오븐에 담긴 수분이 많은 핑크 연어-8 가지 간단하고 맛있는 구운 생선 요리법

친절한 여주인, 검소한 호스트 및 젊은 초심자 요리사에게 인사드립니다! 오늘 물고기의 날을하기로 결정 하셨나요? 그럼 당신은 여기 있습니다. 이 페이지에는 "오븐에 담은 연어"라는 주제에 대한 훌륭한 선택이 있습니다. 입안에서 녹는 레시피!

가정 요리사의 정보는 연어 가족의 붉은 연어 물고기. 귀중한 상업용 종을 나타냅니다. 100 % 몸에 유익한 풍부한 맛으로 요리 전문가들의 평가를 받고 있습니다.

핑크 연어는 천연 동물성 단백질, 포화 지방산, 심장, 뇌 및 신경계 기능에 필수적인 천연 요소의 원천입니다.

이 귀중한 생선을 살짝 소금에 절인 간식의 형태로 먹는 것이 좋습니다. 그런 다음 중요한 비타민과 모든 귀중한 미네랄이 고기에 보존됩니다.

신선한 냉동 생선을 구입할 때 그 모양에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 품질이 좋은 제품에는 윤기 나는 촉촉한 비늘, 투명한 눈, 밝은 빨강, 피로 포화 된 아가미가 있습니다.

신선한 생선의 중요한 특징은 촉촉하고 곧은 꼬리입니다. 건조하고 바람이 부는 경우 분홍색 연어는 이미 해동되었으며 생선은 첫 번째 신선도와는 거리가 멀습니다.

뜨거운 요리를 좋아하는 사람들에게는 그릴, 그릴, 오븐 또는 전자 레인지에서 붉은 생선을 요리하는 것이 좋습니다. 핑크 연어는 훌륭한 생선 수프, 육즙이 많은 커틀릿 및 박제 생선을 테이블 위에 놓은 진짜 왕실 애피타이저처럼 보입니다.

토마토와 치즈가 들어간 모피 코트 아래 오븐에있는 수분이 많은 핑크 연어

냉동 핑크 연어로 무엇을 요리해야할지 잘 모르시겠습니까? 나는 오븐에서 빠르고 맛있는 레시피를 추천하고, 생선 외에도 모든 주부의 냉장고에서 찾을 수있는 간단한 재료가있을 것입니다.

우리는 쓰레기통에서 꺼냅니다.

  • 해동되고 껍질을 벗긴 분홍색 연어 시체;
  • 2 토마토;
  • 양파 1 개;
  • 단단한 치즈 100g;
  • 마요네즈;
  • 향신료와 생선 조미료.

머리, 꼬리, 지느러미를 물고기에서 분리하지만 아무것도 버리지 않습니다! 우리는 그것을 냄비에 넣고 물로 채 웁니다. lavrushka와 후추로 향기로운 건강한 귀를 요리하십시오.

분홍색 연어 시체를 나누어서 그릇에 담습니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

생선을 충분히 양념하고 마요네즈와 다진 양파로 덮습니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

집착 필름으로 그릇을 덮으십시오. 우리는 그것을 2 시간 동안 냉장고에 보냅니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

절인 생선을 베이킹 시트에 놓고 식물성 기름을 뿌린 다음 약간의 물을 넣으십시오.

우리는 190 도의 온도에서 10 분 동안 분홍색 연어를 오븐에 보냅니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

마무리-토마토 슬라이스, 강판 치즈. 우리는 그들을 뜨거운 생선 위에 올려 놓고 베이킹 시트를 오븐에 10 분 더 놓습니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

신선한 허브와 레몬 웨지와 함께 아름다운 접시에 부분적으로 제공하십시오. 맛있게 드세요!

야채와 감자와 함께 오븐에 달콤한 핑크 연어

빵에 소금에 절인 여주인은 오븐에서 신선한 분홍색 연어를 요리하는 것이 얼마나 맛있고 쉬운 지에 관심이 있습니까? 쉽고 빠르게!

우리는 간단한 제품을 비축합니다.

  • 핑크 연어 시체-1kg :
  • 채소-딜, 파슬리;
  • 레몬-1 PC;
  • 마늘, 맛볼 향신료;
  • 올리브유;
  • 생선 장식-삶은 감자, 다양한 야채.

우리는 생선을 깨끗이 닦고 지느러미를 제거하고 머리와 꼬리를 따로 두어 풍부한 생선 수프를 만듭니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

시체를 2cm 너비의 조각으로 자르고 다진 허브, 마늘, 레몬 주스, 기름을 섞어서 담그십시오.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

분홍색 연어를 25 ~ 30 분 동안 따로 둔 다음 호일로 덮인 베이킹 시트에 향기에 담근 조각을 놓습니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

우리는 가방에 생선을 닫고 180 도의 온도에서 40 분 동안 오븐에 보냅니다. 생선이 준비되는 동안 우리는 제철 야채와 함께 바삭 바삭한 감자를 끓일 것입니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

핑크 연어가 오븐에서 나와 식욕을 돋우는 향기로 부엌 전체를 채 웁니다.

야채와 레몬 웨지와 함께 큰 접시에 담을 시간입니다. 그리고 베이킹 시트에 남아있는 분홍색 연어 주스를 접시에 뿌려야합니다.

야채와 함께 오븐에 구운 핑크 연어

주부들은 축제 테이블과 비슷한 방식으로 준비된 붉은 생선을 제공합니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

레시피를 사용하십시오!

요리 공책을 꺼내 레시피를 적어 두십시오.

  • 우리는 내장에서 물고기의 시체를 청소하고 지느러미, 머리와 꼬리를 자릅니다.
  • 우리는 생선의 양면을 자르고 간장, 레몬 주스, 소금 및 후추로 시체에 기름을 바릅니다.
  • 피망, 양파, 당근과 같은 기름칠 베이킹 시트에 다진 야채를 넣으십시오. 야채 베개 위에 생선을 올려 놓고 접시를 200 도의 온도에서 10 분 동안 오븐에 보냅니다.
  • 10 분 후 분홍색 연어에 식물성 기름을 바르고 완전히 익을 때까지 오븐에 20 분 더 둡니다.
오븐에서 식탁까지 군침이 도는 향기로운 아름다움을 제공하십시오. 그러나 서빙하기 전에 신선한 파슬리로 접시를 장식하는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다!

소매에 핑크 연어 전체를 요리하는 방법

맛있고 육즙이 많은 붉은 찹을 요리하는 것은 쉽습니다.

상점에서 신선한 분홍색 연어를 선택하고 다양한 향신료를 비축하고 오븐에서 굽는 특수 슬리브를 구입하면 충분합니다. 그릇에 소금, 설탕, 후추, 말린 바질, 간 레몬 제스트, 올리브 오일 한 스푼을 섞습니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

준비된 혼합물로 조심스럽게 모든면에서 생선에 기름을 바르고 레몬 서클과 신선한 딜 몇 가지를 복부에 넣으십시오.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

여주인이 점심 식사를 서두르지 않으면 생선을 냉장고에서 1-2 시간 동안 담그는 것이 좋습니다. 그리고 문앞에 배고픈 손님이 있으면 분홍색 연어를 소매에 넣고 베이킹 시트에 올려 놓고 t = 190-200도에서 40-45 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

안주인의 요청에 따라 감자, 당근, 양파가 생선과 함께 소매에 배치됩니다. 야채는 맛있는 핑크 연어 주스를 마시고 생선에 자연스러운 향을줍니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

영양가 있고 육즙이 많고 건강하며 매우 맛있습니다! 즐겨!

사워 크림으로 생선을 요리하여 육즙이 생기도록 만드는 방법

나는 여주인을 놀라게하고 일반적인 베이킹 시트가 아니라 편리한 부분 접시에 구운 생선 요리법을 제시하고 싶습니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

쓰레기통에서 필요한 제품을 얻으십시오.

  • 해동 된 핑크 연어의 시체;
  • 4-5 감자;
  • 당근과 양파;
  • 지방 사워 크림 또는 크림 캔;
  • 단단한 치즈 150g;
  • 레몬 1 개;
  • 기미.

생선을 부분으로 자르고 감자와 당근을 얇게 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 큰 그릇에 야채 재료를 합칩니다. 신선한 사워 크림으로 채우십시오. 혼합물에 향신료로 간을하고 5-10 분 동안 따로 둡니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

불린 야채 베개를 호일 접시에 넣으십시오. 그 위에 생선 조각을 놓고 레몬 주스를 뿌립니다. 버터를 넣어주세요.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

접시를 180도에서 30 분 동안 오븐에 보냅니다. 30 분 후에 강판 치즈를 접시에 뿌립니다. 우리는 오븐에 10 분 더 둡니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

완성 된 요리는 가장 까다로운 손님과 변덕스러운 아이들의 식욕을 만족시킬 것입니다. 이 레시피는 "항상 작동"범주에 속합니다.

균형 잡힌 제품 세트 덕분에 건강한 소화에 탁월합니다.

오븐에 담은 핑크 연어 커틀릿 : 육즙이 많고 부드러워지기위한 레시피

가족을 놀라게하고 점심으로 육즙이 많은 핑크 연어 커틀릿을 제공하고 싶습니까? 그런 다음 단계별 요리 레시피를 읽고 암기하십시오.

다진 고기의 경우 피부, 뼈에서 생선 고기를 다듬을 필요가 있습니다. 이렇게하려면 머리, 꼬리, 지느러미를 제거하고 피부를 들어 올리십시오. 깨끗한 분홍색 연어 필레를 추출합니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법
다듬어 진 꼬리와 지느러미는 버리지 않고 맛있고 풍부한 생선 수프를 준비하기 위해 남겨 둡니다.

그릇에 분홍색 연어 고기, 잘게 썬 양파, 계란 1 개, 오트밀 한 줌, 레몬 주스, 파를 섞습니다. 좋아하는 향신료로 혼합물을 양념하고 완전히 섞으십시오.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

다진 고기를 10 ~ 15 분 동안 불린 후 기름칠 한 과자 굽는 판에 깔끔한 작은 볼과 함께 올려 놓고 190 도의 온도에서 25 분 동안 커틀릿을 오븐에 보냅니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

육즙이 많은 펄프가있는 아름다운 붉은 커틀릿이 나옵니다. 신선한 샐러드, 쌀 또는 메밀의 가벼운 반찬으로 생선 진미를 제공하는 것이 좋습니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

더 맛있고 맛있는 것을 좋아하는 사람들에게는 커틀릿을 위해 토마토 그레이비를 준비하고 스파게티를 끓이는 것이 좋습니다. 요리를 즐기십시오!

파인애플을 곁들인 핑크 연어 필레는 어린이부터 어른까지 사랑 받고 있습니다!

젊지 만 이미 경험이 풍부한 한 주부는 치즈에 파인애플과 사워 크림으로 채워진 분홍색 연어의 살코기를 요리하도록 제안합니다.

비디오는 유용한 팁과 개인적인 조언과 함께 단계별 요리 레시피를 보여줍니다. 저렴한 대구에서 고귀한 연어에 이르기까지 저지방 생선은 특선 요리에 적합합니다. 보고, 요리하고, 아이들을 특이한 진미 요리로 대하십시오!

마요네즈에 담근 핑크 연어를위한 간단하고 맛있는 레시피

여주인은 분홍색 연어 물고기를 약간 가늘고 건조하다고 생각합니다. 완벽한 균형 잡힌 레시피는 가정 요리 경험을 통해 발명되었습니다. 치즈 마요네즈 크러스트 아래에서 당근과 양파로 생선을 요리하면 핑크 연어가 부드럽고 맛있고 맛있습니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

필요한 재료를 준비합시다. 우리는 씨앗에서 분홍색 연어 물고기를 제거하고 똑같은 조각으로 나누고 양파를 자르고 당근을 강판에 문지르고 달콤한 피망을 조각으로 자릅니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

사워 크림 또는 케 피어 반 잔, 마요네즈 2 큰술, 강판 치즈 및 다양한 향신료가 크림 드레싱으로 이동합니다.

참고로! 다이어트중인 여성은 레시피에서 마요네즈를 제외하고 뜨거운 겨자 티스푼으로 대체 할 수 있습니다.

식물성 기름을 바른 프라이팬에 준비된 야채를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 분홍색 연어를 소금, 후추 및 향기로운 향신료를 섞어 담그십시오.

우리는 베이킹 시트에 실리콘 매트를 놓고 퍼프 접시를 만들기 시작합니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

첫 번째는 크림 소스에 담근 생선 조각과 냄비에 끓인 야채, 강판 네덜란드 치즈입니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

위에는 흰색 두꺼운 드레싱에 생선 조각과 약간 더 강판 단단한 치즈가 있습니다.

접시는 180 도의 온도에서 20-25 분 동안 오븐에 보내집니다. 두꺼운 식욕을 돋우는 그레이비에 전체 붉게 물든 물고기가 나옵니다. 밥이나 삶은 감자 반찬은 식욕을 돋우는 핑크 연어에 이상적입니다. 그것은 친구, 가족 및 친구와 함께 휴가 및 가족 잔치에 훌륭한 요리로 판명되었습니다.! ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

왕실의 핑크 연어 : 오븐에서 요리하기위한 최고의 레시피

그들은 모스크바 식당에서 왕실 스타일의 웅장한 핑크 연어를 제공한다고 말합니다. 셰프가 시그니처 레시피를 숨겼지만 한 현명한 여주인이 재료를 살펴보고 집에서 고급스러운 레스토랑 요리를 준비 할 수있었습니다.

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 생선을위한 8 가지 간단하고 맛있는 요리법

맛있는 베이킹 레시피는 5 가지 작은 비밀을 기반으로합니다.

  • 분홍색 연어의 필렛은 피부와 함께 있어야하며 요리 후 조각은 손상되지 않고 육즙이 남아 있어야합니다.
  • 생선 조각을 기름칠 베이킹 시트에 놓고 껍질이 아래로 향하고 위에 향신료를 뿌린 다음 함침을 위해 따로 보관합니다.
  • 야채는 다진 양파와 당근으로 프라이팬에 튀겨집니다.
  • 그릇에 계란 2 개, 마요네즈 5 큰술, 사워 크림 5 큰술, 단단한 치즈 50g으로 소스가 준비됩니다.
  • 절인 생선 위에 야채 덩어리를 놓고 사워 크림 소스를 부어 넣습니다. 베이킹 시트는 180 도의 온도에서 15-20 분 동안 오븐에 보내집니다.
  • 식욕을 돋우는 생선 요리를 오븐에 오랫동안 보관하지 않는 것이 좋습니다.

결론적으로 지나칠 수없는 동영상이 하나 더 있습니다. 부엌에서 능숙하게 떠오르는 남자! 강한 손과 날카로운 칼로 그는 쉽게 생선을 자르고 오븐에서 굽기 위해 전체 필렛을 준비하는 방법을 보여줍니다.

이제 육즙이 많고 맛있는 핑크 연어 요리에 대해 모두 알고 있습니다. 주방에서 실험하고 소셜 미디어에서 팁, 댓글 및 링크를 공유 할 때입니다.

돌아와서 맛있고 밝은 페이지에서 사랑의 불꽃을 잡으세요!

1. 레몬과 함께 오븐에 핑크 연어

레몬과 함께 오븐에 핑크 연어 : 간단한 요리법
사진 : lenyvavsha / Depositphotos

성분

  • 작은 레몬 2 개;
  • 마늘 2 쪽;
  • 올리브 오일 2 큰술
  • 생선 양념 1 작은 술
  • 백리향 4-5 가지;
  • 핑크 연어 시체 1 개;
  • ½ 티스푼의 소금;
  • 후추 맛.

예비

레몬 하나에서 풍미를 제거하고 주스를 짜내고 두 번째는 원으로 자릅니다. 풍미와 주스를 다진 마늘, 버터, 향신료 및 다진 타임과 결합하십시오.

물고기의 꼬리와 머리를 제거하고 바깥 쪽과 안쪽에서 철저히 헹구십시오. 시체에 여러 개의 얕은 교차 절단을 만드십시오. 분홍색 연어를 소금과 후추로 문지르고 매리 네이드로 잘 닦습니다. 레몬 조각을 상처에 넣고 나머지는 안에 넣으십시오. 그런 다음 냉장고에 넣어 30-40 분 동안 담그십시오.

분홍색 연어를 호일로 옮기고 단단히 싸십시오. 200 ° C에서 약 20 분 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 열고 같은 양을 요리하십시오.

2. 감자와 함께 오븐에 핑크 연어

감자로 오븐에서 분홍색 연어를 요리하는 법
사진 : pitrs10 / Depositphotos

성분

  • 800g 감자;
  • 1-2 양파;
  • 600g 핑크 연어 필레 또는 스테이크;
  • 맛볼 소금;
  • 맛에 후추;
  • 레몬 즙 2 큰술
  • 버터 80-100g;
  • 80-100g 사워 크림.

예비

감자는 작은 조각으로, 양파는 4 등분으로 자릅니다. 생선에 소금, 후추로 간을하고 레몬 즙을 부은 다음 녹인 버터 (약 ⅔ 사용)와 사워 크림을 바릅니다. 베이킹 접시에 옮깁니다.

그 옆에 양파와 함께 감자를 놓고 살짝 소금에 절인 다음 기름을 붓습니다. 호일로 주석을 덮으십시오. 200 ° C에서 약 20 분 동안 분홍색 연어를 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 5-10 분 더 조리합니다.

3. 야채와 함께 오븐에 핑크 연어

야채와 함께 오븐에 핑크 연어 : 간단한 요리법
Photo6 belchonock / Depositphotos

성분

  • 분홍색 연어 필레 또는 스테이크 400g;
  • 맛볼 소금;
  • 맛에 후추;
  • 레몬 즙 3 큰술
  • 양파 1 개;
  • 당근 1 개;
  • 식물성 기름 또는 버터 2 큰술.

예비

생선에 소금과 후추를 넣고 레몬 즙을 부어 냉장고에 30 분 동안 두십시오. 양파와 당근을 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 야채를 5-6 분 동안 볶습니다.

그런 다음 약간 식히고 호일로 옮깁니다. 물고기를 위에 놓고 단단히 밀봉하십시오. 분홍색 연어를 200 ° C에서 약 20 분 동안 굽은 다음 호일을 열고 10 분 더 익 힙니다.

4. 화이트 와인과 간장을 곁들인 오븐에 핑크 연어

화이트 와인과 간장을 곁들인 오븐에 핑크 연어
사진 : Marina Onokhina / Shutterstock

성분

  • 갈색 설탕 40g;
  • 화이트 와인 40ml (물로 대체 가능)
  • 간장 60ml;
  • 레몬 주스 40ml;
  • 올리브 오일 50ml;
  • 700g 핑크 연어 필레.

예비

설탕과 포도주, 간장, 레몬 즙을 섞는다. 결정이 녹 으면 기름을 넣으십시오. 필렛을 약 3-4cm 너비로 자릅니다. 베이킹 접시에 놓고 소스를 얹어 생선이 고르게 코팅되도록합니다.

분홍색 연어를 200 ° C에서 약 15-20 분 동안 굽습니다. 요리하는 동안 주기적으로 생선을 꺼내 용기 바닥에서 소스를 따르십시오.

5. 토마토와 치즈와 함께 오븐에 핑크 연어

토마토와 치즈가 들어간 오븐의 핑크 연어 : 간단한 요리법
사진 : A. Zhuravleva / Shutterstock

성분

  • 핑크 연어 필레 300 ~ 400g;
  • 토마토 1 개;
  • 단단한 치즈 60g;
  • 식물성 기름 1 큰술;
  • 맛볼 소금;
  • 후추 맛.

예비

생선을 부분으로, 토마토와 치즈를 조각으로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요.

베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 생선, 소금과 후추를 넣으십시오. 토마토 슬라이스와 치즈를 위에 놓습니다. 180 ° C에서 약 15-20 분 동안 굽습니다.

준비하십시오 🥘

6. 양파와 치즈와 함께 오븐에 핑크 연어

양파와 치즈를 곁들인 오븐 핑크 연어 레시피
사진 : oleggankod / Depositphotos

성분

  • 단단한 치즈 80g;
  • 1-2 양파;
  • 마늘 1 쪽;
  • ½ 레몬;
  • 식물성 기름 1 큰술;
  • 700g의 스테이크 또는 핑크 연어 필레;
  • 간장 1 큰술
  • 맛볼 소금;
  • 맛에 후추;
  • 마요네즈 2 큰술.

예비

거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 양파를 고리 또는 반 고리로 자릅니다. 마늘을 프레스 나 잘게 썹니다. 레몬에서 주스를 짜내십시오.

베이킹 접시를 호일로 덮어 일부가 외부에 남도록합니다. 오일로 윤활하십시오. 먼저 양파와 마늘을 넣은 다음 생선을 넣으십시오. 간장과 레몬 즙으로 이슬비를 뿌립니다. 소금과 후추로 간을하고 마요네즈로 솔질하십시오.

포일의 가장자리를 닫아 봉투를 만듭니다. 180 ° C에서 약 20 분 동안 생선을 굽습니다. 그런 다음 호일을 열고 분홍색 연어에 치즈를 뿌린 다음 10 분 더 익 힙니다.

7. 버섯과 함께 오븐에 혹등 연어

샴 피뇽을 곁들인 오븐에 담은 핑크 연어 : 간단한 레시피
사진 : Shebeko / Depositphotos

성분

  • 300g의 샴 피뇽;
  • 양파 1 개;
  • 단단한 치즈 100g;
  • 4-6 가지의 딜;
  • 1-2 큰 스푼의 식물성 기름;
  • 사워 크림 100g;
  • 레몬 즙 2 작은 술
  • 소금 1 작은 술
  • 맛에 후추;
  • 700g 핑크 연어 필레.

예비

버섯을 작은 조각으로 자르고 양파를 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 딜을 자른다.

프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 양파와 함께 버섯을 8-10 분 동안 볶은 다음 식 힙니다. 사워 크림, 레몬 주스, 딜, 소금 및 후추와 결합하십시오.

호일에 생선을 놓고 소스를 얹고 치즈를 얹습니다. 단단히 포장하고 200 ° C에서 20-25 분 동안 굽습니다.

8. 감자와 꿀 agarics와 함께 오븐에 핑크 연어

감자와 꿀 agarics와 함께 오븐에 핑크 연어 : 간단한 요리법
사진 : vkuslandia / Photobank "Photogenica"

성분

  • 분홍색 연어 필레 500g;
  • 양파 1 개;
  • 꿀 버섯 350g;
  • 5-6 감자;
  • 단단한 치즈 100g;
  • 식물성 기름 3 큰술;
  • 맛볼 소금;
  • 생선 맛을 내기위한 향신료;
  • 마요네즈 또는 사워 크림 150g.

예비

물고기를 작은 조각, 양파-반 고리, 버섯-반, 감자-조각으로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요.

프라이팬에 기름 2 큰술을 중불로 가열합니다. 8-10 분 동안 버섯과 양파, 소금으로 생선을 볶고 향신료를 넣습니다.

남은 기름으로 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 감자, 생선 튀김 및 다시 감자 층을 쌓으십시오. 마요네즈를 바르고 치즈를 뿌린다. 180 ° C에서 약 30 분 동안 굽습니다.

9. 사워 크림 소스와 함께 오븐에 핑크 연어

사워 크림 소스와 함께 오븐에 핑크 연어
사진 : ArtCookStudio / Depositphotos

성분

  • 핑크 연어 필렛 400g;
  • 양파 1 개;
  • 당근 1 개;
  • 단단한 치즈 50 ~ 70g;
  • 맛볼 소금;
  • 레몬 즙 1 큰술
  • 식물성 기름 2 큰술;
  • 사워 크림 4 큰술;
  • 테이블 양 고추 냉이 1-2 티스푼;
  • 후추 맛.

예비

생선을 중간 입방체로 자르고 양파는 작은 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 당근과 치즈를 갈아주세요. 분홍색 연어를 그릇에 담습니다. 소금으로 간을하고 레몬 즙을 부어 저어 냉장고에 20-30 분 동안 두십시오.

프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 양파를 3-5 분 동안 볶은 다음 당근을 넣고 5-6 분 더 익 힙니다. 사워 크림과 양 고추 냉이, 소금 및 후추를 결합하십시오.

생선을 식힌 야채 튀김 및 소스와 결합하십시오. 베이킹 접시에 넣고 치즈를 뿌린다. 180 ° C에서 약 20 분 동안 굽습니다.

10. 당근과 쌀과 함께 오븐에 핑크 연어

당근과 쌀로 오븐에서 분홍색 연어를 요리하는 방법 : 간단한 요리법
사진 : 이것을 구입하십시오 / Shutterstock

성분

  • 핑크 연어 시체 1 개;
  • 쌀 50-60g;
  • 당근 2 개;
  • 마늘 3 쪽;
  • 계란 2 개;
  • 식물성 기름 2 큰술.

예비

물고기를 헹구고 아가미를 제거하십시오. 부엌 가위를 사용하여 머리와 꼬리 측면에서 융기를 물고 갈비뼈와 함께 조심스럽게 당겨 빼냅니다. 피부에 1cm 이하의 층이 남지 않도록 안쪽에서 살을 일부 잘라냅니다.

부드러워 질 때까지 당근과 쌀을 끓입니다. 식히십시오. 굵은 강판에 야채를 갈아주세요. 프레스에 마늘을 통과 시키십시오. 모든 것을 쌀, 다진 생선 펄프 및 계란과 섞으십시오. 분홍색 연어를 채우고 나무 꼬치로 배의 가장자리를 고정하십시오.

기름칠 베이킹 시트에 생선을 놓습니다. 180 ° C에서 약 25 분 동안 굽습니다. 그런 다음 요리 용 브러시를 사용하여 분홍색 연어에 물을 붓고 베이킹 시트에 액체를 붓습니다. 25 분 더 익힌다.

블로그의 모든 손님과 일반 독자에게 인사드립니다!

오늘의 기사는 물고기 애호가를위한 것입니다! 이번에는 다양한 재료와 결합한 구운 핑크 연어로 자신을 가꾸어 볼 것을 제안합니다.

저렴한 가격으로 매우 맛있기 때문에 선택 이이 물고기에 떨어졌습니다. 그래서 오늘 우리는 맛있고 저렴하게 요리합니다 😉.

대부분의 경우 분홍색 연어는 아래 사진과 같은 스테이크 형태로 구워집니다. 주로 이렇게 요리합니다. 하지만 원하는 경우 요리를 다르게 배열 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 이것이 맛을 손상시키지 않는다는 것입니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 1 단계

모든 조리법에는 자세한 그림이 함께 제공됩니다. 그래서 나는 방금 요리를 배우는 사람들을 위해 기사를 읽는 것이 좋습니다. 풍부한 정보에도 불구하고 우리 시대에 입증 된 단계별 요리 방법을 찾는 것은 쉽지 않습니다. 그리고 여기에 그들은 모두 함께 모여 현명하게 모였습니다.

가장 좋아하는 옵션에 따라 구운 요리를 작성하십시오. 아니면 우리가 함께이 요리 나 그 요리를 개선하는 방법을 알아낼 것입니다. 어쨌든 매우 흥미로울 것입니다.

그리고 석류 팔찌와 같은 생선과 함께 샐러드를 제공하는 것을 잊지 마십시오. 그때까지 시작합시다!

치즈와 토마토와 함께 오븐에서 구운 핑크 연어

첫 번째 방법은 평소와 같이 간단한 방법을 사용하여 "워밍업"합니다. 치즈와 토마토로 식욕을 돋우는 생선을 요리합시다.

이 요리는 오랫동안 부엌에 서있을 시간이없는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다. 그러한 치료를 준비하는 데 20-25 분 이상 걸리지 않습니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 2 단계

성분 :

  • 핑크 연어-300-350 gr .;
  • 사워 크림-4 큰술. 숟가락 (지방 함량-25 %);
  • 토마토-1 PC .;
  • 소금, 흰색 또는 검은 색 후추-맛보기;
  • 러시아 치즈 한 조각-60-70 그램.

요리 방법 :

1. 시체를 자연스럽게 해동하고 "표준"스테이크로 자릅니다. 또는 아래 사진과 같이 큰 물고기 한 조각을 가져다가 절개하여 엽니 다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 3 단계

2. 조각을 반으로 자르고 모든 뼈에서 깨끗이 닦고 조심스럽게 느껴보세요.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 4 단계

3. 그 후 생선을 양쪽에 후추와 소금을 뿌린다. 원하는 경우 원하는대로 다른 조미료를 사용할 수도 있습니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 5 단계

4. 토마토를 얇게 썬다. 접시 2 인분을 준비하려면 머그잔 4 개만 필요합니다. 가장 큰 것을 선택합니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 6 단계

5. 베이킹 접시에 필레를 놓습니다. 사워 크림으로 덮으십시오.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 7 단계

6. 그런 다음 생선 조각에 토마토 조각 두 개를 넣습니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 8 단계

7. 사워 크림을 다시 붓습니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 9 단계

8. 그리고 접시에 강판 단단한 치즈를 뿌립니다. 이제 오븐으로 보낼 수 있습니다. 이러한 음식은 210-220도에서 약 15 분 동안 조리됩니다. 주기적으로 확인하고 치즈가 노릇 노릇 해지면 바로 꺼냅니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 10 단계

그건 그렇고, 요리가 끝날 때 치즈를 넣고 접시를 5 분 더 구울 수 있습니다.

9. 아름다운 접시에 생선을 놓고 좋아하는 반찬이나 신선한 허브를 추가하는 것만 남아 있습니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 11 단계

분홍색 연어를 야채와 함께 호일 조각으로 굽는 방법

생선을 더 잘 구우려면 호일로 요리 할 수 ​​있습니다. 그러면 매우 맛있고 고르게 요리됩니다.

이제 매우 흥미로운 제품 조합을 제공 할 것입니다. 어느 것-아래를 읽으십시오.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 12 단계

성분 :

  • 핑크 연어-스테이크 2 개;
  • 양파-1 PC .;
  • 당근-1 PC .;
  • 토마토-1 PC .;
  • 단단한 치즈-50 gr .;
  • 소금, 레몬 주스-맛보기;
  • 브로콜리-100g.

요리 방법 :

1. 양파와 당근은 잘게 썬 다음 식물성 기름에 함께 볶습니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 13 단계

2. 우리는 생선을 호일로 구울 형태를 줄입니다. 양파-당근 혼합물을 그 위에 뿌리고 스테이크 위에 레몬 주스를 뿌립니다. 우리는 또한 소금 한 꼬 집을 추가합니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 14 단계

레몬 주스 대신 레몬 자체의 얇은 조각을 사용할 수 있습니다. 조각 위에 올려 놓기 만하면됩니다.

3. 생선 위에 토마토 링과 브로콜리를 얹습니다 (냉동 사용 가능).

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 15 단계

4. 그리고 치즈 조각. 호일의 가장자리를 구부려 분홍색 연어와 야채를 감싼 다음이 형태로 접시를 오븐에 20 분 동안 보냅니다. 그건 그렇고, 200도까지 가열해야합니다. 그 후, 호일을 제거하고 15-20 분 더 굽습니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 16 단계

5. 여기에 우리가 얻는 향기롭고 맛있는 음식이 있습니다. 우리는 그것을 테이블에 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 17 단계

감자와 사워 크림 및 치즈를 곁들인 구운 생선을위한 단계별 레시피

그러나 아래에 설명 된 기술을 사용하여 만든이 요리는 매우 부드럽습니다. 사워 크림으로 준비하고 육즙이 많은 토마토를 넣으십시오. 또한 우리는 즉시 반찬 인 감자를 만들 것입니다. 내 경험을 믿으십시오-아무도 그런 대접에 저항 할 수 없습니다!

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 18 단계

성분 :

  • 핑크 연어-무게 약 800g;
  • 감자-0.5 kg;
  • 모짜렐라-150 gr .;
  • 양파-2 개;
  • 사워 크림-200 gr .;
  • 토마토-200 gr .;
  • 소금, 후추-눈으로;
  • 식물성 기름-3 큰술. 숟가락;
  • 딜 나뭇 가지 또는 기타 신선한 허브-나뭇 가지 몇 개.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 19 단계

요리 방법 :

1. 시체를 씻고 비늘을 제거합니다. 또한 우리는 그녀의 머리를 자르고 모든 내부를 청소합니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 20 단계

이상적으로는 신선한 생선이 가장 좋습니다.

2. 부분으로 자릅니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 21 단계

3.이 조리법에 따라 요리를위한 감자는 젊게 사용하는 것이 가장 좋습니다. 피부를 제거 할 수는 없습니다. 감자를 상당히 얇은 원으로 자릅니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 22 단계

4. 세 부분을 요리합니다. 이를 위해 우리는 3 개의 호일 주머니를 만들고 각각의 바닥에 감자를 넣고 이전에 식물성 기름으로 표면에 기름칠을했습니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 23 단계

5. 원하는대로 소금, 후추 및 기타 향신료를 추가합니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 24 단계

6. 물고기 조각을 위에 올려 놓으십시오 (꼬리를 굽지 마십시오!). 소금과 후추도.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 25 단계

7. 다음 층은 얇은 양파 링입니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 26 단계

8. 그런 다음 사워 크림과 토마토 슬라이스.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 27 단계

9. 그리고 마지막으로-거친 강판으로 으깬 단단한 치즈.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 28 단계

10. 모든면을 호일로 단단히 감싼다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 29 단계

11. 베이킹 시트에 180-190도에서 50 분 동안 오븐에 보냅니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 30

12. 이것이 결과입니다. 접시를 호일에 직접 테이블에 담아 허브로 장식 할 수 있습니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 31 단계

맛은 형언 할 수없고 모든 것이 나누어 져 있습니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 32 단계

가장 육즙이 많고 부드러운 핑크 연어, 오븐에서 구워낸 통째로

이제 나는 스테이크 / 조각이 아닌 전체적으로 우리의 주요 재료를 요리 할 것을 제안하고자합니다. 그것은 진정한 축제 옵션으로 밝혀졌습니다. 음, 맛은 전혀 영향을받지 않습니다. 레몬, 양파 및 호일은 건조 함을 방지합니다.

당근, 양파, 마요네즈로 핑크 연어 요리하기

생선이 맛있게 나오기 위해 독창적 인 조합을 발명 할 필요는 전혀 없습니다. 평범한 당근과 양파조차도 그러한 요리를 완벽하게 보완합니다. 우리 스스로 보자.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 33 단계

성분 :

  • 시체-600 gr .;
  • 양파-150 gr .;
  • 당근-250 gr .;
  • 식물성 기름-2 큰술. 숟가락;
  • 마요네즈-2 큰술. 숟가락;
  • 소금.

요리 방법 :

1. 당근을 갈아주세요. 이를 위해 일반 강판 또는 특별한 한국 강판을 사용합니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 34 단계

2. 접시의 양파는 얇은 반 고리 모양이 될 것입니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 35 단계

3. 서로 섞어서 고전적인 튀김을 만듭니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 36 단계

4. 야채가 충분히 부드러워지면 마요네즈를 넣고 불에서 나온 덩어리를 제거합니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 37 단계

5. 우리는 물고기를 조각으로 자르고 씻습니다 : 바깥 쪽과 안쪽 모두.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 38 단계

6. 다음으로, 뼈를 제거하고 원하는대로 필레를 소금에 절이십시오.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 39 단계

7. 베이킹 접시 바닥에 약간의 물을 붓습니다. 우리는 거기에 물고기를 펴고 피부가 아래로 향하게합니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 40 단계

8. 조각 위에 당근과 양파를 섞은 다음 마요네즈로 기름칠을합니다.

9. 160 도로 예열 된 오븐에 20 분 동안 보냅니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 41 단계

10. 서빙 할 때 신선한 야채와 허브로 장식하거나 반찬을 추가합니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 42

오븐에 구운 핑크 연어와 스테이크

음, 절대적으로 어떤 반찬과도 결합 할 수있는 또 하나의 옵션입니다. 생선에는 불필요한 재료가 많이 들어 가지 않기 때문에 원하는대로 보충 할 수 있습니다. 제 생각에는 훌륭하고 간단하며 다재다능한 레시피입니다.

오븐에서 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 43 단계

성분 :

  • 핑크 연어-1 PC .;
  • 소금, 후추;
  • 레몬 반 조각;
  • 식물성 기름-1 큰술. 숟가락.

요리 방법 :

1. 우리는 시체를 씻고 비늘에서 청소합니다. 종이 타월로 과도한 수분을 제거하십시오. 꼬리, 지느러미, 머리를 잘라냅니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 44 단계

2. 나머지 생선은 2-3cm 너비로 썬다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 45 단계

3. 레몬 반에서 즙을 뿌린다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 46 단계

4. 취향에 따라 후추와 소금도 넣는다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 47 단계

5. 그릴 모드에서 오븐 온도를 200-220도까지 올립니다. 화격자에 식물성 기름 (실리콘 브러시 사용)을 바르고 그 위에 생선 조각을 펼칩니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 48 단계

6. 5-7 분 후에 뒤집습니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 많은 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 49

7. 스테이크가 준비되었습니다. 이렇게 구운 생선은 신선한 야채, 으깬 감자 및 기타 반찬과 잘 어울립니다.

오븐에 구운 핑크 연어 : 육즙이 풍부한 핑크 연어를 만들기위한 6 가지 레시피 50 단계

보시다시피, 전혀 복잡한 것은 없습니다.

그게 다야. 이 기사가 도움이 되었기를 바랍니다.

나는 모두가 요리 분야에서 잘 먹고 성공하기를 바랍니다. 나는 또한 당신을 정기적 인 독자와 적극적인 해설자로 뵙기를 기대합니다! 그리고 수업을 잊지 마세요.

저자 Aimkuk 레시피 북 좋아하는 저자

재료로 레시피 검색

오븐에 핑크 연어

사진과 단계별 지침으로 오븐에서 분홍색 연어를 굽는 간단한 요리법. 우리는 오븐에서 맛있고 맛있고 부드러운 분홍색 연어를 요리하는 방법을 알려줄 것입니다! 그리고 예, 구운 핑크 연어는 맛있고 축제 일뿐 만 아니라 건강합니다!

Aimkuk

토마토, 양파, 레몬, 치즈와 함께 간단하고 맛있는 핑크 연어 생선 요리. 피부에 필레 요리. 우리는 호일로 오븐에서 굽습니다.

성분

피부에 분홍색 연어 필레-300g

양파-1 PC.

토마토-1 PC.

레몬-맛보기

레몬 주스-1 큰술

생선 향료-맛보기

바다 소금-맛보기

프로방스 허브-1 tsp

파마산-1 큰술

식물성 기름 (올리브)-1 큰술

간장-1 큰술 (추가 할 수 없습니다)

마늘-1-2 정향

핑크 연어, 브로콜리, 크림으로 맛있는 생선 요리를 요리합니다. 브로콜리는 미리 삶은 다음 생선과 크림과 함께 구워집니다.

성분

핑크 연어-1kg

브로콜리-300g

크림 10 %-250 ml

말린 로즈마리-1/6 tsp

소금, 후추

곰팡이 윤활용 올리브 오일

양파와 함께 치즈 코트 아래에서 구운 핑크 연어는 매우 맛있습니다. 녹는 치즈는 가벼운 맛을 더합니다. 이 요리는 많이 필요하지 않습니다 ...

성분

핑크 연어 필렛-3 조각;

부추 (흰색 부분)-1 pc .;

치즈 (모든 것)-100g;

식물성 기름-2 큰술;

물-0.5 컵;

맛볼 소금과 후추.

야채와 함께 맛있는 핑크 연어 생선 요리. 우리는 감자, 양파, 토마토 및 모짜렐라 치즈와 함께 분홍색 연어 스테이크를 호일 (오븐에서)에 굽습니다.

성분

핑크 연어 (약 800g 있음)-1 pc.

어린 감자-500g

전구 양파-2 개

치즈 (모짜렐라가 있습니다)-150g

사워 크림-200g

토마토-200g

맛볼 소금

그라운드 후추-맛보기

식물성 기름-3 큰술.

채소 (딜이 있음)-여러 가지

감자, 당근, 사워 크림이 들어간 핑크 연어 필레의 믿을 수 없을 정도로 향기롭고 육즙이 많은 요리. 오븐에서 냄비에 조리합니다.

성분

핑크 연어 (필레)-300g

감자-500g

양파-150-190g

당근-150g

사워 크림 (또는 마요네즈)-각각 1-2 큰술. 각 냄비에

물-150ml (각 냄비에 50ml)

맛볼 소금

Ch.m. 후추 - 맛이 나다

이 양의 성분에서 약 400ml의 3 개의 냄비가 얻어집니다.

오븐에서 분홍색 연어 필레를 굽는 간단한 방법입니다. 핑크 연어 필레는 향신료와 간장에 절인 다음 감자 층 아래에서 구워집니다.

성분

핑크 연어 필레-300g

감자-400g

양파-1 PC.

간장-2 큰술

달콤한 칠리 소스-1 큰술

단단한 치즈-2 큰술.

사워 크림-2 큰술

소금

생선 향료

칠리 페퍼-1 조각

나는 모든 물고기 애호가들에게 간단하고 맛있는 집에서 만든 요리 인 핑크 연어를 오븐에 감자와 함께 요리하도록 제안합니다! 핑크 연어 또는 극동 ...

성분

신선한 핑크 연어 (스테이크)-800g

어린 감자-800g

올리브 오일-50g

베이 리프-2 PC.

맛볼 소금

맛볼 향신료

손님이 도착하기 전에 나는 항상 특이한 것을 시도하고 싶었고 이번에는 구운 핑크 연어를 오븐에서 요리하기로 결정했습니다. 그래서 그녀는 ...

성분

핑크 연어 : 1kg;

레몬 반 조각;

로즈마리 : 1 작은 술

식물성 기름 : 2 큰술;

소금 : 맛보기;

갈은 후추 : 맛보기;

녹색 : 무리.

우리 모두이 물고기에 기뻐합니다. 마른 분홍색 연어처럼 보이지만이 조리법에 따라 요리 할 가치가 있으며 ...

성분

핑크 연어 필레-700g

벌브 양파-1 PC.

당근-1 PC.

식물성 기름-2 큰술.

토마토-1 PC.

Ch.m. 후추 - 맛이 나다

갈은 마늘-0.5 tsp

지상 고수풀-0.5 tsp

맛볼 소금

가득 따르다:

크림 (사워 크림)-200g

치즈-70g

계란-1 PC.

오레가노-선택 사항

소금, 후추-맛보기

케 피어 마요네즈 소스를 곁들인 핑크 연어는 매우 부드럽습니다. 원칙적으로 모든 생선은 이런 식으로 요리 할 수 ​​있으며, 가장 중요한 것은 저지방 품종이어야한다는 것입니다. ...

성분

핑크 연어 : 1000g;

당근 : 2 개;

양파 : 2 개;

케 피어 : 150ml;

마요네즈 : 150g;

소금 : 0.5 tsp;

갈은 후추 : 0.5 tsp;

레몬 : 0.5 개;

정제 된 해바라기 기름 : 40ml.

핑크 연어는 붉은 물고기의 가장 인기있는 대표자로 간주 될 수 있습니다. 맛이 뛰어나고 뼈 함량이 낮으며 다양한 요리가 준비되어 있으며 ...

성분

핑크 연어-1 PC.

감자-6 개

벌브 양파-1 PC.

체리 토마토-3-4 PC.

레몬 주스-1-2 큰 스푼

마요네즈-100ml

겨자-1 tsp

식물성 기름-3 큰술

소금

갈은 후추

시리얼과 야채를 곁들인 생선은 완벽한 조합입니다. 이 레시피는 저녁 식사에 적합합니다. 우리는 오븐에서 요리 할 것입니다.

성분

핑크 연어-120g

메밀-70g

가지-1 PC. (작은)

벌브 양파-1 PC.

식물성 기름-30 ml

맛볼 소금과 후추

딜 그린-맛보기

박제 생선을 준비하는 데는 많은 옵션이 있습니다. 쌀, 메밀, 버섯, 야채, 계란, 치즈 등이 속으로 사용됩니다. 박제 ...

성분

핑크 연어-1 PC.

전구 양파-2 개

당근-2 개

샴 피뇽-200g

사워 크림-50g

맛볼 소금

그라운드 후추-맛보기

식물성 기름-3.5 큰 스푼

채소-몇 가지 잔가지

핑크 연어는 맛있고 건강하며 핑크 연어 필레도 편리합니다. 따라서 더 자주 센트로 구매하십시오 ...

성분

핑크 연어 필레-270g

크림 10 %-140ml

치즈-90g

양파-70g (1 개)

맛볼 소금

후추-맛보기

생선 향료-맛보기

오븐에서 사워 크림으로 명태 필레를 요리하는 방법을 알고 있습니까? 예를 들어, 나는 전에 몰랐습니다. 그리고 물고기가 ...

성분

폴락 (필렛)-300g

벌브 양파-1 PC.

사워 크림-4 큰술

소금-4 꼬집음

단단한 치즈-100g

향신료-2 꼬집음

나는 빨리 요리 할 수있는 요리를 좋아하고, 예를 들어 즉시 감자로 생선을 요리하는 것과 같이 본격적인 요리를 즉시 얻을 수 있습니다. 그리고 그렇게 ...

성분

핑크 연어-250g

감자-550g

크림 20 %-150 ml

Shallots-2 PC.

심황-1/2 tsp

로즈마리-1/2 tsp

식물성 기름-1-2 큰 스푼

맛볼 소금

맛볼 후추

핑크 연어를 베이킹 시트에 펴고 소금에 절인 후 후추를 뿌려 달콤한 양파와 토마토를 뿌려 강판 치즈로 덮고 오븐에서 구워냅니다.

성분

핑크 연어 (스테이크)-3 pcs.

스털링 양파-50g

체리 토마토-5-6 PC.

맛볼 소금과 후추

단단한 치즈-120g

버섯은 양파와 당근으로 가볍게 튀겨지고 양념 한 핑크 연어 조각에 뿌려지고 강판 치즈를 뿌려 오븐에서 구워집니다.

성분

핑크 연어-500g

벌브 양파-1 PC.

당근-1 PC.

샴 피뇽-200g

맛볼 소금과 후추

단단한 치즈-100g

식물성 기름-2 큰술.

신선한 채소-몇 가지 잔가지

마늘-1 정향

생선 수프를 만들기 위해 머리와 꼬리가 남고 중간 부분이 스테이크로 잘 리도록 전체 핑크 연어를 사는 것이 가장 좋습니다 ...

성분

핑크 연어-스테이크 5 개

레몬-1/2 PC.

맛볼 소금

그라운드 후추-맛보기

말린 로즈마리-1/2 tsp

식물성 기름-1 큰술

Aimkuk

공유 친구들과의 다양한 요리법

Aimkuk

유사한 레시피 컬렉션

오븐에 넣은 수분이 많은 핑크 연어-구운 핑크 연어를위한 10 가지 간단하고 맛있는 요리법

핑크 연어는 붉은 물고기로 매우 건강하고 맛있습니다. 그러나 주요 차이점은 가격입니다. 다른 유형에 비해 상당히 예산 적입니다. 그리고 제 생각에는 온 가족이 매일 훌륭한 식사를 제공합니다.

나는 그것을 소금에 절이고 냄비에 볶고 야채와 함께 끓이지 만 대부분 오븐에서 굽습니다. 핑크 연어 자체는 다소 건조한 생선이며 많은 사람들이 육즙이되도록 올바르게 요리하는 방법에 대해 의문을 가지고 있습니다. 따라서 오늘 우리는이 물고기를 요리하는 간단한 요리법에 대해 이야기 할 것입니다. 나는 당신이 그들을 좋아할 것이라고 확신합니다!

찐 쌀이나 야채 샐러드를 반찬으로 제공하면 점심 식사가 맛있을뿐만 아니라 옳습니다. 특히 핑크 연어, 그리고 일반적으로 물고기, 자신의 모습을 따르는 모든 사람들에게주의를 기울일 가치가 있습니다.

모피 코트 아래 오븐에있는 수분이 많은 핑크 연어 (토마토와 치즈 포함)

그러한 물고기는 단순히 건조 할 수 없습니다. 첫째, 양파와 토마토의 주스에 담그고 두 번째로 곰팡이에서 구워지면 주스가 분홍색 연어 아래에 남아 있습니다. 재량에 따라 여기에 다른 야채를 추가 할 수도 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 핑크 연어;
  • 양파;
  • 토마토;
  • 단단한 치즈;
  • 소금과 향신료.

예비:

1. 생선을 준비합니다. 우리는 그것을 청소하고 씻은 다음 부분으로 자릅니다. 소금에 절이고 향신료를 뿌린 다음 모든 것을 잘 섞으십시오. 우리는 그들을 베이킹 접시에 넣습니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 토마토와 함께 반쪽 고리로 자릅니다.

야채는 생선 한 조각에 지나지 않아야합니다. 그렇지 않으면 추악 할 것입니다.

3. 분홍색 연어 위에 양파를 올린 다음 토마토를 올린 다음 위에 간 치즈를 뿌립니다.

4. 오븐을 180 도로 예열합니다. 그리고 우리는 약 20-25 분 동안 요리를 굽습니다.

토마토와 치즈를 곁들인 핑크 연어는 매우 육즙이 많고 부드럽습니다. 야채 주스에 담가서 입안에서 녹아 버립니다!

호일에 맛있고 부드러운 조각으로 분홍색 연어를 요리하는 방법?

호일은 자체 주스로 구워지기 때문에 생선 요리에 매우 편리합니다. 이것은 건강한 식단을 가진 사람들에게 훌륭한 요리법입니다. 이런 식으로 핑크 연어를 준비하면 확실히 당신의 몸매에 대해 침착해질 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 핑크 연어-1 PC .;
  • 양파-1/2 pc .;
  • 간장-3 큰술;
  • 레몬 주스-2 큰술;
  • 마늘-1 정향;
  • 식물성 기름-1 큰술;
  • 소금과 향신료.

예비:

1. 껍질을 벗기고 잘게 썬 핑크 연어를 깊은 용기에 담아 산세를 시작합니다. 이렇게하려면 굵은 강판에 반 양파 머리를 문지릅니다.

강판에 간 양파는 육즙으로 생선 펄프를 포화시킵니다.

우리는 그것을 생선, 소금, 후추에 뿌려 맛을 봅니다. 이제 간장, 레몬 주스, 식물성 기름을 붓습니다 (올리브 기름이 있습니다). 여기에 마늘 1 쪽을 짜주세요. 이제 모든 것을 완전히 섞어 냉장고 뚜껑 아래에 30-60 분 동안 담그십시오.

2. 그런 다음 호일을 같은 사각형으로 자릅니다. 각각의 중앙에 물고기 한 조각을 넣으십시오.

우리는 그들을 감싸고 25 분 동안 180 °로 예열 된 오븐에 보냅니다.

호일에 담은 핑크 연어는 자체 주스와 매리 네이드로 끓입니다. 호일은 조리 중에 증발을 방지합니다. 따라서 당신의 요리는 엄청나게 맛있을 것입니다!

양파와 함께 마요네즈에 핑크 연어를위한 간단하고 맛있는 요리법

마요네즈 기반 매리 네이드는 고기뿐만 아니라 생선에도 일반적입니다. 필렛은 매우 부드럽고 흠뻑 젖어 있습니다. 그리고 강판 양파는 단순히 조각으로 자르는 것보다 접시에 더 많은 육즙을 더합니다.

다음이 필요합니다.

  • 핑크 연어-1 PC .;
  • 양파-1/2 pc .;
  • 마요네즈-2 큰술;
  • 원하는 경우 매운 소스;
  • 소금, 향료;
  • 베이킹 시트에 기름을 바르기위한 식물성 기름.

예비:

1. 분홍색 연어를 깨끗이 씻어 스테이크로 자릅니다. 깊은 그릇에 담았습니다. 소금, 후추, 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 마요네즈를 넣습니다. 매운 소스를 조금 더 추가했지만 필수는 아닙니다. 각 조각이 마요네즈로 잘 덮 이도록 모든 것을 잘 섞으십시오. 냉장고에 30 분 동안 그대로 두세요.

2. 생선을 기름칠 베이킹 시트 나 틀에 놓고 180도 오븐에 30 분 동안 넣습니다.

맛있고 부드러운 핑크 연어 필레는 집에서도 완벽하게 절인 후 요리 할 수 ​​있습니다!

감자와 함께 오븐에 수분이 많은 핑크 연어 필레

손님을 안전하게 대접 할 수있는 우아한 요리입니다. 사실 감자는 반찬 역할을하기 때문에 둘 중 하나입니다. 집에 치즈가 있다면 위에 문질러서 식욕을 돋우는 향긋하고 치즈 같은 크러스트를 만드세요!

다음이 필요합니다.

  • 핑크 연어-1 PC .;
  • 감자-3 개;
  • 양파-1 PC .;
  • 당근-1 PC .;
  • 마요네즈;
  • 소금, 후추, 향료;
  • 식물성 기름.

예비:

1. 분홍 연어를 깨끗이 씻어서 능선을 따라 두 부분으로 자릅니다. 우리는 뼈에서 정화합니다.

필렛, 후추, 기름 두 조각을 마요네즈와 함께 소금에 절인다. 우리는 그것들을 양식에 넣습니다.

양식에 식물성 기름을 바르십시오.

2. 감자는 껍질을 벗기고 얇게 썰어 당근도 똑같이합니다. 양파를 고리 모양으로 자릅니다.

같은 층의 생선 위에 감자를 올려 놓으십시오. 소금과 후추.

다음은 양파와 당근입니다. 다시 소금과 후추를 뿌린다. 마요네즈로 모든 것을 윤활하십시오. 감자가 익을 때까지 180도 굽습니다.

그런 요리의 경우 이미 분홍색 연어와 야채가 결합되어 있기 때문에 반찬을 준비 할 필요조차 없습니다!

핑크 연어를 소매에 레몬으로 구워 육즙이

이것은 아마도 가장 간단하지만 동시에 핑크 연어를 굽는 일반적인 방법 중 하나 일 것입니다. 생선, 레몬, 소금 만 있으면됩니다. 물론 베이킹 슬리브도 필요합니다. 그러나 나는 대부분의 주부들이 하나를 가지고 있다고 생각합니다. 모든 독창적 인 것이 간단하기 때문에 시도해보십시오!

다음이 필요합니다.

  • 핑크 연어-2 개;
  • 레몬-1 PC .;
  • 소금;
  • 생선 향신료.

예비:

1. 우리는 비늘과 내장에서 물고기를 청소하고 머리, 꼬리 및 지느러미를 잘라냅니다.

준비된 분홍색 연어를 향신료와 소금으로 바깥 쪽과 안쪽으로 문지릅니다.

향신료에는 이미 소금이 들어있는 경우가 많으므로 원하는만큼 양을 조절하십시오.

2. 레몬을 씻어서 반원형으로 자릅니다. 우리는 물고기 시체 조각으로 시작합니다. 그리고이 형태로 냉장고에 두어 시간 동안 두세요.

3. 그런 다음 생선을 베이킹 백에 넣고 묶고 이쑤시개로 구멍을 뚫습니다.

예열 된 오븐에서 180도에서 약 40-45 분 동안 요리합니다.

최소한의 필요한 재료로 매우 부드럽고 부드러운 생선으로 밝혀졌습니다. 레시피는 반복 할 가치가 있습니다!

야채와 함께 오븐에서 생선을 굽는 방법?

그것은 또한 열심히 일해야 할 매우 우아하고 축제적인 요리입니다. 뼈에서 물고기를 청소할 필요가 있기 때문입니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 이것은 아주 간단하게 이루어집니다. 가장 중요한 것은 그것에 익숙해지는 것입니다. 그리고 핑크 연어는 그 자체로 뼈가 많지 않습니다.

다음이 필요합니다.

  • 핑크 연어 필레-800g;
  • 양파-2 개;
  • 당근-1 PC .;
  • 레몬 주스;
  • 단단한 치즈-80g;
  • 버터-20g;
  • 소금, 후추, 생선 조미료;
  • 식물성 기름-2 큰술;
  • 식수-80 ml.

예비:

1. 양파는 잘게 다져 버터에 넣고 반투명해질 때까지 볶는다.

이때 당근을 굵은 강판에 껍질을 벗기고 갈아서 양파와 함께 팬에 보냅니다.

2. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 분홍색 연어 필레를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 곰팡이에 넣고 소금을 넣고 향신료로 간을 한 다음 레몬 주스를 뿌립니다.

튀긴 야채의 절반을 생선 위에 올립니다. 필레를 다시 위에 올려 놓고 소금에 절인 다음 양념을 뿌린 다음 레몬 주스를 부으십시오.

남은 양파와 당근을 위에 올려주세요. 우리는 치즈를 갈아서 접시에 뿌립니다.

80ml의 식수를 틀에 붓고 모든 것을 오븐에 보냅니다. 우리는 180도에서 25 분 동안 굽습니다.

치즈 크러스트 아래에 야채를 얹은 육즙이 많은 필레는 결코 기쁘게 할 수 없습니다. 그러한 요리는 축제 테이블에서 쉽게 제공 될 수 있으며 얼마나 아름다운 지보십시오!

사워 크림과 버섯으로 구운 핑크 연어 스테이크

이 핑크 연어 채우기는 당신이 생각할 수있는 최고의 조합입니다. 우선 버섯과 사워 크림 자체는 별도의 요리로 매우 맛있지 만 생선을 사용하면 훨씬 더 매력적입니다. 변화를위한 훌륭한 옵션 인이 요리는 단순히 맛있는 것으로 판명되었습니다. 여기에서 육즙에 대해 말할 필요조차 없으며 모든 것이 명확합니다!

다음이 필요합니다.

  • 핑크 연어-1 PC .;
  • 신선 또는 냉동 버섯;
  • 양파-1 PC .;
  • 사워 크림-3 큰술;
  • 반 레몬;
  • 치즈-80g;
  • 우유-150ml;
  • 소금, 후추, 향료;
  • 식물성 기름.

예비:

1. 껍질을 벗긴 생선을 스테이크로 자른다. 소금과 후추로 레몬 반개 즙 위에 부어주세요. 20 분 동안 재워 둡니다.

2. 이때 해동하거나 신선한 버섯은 입방체로 썰고 양파는 잘게 썬다.

프라이팬에 식물성 기름을 붓고 야채가 부드러워 질 때까지 볶습니다.

사워 크림을 우유와 섞고 거기에 소금과 향신료를 넣으십시오. 결과 소스를 섞어 버섯에 붓습니다. 끓이지 말고 저어 끓으십시오.

3. 핑크 연어를 베이킹 접시에 넣고 사워 크림 버섯 소스 위에 붓습니다. 우리는 180도에서 15 분 동안 오븐에 보냅니다.

4. 그 동안 치즈를 고운 강판에 문지릅니다. 그리고 베이킹 시작 15 분 후, 생선을 꺼내 치즈를 뿌립니다. 우리는 15 분 더 요리를 계속합니다.

완성 된 접시에 신선한 허브를 뿌립니다. 엄청나게 향기로운 음식은 가족과 친구들을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!

핑크 연어 전체를 호일로 굽는 방법에 대한 비디오가 부드럽고 육즙이되도록합니다.

핑크 연어를 호일로 굽는 또 다른 훌륭한 조리법이지만 조각이 아니라 전체입니다. 이 요리는 아주 엄숙 해 보입니다. 비디오를 보시면 질문이 없을 것입니다.

간단한 조리법에 따라 크림과 함께 오븐에서 맛있는 핑크 연어

레시피는 훌륭하지만 "예산"으로 분류 할 수 없습니다. 제품 목록은 다소 크지 만 결과는 놀랍습니다! 확실히, 그런 맛있는 음식은 휴가를 준비 할 수 있습니다.

그들은 또한 으깬 토마토를 사용하지만, 그것이 없으면 일반 신선한 토마토를 사용할 수 있습니다. 끓는 물로 데치고 피부를 제거하고 블렌더로 갈거나 두 드리십시오.

다음이 필요합니다.

  • 핑크 연어-1 PC .;
  • 양파-1 PC .;
  • 당근-1 PC .;
  • 마늘-1-2 정향;
  • 버터-20g;
  • 식물성 기름-1-2 큰 스푼;
  • 으깬 토마토-200 ml;
  • 모든 지방 함량의 크림-400 ml;
  • 치즈 선택 사항;
  • 소금, 후추, 조미료;
  • 설탕-1 tsp.

예비:

1. 생선을 깨끗이 닦고 뼈를 모두 제거하고 세로로 반으로 자릅니다. 우리는 피부를 잘 닦거나 완전히 제거합니다. 부분으로 자릅니다.

2. 양파는 곱게 다지고 프라이팬에 버터로 볶는다. 부드러워지면 잘게 빻은 당근을 부어주세요. 우리는 설탕 한 티스푼을 넣고 섞습니다.

이제 강판 토마토를 야채에 붓고 몇 분 동안 요리 한 다음 즉시 크림을 부으십시오. 소금, 후추, 향신료를 넣으십시오. 끊임없이 저어 주면서 덩어리를 끓입니다. 소스는 상당히 두껍습니다.

3. 소스의 절반을 베이킹 접시에 붓습니다. 생선 조각을 위에 올려 놓고 미리 소금에 절인 후 후추하십시오. 나머지 소스로 모든 것을 붓고 오븐에서 180 °에서 25 분 동안 굽습니다.

원한다면 요리가 끝나기 5 분 전에 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

크림의 맛있는 생선이 테이블을 장식합니다!

당근과 양파로 채워진 분홍색 연어를 맛있게 요리하는 방법에 대한 비디오

핑크 연어를 채우고 싶은 분들은이 비디오 레시피를 시청해야합니다. 펄프에서 피부를 분리하는 과정을 자세히 설명하기 때문입니다. 이것이 바로 주요 어려움입니다. 그러나 당신은 확실히 성공할 것입니다!

식단에 생선을 포함 시키십시오. 특히 핑크 연어는 매우 맛있고 건강하며 중요한 것은 매우 저렴합니다. 그리고 몸은 때때로 닭고기와 고기에서 약간의 휴식이 필요하며 맛있고 가벼운 생선으로 메뉴를 다양화할 수 있습니다.

맛있게 드세요!

모두에게 좋은 건강! 오늘 우리는 오븐에서 분홍색 연어를 맛있게 굽는 방법을 배웁니다. 예, 확실히 맛있고 부드럽습니다. 이 붉은 물고기는 그 자체로 기름기가 많지 않으므로 요리법을 알아야합니다.

더 자주, 내부의 주스를 ​​보존하기 위해 핑크 연어는 야채 또는 치즈와 같은 일종의 모피 코트 아래에서 구워집니다. 또한 고기를 함침시키는 사워 크림 또는 크림을 기본으로 한 화이트 소스도 자주 사용됩니다. 아래 콘텐츠에서 오늘의 모든 요리법을 찾을 수 있습니다.

자세히보기 : 고등어를 굽는 10 가지 방법.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

치즈와 토마토로 구운 핑크 연어 필레 "로얄"

나는 아주 맛있는 구운 핑크 연어 "차르 스키"로 내 선택을 시작합니다. 이 조리법은 건조하고 질긴 생선을 먹지 않습니다. 그것은 매우 육즙이 많고 부드러워 입안에서 녹을 것입니다. 이를 달성하려면 오븐에서 필레를 과도하게 건조하지 않고 그를 보호 "코트"로 만드는 것이 중요합니다.

구성품 :

  • 핑크 연어-1 PC.
  • 단단한 치즈-80 gr.
  • 올리브-30 gr.
  • 피망-1 PC.
  • 작은 토마토-200 gr.
  • 식물성 기름-1 큰술
  • 파슬리-1 묶음
  • 맛볼 소금

요리 단계 :

1. 핑크 연어를 자연스럽게 해동합니다. 이제 생선을 필레로 자릅니다. 이렇게하려면 머리, 꼬리 및 지느러미를 자르십시오 (귀에 댈 수 있음). 복부를 내장하고 내부를 잘 헹구어 혈전을 제거하십시오. 능선을 따라 등을 따라 절개하십시오. 능선과 갈비뼈를 제거하십시오. 필렛이 두 개 있어야합니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

물고기에 뼈가 남아 있지 않은지 확인하십시오. 핀셋으로 스스로를 도울 수 있습니다.

2. 올리브는 고리 모양으로, 고추는 띠 모양으로, 토마토는 얇게 썰고, 채소는 잘게 썬다. 거친 강판에 치즈 조각을 갈아서 만드십시오.

3. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 분홍색 연어 필레를 추가합니다. 소금으로 간을하고 손으로 섬유질에 약간 문지릅니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

4. 붉은 생선 위에 고추 조각을 펴 바릅니다. 다진 파슬리를 뿌린다.

5. 다음으로 빈 공간을 토마토 슬라이스와 올리브로 채 웁니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

6. 블랭크에 치즈를 뿌리고 이미 예열 된 오븐에 200º로 놓습니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

핑크 연어 필레를 굽는 데 얼마나 필요합니까? 20 분이면 충분합니다! 붉은 물고기는 빨리 익습니다. 더 오래 요리하면 말릴 수 있습니다.

7. 완성 된 접시를 접시에 담고 허브와 신선한 토마토로 장식합니다. 레몬 조각으로 장식 할 수도 있습니다. 원하는 경우 모든 사람이 자신의 부분에 약간의 주스를 ​​짜낼 수 있습니다. 아시다시피 레몬과 생선은 오랜 친구입니다. 아주 맛있습니다! 향기로운 향신료를 사용하지 않기 때문에 생선의 자연적인 맛이 보존됩니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.
https://www.youtube.com/watch?v=Pjz0mAyiL0c

모피 코트 아래 오븐에서 분홍색 연어 요리하기 (당근과 양파 포함)

오븐의 핑크 연어는 종종 야채 코트 아래에서 요리됩니다. 이것은 모든 주스를 내부에 보관하고 접시를 부드럽게 만드는 데 도움이됩니다. 이 조리법에는 야채 외에도 사워 크림 소스가있어 부드러움을 더합니다. 축제 테이블 에서이 뜨거운 요리는 성공할 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 핑크 연어 (필레)-400 gr.
  • 소금-0.5 tsp
  • 레몬 주스-1 큰술
  • 양파-1 PC.
  • 당근-1 PC.
  • 치즈-50 gr.
  • 튀김 용 식물성 기름

소스 :

  • 사워 크림-100 gr.
  • 전분-1 tsp
  • 지상 후추-1/3 tsp
  • 프렌치 머스타드-1 tsp

요리 방법 :

1. 혹등 어 연어를 필렛하고 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다. 그릇에 넣고 잘 소금을 뿌려 레몬 즙을 넣고 저어주세요. 15 분 동안 재워 둡니다.

2. 그 동안 야채 코트를 만들어야합니다. 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름에 투명해질 때까지 볶습니다.

3. 양파에 잘게 빻은 당근을 넣고 주황색 뿌리가 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 끝에 소금을 살짝 넣으십시오.

4. 소스는 사워 크림 (무엇이든 먹을 수 있지만 더 뚱뚱할수록 좋다), 전분, 후추, 겨자를 섞는다.

5. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.

6. 이제 접시를 조립할 수 있습니다. 오븐용 접시 나 과자 굽는 판을 사용하십시오. 바닥에 생선 조각을 균등하게 놓습니다.

금형에 기름을 칠할 필요가 없습니다.

7. 두 번째 층은 야채입니다. 분홍색 연어 위에 볶은 당근과 양파를 골고루 뿌립니다.

8. 접시에 치즈를 뿌리고 그 위에 사워 크림 소스를 발라줍니다. 따라서 치즈는 잘 녹지 만 굳지 않고 부드럽습니다.

9. 오븐은 190º로 예열되어야합니다. 준비물이 담긴 베이킹 시트를 놓고 접시를 25 분 동안 굽습니다. 이번에는 충분합니다.

10.이 육즙이 많은 분홍색 연어를 오븐에서 꺼내어 부분으로 자릅니다. 접시에 허브를 뿌린다. 사워 크림, 치즈, 야채는 붉은 생선과 잘 어울려 부드럽고 부드럽습니다. 이 조리법을 시도하면 후회하지 않을 것입니다.

https://www.youtube.com/watch?v=fwpFR12K7OA

야채와 함께 구운 핑크 연어를위한 간단한 레시피

오븐에서 구운 육즙이 많은 핑크 연어를 즐기시겠습니까? 이 조리법에주의를 기울이십시오. 여기 야채는 생선과 함께 구워지고 주요 재료는 케 피어 소스로 요리됩니다.

구성품 :

  • 핑크 연어-800 gr.
  • 양파-1 PC.
  • 당근-2 PC. 가운데
  • 피망-1 PC.
  • 케 피어-1 큰술.
  • 단단한 치즈-40 gr. (사용할 수 없습니다)
  • 마요네즈-1 큰술 (선택 과목)
  • 튀김 용 소금, 후추, 해바라기 기름

수행하는 방법:

1. 물고기를 갈아서 씻으십시오. 모든 뼈를 제거하여 부분으로 자르십시오. 즉, 필렛을 만들어야합니다. 피부를 떠날 수 있습니다.

2. 양파는 입방체로 자르고, 후추는 띠로 썰고, 당근은 굵은 강판에 갈아줍니다. 먼저 양파를 끓는 기름에 중불로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

3. 그동안 핑크 연어 조각에 소금과 후추를 뿌린다. 이 향신료를 손으로 문지릅니다. 이 경우 고전적인 소금 후추 세트로 충분하므로 생선의 자연스러운 맛이 유지됩니다.

4. 화이트 소스를 만드십시오. 그를 위해 단순히 kefir와 마요네즈, 맛을 내기 위해 소금을 섞으십시오.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

마요네즈를 사용하지 않으려면 대신 겨자 티스푼을 넣으십시오.

5. 양파가 옅은 갈색이되면 당근과 후추, 소금을 넣어 맛을 내고 젓고 덮는다. 약불에서 10 분 동안 야채를 끓입니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

6. 가능한 경우 실리콘 베이킹 매트, 호일 또는 양피지로 베이킹 시트를 덮으십시오. 각 필렛 조각을 소스에 담그고 틀에 넣으십시오. 지금은 생선의 절반 만 사용하십시오. 얻어야 할 결과는 사진에서 볼 수 있습니다.

7. 모든 조림 야채를 핑크 연어의 첫 번째 층에 올려 놓습니다. 상당히 많은 수가있을 것입니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

8. 원하는 경우 가벼운 크림을 위해 잘 녹는 강판 치즈로 야채를 뿌릴 수 있습니다.

9. 이제 소스에 담근 빨간 필렛을 다시 넣으십시오. 남은 치즈를 뿌려 주면 구울 준비가 된 것입니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

10. 작업 물을 차갑지 않고 잘 예열 된 오븐에 넣습니다. 온도-180º. 주방 기술에 따라 20-25 분이면 충분합니다. 관찰에 따르면 전기 요리보다 가스 요리가 더 오래 걸립니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

11. 맛있고 맛있게 구운 핑크 연어를 플래터에 옮깁니다. 소스, 치즈, 야채 덕분에 조금도 마르지 않을 것입니다. 그런 간단한 조리법이 어떻습니까?

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.
https://www.youtube.com/watch?v=EdyigKNHYWo

레몬과 함께 맛있는 핑크 연어, 호일에 구운 전체

이 레시피는 가능한 한 간단합니다. 필렛을 자르는 데 시간을 낭비 할 필요가 없습니다. 핑크 연어를 통째로 요리합니다. 사실, 절인 될 때까지 기다려야합니다. 이 과정을 무시하지 마십시오. 부드럽고 부드러운 생선을 얻을 수 있습니다.

성분 :

  • 핑크 연어-2 PC.
  • 마늘-2 정향
  • 레몬-2 PC.
  • 고수풀-1 tsp
  • 프로방스 허브-2 tsp
  • 로즈마리, 백리향-선택 사항
  • 식물성 기름
  • 소금 후추

요리 과정 :

1. 작업대에 레몬 하나를 말아 부드럽게합니다. 따라서 과일은 주스를 더 잘 줄 것입니다. 반으로 자릅니다. 두 번째 감귤류를 세로로 자릅니다. 반원 중 하나를 갈아서 반원으로 만듭니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

2. 고수풀 한 티스푼을 절구에 붓고 유봉을 사용하여 부스러기로 만듭니다. 프레스를 통과 한 프로방스 허브, 마늘을 추가합니다.

고수 가루도 사용할 수 있지만 갓 빻은 고수만큼 향은 없습니다.

3. 또한,이 향기로운 허브를 사용하면 줄기에서 찢어 진 백리향 잎을 향신료에 넣어야합니다 (말린 상태로 가져갈 수 있음).

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

4. 레몬 하나에서 즙 (잘라낸 것)을 짜서 모든 양념과 섞습니다. 덩어리에서 레몬 씨앗을 제거하면 쓴맛을 줄 것이기 때문에 어떤 경우에도 거기에 남아서는 안됩니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

5. 지금 양념장을 따로 놓고 그대로 두십시오. 그리고 당신은 물고기를 준비 할 것입니다. 먼저, 작고 칼로 쉽게 제거 할 수있는 비늘에서 시체를 청소하십시오. 다음으로 지느러미와 꼬리를 부엌 가위로 자릅니다.

6. 통째로 구울 때는 분홍 연어의 아가미를 잘라내어 불쾌한 냄새가 나지 않도록해야합니다. 생선을 내장하고 복부 내벽에있는 얇은 투명 필름을 벗겨냅니다. 흐르는 찬물에 생선을 아주 잘 헹굽니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

7. 도체의 한면을 균등 한 간격으로 약 5 번 자릅니다. 절단은 능선까지 깊어 야하지만 뼈를 부러 뜨리지 마십시오.

이 컷은 핑크 연어를 더 빨리 담그고 더 고르게 굽는 데 필요합니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

8. 양념장을 사방과 가운데의 붉은 생선 위에 붓고 문지릅니다.

9. 처음에 자른 레몬 조각을 앞서 만든 자른 부분에 삽입합니다. 뱃속에 노란색 시트러스 두 조각과 로즈마리 한 장식 (원하는 경우)을 더 놓습니다. 로즈마리를 많이 사용해서는 안되며 향이 매우 강합니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

10. 포일을 떼어 내고 가운데에 식물성 기름을 바릅니다. 시체를 버터 위에 놓고 단단히 싸십시오. 테이블 위에 30 분 동안 담가 두십시오.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

11. 오븐을 200º로 켜고 예열 될 때까지 기다립니다. 공백을 20 분 동안 넣으십시오.

12. 오븐에서 분홍색 연어를 꺼내고 호일을 엽니 다. 증기에 화상을 입지 않도록 조심스럽게하십시오. 생선을 15 분 동안 다시 놓아 두어 윗부분이 약간 갈색이되도록합니다. 동시에 고기가 과도하게 건조되지 않도록 온도를 160º로 낮 춥니 다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

13. 그리고 마지막으로 접시를 가져 와서 식탁에 내놓을 수 있습니다. 이런 식으로 조리 된 핑크 연어는 육즙이 많고 맛과 향이 밝습니다. 레몬 매리 네이드는 그녀에게 아주 잘 작동합니다. 나는 당신 모두가 맛있기를 바랍니다!

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.
https://www.youtube.com/watch?v=UwsrRmXfawI

핑크 연어를 사워 크림으로 얇게 썰어 부드럽고 맛있게 굽는 법

분홍색 연어를 요리하는 방법을 배우고 육즙이 많고 부드럽습니까? 그런 다음이 조리법을 살펴보십시오. 사워 크림은이 생선에 매우 적합하며 오븐에서 건조되는 것을 허용하지 않습니다.

구성:

  • 핑크 연어 필렛-700 gr.
  • 양파-1 PC.
  • 토마토-1 PC.
  • 단단한 치즈-100 gr.
  • 사워 크림-200 gr.
  • 마늘-2 정향
  • 맛볼 소금
  • 물-50 ml

수행하는 방법:

1. 분홍색 연어 시체를 필레로 자르고 부분적으로 자릅니다. 양쪽에 소금으로 간을하고 20 분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 껍질이 아래로 향하도록 베이킹 접시에 접으십시오.

베이킹 시트 나 접시에 기름칠을 할 필요가 없습니다.

2. 마늘 몇 쪽을 사워 크림에 짜서 (두꺼운 쪽이 더 좋습니다) 저어줍니다. 양파를 4 등분하여 고리 모양으로 자르고 치즈를 잘게 썰고 토마토를 반원 모양으로 자릅니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

3. 필레 위에 양파 슬라이스를 정렬합니다. 사워 크림과 마늘로 접시의 전체 표면을 닦으십시오.

4. 소스 위에 토마토 슬라이스를 놓습니다. 음식이 너무 부드러워지지 않도록 가볍게 소금을 뿌립니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

5. 조립이 끝나면 공작물의 전체 표면을 치즈로 덮습니다.

6. 금형에 물 50g을 부으면 생선이 마르고 타는 것을 방지 할 수 있습니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

7. 분홍색 연어를 180º에서 20 분 동안 오븐에 넣습니다. 이 시간 동안 붉게 묻은 치즈 크러스트가 맨 위에 나타납니다. 필레 자체는 매우 맛있게 유지됩니다.

8. 조각으로 자르고 생선을 테이블에 제공합니다. 맛과 부드러움으로 모든 먹는 사람을 기쁘게 할 것입니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.
https://www.youtube.com/watch?v=RPVAmqlDFJs

소매에 감자를 넣은 핑크 연어 : 간단하고 맛있는 요리법

이 조리법을 사용하면 한 돌로 두 마리의 새를 죽입니다. 생선을 굽고 그로 장식합니다. 온 가족을위한 완전한 저녁 식사로 밝혀졌습니다. 이 요리는 준비하기 쉽고 번거롭지 않습니다.

성분 :

  • 핑크 연어-2 PC. 작은
  • 갈은 후추, 고수풀, 생선 향신료-맛보기
  • 레몬-1/4
  • 양파-1 PC.
  • 당근-1 PC.
  • 감자-원하는만큼
  • 버터-20 gr.

프로세스 :

1. 비늘에서 물고기를 청소하고 내부가 있으면 제거하십시오. 머리와 꼬리를 잘라 내고 시체를 잘 씻으십시오. 종이 타월로 두드려 건조시킵니다. 양파는 4 등분하고 당근은 큰 원으로 자릅니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

2. 분홍색 연어를 소금으로 문지릅니다 (적은 양이면 충분합니다). 모든 향신료를 섞어 시체 위에 뿌립니다. 또한 외부와 내부 모두 양념을해야합니다. 공작물 위에 레몬 주스를 붓습니다.

3. 각 생선의 뱃속에 버터 조각을 넣으면 추가 육즙이 생깁니다 (예 : 키예프 커틀릿에 버터를 넣는 것).

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

4. 로스팅 슬리브의 한쪽 끝을 묶고 준비된 두 시체를 그 안에 넣습니다. 양파와 당근 조각을 주위와 위에 배열하십시오.

5. 감자는 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다 (덩어리 당 4-6 조각). 소금으로 간을하고 저어줍니다. 소매를 물고기에게 접으십시오.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

파프리카, 이탈리아 허브, 심황 등 추가 향신료로 감자에 맛을 낼 수 있습니다.

6. 두 번째 가장자리를 묶고 가방 위에 약간의 구멍을 뚫어 증기가 빠져 나갈 수 있도록합니다. 베이킹 시트에 놓고 오븐에 180º에서 30 분 동안 두십시오. 빨리 익을 수 있도록 부드러운 감자를 선택하십시오. 그렇지 않으면 반찬이 준비 될 때까지 생선을 과도하게 노출시켜야합니다.

7. 오븐에서 접시를 꺼내 슬리브를 자르고 잘되었는지 확인합니다. 원하는 경우 다시 보내서 황금빛 갈색 크러스트를 구입할 수 있습니다. 그러나 이것이 없어도 매우 좋고 유용합니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

8. 분홍색 연어를 야채와 함께 접시에 담습니다. 소매 바닥에 모인 주스를 붓고 파를 뿌린다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

9. 보시다시피 이것은 오븐에서 붉은 생선을 요리하는 아주 간단한 조리법입니다. 건강에 사용하십시오.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.
https://www.youtube.com/watch?v=aTzCCj1JWhY

핑크 연어를 사워 크림 소스로 맛있게 요리하여 맛있게 만드는 법

이번에는 사워 크림 소스를 만들어 생선 위에 부을 것입니다. 그리고 다시, 핑크 연어는이 기사의 다른 요리법에서와 같이 육즙이 될 것입니다. 따라서 다음이 필요합니다.

  • 핑크 연어-700 gr. 나사
  • 당근-2 PC.
  • 순무 양파-2 PC.
  • 달콤한 고추-1 PC.
  • 치즈-70 gr.
  • 계란-3 PC.
  • 사워 크림-150 gr.
  • 소금, 후추-맛보기

단계 :

1. 준비 단계는 생선을 필렛하고 작은 조각으로 자르는 단계로 구성됩니다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 편리한 방법으로 양파와 후추를 자르고 치즈를 잘게 문지릅니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

2. 후라이 팬에 해바라기 기름을 넣고 먼저 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.

3. 당근과 고추를 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불로 10 분 더 조리합니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

4. 소스를 준비하려면 계란 3 개와 사워 크림을 부드러워 질 때까지 섞습니다. 덩어리에 소금과 후추를 넣고 다시 흔들어주세요.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

5. 베이킹 시트를 호일로 덮습니다. 필렛의 절반에서 조각을 드레싱에 담그고 사진과 같이 준비된 용기에 넣으십시오.

6. 핑크 연어 위에 볶은 야채 베개를 펴 바릅니다. 치즈 반을 뿌린다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

이 레시피의 치즈는 구할 수없는 경우 전혀 사용하지 않을 수 있습니다.

7. 필렛의 나머지 절반도 소스에 담그고 위에 얹습니다. 나머지 사워 크림을 접시 위에 붓습니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

8. 크림 같은 크러스트를 만들기 위해 생선 위에 치즈를 뿌립니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

9. 오븐을 180º로 예열하고 작업 물을 25-30 분 동안 놓습니다. 분홍색 연어는 빨리 익기 때문에 과용하지 마십시오.

10. 오믈렛의 치즈 크러스트 아래에 육즙이 가득한 간식이 있습니다. 내부의 야채는 큰 첨가물로 제공되며 생선의 향기로 포화되어 매우 맛있습니다. 가족 저녁 식사와 축제 테이블 모두에 구운 핑크 연어는 훌륭한 요리가 될 것입니다. 모두 드세요!

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.
https://www.youtube.com/watch?v=ZntuGQbp0lM

오븐 핑크 연어 스테이크 (간장과 꿀을 넣은 마리 네이드)

나는 또 다른 간단한 조리법을 고려할 것을 제안합니다. 여기에는 재료의 양이 적고 분홍색 연어를 매우 맛있는 소스에 절인 다음 조각으로 구워냅니다. 소스 덕분에 생선이 육즙이 많고 손가락을 핥아줍니다. 그러한 요리는 느슨하게 단식으로 준비 할 수도 있습니다.

구성품 :

  • 핑크 연어-1 PC.
  • 꿀-2 큰술
  • 간장-2 큰술
  • 식물성 기름-1 큰술
  • 참깨

요리 방법 :

1. 꿀이 걸쭉하다면 전자 레인지 나 증기탕에 녹인다. 간장과 1 : 1 비율로 섞는다. 식물성 기름도 붓는다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

2. 혹등 어 연어를 해동하고 작은 비늘을 떼어 내고 안쪽을 깨끗이 씻어 스테이크로 자릅니다. 여분의 물 조각을 말리십시오.

3. 생선 위에 마리 네이드를 붓고 한 입에 담근다. 소스를 담가두기 위해 1 시간 동안 냉장고에 두십시오.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

4. 1 시간 후 오븐을 켜서 180º로 예열합니다. 절인 조각을 베이킹 접시에 넣고 남은 소스 위에 붓습니다.

5. 스테이크에 참깨를 뿌리고 오븐에서 25 분간 구우세요.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

6. 상쾌한 향과 담백한 단맛의 맛있는 생선이 준비되어 있습니다. 간장이 이미 짠 것이므로 추가 소금이 필요하지 않습니다. 번거 로움없이 저녁 식사를 준비해야 할 때이 간단한 레시피를 사용하십시오.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.
https://www.youtube.com/watch?v=hAsRlviOkf0

크림으로 구운 가장 촉촉하고 부드러운 핑크 연어

붉은 생선과 크림이 잘 어울립니다. 이렇게 채우고이 접시에서 혀를 삼키십시오. 온 가족이이 육즙이 많은 핑크 연어를 좋아할 것입니다.

성분 :

  • 핑크 연어-1 PC.
  • 치즈-100 gr.
  • 모든 지방 함량의 크림-150 ml
  • 양파-2 PC.
  • 당근-2 PC.
  • 마늘-5 정향
  • 튀김 용 식물성 기름
  • 소금, 후추-맛보기

단계별 요리 :

1. 잘게 잘린 강판에 당근, 치즈, 마늘을 갈아서 섞습니다. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 양파가 투명해질 때까지 해바라기 기름에 볶습니다. 당근을 넣고 2 분 더 익힌다.

마지막으로 마늘을 넣고 야채를 1 분 더 볶습니다. 약간의 소금을 추가하는 것을 잊지 마십시오.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

3. 코뿔새를 필레로 자르고 지느러미와 꼬리를 잘라 내고 모든 뼈를 제거합니다. 조각으로 자르고 기름칠 팬에 넣으십시오. 소금과 후추로 간을합니다.

4. 야채 로스트를 위에 놓고 균일하게 수평을 맞 춥니 다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

5. 조각 위에 크림을 붓고 예열 된 오븐 (180º로 가열)에 20 분 동안 넣습니다.

6. 거의 익힌 핑크 연어를 꺼내 강판 치즈를 뿌린다. 치즈가 약간 녹아도 부드럽고 끈적 거리는 상태를 유지하도록 5 분 동안 다시 굽습니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

7. 감자 또는 쌀과 함께 크림에 뜨거운 생선을 제공하십시오. 그것은 매우 맛있고 육즙이 많으며 건강을 대하십시오!

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.
https://www.youtube.com/watch?v=N6mjoJGdhho

프랑스어 오븐에 핑크 연어 : 마요네즈와 치즈를 사용한 레시피

이 레시피에는 재료가 거의 필요하지 않습니다. 이것은 황금빛 갈색 껍질 아래에서 맛있는 구운 생선을 만들 것입니다. 취하다:

  • 큰 분홍색 연어 필레-1 PC.
  • 양파-0.5 PC.
  • 치즈-100 gr.
  • 마늘-2 정향
  • 마요네즈-100ml
  • 레몬-0.5 PC.
  • 채소, 소금, 후추-맛보기

단계 :

1. 뼈없는 분홍색 연어 필렛을 접시에 올려 놓습니다. 양념을 손으로 문지르면서 양쪽에 소금과 후추로 간을합니다. 15-20 분 동안 재워 둡니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

2. 레몬 반의 풍미를 고운 강판에 갈아주세요. 상단 노란색 층을 문지르면 흰색이 쓴맛을냅니다. 마요네즈에 풍미를 더하십시오.

3. 또한 소스에 마늘 두쪽을 짜내고 간 후추를 넣고 맛을 내고 드레싱을 저어줍니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

4. 딜의 가지 몇 개를 잘게 자르고 마요네즈도 넣습니다. 채소가 마음에 들지 않으면이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.

5. 양파를 가능한 가장 얇은 반쪽 고리로 자릅니다. 이를 위해 날카로운 칼을 사용하고 조심하십시오.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

6. 생선이 서있을 때 레몬 반개 즙 위에 붓는다. 이것을 미리하지 말고 굽기 직전에하십시오. 호일로 베이킹 시트를 덮고 필레를 옮깁니다.

7. 호일의 가장자리를 위로 접으십시오. 마요네즈 소스로 분홍색 연어를 철저히 닦습니다. 다음 층은 양파입니다. 하프 링을 얇게 펴십시오. 남은 경우 마요네즈 드레싱으로 닦으십시오.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

8. 너무 두껍지 않은 치즈 층으로 상단을 덮으십시오. 치즈는 주스가 안에 머무르는 데 도움이 될 것입니다.

9. 오븐을 250º로 예열합니다. 반제품이 담긴 베이킹 시트를 아래쪽에 놓고 15 분 동안 굽습니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.

10. 갈색의 분홍색 연어를 제거하고 약간 식 힙니다. 부분으로 자르고 고명과 신선한 야채와 함께 제공하십시오.

11.이 생선은 부드러움, 상쾌한 빵 껍질, 육즙이 많은 고기로 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 사랑하는 사람들을 요리하고 기쁘게하십시오. 원하는 경우 완성 된 접시 위에 녹인 버터를 붓습니다.

오븐 조리법에 분홍색 연어가 맛있게 만듭니다.
https://www.youtube.com/watch?v=Ov-xmi2irZQ

박제 붉은 연어 물고기-레시피 비디오

나는 마지막으로 오븐에 분홍색 연어를 요리하는 가장 어려운 방법을 남겼습니다. 그리고 수행 방법과 작업을 더 쉽게 이해하려면 비디오 레시피를 시청하십시오. 여기에서 모든 고기를 꺼내 피부를 남겨야합니다. 시간이 좀 걸리므로이 요리는 빠르지 않습니다.

구성품 :

  • 핑크 연어-1 PC.
  • 쌀-100 gr.
  • 달콤한 고추-1 PC.
  • 당근-1 PC. 평균
  • 양파-1 PC. 큰
  • 식물성 기름-15 큰술.
  • 소금-1 tsp
  • 지상 후추-0.5 tsp
  • 마늘-5-6 정향
  • 프로방스 허브-1 tsp
  • 파프리카-1 tsp

저녁 식사와 축제 테이블로 분홍색 연어를 요리하십시오. 이 물고기는 매우 건강하고 저렴합니다. 그리고 위의 요리법을 읽고 맛있게 만드는 방법을 이미 알고 있습니다.

모두 드세요!

붉은 오렌지 색조로 인해 테이블에서 매우 맛있어 보이기 때문에 축제 메뉴에 육즙이 많은 핑크 연어를 확실히 포함시킬 것입니다. 오븐에서 구운 핑크 연어는 맛이 뛰어나고 뼈가 거의 없습니다. 좋은 요리법뿐만 아니라 올바른 요리법을 찾는 것도 중요합니다.

오븐에서 호일로 구운 육즙이 많은 핑크 연어

당신은 전체 시체와 함께 핑크 연어 구이 레시피를 제공받습니다. 그에 따르면 물고기는 육즙이 많고 부드럽고 부드럽습니다. 이 요리는 축제 테이블 용이지만 가족 저녁 식사를 위해 준비 할 수 있습니다. 레시피는 간단합니다.

요리 시간-40 분.

서빙-6

칼로리 : 128 kcal

단백질 : 17.8 г

지방 : 5.6 г

탄수화물 : 1.4 г

  • 비늘에서 물고기 시체를 철저히 청소하고 복부를 잘라 아가미, 지느러미 및 내장을 제거하십시오. 그런 다음 찬물로 생선을 잘 헹구고 식물성 기름으로 사방을 닦으십시오. 그릇에 선택한 향신료 (후추 혼합물, 생선 조미료)를 소금과 섞어 생선을 문지릅니다.

  • 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 레몬을 잘 씻고 원으로 자릅니다.

  • 호일로 베이킹 시트를 정렬하십시오. 나중에 시체를 감쌀 수 있도록 큰 호일 조각을 가져갑니다. 호일에 레몬 원을 고르게 놓으십시오.

  • 준비된 분홍색 연어 시체를 베이킹 시트에 놓고 생선 안에 레몬 서클 두 개를 넣으십시오.

  • 분홍색 연어의 뱃속에 다진 양파, 다진 마늘을 얇게 썰어 자르지 않고 전체 딜과 백리향을 넣으십시오.

  • 더 이상 건조되지 않도록 180 ° C에서 20 분 동안 생선을 굽습니다.

  • 이 시간이 지나면 상단의 호일을 열어 맛있는 생선 주스가 흘러 나오지 않도록 가장자리를 따라 깔끔한 측면을 만듭니다. 갈망하는 황금빛 갈색 껍질이 나올 때까지 10 분 동안 분홍색 연어를 계속 굽습니다. 생선을 통째로 제공하거나 부분으로 자릅니다.

건강을 위해 먹고 사랑으로 요리하십시오!

감자와 함께 오븐에서 구운 육즙 핑크 연어

이 조리법에서는 오븐에서 야채와 함께 분홍색 연어를 요리하고 우선 감자로 요리하도록 초대합니다. 반찬과 동시에 생선을 먹습니다. 이 요리는 독창성과 부드러운 맛으로 구별됩니다. 우리는 계란, 치즈 및 사워 크림 드레싱으로 구울 것입니다.

성분 :

  • 핑크 연어-1 PC.
  • 양파, 당근, 레몬, 토마토-1 PC.
  • 감자-8 개
  • 맛볼 소금과 향신료.

급유 :

  • 계란-2 개
  • 치즈-150g.
  • 사워 크림-3 큰술. 엘.
  • 버터-2 큰술 엘.

요리 과정 :

  1. 먼저 생선 구이를 준비합니다. 시체를 청소하고 내장, 머리 및 지느러미를 제거하십시오. 그런 다음 그것을 씻고 수건으로 두드려 말립니다.
  2. 준비된 생선을 최소 2.5cm 두께의 조각으로 자릅니다.
  3. 생선 조각을 별도의 그릇에 넣고 소금으로 간을하고 기호에 따라 뿌린 다음 레몬 주스를 붓습니다. 많은 양념을 첨가하지 마십시오. 그렇지 않으면 생선의 천연 향이 죽을 것입니다. 핑크 연어와 향신료를 섞어 30 분 동안 재워 둡니다.
  4. 이 시간 동안 양파, 당근, 감자를 껍질을 벗기고 헹굽니다.
  5. 양파를 반 고리로 자릅니다.
  6. 굵은 강판에 당근을 자릅니다.
  7. 껍질을 벗긴 감자와 토마토를 원으로 자릅니다.
  8. 다진 양파와 당근을 뜨거운 해바라기 기름에 볶고 약간 소금을 뿌립니다.
  9. 베이킹 시트에 호일 조각을 깔고 기름으로 기름칠하십시오.
  10. 분홍색 연어 절인 조각을 과자 굽는 판에 놓습니다.
  11. 각 물고기 조각에 토마토 원을 놓습니다.
  12. 얇게 썬 감자를 생선 조각 사이에 놓고 위에 소금을 뿌립니다. 사워 크림이나 마요네즈로 생선과 감자를 닦을 수 있습니다.
  13. 튀긴 양파와 당근을 감자 위에 고르게 펴 바릅니다.
  14. 요리를위한 드레싱을 준비하십시오. 이렇게하려면 그릇에 계란을 사워 크림과 섞으십시오. 거친 강판에 잘게 썬 단단한 치즈를 추가하고 드레싱을 잘 섞으십시오.
  15. 조리 된 드레싱을 베이킹 시트의 생선과 야채 위에 붓고 접시를 호일로 덮습니다.
  16. 분홍색 연어를 오븐에서 200 ° C에서 30 분 동안 굽습니다.
  17. 그런 다음 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 상단의 호일을 제거하고 잘게 썬 허브를 접시에 뿌립니다.
  18. 베이킹 시트를 오븐에 10-15 분 더 넣어 감자를 부드럽게합니다.
  19. 감자와 함께 구운 핑크 연어를 아름다운 큰 접시에 옮기고 신선한 야채와 함께 제공하십시오.

맛있게 드세요!

야채와 함께 오븐에서 구운 맛있는 핑크 연어

당근과 양파 모피 코트 아래에 분홍색 연어를 구워내는 것이이 생선의 가장 인기있는 요리입니다. 이 야채는 생선에 주스와 풍미를 부여하여 부드럽고 맛있고 맛있게 만듭니다. 그러나이 조리법에는 겨자 케 피어 소스 사용이라는 약간의 비밀이 있습니다. 우리는 레이어로 구울 것입니다. 맛이 놀랍습니다. 시도해보세요!

성분 :

  • 핑크 연어-1 PC.
  • 당근과 양파-2 PC.
  • 겨자-1.5 큰술 엘.
  • 케 피어-1 큰술.
  • 단단한 치즈-50g.
  • 맛볼 소금과 후추.

요리 과정 :

  1. 먼저, 로스팅을 위해 핑크 연어를 준비합니다. 이렇게하려면 비늘에서 그것을 청소하고 머리, 지느러미 및 내장을 제거하고 시체를 두 개의 필렛으로 자르고 가능한 한 많이 뼈를 제거하십시오. 그런 다음 필렛을 2cm 너비로 자릅니다.
  2. 생선 조각에 소금과 후추를 원하는대로 뿌려 저어줍니다.
  3. 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 껍질을 벗기고 씻은 당근을 굵은 강판으로 자릅니다.
  5. 이 야채를 뜨거운 해바라기 기름에 부드러워 질 때까지 살짝 볶습니다.
  6. 베이킹 시트에 호일을 깔고 기름으로 솔질하십시오.
  7. 조리법에 지정된 사워 크림과 겨자 양으로 소스를 준비하십시오.
  8. 이 소스에 분홍색 연어 조각을 잘 담그고 생선을 첫 번째 층으로 놓습니다.
  9. 튀긴 양파와 당근을 올려주세요.
  10. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 야채 위에 절반을 뿌립니다.
  11. 그런 다음 나머지 분홍색 연어 조각을 두 번째 층에 펴고 소스에 담근다.
  12. 나머지 강판 치즈와 함께 생선을 위에 뿌립니다.
  13. 야채와 함께 핑크 연어를 190 ° C에서 25 분 동안 굽습니다.
  14. 생선은 육즙이 많고 부드러워 야합니다. 삶은 감자 또는 쌀과 함께 제공하십시오.

맛있게 드세요!

치즈와 함께 오븐에서 분홍색 연어를 요리하는 간단한 요리법

제안 된 조리법에 따라 멋진 핑크 연어 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ 이 조리법은 다른 방법에 비해 여러 가지 긍정적 인 장점이 있습니다. 요리는 맛있고 빠르게 준비되며 준비 방법이 매우 간단합니다. 우리는 미리 담그는 핑크 연어 필레 요리를 만듭니다.

성분 :

  • 핑크 연어 필레-1.2kg.
  • 계란-2 개
  • 단단한 치즈-100g.
  • 버터-2 큰술 엘.
  • 순무 양파-3 PC.
  • 식초-2 큰술. 엘.
  • 맛볼 소금, 후추 및 신선한 허브.

요리 과정 :

  1. 냉장고에서 생선 필레를 해동 한 다음 헹구고 수건으로 말리고 부분으로 자릅니다.
  2. 깊은 그릇에 생선을 접습니다.
  3. 컵에 식물성 기름 2 큰술을 깨끗한 물, 식초, 소금 및 후추와 섞어 맛보십시오.
  4. 이 매리 네이드를 생선 위에 붓고 잘 섞은 다음 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
  5. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 투명해질 때까지 버터로 볶습니다. 약한 불로 볶습니다.
  6. 계란을 삶아서 식히고 껍질을 벗기고 중간 조각으로 자릅니다.
  7. 신선한 허브, 가급적이면 파슬리를 씻어서 조금 말리고 잘게 자릅니다.
  8. 별도의 그릇에 튀긴 양파, 다진 파슬리 및 계란을 섞습니다.
  9. 거친 강판에 단단한 치즈 조각을 갈아주세요.
  10. 호일을 정사각형 조각으로 자르면 양은 물고기 조각의 절반과 같습니다.
  11. 각 호일 조각에 기름을 바릅니다.
  12. 그 위에 분홍색 연어 한 조각을 얹은 다음 양파, 허브 및 계란에서 익힌 다진 고기 한 숟가락을 넣고 강판 치즈를 뿌려 두 번째 분홍색 연어를 그 위에 올려 놓습니다. 종이 냅킨으로 생선에서 여분의 매리 네이드를 제거하십시오. 호일을 봉투에 싸십시오.
  13. 이런 식으로 모든 생선을 "포장"하여 베이킹 시트에 놓습니다.
  14. 핑크 연어를 오븐에서 180 ° C에서 20 분 동안 굽습니다.
  15. 호일과 함께 제공 할 수 있습니다.

맛있게 드세요!

오븐에 토마토와 핑크 연어 필렛

이 붉은 생선 필레에서 저칼로리식이 요리를 준비하는 방법을 알려드립니다. 생선은 토마토 주스에 끓여서 조리법에 기름을 전혀 사용하지 않습니다. 이런 식으로 요리 용 슬리브에서 생선을 굽는 것이 가장 좋지만 호일로 구울 수도 있습니다.

성분 :

  • 핑크 연어-1 시체.
  • 양파와 피망-3 PC.
  • 당근과 레몬-1 PC.
  • 중간 토마토-6 PC.
  • 소금, 후추 및 마른 허브를 맛보십시오.

요리 과정 :

  1. 물고기의 시체를 청소하고 지느러미, 내장 및 머리를 제거하십시오. 그런 다음 찬물로 생선을 헹구고 수건으로 두드려 말립니다.
  2. 날카로운 칼로 능선을 자르지 않고 3cm마다 시체를 가로로 자릅니다.
  3. 레몬 반에서 주스를 유리에 짜내고 소금과 후추를 원하는대로 녹인 다음 결과 매리 네이드로 사방에서 생선을 갈아줍니다.
  4. 야채 (고추, 양파, 당근)를 껍질을 벗기고 씻은 다음 얇은 고리로 자릅니다.
  5. 토마토를 반으로 자릅니다.
  6. 레몬의 나머지 절반을 얇은 반 고리로 자르고 생선 시체의 상처에 넣으십시오.
  7. 한쪽에 클립으로 요리 용 슬리브를 고정합니다.
  8. 과자 굽는 판에 놓고 다진 야채의 절반을 놓습니다.
  9. 그런 다음 준비된 분홍색 연어를 야채에 넣으십시오.
  10. 야채의 두 번째 부분을 그 위에 올려 놓으십시오.
  11. 슬리브를 단단히 조이고 굽을 때 뜨거운 증기가 나오도록 여러 곳에서 위에서 뚫습니다.
  12. 핑크 연어를 180 ° C에서 30 분 동안 굽습니다.
  13. 준비된 접시를 조금 식히고 반찬과 함께 제공하십시오.

맛있게 드세요!

오븐에 가득 채운 핑크 연어

박제 핑크 연어는 축제 테이블에 훌륭하고 맛있는 요리입니다. 버섯, 야채, 삶은 시리얼 등으로 채울 수 있습니다. 이 조리법에서는 다진 쌀로 그러한 생선을 요리하도록 초대됩니다. 그것의 준비를위한 중요한 조건은 물고기 피부의 무결성을 준수하는 것입니다. 그것은 요리 소매 또는 호일에서 구워집니다.

성분 :

  • 핑크 연어-1 시체.
  • 쌀-3 큰술. 엘.
  • 계란-2 개
  • 당근과 양파-1 PC.
  • 단단한 치즈-50g.
  • 맛볼 소금, 허브 및 향신료.

요리 과정 :

  1. 밥이 익을 때까지 밥을 필요한 양만큼 요리하고 냉장 보관하십시오.
  2. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
  3. 신선한 허브를 헹구고 말리고 잘게 자릅니다.
  4. 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 자릅니다.
  5. 거친 강판에서 단단한 치즈를 갈아서십시오.
  6. 이 제품들을 그릇에 넣고 잘 섞는다.
  7. 비늘에서 분홍색 연어 시체를 조심스럽게 껍질을 벗기고 아가미를 제거하십시오. 복부 절개를 통해 내부를 제거합니다. 그런 다음 물고기를 헹구십시오.
  8. 시체에서 피부의 완전성을 깨지 않도록 조심스럽게 척추와 모든 작은 뼈를 제거하십시오. 날카로운 칼로 능선에 남아있는 고기를 잘라 칼로 자르고 약간의 우유와 섞는다.
  9. 그런 다음이 고기를 다진 쌀, 소금에 넣고 취향에 따라 향신료를 뿌린 다음 다시 섞으십시오.
  10. 준비된 다진 고기로 생선 시체를 채우십시오. 그런 다음 실로 복부를 꿰매거나 감기로 감기십시오.
  11. 준비된 생선을 요리 용 슬리브에 넣거나 호일로 감 쌉니다.
  12. 180 ° C에서 40 분 동안 오븐에서 굽습니다.
  13. 서빙하기 전에 생선을 식히십시오. 그러나 매우 맛있고 차갑습니다.

당신의 건강을 위해 먹으십시오!

사워 크림과 함께 오븐에서 구워진 촉촉하고 부드러운 핑크 연어

이 조리법에서는 사워 크림 소스로 핑크 연어를 구울 수 있습니다. 그러한 물고기는 매우 섬세한 맛을 낼 것입니다. 모든 반찬이 잘 어울립니다. 요리는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 아이들도이 물고기를 즐겁게 먹습니다.

성분 :

  • 핑크 연어-1 시체.
  • 양파, 당근, 피망-1 PC.
  • 사워 크림-1 큰술.
  • 계란-2 개
  • 맛볼 소금, 허브, 후추.

요리 과정 :

  1. 생선 시체를 청소하고 필요한 모든 것 (머리, 지느러미, 내장)을 제거하고 생선을 두 개의 필레로 자릅니다.
  2. 그런 다음 냉수로 필레를 씻고 냅킨이나 수건으로 말리십시오.
  3. 생선을 부분으로 자르고 용기에 담으십시오.
  4. 컵에 소금, 후추 및 향신료를 섞어서 생선의 향기를 죽이지 않도록 많이 섭취하지 마십시오.
  5. 생선 조각에 향신료를 뿌려 잘 섞습니다. 생선을 20-30 분 동안 그대로 두어 향신료 향에 담그십시오.
  6. 이 시간 동안 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오.
  7. 그런 다음 양파를 반 고리로 자릅니다.
  8. 당근을 잘게 썬다.
  9. 달콤한 고추를 얇게 자릅니다.
  10. 다진 야채를 그릇에 담습니다. 닭고기 달걀 2 개, 사워 크림 한 잔, 소금, 다진 허브, 향신료를 취향에 맞게 넣고 잘 섞습니다.
  11. 이 사워 크림과 야채 혼합물을 15-20 분 동안 주입해야합니다.
  12. 베이킹 접시 또는 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 준비된 분홍색 연어 조각을 그 안에 넣으십시오. 단단히 쌓아 두십시오.
  13. 야채와 함께 요리 된 사워 크림 소스로 생선을 붓습니다.
  14. 핑크 연어를 180 ° C에서 30 분 동안 굽습니다.
  15. 그런 다음 접시를 조금 식히고 주걱을 사용하여 나누어 진 접시에 펼칩니다.

맛있게 드세요!

마요네즈를 곁들인 핑크 연어를위한 간단하고 맛있는 레시피

이 조리법에서는 마요네즈 소스로 핑크 연어를 굽도록 초대합니다. 마요네즈는 생선에 육즙, 부드러움 및 포만감을 더합니다. 이 요리는 생선을 전혀 좋아하지 않는 사람들에게도 어필 할 것입니다. 반찬없이 먹을 수 있습니다. 조리법은 간단하고 결과는 맛있습니다.

성분 :

  • 핑크 연어-1 시체.
  • 양파와 당근-4 PC.
  • 레몬-1 PC.
  • 맛볼 소금, 마요네즈, 후추.

요리 과정 :

  1. 비늘에서 분홍색 연어를 껍질을 벗기고 내장, 머리 및 지느러미를 제거하십시오.
  2. 그런 다음 찬물로 생선을 헹구고 수건으로 두드려 말리고 3cm 두께로 자릅니다.
  3. 각 조각에서 모든 뼈를 제거하십시오.
  4. 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 기름을 바르고 그 위에 생선 조각을 놓습니다.
  5. 그런 다음 레몬 주스를 생선 위에 붓고 기호에 따라 소금과 후추를 뿌린 다음 생선을 재워 둡니다.
  6. 이 시간 동안 양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹굽니다.
  7. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판으로 자릅니다.
  8. 이 야채들을 섞어 생선 위에 올려주세요.
  9. 오븐을 180 ° C로 돌립니다.
  10. 작은 용기에 마요네즈를 깨끗한 물과 1 : 1 비율로 섞습니다.
  11. 결과 혼합물과 함께 야채와 함께 분홍색 연어를 부으십시오.
  12. 핑크 연어를 예열 된 오븐에서 40 분 동안 굽습니다.
  13. 뜨거운 생선을 제공하십시오.

당신의 건강을 위해 먹으십시오!

호일 조각으로 구운 핑크 연어

핑크 연어는 건강한 식습관의 원칙을 고수하는 사람들에게 중요한 자체 주스로 준비되기 때문에 호일에 조각으로 구워집니다. 양파 소스에 생선을 미리 담그십시오. 우리는 각 조각을 호일로 감싸서 부분적으로 구울 것입니다. 맛있어요, 먹어보세요!

성분 :

  • 핑크 연어-1 시체.
  • 순무 양파-2 개
  • 간장-3 큰술 엘.
  • 마늘-3 정향.
  • 레몬-½ PC.
  • 맛볼 소금과 향신료.

요리 과정 :

  1. 비늘에서 분홍색 연어를 껍질을 벗기고 내장, 머리 및 지느러미를 제거하고 헹구고 최대 3cm 두께로 자릅니다.
  2. 생선 조각을 담그는 용기에 담습니다.
  3. 양파를 껍질을 벗기고 강판이나 믹서기 그릇에서 자릅니다.
  4. 양파 덩어리를 생선에 옮기고 간장, 레몬 반 주스, 마늘로 다진 마늘, 약간의 식물성 기름을 넣고 잘 섞습니다.
  5. 뚜껑이있는 생선이 담긴 용기를 닫고 1 시간 동안 냉장하여 생선을 재워 둡니다.
  6. 이 시간이 지나면 호일을 정사각형으로 자릅니다.
  7. 호일의 각 조각에 절인 분홍색 연어를 놓습니다. 매리 네이드가 증발하지 않도록 호일을 봉투로 단단히 싸십시오.
  8. 베이킹 시트에 생선과 함께 봉투를 펼치고 오븐에서 180 ° C에서 25 분 동안 굽습니다.

접시가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

양파와 당근을 곁들인 오븐에 즙이 많은 핑크 연어

이 조리법에서는 야채와 사워 크림의 섬세한 "모피 코트"아래에 분홍색 연어를 굽도록 초대합니다. 이 코트는 생선을 매우 향긋하고 맛있게 만들며이 요리의 모든 재료가 완벽하게 결합되어 맛이납니다.

성분 :

  • 핑크 연어-최대 1.4kg의 시체 1 개.
  • 양파와 당근-2 PC.
  • 사워 크림-5-6 큰술. 엘.
  • 맛볼 소금, 허브, 후추.

요리 과정 :

  1. 물고기 시체를 청소하고 머리, 지느러미, 내장 및 갈비뼈를 제거하십시오.
  2. 그런 다음 분홍색 연어를 3cm 두께의 스테이크로 자릅니다.
  3. 양파를 껍질을 벗기고 당근으로 헹굽니다.
  4. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판으로 자릅니다.
  5. 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하고 투명해질 때까지 양파를 볶습니다.
  6. 그런 다음 강판 당근을 양파에 넣고 당근이 색이 변하고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
  7. 이 튀긴 야채에 필요한 양의 사워 크림을 붓고 다진 딜을 추가하고 원하는대로 모든 것을 소금에 절이십시오. 저열에서 몇 분 동안 사워 크림에 야채를 끓입니다.
  8. 핑크 연어를 구울 때는 생선이 완전히 차지할 정도의 크기의 접시를 가져 가십시오.
  9. 곰팡이 바닥에 깨끗한 물과 식물성 기름을 붓습니다. 생선 스테이크를 틀에 단단히 넣고 소금과 후추를 뿌립니다.
  10. 생선 위에 당근과 양파를 사워 크림 소스에 뿌립니다.
  11. 180 ° C로 예열 된 오븐에서 야채와 함께 핑크 연어를 30 분 동안 굽습니다.
  12. 익힌 생선은 뜨겁게 먹을 수 있지만 추위도 맛있습니다.

맛있게 드세요!

Добавить комментарий