτι της ρωγμής δεν θα κάνουν μόνο ανταγωνισμό με το παραδοσιακό "Olivier", το "Caesar" ή μια ρέγγα κάτω από ένα παλτό γούνας, αλλά και εύκολα να γίνει μια κεντρική θεραπεία! Πώς να μαγειρέψετε τη σαλάτα του ήπατος σε μια κλασική συνταγή;

Κλασσική συνταγή σαλάτας συκώτι - όπως σε ένα εστιατόριο

Οι επιλογές είναι ένα υπέροχο σετ και ο καθένας από αυτούς είναι σε θέση να προκριθεί ο τίτλος της κλασικής. Νόστιμες σαλάτες με το συκώτι του COD προετοιμάζονται με αυγό, τυρί, καρότα, κρεμμύδια, ξαναγεμμένα με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με κροτίδες, ή καθόλου χωρίς τη χρήση τους.

Εάν προσθέσετε πατάτες και αλμυρά αγγούρια στο ραπτικό ήπαρ, τότε το τελικό πιάτο δεν θα είναι χειρότερο. Αυτή η λιχουδιά συνδυάζεται με πολλά προϊόντα, ώστε να μπορείτε να πειράξετε με ασφάλεια, είναι καλύτερο να κάνετε πριν από την κατάθεση για ένα εορταστικό τραπέζι :)

Προϊόντα:

  • COD LAVER 1 BANK
  • POTATO 2 PCS.
  • Αλατισμένα αγγούρια 2 τεμ.
  • Καρότο 1 PC.
  • Στερεό τυρί 100.
  • Αυγά 4 τεμ.
  • Πράσινο τόξο 2-3 φτερό
  • Μαγιονέζα 200 ml.
  • φρέσκο ​​πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αφαιρέστε το ήπαρ των κώδικων από το βάζο, ας παρακολουθήσουμε το πετρέλαιο και μετακινηθείτε με ένα πιρούνι στο cassea.

Βράστε πατάτες σε στολή και καρότα. Με ψύξη, καθαρίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε σε διαφορετικές πλάκες. Βράζω τα αυγά, στο τρίφτη ξεχωριστά τρίψτε τους κρόκους και τις πρωτεΐνες. Τα αγγούρια κόβονται σε κύβους, συμπιέζοντας την περίσσεια υγρού. Πράσινα κρεμμύδια καλά καταρρέουν. Τυρί τρία σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Τώρα βάζουμε τη σαλάτα σε διαφανή κρεμώδη στρώματα τμήματος. Το πρώτο έβαλε τις πατάτες. Πάνω από αυτό - ένα στρώμα ήπατος γάδου.

Θα είμαστε μεθυσμένοι στην κορυφή του με ένα πράσινο κρεμμύδι και στη συνέχεια με μια λεπτή μαγιονέζα ματιών.

Συμβουλή: Για να βεβαιωθείτε ότι η σαλάτα σας είναι αέρας και απαλή, χρησιμοποιήστε χαμηλές πατάτες αμύλου, τότε δεν θα κολλήσει. Και στη διαδικασία τοποθέτησης της σαλάτας, δοκιμάστε τα στρώματα που δεν παραβιάζουν.

Το επόμενο στρώμα θα πάει - αλατισμένα αγγούρια, τότε τα λευκά αυγά και τα καρότα. Και πάλι - το στρώμα της μαγιονέζας. Το τελικό στάδιο θα είναι ένα στρώμα τριμμένου τυριού, ματιών μαγιονέζας και κρόκου. Εορταστική και πολύ νόστιμη σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με φέτες λεμονιού, ελιές, καθώς και χόρτα.

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα σαλάτας ήπατος "τρυφερότητα" - συνταγή βήμα προς βήμα

Πολύ φως, νόστιμη και απαλή σαλάτα. Σερβίρετε κατά προτίμηση τμήμα. Η προετοιμασία δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος, επειδή θα χρειαστεί να μαγειρέψουν αυγά και πατάτες. Και στη συνέχεια όλα τα συστατικά για να κόψουν και απλά να καθορίσουν στρώματα.

Είναι καλό για μια τέτοια σαλάτα για κάθε εορταστικό τραπέζι, θα χρειαστείτε μόνο για να αυξήσετε το ποσοστό των προϊόντων ανάλογα με τον αριθμό των καλεσμένων σας.

Συστατικά:

  • Πατάτα - 1 PC.
  • Καρότα (BIG) - 1 PC.
  • Αυγά - 5 τεμ.
  • Πράσινο κρεμμύδι-1 δέσμη
  • 230-240 γρ. COD SVIT CAN - 1 PC.
  • Αλάτι και μαγιονέζα για να δοκιμάσετε

Και τώρα εξετάστε βήμα προς βήμα:

1. Οι πατάτες συγκολλούνται σε στολή και και τα καρότα επίσης στεγνώνουν και τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη.

2. Επίσης τρία και βραστά καρότα.

3. Βραστά, καθαρισμένα αυγά διαιρούμε τους κρόκους και τις πρωτεΐνες.

Και επίσης ξεχωριστά τρίψτε.

4. Στο μέτρο του δυνατού, κομμένα πράσινα κρεμμύδια.

5. Τα συκώτια COD ζυμώνουν το πιρούνι, προ-πτώση περίσσειας υγρού από το δοχείο.

6. Παίρνουμε μια κατάλληλη πλάκα και ένα δαχτυλίδι από τη φόρμα - είναι απεικονισμένη, οπότε τότε είναι βολικό να το αφαιρέσετε. Βάζω το κάτω μέρος στο κάτω μέρος, έτσι ώστε η λεία επιφάνεια να είναι κάτω.

7. Αρχίζουμε να σχηματίζουμε μια σαλάτα - πρώτες πατάτες. Διανέμουμε σε ένα πιάτο και προσθέτουμε την σπάτουλα για να διορθώσετε το δαχτυλίδι. Και ελαφρώς φτύσει από πάνω.

8. Τώρα βάζετε το συκώτι κρέμας και επίσης καλά διανέμετε καλά σε ολόκληρη την επιφάνεια.

9. Το επόμενο στρώμα είναι τα τριμμένα λευκά αυγά, ένα μικρό επιδοθείτε στο ίδιο, και λίγο περισσότερο από μια μικρή διατήρηση.

10. Σχεδιάστε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας και μπορεί επίσης να σπάσει επίσης.

11. Τώρα έχουμε μια πράσινη ακτίνα κομμένο σε φέτες, το οποίο επίσης καθορίζεται από τη μαγιονέζα.

12. Από ψηλά, θα έχουμε ένα τριμμένο καρότο, το οποίο πιέζουμε και πάλι και προσομοίωση.

13. Σχεδιάζουμε "απίστευτα" μοτίβα μαγιονέζας και στη συνέχεια τα αποκαθιστούν στην επιφάνεια της σαλάτας έτσι ώστε όλο το καρότο να είναι κλειστό.

14. Και το τελικό στάδιο - πασπαλίζουμε με έναν τριμμένο κρόκο.

15. Βάζουμε στο ψυγείο έτσι ώστε όλα αυτά να είναι αρκετά εμποτισμένα.

Και απολαύστε αυτή την απαλή, ηλιόλουστη στην εμφάνιση, νόστιμη σαλάτα!

Σας αρέσουν οι συνταγές που συλλέγονται σε αυτό το άρθρο; Θα χαρούμε να τα μοιράζεστε κάνοντας κλικ στα κουμπιά των κοινωνικών δικτύων στο τέλος ή στην αρχή της αφήγησης. Σας ευχαριστώ!

Σαλάτα με συκώτι γάδου, φρέσκο ​​αγγούρι και αυγό

Θέλετε να σας πω την απλούστερη και οικονομικά προσιτή συνταγή; Το ήπαρ του γάδου, τα αυγά ορτυκιού, ένα μικρό χόρτο και αγγούρι - αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε.

Φαίνεται υπέροχο και φαίνεται πολύ όμορφο στο εορταστικό τραπέζι!

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • Αυγά ορτυκιού - 5 τεμ.
  • Το ήπαρ του COD - 1 βάζο
  • Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδι πράσινο - για να δοκιμάσετε
  • Ελαιόλαδο - να δοκιμάσετε
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Petrushka - 2 κλαδιά
  • Ελαιόλαδο - για να δοκιμάσετε

Μαγείρεμα:

Βράστε το νερό σε μια κατσαρόλα και βράστε τα αυγά ορτυκιών μέσα σε 5 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει, να καθαρίσει και να κόψει τα μισά.

Τα φρέσκα αγγούρια πλύνουν και κόβουν τους δακτυλίους και στη συνέχεια τα βάζουν σε μια ευρεία πλάκα.

Βάλτε τα αγγούρια θρυμματισμένα πράσινο. Στο κέντρο, απλά μια διαφάνεια, βάλτε το ήπαρ του γάδου και όμορφα και ομοιόμορφα τοποθετήστε τα αυγά. Ρίξτε όλο το ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Καλή όρεξη!

Σαλάτα από το ήπαρ γάδου σε tartlets

Προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου πολύ γρήγορα και αποδειχθεί μόνο βομβαρδισμένο νόστιμο! Ιδανικό για κάθε εορταστικό τραπέζι ή μερικές φορές περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Δοκιμάστε!

Συστατικά:

  • Το ήπαρ του COD - 1 βάζο
  • Φρέσκο ​​αγγούρι 1 PC.
  • Πράσινα μπιζέλια (κονσερβοποιημένα) -1 βάζο
  • Πράσινο τόξο - 1 δέσμη
  • Αυγά 3 τεμ.
  • Μαγιονέζα 200 ml.
  • Tartlets.
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος:

Για αυτή τη σαλάτα πρέπει να κόψετε όλα τα προϊόντα με κύβους, το μέγεθος που δεν υπερβαίνει το μέγεθος του μπιζελιού. Όλες οι φέτες θα πρέπει να κόβονται την ίδια τιμή. Οι ρωγμές COD πρέπει να συγχέονται με τη μαγιονέζα. Αλάτι πιπέρι. Ανακατέψτε τα λαχανικά και τα αυγά και προσθέστε μια συναρμολογημένη μαγιονέζα εκεί. Είναι απαραίτητο να αφήσετε λίγο πράσινο τόξο για διακόσμηση.

Σαλάτα διάταξης σε tartlets αμέσως πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι και διακοσμήστε το cdth τους [e πράσινα κρεμμύδια.

"Mimosa" - Σαλάτα Puff με συκώτι

Οι επιλογές σαλάτας Mimosa Υπάρχουν πολλά. Αυτό είναι ένα κονσερβοποιημένο ψάρι, άλλοι προτιμώνται για τα καβούρια. Και προτείνω στην προσοχή σας μια ασυνήθιστη σαλάτα "Mimosa" - με το συκώτι του COD. Αυτό το όμορφο σνακ είναι κάτω από τη δύναμη να διακοσμήσει οποιοδήποτε όμορφο επίσημο τραπέζι.

Μια τέτοια σαλάτα έχει μια φωτεινή εμφάνιση και απαλή γεύση. Τέτοιες ιδιότητες δίνουν απλά και πολύ προσιτά εξαρτήματα.

Χρειαζόμαστε:

  • Το ήπαρ του COD - 1 βάζο
  • Πατάτα - 2 τεμάχια
  • Κρεμμύδια - 1 κεφάλι.
  • Καρότο - 2 τεμάχια
  • Αυγά - 5 τεμάχια
  • Φυσικό γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη) - 200 ml.
  • Μουστάρδα - 2 κουτάλια (για σάλτσα)
  • Άνηθο, αλάτι, πιπέρι για γεύση

Εγκαθιδρύω:

Οι πατάτες και τα καρότα μου, στεγνά, τυλίγουμε σε ένα φύλλο και το στέλνουμε στο φούρνο για μισή ώρα. Θα καλύψουμε τα λαχανικά μας σε 180 μοίρες. Μπορείτε, φυσικά, να είστε συγκολλημένοι, αλλά ψημένος σε ένα ορειχάλκινο ντουλάπι θα φέρει μια μικρή άλλη, πιο πλούσια γεύση. Μανίικα να βράσει στρίψιμο, καθαρό και χωρισμένο σε πρωτεΐνες και κρόκους.

Τα κρεμμύδια ασκούν και βραστό νερό. Αφού βρίσκεται σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά - η πηγή μας θα είναι μαλακή και θα χάσει την πικρία του.

Προετοιμασία σάλτσας. Πάρτε γιαούρτι και ανακατέψτε το με μουστάρδα και λίγο αλάτι.

Τώρα σχηματίζουμε ένα πιάτο. Ρίχνουμε τις πατάτες μέσα από το τρίφτη και βάλτε το στο πιάτο και λιπάνετε τη σάλτσα.

Εναλλακτικά τοποθετήστε τα στρώματα κρεμμυδιών και καρότων. Κάθε ένα από αυτά λείπει η σάλτσα. Στη συνέχεια, κάνουμε ένα στρώμα θρυμματισμού ήπατος θρυμματισμένο και πάνω με ψιλοκομμένο άνηθο. Τα επόμενα δύο στρώματα θα κατασκευαστούν από πρωτεΐνες και κρόκο.

Συμπερασματικά, στέλνουμε μια διαμορφωμένη σαλάτα σε κρύο μέρος τουλάχιστον για μια ώρα. Αυτή τη φορά κακοποιείται έτσι ώστε το πιάτο μας να είναι αρκετά εμποτισμένο. Για διακόσμηση και απόλαυση, χρησιμοποιούμε κλαδιά άνηθους.

Σαλάτα "ηλιοτρόπιο" με το συκώτι

Σε ένα από τα πρώτα αντικείμενα, έχουμε ήδη αποσυναρμολογήσει σχολαστικά - πώς να μαγειρέψουμε αυτό το όμορφο πιάτο. Παλαιότερα βήμα-βήμα συνταγή για μια πολύ νόστιμη σαλάτα "ηλιοτρόπιο", με λεπτομερείς φωτογραφίες. Μπορείτε να πάτε στο σύνδεσμο και να το δείτε σε μια ξεχωριστή σελίδα. Το κόλλα της σαλάτας του ήπατος είναι απλώς τέλειο για το εορταστικό τραπέζι!

Υπέροχη εμφάνιση, αξεπέραστη γεύση και τι είναι σημαντικό - υψηλή ταχύτητα μαγειρέματος - αυτό δεν είναι μια πλήρης κατάλογος πλεονεκτημάτων αυτού του νόστιμου πιάτου!

Σαλάτα συνταγής από κονσερβοποιημένο κονσερβοποιημένο γάδο με ρύζι

Μετατρέψτε στη διατροφή σας μια άλλη απλή, νόστιμη και ασυνήθιστα χρήσιμη σαλάτα με το συκώτι, το αυγό και το ρύζι.

Ειδικά η σαλάτα γάδου είναι χρήσιμη το χειμώνα.

Τι χρειαζόμαστε:

  • Cod ήπαρ 1 βάζο
  • Φρέσκο ​​αγγούρι 1 τεμάχιο
  • Αυγά 3 κομμάτια
  • Βραστά ποτήρια ρυζιού
  • Αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε
  • μαγιονέζα στο θέλημα

Βήματα προετοιμασίας:

Η κοπή του ήπατος απομακρύνεται από το λάδι, (δεν πετάμε το βάζο) και ζυμώστε το πιρούνι. Το αγγούρι πρέπει να επιλεγεί με μικρούς κύβους. Τα αυγά πρέπει να συγκολληθούν, να καθαρίζονται από το κέλυφος και τη σχάρα στο τρίφτη. Αναμιγνύουμε όλα τα συστατικά στο μπολ, το αλάτι και το πιπέρι στις προτιμήσεις σας. Ας ανεφοδίσουμε τη σαλάτα πετρελαίου στην οποία υπήρχε ήπαρ ή μαγιονέζα, αν είναι πιο εξοικειωμένη.

Συμβουλή: Χειμώνας Αντί ενός φρέσκου αγγουριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί αλμυρό, ή να κάνει ίσες αναλογίες και αλμυρό και φρέσκο.

Μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα ψιλοκομμένο πράσινο - άνηθο, μαϊντανός - σαλάτα μόνο επωφελείται από αυτό.

Σαλάτα του συκώτι Cracker - "Καρδιά" με καρυδιά

Οι σαλάτες και τα σνακ αποτελούν αναπόσπαστο μέρος οποιασδήποτε εορταστικής γιορτής και πολλές συνταγές δημιουργίας είναι πάρα πολύ. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψω μαζί μου μια πολύ όμορφη και ασυνήθιστα νόστιμη σαλάτα με το συκώτι γάδου για ένα εορταστικό τραπέζι!

Και δεν είναι καθόλου δύσκολο!

Συστατικά στη συνταγή:

  • COD LAVER - 1 Τράπεζα
  • Πατάτα - 200 gr.
  • Τηλυμμένη ρουτίνα - 1 PC
  • Ρύζι - 100 γρ.
  • Αυγά - 3 τεμ.
  • Καρότο - 1 PC.
  • μαγιονέζα - 100 gr.
  • Καρύδια - 60 γρ.
  • Apple -1 PCs.
  • Πράσινο τόξο - 1 δέσμη

Μέθοδος μαγειρέματος:

Μαγειρέψτε τις πατάτες και τα καρότα και δροσερό. Καθαρίστε τη φλούδα και στη συνέχεια σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Αυγά να βράσουν και στη συνέχεια να τα τραβήξουν στο τρίφτη. Κολυμπήστε ρύζι. Εξίσου σχάρα το μήλο και λιωμένη ρουτίνα, το ήπαρ στο πιρούνι καπνού. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται εναλλάξ - πατάτες, το ήπαρ, το ρύζι, το στρώμα κρεμμυδιού σε σχήμα καρδιάς.

Και από πάνω, μπορείτε να αφήσετε τα αυγά ή τα καρότα - όπως στην εικόνα. Όλα τα στρώματα είναι αναγκαστικά επισημασμένα μαγιονέζα.

Bullen Cod σαλάτα με το αυγό και το τυρί

Φέρνω στην προσοχή σας ένα άλλο όμορφο και ένα νόστιμο πιάτο.

Προετοιμασία εύκολης και εύκολης και τρώγας συνήθως πρώτα!

Σύνθεση προϊόντων:

  • COD LAVER - 1 Τράπεζα
  • Πατάτες και καρότα - μερικά κομμάτια
  • Αυγά - 3 κομμάτια
  • Ολλανδικό τυρί - 60 γρ.
  • Μερικά αλατισμένα αγγούρια
  • Τσαμπί πράσινα κρεμμύδια
  • μαγιονέζα,
  • Αλάτι στη γεύση

Πώς να μαγειρέψω:

Βράζουμε λαχανικά και αυγά. Το κύριο συστατικό του σημερινού άρθρου είναι να απομακρυνθεί από το δοχείο, να συγχωνεύσει το πετρέλαιο και, ει δυνατόν, να ξεπλύνετε τη χαρτοπετσέτα και να χάσει το πιρούνι. Πάρτε τα λευκά αυγά από τους κρόκους και να αλέσετε τους άλλους και άλλους στο τρίφραγμα ξεχωριστά. Αφαιρέστε τη φλούδα από τα αγγούρια, συγχωνεύστε το αλμυρό νερό και αλέστε τα στο τρίφτη ή τα λινά για να κόψετε σε ένα μαχαίρι. Σηκτικά κομμένα κρεμμύδια. Άλεση τυριού με ένα τρίφτη. Κατά τη συναρμολόγηση. Βάλτε όλα τα συστατικά στο πιάτο χρησιμοποιώντας ένα ειδικό δαχτυλίδι ή φίλη.

Πάρτε το κονσερβοποιημένο μπορεί, να το ανοίξει και στις δύο πλευρές, να ανησυχείτε καλά και να το χρησιμοποιήσετε αντί για ειδική. δαχτυλίδια. Ή μια άλλη επιλογή - κομμένα από δύο πλευρές το πλαστικό πλάτος που χρειάζεστε - η φόρμα είναι έτοιμη και χωρίς κόστος!

Η ακολουθία μπορεί να είναι έτσι: πατάτες και το ήπαρ.

Περαιτέρω σε σειρά: καρότα, πράσινα κρεμμύδια, αγγούρια αλατιού, καρότα, τυρί.

Λοιπόν, πάνω από την πρωτεΐνη αυγού και των κρόκων.

Ή, για παράδειγμα, η παραγγελία μπορεί να είναι έτσι:

Όλα τα στρώματα, τη διαρροή και την επικάλυψη για γεύση, λιπαντική μαγιονέζα. Από πάνω από το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με χόρτα.

Τα συκώτια του COD - οφέλη και πιθανή βλάβη

Αυτό το ψάρι προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, D, Ε και ομάδα Β, καθώς και πολυακόρεστα - ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Δεν είναι περίεργο ότι οι αρχαίοι Σκανδιναβοί πίστευαν ότι θα βελτιώσει το όραμα, και ακόμη και σας επιτρέπει να βλέπετε στο σκοτάδι. Οι σαλάτες με το συκώτι του COD δεν θα διακοσμήσουν μόνο το γεύμα σας με την απαλή γεύση σας, αλλά και να εμπλουτίσουν το σώμα ένα ολόκληρο μπουκέτο χρήσιμων, βιολογικώς δραστικών ουσιών.

Το συκώτι πυρόλυσης είναι η πηγή πολλών ιχθύων, η χρησιμότητα του οποίου είναι ένα πραγματικά αναμφισβήτητο γεγονός, ενώ αναφέρεται στη διαιτητική κατηγορία προϊόντων.

Η χρήση του συκωτίου του COD στα τρόφιμα συμβάλλει σε τέτοιες ευεργετικές ενέργειες στο σώμα ως εξής:

  • μειώνοντας τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης.
  • κανονικοποίηση του καρδιακού ρυθμού και της πήξης του αίματος.
  • μειωμένο στον κανόνα των χαρακτηριστικών του επιπέδου χοληστερόλης.
  • Πρόληψη της θρόμβωσης της άρθρωσης (ειδικά που παρουσιάζεται στη χρήση ασθενών που αντιμετωπίζουν υποφέρουν από αθηροσκλήρωση).
  • με ανατρεπόμενο αμφιβληστροειδή βιταμίνη Α.
  • Η ικανότητα να εργάζεται, η αντοχή και η συγκέντρωση της προσοχής, λόγω των βιταμινών της κατηγορίας Β, οι οποίες αποτελούν μέρος του συκώτι του γάδου.
  • Η βιταμίνη D εγγυάται και παρέχει την καλύτερη αφομοίωση από το σώμα του ασβεστίου, τόσο απαραίτητο για ολόκληρο το σύστημα οστού, καθώς και το δέρμα.
  • Το περιεχόμενο στο συκώτι κροτίδων των ισχυρότερων αντιοξειδωτικών - οι βιταμίνες C και το E - το καθιστά χρήσιμο πολύ χρήσιμο για το ανοσοποιητικό σύστημα, την αναβίωση και την αναζωογόνηση των κυττάρων.
  • Σε λογικές ποσότητες, ο γάδος του ήπατος συνιστάται ακόμη και με διαβήτη.

Με όλη τη χρησιμότητα αυτής της λιχουδιά, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί για την εφαρμογή του:

  • μια υπερεκμερισμένη ποσότητα βιταμίνης D ή ασβέστιο στο σώμα.
  • ουρολογική ουρολιθίαση.
  • Δεν συνιστάται σε άτομα με μειωμένες λειτουργίες θυρεοειδούς. Χαμηλή αρτηριακή πίεση.
  • Το ήπαρ του γάδου είναι χρήσιμο και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες - δεν είναι απαραίτητο να το φάτε πολύ συχνά.

Για να επιλέξετε το σωστό προϊόν στο κατάστημα, σας προτείνω να εξοικειωθείτε με αυτόν τον πίνακα με τα αποτελέσματα της έρευνας του ινστιτούτου Ρωσικού Καταναλωτή.

Και ολοκλήρωσα, θα ήθελα να πω ότι το συκώτι ενός γάδου θεωρείται καθολικό πιάτο, αναξιόπιστο, συνιστάται από πολλούς, με εξαίρεση τους ανθρώπους με τα χαρακτηριστικά που αναφέρονται παραπάνω.

Βίντεο - Πώς να φτιάξετε τη σαλάτα του συκώτι

Λοιπόν, με την ξήρανση, μια ακόμη επιλογή της ζουμερά και όμορφη σαλάτα είναι για όσους αγαπούν ένα μικρό όνειρο και εφαρμόζουν τις φαντασιώσεις τους στην κουζίνα.

Ευχάριστη όλη όρεξη!

Ελάτε πιο συχνά στον ιστότοπο, αφήστε σχόλια, μοιραστείτε τις συνταγές σας.

Οι πιο νόστιμες σαλάτες με το συκώτι του COD - απλές συνταγές από το κλασικό σε νέα προϊόντα

Μια απλή γευστική συνταγή σαλάτας με το συκώτι

Απαλό συκώτι πυρκαγιάς - ζεστά χαιρετισμούς από το πρόσφατο σοβιετικό παρελθόν. Στη συνέχεια, αυτό το προϊόν, παρά το συνολικό έλλειμμα παντοπωλείου, ήταν στην κορυφή της δημοτικότητας. Πόσα εφευρέθηκαν, και στη συνέχεια μαγειρεύτηκαν και τρώγονται σαλάτες από το γάδο του ήπατος - δεν μετράνε. Πολλοί, οι πιο νόστιμες, φθηνές και απλές συνταγές δεν έχουν ξεχαστεί και τώρα.

Περιεχόμενο:

Ένας κλασικός συνδυασμός σε τέτοιες σαλάτες - αυγά με συκώτι του COD, βρίσκεται στις συντριπτικές συνταγές πλειοψηφίας. Για να δώσετε ένα πιάτο ενός γιο, προστίθενται συνήθως πατάτες ή βραστό ρύζι. Το φρέσκο ​​αγγούρι θα προσθέσει συμβατότητα και αλμυρή πικάντικη εγκοπή. Όπως και άλλες στερεές, "χειμωνιάτικες" σαλάτες, αυτό το πιάτο έβαλε συχνά βραστά καρότα, πράσινα μπιζέλια, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Ένα μικρό τόξο για ευκρίνεια - επίσης πάντα κατάλληλη. Δεν βάζετε απαραίτητα αυτά - μπορείτε να πάρετε πράσινο ή σαλάτα. Παραδοσιακός ανεφοδιασμός - μαγιονέζα, αλλά αν θέλετε λιγότερες θερμίδες, κατάλληλη και ξινή κρέμα.

Έτσι, στο τούβλο, μπορείτε να συλλέξετε το τέλειο πιάτο σας.

Σαλάτα γάδου, πατάτα, φρέσκο ​​αγγούρι και αυγό - κλασική συνταγή (στρώματα)

Κλασική συνταγή σαλάτας με μπισκότο cracker

Η σύνθεση του πιάτου (περίπου 4 μερίδες σαλάτας):

  • Κονσέρβες συκώτι κονσερβών (σε πετρέλαιο) - 230-250 g;
  • Κοτόπουλο αυγά (κατηγορία CO) - 3 τεμ.
  • Πατάτες (μεσαία κόνδυση) - 3 τεμ.
  • Φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμ. (όχι πολύ μεγάλο).
  • Πράσινα κρεμμύδια - μια μικρή δέσμη.
  • Φρέσκα χόρτα (άνηθο, μαϊντανός) - 5-6 κλαδιά.
  • Αλάτι, φρεσκοκομμένο πιπέρι - ζεύγος τσίμπημα (για γεύση).
  • μαγιονέζα (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, εγχώρια) - περίπου 150 g

Λεπτομερής συνταγή βήμα προς βήμα:

Σύμφωνα με το κλασικό σύστημα προετοιμασίας όλων των σαλάτες "χειμώνα", είναι προ-βράση και δροσερές πατάτες. Θα είναι ευκολότερο να το πιάσετε, εάν οι κονδύλοι δεν ψύχονται μόνο σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά και δροσιστείτε μέσα σε λίγες ώρες στο ψυγείο. Οι πατάτες μαγειρέματος είναι καλύτερες στην "στολή", το ξύπνημα από τα σωματίδια του εδάφους. Η διάρκεια του μαγειρέματος είναι περίπου 40-50 λεπτά μετά το βράσιμο του νερού. Εξαρτάται από το μέγεθος της πατάτας και της ποικιλίας που χρησιμοποιείται.

Τα αυγά μπορούν επίσης να κλείσουν εκ των προτέρων, ώστε να καταφέρνουν να δροσισθούν, επειδή προσθέτουν ζεστά προϊόντα στη σαλάτα είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Θα εξαφανιστεί γρήγορα και δεν θα πετύχει τόσο νόστιμο όσο θα έπρεπε.

  1. Κοπή βρασμένες πατάτες καθαρό, τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη.
  2. Ρουτίνα πατάτας
  3. Αυγά καθαρά από το κέλυφος, διαιρούν σε πρωτεΐνες και κρόκους. Εάν σχεδιάζετε να εξυπηρετήσετε μια σαλάτα όχι για τις διακοπές, δεν μπορείτε να διαχωρίσετε τα αυγά, αλλά να τα παγιδεύετε εξ ολοκλήρου. Αλλά για την εορταστική ζωοτροφή, είναι καλύτερο να κάνετε 2 στρώματα από αυτά. Η κορυφή του μαρούλι θα φανεί πολύ ωραία, αν το πασπαλίζετε με ένα μικρό κρόκο. Οι πρωτεΐνες σχίζονται σε ένα μικρό τρίφτη - έτσι ώστε το στρώμα αυγών να αποδειχθεί περισσότερο αέρα και να εμποτίζεται καλύτερα με μαγιονέζα.
  4. Πρωτεΐνες λείανσης
  5. Το ίδιο με τους κρόκους.
  6. Τρίψιμο κρόκους
  7. Από το γάδο του ήπατος για να στραγγίξει το μεγαλύτερο μέρος του πετρελαίου (για να αφήσετε λίγο, έτσι ώστε το στρώμα σιτηρών να μην στεγνώσει). Το ήπαρ πρέπει αναγκαστικά να γίνει από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες. Εάν θα υπάρξουν συντηρητικά, ρυθμιστικά και άλλα σταθεροποιητές στη σύνθεσή του - ένα τέτοιο προϊόν δεν αξίζει να αγοράσει. Το ήπαρ του γάδου, το φυτικό έλαιο, το αλάτι και τα μπαχαρικά - τίποτα άλλο σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι. Πυροβολήστε το ήπαρ στο πιάτο, ανακαίνιση πιρούνι. Δεν πρέπει να υπάρχει ομοιογενής μάζα, αφήστε τα μικρά κομμάτια να παραμείνουν.
  8. Ήπαρ ασφαλείας
  9. Πράσινα κρεμμύδια πλύση και αλέστε. Το ίδιο με τον άνηθο και το μαϊντανό. Το αγγούρι καθαρίζει από τη φλούδα (έτσι η σαλάτα θα είναι πολύ ήπια), κομμένα σε ένα μικρό κύβο.
  10. Κοπή αγγουριού
  11. Μπορείτε να βάλετε τη σαλάτα στις κρέμες, τα γυαλιά, τα μπολ σαλάτας, σε ένα πιάτο (χρησιμοποιώντας ένα γαστρονομικό δαχτυλίδι) ή σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας. Η ακολουθία των στρωμάτων είναι καλύτερα να μην σπάσει, οι πατάτες δεν πρέπει πρώτα να είναι μάταια. Το ήπαρ είναι λίγο εμποτισμένο, οπότε η γεύση της σαλάτας θα είναι πιο κορεσμένη. Σε γενικές γραμμές, σε αυτή τη συνταγή, τα έντονα προϊόντα εναλλάσσονται με περισσότερο "φως" και ζουμερό - με πιο στεγνό. Ως αποτέλεσμα, η γεύση μειώνεται και φρέσκια. Το στρώμα πατάτας απέναντι, αλάτι, εφαρμόστε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας (είναι βολικό να το κάνετε, τη σάλτσα υπερχείλισης σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής ή μια τσάντα με μια σχάρα σε φέτες).
  12. Στρώμα πατάτας
  13. Στην κορυφή των πατατών για τη διανομή του μαλακώματος του ήπατος αλιείας. Δεν είναι απαραίτητο να λιώδεις τη μαγιονέζα της, είναι ζουμερά και λιπαρά από μόνη της.
  14. Στρώμα στρώματος
  15. Το επόμενο στρώμα είναι μια τριμμένη πρωτεΐνη + μαγιονέζα.
  16. Πρωτεΐνη στρώματος
  17. Στη συνέχεια - μια σειρά από θρυμματισμένο πράσινο, συμπεριλαμβανομένων κρεμμυδιών (λίγο πράσινα κρεμμύδια μπορεί να μείνει για διακόσμηση).
  18. Στρώμα πράσινου
  19. Στη συνέχεια - το ζουμερό στρώμα φρέσκου αγγουριού. Θα πρέπει να εφαρμόζεται μια μικρή σάλτσα.
  20. Στρώμα αγγουριού
  21. Πασπαλίστε την κορυφή με έναν τριμμένο κρόκο. Διακοσμήστε με πράσινα φύλλα και θρυμματισμένα κρεμμύδια "φτερά".
  22. Ο κρόκος του στρώματος.
    http://www.youtube.com/watch?v=bqdaijg8-l8.

Πριν από την εξυπηρέτηση, η σαλάτα πρέπει να εμποτιστεί. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σταλεί στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Σαλάτα Bullen του συκώτι Cracker, πατάτες και καρότα στις ΜΜΕ

Επιλογή σε Smendics (γυαλιά)

Κατάλογος των απαιτούμενων συστατικών (2 Μικρές μερίδες):

  • Το ήπαρ του COD - 100 g;
  • Πατάτες - 1-2 τεμάχια?
  • Καρότο - 1 PC. (μεσαίο μέγεθος);
  • Μαριναρισμένο αγγούρι - 1 μεγάλο ή 2-3 Cornishon.
  • Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ. (Κατηγορία C-1);
  • Πράσινοι - ένα ζευγάρι κλαδιών.
  • Μαγιονέζα - 1,5-2 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • Αλάτι - λίγο, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Βήματα προετοιμασίας:

  1. Όλα τα εξαρτήματα που απαιτούν μαγείρεμα, βράζουν, πλήρως δροσερό και καθαρό. Είναι καλύτερο για αυτά τα προϊόντα σαλάτας να αλέσουν με ένα μικρό τρίφτη - έτσι τα στρώματα θα αποδειχθούν περισσότερο αέρα και ήπια. Μπορείτε να βάλετε τα συστατικά σε διαφανή γυαλιά ή κρεμώδη για να δείτε τη δομή του πιάτου. Βάλτε απαλά πατάτες, προσθέστε μια μικρή τσίμπημα αλατιού, αν το νερό δεν ήταν ικανοποιημένο με το μαγείρεμα.
  2. Που ονομάζεται πατάτα
  3. Βάλτε απαλά την κορυφή του πατάτες του ήπατος γάδου, που είχαν προηγουμένως πασπαλιστεί με ένα πουρέ για ένα πουρέ.
  4. Έκοψε το γάδο του ήπατος.
  5. Να βάζουν τα καρότα στο ήπαρ, σαθίζουν. Καλύψτε το στρώμα της μαγιονέζας, προσπαθώντας να μην λεκιάσει τα γυάλινα τοιχώματα.
  6. Στρώμα καρότου
  7. Φινίρισμα στρώμα - αυγά. Στη θέληση, μπορείτε να λιπαίνετε τη μαγιονέζα ή να αφήσετε αυτό το στρώμα "αφράτο".
  8. Στρώμα αυγού

Διακοσμήστε την κορυφή του θρυμματισμένου πράσινου (μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε). Σαλάτα αποκτηθεί πολύ ήπια, αλλά ικανοποιητική - μην τρώτε πολλά.

Απλή συνταγή σαλάτας με συκώτι γάδου, αυγά και κρεμμύδια - Βήμα-βήμα μαγείρεμα με φωτογραφίες

Συνταγή με πατατάκια και κρεμμύδια

Απαιτούμενα συστατικά:

  • Το ήπαρ του COD στο πετρέλαιο - 350 g;
  • Κοτόπουλα αυγά (μεγάλα) - 3 τεμ.
  • Αλατισμένα αγγούρια (μπορείτε να πάρετε το pickled) - 2 τεμ. (όχι πολύ μεγάλο)?
  • Πατάτες - 3-4 κούμπωμα (ανάλογα με το μέγεθος).
  • κρεμμύδι - 1 μικρό λαμπτήρα.
  • Πατατάκια (καλύτερο τυρί ή ουδέτερο) - για διακόσμηση (όχι απαραίτητα, αλλά κατά προτίμηση).
  • μαγιονέζα - 3-4 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • Αλάτι αλάτι - για να δοκιμάσετε.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Οι πατάτες βράζουν στην απαλότητα, χωρίς κονδύλους καθαρισμού από τη φλούδα. Πλύνετε καλά τις πατάτες πριν το μαγείρεμα, βάλτε σε μια κατσαρόλα, ρίξτε κρύο νερό. Στη μέση φωτιά, φέρτε νερό σε βράση, μαγειρέψτε περίπου 40 λεπτά. Έτοιμοι πατάτες δροσερό, καθαρό, τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη ή συντρίψτε το πουρέ με ένα πουρέ (όπως είναι πιο βολικό). Αλάτι τις πατάτες ελαφρώς και βάλτε το σε ένα μπολ σαλάτας. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί το ελάχιστο μέγεθος μαγιονέζας, έτσι ώστε οι πατάτες να μην χρειάζεται να λιπαίνουν σάλτσα. Για το εμποτισμό των στρωμάτων πατάτας θα είναι αρκετό λίπος από το ήπαρ.
  2. Πατάτες στη Σαλκανική
  3. Δώστε προσοχή στα κονσερβοποιημένα ψάρια με τα ψάρια πριν αγοράσετε. Εάν παράγονται από κατεψυγμένες πρώτες ύλες, δεν θα ταιριάζουν στη σαλάτα. Η συνέπεια ενός τέτοιου προϊόντος μοιάζει περισσότερο με ένα πατέ. Αφαιρέστε το ήπαρ από το λάδι, αλέστε λίγο με ένα βύσμα, τοποθετήστε τις πατάτες.
  4. Ήπαρ στη Σαλαντίνα
  5. Η πρωτεΐνη των μαγειρεμένων βρασμένων αυγών θα πρέπει να αποκοπεί προσεκτικά με ένα μαχαίρι, αφαιρέστε τον κρόκο. Πιάστε λεπτώς την πρωτεΐνη, πασπαλίστε ένα ηπατικό στρώμα.
  6. Πρωτεΐνη
  7. Λιπάνετε με ένα μικρό ποσό μαγιονέζας.
  8. Εφαρμόζοντας μαγιονέζα
  9. Τα κρεμμύδια καθαρίζονται, όσο το δυνατόν πιο μικρό για να θρέψουν το μαχαίρι, διανέμουν σε μια τριμμένη πρωτεΐνη, που λιώνει με μαγιονέζα.
  10. Κομμένο φέτες
  11. Τα αγγούρια σχισμένα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Εάν υπάρχει πολύ χυμός, είναι καλύτερο να συγχωνεύσετε έτσι ώστε η σαλάτα να μην κολυμπάει ".
  12. Αλεσμένα αγγούρια
  13. Πασπαλίστε το πιάτο με τα υπόλοιπα συστατικά - κρόκο και μάρκες (θα πρέπει να είναι προ-διπλωμένοι με τα χέρια τους).
  14. Τριμμένο κρόκο αυγού
    http://www.youtube.com/watch?v=ftzptqzxpba.
  15. Το πιάτο είναι έτοιμο, αλλά θα είναι πιο γευστικό αν το δώσετε να σταθεί στο κρύο για τουλάχιστον 60 λεπτά.

Σαλάτα με το ήπαρ ψαριών σε τάρτες άμμου - πολύ νόστιμο, όμορφο, απλά

Σαλάτα με σκαρφαλωμένο ήπαρ σε tartlets

Τι πρέπει να είναι στο χέρι:

  • Sand ή Wafer Tartlets - 4-6 τεμ. (η ποσότητα εξαρτάται από το μέγεθος).
  • Φαντασία ήπαρ - 120 g;
  • Ρύζι - 70 g;
  • Ελιές χωρίς οστά - 10-12 τεμ.
  • Στερεό τυρί - 70 g;
  • αλάτι, μπαχαρικά.
  • μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Βήματα προετοιμασίας:

  1. Το Rice Crupe είναι καλά ξεπλυμένο, βράστε μέχρι την ετοιμότητα σε αλατισμένο νερό, δροσερό.
  2. Βραστό σχήμα
  3. Οι ελιές κόβονται σε δαχτυλίδια.
  4. Σε φέτες ελιές
  5. Το ήπαρ τεμαχίζεται με οποιοδήποτε βολικό τρόπο σε μικρά κομμάτια.
  6. Θρυμματισμένο ήπαρ
  7. Τρίβω τυρί.
  8. Κοντό τυρί
  9. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, ανεφοδιασμό από μαγιονέζα (μπορείτε να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά).
  10. Προϊόντα σε ένα μπολ
  11. Γεμίστε τα προκύπτοντα tartlets μπροστά από την ίδια την τροφοδοσία.

Tartlets με το συκώτι του COD και το κόκκινο χαβιάρι - θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι

Συνταγή για εορταστικά tartlets
https://www.youtube.com/watch?v=g2-jixgpxy0.

Αυτά τα προϊόντα θα απαιτηθούν:

  • Tartlets (μικρές) - 20 τεμ.
  • Επίπεδο γάδου -180 g;
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Νωπά αγγούρια - 1 PC.;
  • Φρέσκα πράσινα - μια μικρή δέσμη (προαιρετικά).
  • Κόκκινο (σολομό) χαβιάρι - 10-20 ώρες. L. (για διακόσμηση).
  • Το αλάτι είναι ένα μεγάλο τσίμπημα.
  • Το πιπέρι είναι μαύρο - τσίμπημα.

Οδηγίες προετοιμασίας:

  1. Αγγούρι κομμένο σε ένα μικρό κύβο. Έτσι ώστε η πλήρωση να αποδείξει περισσότερη προσφορά, μπορείτε να το καθαρίσετε.
  2. Βραστά αυγά Τρίψτε λεπτά.
  3. Τα χόρτα ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι. Αναμίξτε όλα τα συστατικά σε φέτες και το ήπαρ αλιείας σε βαθιά πιάτα. Ανακατέψτε, διαρροή και πολλά άλλα. Εάν η σαλάτα φαίνεται στεγνή, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ξινή κρέμα ή μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά ο χυμός από τα ψάρια πρέπει να είναι αρκετή για να επιτευχθεί η βέλτιστη συνοχή.
  4. Γεμίστε τα tartlets με σαλάτα, διακοσμήστε με κόκκινο χαβιάρι (προαιρετικό). Σερβίρετε καλύτερα αμέσως έτσι ώστε η ζύμη να μην έχει χρόνο να χυθεί.

Και πιθανόν να αρέσει αυτό το canape συνταγή.

Εορταστική σαλάτα "παλιό λιμάνι" με τυρί και πυρκαγιά ήπαρ

Νόστιμη σαλάτα "παλιό λιμάνι"

Συστατικά:

  • Φυσικό συκώτι γάδου - 1 βάζο χωρητικότητας 250 g.
  • Αυγά (κατηγορία C-1) - 4 τεμ.
  • Πατάτες - 400-450 g (3-4 τεμ.);
  • Καρότα - 200 g (περίπου 1-2 τεμάχια).
  • Τυρί (στερεές ή ημι-στερεές ποικιλίες μπορούν να αντικατασταθούν με τήξη) - 100 g;
  • Ο πυρήνας των καρυδιών - 50 g;
  • Πράσινα κρεμμύδια - μια μικρή δέσμη?
  • μαγιονέζα - 70 ml (μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο).
  • Αλάτι, πιπέρι - για να δοκιμάσετε.

Πώς να προετοιμάσετε ένα πιάτο - αλγόριθμος για βήματα:

  1. Τα αυγά, τα καρότα και οι πατάτες βράζουν μέχρι την ετοιμότητα. Δεν χρειάζεται λαχανικά πριν το μαγείρεμα, ώστε να είναι λιγότερο υδαρές. Βραστά συστατικά πλήρως δροσερά, καθαρά. Γάψτε τις πατάτες σε ένα μεγάλο ή μεσαίο τρίφτη, βάλτε σε ένα όμορφο πιάτο. Για να φτιάξετε τη σαλάτα, δεν είναι ακόμη παταταμένη, οι πατάτες πρέπει να είναι αλατισμένες και απέναντι στη γεύση, που καλύπτονται με μαγιονέζα.
  2. Λιπάνετε τη μαγιονέζα πατάτας
  3. Το συκώτι του COD για να λιώσει το πιρούνι, ομοιόμορφα αποσύνθεση στις πατάτες. Πριν προσθέσετε το ήπαρ, δοκιμάστε το. Αυτό συμβαίνει ότι το προϊόν δεν είναι απολύτως αλμυρό, ώστε να μπορείτε να το αποθηκεύσετε λίγο για να δοκιμάσετε. Μαγιονέζα Αυτό το στρώμα δεν λιπαίνεται.
  4. Προσθέτοντας θρυμματισμένη Bien.
  5. Δεν είναι πολύ άφθονη πασπαλισμένο με ένα ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι.
  6. Ράντισμα
  7. Τρίψτε το τυρί (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μεσαίο τρίφτη για αυτό), για να καλύψετε το στρώμα του τόξου. Μπορείτε επίσης να πάρετε το λιωμένο τυρί. Για την απλοποίηση της άλεσης πρέπει να τοποθετηθεί στον καταψύκτη. Το σκληρυμένο λιωμένο τυρί δεν θα κολλήσει στο τρίφτη.
  8. Προσθέτοντας τριμμένο τυρί
  9. Στη συνέχεια, λειοτριβήστε τη μαγιονέζα. Είναι πιο βολικό να πιέζετε πρώτα τη σάλτσα με τη μορφή πλέγματος μέσω μιας αναλώσιμης σακούλας ζαχαροπλαστικής, και στη συνέχεια να τρίβετε τακτοποιημένα σε ένα κουτάλι.
  10. Σάλτσα λίπανσης
  11. Από πάνω - απαλά ρίχνετε τρίψτε σε μια τριμμένη με μεγάλες τρύπες των αυγών, τα λιπάνετε με σάλτσα, διαφορετικά η σαλάτα θα στεγνώσει και να καταρρεύσει.
  12. Κατανομή των τριμμένων αυγών
  13. Επόμενο - Καρότα. Είναι αρκετά ζουμερό, οπότε η χρήση της μαγιονέζας βρίσκεται στη διακριτική ευχέρεια.
  14. Διανομή καρότων
  15. Το τελευταίο στρώμα ψιλοκομμένο πυρήνες καρυδιών. Πριν τα προσθέσετε, είναι επιθυμητό να στεγνώσετε στο φούρνο ή σε ένα τηγάνι, θρέψτε το μαχαίρι.
  16. Τα καρύδια
    http://www.youtube.com/watch?v=fyse6ezxhyg.
  17. Το τελικό πιάτο καλύπτει την ταινία τροφίμων και στέλνει στο κρύο τουλάχιστον 30 λεπτά.

Casual νόστιμη σαλάτα με ρύζι και κονσερβοποιημένο μπισκότο ψαριών

Παραλλαγή με βρασμένο ρύζι

Τι θα χρειαστεί για το μαγείρεμα:

  • Το συκώτι του COD στο Murmansk - 230 g;
  • Το ρύζι είναι μακράς κόκκοι - 200 g (βάρος στην τελική μορφή).
  • Αυγά κοτόπουλου (επιλεγμένη κατηγορία) - 6 τεμ.
  • Φρέσκο ​​αγγούρι (μακρύ) - 1 PC. ή 2 σύντομα.
  • Πράσινο άνηθο - 1 μέτρια δέσμη.
  • Γλυκά (σαλάτα) κρεμμύδια - 1 τεμ. (μικρό);
  • μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό.
  • Μερικά πιπέρι και αλάτι μαγειρέματος.

Πώς θα μαγειρέψουμε τη σαλάτα - μια λεπτομερής σταδιακή διδασκαλία:

  1. Μαγειρεμένα βιδωμένα, πλήρως κρύα αυγά απορρίπτουν έναν κύβο. Κοιμάστε σε βαθιά πιάτα.
  2. Τεμαχισμό yaitz
  3. Με τον ίδιο τρόπο για να αλέσετε και το αγγούρι και να στείλετε στο μπολ με τα αυγά.
  4. Κοπή αγγουριού
  5. Αλέστε το ήπαρ, ανάλογα με το είδος του, κύβο ή συστροφή για ένα πιρούνι έτσι ώστε να έχουμε μια μάζα με κομμάτια. Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησε το ήπαρ στο Murmansk. Αυτό είναι πραγματικά πατημένο pate, το οποίο διατηρεί τη φόρμα καλά, οπότε είναι εύκολο να κοπεί.
  6. Φλιτζάνι γάδου του ήπατος.
  7. Ρύζι Ξεπλύνετε, αλλάζοντας νερό αρκετές φορές μέχρι να γίνει διαφανές. Βάλτε τη μπάρα σε μια κατσαρόλα, χύστε το κρύο νερό (το υγρό πρέπει να διπλασιαστεί από το ρύζι). Μετά από βρασμό - προσθέστε μια πρέζα αλατιού και μαγειρέψτε μέχρι την ετοιμότητα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μακρύ ατμό ρύζι, θα πάρει εύθρυπτο, το οποίο είναι ιδανικό για σαλάτα. Η τελική κούκλα ψύχεται, θωράκιση σε ψιλοκομμένα προϊόντα. Υπάρχει επίσης ένα θρυμματισμένο γλυκό κρεμμύδι και ψιλοκομμένο πράσινο. Βάλτε τη γεύση του αλατιού, του πιπεριού, της μαγιονέζας. Μην προσθέτετε πάρα πολύ σάλτσα, αφήστε καλύτερα να πάρει λίγο ξηρά. Τα αγγούρια και το ήπαρ λίγο αργότερα, όταν το πιάτο φαντάζει, θα του δώσουν μια χυμώδη.
  8. Όλα τα προετοιμασμένα προϊόντα σε ένα μπολ
  9. Προσομοίωση της σαλάτας καλά, στείλτε το στο κρύο για 30-60 λεπτά.
  10. Μικτή σαλάτα
    http://www.youtube.com/watch?v=hhf3zh5fpfw.

Ετοιμος!

Απλή σαλάτα με την προσθήκη αλάτι (pickled) αγγούρια

Επιλογή με την προσθήκη αγγουριών τουρσί

Κατάλογος των απαραίτητων συστατικών:

  • Πατάτες (βρασμένα σε "Mundire") - 2 τεμ. (περίπου 150-200 g) ·
  • Κονσερβοποιημένο ήπαρ γάδου (φυσικό ή πετρέλαιο) - 1 τράπεζα (250 g);
  • Κρεμμύδια (καλύτερα κόκκινα, αλλά μπορείτε και κανονικά) - 2 τεμ. (μικρό);
  • Μαριναρισμένα (αλμυρά) αγγούρια - 3 τεμ.
  • Βραστά αυγά - 3 τεμ.
  • Καρότα (συγκολλημένα σε μαλακό) - 1 PC. (όχι λίγο).
  • Τυρί στερεό (οποιαδήποτε ποικιλία) - 100-120 g;
  • μαγιονέζα - 150-200 g;
  • Αλάτι, μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.
  • Νωπά άνηθο - μερικά κλαδιά (για διακόσμηση).
  • Πίνακας ξύδι (6%) - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Ζάχαρη άμμο - 0,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Απλός αλγόριθμος προετοιμασίας:

  1. Πατάτες καθαρό, τρίψτε μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη.
  2. Λείανση βραστά πατάτες μέσω ενός τρίφτη
  3. Καθαρισμένα κρεμμύδια για να θρέψουν τα μισά ή τα τέταρτα των δαχτυλιδιών (προσπαθώντας να κόψουν πολύ λεπτά), μετατοπίζοντας σε ένα βαθύ κύπελλο, ρίχνει απότομο βραστό νερό. Προσθέστε ζάχαρη και ξύδι εκεί, ανακατέψτε. Θαλάσσια κρεμμύδια σε αυτό το μείγμα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια αποστραγγίστε το νερό και το τόξο για να συμπιέσει.
  4. Mariny Luke
  5. Αυτή τη στιγμή, άλλα εξαρτήματα σαλάτας μπορούν να συνθλίβονται. Καρότα, όπως πατάτες, χαθείτε. Οι πρωτεΐνες αυγών θρυμματίζονται ξεχωριστά από τους κρόκους χρησιμοποιώντας ένα μικρό τρίφτη. Επίσης λεπτό τυρί. Και τα αγγούρια κόβονται σε μικρούς κύβους.
  6. Συστατικά λείανσης πιάτων
  7. Το ήπαρ του COD αφαιρείται από τα δόντια του πιρουνιού του υγρού, του στρέψιμου.
  8. Το ζυμώνοντας το ήπαρ ψαριών
  9. Πάρτε ένα κατάλληλο μπολ σαλάτας και τοποθετήστε το στα συστατικά σε μια τέτοια ακολουθία:
    • Πατάτες + ματιές μαγιονέζας;
    • Συκώτι του γάδου;
    • το κρεμμύδι.
    • Cubes Cucumbers + μαγιονέζα?
    • τριμμένη πρωτεΐνη, που τροφοδοτείται από μια μικρή ποσότητα σάλτσας.
    • καρότα, εφαρμόστε ένα πλέγμα σάλτσας.
    • Τυρί + στρώμα μαγιονέζας.

    Διακοσμημένη σαλάτα
    https://www.youtube.com/watch?v=BLD_JSX5QFC.

  10. Κορυφή για να διακοσμήσετε τα κλαδιά με άνηθο, πασπαλίστε με κρόκους.

Νόστιμο, απλό στην προετοιμασία και πολύ όμορφη σαλάτα έτοιμη.

Πώς να προετοιμάσετε μια απαλή σαλάτα "Mimosa" με το συκώτι του COD;

Συνταγή "Mimosa" με το ήπαρ ψαριών

Για το μαγείρεμα πρέπει να φροντίσετε τη διαθεσιμότητα:

  • Πατάτα (με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο) - 400 g;
  • Κωδικός ήπατος - 250-300 g (1 τράπεζα);
  • Καρότο - 200 g;
  • Κοτόπουλα αυγά, μεγάλα - 3 τεμ.
  • Στερεό τυρί - 150 g;
  • μαγιονέζα - 4-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Φρέσκο ​​μαϊντανό - για διακόσμηση.

Τα κύρια στάδια μαγειρέματος:

  1. Κολυμπήστε πατάτες με καρότα, δροσερό και καθαρό. Αυγά για να μαγειρέψουν σκάφη, χύστε το κρύο νερό. Μετά από ψύξη, αφαιρέστε το κέλυφος. Από το ήπαρ για να αποστραγγιστεί το πετρέλαιο, να το διαδώσει σε έναν ανομοιογενές πουρέ.
  2. Φύλλουν τις πατάτες και το διανείμετε στο πρώτο στρώμα. Μην προστατεύετε τα προϊόντα έτσι ώστε η υφή να αποδειχθεί περισσότερο αέρα. Όλα τα στρώματα, εκτός από τη συντριβή, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί η μαγιονέζα (λίγο).
  3. Κατανομή των τριμερών πατάτας
  4. Μοιραστείτε ένα ήπαρ στρώμα.
  5. Σταματήστε να κλείσετε
  6. Τρίτο - καρότα.
  7. Συντρίβοντας βραστά καρότα
  8. Ακολούθησε τυρί.
  9. Τοποθέτηση τυριού
  10. Οι κορυφαίες και οι πλευρές λιπάνετε τη μαγιονέζα. Οι πρωτεΐνες με κρόκους τρίβετε ξεχωριστά. Οι κρόκοι βάζουν στο κέντρο, με τη μορφή ενός κύκλου. Οι σκίουροι διακοσμούν τα πλευρικά τοιχώματα και τον υπόλοιπο χώρο από ψηλά.
  11. Η σαλάτα είναι διακοσμημένη με τριμμένο κρόκο και πρωτεΐνη
  12. Γύρω από την περίμετρο αποσυντίθεται φρέσκο ​​μαϊντανό.
  13. Διακόσμηση χόρτων
    http://www.youtube.com/watch?v=pkx-jnp7ybc.

Έτοιμο "Mimoz" δίνει να σταθεί στο κρύο για 1 ώρα.

Σαλάτα "Πυραμίδα" με αυγό, συκώτι γάδου και συμπαγές τυρί

Η μέθοδος μαγειρέματος της σαλάτας "Πυραμίδα"

Αυτά τα προϊόντα θα απαιτηθούν:

  • Τα αυγά είναι μεγάλα - 2 τεμ.
  • Ξηρά μήλα - 1.5 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
  • Πατάτες - 4 μικρές κονδύλες.
  • Φαγητό ήπαρ - 240 g;
  • Αλατισμένα αγγούρια - 3 τεμ.
  • Τυρί - 100 g (στερεά, οποιαδήποτε).
  • μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό.
  • Αλάτι λεπτών λείανσης, μπαχαρικών - για να δοκιμάσετε.

Μέθοδος μαγειρέματος σε βήματα:

  1. Μπορείτε να διαμορφώσετε μια σαλάτα από στρώματα και μπορείτε να αναμίξετε τα πάντα σε ένα μπολ σαλάτας - την περίπτωση της γεύσης. Πατάτες, μήλο και τυρί σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Τα αγγούρια και τα αυγά κόβονται σε μικρούς κύβους. Στείλτε τα πάντα σε ένα βαθύ μεγάλο μπολ.
  2. Μικτά εξαρτήματα
  3. Το ήπαρ απομακρύνεται από το υγρό, μπορείτε να το προσθέσετε στο υπόλοιπο των προϊόντων εξ ολοκλήρου. Το απαλό προϊόν συνθλίβεται με ανάδευση. Εάν η σαλάτα θα τοποθετηθεί με στρώματα, τότε σταματήστε επιπλέον το ήπαρ.
  4. Διασχίζοντας το ήπαρ από τη συσκευασία σε ένα μπολ
  5. Γεμίστε με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι στη γεύση και μια μικρή ποσότητα φρεσκοκομμένου πιπέρι. Ανακατέψτε απαλά.
  6. Ανεφοδιασμός μαγιονέζα
  7. Για να σχηματίσουν μια πυραμίδα (χέρια ή λεπίδα σιλικόνης).
  8. Πυραμίδα που σχηματίστηκε
  9. Πασπαλίστε το πιάτο με τριμμένο στερεό τυρί.
  10. Διακόσμηση τυριού
    https://www.youtube.com/watch?v=0zvsbsz01pc.

Το πιάτο είναι πλήρως προετοιμασμένο για τροφοδοσία.

Νόστιμο και απλό σαλάτα "ηλιοτρόπιο" από το συκώτι

Συνταγή "ηλιοτρόπιο" με το συκώτι ψαριών γάδου

Πρέπει να πάρετε:

  • Πατάτες (μεσαίο μέγεθος) - 3-4 τεμάχια?
  • Κρεμμύδι πράσινο - Μικρή δέσμη?
  • Τα συκώτια COD, κονσερβοποιημένα σε πετρέλαιο - 200 g;
  • Αυγά - 4-5 τεμ. (ανάλογα με το μέγεθος).
  • μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό.
  • αλάτι (όχι μεγάλη λείανση) - για γεύση.
  • Λάδια χωρίς οστά και πατατάκια - για διακόσμηση.

Ποια είναι η εντολή προετοιμασίας:

  1. Μαγειρέψτε πατάτες, δροσερό, καθαρό. Στο σχάρα με ένα τρίφτη με μεγάλα κύτταρα απευθείας στο πιάτο στο οποίο θα εξυπηρετηθεί η σαλάτα. Δεδομένου ότι ο "ηλιοτρόπιο" πρέπει να έχει στρογγυλεμένο σχήμα, τότε συνιστάται να επιλέξετε έναν κύκλο στην πλάκα. Καλύψτε το πλέγμα μαγιονέζα της στρώσης πατάτας. Εάν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν προσθέσατε αλάτι, τότε μπορείτε να το ξεφύγετε τώρα.
  2. Σχηματισμός ματιών μαγιονέζας στις πατάτες
  3. Πασπαλίστε τις πατάτες με ένα μικρό περίγραμμα.
  4. Τεμαχισμένα πράσινα κρεμμύδια
  5. Στα τόξα που αποσυντίθενται το ήπαρ, το σουλφάνικο σε μικρά κομμάτια.
  6. Περπατώντας κομμάτια του ήπατος
  7. Στη συνέχεια ακολουθούν λεπτώς τριμμένες πρωτεΐνες, λεπτή μαγιονέζα.
  8. Τοποθέτηση τριμμένων πρωτεϊνών αυγών
  9. Πασπαλίστε με κρόκους. Πρέπει να καλύπτουν όλα τα προηγούμενα στρώματα.
  10. Διακοσμήστε με ένα ψίχουλο κρόκο

    Είναι επιθυμητό οι κούκοι κορεσμένοι κορεσμένοι. Εάν είναι χλωμό, μπορούν να "χρωματιστούν" από μια πρέζα του σφυριού του κουρκούμη.

  11. Εφαρμόστε μαγιονέζα με τη μορφή πλέγματος. Σε κάθε "κελί" τοποθετεί το ήμισυ του πετρελαίου - θα είναι "σπόροι" του "ηλιοτρόπισσής μας".
  12. Διακόσμηση από το μισό Omlin
  13. Για να διακοσμήσετε τα τσιπ, που τα τοποθετώντας με τη μορφή πέταλα σε έναν κύκλο.
  14. Διακόσμηση τσιπ πατάτας
    https://www.youtube.com/watch?v=mj9dtwrxkdk

Έτσι ώστε οι μάρκες να παραμένουν τραγανές, κρατήστε τη σαλάτα στο ψυγείο εξαιρετικά ανεπιθύμητο.

Μια συνταγή με ένα πράσινο μπιζέλια, χωρίς μαγιονέζα - είναι ασύγκριτη νόστιμο

Με κονσερβοποιημένα μπιζέλια

Για να προετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε:

  • Κονσέρβες πράσινα μπιζέλια - 200 g;
  • Κωδικός COD - 250 g;
  • Αυγά (Boot Drive) - 2 τεμ. (μεγάλο);
  • Μαριναρισμένα αγγούρια - 2-3 τεμ. (μεσαία γραμμή);
  • Πράσινο κρεμμύδι - δέσμη?
  • αλάτι στη γεύση.
  • Ξινή κρέμα - για ανεφοδιασμό.

Αλγόριθμος κατά προσέγγιση:

  1. Τα αυγά και τα αγγούρια κόβονται σε μέτρια μικρούς κύβους. Από τα μπιζέλια αποστραγγίζουν το υγρό, ρίχνοντάς το στο κόσκινο. Κρεμμύδια πλύνετε, στεγνώστε και πνιγούν ένα μαχαίρι. Το συκώτι του COD χωρίζεται σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι. Σταματήστε τα πάντα σε ένα μεγάλο μπολ.
  2. Στάδια της προετοιμασίας
  3. Προσθέστε ξινή κρέμα και αλάτι στη γεύση, ανακατέψτε. Όλα είναι έτοιμα. Πολύ γρήγορα, απλά και νόστιμα.

Σαλάτα με καλαμπόκι και συκώτι γάδου - απλή συνταγή, αγαπημένος συνδυασμός συστατικών

Συνταγή με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι

Δομή:

  • Το ήπαρ του COD (κονσερβοποιημένο) - 115 g;
  • Γλυκό κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 g (μπορεί να αντικατασταθεί με μπιζέλια).
  • Κοτόπουλα αυγά - 3 τεμ. (επιλεγμένο);
  • Στερεό τυρί (ποικιλία - για να διαλέξετε) - 100 g;
  • Πράσινη φρέσκια - μικρή δέσμη?
  • κρεμμύδι - 1 μικρό λαμπτήρα.
  • Μαγιονέζα - περίπου 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Βήμα-βήμα Μαγειρική σειρά:

  1. Καθαρίστε τα κρεμμύδια, κομμένα ως γυαλάδα όσο τα μεγάλα κομμάτια δεν συναντούν.
  2. Κρεμμύδια
  3. Μικρά κύβοι κόβουν τα βραστά ενισχυμένα αυγά.
  4. Κοπή βραστά βραστά αυγά
  5. Τα συκώτια COD που τοποθετούνται σε ένα σουρωτήρι (κόσκινο) στο γυαλί είναι υπερβολικό υγρό. Πυροβολήστε το ήπαρ σε ένα βαθύ κύπελλο, άνετα για την ανάμειξη των συστατικών, για να αποκαλύψετε με ένα πιρούνι.
  6. Ισιώστε το ήπαρ σε ένα βαθύ μπολ
  7. Στο ίδιο μπολ, προσθέστε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι (υγρό σε προ-συγχώνευση), καθώς και ψιλοκομμένα χόρτα.
  8. Προσθήκη καλαμποκιού
  9. Στη συνέχεια, ρίξτε αυγά, κρεμμύδια και λεπτώς τριμμένο στερεό τυρί. Προσθέστε ένα τσίμπημα πιπέρι, αλάτι, κουτάλι μαγιονέζας.
  10. Αρωμα
  11. Να ανακατεύουμε καλά. Έτοιμο μαρούλι να κρυώσει για 30 λεπτά.
  12. Μίξη
    http://www.youtube.com/watch?v=ib1OK_9R9GW.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε. Η γεύση των πιάτων πραγματοποιείται ισορροπημένη και η συνέπεια είναι τρυφερό. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με μαγιονέζα.

Βιντεοσκόπηση

Καλή όρεξη!

Αρχικότερος γάλακτος

Κάνω χρήσιμα τρόφιμα νόστιμα και αντίστροφα.

Λόγω της γεύσης του και μιας ειδικής απαλής δομής, το συκώτι των κώδικων χρησιμοποιείται πολύ συχνά στην προετοιμασία των σελίδων και των σαλατών, προετοιμάζεται με κανάτες για τραπέζια διακοπών και χρήση για γέμιση φρέσκων λαχανικών. Όλα αυτά τα πιάτα λαμβάνονται και είναι νόστιμα και, στην πραγματικότητα, χρήσιμες.

1. Απλή σαλάτα σαλάτας με τυρί και αγγούρια

Συστατικά:

COD COD - 1 Daneseyr Στερεά - 100 g Cartyphle Βρασμένο - 1-2 Αγγούρια - 1-2 STRY LUKMAYONEZ

Το ήπαρ είναι καλά για να καπνίσει πιρούνι. Οι πατάτες και το τυρί θα πάνε κάτω από ένα μεγάλο τρίφτη. Μαριναρισμένα αγγούρια κομμένα σε κύκλους, και κρεμμύδια καλά καταρρέουν. Προσφέρουμε όλα τα στρώματα: το πρώτο τυρί (Mark Maygnaise), στη συνέχεια το γάδο του ήπατος, τα πράσινα κρεμμύδια και τις πατάτες. Κορυφή για άλλη μια φορά πλένουμε τη μαγιονέζα και διακοσμούμε τα αγγούρια σε φέτες.

2. Σαλάτα του ήπατος COD με αυγό και πράσινα κρεμμύδια

Ρύζι Βραστά - 100 Ginger Cod - 300 Goguech Fresh - 1 St Bar Pepper - 2/3 Shtyaitsa - 3 STRES LIKOFECEC - 1 Στρίψτε το Main

Αγγούρι και βουλγαρική πιπεριά για να καλύψει μικρούς κύβους. Αλέστε πράσινες δοκάρια και άνηθο. Ανακατέψτε το θέμα της μαγιονέζας με άνηθο και συμπίεση του σκελίου σκόρδου εκεί. Αποδεικνύει έναν ενδιαφέροντα ανεφοδιασμό. Προσθέτουμε ανεφοδιασμό σε βραστό ρύζι και μίγμα. Τα συκώτια COD με μικρές φέτες. Τα αυγά αυγά καθαρίζουμε από το κέλυφος, χωρίζουμε την πρωτεΐνη από τον κρόκο και τρίβετε μέσα από το τρίφτη ξεχωριστά. Όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, ήρθε η ώρα να σχηματίσουν μια σαλάτα! Θα έχει μια φούσκα και τα στρώματα μέσα Βρίσκεται σε αυτή τη σειρά: φρέσκα αγγούρια (+ μαγιονέζα), συκώτι μπακαλιάρου, βουλγαρικό πιπέρι (+ μαγιονέζα), πράσινα κρεμμύδια, τριμμένη πρωτεΐνη (+ μαγιονέζα), τριμμένα κρόκοι

3. Σαλάτα με συκώτι γάδου, αγγούρι και καρότο

Crimping Liver - 1 Bankpathoooholoohol Βρασμένο - 2 Wailed Strapets - 1 Shtya Βραστά - 2 Κρεβάτια Αγγούρια - 2 Schtzvezhiy Αγγούρια - 2 Green Stluk - 100 Grasyr - 150 γραμμάρια

Το μυστικό της απαλής γεύσης αυτού του πιάτου είναι ότι όλα τα συστατικά των τριών σε ένα μικρό τρίφτη, εκτός από τις πατάτες. Τα bakelocks και ο κρόκος των αυγών έπεσε ξεχωριστά ο ένας από τον άλλο. Λοιπόν, ο ίδιος ο ήπατος στοχεύει σε ένα πιρούνι, είναι Πολύ μαλακό και θρυμματισμένο χωρίς δυσκολία. Στο κάτω μέρος της σαλάτας σαλάτα λίγο μαγιονέζα και μετά τα δάπεδα - στρώματα σε αυτή τη σειρά: πατάτες, γάδοι (+ μαγιονέζα), πράσινα κρεμμύδια, αγγούρια, φρέσκα αγγούρια, σκίουρος, καρότα, τυρί με Ένα πλέγμα από το Mayon ιδιόμορφα, διακοσμούν πράσινα κρεμμύδια. Δώστε σαλάτα για να σταθείτε στο ψυγείο μερικές ώρες, ώστε να είναι καλά εμποτισμένο και μπορείτε να αντιμετωπίσετε τους επισκέπτες!

4. Σαλάτα με συκώτι γάδου, καλαμπόκι και ρύζι

Λάτες COD - 240 Gkukruza - 1 Bankswell Αγγούρια - 2 Strokes - 200 κουκούλα, πιπέρι στην κόκκινη πιπεριά και μαϊντανός για διακόσμηση

Με τα αγγούρια, θα αφαιρέσουμε τη φούστα και θα εφαρμόσουμε κύβους. Από το γάδολο του ήπατος συγχωνεύεται το πετρέλαιο και κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια. Αναμιγνύουμε τα συστατικά της σαλάτας σε ένα δοχείο: ρύζι, καλαμπόκι, συκώτι, φρέσκα αγγούρια. Μαγιονέζα, σόλιμα και πέρκα για γεύση. Η έτοιμη σαλάτα θα βάλει στο πιάτο και θα διακοσμήσει τα φύλλα του μαϊντανού και τα "χρυσάνθεμα" από το βουλγαρικό πόκερ. Πολύ πιο έξυπνο και νόστιμο!

5. Πράσινη σαλάτα με ταπακτικά και αυγά ορτυκιών

Crash Liver - 1 τράπεζα, φρέσκα αγγούρια - 200-250 g, φύλλα μαρουλιού - 100 g, αυγά ορτυκιού - 10 τεμάχια, πράσινα κρεμμύδια - 50-30 gdll ανεφοδιασμό: ελαιόλαδο - 3 κουταλιές. L, χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. L, μαύρο πιπέρι (ή το μείγμα τους), αλάτι στη γεύση, γαλλική μουστάρδα - 1 κουταλάκι (για γεύση)

Σγουρά αγγούρια. Τα αυγά ορτυκιού βρασμένα (10 λεπτά), καθαρίστε και κόψτε τα μισά. Οδικά κομμένα σε μικρά κομμάτια. Τα κρεμμύδια καταρρέουν. Το μαρούλι του μαρούλι με τα χέρια μας και βάλτε το πιάτο ως βάση. Και βάλτε το υπόλοιπο τμήμα του συστατικού μας, έτσι ώστε να αναμειγνύονται ομοιόμορφα μεταξύ τους. Pilute σαλάτα Ειδική επαναπλήρωση: ελιές πετρελαίου αναμεμειγμένα με χυμό λεμονιού, αλάτι, μουστάρδα και περίεργη να δοκιμάσετε.

6. Σαλάτα με συκώτι και ελιές γάδου

Σαλάτα φύλλα (μείγμα σαλάτας) - 200 g, συκώτι COD - 1 τράπεζα, μαϊντανός πράσινο - 0,5 δοκοί, λιπαρά κόκαλα - 0,5 βάζα, αυγό ορτυκιού - 4 τεμ, ανεφοδιασμό χυμό λεμονιού ή ελαιόλαδο

Αφήνοντας να αφήσετε το μαρούλι και να βάλει στο πιάτο. Κόψτε τα μισά, γλάστρες με κομμάτια, και τα αυγά ορτυκιού λείανσες σε ένα τρίφτη. Προσθέστε το πράσινο του μαϊντανού. Θα στείλω όλη αυτή την αφθονία πάνω από τα φύλλα. Ανακουφίστε το ελαιόλαδο εξαιρετικό ή πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού.

7. Μια απαλή σαλάτα του ήπατος γάδου

- κονσερβοποιημένο κονσέρβα ψαριών (από κάθε κατασκευαστή)., Αλατισμένο μεγάλο αγγούρι (ξινό), αγγούρι με κήπο., Στερεά τυρί (Ρωσικά) - 100 γραμμάρια., Μαγιονέζα - Δύο κουταλιές της σούπας, Μια μεγάλη πατάτα., Καρότο, αυγά (ζευγάρι κομμάτια).

Σαλάτα αναφέρεται σε ρουφηξιά. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, τις πατάτες, τα καρότα, τα αυγά εξαπατά, δροσερό και καθαρό. Ανοίξτε το δοχείο με ένα COD, πάρτε τα περιεχόμενα, σπάστε το με οποιοδήποτε βολικό τρόπο. Προετοιμάστε ένα πιατάκι στο οποίο θα τοποθετήσετε τα στρώματα των προϊόντων. Στο κάτω μέρος των πλακών. Βάλτε το πάτωμα ενός κουταλιού μιας μαγνητικής μαγνησιής. Ένα τέτοιο εκατοστό πατάτας, το οποίο ήταν προηγουμένως τριμμένο, πιέστε λίγο και πιπέρι . Τοποθετήστε το ήπαρ, απλώστε τη στολή σε ολόκληρη την επιφάνεια των πατατών. Το επόμενο στρώμα είναι λιπαρό και φρέσκο ​​αγγούρι. Εάν τα λαχανικά είναι έντονα ζουμερά, υπερβολική υγρασία, επιλέξτε, εμποδίζοντας έτσι τα πιάτα νερού. Πρώτον, βάλτε ένα αλμυρό και μετά το τριμμένο νεαρό αγγούρι. Τα αυγά διαιρούν: πρωτεΐνες χωριστά, κρόκος χωριστά. Πρωτεΐνη μαζέτας, και τοποθετείται πάνω από τα αγγούρια. Ασκοριακό στρώμα - καρότο, πάνω σε αυτό. Βάλτε μια μικρή ποσότητα σάλτσας. Στην κορυφή του καρότου, βάλτε ένα τριμμένο στερεό τυρί. Αποφύγετε τη σαλάτα με θρυμματισμένους κρόκους αυγών . Σαλάτα επιμένουν στο ψυγείο για αρκετές ώρες, μετά την οποία σερβίρεται στο τραπέζι.

8. Στερωμένη σαλάτα του συκώρου COD χωρίς μαγιονέζα

- Το ήπαρ του COD - 0,120 g, αυγά κοτόπουλου, σε ποσότητα 2 τεμ.,, Μεσαίου μεγέθους πατάτες., Κεφάλι κρεμμυδιού (αρκετό μισό), οποιοδήποτε στερεό τυρί - 80-100 γραμμάρια, αλάτι και άλλα μπαχαρικά στη γεύση (Δεν μπορείτε να προσθέσετε).

Τα αυγά και οι πατάτες συγκολλούνται μερικές ώρες πριν φτιάξουν πιάτα. Όταν ψύχουν, καθαρίζονται, αλέστε στο τρίφτη. Το στερεό τυρί αλέθεται με το πιο μικρό πλέγμα στο τρίφτη. Το ήπαρ του ψαριού Crackle παραμορφώνεται σε μια ταμεία. Ο λαμπτήρας μπορεί να καθαριστεί, να ξεπλύνετε κάτω από το τρεχούμενο νερό, να βρίσκεται με μικρά κομμάτια. Σε ένα πιατάκι. Βάλτε τις προηγούμενες πατάτες, πασπαλίζετε με ένα τσίμπημα αλατιού. Βάλτε το μαλακτικό ήπαρ του ψαριού. Μετά τους λαμπτήρες, μετά τους λαμπτήρες, Βάλτε τα αυγά που συνθλίβονται στο τρίφτη. Το στρώμα ραπτικής αποτελείται από τριμμένο τυρί. Διακοσμήστε το πιάτο με τα φύλλα του μαϊντανού. Επικοινωστείτε τη σαλάτα για 120 λεπτά στο κρύο, χωρίς το ηλιακό φως.

9. Σαλάτα με συκώτι γάδου και λιωμένο τυρί

- κρεμμύδια (χόρτα) ·, πακέτο λιωμένου μάγουλο ·, πυρόλιμο ήπαρ - 0.240 g;, ένα ζευγάρι αυγών κοτόπουλου;, σαλάτα μαγιονέζας., Μπαχαρικά (δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί).

Αυγά συγκολλάστε μερικές ώρες πριν τη μαγειρική σαλάτα. Έτσι ώστε ο κρόκος ήταν ένα όμορφο κορεσμένο κίτρινο χρώμα, βράστε ακριβώς 8 λεπτά. Μετά από ψύξη, αφαιρέστε το κέλυφος, διαιρέστε την πρωτεΐνη και κρόκο. Στις κρέμες, βάλτε το πρώτο στρώμα του σκίουρου αυγού εκ των προτέρων στο μεσαίο τρίφτη εκ των προτέρων στο μεσαίο τρίφτη, λιπάνετε τη σάλτσα σαλάτας. από πρωτεΐνες. Να κοιμάστε με μια μικρή ποσότητα συστατικών συστατικών.. Μετά την τοποθέτηση τριμμένο λιωμένο τυρί. Για να είναι ευκολότερο να το βαστίσετε, βάλτε το τυρί για μισή ημέρα στο ψυγείο. Το τυρί λιπάνει την υπόλοιπη σάλτσα. Η διεξαγωγή στρώσεων πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένους κρόκους.

10. Η πιο νόστιμη σαλάτα με το συκώτι

- ένα μεγάλο καρότο., αυγά κοτόπουλου (2 τεμ.);, λευκό κεφάλι κρεμμυδιού;, συκώτι συντριβής (1 βάζο);, σάλτσα μαγιονέζας - 5 κουταλιές. κουτάλια;, μπαχαρικά

Πρώτον, καθαρίστε το φρέσκο ​​καρότο, λάμπα. Τα αυγά συγκόλλησαν. Η Λουκόβιτσα βρίσκεται με μικρούς κύβους. Καρότο και αυγά σόδα στο μεσαίο πλέγμα. Βάλτε τα περιεχόμενα των βάζων. Εκτελέστε ένα κουτάλι. Βάλτε τα καρότα σε ένα πιατάκι, λιπάνετε τη σάλτσα, το αλάτι και το πιπέρι. Το περιβάλλον του καρότου, βάλτε τα τριμμένα αυγά, λιπάνετε τη σάλτσα με τη σάλτσα. Βάλτε το στρώμα του ήπατος, σπρέι Μια μικρή ποσότητα σε φέτες λαμπτήρες, προσθέστε τη μαγιονέζα με μια μικρή ποσότητα σαλάτας προσθέτοντας το υπόλοιπο καρότο. το οποίο λιπάνετε τη σάλτσα, διακοσμήστε τα λεπτά ενοχλημένα πράσινα.

✔Ποιλιά 10 σαλάτες με συκώτι γάδου) πολύ τρυφερά νόστιμα με φωτογραφίες)
✔Ποιλιά 10 σαλάτες με συκώτι γάδου) πολύ τρυφερά νόστιμα με φωτογραφίες)
✔Ποιλιά 10 σαλάτες με συκώτι γάδου) πολύ τρυφερά νόστιμα με φωτογραφίες)
✔Ποιλιά 10 σαλάτες με συκώτι γάδου) πολύ τρυφερά νόστιμα με φωτογραφίες)
✔Ποιλιά 10 σαλάτες με συκώτι γάδου) πολύ τρυφερά νόστιμα με φωτογραφίες)
✔Ποιλιά 10 σαλάτες με συκώτι γάδου) πολύ τρυφερά νόστιμα με φωτογραφίες)
✔Ποιλιά 10 σαλάτες με συκώτι γάδου) πολύ τρυφερά νόστιμα με φωτογραφίες)
✔Ποιλιά 10 σαλάτες με συκώτι γάδου) πολύ τρυφερά νόστιμα με φωτογραφίες)
✔Ποιλιά 10 σαλάτες με συκώτι γάδου) πολύ τρυφερά νόστιμα με φωτογραφίες)
✔Ποιλιά 10 σαλάτες με συκώτι γάδου) πολύ τρυφερά νόστιμα με φωτογραφίες)

Καλή όρεξη!!! Αν σας αρέσει η συνταγή μου να με υποστηρίξει !!!!

Добавить комментарий