Salade de code de morue classique - 10 recettes délicieuses et simples avec une étape photo

Une fois que le foie de la morue a été considéré comme une délicatesse. Maintenant, vous pouvez l'acheter dans n'importe quel magasin. Et puis préparez une merveilleuse salade avec du foie de morue. Cette salade classique n'est pas simplement un plat savoureux, mais aussi un plat utile. Étant donné que le foie de morue est parfaitement combiné à d'autres produits, vous pouvez faire une excellente platine, ce qui peut être servi non seulement les jours ordinaires, mais aussi pour des vacances.

Recette de salade classique avec COD CRYP

Nous offrons la recette de salade la plus célèbre et généralisée du foie de morue. Il se prépare facile et les produits sont abordables et peu coûteux. Cette salade sera un concurrent digne et «Olivier» et «César» sur votre table festive. Pour les vacances, nous préparons une salade, posant ses composants dans des couches en portion de la cuvette crémeuse ou de salade.

Temps de cuisson - 1 h.

Portions - 2 pcs.

  • Tout d'abord, nous rincer et faire bouillir à la volonté de pommes de terre, de carottes, d'œufs et de les refroidir. Nous préparons les plats de portions pour la fourniture de salade ou du plat commun. Les pommes de terre réfrigérées nettoient de la peau, grincent sur une grosse râpe et placez-la dans la première couche de laitue.

  • Ouvrez un pot avec des glackesties. Débordement d'huile dans une tasse séparée. Le foie est malaxé avec une fourchette, tout simplement pas très finement et la pose par la deuxième couche. Saupoudrer son sel et son poivron noir.

  • Les plumes d'oignon vert rincer et sécher la serviette. Ensuite, il est finement brillant et saupoudré sur la couche de foie.

  • Sur l'arc, nous appliquons un maillage mince de mayonnaise.

  • Les concombres nettoient de la peau et brillent sur de petits cubes, puis mettez-les dans la couche suivante.

  • Les œufs nettoient de la coque et se divisent sur des jaunes et des protéines. Les élingues sont écrasées sur une grosse râpe et disposent sur la couche de concombre. Nous applaudissons le deuxième maillage de la mayonnaise sur les œufs.

  • Les carottes bouillies nettoient et meulent également sur une grosse râpe et posèrent la couche suivante sur les œufs.

  • Sur la râle moudre un morceau de fromage solide et saupoudrer une salade. Sur le fromage, nous appliquons une couche de mayonnaise. Saupoudrer la salade avec un jaune saisissant.

  • Nous coupons des bagues d'olives minces et brillons finement une petite verdure fraîche. Ils décorent la salade et mettent une demi-heure dans le réfrigérateur pour la lutte. Puis la salade se nourrit de la table de fête.

Bon appétit!

Salade avec foie de morue, riz et oeuf

Dans cette recette, vous êtes invité à préparer cette salade exquise et douce uniquement du foie de craquage, du riz crumbale bouilli, des œufs et des oignons. Vous obtiendrez une collation merveilleuse et satisfaisante pour la table festive. Vous pouvez servir dans une partie de plats et sur un bol à salade commune.

Ingrédients:

  • Foie de morue - 300 g
  • Oeuf - 3 pcs.
  • Oignons - 2 pcs.
  • Riz bouilli - 1 cuillère à soupe.
  • Sel et mayonnaise au goût.

Processus de cuisson:

  1. D'abord, faites bouillir les œufs et les refroidir.
  2. Bouillir à la préparation de la Fig. Il est important qu'il s'avère friable.
  3. Les ampoules (moyen) nettoient les enveloppes et se coucher avec des quartiers minces. Mettez des oignons dans le bol et versez de l'eau bouillante pendant 10 minutes pour quitter l'amertume. Puis drainer de l'eau et des oignons froids.
  4. Les œufs à la coque nettoient la coque et moudre sur une grosse râpe. Mettez-les dans un salade.
  5. Ajouter des oignons refroidis et un verre de riz bouilli aux œufs.
  6. Découvrez un pot avec une morue de cookie, obtenez des morceaux et gringez-les d'une fiche.
  7. Mettez le foie à Salat.
  8. Source de salade à votre goût de sel, faites la sauce mayonnaise et mélangez doucement.
  9. La collation festive est prête.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour salade avec foie de morue, œufs et concombre frais

Dans cette recette, vous êtes invité à préparer une salade de foie de grain avec un concombre et un œuf frais. Cette combinaison de produits est classique. La collation sera facile, tendre, avec l'arôme unique de concombre frais, il est important que d'acheter un foie de haute qualité.

Ingrédients:

  • Livers de morue - 1 pot.
  • Concombre frais - 2 pcs.
  • Oeuf - 3 pcs.
  • Mayonnaise, sel et arc vert au goût.

Processus de cuisson:

  1. Coupez les œufs de poule vissés, refroidir et les nettoyer de la coquille.
  2. Les œufs se trouvent dans de petits cubes et mis dans un bol à salade.
  3. Rincez bien les concombres avec de l'eau froide, retirez les conseils et allongez-vous sur les cubes, le même que l'œuf. Mettez-les dans un salade.
  4. Ouvrez un pot avec du foie de morue et mettez tout le contenu sur une assiette séparée, laissant la moitié de l'huile.
  5. Ensuite, avec l'aide d'une fiche, le dissipation du foie, mais pas très finement. Ajouter du foie à la salade.
  6. Salad Salut, et faire de la mayonnaise à votre goût. Mélanger doucement et laisser pendant 30 minutes pour insister.
  7. Lavez l'oignon vert, finement déchiré et saupoudrer une salade cuite.

Bon appétit!

Salade avec foie de morue, avec des œufs et concombre salé

Dans cette recette, vous êtes invité à ajouter des concombres salants à la salade, qui, en combinaison avec le reste des dates, les ingrédients sont intéressants et nouveaux. Pour piquant, vous pouvez ajouter quelques moutarde de la salle à manger à la mayonnaise. Les concombres salés prennent ou à partir de banques ou de barils. Une telle salade s'avère toujours délicieuse et "feuilles" de la table en premier.

Ingrédients:

  • Foie de morue - 1 banque.
  • Pommes de terre, carottes et oeufs - 3 pcs.
  • Concumbers salés - 5pcs.
  • Fromage - 100
  • Oignons verts, sel et mayonnaise au goût.

Processus de cuisson:

  1. Déchargez des légumes et des œufs à l'avance jusqu'à la préparation complète. Ils sont bien cool et les nettoient de la peau et de la coquille.
  2. Cette salade est la mieux formée dans une couche sur un bel plat plat et ne se mélange pas.
  3. Pommes de terre cuite purifiées jusqu'à une grosse râpe et décomposez une couche lisse sur le plat. Pommes de terre légèrement sel et lubrifier la mayonnaise sous la forme d'un maillage.
  4. Des tranches de foie de morue sortir du pot et se brisent un peu avec une fourchette. Étaler le foie broyé sur la couche de pomme de terre.
  5. Sututive sur une grosse râpe des carottes cuites via des râpes et placez-la sur la couche de foie. Appliquez une maille mayonnaise mince.
  6. Les concombres salés ont également du soda sur une grosse râpe et les mettent sur des carottes.
  7. Nettoyer les œufs coupés en petits cubes ou soda sur la râpe et posez les concombres sur la couche. Couvrir les oeufs mayonnaise maillage.
  8. Grindent du fromage solide sur une râpe peu profonde et mettez-le sur la salade avec une bouchon luxuriante.
  9. La salade décorait des verts frais hachés finement et laissez-le pendant 1 à 2 heures dans un endroit froid à remplir. La salade délicate prête et délicieuse servir à la table.

Bon appétit!

Salade simple et délicieuse avec foie de morue et oignons verts

Selon la recette proposée, vous pouvez vous préparer rapidement à partir de trois produits - foie de craquements, oignons verts et œufs - une collation merveilleuse et utile. Il aura beaucoup de substances utiles, de minéraux et de vitamine D, ce qui est important dans la nutrition des enfants. Vous pouvez appliquer une collation sous la forme d'une salade ou juste frottis sur une tranche de pain frais. Nous nous préparons sans mayonnaise, seulement sur le beurre en conserve.

Ingrédients:

  • Livers de morue - 1 pot.
  • Oeuf - 6 pcs.
  • Oignon vert - 1 paquet.

Processus de cuisson:

  1. Faites bouillir les œufs vissés, refroidissez-les bien et nettoyez-les de la coquille. Ensuite, les œufs pelés rincer à l'eau froide pour éliminer les petites particules de vitesse, car nous nous préparons pour les enfants.
  2. Coupez les œufs sur de grands cubes et mis dans un bol à salade profond.
  3. Les oignons verts rincer à l'eau froide, allongent finement et placés dans un bol séparé. Puis des oignons tranchés légèrement sel et dépassent la cuillère avec du sel. Ajouter l'arc aux œufs.
  4. Ouvrez le pot avec du foie en conserve et mettez le contenu avec du beurre dans le bol. En utilisant la fiche, enfreignez le foie et mélangez avec l'huile. Ensuite, mettez-la dans un salade au reste des produits.
  5. La salade mélange doucement, réparties dans de petits moules, saupoudrer de verts frais et servir sur la table.

Boire sur la santé!

Comment cuire la salade de foie de morue avec des pois verts

Par la recette proposée, vous pouvez préparer une salade de foie de morue nutritive et saturée avec l'ajout de pois verts. Le plat fait référence aux options "sur la main d'ambulance". Le goût de cette collation est parfait, surtout si la mayonnaise se prépare.

Ingrédients:

  • Livers de morue - 1 pot.
  • Pois verts - ½ banques.
  • Œufs et concombres marinés - 2 pcs.
  • Oignon vert - 1 paquet.
  • Mayonnaise - 1 cuillère à soupe. l.
  • Sel et poivre au goût.

Processus de cuisson:

  1. Je portais les œufs de poulet vissés à l'avance, refroidissez-les et nettoyez-le de la coquille.
  2. Les œufs coupés en petits cubes et mis dans un bol de salade profond.
  3. Les concombres marinés sont coupés par les mêmes cubes et mis dans un salade.
  4. Ouvrez un pot avec du foie de morue et de l'huile de drainage.
  5. Meulage du foie avec une fiche et ajouter à la salade.
  6. Ouvrez le pot des pois, il est préférable de prendre une "variété de cerveaux", nous traînons le liquide et la moitié des pois avec la salade.
  7. Saupoudrer de sel et de poivre à leur goût, mettez la mayonnaise et mélangez doucement.
  8. Nous allons sortir la salade (ceci est pour la beauté) dans une bague spéciale et saupoudrée au sommet d'un arc vert haché finement haché.
  9. Nous donnons de la salat silencieusement et soumettons à la table.

Bon appétit!

Délicieuse salade avec couches de foie de morue

La délicieuse salade feuilletée du foie craquelé est une collation idéale pour une table festive qui n'a pas d'analogues dans son goût incroyable et doux. Le secret de sa préparation est le meulage de tous les ingrédients, à l'exception du foie, sur une râpe peu profonde. Pour la spécialité, vous pouvez prendre deux bocaux hépatiques.

Ingrédients:

  • Foie de morue - 320
  • Carotte - 2 pcs.
  • Oeuf - 4 pcs.
  • Fromage solide - 200 g.
  • Mayonnaise - 5 c. l.

Processus de cuisson:

  1. Préparez d'abord tous les produits nécessaires à cette salade.
  2. Coupez la carotte jusqu'à sa préparation, fraîcheur et soda sur une petite râpe.
  3. Faites bouillir les œufs de vissage, les refroidir et se diviser en jaunes et protéines. Moudre individuellement sur une rente peu profonde.
  4. Sur la même râpe, la soude est un morceau de fromage solide.
  5. Des tranches de foie sortent des pots et sur une assiette avec une fourchette, une peur.
  6. Maintenant, vous pouvez former une salade. Il s'avère beau si vous le récupérez dans une bague de confiserie spéciale.
  7. Mettre un foie de grain sur le bol à salade.
  8. Localisez la deuxième couche avec une carotte râpée et appliquez une maille mayonnaise mince dessus.
  9. Mettre des protéines râpées pour les carottes.
  10. Mettez la quatrième couche avec du fromage râpé et couvrez-la avec un mesuit épais de la mayonnaise.
  11. Haut de la salade saupoudré de jaunes hachées.
  12. Green Parsley rinçage, sécher la serviette, allume finement et saupoudrer sur le plateau.
  13. Décorer la salade coupée sur des moitiés ou des olives de tasse.
  14. Donnez à SALADU pour rompre 1 heure et servir à la table.

Boire sur la santé!

Salade avec foie de morue dans des tartelettes pour une table festive

Un snack préparé sur cette recette deviendra sans aucun doute un invité fréquent sur votre bureau, car les sandwichs ne sont plus pertinents et les tartelettes restent dans la tendance. Cette collation se prépare rapidement et joliment regarde la table festive.

Ingrédients:

  • Tartelettes prêtes - 12 pcs.
  • Livers de morue - 1 pot.
  • Concombres marinés et œufs - 2 pcs.
  • Mayonnaise - 2 c. l.
  • Greens au goût.

Processus de cuisson:

  1. Ouvrez le pot de foie de morue, vidangez toute l'huile et le foie est séché avec une fourchette ou un couteau.
  2. Couper en petits cubes (environ 3x3 mm) des concombres marinés.
  3. Les œufs bouillis tournent de la coque et coupés en petits cubes.
  4. Verts frais (persil et aneth) rincer, sécher la serviette et endurer finement.
  5. Tous les produits tranchés se plient dans des plats séparés, une mayonnaise de carburant et un mélange doucement. Le sel dans cette collation ne peut pas ajouter.
  6. Vous pouvez éventuellement ajouter un oignon très finement haché au salat.
  7. Salade cuite joliment étendue dans les tartelettes.
  8. Les tartelettes placent sur un grand plat sur des feuilles de laitue. Décorer la salade avec des feuilles de persil et des canneberges de baies.

Bon appétit!

Recette simple pour la cuisson COD COD COD avec du fromage et de l'œuf

Un délicieux et beau plat est obtenu à partir d'un foie de craquage avec œuf et fromage. Préparez-le facilement et rapidement. Une telle salade est servie dans les crèmes ou les petits salades. Il est pratique de former une salade dans une bague coupée à partir d'une bouteille en plastique classique.

Ingrédients:

  • Livers de morue - 1 pot.
  • Fromage néerlandais - 100 g
  • Carottes et pommes de terre - 2 pcs.
  • Oeuf - 3 pcs.
  • Concumbers salés ou marinés - 2 pcs.
  • Oignon vert - 1 paquet.
  • Sel, terre poivré et mayonnaise au goût.

Processus de cuisson:

  1. Faire bouillir les carottes pour salade, pommes de terre, œufs et les refroidir à l'avance.
  2. Nettoyez les légumes de la peau et coupez-les en petits cubes.
  3. Nettoyez les œufs de la coquille, divisez-les en jaunes et aux protéines et mouillez séparément le couteau ou sur la râpe.
  4. Aussi Soda sur la râle morceau de fromage.
  5. Chez les concombres, retirez la pelure et mettez-les à finement ou à la soda sur une grosse râpe.
  6. Sortez du pot, la morue du foie et la serviette retirent l'huile supplémentaire.
  7. Les oignons verts rincer, sèchent la serviette et finement tapotement.
  8. Ensuite, la salade était en couches dans les moules préparés. Chaque couche de laitue lubrifie la mayonnaise sous la forme d'un maillage mince et saupoudrer de sel et de poivre.
  9. Placez les pommes de terre, puis des carottes et des protéines râpées.
  10. Les couches suivantes seront hachées des oignons verts, des foirs mordu et des concombres.
  11. Couche supérieure déposée au fromage néerlandais râpé.
  12. Saupoudrer la salade avec des jaunes hachées et décorer des verts frais.
  13. Plat est prêt.

Bon appétit!

Salade de foie rapide morue avec des pommes de terre

Le foie de la morue en conserve contient beaucoup d'huile. Les salades sont donc préparées avec l'ajout de pommes de terre. Ces produits sont bien combinés pour goûter et se compléter mutuellement. Vous pouvez préparer une telle salade selon la recette proposée et pour les vacances et pour le dîner habituel. Une telle salade est formée dans un bol à salade commun avec une bague ou une partie.

Ingrédients:

  • Livers de morue - 1 pot.
  • Oeuf et pommes de terre - 3 pcs.
  • Concumbers frais - 2 pcs.
  • Oignon vert - 1 paquet.
  • Fromage solide - 100 g.
  • Sel et mayonnaise au goût.

Processus de cuisson:

  1. D'abord, faites bouillir les pommes de terre et les œufs, les refroidir. Vous pouvez rapidement refroidir les produits à la coque dans de l'eau froide.
  2. Nettoyez-les de la peau et de la coquille.
  3. Moule de pommes de terre bouillies sur une grande râpe et mettez-la dans une première couche de bol à salade. Les pommes de terre ne pressent pas et ne se lâchent pas, de sorte qu'elle soit bien imbibée d'huile.
  4. Ouvrez un pot avec un foie et avec une fiche, le foie est effreur avec l'huile. Placez le foie dans la salade de la deuxième couche.
  5. Le foie ressort des oignons verts hachés finement.
  6. La couche suivante fixe les protéines d'œufs râpé sur une grosse râpe.
  7. Sur les protéines appliquent un maillage de la mayonnaise.
  8. Concombres fraîches Rinçage, éliminez les astuces et la soude sur une grosse râpe.
  9. Répandre les concombres sur les protéines.
  10. Placez les concombres avec du fromage solide râpé et étendez la salade de mayonnaise.
  11. Décorer la salade avec des jaunes hachées, des verts et des tasses de concombres.
  12. Placez la salade pendant une demi-heure dans le réfrigérateur, puis servez à la table.

Bon appétit!

En temps soviétique, le foie de la morue était considéré comme une délicatesse et sur les étagères du magasin pour trouver ces conserves était presque impossible. Et bien qu'aujourd'hui, ce produit puisse être trouvé partout, mais il restait l'ingrédient parfait et pour le dîner et pour les salades festives.

Les plats du foie de craquage feront non seulement la concurrence avec «Olivier» traditionnel, «César» ou un hareng sous un manteau de fourrure, mais deviennent également facilement un régal central! Comment cuire la salade de foie de morue sur une recette classique?

Recette de salade de foie de morue classique - comme dans un restaurant

Les options sont un excellent ensemble et chacun d'entre eux est capable de se qualifier pour le titre de classique. Les délicieuses salades avec foie de morue sont préparées avec des œufs, des fromages, des carottes, des oignons, remplis de mayonnaise et saupoudrent de craquelins, ou du tout sans les utiliser.

Si vous ajoutez des pommes de terre et des concombres salés au foie de craquage, le plat fini ne sera pas pire. Cette délicatesse est combinée à de nombreux produits, vous pouvez donc expérimenter en toute sécurité, il est préférable de faire avant de classer pour une table festive :)

Des produits:

  • Foie de morue 1 banque
  • Pomme de terre 2 pcs.
  • Concumbers salés 2 pcs.
  • Carotte 1 pc.
  • Fromage solide 100.
  • Œufs 4 pcs.
  • Arc vert 2-3 plume
  • Mayonnaise 200 ml.
  • poivre fraîchement moulu

Méthode de cuisson:

Retirez le foie des morts du pot, gardons la trace de l'huile et faites défiler avec une fourchette à la Cassea.

Faire bouillir les pommes de terre en uniforme et carottes. En refroidissant, nettoyez et coupez-les en petits cubes et mettez dans différentes plaques. Je fais bouillir les œufs, sur la râpe frottant séparément les jaunes et les protéines. Concombres coupés en cubes, pressant l'excès de liquide. Oignons verts s'effondrant finement. Fromage trois sur une grosse râpe.

Maintenant, nous posons la salade en une partie transparente couches crémeuses. Le premier mettre les pommes de terre. En plus de celui-ci - une couche de foie de morue.

Nous serons bus au dessus de celui-ci avec un oignon vert puis avec une mayonnaise mince mayonnaise.

Conseil: pour vous assurer que votre salade est de l'air et de douceur, utilisez des pommes de terre à faible amidon, puis elle ne collera pas. Et dans le processus de pose de la salade, essayez les couches non altérées.

La couche suivante ira - des concombres salés, puis des blancs d'œufs et des carottes. Et encore - la couche de mayonnaise. La phase finale sera une couche de fromage râpé, maille de mayonnaise et jaune. Une salade festive et très savoureuse peut être décorée avec des tranches de citron, des olives, ainsi que des greens.

Un très savoureux salade de foie cod "tendresse" - recette pas à pas

Salade très légère, savoureuse et douce. Servir de préférence une partie. La préparation ne prendra pas beaucoup de temps, car il sera nécessaire de cuire des œufs et des pommes de terre. Puis tous les composants pour couper et simplement poser des couches.

Il est bon pour une telle salade pour toute table festive, vous n'aurez besoin que d'augmenter le taux de produits en fonction du nombre de vos invités.

Ingrédients:

  • Pomme de terre - 1 pc.
  • Carottes (gros) - 1 pc.
  • Œufs - 5 pcs.
  • Oignon vert- 1 faisceau
  • 230-240 gr. Le foie de morue peut - 1 pc.
  • Sel et mayonnaise au goût

Et maintenant considérer étape par étape:

1. Les pommes de terre sont soudées en uniforme et et des carottes sont également séchées et frottées sur une grosse râpe.

2. Aussi trois carottes cuites.

3. Oeufs bouillis et purifiés Nous divisons sur des jaunes et des protéines.

Et aussi frotter séparément.

4. Autant que possible, coupez les oignons verts.

5. Les foirs de la morue ont simplement pétri la fourche, pré-abandonnant l'excès de liquide de la boîte.

6. Nous prenons une plaque appropriée et une bague de la forme - elle est plongée, alors il est donc pratique de le supprimer. Je pose le fond au fond, de sorte que la surface lisse soit en panne.

7. Nous commençons à former une salade - premières pommes de terre. Nous distribuons sur une assiette et ajoutons la spatule pour fixer la bague. Et légèrement la broche d'en haut.

8. Maintenant, posez le foie crème et répartissez également bien sur toute la surface.

9. La couche suivante est des blancs d'œufs râpés, un peu se livrer à la même chose, et un peu plus qu'un peu de maintien.

10. Dessinez une maille mayonnaise mince et peut également être éclaboussée aussi.

11. Maintenant, nous avons un faisceau vert tranché, qui est également fixé par la mayonnaise.

12. Du haut, nous aurons une carotte râpée que nous avons encore doucement enfoncée et simuler.

13. Nous dessinons des modèles de mayonnaise "incroyables", puis les maculent à la surface de la salade afin que toute la carotte soit fermée.

14. Et la dernière étape - nous saupoudrons d'un jaune râpé.

15. Nous avons mis au réfrigérateur afin que tout cela soit assez trempé.

Et profitez de cette apparence douce, ensoleillée, une délicieuse salade!

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Salade avec foie de morue, concombre frais et œuf

Vous voulez vous dire la recette la plus simple et abordable? Le foie de la morue, des œufs de caille, un peu de greens et de concombre - c'est tout ce dont vous avez besoin.

Ça a l'air super et a l'air très beau sur la table de fête!

Produits requis:

  • Oeufs de caille - 5 pcs.
  • Foie de morue - 1 pot
  • Concumbers frais - 2 pcs.
  • Oignon vert - au goût
  • Huile d'olive - au goût
  • Sel et poivre au goût
  • Petrushka - 2 brindilles
  • Huile d'olive - au goût

Cuisine:

Faites bouillir l'eau dans une casserole et faites bouillir les œufs de caille dans les 5 minutes. Laisser refroidir, nettoyer et couper sur les moitiés.

Les concombres frais lavent et coupent les anneaux, puis mettez-les sur une large assiette.

Mettez les concombres écrasées de verdure. Au centre, juste une diapositive, placez le foie de la morue et de positionner joliment et uniformément les œufs. Versez toute l'huile d'olive et saupoudrez de sel et de poivron au goût. Bon appétit!

Salade de la morue du foie dans des tartelettes

Préparer un tel plat très rapidement et il se révèle juste bombardé savoureux! Idéal pour toute table festive ou juste parfois dorloter vous-même!

Essayer!

Ingrédients:

  • Foie de morue - 1 pot
  • Concombre frais 1 PC.
  • Pois verts (en conserve) -1 pot
  • Bow vert - 1 bouquet
  • Oeufs 3 pcs.
  • Mayonnaise 200 ml.
  • Tartelettes.
  • Sel, poivre noir

Méthode de cuisson:

Pour cette salade, vous devez couper tous les produits avec des cubes, la taille qui ne dépasse pas la taille du pois. Toutes les tranches doivent être coupées de la même valeur. Les fissures de morue doivent être confondues avec la mayonnaise. Sel poivre. Mélangez des légumes et des œufs et ajoutez une mayonnaise montée là-bas. Il est nécessaire de laisser un petit arc vert pour la décoration.

Salade de mise en page dans des tartelettes immédiatement avant de servir sur la table et décorer leur CDTH [e Green oignons.

"Mimosa" - salade feuilletée avec foie de morue

Mimosa Salad Options Il y a beaucoup. C'est un poisson en conserve, d'autres sont préférés aux baguettes de crabe. Et je propose à votre attention une salade inhabituelle "Mimosa" - avec du foie de morue. Cette belle collation est sous le pouvoir de décorer toute belle table solennelle.

Une telle salade a une apparence brillante et un goût doux. De telles qualités donnent des composants simples et très abordables.

Nous avons besoin:

  • Foie de morue - 1 pot
  • Pomme de terre - 2 pièces
  • Oignons - 1 tête.
  • Carotte - 2 pièces
  • Œufs - 5 pièces
  • Yaourt naturel (non sucré) - 200 ml.
  • Moutarde - 2 cuillères (pour la sauce)
  • Dill, sel, poivre au goût

Établir:

Mes pommes de terre et mes carottes, nous sèchons, enveloppons dans une feuille et envoyez-la dans le four pendant une demi-heure. Nous couvrirons nos légumes à 180 degrés. Vous pouvez bien sûr être soudé, mais cuit au four dans une armoire en laiton apportera un petit goût plus riche. Manica à faire bouillir la torsion, propre et divisé en protéines et jaunes.

Les oignons exercent finement et faire bouillir de l'eau. Après qu'il se trouve dans de l'eau chaude pendant quelques minutes - nos choses vont être douces et perdent son amertume.

Préparer la sauce. Prenez le yaourt et mélangez-le avec de la moutarde et un peu de sel.

Maintenant, nous formons un plat. Versez les pommes de terre à travers la râpe et posez-la sur le plat et lugrifiez la sauce.

Alternativement poser les couches des oignons et des carottes. Chacun d'entre eux manque la sauce. Ensuite, nous fabriquons une couche de foie écrasante broyée et supérieure à l'aneth hachée. Les deux couches suivantes seront fabriquées de protéines et de jaune.

En conclusion, nous envoyons une salade formée dans une balle froide au moins pendant une heure. Cette fois est abusé de sorte que notre plat soit assez trempé. Pour la décoration et le plaisir, nous utilisons des branches d'aneth.

Salade "tournesol" avec foie de morue

Dans l'un des premiers articles, nous avons déjà démonté de manière approfondie - comment faire cuire ce magnifique plat. Jusqu'ici une recette pas à pas pour une salade très savoureuse "Sunflower", avec des photos détaillées. Vous pouvez aller sur le lien et le voir sur une page séparée. La balle de la salade du foie est tout simplement parfaite pour la table de fête!

Une apparence merveilleuse, un goût inégalé et ce qui est important - une vitesse de cuisson élevée - ce n'est pas une liste complète des avantages de ce délicieux plat!

Salade de recette de la morue de la morue en conserve avec du riz

Tournez dans votre régime alimentaire une autre salade simple, savoureuse et inhabituellement utile avec foie de morue, œuf et riz. Eh bien, une petite partie de ce dîner salaptique ou pour le déjeuner n'enrichira pas seulement votre corps avec des substances utiles, mais également renforcer la santé.

Surtout la salade de morue est utile en hiver.

De quoi avons nous besoin:

  • Foie de morue 1 pot
  • Concombre frais 1 pièce
  • Œufs 3 pièces
  • Verres de riz bouillies
  • sel, poivre au goût
  • mayonnaise à volonté

Étapes de préparation:

Couper le foie est retiré de l'huile (nous ne jetons pas le pot) et pétrir la fourchette. Le concombre doit être sélectionné avec de petits cubes. Les œufs doivent être soudés, propres de la coquille et gratez sur la râpe. Nous mélangons tous les ingrédients dans le bol, le sel et le poivre à votre goût. Faites du plein la salade d'huile dans laquelle il y avait un foie ou une mayonnaise, s'il est plus familier.

CONSEIL: L'hiver au lieu d'un concombre frais peut être utilisé salé ou faire des proportions égales et salée et frais.

Vous pouvez ajouter une poignée de vert haché - Dill, persil - la salade n'en bénéficie que de celle-ci.

Salade du foie de cracker - "coeur" avec noyer

Les salades et les collations font partie intégrante de tout festin de fête et de nombreuses recettes de création sont beaucoup. Aujourd'hui, je propose de cuisiner avec moi une très belle et inhabituellement délicieuse salade avec du foie de morue pour une table festive!

Et ce n'est pas du tout difficile!

Ingrédients à la recette:

  • Foie de morue - 1 banque
  • Pomme de terre - 200 gr.
  • Routine fondue - 1 pc
  • Riz - 100 gr.
  • Œufs - 3 pcs.
  • Carotte - 1 pc.
  • mayonnaise - 100 gr.
  • Noix - 60 gr.
  • Apple -1 pcs.
  • Bow vert - 1 bouquet

Méthode de cuisson:

Cuire les pommes de terre et les carottes et cool. Effacer la pelure puis gratez sur une grosse râpe. Œufs à ébullition puis tirez-les sur la râpe. Nager du riz. Réchappez également la pomme et la routine fondue, foie à fumer une fourchette. Tous les ingrédients sont aménagés alternativement - pommes de terre, foie, riz, couche d'oignon dans la forme d'un cœur.

Et d'en haut, vous pouvez laisser les œufs ou les carottes - comme dans l'image. Toutes les couches sont nécessairement étiquetées la mayonnaise.

Salade du foie de morue bullen avec œuf et fromage

J'apporte à votre attention une autre personne moins belle et aussi un plat délicieux.

Préparez-vous facilement et facile et consommé généralement d'abord!

Composition du produit:

  • Foie de morue - 1 banque
  • Pommes de terre et carottes - quelques pièces
  • Œufs - 3 pièces
  • Fromage néerlandais - 60 gr.
  • Quelques concombres salés
  • bouquet d'oignons verts
  • Mayonnaise,
  • Sel au goût

Comment cuisiner:

Faire bouillir les légumes et les œufs. L'ingrédient principal de l'article d'aujourd'hui consiste à éliminer de la boîte, à fusionner l'huile et, si possible, rincez la serviette et perdez la fourchette. Prenez les Blancs d'œufs des jaunes et grincez-les et d'autres sur la râpe séparément. Retirez la pelure des concombres, fusionner l'eau salée et les grincer sur la râpe ou le linge pour couper dans un couteau. Couper superficiellement des oignons. Broyer du fromage avec une râpe. Lors de l'assemblage. Nous établissons tous les ingrédients sur le plat à l'aide d'une bague spéciale ou d'une petite amie.

Prenez la boîte de conserve, ouvrez-le des deux côtés, inquiétez-vous et utilisez-le au lieu de spécial. anneaux. Ou une autre option - coupée de deux côtés la largeur du plastique dont vous avez besoin - la forme est prête et sans frais!

La séquence peut être comme ceci: pommes de terre et foie.

Plus loin dans l'ordre: carottes, oignons verts, concombres salants, carottes, fromage.

Eh bien, au-dessus de la protéine des œufs et des jaunes.

Ou, par exemple, l'ordre peut être comme celui-ci:

Toutes les couches, renversant et garnir au goût, mayonnaise lubrifiée. D'au-dessus, le plat peut être décoré de verts.

Foie de morue - bénéfice et préjudice possible

Ce produit de poisson est riche en vitamines A, C, D, E et Groupe B, ainsi que des acides gras polyinsaturés - oméga-3. Pas étonnant que les anciens Scandinaves croyaient qu'il améliorerait la vision et vous permettrait même de voir dans le noir. Les salades avec foie de morue décoreront non seulement votre repas avec votre goût doux, mais enrichissez également le corps tout un bouquet de substances utiles et biologiquement actives.

Le foie de craquage est la source de nombreuses graisses de poisson, dont l'utilité est un fait vraiment incontestable, alors qu'il fait référence à la catégorie alimentaire des produits.

L'utilisation du foie de morue dans les aliments contribue à de telles actions bénéfiques sur le corps comme suit:

  • réduire les niveaux de pression artérielle;
  • normalisation du rythme cardiaque et de la coagulation sanguine;
  • réduit à la norme de caractéristiques de niveau de cholestérol;
  • Prévention de la thrombose articulaire (notamment indiquée dans l'utilisation de patients souffrant de souffrance de l'athérosclérose);
  • avec une rétine restaurée de vitamine A;
  • La capacité de travailler, de l'endurance et de la concentration d'attention, en raison des vitamines de la catégorie B, qui font partie du foie de morue;
  • La vitamine D garantit et fournit la meilleure assimilation par le corps du calcium, si nécessaire pour tout le système osseux, ainsi que la peau;
  • Le contenu du foie craquelé des antioxydants les plus forts - Les vitamines C et E - permettent d'utiliser très utile pour le système immunitaire, la relance et le rajeunissement des cellules;
  • En quantités raisonnables, la morue du foie est recommandée même avec le diabète.

Avec toute l'utilité de cette délicatesse, il existe certaines restrictions pour son application:

  • une quantité surestimée de vitamine D ou de calcium dans le corps;
  • urolithiase urologique;
  • Il n'est pas recommandé aux personnes avec des fonctions de thyroïde déficientes; faible pression artérielle;
  • Le foie de la morue est utile et pendant la grossesse, mais en quantités limitées - il n'est pas nécessaire de le manger trop souvent;

Afin de choisir le bon produit dans le magasin, je vous suggère de vous familiariser avec cette table avec les résultats de la recherche de l'Institut de test de consommation russe.

Et en conclusion, je voudrais dire que le foie d'une morue est considéré comme un plat universel, peu fiable, recommandé par beaucoup, à l'exception des personnes ayant les caractéristiques énumérées ci-dessus.

Vidéo - Comment faire une salade de foie de morue

Eh bien, au séchage, une autre option de salade juteuse et belle est pour ceux qui aiment un petit rêve et appliquent leurs fantasmes dans la cuisine.

Agréable tout appétit!

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Les salades les plus délicieuses avec foie de morue - recettes simples de classique à de nouveaux produits

Une simple recette de salade savoureuse avec foie de morue

Foie de craquage doux - salutations chaudes du récent passé soviétique. Ensuite, ce produit, malgré le déficit total de l'épicerie, était au sommet de la popularité. Combien a été inventé, puis cuit et mangé des salades de la morue du foie - ne comptez pas. Beaucoup, les recettes les plus délicieuses, peu coûteuses et simples, ne sont pas oublies et maintenant.

Contenu:

Une combinaison classique dans de telles salades - œufs avec foie de morue, se trouve dans les recettes majoritaires écrasantes. Pour donner un plat d'un fils, des pommes de terre ou du riz à la coque sont généralement ajoutés. Le concombre frais ajoutera une compatibilité et une encoche salée - épicée. Comme d'autres salades solides, "hiver", ce plat a souvent mis des carottes bouillies, des pois verts, du maïs en conserve. Un peu d'arc pour la netteté - également toujours approprié. Pas nécessairement ceux-ci - vous pouvez prendre de la green ou de la salade. Ravitaillement traditionnel - mayonnaise, mais si vous voulez moins de calories, de crème appropriée et appropriée.

Donc, sur la brique, vous pouvez récupérer votre plat parfait.

Salade de morue, pomme de terre, concombre frais et œuf - recette classique (couches)

Recette de salade classique avec biscuit de cracker

La composition du plat (environ 4 portions de salade):

  • Foie de morue en conserve (dans l'huile) - 230-250 g;
  • Oeufs de poule (CO Catégorie) - 3 pcs.;
  • Pommes de terre (tubercules moyennes) - 3 pcs.;
  • Concombre frais - 2 pcs. (pas très grand);
  • Oignons verts - un petit faisceau;
  • Verts frais (Dill, persil) - 5-6 brindilles;
  • Sel, poivre fraîchement moulu - paire de pincée (au goût);
  • mayonnaise (faible graisse, domestique) - environ 150 g

Recette détaillée étape par étape:

Selon le schéma de préparation classique de toutes les salades de "hiver", il est préalable à ébullition et de pommes de terre cool. Il sera plus facile de le saisir si les tubercules ne sont pas seulement refroidis à la température ambiante, mais aussi refroidir en quelques heures dans le réfrigérateur. Les pommes de terre de cuisson sont meilleures dans le «uniforme», le réveillant bien des particules de sol. La durée de la cuisson est d'environ 40 à 50 minutes après l'ébullition de l'eau. Cela dépend de la taille de la pomme de terre et de la variété utilisée.

Les œufs peuvent également être réservés à l'avance afin qu'ils parviennent à refroidir, car ils ajoutent des produits chauds dans la salade sont extrêmement indésirables. Il disparaîtra rapidement et ne réussira pas aussi savoureux que cela devrait.

  1. Couper des pommes de terre bouillies propres, frottez sur une grosse râpe.
  2. Pomme de terre de routine
  3. Les œufs nettoient de la coquille, divisent en protéines et en jaunes. Si vous envisagez de servir une salade pas pour les vacances, vous ne pouvez pas séparer les œufs, mais les grattez entièrement. Mais pour l'alimentation festive, il est préférable de faire 2 couches d'entre eux. Le sommet de la laitue sera très agréable, si vous le saupoudrez d'un petit jaune. Les protéines gratent sur une petite râpe - de sorte que la couche d'œuf se révèle être plus d'air et est mieux imbibée par la mayonnaise.
  4. Protéines de broyage
  5. La même chose à faire avec des jaunes.
  6. Yolks à frotter
  7. De la morue du foie pour vider la plus grande partie de l'huile (pour laisser un peu, de sorte que la couche de grain ne soit pas sèche). Le foie doit nécessairement être constitué de matières premières de haute qualité. S'il y aura des conservateurs, des régulateurs et d'autres stabilisants dans sa composition - un tel produit ne vaut pas la peine d'être acheté. Le foie de la morue, de l'huile végétale, du sel et des épices - rien d'autre dans la nourriture en conserve ne devrait pas être. Tirez le foie sur la plaque, rénovez la fourchette. Il ne devrait y avoir aucune masse homogène, laissez les petits morceaux rester.
  8. Foie de sécurité
  9. Les oignons verts lavent et grincent. La même chose à voir avec de l'aneth et du persil. Le concombre nettoie de la peau (de sorte que la salade sera très douce), coupée dans un petit cube.
  10. Concombre
  11. Vous pouvez poser la salade dans les crèmes, les lunettes, les bols de salades de portions, sur un plat (à l'aide d'une bague culinaire) ou dans un grand bol à salade. La séquence de couches vaut mieux ne pas se casser, les pommes de terre ne doivent pas être en vain en premier. Le foie est un peu imprégné, le goût de la salade sera donc plus saturé. En général, dans cette recette, des produits audacieux alternent avec plus de "lumière" et juteux - avec plus sec. En conséquence, le goût est réduit et frais. La couche de pomme de terre à travers, du sel, appliquez une mince maille de mayonnaise (il est pratique de le faire, déborder de la sauce dans un sac de confiserie ou un sac avec une pointe en tranches).
  12. Couche de pomme de terre
  13. Sur les pommes de terre pour répartir le foie de pêche ramollissant. Il n'est pas nécessaire de lubrifier sa mayonnaise, c'est juteux et gras en soi.
  14. Couche de couche
  15. La couche suivante est une protéine et une mayonnaise râpées.
  16. Protéine de couche
  17. Suivant - un tour de verdure écrasée, y compris des oignons (un peu d'oignons verts peut être laissé pour la décoration).
  18. Couche de verdure
  19. Puis - la couche juteuse de concombre frais. Il devrait être appliqué une petite sauce.
  20. Couche de concombre
  21. Saupoudrer haut avec un jaune râpé. Décorer avec des feuilles plus vertes et des oignons "plumes" broyés.
  22. Couche jaune.
    http://www.youtube.com/watch?v=bqdaijg8-l8

Avant de servir, la salade doit être imprégnée. Pour ce faire, il doit être envoyé au réfrigérateur pendant 2-3 heures.

Salade bulle de foie de biscuits, pommes de terre et carottes dans les PME

Option dans Smendics (lunettes)

Liste des ingrédients requis (2 petites portions):

  • Foie de morue - 100 g;
  • Pommes de terre - 1-2 pièces;
  • Carotte - 1 pc. (taille moyenne);
  • Concombre mariné - 1 grand ou 2-3 Cornishon;
  • Oeufs de poule - 1 pc. (Catégorie C-1);
  • Verts - une paire de brindilles;
  • Mayonnaise - 1,5-2 cuillère à soupe. l.;
  • Sel - un peu, à votre goût.

Étapes de préparation:

  1. Tous les composants nécessitant la cuisson, faire bouillir, complètement frais et propres. Il est préférable que ces produits de salade soient moudre avec une petite râpe - des couches pourraient donc être plus d'air et plus doux. Vous pouvez définir les composants dans des lunettes transparentes ou crémeuses pour voir la structure feuilletée du plat. Posez doucement les pommes de terre, ajoutez une petite pincée de sel, si l'eau n'était pas satisfaite de la cuisson.
  2. Appelé pomme de terre
  3. Mettez doucement le dessus de la morue du foie de pommes de terre, préalablement saupoudrées d'une purée pour une purée.
  4. COD hépatique émergé.
  5. Mettre des carottes sur le foie, Sattenate. Couvrir la couche de mayonnaise, essayant de ne pas teindre les murs en verre.
  6. Couche de carotte
  7. Couche de finition - œufs. À volonté, vous pouvez lubrifier la mayonnaise ou laisser cette couche "moelleuse".
  8. Couche d'œufs

Décorez le haut de la verdure concassée (vous pouvez en prendre). La salade est obtenue très douce, mais satisfaisante - ne pas manger beaucoup.

Recette de salade simple avec foie de morue, œufs et oignons - cuisson pas à pas avec photos

Recette avec des puces de pomme de terre et des oignons

Ingrédients requis:

  • Foie de morue dans l'huile - 350 g;
  • Œufs de poule (grand) - 3 pcs.;
  • Concombres salés (vous pouvez prendre marin) - 2 pcs. (pas trop grand);
  • Pommes de terre - 3-4 tubercules (selon la taille);
  • oignon - 1 petite ampoule;
  • Chips de pomme de terre (meilleur fromage ou neutre) - pour la décoration (pas nécessairement, mais de préférence);
  • mayonnaise - 3-4 c. l.;
  • Sel de sel - au goût.

Méthode de cuisson:

  1. Pommes de terre bouillir à la douceur, sans nettoyer les tubercules de la peau. Bien laver les pommes de terre avant de cuisiner, mettre dans une casserole, verser de l'eau froide. En moyenne, apportez de l'eau à ébullition, faites cuire environ 40 minutes. Pommes de terre prêtes au refroidissement, propre, frottez sur une grosse râpe ou écraser la purée avec une purée (comme il est plus pratique). Salez les pommes de terre légèrement et posez-la dans un bol à salade. Cette recette utilise la quantité minimale de mayonnaise. Les pommes de terre n'ont donc pas besoin de lubrifier la sauce. Pour que l'imprégnation des couches de pomme de terre sera suffisante en graisse du foie.
  2. Pommes de terre à Salantica
  3. Faites attention aux poissons en conserve avec du poisson avant d'acheter. S'ils sont produits à partir de matières premières congelées, elles ne conviendront pas à la salade. La consistance d'un tel produit ressemble plus à un pate. Retirez le foie de l'huile, moudre un peu avec une fiche, mettre sur des pommes de terre.
  4. Foie à Salantica
  5. La protéine des œufs cuillères cuites doit être soigneusement coupée avec un couteau, enlever le jaune. Saisissez finement la protéine, saupoudrer une couche hépatique.
  6. Protéine posée
  7. Lubrifier avec une petite quantité de mayonnaise.
  8. Appliquer la mayonnaise
  9. Les oignons nettoient, aussi petit que possible pour nourrir le couteau, distribuent sur une protéine râpée, fondant avec la mayonnaise.
  10. Découpé en tranches
  11. Les concombres gratent sur une grande râpe. S'il y a beaucoup de jus, il est préférable de fusionner de manière à ce que la salade ne «ait nommé».
  12. Concombres au sol
  13. Saupoudrer le plat avec les ingrédients restants - Yolk et Chips (ils doivent être pré-pliés avec leurs mains).
  14. Jaune d'oeuf râpé
    http://www.youtube.com/watch?v=ftzptqxpxpba.
  15. Le plat est prêt, mais il sera plus flaste si vous le donnez au froid pendant au moins 60 minutes.

Salade avec foie de poisson dans les tartlets de sable - très savoureux, beau, juste

Salade avec foie de craquage dans les tartelettes

Que devrait être à portée de main:

  • Tartlets de sable ou de plaquettes - 4-6 pcs. (la quantité dépend de la taille);
  • Foie de morue - 120 g;
  • riz - 70 g;
  • Olives sans os - 10-12 pcs.;
  • Fromage solide - 70 g;
  • sel, épices;
  • mayonnaise ou crème sure - 1 cuillère à soupe. l.

Étapes de préparation:

  1. Le riz crupe est bien rincé, bouillir jusqu'à la préparation de l'eau salée, cool.
  2. Silhouette bouillie
  3. Olives coupées en bagues.
  4. Olives tranchées
  5. Le foie est haché par n'importe quel moyen pratique de petits morceaux.
  6. Foie écrasé
  7. Râper le fromage.
  8. Fromage court
  9. Mélangez tous les ingrédients, ravitaillement en mayonnaise (vous pouvez remplacer la crème sure faible en gras).
  10. Produits dans un bol
  11. Remplissez les tartelettes résultantes devant l'aliment lui-même.

Tartlets avec foie de morue et caviar rouge - décorera n'importe quelle table

Recette pour les tartelettes festives
https://www.youtube.com/watch?v=g2-jixgpxy0.

Ces produits seront nécessaires:

  • Tartlets (petit) - 20 pcs.;
  • Foie de morue -180 g;
  • Œufs - 2 pcs.;
  • Concumbers frais - 1 PC.;
  • Verts frais - un petit faisceau (facultatif);
  • Caviar rouge (saumon) - 10-20 h. L. (pour la décoration);
  • Le sel est une grande pincée;
  • Le poivre est noir - pincée.

Instructions de préparation:

  1. Concombre coupé dans un petit cube. Pour que le remplissage soit passé plus tendre, vous pouvez le nettoyer.
  2. Œufs bouillis frottant finement.
  3. Greens hachés avec un couteau. Mélangez tous les ingrédients en tranches et le foie de pêche dans des plats profonds. Remuer, renversez et plus. Si la salade semble sèche, vous pouvez ajouter une petite crème sure ou mayonnaise à faible graisse, mais le jus de poisson devrait suffire à obtenir une consistance optimale.
  4. Remplissez les tartelettes avec salade, décorer avec le caviar rouge (facultatif). Servir mieux immédiatement pour que la pâte n'a pas le temps de se déverser.

Et vous aimerez probablement cette recette Canape.

Salade de fête "Old Harbor" avec du fromage et du foie de craquage

Délicieuse salade "Old Harbour"

Ingrédients:

  • Foie naturel de la morue - 1 pot d'une capacité de 250 g;
  • Œufs (catégorie C-1) - 4 pcs.;
  • Pommes de terre - 400-450 g (3-4 pcs.);
  • carottes - 200 g (environ 1-2 pièces);
  • Le fromage (variétés solides ou semi-solides peuvent être remplacés par fondu) - 100 g;
  • Le noyau des noix - 50 g;
  • Oignons verts - un petit faisceau;
  • mayonnaise - 70 ml (peut avoir besoin d'un peu plus);
  • Sel, poivre - goûter.

Comment préparer un plat-plat - algorithme pour étapes:

  1. Les œufs, les carottes et les pommes de terre bouillir jusqu'à la préparation. Il n'a pas besoin de légumes avant de cuisiner afin qu'ils soient moins aqueux. Composants à la coque entièrement cool, propre. Râpez les pommes de terre sur une grosse ou moyenne râpe, allongez sur un beau plat. Pour faire la salade, il n'est pas encore pressé, les pommes de terre doivent être salées et au goût, recouvertes de mayonnaise.
  2. Lubrifiez les pommes de terre mayonnaise
  3. Foie de morue pour faire fondre la fourche, décomposer uniformément dans les pommes de terre. Avant d'ajouter le foie, essayez-le. Il arrive que le produit n'est absolument pas salé, vous pouvez donc l'économiser un peu au goût. Mayonnaise Cette couche n'est pas lubrifiée.
  4. Ajout de bien broyé.
  5. Ce n'est pas trop abondamment saupoudré d'oignons verts hachés finement hachés.
  6. Saupoudrage
  7. Râpez le fromage (il est préférable d'utiliser la râpe du milieu pour cela), pour couvrir la couche de l'arc. Vous pouvez également prendre le fromage fondu. Pour simplifier le broyage, il doit être mis au congélateur. Le fromage fondu durci ne collera pas à la râpe.
  8. Ajout de fromage râpé
  9. Puis subtilement la mayonnaise lubrifiée. Il est plus pratique de la première pression sur la sauce sous la forme d'un maillage à travers un sac de confiserie jetable, puis frottez parfaitement une cuillère.
  10. Sauce de lubrification
  11. De ci-dessus, verser doucement frotté sur une râpée de gros trous des œufs, lubrifiez-les de sauce, sinon la salade séchera et tombe en morceaux.
  12. Distribution d'œufs râpés
  13. Next - carottes. C'est assez juteux, alors l'utilisation de la mayonnaise est à la discrétion.
  14. Distribution de carottes
  15. La dernière couche est hachée des noyaux de noix. Avant de les ajouter, il est souhaitable de sécher au four ou dans une poêle à frire, nourrir le couteau.
  16. Noix de fessée
    http://www.youtube.com/watch?v=fyse6ezxhyg.
  17. Le plat fini recouvre le film alimentaire et envoie au froid au moins 30 minutes.

Salade savoureuse décontractée avec riz et biscuit de poisson en conserve

Variation avec du riz bouilli

Ce qui sera nécessaire pour la cuisine:

  • Foie de morue à Murmansk - 230 g;
  • Le riz est long-grain - 200 g (poids sous la forme finie);
  • Oeufs de poule (catégorie sélectionnée) - 6 pcs.;
  • Concombre frais (long) - 1 pc. ou 2 courts;
  • Dill vert - 1 faisceau moyen;
  • Sweet (salade) oignons - 1 pc. (petit);
  • mayonnaise - pour le ravitaillement en carburant;
  • Du poivre et du sel de cuisson.

Comment allons-nous cuisiner une salade - une instruction progressive détaillée:

  1. Cuites vissées, des œufs complètement froids, une litière un cube. Dormez dans des plats profonds.
  2. Trancher yaitz
  3. De la même manière pour broyer et concombre et envoyer au bol aux œufs.
  4. Concombre
  5. Grind le foie, en fonction de son espèce, d'un cube ou d'une torsion pour une fourchette afin que nous ayons une masse avec des morceaux. Dans cette recette utilise le foie à Mourmansk. Ceci est en fait pressé Pate, qui maintient bien le formulaire, il est donc facile de couper.
  6. Trancher la morue du foie.
  7. Riz rincer, changeant de l'eau plusieurs fois jusqu'à ce qu'elle devienne transparente. Mettez la barre dans une casserole, verser de l'eau froide (le fluide doit être doublé que le riz). Après avoir bouillante - ajoutez une pincée de sel et faites cuire jusqu'à la préparation. Il est préférable d'utiliser du riz à la vapeur longue, il va devenir friable, ce qui est idéal pour la salade. La croupe finie est le refroidissement, le blindage à des produits hachés. Il y a aussi une oignon sucré écrasé et une verdure finement hachée. Mettez le goût du sel, du poivre, de la mayonnaise. N'ajoutez pas trop de sauce, laissez-le mieux devenir un peu sèchement. Les concombres et le foie un peu plus tard, lorsque le plat imaginait, ils lui donneront un jushiness.
  8. Tous les produits préparés dans un bol
  9. Simulez bien la salade, envoyez-la au froid pendant 30 à 60 minutes.
  10. Salade composée
    http://www.youtube.com/watch?v=hhhf3zh5fpfw.

Prêt!

Salade simple avec l'ajout de concombres sel (marinés)

Option avec l'ajout de concombres marinés

Liste des ingrédients nécessaires:

  • Pommes de terre (bouillies dans "mundire") - 2 pcs. (environ 150-200 g);
  • Foie de morue en conserve (naturel ou huile) - 1 banque (250 g);
  • Oignons (meilleur rouge, mais vous pouvez et régulier) - 2 pcs. (petit);
  • Concumbers marinés (salé) - 3 pcs.;
  • Œufs à la coque - 3 pcs.;
  • Carottes (soudées au doux) - 1 pc. (pas peu);
  • Fromage solide (toute variété) - 100-120 g;
  • mayonnaise - 150-200 g;
  • Sel, épices - au goût;
  • Dill frais - quelques brindilles (pour la décoration);
  • Table de vinaigre (6%) - 3 c. l.;
  • Sable de sucre - 0,5 cuillère à soupe. l.

Algorithme de préparation simple:

  1. Les pommes de terre propres, frottent à travers une grosse râpe.
  2. Broyage des pommes de terre bouillies à travers une râle
  3. Les oignons purifiés pour nourrir des moitiés ou des quartiers des anneaux (essayant de couper très finement), se déplaçant dans un bol profond, versez de l'eau bouillante abrupte. Ajoutez du sucre et du vinaigre là-bas, mélangez. Oignons marins dans ce mélange pendant 10 minutes. Ensuite, vidangez l'eau et l'arc pour presser.
  4. Mariny Luke
  5. À ce stade, d'autres composants de salade peuvent être écrasés. Des carottes, comme des pommes de terre, se perdent. Les protéines d'œufs sont écrasées séparément des jaunes utilisant une petite râpe. Aussi griller finement du fromage. Et des concombres coupés en petits cubes.
  6. Meulage ingrédients des plats
  7. Le foie de la morue supprime des dents de fourche à fourche de torsion.
  8. Le foie de poisson malaxé
  9. Prenez un salade approprié et mettez-le dans les ingrédients dans une telle séquence:
    • Pommes de terre + maillé mayonnaise;
    • Foie de morue;
    • oignons marinés;
    • Cubes concombres + mayonnaise;
    • protéines râpées, propulsées par une petite quantité de sauce;
    • carottes, appliquer une grille de sauce;
    • Couche fromage + mayonnaise.

    Salade décorée
    https://www.youtube.com/watch?v=bld_jsx5qfc.

  10. Top pour décorer des brindilles d'aneth, saupoudrer de jaunes.

Délicieux, simple en préparation et très belle salade prête.

Comment préparer une salade douce "Mimosa" avec foie de morue?

Recette "Mimosa" avec foie de poisson

Pour la cuisson, vous devez prendre en charge la disponibilité:

  • Pomme de terre (avec une teneur en amidon faible) - 400 g;
  • COD du foie - 250-300 g (1 banque);
  • carotte - 200 g;
  • Œufs de poule, grand - 3 pcs.;
  • Fromage solide - 150 g;
  • mayonnaise - 4-5 c. l.;
  • Persil frais - pour la décoration.

Les principales étapes de la cuisson:

  1. Nager des pommes de terre avec des carottes, fraîches et propres. Œufs pour cuire de l'artisanat, verser de l'eau froide. Après refroidissement, retirez la coquille. Du foie pour vider l'huile, étendez-la dans une purée inhomogène.
  2. Râpez les pommes de terre et distribuez-la au premier calque. Ne soyez pas des produits tamponnés afin que la texture s'avère être plus d'air. Toutes les couches, à l'exception de l'accident, il est nécessaire d'appliquer la mayonnaise (un peu).
  3. Distribution de pommes de terre râpées
  4. Partager une couche de foie.
  5. Arrêter de fermer
  6. Troisième - carottes.
  7. Crashing Carottes bouillies
  8. Suivi - fromage.
  9. Ponte de fromage
  10. Haut et côtés lubrifiant la mayonnaise. Les protéines avec des jaunes frottent séparément. Yolks mis au centre, sous la forme d'un cercle. Les écureuils décorent les flancs latéraux et l'espace restant d'en haut.
  11. La salade est décorée de jaune râpé et de protéines
  12. Autour du périmètre décompose du persil frais.
  13. Décoration de Verts
    http://www.youtube.com/watch?v=PKX-JNP7YBC.

Prêt "Mimoz" donner debout dans le froid pendant 1 heure.

Salade "pyramide" avec œuf, foie de morue et fromage solide

La méthode de cuisson de la salade "pyramide"

Ces produits seront nécessaires:

  • Les œufs sont grands - 2 pcs.;
  • Pommes acides - 1,5 pcs. taille moyenne;
  • Pommes de terre - 4 petits tubercules;
  • Foie de morue - 240 g;
  • Concumbers salés - 3 pcs.;
  • Fromage - 100 g (solide, tout);
  • mayonnaise - pour le ravitaillement en carburant;
  • Sel de meulage fin, épices - au goût.

Méthode de cuisson en étapes:

  1. Vous pouvez former une salade par couches et vous pouvez tout mélanger dans un bol à salade - le cas de goût. Pommes de terre, pomme et fromage de la pomme sur une grosse râpe. Concombres et œufs coupés en petits cubes. Envoyez tout dans un grand bol.
  2. Composants mixtes
  3. Le foie est retiré du liquide, vous pouvez l'ajouter au reste des produits entièrement. Le produit doux est écrasé d'agitation. Si la salade sera aménagée avec des couches, arrêtez également le foie.
  4. Traverser le foie de l'emballage dans un bol
  5. Remplissez de mayonnaise, ajoutez du sel au goût et une petite quantité de poivre fraîchement moulu. Mélanger doucement.
  6. Mayonnaise en carburant
  7. Former une pyramide (mains ou lame de silicone).
  8. Pyramide formée
  9. Saupoudrer le plat avec du fromage solide râpé.
  10. Décoration de fromage
    https://www.youtube.com/watch?v=0zvsbsz01pc.

Le plat est entièrement préparé pour l'alimentation.

Salade délicieuse et simple "tournesol" de la morue du foie

Recette "tournesol" avec foie de poisson de morue

Vous devez prendre:

  • Pommes de terre (taille moyenne) - 3-4 pièces;
  • Oignon vert - petit faisceau;
  • Foies de morue, en conserve dans l'huile - 200 g;
  • Oeufs - 4-5 pcs. (selon la taille);
  • mayonnaise - pour le ravitaillement en carburant;
  • sel (pas gros meulage) - au goût;
  • Huiles sans os et croustilles de la pomme de terre - pour la décoration.

Quelle est l'ordre de préparation:

  1. Cuire les pommes de terre, cool, propre. En grattant avec une râle avec de grandes cellules directement sur le plat dans lequel la salade sera servie. Étant donné que le "tournesol" doit avoir une forme arrondie, il est conseillé de choisir un cercle à la plaque. Couvrir la couche de mayonnaise de la couche de pommes de terre. Si pendant la cuisson, vous n'avez pas ajouté de sel, vous pouvez vous échapper maintenant.
  2. Formation de maillage de mayonnaise sur les pommes de terre
  3. Saupoudrer de pommes de terre avec une petite bordure.
  4. Oignons verts déchiquetés
  5. Sur les arcs décompose le foie, sulfing aux petites pièces.
  6. Passé des morceaux de foie
  7. Ensuite, ils suivent des protéines finement râpées, une mayonnaise mince.
  8. Pose des protéines d'œufs râpées
  9. Saupoudrer de jaunes. Ils doivent couvrir toutes les couches précédentes.
  10. Décorer avec une miette de jaune

    Il est souhaitable que les jaunes soient saturés jaunes. S'ils sont pâles, ils peuvent être "teintés" par une pincée du marteau du curcuma.

  11. Appliquez la mayonnaise sous la forme d'un maillage. Dans chaque "cellule", mettez la moitié de l'huile - ce seront des "graines" de notre "tournesol".
  12. Décoration par moitiés omlin
  13. Décorer des croustilles, les pose sous la forme de pétales en cercle.
  14. Décoration de copeaux de pommes de terre
    https://www.youtube.com/watch?v=mj9dtwrxkdk

Pour que les chips restent croustillants, gardez la salade au réfrigérateur extrêmement indésirable.

Une recette avec des pois verts, sans mayonnaise - est incomparable savoureux

Avec des pois en conserve

Pour préparer le plat dont vous aurez besoin:

  • Pois verts en conserve - 200 g;
  • Foie de morue - 250 g;
  • Oeufs (lecteur de démarrage) - 2 pcs. (grande);
  • Concumbers marinés - 2-3 PCS. (moyenne lignes);
  • oignon vert - faisceau;
  • sel au goût;
  • Crème sure - pour le ravitaillement en carburant.

Algorithme de préparation approximative:

  1. Les œufs et les concombres coupent des cubes modérément petits. Des pois vident le liquide, jetant dans le tamis. Les oignons lavent, sèchent et étouffent un couteau. Le foie de morue est divisé en petites pièces avec un couteau ou une fourchette. Arrêtez tout dans un grand bol.
  2. Étapes de la préparation
  3. Ajoutez de la crème sure et du sel au goût, mélangez. Tout est prêt. Très vite, simple et savoureux.

Salade avec foie de maïs et de morue - recette simple, combinaison préférée d'ingrédients

Recette avec maïs en conserve

Structure:

  • Foie de morue (en conserve) - 115 g;
  • Maïs en conserve doux - 100 g (peut être remplacé par des pois);
  • Oeufs de poule - 3 pcs. (choisi);
  • fromage solide (variété - choisir parmi) - 100 g;
  • Greens frais - petit faisceau;
  • oignon - 1 petite ampoule;
  • Mayonnaise - environ 1 cuillère à soupe. l.;
  • Sel, poivre fraîchement moulu.

Ordre de cuisson étape par étape:

  1. Des oignons clairs, coupés comme brillants que de grandes pièces ne rencontrent pas.
  2. Oignons de broyage
  3. Les petits cubes coupent les œufs bouillis boostés.
  4. Couper des œufs bouillis bouillis
  5. Les foies de morue placent dans une passoire (tamis) au verre est un liquide excessif. Tirez sur le foie dans un bol profond, confortable pour mélanger des ingrédients, révéler avec une fourchette.
  6. Foie de redressement dans un bol profond
  7. Dans le même bol, ajoutez du maïs en conserve (liquide à pré-fusion), ainsi que des légumes verts hachés finement.
  8. Ajouter du maïs
  9. Ensuite, verser des œufs, des oignons et du fromage solide finement râpé. Ajouter une pincée de poivre, de sel, une cuillère de mayonnaise.
  10. Arôme
  11. Pour agiter soigneusement. Laitue prête à refroidir pendant 30 minutes.
  12. Mélange
    http://www.youtube.com/watch?v=ib1ok_9R9GW.

Vous pouvez servir. Le goût des plats est effectué équilibré et la consistance est tendre. La principale chose est de ne pas trop en faire de la mayonnaise.

Vide

Bon appétit!

Milkman en chef

Je fais de la nourriture utile délicieuse et vice versa.

En raison de son goût et de sa structure douce spéciale, le foie des morts est très souvent utilisé dans la préparation de pateaux et de salades, il est préparé avec des canapés pour les tables de vacances et une utilisation de légumes frais. Tous ces plats sont obtenus et délicieux, et, en fait, utiles.

1. COD de salade de foie simple avec du fromage et des concombres marinés

Ingrédients:

Moits de morue - 1 Daneseyr Solid - 100 g Cartyphle bouillie - 1-2 Concumbers dessinés - 1-2 Lukmayonez

Le foie va bien fumer la fourchette. Les pommes de terre et le fromage seront sous une grosse râpe. Les concombres marinés coupés en cercles et des oignons s'effondrent finement. Nous offrons toutes les couches: premier fromage (mark mayonnaise), puis la morue du foie, les oignons verts et les pommes de terre. Top Nous lavons la mayonnaise et décorez les concombres en tranches.

2. Salade du foie de morue avec des oignons d'oeufs et verts

Riz Bouillé - 100 COD GINGER - 300 GOGUECH FRAÎle - 1 poivron de bar - 2/3 SHTYAITSA - 3 EXPRESSE LUKOPHEC - 1 tournant principal

Concombre et poivre bulgare pour couvrir de petits cubes. Broyez les poutres vertes et l'aneth. Mélangez la matière de la mayonnaise avec de l'aneth et pressez le girofle à l'ail. Il s'avère un ravitaillement intéressant. Nous ajoutons du ravitaillement au riz bouilli et à mélanger. Foies de morue avec de petites tranches. Oeufs blagés Nous nettoyons de la coquille, séparez la protéine du jaune et frottez-la à travers la râpe séparément. Tous les ingrédients sont prêts, il est temps de former une salade! Il aura une bouffée et les couches de Il est situé dans cet ordre: cucumbers frais (+ mayonnaise), foie de morue, poivre bulgare (+ mayonnaise), oignons verts, protéines râpées (+ mayonnaise), jaunes râpées

3. Salade avec foie de morue, concombre et carotte

Foie de sertissage - 1 BankpathofOfOOFEOFEUX - 2 STANDES WAILED - 1 SHTYA BOOCHE - 2 CUCUMBERS DE BASTES - 2 CUCUMBERS SCHTZVZHIY - 2 GREEN STLUK - 100 Grasyr - 150 grammes

Le secret du goût doux de ce plat est que tous les composants de trois dans une petite ratoir, à l'exception des pommes de terre. Les bakelocks et le jaune d'œufs sont tombés séparément les uns des autres. Eh bien, le foie lui-même est destiné à une fourchette, c'est très doux et écrasé sans difficulté. Au fond des salades salade une petite mayonnaise et post nos sols dans cet ordre: pommes de terre, morue (+ mayonnaise), oignons verts, concombres marinés, concombres frais, écureuil, carottes, fromage avec Un maillage de mayon particulier, décorer des oignons verts. Donnez à SALAT pour rester au réfrigérateur quelques heures de manière à bien tremper et vous pouvez traiter les invités!

4. Salade avec foie de morue, maïs et riz

Livers de morue - 240 Gkukruza - 1 Concumbers de Bankswell - 2 coups - 200 cagoule, poivron sur poivron rouge résistant à la goût et persil pour la décoration

Avec des concombres, nous allons enlever la jupe et appliquerons des cubes. De la morue du foie fusionne l'huile et coupez-la en grandes morceaux. Nous mélangions les ingrédients de la salade dans un conteneur: riz, maïs, foie, concombres frais. Mayonnaise, solim et perchymologie au goût. La salade prête se posait sur le plat et décorera les feuilles de persil et "chrysanthemums" du poker bulgare. Très plus intelligent et aussi savoureux!

5. Salade verte avec foie de morue et oeufs de caille

Foie d'accident - 1 Banque, Concombres fraîches - 200-250 g, feuilles de laitue - 100 g, œufs de caille - 10 pcs, oignons verts - 50-30 gdll Ravitaillement: huile d'olive - 3 cuillères à soupe. L, jus de citron - 1 cuillère à soupe. L, poivron noir (ou mélange), sel au goût, moutarde française - 1 c. À thé (au goût)

Concombres bouclés. Les œufs de caille bouillis (10 min), nettoient et coupent les moitiés. Couper de manière dentaire en petits morceaux. Oignons en train de s'effondrer. La laitue de laitue avec nos mains et déposer sur le plat comme base. Et mettre le reste de notre portion de nos ingrédients, de sorte qu'ils sont uniformément mélangés entre eux. Pilute Salade Recharge spéciale: huile d'olives mélangées avec jus de citron, sel, moutarde et particulier au goût.

6. Salade avec foie de morue et olives

Feuilles de salade (mélange de salade) - 200 g, foie de morue - 1 banque, persil vert - 0,5 faisceau, os huileux - 0,5 pots, oeufs de caille - 4 pcs, jus de citron en carburant ou huile d'olive

Laisser quitter la laitue et se coucher sur le plat. Coupez les moitiés, la morue avec des morceaux et les œufs de caille meulent sur une râpe. Ajoutez la verdure du persil. Je vais envoyer toute cette abondance sur les feuilles. Soulager l'huile d'olive extra vierge ou saupoudrer de jus de citron.

7. une salade de foie de morue douce

- Le foie de poisson coiffé en conserve (de tout fabricant)., Salé de gros concombre (acide)., Concombre avec un jardin., Fromage de qualité solide (russe) - 100 grammes., Mayonnaise - deux cuillères à soupe., Pour goûter au poivre et au sel, Une grosse pomme de terre., Carotte, œufs (couple de morceaux).

Salade fait référence à bouffée. Avant de commencer à cuisiner, les pommes de terre, les carottes, les œufs de triche, frais et propres. Ouvrez la boîte avec une morue, obtenez le contenu, cassez-la de n'importe quelle manière commode. Préparez une soucoupe dans laquelle vous allez déposer les couches de produits à grains. Au bas des assiettes. Mettez le sol d'une cuillère d'une mayonnaise magenta. Un tel centimètre de pommes de terre, qui était auparavant râpé, pressez un peu et du poivre . Posez le foie, répandez-le uniforme sur toute la surface des pommes de terre. La couche suivante est râpée salée et des concombres frais. Si les légumes sont fortement juteux, en excès d'humidité, sélectionnez, empêchant ainsi les plats d'eau. Premièrement, mettre un salé, et après le jeune concombre râpé. Les œufs divisent: protéine séparément, jaune séparément. Masse de la protéine Suitoriet et mis sur les concombres. Couche insomnie - carotte râpé, haut sur celui-ci. Mettez une petite quantité de sauce. En haut de la carotte, mettez un fromage solide râpé. Empêchez la salade avec des jaunes d'oeufs broyés . Salade insiste dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures, après quoi elle est servie sur la table.

8. Salade de foie de morue en couches sans mayonnaise

- foie de morue - 0,120 g ;, œufs de poule, en une quantité de 2 pcs.;, Pommes de terre de taille moyenne ;, tête d'oignon (assez de moitié) ;, tout fromage solide - 80-100 grammes ;, sel et autres épices à goûter (vous ne pouvez pas ajouter).

Les œufs et les pommes de terre sont soudés quelques heures avant de faire de la vaisselle. Quand ils sont refroidis, nettoyez-les, moudre sur la râpe. Grindue au fromage solide avec la grille la plus petite sur la râpe. Le foie du poisson craquelé est déformé vers un CashAdow. L'ampoule peut être nettoyée, rincer sous l'eau courante, mentir avec de petites pièces. Sur une soucoupe. Mettez les pommes de terre précédentes, saupoudrer avec une pincée de sel. Mettez le foie de sel adoucissement du poisson. Beautiful mettre l'ampoule hachée. Après les ampoules, Disposez les œufs écrasés sur le râpé. Décorez le plat avec les feuilles de persil. Veuillez insister sur la salade pendant 120 minutes dans le froid, sans la lumière du soleil.

9. Salade avec foie de morue et fromage fondu

- oignons (verts);, paquet de joue fondue ;, foie de craquage - 0,240 g ;, une paire d'œufs de poulet; salade de mayonnaise ;, épices (ne peut pas être utilisé).

Les œufs soudent quelques heures avant la cuisson de la salade. Pour que le jaune était une belle couleur jaune saturée, faites bouillir exactement 8 minutes. Après refroidissement, retirez la coque, divisez sur la protéine et le jaune. Dans les crèmes, mettez la première couche d'écureuil d'œufs à l'avance sur la râpe du milieu à la râpe du milieu, graissez la sauce à la salade. True foie coupée en tranches, laïcs sur les protéines. Sommeil avec une petite quantité d'ingrédients ingrédients.. Après avoir porté du fromage fondu râpé. Afin d'être plus facile à pénétrer, mettez le fromage pendant une demi-journée dans le frigo. Le fromage lubrifie la sauce restante. Des couches conductrices saupoudrent de jaunes hachées.

10. La salade la plus délicieuse avec foie de morue

- une grosse carotte ;, œufs de poule (2 pcs.) ;, la tête d'oignon blanc ;, crash foie (1 pot); Sauce de mayonnaise - 5 cuillères à soupe. cuillères ;,, épices

Tout d'abord, nettoyez la carotte fraîche, ampoule. Les oeufs soudes tremblaient. Lukovitsa ment avec de petits cubes. Soda de carotte et d'oeufs sur la grille moyenne. Mettez le contenu des pots. Effectuer une cuillère. Mettez les carottes sur une soucoupe, lubrifiez la sauce, le sel et le poivre. L'entourage de la carotte, mettre les œufs râpés, lubrifier la sauce avec la sauce. Mettez la couche de foie, spray Une petite quantité d'ampoules en tranches, ajoutez la mayonnaise avec une petite quantité de salade en ajoutant la carotte restante. Qui lubrifiez la sauce, décorer les verts finement perturbés.

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Bon appétit!!! Si vous aimez ma recette supporte-moi comme !!!!

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