대두 레시틴 : 유화제의 장점과 해로움

대두 레시틴은 대부분의 사람들이 제과 성분으로 알고있는 성분입니다. 그러나 그 사용은 이것에 국한되지 않습니다-우리는 다른 사용 영역을 자세히 고려하고 제품의 구성, 이점 및 해로움에 주목할 것입니다.

정의 및 구성

대두 레시틴 유화제에 대해 논의하여 검토를 시작하겠습니다. 이 물질은 여러 산업에서 사용되는 화학적으로 합성 된 첨가제입니다.

유화제 대두 레시틴은 점성이있는 노란색 액체 제품입니다. 뚜렷한 냄새가 없으며 물과 알코올에 잘 녹지 않습니다. 물질의 출처는 무엇입니까? 콩기름 합성의 결과입니다.

마침내 콩 레시틴 유화제가 무엇인지 이해하려면 물질의 구성에 대해 이야기해야합니다.

대두 레시틴의 구성은 다음과 같습니다.

  • 비타민 B;
  • 인산염;
  • 포스 포디 티오 콜린;
  • 콜린;
  • 이노시톨;
  • 리놀렌산.

우리는 성분을 파악하고 그것이 무엇인지 결론을 내 렸습니다-콩 레시틴 유화제, 성분의 이점과 해악은 아래에서 우리가 자세히 연구 할 것입니다. 계속 읽으십시오!

이익과 해로움

대두 레시틴 E476의 이점이나 해악은 전문가들에 의해 철저히 연구되었습니다. 그들은 첨가제가 부정적인 특성과 긍정적 인 특성을 모두 가지고 있다는 분명한 결론에 도달했습니다.

즉시 자연 발생 대두에서 얻은 천연 대두 레시틴 만 유용 할 수 있습니다. 유전자 변형 콩이 생산에 사용 되었다면 긍정적 인 특성을 잊을 수 있습니다.

이익

이 보충제가 대두 레시틴이 무엇인지 이해하려면 물질이 신체에 미칠 수있는 긍정적 인 효과의 전체 스펙트럼을 연구하는 것이 중요합니다.

  • 혈관 벽에 플라크 형성 방지;
  • 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄입니다.
  • 심장의 수축 기능 개선;
  • 신진 대사 촉진;
  • 지방의 산화 및 분해;
  • 담즙 유출 개선;
  • 손상된 세포의 복원;
  • 담석 질환 예방;
  • 헤모글로빈 수치 증가;
  • 신체의 미량 원소 균형 회복;
  • 스트레스, 신경증 및 우울증과의 싸움에 도움이됩니다.
  • 니코틴에 대한 갈망 감소;
  • 뇌졸중 및 심장 마비의 위험 감소;
  • 당뇨병 예방;
  • 좋은 폐 기능을 보장합니다.
  • 뇌를 자극하고 기억력을 향상시킵니다.

대두 레시틴의 역할을 간단히 살펴 보겠습니다. 남성과 여성을 위해 :

  • 생식 기관의 수명을 늘립니다.
  • 그것은 콜레스테롤을 용해시키는 이노시톨과 콜린을 포함합니다.
  • 여성 및 남성 성 호르몬을 생성하는 것은 콜레스테롤입니다.
  • 따라서 생식 기간이 연장되고 생식기 종양이 발생할 위험이 감소합니다.

대두 레시틴의 이점과 해로움 임신과 수유기 여성 다음과 같다:

  • 임신과 수유 과정에서 변형 된 대두를 섭취하면 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.
  • 천연 대두 레시틴은 모든 신체 시스템의 적절한 발달과 장기 형성을 위해 임산부와 수유부 여성에게 필요합니다.
  • 또한 구성 요소는 모터-운동 기능의 형성에 영향을 미치고 면역 및 반응 속도를 형성합니다.

보시다시피 긍정적 인 특성의 목록은 매우 광범위합니다. 천연 물질이 사용될 때만 모두 나타납니다. 그러나 수정 된 구성 요소는 여러 가지 부정적인 반응을 일으킬 수 있습니다. 아래에서 금기 사항에 대해 자세히 설명합니다.

먼저 천연 성분으로 만든 대두 레시틴 E476이 유해한지 살펴 보겠습니다. 사용에 대한 금기 사항은 단 하나뿐입니다. 대두 및 파생 제품에 대한 편협함의 개성입니다. 그게 다야, 이것은 주목할 가치가있는 유일한 부정적인 점입니다.

그러나 유전자 변형 방식으로 합성 된 물질에는 여러 가지 부정적인 특성이 있습니다. 그들은 아주 자세하게 공부할 가치가 있습니다.

대두 레시틴 E 476은 전문가가 정한 일일 기준의 틀 내에서 섭취 할 수있는 안전한 물질로 인식되었습니다. 이 그림은 체중 1kg 당 7.5mg 사람. 첨가제는 대부분의 유럽 국가, 캐나다 및 미국, 러시아 및 관세 동맹 국가에서 사용하도록 승인되었습니다.

일일 소비율을 준수하면 걱정할 필요가 없습니다. 과학자들은 이것이 해를 끼칠 수없는 안전한 지표라고 분명히 믿습니다. 일일 섭취량을 초과하고 그러한 부 자연스러운 제품을 식단에 너무 많이 도입하면 다음과 같은 불쾌한 결과에 직면 할 위험이 있습니다.

  • 간 비대;
  • 신장 기능 장애;
  • 소화관 기관의 파괴;
  • 신진 대사 둔화;
  • 불임을 유발할 수 있습니다.
  • 갑상선 호르몬 생성을 줄입니다.
  • 지능 감소를 촉진합니다.
  • 신경질이 증가합니다.

또한이 성분이 알레르겐인지 아닌지에 대한 질문에 대한 명확한 답변을 드릴 것입니다. 불행히도 이것이 사실이며 대답은 '예'입니다. 이 물질은 심각한 알레르기를 일으킬 수 있으며 그러한 반응을 일으킬 가능성을 높입니다. 알레르기가있는 경우 성분을 섭취하지 마십시오.

물질 사용 가능성에 대해 의문이 있거나 부정적인 결과를 두려워하는 경우 의사에게 문의하는 것이 좋습니다. 의사는 물질의 특성을 자세히 설명하고 최적의 소비량을 선택하도록 돕고 가능한 금기 사항을 식별합니다.

위험에 처한 그룹

몇 가지 위험 그룹이 있습니다.

  • 소비는 12 세 미만의 어린이로 제한되어야합니다.
  • 구성 요소는간에 매우 해 롭습니다. 즉,이 기관의 질병으로 고통받는 사람들에게는 금기입니다.
  • 신장 및 위장관 질환이있는 사람들은 금할 가치가 있습니다.

우리는 대두 레시틴이 신체에 미치는 해로움을 연구했습니다. 유전자 기술을 사용하여 합성 된 물질에 관한 것이 었습니다.

이것이 콩 레시틴, 제품의 이점과 해로움을 배웠습니다. 이 구성 요소의 응용 분야에 대해 이야기 할 때입니다. 놀랄 것입니다. 그러나 이것은 식품 산업 뿐만이 아닙니다.

신청

대두 레시틴이 무엇으로 만들어 졌는지 이미 알고 있습니다. 이제이 성분이 어떤 기능을 가지고 있는지 알아낼 때입니다.

  • 항복 응력 감소;
  • 제품의 칼로리 함량을 줄입니다.
  • 균일 한 일관성 확보
  • 물과 상호 작용할 때 안정성이 향상되었습니다.
  • 기포 및 공동 형성 방지;
  • 점도 수준 감소;
  • 원자재 비용 절감.

이것이 E322 대두 레시틴과 그 주요 특징임을 알면 적용 범위를 구분할 수 있습니다. 이 구성 요소는 식품 산업에서 가장 큰 인기를 얻었으며 다음 유형의 제품 생산에 적극적으로 사용됩니다.

  • 제과류 및 베이커리 제품;
  • 제과-과자 및 초콜릿 (다른 기사에서 초콜릿의 대두 레시틴에 대해 더 자세히 읽을 수 있음);
  • 마시멜로 및 기타 과자의 유약 성분으로;
  • 마가린과 스프레드에서;
  • 소스, 케첩 및 마요네즈에서;
  • 패트와 인스턴트 수프.

또한 적혈구 형성 가능성과 에너지 생산 활성화로 인해 곡물, 쿠키 및 으깬 감자 생산에 유아식의 구성 요소를 사용할 수 있습니다.

물질을 적극적으로 사용하는 두 번째 영역은 약리학입니다. 인체에는 일정량의 성분이 필요하고 적자를 자연스럽게 채우는 것이 어렵 기 때문에 다음과 같은 도움이되는식이 보조제가 만들어졌습니다.

  • 니코틴 중독을 제거하십시오.
  • 과체중 및 기억 장애와 싸우십시오.
  • 산만 함과 집중력 저하를 제거하십시오.
  • 간 질환 및 대사 부족으로;
  • 담즙 질환과 함께 심장 및 혈관의 병리학.

또한이 구성 요소는 수분을 축적하고 유지하는 능력이 있기 때문에 보습제 생산에 미용에 사용됩니다. 피부를 매끄럽게하고 영양을 공급합니다.

우리는 제품 구성에 대두 레시틴이 무엇인지 자세히 이야기했습니다. 더 이상 "어두운 부분"이 남지 않았 으면합니다. 이제 올바른 제품을 선택하고 구성에 대한 모든 것을 알고 건강에 대한 걱정을 멈출 수 있습니다!

함유량:

대두 레시틴

지난 세기 초 인간이 영양 보충제를 발견 한 이래로 식품 산업은 영원히 변했습니다. 식품 생산자는 맛, 외관, 향에 영향을 미치고 유통 기한을 연장하여 소비자에게 더 매력적으로 만들 수 있음을 깨달았습니다. 현대 사회에는 질감을 개선하고, 색을 안정화하며, 풍미를 향상시키고, 유해한 미생물과 싸우는 등 다양한 기능을 가진 많은 첨가제가 있습니다. 이러한 물질에 대한 많은 편견이 생겨 났으며 때로는 서로 모순됩니다. 누군가는 첨가제가 제품에 절대적으로 필요한 구성 요소라고 생각하는 반면 다른 사람들은 더 부정적으로 처리됩니다.

그럼에도 불구하고 첨가제는 대부분의 제품에 사용됩니다. 그들의 사용은 국제 전문가로 구성된 특별위원회에 의해 규제됩니다. 전문가들은 이러한 물질에 대한 관련 정보를 수집하고 논의 결과에 따라 첨가제를 생산에 사용할 수 있는지, 조건부로 안전한지 또는 금지해야하는지 여부를 결정합니다. 이것은 심각하고 대규모 활동이지만 사회의 논쟁은 가라 앉지 않습니다.

이 기사에서는 그러한 보충제 인 대두 레시틴에 초점을 맞출 것입니다. 우리는 그것의 속성, 사용의 특징, 생물학적 역할 및 잠재적 인 이익이나 위해를 이해할 것입니다.

대두 레시틴의 영양가

레시틴은 화학 공식에 따라 불순물이 적은 지방과 유사한 복잡한 화합물입니다. 그들은 달걀 노른자 또는 대두유에서 발견됩니다. 두 번째 경우의 공정 기술은 무엇입니까?

콩은 수 천년 전에 동부 지역에서 재배하고 먹으며 재배되었습니다. 식물에는 인간이 잘 흡수하는 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 이런 이유로 육종가들은 19 세기에 그것에 주목했습니다. 대두를 수익성 있고 저렴하게 만드는 것을 목표로 그들은 대두에 대한 또 다른 응용 프로그램을 열었습니다. 대두 종자는 특별한 방법으로 가공되기 시작하여 원유를 받았습니다. 특정 냄새가 나는 갈색 액체이며 많은 물질로 포화되었습니다.

  • 포화 지방산-팔 미트 산 및 스테아르 산.
  • 올레산 단일 불포화 지방산 (Omega-9).
  • 오메가 -3 및 오메가 -6 다중 불포화 산.
  • 철과 아연.
  • 비타민 B4 (콜린).
  • 비타민 E (알파-토코페롤).
  • 비타민 K (필로 퀴논).
  • 세포막을 구성하는 스테롤.

물질의 에너지 값은 899 킬로 칼로리입니다. 국제 분류에서 첨가제는 E322 코드 아래에 표시되며 항상 제조업체가 패키지에 표시합니다.

식품 산업에서의 응용

레시틴이 함유 된 대두유는 팜유에 이어 세계 2 위를 차지하고 있습니다. 여러 유형이 될 수 있습니다.

  • 냉간 압착-콩 종자를 압착하여 직접 얻으며 가공되지 않습니다. 다량의 레시틴을 포함하여 가장 유용하고 귀중한 물질이 풍부한 것으로 간주됩니다.
  • Unrefined는 유통 기한을 연장하기 위해 수화 과정을 거친 원유입니다. 여기, 냉 압착 오일과 마찬가지로 레시틴이 많이 포함되어 있습니다. 그것은 식품 목적으로 적극적으로 사용되지만 온도의 영향으로 발암 물질이 형성되기 때문에 물질을 가열하지 않는 것이 좋습니다.
  • 정제-이 오일은 일반적으로 기분 좋은 냄새가 나며 식품 산업에서 자주 사용됩니다.

오일에 함유 된 레시틴은 제과 산업에서 제약 및 화장품에 이르기까지 광범위한 응용 분야를 결정합니다. 이러한 영역을 고려해 봅시다.

제과 생산

이 식품 하위 산업에서 레시틴은 다양한 제품에 사용됩니다. 주요 기능은 유화제, 즉 다양한 유형의 물질을 혼합하여 생산 공정을 촉진하는 것입니다. 이것이 필요한 이유는 무엇입니까? 테스트를 위해 때때로 액체가 필요한데, 정상적인 조건에서는 화학적 특성이 다르기 때문에 단순히 혼합물 (보통 물과 지방)을 형성 할 수 없습니다. 반면 레시틴은 지방과 물과 동시에 반응 할 수있어 상호 작용을 유발합니다. 어떤 제품을 준비 할 때 이것이 중요한가요?

  • 베이커리 버터. 여기서 레시틴은 유 중수 에멀젼을 생성하는 물질, 즉 유화제와 제과 지방의 중요한 요소라는 두 가지 작업을 한 번에 수행합니다. 또한 레시틴은 그 기원으로 인해 반죽의 달걀 노른자를 대체 할 수 있습니다. 레시틴 덕분에 일반 베이킹에 필요한 부스러기 구조를 얻을 수 있으며 표면의 불규칙한 모양에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 결과적으로 제조업체는 균일 한 색상과 올바른 질감의 부드럽고 균일 한 제품을 얻습니다. 이 적용 방법은 전 세계적으로 일반적입니다.
  • 와플. 준비 과정에서 레시틴이 반죽과 충전재에 첨가됩니다. 웨이퍼 시트를 구울 때 반죽의 레시틴은 와플이 곰팡이에 달라 붙지 않도록 도와줍니다. 채우기는 지방 기준으로 준비 되므로이 경우 레시틴은 가벼운 균일 한 일관성을 유지하여 물과 지방 성분을 고르게 분배하는 데 도움이됩니다. 완제품은 바삭 바삭한 것으로 밝혀졌으며 전체 유통 기한 동안 이러한 특성을 잃지 않으며 부서 지거나 부서지지 않습니다. 레시틴은 아이스크림과 커스터드 콘에서 비슷한 방식으로 작동합니다.
  • 비스킷. 그것을위한 반죽베이스는 탄력적이어야하며 레시틴 덕분에 가능합니다. 이 물질은 제품을 부서지게 만들고 지방 함량을 줄이는 데 도움이됩니다 (그 자체가 지방이기 때문에). 또한 레시틴은간에 균일 한 색상과 균일하고 균열이없는 표면을 제공 할 수 있습니다. 레시틴으로 조리 한 제품은 일반적으로 시간이 훨씬 적게 걸리기 때문에 부드럽고 섬세한 맛을냅니다 (제과 업계의 시간 요소는 많은 것을 의미합니다).
  • 팬케이크. 팬케이크 반죽은 베이킹이 성공하려면 점성이 적당해야합니다. 레시틴은이 특성을 제어하는 ​​데 도움이됩니다. 첨가제를 사용하면 생산 공정이 크게 단순화되고 제품 흐름이 일관되고 제어하기 쉽습니다.
  • 비스킷과 머핀. 이러한 제과 제품에 특히 중요한 것은 레시틴이 제공하는 지방의 신중한 분배입니다. 첨가물은 반죽의 혼합을 용이하게하고 제품이 금속 베이킹 접시에 달라 붙는 것을 방지하여 미적 외관을 잃지 않습니다.

따라서이 영역에서 레시틴을 사용하면 제품 (테스트 단계에서)의 유동성, 색상 균일 성, 매끄럽고 균일 한 질감 및 부서짐 성을 얻을 수 있습니다. 이러한 모든 기능은 1-2 % 레시틴을 추가하여 달성 할 수 있습니다.

기름과 지방 생산

이 첨가제의 유화 특성은 마가린, 스프레드, 제과 지방 및 튀김 용 특수 지방의 생산에 사용됩니다. 레시틴의 특성은 지방량을 더 부드럽고 균일하게 만들고 제조 공정을 가속화합니다. 충전재가 자주 준비되는 제과 지방은 최고 품질이어야하며 레시틴을 사용하면이를 보장 할 수 있습니다.

레시틴은 마가린 생산에 특별한 역할을합니다. 빵 및 기타 제과류 생산에 자주 사용되는 마가린은 식물성 기름에 비해 제품에 더 안정된 질감과 부드러운 표면을 제공하기 때문입니다. 마가린은 요리 중 온도 변화에 더 잘 적응합니다. 레시틴 없이는 불가능합니다. 따라서 퍼프 페이스트리 용 마가린, 쇼트 브레드 및 휘핑 반죽, 크림 및 충전재의 제조에서 그 역할은 과소 평가 될 수 없습니다. 유지 및 제과 산업은 매우 상호 연결되어 있습니다.

유제품 산업

발효유 제품에서 레시틴은 동일한 유화 특성을 나타냅니다. 추가로 발효 구운 우유, 케 피어, 사워 크림, 요구르트, 우유 크림 및 디저트의 질감이 부드럽고 균일하며 맛이 더 섬세합니다. 또한 제품 생산 속도를 크게 향상시킵니다.

의학은 레시틴의 자연적인 능력을 적극적으로 사용합니다. 전문가들은 그것이 우리 몸을위한 일종의 "연료"라고 생각합니다. 그것은 세포막의 일부이며 뇌 뉴런과 간 세포에 필요하며 정상적인 혈중 콜레스테롤 수치에 중요합니다. 따라서 레시틴 기반 제제는 매우 일반적입니다. 간염, 중독, 비만과 같은 간 병리학에 처방됩니다.

레시틴의 항산화 특성을 간과해서는 안됩니다. 예를 들어 중독, 금단 증상의 경우, 간장이 독소에 대처하도록 돕고, 세포를 재생하고, 담즙 생성을 자극하는 등 축적 된 유해 물질을 제거 할 수 있습니다. 의사는 동맥 경화증 예방 및 심각한 심혈관 질환을 앓은 후에 지질 대사 장애가있는 환자에게 약물을 처방합니다.

일반적으로 약물은 캡슐 형태이지만 어린이에게는 더 편리한 형태로도 생산됩니다. 모유 수유를 할 때 아기는 젖을 통해 발달에 필요한 레시틴을받습니다. 나이가 많은 어린이의 경우 보충제는 젤 형태로 제공됩니다 (종종 비타민이 풍부하고 쾌적한 과일 맛이 있음).

화장품

레시틴은 화장품 산업에서도 가치가 있습니다. 그것은 크림, 세럼, 에멀젼, 토닉, 바디 수플레, 마스크에 넣어집니다. 여기에서 고유 한 다기능 구성 요소의 역할을합니다.

  • 활성 성분으로 성숙한 피부의 보호 기능을 회복하고 손상되고 영양이 풍부한 피부를 회복합니다. 또한 항산화 특성을 분명히 나타냅니다.
  • 유화제로서 화장품을 구성하는 지방을 미세 방울로 변환하여 원하는 질감을 제공합니다 (예 : 두꺼운 "사워 크림"). 이 질감은 피부에 더 고르게 퍼지고 더 잘 흡수됩니다.
  • 보충제의 또 다른 흥미로운 작업은 일종의 "차량"이되는 것입니다. 이를 위해 표피의 장벽을 극복 할 수없는 물질을 레시틴으로 만든 특수 캡슐에 담아 피부로 운반합니다. 이것이 레시틴이 화장품을 최대한 효율적으로 만드는 방법입니다.

일반적으로 레시틴이 특정 크림에 포함되면 보습 특성과 쾌적한 질감이 있습니다. 종종이 물질은 비타민 복합체와 결합되어 유익한 효과 만 향상시킵니다.

E322의 이점

레시틴의 적용 범위와 생물학적 특성을 조사한 후 신체에 미치는 긍정적 인 영향에 대해 설명합니다.

콜레스테롤 수치 향상

혈중 콜레스테롤 (유기 화합물) 수치는 신체에서 지질 대사가 얼마나 적절하게 발생 하는지를 보여줍니다. 일반적으로 "나쁨", 즉 저밀도 지단백질과 "좋음", 즉 고밀도 지단백질로 세분됩니다. 연구에 따르면 레시틴은 "좋은"수준을 높이는 데 도움이됩니다. 이 물질은 동맥벽에 콜레스테롤이 축적되는 것을 막을 수 있습니다. 즉, 죽상 동맥 경화증에 저항하고 심장과 혈관의 전반적인 건강을 개선합니다.

콜린 공급원으로 작용

콜린은 비타민 유사 물질이라고 불리며 비타민과 동등하지는 않지만 신체에 중요한 역할을합니다.

  • 신경 전달 물질의 일부로 신경 세포 사이에서 신호가 전달되고 신경 세포에서 근육으로 전달됩니다. 즉, 사람은 콜린 덕분에 정신 활동과 신체 활동을 할 수 있습니다.
  • 기억과 학습 능력을 담당하는 뇌 영역의 정상적인 기능을 보장합니다.
  • 신경 세포의 껍질을 형성하는 물질로 작용합니다. 때로는 전선의 절연 피복과 비교됩니다.
  • 폐가 산소로 포화되고 혈액에서 이산화탄소를 제거하는 데 도움이됩니다.

또한 과학자들은 콜린이 신경계의 형성이 일어나고 미래의 정신 능력이 놓일 때 태아의 올바른 자궁 내 발달에 중요하다는 것을 발견했습니다. 콜린은 또한 유 전적으로 알츠하이머 병에 걸리기 쉬운 신경 세포에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 따라서 콜린을 함유 한 식품은 식단에 중요합니다. 대두는 물론 쇠고기, 칠면조, 닭고기, 대구, 초콜릿 및 통밀 빵입니다.

면역력을 강화할 수 있습니다

레시틴의 항산화 효과는 면역 체계와 관련하여 중요합니다. 그것은 자유 라디칼의 영향에 저항하며 (특히 환경 적으로 안전하지 않은 기업 근처에 사는 사람들에게 해당됨) 지적 요인을 포함하여 스트레스와 과부하로부터 신체를 보호합니다.

레시틴이 풍부한 다른 물질은 모유의 품질을 개선하고, 근육과 신경 조직의 퇴행성 변화를 예방하고, 모세 혈관을 강화하고, 소화를 돕고, 위장관의 얇은 벽을 보호하고, 지용성 비타민을 흡수하는 데 도움을줍니다. 실제로 금기 사항이 거의 없습니다. 다른 지방에 알레르기가있는 사람, 관절염 (식이 제한이 있음) 및 당뇨병 (레시틴이 인슐린의 필요성을 줄임)이있는 사람에게도 허용됩니다.

특히 레시틴이 필요한 사람들의 범주도 있습니다.

  • 임산부에게는 태아의 모든 필수 시스템이 발달합니다.
  • 지적 능력 개발을위한 유아 및 미취학 아동;
  • 신체의 활발한 성장 기간 동안 청소년;
  • 운동 선수와 많은 신체 활동을하는 사람들;
  • 노인은 나이와 마찬가지로 신체의 레시틴 함량이 감소합니다.
  • 피부의 지질 표면이 앓고있는 피부염 및 건선과 같은 피부 질환이있는 사람 (레시틴은 포괄적 인 치료의 일부로이를 복원하는 데 도움이 됨)
  • 간 및 담낭 질환이있는 사람들.

레시틴을 섭취하는 표준이 있습니다-식사 전 하루에 3-4 번. 세분화 된 보충제를 선택하는 경우 성인용 복용량은 물 한 컵과 함께 1 티스푼 (5-6g)입니다. 어린이에게는 반 티스푼.

신체가 신체적, 심리적 스트레스를 처리하도록 돕습니다.

상당한 육체적 노력, 우울증, 기분 변화 및 기타 정신적 신체적 편차가 표준에서 벗어나면 사람의 전반적인 안녕이 눈에 띄게 악화됩니다. 과민성, 불면증, 근육통, 일반적인 신체적 색조의 저하-일반적인 붕괴는 만성 우울증 상태로 발전합니다. 그런 상황에서 약물 치료의 인질이되지 않으려면 우선 식단에주의를 기울이고 적절한 영양에 집중해야합니다.

대두 레시틴은 신경염, 신경증, 병적 피로 및 근육 과부하에 사용하는 것이 좋습니다. 뇌의 물질은 거의 1/3의 레시틴으로 구성됩니다. 말초 신경계에는 약 17 %의 레시틴이 포함되어 있습니다. 따라서 콩을 규칙적으로 섭취하면 우울 장애와 근긴장 감소에 대처하는 데 도움이됩니다.

인지 기능을 향상시킬 수 있습니다

추론하고, 배우고, 결정을 내리는 사람의 능력은 지구상의 다른 동물 군 대표와 사람을 구별하는 주요 속성입니다. 인지 적, 그것들은 또한인지 적 기능입니다. 이것은 사람의 세계관의 기초입니다. 인지 능력에는 기억, 주의력, 지능, 지각, 언어, 자신의 운동 활동을 제어하고 구성하는 능력이 포함됩니다. 인지 장애에는 다음이 포함됩니다.

  • 주의력 상실, 생각, 행동 또는 사물에 집중할 수 없음.
  • 감각에서 나오는 데이터를 기반으로 전체적인 이미지를 구축하는 능력의 상실.
  • 다양한 심각도의 기억 상실.
  • 지적 능력의 상실 및 손상 (노인성 치매 포함).
  • 말하기 기능의 어려움, 발화를 공식화하고 발음하는 능력의 상실.
  • 중추 신경계와 근골격계 간의 의사 소통 장애.

이러한 편차에 대한 예방 조치로 영양학자는 레시틴이 함유 된 식품을 식단에 포함 할 것을 권장합니다. 대두 레시틴은 뇌 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다.

  • 신경 섬유의 전달 기능을 강화합니다.
  • 뇌로의 혈류를 개선합니다.
  • 죽상 경화성 플라크의 형성을 방지합니다.
  • 조직 재생을 자극하고 전반적인 신진 대사를 개선합니다. ㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ

복잡한 효과로 인해 레시틴은 실제로 사람의인지 기능에 상당한 영향을 미치고 위기 후 회복을 자극 할 수 있습니다.

골다공증을 예방할 수 있습니다.

뼈 조직에 칼슘이 부족하면 골다공증이 발생합니다. 결과적으로 뼈는 더 약해지고 얇아지며 이전에는 평범 해 보였던 하중으로 쉽게 부러집니다. 다리를 파랗게 비틀거나 문틀에 부딪혀 팔이 부러지는 경우 이러한 문제는 종종 골다공증 환자를 괴롭 힙니다. 통계에 따르면 폐경 후 여성은 뼈의 취약성으로 고통받는 경우가 가장 많습니다. 노인의 경우 골다공증도 매우 위험합니다. 임박한 골다공증의 또 다른 징후는 피로입니다.

대두 레시틴을 규칙적으로 섭취하면 뼈 조직에서 칼슘 결핍이 발생할 위험을 예방할 수 있습니다. 이 미네랄은 신체에 잘 흡수되지 않기 때문에 칼슘 보충제만으로는 충분하지 않습니다. 레시틴은 지방과 유사한 물질이며 칼슘 화합물의 용해를 돕습니다. 일상적인 음식에 콩 제품이 있으면 오랫동안 골다공증 징후의 가능성을 없앨 수 있습니다. 전제 조건은 우유, 치즈, 코티지 치즈와 같은 칼슘이 풍부한 음식을 먹는 것입니다.

폐경 증상 완화

여성이 50 세가 조금 넘으면 인생에서 과도기 인 폐경이 시작됩니다. 폐경은 정기적 인 월경과 배란주기가 끝난 후 여성의 신체 상태입니다. 월간 출혈을 즐기는 사람은 거의 없지만 여성의 아름다움과 매력을 유지하는 데 도움이되는 것은 생리주기입니다. 폐경은 신체의 일반적인 상태에 즉시 영향을 미칩니다.

  • 혈압의 빈번한 변화가 가능합니다.
  • 폐경기가 시작된 많은 여성들은 종종 체중이 증가합니다.
  • 호르몬 수치의 변화로 인한 안면 홍조.
  • 머리카락과 피부의 상태가 악화됩니다.
  • 우울증 및 기타 신경 장애의 증상이 나타날 수 있습니다.

레시틴에는 이노시톨과 콜린의 두 가지 비타민 B가 들어 있습니다. 이러한 비타민은 정기적으로 섭취하면 신체가 다양한 스트레스 요인에 대처하는 데 도움이됩니다. 대두 레시틴은 어려운 폐경 기간 동안 여성의 일반적인 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

  • 중추 신경계의 활동에서 잦은 두통 및 기타 장애를 완화합니다.
  • 피부 상태를 개선하고 피부염과 알레르기 증상을 제거하는 데 도움이됩니다.
  • 하트 비트를 정상화합니다.
  • 장 운동성을 자극합니다.

폐경기 동안 레시틴이 부족하면 신체에 직접적으로 해 롭습니다. 따라서 음식에 필요한 모든 비타민과 미네랄이 포함되도록 신중하게 메뉴를 구성하고 필수 물질 부족을 보충하는 데 기여할 필요가 있습니다.

암을 예방할 수 있습니다.

암세포는 조직 이형성을 유발합니다. 종양 신 생물의 번식은 조직과 내부 장기의 조직학과 모양을 변화시킵니다. 건강한 신체는 돌연변이 암세포를 인식하고 무해하게 만들 수 있습니다. 스트레스를 받고 필수 물질이 부족하면 암 인자를 인식하고 파괴하는 면역력이 임계 수준으로 감소합니다.

레시틴은 내부 장기와 조직에 비타민과 미네랄을 공급하는 수송 매체입니다. 또한 레시틴이 풍부한 식품은 독소 제거를 촉진하고 항산화 효과가 있습니다.

암 발병 초기 단계에서 E322 대두 보충제를 정기적으로 사용하면 환자의 전반적인 건강을 개선하고 양성 및 악성 종양의 발생을 예방할 수 있습니다.

이유식의 대두 레시틴

어린 부모가 직면하는 일반적인 문제는 아기가 유제품을 섭취 할 때 설사, 알레르기 또는 배탈을 겪는다는 것입니다. WHO 통계에 따르면 우유 단백질 과민증은 전 세계 어린이의 약 8 %에게 영향을 미치는 문제입니다. 우유 단백질 과민증의 증상은 특별한 식단으로 제거 할 수 있습니다.

제조업체는 우유에 대한 알레르기 반응의 위험을 줄이기 위해 유아식에 분리 된 콩 단백질을 추가합니다. 콩 기반의 분유는 유제품을 먹을 수없는 아기에게 적합합니다. 연습에 따르면 콩을 지속적으로 사용하면 장의 상태가 정상화되고 신체의 전반적인 상태가 좋아집니다.

대두 레시틴을 섭취하면 어린이의 다른 전신 섭식 장애를 치료하거나 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

  • 유당 불내증-대부분 미숙아에서 발생합니다. 대두 레시틴이 함유 된 제품은 유당 불내증이있는 아기를위한 우유 대체품으로 적합합니다.
  • 갈락토스 혈증은 어린이가 우유 함유 제품을 섭취 할 때 간, 신장 및 위장관 기능에 문제가있는 결과로 발생하는 유전 적 돌연변이입니다. 분리 된 콩은 아픈 아이의 식단에서 우유를 대체하는 데 적합하며 몸에 비타민과 영양소가 부족합니다.
  • 체강 질병은 아기가 빵을 먹지 못하게하는 선천성 글루텐 불내증입니다. 콩 유사체는 체강 질병에 대한 기존의 건조 혼합물을 대체하는 데 사용됩니다.

대두 레시틴이 함유 된 식품을 아기의 식단에 도입하기 전에 반드시 치료사와상의하십시오. 그는 콩 사용에 대한 가능한 금기 사항에 대해 경고합니다.

건강 문제 신청

식이 레시틴은 지질, 필수 지방산 및 탄수화물의 혼합물입니다. 레시틴은 인체 세포의 건강한 기능과 성장에 필수적입니다. 그것은 세포막에 내장되어 신경 섬유 주위에 보호막을 형성하고 혈관 내부의 콜레스테롤 침착을 방지하며 혈액 내 지질 농도를 증가시킵니다. 레시틴이 신체에 미치는 영향은 복잡하기 때문에 신경증 및 육체적 피로에 대한 건강 보조 식품으로 권장됩니다.

대두 레시틴이 모든 질병의 만병 통치약으로 간주되어서는 안됩니다. 그러나이 물질을 함유 한 제품을 정기적으로 섭취하면 개별 장기, 신경계, 뇌 및 전신의 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 영양사 및 영양사들은 위장 장애, 면역력 저하, 신장 및 간 질환이있는 사람들을 위해 매일 식단에 콩 제품 사용을 권장합니다. 채식주의 자와 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들에게 콩 단백질은 B 군의 비타민 결핍을 보충하는 데 필수적입니다. 임신 중에는 레시틴이 산모와 아이의 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.

신체의 레시틴 결핍

현대 기술 환경에서 인체는 여러 가지 부정적인 요인의 영향을받습니다. 규칙적인 스트레스와 우울증, 섭식 장애, 높은 신체 활동은 혈액 내 지질 부족 및 레시틴 결핍으로 이어집니다. 이 물질의 부족은 다른 방식으로 나타납니다. 두통, 피로, 과민성, 위장관 문제, 내분비 계 장애, 혈압 급등-레시틴 결핍은 나열된 증상 중 하나를 유발할 수 있습니다.

문제의 원인을 즉시 식별하는 것은 불가능합니다. 이러한 상태에 대한 예방 조치로 의사와 영양사는 대두 레시틴을 정기적으로 매일 식단에 도입 할 것을 권장합니다. 식이 보조제 나 콩 제품을 도입 한 지 2 ~ 3 주 후에 신체의 전반적인 상태가 개선되기 시작하면 레시틴을 지속적으로 추가로 사용해야합니다.

E322의 유해 및 부작용

레시틴은 처방전없이 약국에서 판매되지만 (시럽, 캡슐 형태 또는 종합 비타민제의 일부로) 전문의와 상담 한 후이 보충제를 복용하는 것이 좋습니다. 이 물질을 과도하게 투여하면 신체는 다음과 같은 증상에 반응 할 수 있습니다.

  • 호흡 곤란;
  • 현기증;
  • 과도한 발한;
  • 타액 분비;
  • 메스꺼움 및 구토;
  • 체;
  • 심장과 관절의 통증.

따라서 과도한 레시틴은 허용 가능한 양을 유지하는 시스템의 작업에 장애를 유발합니다. 따라서 복용량은 의사와 함께 선택해야합니다. 레시틴이 풍부한 음식을 식단에 독립적으로 포함시킬 수 있습니다. 잣, 대두, 밀기울, 맥주 효모, 시리얼 및 녹두는 합성 비타민의 좋은 대안입니다. 그들의 숫자로 그것을 과용하는 것은 어렵 기 때문에 영양사 가이 전략을 승인하는 이유입니다.

별도로, 레시틴-콩 알레르기 복용에 대한 보편적 인 금기 사항에 대해 말해야합니다. 임산부와 어린 아이들이 콩을 섭취해서는 안된다는 의견도 있으며 이는 아동 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나이 논란의 여지가있는 성명은 어쨌든 레시틴이 아닌 콩에 적용됩니다. 따라서 메뉴에서 건강한 식물성 식품 (신체에 필요한 콩, 콩, 견과류)을 제거 할 이유가 없습니다. 또한 다른 자연 식품을 추가하고 (단백질, 지방 및 탄수화물의 양의 균형을 맞추기 위해) 식단을 관찰하고 휴식을 취하며 적당한 신체 활동을 소홀히하지 않는 것이 중요합니다.

댓글을 추가하려면 로그인하세요.

레시틴 (E322)레시틴 E322는 강력한 항산화 제인 식물성 식품 보충제입니다. 그리스어에서 "lekithos"라는 단어를 번역하면 "달걀 노른자"를 의미합니다. 레시틴의 최대량은 노른자뿐만 아니라 육류 제품, 간, 땅콩, 다양한 유형의 식물성 기름, 과일 및 채소에서 정확하게 발견됩니다.

이 물질은 인체의 세포에서 찾을 수 있습니다. 그것의 부족으로 사람은 피로, 과민성, 불면증, 우울증, 신경계 고갈, 기억력 약화, 지속적인 부주의 등 다양한 질병과 질병에 대처하기가 어렵습니다.

유화제 레시틴은 많은 응용 분야에서 사용되는 균일 한 에멀젼을 만드는 데 도움이됩니다. 해바라기 씨와 대두에는 최대 E322가 포함되어 있습니다. 식물성 기름, 특히 대두 및 해바라기 기름을 정제 할 때 산업용 식품 첨가물을 얻습니다.

대두 레시틴은 글리세린, 지방산, 인산 및 콜린으로 구성됩니다. 최소한의 온도 노출 (가공)로 정제 된 콩기름으로 제조됩니다. 활성 물질은 신체 세포의 완전성, 대사 산물의 운반 및 신진 대사를 담당합니다.

레시틴의 긍정적 인 특성

식단에 식품 첨가물을 포함하기 전에 인체에 미치는 긍정적 인 영향과 부정적인 영향에 대해 명확하게 알아야합니다. 레시틴의 이점 : 높은 수준의 콜레스테롤을 효과적으로 퇴치하고 죽상 경화증의 발병 및 발병을 예방하고 지방의 균일 한 흡수를 촉진합니다. 식이 보충제를 사용하면 정신 활동과 기억력이 향상되고 우울증을 극복하고 스트레스를 해소하는 데 도움이됩니다. 건선과 신경 피부염의 경우 레시틴이 함유 된 음식을 반드시 섭취해야합니다.

이 물질은 간 50 %와 뇌 조직의 1/3로 구성됩니다. 주로 손상되거나 병든 세포를 재생하는 데 도움이되는 건축 자재입니다. 레시틴은 뇌와 전체 신경계의 완전하고 원활한 기능을 보장합니다.

레시틴의 사용은 신경증 및 신경염, 다발성 경화증, 파킨슨 병 및 알츠하이머 병, 신경계 손상 및 병변, 신체적 정신적 지속적인 스트레스와 함께 치료에 권장됩니다. 식품 보충제에 대한 리뷰는 긍정적일 뿐이며 신체적, 정신적 건강을 완전히 회복하기 위해 뇌졸중을 앓은 사람들이 취합니다. 어린이와 임산부는 식단에 유익한 레시틴을 포함시키는 것이 필수적입니다.

이식이 보충제를 사용하는 여성은 고통스럽지 않은 노동과 건강하고 강한 아기를 경험할 것입니다.

레시틴이 함유 된 비타민은 아직 자궁에있는 아기의 뇌와 신경계 형성에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

청소년을위한 비타민 복합체는 매우 귀중하며 아동의 성장 및 발달 과정을 개선하고 집중력을 배우고 정신 능력을 개발하는 데 도움이됩니다.

레시틴의 에너지 값은 제품 100g 당 913 킬로 칼로리입니다.

식품 보충제는 아기부터 조부모까지 모든 연령대의 사람들에게 유용합니다.

레시틴 금기 사항

췌장염건강 식품을 좋아하는 사람들은 식품 첨가물에주의를 기울이기 때문에 사용하기 전에 활성 물질의 이점과 해악이 무엇인지 알아낼 것입니다. 유화제의 해로움 :

  • 레시틴에 대한 개인적인 편협함으로 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다.
  • 콩으로 만든 식품 보충제는 유전자 변형 된 원료로 만들어졌고 인체에 미치는 GMO의 영향은 항상 부정적이고 예측할 수 없었기 때문에 이점과 부정적인 결과를 모두 가져올 수 있습니다.

소량으로 사용하면 E322는 긍정적 인 효과 만 가져올 수 있습니다. 질병 악화 (담낭염, 췌장염)의 경우 주치의와 상담하여 환자의 적응증을 고려하고 보충제 사용을 허용해야합니다.

식품 및 비 식품 산업의 레시틴

콩과 해바라기 레시틴은 식품 준비 및 저장에 중요한 기능을 수행합니다. 그들은 필수 유화제 및 항산화 제입니다. 유화제로서 E322는 마가린, 베이커리 제품, 유제품, 제과 및 초콜릿 제품에서 발견됩니다.

이 첨가제는 제과점의 금속 형태 및 시트를 윤활하기위한 에멀젼 제조에 널리 사용됩니다. 이 물질은 우수한 식품 항산화 제입니다. 초콜릿을 더 오래 신선하게 유지하기 위해 유화제도 추가됩니다.

화장품 분야에서 E322는 긍정적 인 특성과 피부에 미치는 유익한 효과로 인해 종종 찾을 수 있습니다.

베이커와 제과업자는 레시틴이 다양한 제품의 유통 기한을 늘리기 때문에 레시틴이 좋고 수요가 많은 것을 반복해서 말합니다. 가장 중요한 특성은 베이킹이 베이킹 접시에 달라 붙는 것을 방지하는 것입니다.

비 산업 부문도 기능적 특성으로 인해 레시틴이 필요합니다. E322는식이 보충제를 만드는 데 널리 사용됩니다. 활성 물질은 용제 및 페인트 생산의 원료로 사용됩니다. 레시틴은 동물에게 먹이를주고 식물을 비옥하게하는 데 사용됩니다. 의학 및 미용 분야에서 매우 인기가 있습니다. 그들은 심지어 그것으로부터 폭발물과 잉크를 만듭니다.

레시틴 사용 지침

약국에서이 귀중한 식품 보충제를 찾을 수 있으며 특수 포장으로 판매됩니다. 때로는 캡슐 형태로, 때로는 용해성 혼합물로도 제공됩니다. 사용 지침은 개별 복용량을 독립적으로 선택하는 데 도움이되지만 의사의 권장 사항을 사용하는 것이 좋습니다.

권장 복용량은 하루 1-2 테이블 스푼입니다. 이 물질은 뜨겁지 않은 음식에 첨가됩니다. 유화제는 어린이가 쉽게 접근 할 수없는 서늘한 곳에 보관해야합니다.

영양 보충 지침은 약물을 최대한 활용하기 위해 무시해서는 안됩니다.

레시틴이 들어간 맛있는 칵테일 레시피 : 우유 1 컵, 레시틴 1 티스푼, ​​꿀 2 티스푼을 섭취해야합니다. 재료는 1 인분으로 계산됩니다. 우유 3 티스푼을 레시틴으로 채찍질 한 다음 남은 우유를 끓입니다. 액체는 식혀서 꿀과 합쳐야합니다. 영양가있는 칵테일이 준비되었습니다.

버튼을 사용하면 감사하겠습니다.

-1657637.jpg

레시틴은 모든 기관의 세포막의 일부이며 신경 종말의 충동 전달에 영향을 미칩니다. 레시틴은 지질 생성에 관여하고 유해한 콜레스테롤의 흡수를 방지하여 유용하게 만듭니다. 이 물질이 부족하면 신경계, 간, 혈관 및 심장 기능이 중단됩니다.

레시틴은 합성 된 형태 (의약품)뿐만 아니라 식품에서도 생산됩니다. 레시틴이 풍부한 모든 음식에는 신체에 필요하지 않은 건강에 해로운 지방과 콜레스테롤이 포함됩니다. 그렇기 때문에 점점 더 많은 제조업체가 생물학적 첨가제의 형태로 레시틴을 생산하고 있습니다.

처음에는 레시틴이 난황에서 합성되었지만 과학자들은 동물성 레시틴이 소화하기 더 어렵다는 것을 증명했습니다. 이제이 유용한 물질은 대두 또는 해바라기 기름에서 독점적으로 얻습니다.

접수 안내

레시틴은 신체의 정상적인 기능에 필요한 지방산과 인지질의 주요 공급원입니다.

레시틴에 대한 비디오 지침을 참조하십시오.

레시틴은 다음 식품에서 발견됩니다.

  • 양배추;
  • 완두콩, 대두 및 렌즈 콩;
  • 계란 노른자;
  • 모든 식물성 기름, 견과류;
  • 어떤 종류의 고기;
  • 지방 코티지 치즈;
  • 쇠고기 간;
  • 생선 캐비어;
  • 생선 지방.

또한 레시틴은 초콜릿 및 유제품 제조시 방부제로 널리 사용됩니다.

치유 효과

레시틴이 신체에 미치는 영향에주의

레시틴의 작용은 신경 세포와 그들 사이의 신경 연결을 강화하고 회복시키기 때문에 상당히 광범위합니다. 이것은 인지질이 부족할 때 신경 자극 전달이 느려지는 노년기에 특히 그렇습니다.

또한,이 유용한 성분은 간 세포를 복원하고 신체에서 과도한 지질을 제거하는 천연 간 보호제입니다. 레시틴은 담석 형성을 방지하여 담즙을 효과적으로 희석합니다.

물질의 또 다른 흥미로운 특징은 모든 지용성 비타민 (D, A, K, E)의 동화에 도움이 될 것입니다. 또한 나쁜 콜레스테롤을 파괴하여 단순히 몸에 유용하고 필요한 것으로 만듭니다. 따라서 레시틴 보충제는 종종 노년기에 죽상 경화증을 예방하기 위해 처방됩니다.

이 성분이 포함 된식이 보충제는 종양을 예방하고 심장 근육을 강화하며 혈액에 산소를 공급하는 데 도움이됩니다. 물질을 구성하는 인지질은 인슐린 생산에 직접 관여하며, 임신 중에는 레시틴이 태아의 중추 신경계를 형성합니다.

흥미롭게도 레시틴 복합체에 포함 된 성분은 니코틴 갈망을 담당하는 수용체에 작용합니다. 따라서 이러한식이 보조제를 사용하면 빠르게 금연하는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 그럼에도 불구하고 주요 작용은 간과 췌장의 기능을 회복하여 독성 효과에 대한 내성을 증가시키는 능력입니다.

사용 표시

간을위한 레시틴은 모든 연령대에서 대체 할 수 없습니다. 간의 50 % 이상이 레시틴 유도체로 구성되어 있기 때문에이 기관의 구성 요소입니다.

복잡한 치료법에서 레시틴이 함유 된 약물은 거의 모든 장기와 조직에 영향을 미치기 때문에 매우 자주 처방됩니다.

주요 징후 :

  • 신장 손상 (다양한 정도의 중증도);
  • 신경증;
  • 심혈관 병리;
  • 신경 피부염 및 건선;
  • 간염 (급성 또는 만성);
  • 심통;
  • 경화증;
  • 불면증과 우울증;
  • 스트레스, 심각한 정신적 과부하;
  • 간의 지방 변성;
  • 고지혈증;
  • 간부전;
  • 중독;
  • 알코올 중독.

이러한 보충제는 임신 중 어려운 수술, 만성 질환 및 장기 출산에서 회복하는 데 도움이됩니다. 이 약물은 면역 체계를 강화하고 유행병, 자궁 내막증, 자궁 또는 유방암과 같은 특정 부인과 질환의 치료 효과를 높입니다.

사용 방법

약물 복용의 복용량, 기간 및 방법은 방출 형태에 따라 다릅니다. 따라서 캡슐의 레시틴은 동일한 양으로 2g / 하루, 적어도 세 번의 복용량으로 섭취해야합니다. 약은 분말 또는 과립 형태이며 하루에 한 번 2 tsp / 유리의 비율로 물에 미리 용해시키는 것이 좋습니다.

레시틴이 들어간 준비된 시럽은 하루에 세 번, 각각 20ml, 마름모꼴-하루 4-6 개를 섭취합니다. 치료 기간은 각 경우에 개별적으로 선택되지만 2 개월 이상이어야합니다. 의사 만이 환자의 상태를 평가하고 투여 기간과 약물 용량을 조정할 수 있습니다.

릴리스 양식

대부분의 경우 레시틴을 캡슐 형태로 찾을 수 있습니다.

레시틴 기반 제제는 러시아뿐만 아니라 많은 유럽 국가에서도 다양한 회사에서 생산됩니다. 각각의 구성은 크게 다를 것입니다. 예를 들어, VitaLine 과립 형 레시틴에는 식물성 (대두) 레시틴, 리놀레산, 인산염이 포함됩니다.

레시틴 NSP 캡슐에는 콩기름, 지방산 및 인지질에서 추출한 농축 추출물이 포함되어 있으며 레시틴 캡슐에는 모노 글리세 라이드가 함유 된 해바라기 레시틴이 포함되어 있습니다.

Coral Club은 액체 레시틴을 기반으로 한 건강 보조 식품이며 독일 Doppelhertz에는 많은 양의 비타민이 추가로 풍부합니다. 또한 어린이가 건강하고 맛있는 음료를 준비 할 수 있도록 작은 튜브 또는 발포성 정제에 특수 향이 첨가 된 젤을 사용할 수 있습니다.

약용 조합

보편적 인 작용으로 인해 레시틴 (어떤 형태로든)은 알려진 모든 의약품과 완벽하게 결합됩니다. 그러나이 물질이 포함 된식이 보조제를 마시기 전에 의사와 상담해야합니다.

부작용

레시틴은 실제로 신체에 부정적인 반응을 일으킬 수 없지만 때때로 발생합니다. 그 이유는 콩 단백질에 대한 편협함과 개별 알레르기 반응 일 수 있습니다. 다량으로 장기간 사용하면 레시틴은 소화 불량, 메스꺼움, 타액 분비 및 구토를 유발할 수 있습니다.

과다 복용

과다 복용 사례에 대한 공식적으로 등록 된 데이터는 없지만 경우에 따라 (권장 용량을 여러 번 초과하는 경우) 약물이 위에서 설명한 부작용을 증가시킬 수 있습니다.

금기 사항

콩 알레르기는 금기 사항입니다

레시틴 사용에 대한 유일한 금기 사항은 콩 성분에 대한 개인적인 민감성과 편협함입니다.

임신

레시틴의 모든 유익한 특성에도 불구하고 일부 전문가들은 임신 초기에는 그것을 마시지 말라고 조언합니다. 학기의 14 주부터는 허용 될 수 있지만 필요한 경우에만 의사의 감독하에 허용됩니다.

특별 지시

이 약물은 급성 췌장염이나 담석증 환자의 치료에 극도의주의를 기울여 사용됩니다. 의사가 처방 한 복용량을 엄격하게 준수하면 합병증을 예방하는 데 도움이됩니다. 레시틴과 함께식이 보조제를 장기간 섭취하려면식이 요법에 칼슘 제제와 아스코르브 산을 포함시켜야하며 이는 신체에서 과도한 레시틴을 제거하는 데 기여합니다.

레시틴 (대두로 만든)이 식품 생산에서 E322 유화제로 ​​알려져 있다는 사실을 아는 것이 중요합니다. 내용물이있는 음식을 남용하면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 레시틴은 E476 첨가제 (폴리 글리세린)로 위장하여 일부 제품에서 발견되는 경우가 적지 않습니다. 그것은 인위적으로 얻어지며 장기간 사용하면이 물질은 대사 장애를 일으키고 간을 증가시킬 수 있습니다.

차량 관리에 미치는 영향

식이 보충제는 중추 신경계에 부정적인 영향을 미치지 않으므로 사용시 운전을 할 수있을뿐만 아니라주의가 필요한 다른 활동에도 참여할 수 있습니다.

임신과 B 형 간염

임산부에게 레시틴을 사용하기 전에 의사와 상담해야합니다임신 중 레시틴은 임신 중기부터 임신과 함께 소량으로 섭취 할 수 있습니다. 과학자들은 모유 수유에 대해 다릅니다. 어떤 사람들은 그 사용이 아이의 완전한 발달에 필요하다고 생각하는 반면 다른 사람들은 그것을 복용하는 데 도움이되지 않는다고 확신합니다. 담당 소아과 의사는 수유 중 레시틴 사용의 적합성을 결정해야합니다.

어린이들을위한

특히 중요한 점은 레시틴이 부족하면 육체적, 정신적 발달 모두에 심각하고 돌이킬 수없는 결과를 초래할 수 있기 때문에 특히 어린이를위한 것입니다. 약물의 일일 복용량은 연령에 따라 다르며 약 1-3g / 일입니다. 어린이를위한 치료법의 지정에 대한 직접적인 징후는 식욕 부진, 낮은 면역력, 산만 함과 부주의, 정서적 장애, 약점입니다.

신장 병리

그것은 신장과 비뇨 생식기 계통의 병변의 복잡한 치료에 사용됩니다.

간 손상

모든 형태의 간염, 간경변, 지방증 및 간부전의 치료를 위해 처방됩니다.

판매 조건

처방전없이 모든 약국에서 조제 됨.

만료일

유통 기한을 놓치지 않도록 포장에 레시틴 개봉일을 적어주세요.

개봉하지 않은 형태의 레시틴은 최대 3 년까지 보관할 수 있지만 개봉 후 2 개월 이내에 사용해야합니다. 저장 영역은 t에서 + 25C까지 건조하고 어둡습니다.

가격

식이 보충제의 비용은 방출 형태와 원산지에 따라 다릅니다. 따라서 과립의 약물은 훨씬 더 비싸고 베이비 젤 형태로 저렴합니다.

러시아의 비용

우리 레시틴이라는 약은 500-550 루블 (150 개)에 구입할 수 있으며 과립 보충제는 1000 루블 (250g)에 구입할 수 있습니다. Doppelgerz 자산 레시틴은 30 개당 400-450 루블이며 가장 비싼 것은 약 1300-1500 루블 인 Solgar Natural Lecithin입니다.

우크라이나 가격

여기에서 캡슐 패키지 (30 개) 당 35-90 hryvnia의 가격으로 레시틴이 포함 된 집에서 만든식이 보조제를 구입할 수 있습니다.

아날로그

레시틴을 포함하는 많은 제품이 있습니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 레시틴 비타 맥스;
  • 레시틴 Ka;
  • 산호 클럽;
  • 레시틴 NSP;
  • 레시틴;
  • Doppelgerts 자산 레시틴 외.

작용 원리에 따라 레시틴은 모든 식물 간 보호 제로 대체 될 수 있습니다.

리뷰

레시틴과 함께 약물을 복용하는 모든 환자는 그들에 대해 긍정적으로 만 반응했습니다. 이 보충제 (캡슐과 과립 모두)는 신경계, 간 병리의 문제에 완벽하게 대처했습니다. 많은 환자들이 면역력이 크게 강화되어 혈관과 심장 활동에 유익한 영향을 미친다는 사실에 주목했습니다. 일부식이 보충제의 도움으로 체중을 줄이고 콜레스테롤을 줄일 수있었습니다.

레시틴을 복용해야하는 10 가지 이유에 대한 동영상보기 :

이리나 : 최근에 제 아이는 언어 발달 지연 진단을 받았습니다. 신경과 전문의는 젤 형태로 어린이에게 레시틴을 복용하도록 조언했습니다. 맛이 아주 좋을뿐만 아니라 아이가 사용하는 것을 좋아했으며, 이러한 치료의 결과는 몇 달 후에 눈에 띄게되었습니다. 어휘가 확장되고 아기가 덜 아프고 부작용이 전혀 없었습니다.

사이트 방문자 여러분,이 도구를 사용해 본 경험이 있다면 다른 방문자가 올바른 선택을 할 수 있도록 피드백을 남겨주세요.

결론

  1. 레시틴은 모든 신체 과정에 관여하는 가장 중요한 요소 중 하나입니다.
  2. 그것은 신경계에 긍정적 인 영향을 미치고 간, 심장, 신장, 혈관, 위장관 및 뇌의 기능을 회복시킵니다.
  3. 그것은 수많은 질병의 복잡한 치료에 사용되며 일부 식품의 일부입니다.
  4. 의사의 처방없이 복용하지 마십시오.
  5. 어린이와 노인에게 빼놓을 수없는.
이 기사와 함께 읽어보십시오. 우트 키나 스베틀라나 블라디 미 로프 나

간 전문의, 위장병 전문의, 영양사

Svetlana Vladimirovna는 다양한 심각도의 간 및 위장관 질환 환자를 수용합니다. 그녀의 영양학 지식 덕분에 진단을 바탕으로 복부 내 장기에 대한 모든 치료를 수행합니다.

다른 저자 사이트에 대한 의견 Cackl e

Добавить комментарий