Ile i jak smażyć Polytai na patelni z apetyczną skorupą

Mixtai w naszych rodzinach uwielbiają z czasów sowieckich. Drogie ryby, ale szalenie smaczne, jeśli uczyniasz go właściwie. Możesz służyć z dekorantem w postaci gotowanego ryżu lub gryki, ale lepiej z ziemniakami ziemniaczanymi. Dodając inne składniki do głównego produktu, możesz wpływać na jego smak. Kochankowie boli koniecznie próbować wybrać specjalne przepisy do gotowania, gdzie ryba jest otoczona do futra lub mąki, breadcrumbs. Więc że wynik zadowolony, ale smak nie zawiódł, musisz wiedzieć, ile i jak smażyć Polytai na patelni z apetyczną skorupą. Po sprawdzonym i jednocześnie prostą radą, danie budżetowe możliwe jest zamienianie się w restaurację bez żadnych kosztów i wysiłku.

Ile smażyć Mintai: cechy szkolenia smażenia i ryb

Mixtime nie będzie musiał przygotować. Zwykle smażenie tej ryby są preferowane na patelni i liście do jej gotowania nie więcej niż 20 minut. Wierzymy: Najpierw konieczne jest rozgrzanie o 1,5-2 minut, a następnie 5-9 minut na fry fragment z każdej strony. Możesz zostawić rybę na patelni przez kolejną część minut po wyłączeniu płyty.

Widząc takie liczby, wiele biegunów do sklepu, gdy czują, że spóźniają się z przygotowaniem lunchu. Ale okazuje się, że zajmie dużo więcej czasu, aż zadeklarowany naczynie pojawi się na stole. Praca przygotowawcza Nikt nie została anulowana:

  1. Zwykle prawnicy są sprzedawane w naszych sklepach lub na rynkach w formie zamarzniętej. Będziemy musieli od rozmrozić go w domu. Nie uciekać się do kuchenki mikrofalowej ani obniżają mrożone tusze w gorącej wodzie. Lepiej zostawić je na stole, aby rozmrażanie poszło w temperaturze pokojowej lub w lodówce na balkonie.
  2. Następnie ryby powinny być walcowane, usuń łuszczącą się i prać. Nawet jeśli jest on sprzedawany, konieczne jest usunięcie czarnych filmów wewnątrz brzucha, odcięte płetwy i ogon. Jeszcze więcej czasu odejdzie do czyszczenia tych, którzy zamierzają przygotować filety zmieszane.
  3. Przed smażeniem ryb jest zwykle cięte na małe części części. Nie ma znaczenia na 2 lub 3 cm, głównym rzeczą jest to, że elementy są mniej więcej takie same. Łatwiej jest osiągnąć jednolite ryby ryb.

Fry Fish bez odszraniania nie jest zalecana. Może okazać się wodą, wewnątrz kawałka często pozostaje wilgotna.

Nawet mając gotową rybę w kuchni, nie można powiedzieć na pewno, jak bardzo musisz smażyć Mintai, aby uzyskać skorupę. Konieczne jest nawigowanie przez 20 minut, podczas gdy ryba przygotowuje się na patelni na średnim ogniu. Czas może wzrosnąć przez kilka minut lub zmniejszyć w zależności od rozmiaru kawałków, grubości dna patelni, intensywność ogrzewania palnika.

Możesz określić gotowość ryb w udowodnionym sposobie: kawałek jest pijący widelcem gdzieś w środku. Gotowe ryby światłowodowe są dobrze rozdzielone.

Jak smażyć Poltay w mące

Co może być łatwiejsze niż smażenie Mintai na obiad na patelni. Ale zadanie nie jest łatwe do smażenia, ale zdobyć apetyczny złoty skorupę. Przyniesie główny dodatkowy składnik - mąkę. Działa jako panier.

Ryby cięte na kawałki przygotowuje się na klasycznym przepisie:

  1. W przypadku panierania mąka jest połączona z małą ilością soli. Możesz dodać tutaj te same przyprawy dla ryb lub świeżo zmielonego pieprzu.
  2. Każdy kawałek pollowy musi być wycięty na mąkę ze wszystkich stron.
  3. Układanie przygotowanych półproduktów w gorący olej roślinny, który nie ma wyraźnego zapachu.
  4. Po każdej stronie, Mintay jest smażony 5-7 minut przed pojawieniem się złotości.

Jeśli kawałki są duże, możliwe jest na końcowym etapie gotowania na pokrycie pokrywy na patelni. Ale niemożliwe jest utrzymanie ryb na piecu zamknięte przez długi czas, w przeciwnym razie apetyczny skorupa stanie się miękka.

Podwójne przesuwanie zmieszane w mące i jajko (na przemian) daje jeszcze bardziej gęstą chrupiącą skorupę.

Jak smażyć mieszankę w kliara

W Klyar, Mintay Fry prawie tak samo jak w mące. Lepiej jest zabrać na to fileta, odrzucając kość. Skóra może pozostać, aby ryby nie rozpadają się podczas gotowania na patelni.

Najpierw musisz zrobić pyszny samochód. Może być przygotowywany z różnych składników:

  • Jajko. Jajka mieszają się z mąką, solą i przyprawami. Możesz dodać trochę posiekanego koperku. Jeśli masa okazała się bardzo gruba, będziesz musiał dodać kilka łyżek mleka.
  • Majonez. Jajka są podłączone do majonezu, dodaje się przesianej mąki i przyprawy, sól.
  • Piwo. Podstawa Kliara składa jaja, mąkę i sól. Dodaje trochę dobrego piwa. Masa jest mieszana do jednorodności. Nie można używać przypraw.
  • Ser. Ser jest wcierany na płytką tarczą, łączy się z jajkami. Oddzielnie konieczne jest przygotowanie mąki do upadku. Początkowo ryba spieniają w ciasto, a następnie linie w mące.

Mniej powszechne są kurczaki w wodzie mineralnej, kefir, kwaśna śmietana. Możesz przygotować go bez mąki za pomocą naziemnego płatka owsianego. Apetyczny skorupa w Mintai będzie jeszcze bardziej chrupiący, a ryba pod nim jest niezwykle soczysta.

Jak smażyć Poltai bez mąki

Chrupiąca skorupa w Mintare jak większość, a niektóre nie używają mąki do smażenia ryb. W tym przypadku doświadczonych kucharzy oferują go do zastąpienia. Istnieje kilka opcji, wystarczy rozważyć najbardziej przystępne dla konkretnej rodziny.

Skorupa na powierzchni ryb daje upadek skrobi, Semolina. Możesz użyć płatków owsianych, alternatywnych.

Smażenie mieszane w breadcrumbs

Uzyskiwanie młynowej chrupiącej skorupę bez mąki pomaga breadcrumbs. Można użyć gotowego produktu lub pozostałości suszonego i walcującego białego chleba, niesławionych bułeczek, krakersa. Przyprawy i sól są idealnie połączone z bułkami. W procesie smażenia pójdą do ryb i wypełnią ją swoim smakiem.

Można podłączyć Semolina z bułkami, arbitralnie definiującą ilość każdego składnika.

Jak smażyć Poltai z kokardą

Mixtai, który jest smażony w cebuli z kokardą. Warzywo daje mu soczystość, smak będzie. Ale dodanie łuku może zmniejszyć ostre właściwości skorupy. Wraz z odpowiednim przygotowaniem będzie możliwe osiągnięcie dobrych wyników.

Jak gotować mieszankę z łukiem, aby nie stracić skorupy:

  1. Ryba jest przygotowana, podobnie jak w pozostałych przepisach: do całkowicie odszraniania, czyste, usuwają żebra. Umyć i pokroić na kawałki.
  2. W gorącym olejem prażonym przed przejrzystością łuku. Możesz doprowadzić go tylko do połowy gotowości i na bok.
  3. Pozostałe wolne miejsce jest ułożone przez Mintai, zapukały do ​​mąki. Ryby palone po obu stronach.
  4. Gdy tylko utwory przekręciły, konieczne jest rozpowszechnianie cebuli między nimi, aby impregnować rybę swoim sokiem.

Mixtai serwowane jest na stole wraz z kokardką. Możesz jednocześnie smażyć marchewkę drogą.

Podstawowe zasady smażenia ryb z skorupą

Istnieje zestaw podstawowych zasad, których należy przestrzegać smażenia mieszanego, aby nie pozostać bez apetycznej skorupy:

  • Konieczne jest użycie patelni mającą dość gruby dno, a następnie ryby nie będzie fałszywe;
  • Zostanie wykonany wyłącznie rafinowany olej, który dobrze się ogrzewa przed ułożeniem kawałków ryb;
  • Można podlewać kawałki gorącym olejem, aby natychmiast upiecz z dwóch stron, skorupa jest tworzona szybciej;
  • Po usunięciu z patelni ryby muszą być przesuwane na ręczniki papierowe, dystrybuując go w jedną warstwę, aby usunąć nadmiar oleju;
  • Ogień, gdy smażenie ryb powinno być średnie, aby nie zagrożenia, ale także nie "gotowane" we własnym soku.

Mixtai zawsze będzie z różową apetyczny skorupą, jeśli trzymasz się prostych zasad smażenia ryb na patelni i wiedziesz ile minut, aby go ugotować. I wszystko się okaże, a nawet pierwszy raz.

Jak smażyć poltai

Ryba Mintai wyróżnia dobę i wszechstronność. Dzięki neutralnemu smakowi produkt jest doskonale połączony zarówno z kwaśnymi, jak i solonymi, a także ostrym składnikiem naczynia, składniki sprawiają, że ryba Mintai jest nadal bogata. Każdy właściciel musi wiedzieć, jak smażyć Polytai przez różne przepisy.

Wybór

Najczęściej adwokata jest sprzedawana w lodach. Zgodnie ze standardami i standardami jakości, lodu, które ostrza ryby powinny wziąć więcej niż cztery procent całej masy tuszy. Jeśli skorupa lodowa jest nieobecna, doprowadzi to do suchych towarów.

Wskazówka: powinieneś zwracać uwagę na mięso, w normalnej rybie, jest białe. Obecność żółtawych lub różowych punktów świadczy o mieszkaniu towarów.

Przygotowanie

Jak smażyć poltai

Odszraniaj ryby lepiej w warunkach pokojowych. Aby uzyskać szybkość procesu, możesz obniżyć tuszy w zimnej wodzie. Przed gotowaniem ryba są czyste. Tusza musi znajdować się na desce do krojenia w takiej pozycji, aby utrzymać ogon lewą ręką. W procesie czyszczenia będziesz musiał trzymać tuszy w obszarze ogona. Nóż powinien przesuwać się przed łuskami, więc będzie oczyścić od skal po każdej stronie mieszanej.

Skaleczenie

Głowa rybna jest odcięta w centymetrze z miejsca, w którym znajdują się skrzela. Ryba włącza się na brzuch na górze, to jest wycięcie wzdłużnie. Są one zaangażowani w koparkę w pomieszczeniach i czarny film, aby nie pasował do goryczy.

Czyszona tusza jest dobrze zwijana w zimnej wodzie. Z suchym rybą konieczne będzie odcięcie ogona i ramienia. Ryby mogą przygotować się w postaci części części lub filetów.

Na patelni

Jak smażyć poltai

Ile jest ustalane do fry Politai, w oparciu o rozmiar części części. Wielkie części należy smażyć w patelni 8 lub 10 minut, co jest dłuższe niż 3 lub 4 minuty. Niż gdy kawałki średniej wielkości są namoczone. Jeśli duże ryby są smażone, konieczne jest około 10 lub 12 minut.

Wskazówka: Tryb pożarowy jest najpierw wystawiony na średniej wartości, dodaje się stopniowo ciepła, patelnia jest pokryta pokrywką do 5 minut. Ryba mogłaby w pełni spike.

Filet

Fry Fyble Filed jest łatwy, ponieważ należy przygotować: 3 części filetowe, jaja z kurczaka (para kawałków), ostre rozcieńczona musztarda (3 duże łyżki), mąka pszenna, dwa lub trzy garści krakersy, mały sos sojowy, sól i pióro.

Części fillecyjne są wysiane na kawałki, aby każda z wielkości około 4 centymetrów na szerokość. Musztarda i jądra są biteją do kremowej masy. Sól, pióro i mąka są mieszane oddzielnie. Każdy kawałek jest zanurzony w sosie musztardowym, pokryte kubkiem z mąką, a następnie w krakersach.

Czas smażyć kawałki ryb Mintai, zajmie trochę, posiłek rybny przygotowuje się szybko, z każdej strony będziesz potrzebować 2 lub 3 minut. Mixtai będzie miała czas, aby móc skręcić.

Jeśli filet z sklepu został zamrożony, lepiej trzymanie go w lodówce do następnego dnia, po prostu smażyć. Proces powolny odszraniający jest odpowiedni dla Mintu. Przed spaleniem od rybołówstwa usunięto dodatkową wilgoć, w tym celu karcem jest owinięty serwetkami.

Olej warzywny wlewa się na gorącą patelnię i układa w naczyniach wypełnionych kawałków Malty, gdy stanie się gorąco. Sos sojowy będzie potrzebował, gdy Kushan jest gotowy, muszą lekko posypać ryby, aby służyć gorąco z warzywem.

Panica.

Jak smażyć poltai

W przypadku czułości i soczystości mięsa rybnego, konieczne jest smażyć produkt za pomocą panierania, który jest nie tylko mąką, ale także kilka innych składników.

Taki

Smażenie Mintai, używając krakersów, potrzebujesz, jeśli dążysz do zgodności znakomite danie, które wydaje się być w języku. Technologia ta jest idealna do stosowania do przygotowania części paliwowych ryb na patelni.

Każdy kawałek musi być solony i związany, zanurzają naczynia z mąką, a następnie w misce z bitymi jajkami, a następnie zwisają w breadcrumbs. Udostępnij na patelni, smażyć każdą stronę 3 minut, aż mieszanina nie zakryje brązowawej skorupy. Danie jest idealne na przekąskę.

Mąka

Aby uczynić ryby na patelni w mące, musi być sól, posypać pieprzem, posyp sok z cytryny z góry, do cięcia pochodnie. Produkt jest ustawiony na gorącym oleju, wystawiającym środkowy ogień, Mixtai jest silniejszy w ogniu.

W jakim ogniu lepiej smażyć ryby, musisz wiedzieć. Nadmiernie silny tryb może być zbyt szybko dodać korek, ale nie pozwoli na mięso w środku, jeśli zbierasz się przez co najmniej 2 minuty. Ryby na patelni Mintai może okazać się zbyt suche.

Na stole Mintay najlepiej jest umieścić w sosie. Przyprawy do smaku można udekorować zieleni.

OREKHI.

Jak smażyć poltai

W orzechach orzechowych, ryby muszą smażyć, używając specjalnej technologii gotowania do gotowania. W tym celu pobrany jest sucha patelnia, pieczona jest nukleistami, gdy są fajne, umieszczają je z kołkiem przed tworzeniem okruchów. Mark Nuts z młynek do kawy lub blendera nie jest tego wart tego, olej zostanie wydany w tym procesie.

Wskazówka: Ryby w orzechach jest miękki, z pikantnym aromatem. Lepiej dać apetyczne danie rybne w słodkim sosie z kwaśnością.

Rzadkie ciasto

Dla mieszanego w Klyar konieczne jest przygotowanie: tuszy ważące 400 g., Pół kieliszek mąki, 1 jajko, kawałek cebuli gadów, przeciętna marchewka, łyżka soli morskiej i 4 duże łyżki słonecznika lub Oliwa z oliwek.

Wędkowanie jest oczyszczone i utknęło, jajko jest bite w miskę, kryształy soli i przyprawy oddzielnie zmieszane z mąką, ogrzewano patelnię z masłem. Mixtai musi być cięte, kawałki rybne do cięcia w masie jaja, a następnie w mące. Fry Produkt będzie potrzebował, aż pojawi się złoty kolor.

Wycięcie drobno bochenek i startej marchewki są wlane do oddzielnej patelni, warzywa są pasywne, jaster jest układany do Montausza, podlewania majonezu, wszyscy powinni smażyć nie więcej niż 5 minut. W trybie przeciętnym.

Z kwaśną śmietaną

Jak smażyć poltai

W celu prawidłowego smażenia, połowa kilogramowa ryb potrzebuje: 150 ml. Smetaneki, Morkovina, głowa cebuli, mała sól i papryka, kilka dużych łyżek z mąką, 4 duże łyżki oleju słonecznika.

PRAWIDŁOWO PRAWIDŁOWO CUTAŁA POLLOCK, Cięcie na nie zbyt duże kawałki, posypanie soli i pieprzu na nich i czekają około 15 minut. Oddzielnie żarówka kruszki i marchewka jest w dużej mierze rzucona. Patelnia jest ogrzewana, olej wlewa go i rzucają cebulę, po pięciu minutach. Pieczone marchewki przebiły warzywa przez 5 minut.

Od szczytu cebuli z marchewkami świecymi plastry rybne po 5 minutach. Wlać kwaśną śmietaną, mieszanką mieszaną w kwaśnej śmietanie i smażą 15 minut.

Z cebulą

Do przygotowania tuszy ważące 400 g. Konieczne będą składniki: para głowic łyżkowych, duża łyżka z mąką, jedną cytrynami, 4 duże łyżki słonecznika lub oliwy z oliwek, miskę soli soli wzgórza , pół łyżeczki ziemi.

Scotable scotable i suche ryby są cięte, uzyskując podłużne albo przez pręty poprzeczne plastry, które mogą być solone, kij i wody wycisnął sok z cytryny. W soku ryba nalega na 10 minut. Cebule powinny być cięte na pierścieniach.

Mixtai z łękami ryczy na podgrzanej patelni, świeci się silnym trybem, a następnie dodaje się olej. Mąka musi być mieszana z solą. W nim kawałki muszek, które są następnie umieszczane na patelni. Jedna strona powinna być smażenie około 10 minut., Obracając i dodając cebulę, przygotuj się na kolejne 5 minut. Smak naczyń jest ładny piquant.

W piecu

Jak smażyć poltai

Wyśmienite danie może być zaskoczony gospodarstwami domowymi lub gościami, przygotowując mieszaninę w piekarniku, w tym przypadku ryby powinny być smażyć na walce z określoną folią, posypiąc produkt specjalnymi przyprawami rybnymi. Jeśli dodasz sos kremowy i umieść arkusz do pieczenia w szafie, po 20 minutach. Pyszny obiad będzie gotowy.

Możesz gotować jeszcze bardziej soczyste danie. Środkowe kawałki rybne mogą być solone i przypięte. Wierzchołek kawałków na blachy do pieczenia stosowane średnią troskliwą marchewką w dowolnej ilości. Następnie oscyluje są ustawione, produkty są smarowane przez majonez, można dodać trochę wody. Z góry startym ser jest posypany. Arkusz do pieczenia umieszcza się w podgrzanej szafce.

Zasiłek

W Mintai jest wiele białek i łatwo trwały tłuszcz, w składzie owoców morza znajdują się nasycone kwasy tłuszczowe i fosfor. Bogaty wapń ryb, żelazo, jod, cynk, kobalt i inne makroelementy i pierwiastki śladowe, witaminy. Korzystne właściwości tej ryby pomogą przez tych, którzy mają niedokrwistość, aby wzmocnić kości. Korzystanie z owoców morza jest konieczne do poprawy aktywności mózgu.

Źródło https://vdomeeda.ru/

Wydaje się, że nie ma nic takiego. Ale z tego zwykle na pierwszy rzut oka można gotować niesamowicie smaczne danie, co zaskoczy całą rodzinę. To bardzo smaczne ryby morskie. Praktycznie nie ma kości, przydatne substancje są zapisywane z smażeniem. Neutralny smak jest odpowiedni odpowiedni do jakichkolwiek naczyń, niezależnie od tego, czy jest to sól, czy ostra żywność. Dlatego możesz bezpiecznie eksperymentować, oprócz przepisów są dość proste. Wszystko, czego potrzebujesz, jest prawidłowo przygotować tuszy, smażyć na patelni i na woli, zrób pyszny sos.

Jeśli lubisz dania rybne, a potem polecam ciasto - są to otwarte ciasta drożdżowe ciasta, a także pyszne naleśniki z łososiem i soczystą makrelem w piekarniku. A jeśli masz wakacje, na pewno przygotujesz gorące kanapki ze szprotami i nową mimo.

Najbardziej pyszny przepis na smażony mieszany w bułce

Uniwersalna metoda smażenia ryb morskich - w bulecrumbs. Jest szybki, smaczny i niezawodny. Brzmiało, minęły i zapukał w breadcrumbs. Na wszystko, wraz z gorącymi, 15 minut odejdzie. Ale dziś proponuję trochę skomplikowania przepisu, dla którego jest nawet smaczniejszy.

Składniki:

  • Mintay.
  • Bułka tarta
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Mąka
  • Jajka

Gotowanie.

Filet wskazujący na kawałki, sól, pieprz. Jajka, aby pokonać widelec.

Sowa kawałki ryb w mąki. Natychmiast zanurzyć się w jajku. Trzecia warstwa jest cięta do bułek. Taka potrój zbroja nie da Montau stracić soku, pozostanie soczyste po smażeniu. Mąka i jaja dają lepkość, a bułce bułki nie będą posypane.

Smażyć na gorącą patelnię z umiarkowaną ilością oleju po obu stronach.

Pozostań na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Serwuj smaczne z puree, zielonym groszkiem i zieleni.

Przez https://youtu.be/t2dkw0dfkb0.

Jak smaczne przygotowuje mieszankę na patelni

Soczysta i smaczna Polty na patelni spodoba się nawet tych, którzy są obojętni na dania rybne. Ryby są bardzo soczyste i delikatne. Pamiętaj, aby pamiętać o tym łatwym przepisie.

Aby to zrobić, potrzebujesz:

  • Mixtai - 1 szt.
  • Przyprawa ryb - ½ łyżeczki.
  • Mąka - 100 g
  • Sól - ½ łyżeczki.
  • Mąka kukurydziana - 2 łyżki. l.
  • Yolk z kurczaka - 1-2 szt.

Gotowanie.

Weź chłonną tuszę, wyciąć płetwy (możesz używać nożyczek lub zwykłego noża). Wtedy musisz dokładnie oczyścić ryby w środku.

Pociąć na kawałki. Bardzo duże części można wyciąć nawet wzdłuż. Spłukać bieżącą wodą i daj mu odpływ.

Umieść posiekaną mieszankę w misce, posypać przyprawy dla ryb. Wyjdź na 10-15 minut.

Wlać mąkę na płytę i dodać do niego sól (nie musi dodatkowo siał). Dodaj mąkę kukurydzianą, da niezwykły smak.

W misce z rybami, dodaj jaja kurze i zapobiegają dobrze, że każdy element jest rozmazany żółtkiem.

Posypać rybami z 2 łyżkami mieszanki mąki, tak że jaja są dobrze plasterkami paliw. Wymieszaj wszystko.

Rozgrzej miska z olejem roślinnym.

Każdy kawałek jest wycinany ze wszystkich stron w mieszaninie mąki i można wysłać na pieczeń na podgrzewanym patelni. Smażyć z dwóch stron skorupy złotego ciasta.

Opcjonalnie na końcu, możesz posypać zielenią (koperek, pietruszka).

Po trzeciecie dodać kilka łyżek wrzącej wody z dwóch stron patelni, tak że ryba niewielka para.

Przez kilka minut pokryje pokrywę do mieszanki okazał się bardziej miękki i delikatny.

Jak przygotować mikstai na patelni https://youtu.be/qiknypgrmsc

Przepis palonych pollock z kokardą

Receptura dłoni karetki pozwoli przygotować bardzo smaczne i soczyste ryby, w kremowym sosie, który topi się w ustach. Pojawi się trochę czasu na gotowanie i potrzebuje dość niektórych produktów. Nadal możesz poprawić recepturę, czyniąc to samo, po prostu smażyć cebule wraz z marchewkami, pokrojoną cienką słomą i cukinią (także słomy), a następnie umieścić również kawałki polloku i gulaszu. Okazuje się bardzo smaczne, a także dekoracja jest nadal. Zacznijmy przepis.

Składniki:

  • Mixtai - 1 szt. (900 gr.)
  • Cebule - 2 szt.
  • Sól - do smaku (około 1 łyżeczki)
  • Kremowy olej - 35 gr.
  • Czarny pieprz - 10 chłopców
  • Liść zatoki - 2 szt.

Gotowanie krok po kroku.

Receptura nie różni się od przygotowania do cholery.

Ryby muszą rozmrażać, dobrze spłukać pod wodą i wyciąć wszystkie płetwy, ostrożnie w czystości. Usuń wszystkie filmy. Spłukać i suchy.

Pokroić na kilka średnich elementów. Duże części można wyciąć kolejny 2-3 sztuka. Sól dobrze ze wszystkich stron i odejdź przez kilka minut.

Wyczyść łuk i pokroić w semir.

Rozgrzej patelnię na masłem, z blachy laurowej, czarny i pachnący pieprz (opcjonalnie).

Wlej całą cebulę do patelni, może być nieco solona.

Po kilku minutach możesz przesłać kawałki. Od dołu delikatnie z ostrzem lub widelec, aby uzyskać cebulę i posypać małą rybę.

Przykryj pokrywę i pozostawić przez 10-12 minut. Po obróceniu kawałków po drugiej stronie i ponownie zamknąć pokrywę przez 10 minut.

Bardzo smaczne i pachnące ryby są gotowe.

Pieczona recepta z łukiem. Przez https://youtu.be/wttwvxn8ek0.

Jak smażyć mieszankę rybną w mące

Aby przygotować pyszną mieszankę, nie będzie wymagane żadne specjalne umiejętności kulinarne, wystarczająco zapasów w niezbędnych składnikach i przeznaczy pół godziny na gotowanie.

Składniki:

  • Mintai - 900 gr. (2 małe tusze)
  • Woda - 0,5 litra.
  • Sól - ½ łyżeczki. l.
  • Cukier - ½ łyżeczki. l.
  • Mąka
  • Olej roślinny

Gotowanie.

Weź ryby, czyste od skal, płetwy, odcięte ogon i oczyścić wnętrze, usuń czarną folię.

Wytnij Poltai na średnie kawałki. W oddzielnym pojemniku, wlać wodę, dodaj sól, cukier i dobrze zapobiegać.

Wszystkie kawałki ryb są umieszczane w wodzie. Pozostaw na 20-30 minut.

Scal wodę. Każdy kawałek polloku jest cięty na każdej stronie mąki.

Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym (nie powinno być wystarczające). Kiedy olej dobrze się ogrzewa, możesz przesłać kawałki ryb.

Smażyć na średnim ogniu przez 5 minut po każdej stronie, aby utworzyć złotą skorupę.

Podczas obracania ryb na drugą stronę, patelnia musi być pokryta pokrywką i smażeniem do końca gotowości.

Na tym końcu gotowania nie ma nic skomplikowanego.

Jak sfałszować Mintai w mąki https://youtu.be/poxv0-3WOEC

Mintai w kciuce na patelni w domu

Pyszne Mixtai w ciasteczka można przygotować niezależnie na patelni. Okazuje się bardzo smaczne danie na obiad. W wielu przepisach przejrzystość jest nitowana w grudkach podczas smażenia. Powiem ci, jak ją poprawnie ugotować, aby nie przewracać.

Składniki:

  • Mintai - 1 duża lub 2 małe ryby
  • Mąka - na oku
  • Jajko z kurczaka - 2 szt.
  • Woda mineralna
  • Skrobia ziemniaczana - 2 łyżki. l.
  • Sól, pieprz do smaku
  • Olej roślinny

Fazowane gotowanie.

Przygotuj ryby. Usuń wszystkie niepotrzebne, mianowicie płetwy, ogon, aby usunąć czarny film w środku. Pokroić na małe kawałki (nie za małe i nie za duże). Włożyć miskę, pieprz i sól.

Teraz możesz przenieść się do gotowania Klyi. W oddzielnym pojemniku dodaj dwa jajka.

Jajka w misce pokonali widelcem, dodaj pieprz, sole (około 1/3 godzin), dobrze jest pokonać wszystko.

Dodaj mąkę, w przybliżeniu kilku łyżek.

W składnikach nie ma zainstalowanych proporcji, musisz spojrzeć na oko. Mieszaninę powinno okazać się średniej gęstości.

Dodaj skrobię i około 1/3 szklanki wody mineralnej tutaj. W rezultacie mieszanina będzie podobna do ciasta na naleśnikach (jak gruba kwaśna śmietana), ale nie powinno być przestraszone, wszystko powinno być. Jeśli okazało się ciecz - musisz dodać mąkę, jeśli gruba woda.

Stopniowo wlać wodę mineralną, ale okazało się, że nie jest też rzadka mieszanina, w przeciwnym razie jasność z smażem będzie rzucić. Powinien być podobny do grubego kwaśnego śmietany. Jeśli masz rzadkie, możesz dodać mąkę. Konieczne jest zakłócenie, aż grudki znikną.

Rozgrzej się patelni, wlać olej roślinny więcej.

Podczas gdy olej jest ogrzewany, każdy kawałek jest dobrze zablokowany w ziarnie i układać na patelni. Smaż się nieco mniej niż średnia 5-7 minut przed utworzeniem złotej skorupy. Następnie odwróć się na drugą stronę.

Aby ryby były miękkie i delikatne, nie zostanie rzucony do patelni. Musisz dobrze modyfikować jedną bok i tylko włącz drugą.

Danie jest gotowe, wygląda bardzo apetyczne.

Mintai na patelni w domu. Przez https://youtu.be/t6cuptdtqry.

Jak wyrzucić pyszne mieszanki z marchwiami i cebulami w majonezie (kwaśna śmietana) na patelni

Znana prażona mieszanina może być nawet smaczniejsza, przygotuj pyszny sos. Nie ma nic skomplikowanego. Jest to niesamowicie delikatna i pikantna ryba w sosie śmietanowym z warzywami, aby szybko i łatwo przygotować!

Wymagane produkty:

  • Ryby (Mintai lub Heck) - 800 gramów.
  • Kwaśna śmietana 20% tłuste lub majonezu - 300 gr.
  • Przyprawa ryb - 1 łyżeczka.
  • Cebule - 1 szt. (średni rozmiar)
  • Marchewka - 1 szt. (średni rozmiar)
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.
  • Przyprawy do smaku

Gotowanie.

Ryby do rozmrażania, spłukać pod wodą, walcowanie, usuwanie płetwy, ogona i wewnętrznego czarnego filmu.

Pokroić w porcje. Kawałki umieszczone w głębokiej misce.

Teraz idź do maryncji. W misce do Mintay, dodaj oliwę z oliwek. Pomoże przyprawić lepiej ujawnić i dać smak. Posypać przyprawę do ryb, ½ godziny. Pikantny pieprz, młotek papryki, nieco mniejszy pieprz i sól. Wszystkie dobrze wymieszają i zostaw przez 25 minut.

W tym czasie możesz robić warzywa. Wyczyść cebulę i marchewki. Cebula cięta przez pół pierścieni. Marchewka straciła dużą grę.

Na patelni ogrzewa olej roślinny i smażyć cebulę i marchewki do złotego koloru, interferuje okresowo. Gdy zaczął się pojawić złotą skorupę, musisz dodać 100 ml wody pitnej i małej soli.

Zmniejsz na średni ogień i możesz wysłać kawałki. Każdy z nich musi dodać kwaśną śmietaną.

Przykryj pokrywę, zmniejszyć na wolnym ogniu i pozostawić do gulaszu 15-20 minut.

Ryba jest gotowa. Wygląda nierealistyczne apetyczne, można podawać z ziemniakami i warzywami.

Jak wyrzucić pyszne mieszanki z marchewką i cebulą w majonezie na patelni https://youtu.be/dwg_4f7Z6u0

Mintai smażony z nadzieniem ze śmietany

Pyszne mieszaniny można przygotować w sosie z kwaśnej śmietany. Receptura jest prosta, więc na pewno przygotujesz się do przygotowania pysznej smażonej ryby na patelni.

Składniki:

  • Mintai - 800 gr.
  • Sól - 1 łyżeczka.
  • Pieprz - 1 łyżeczka.
  • Cebule - 2 szt.
  • Marchewka - ½ PC. (Możesz wziąć więcej, jeśli lubisz marchewki)
  • Fat Kwaśna śmietana - 1 łyżka. l. (może być więcej)
  • Olej roślinny.

Gotowanie.

Mieszanka mrożona spłukać pod wodą, wysuszono papierowym ręcznikiem. Wytnij żebra, ogon, czyste w środku. Powinien być upuszczony na pół. Wytnij średnie kawałki, z których każdy pozdrawiał i pieprz po obu stronach. Odejdź na 15 minut.

W tym czasie można przygotować warzywa. Cebula cięta na półrygów, marchewki przecinają również cienkie pierścienie, a następnie słomy. Im większe cebule, tym większy sok. Smażyć wszystko na patelni z olejem roślinnym do złotej skorupy, mieszając.

Kiedy cebulę i marchewki są nieco pchane, musisz dodać kwaśny krem, zapobiec. Dodaj 100 ml czystej wody, solonej, pozostaw w ogniu przez kilka minut. Okazuje się dobry strumień ze śmietany i cebuli. Musi być starannie wylewanie do oddzielnego rondla.

Teraz idzie do smażenia ryb. Na patelni znowu wlać olej roślinny i położyć kawałki ryb. Smażyć na średnim ogniu, aż złoty skorupa z każdej strony 5 minut.

Gotowe ryby muszą teraz umieścić w gotowym sosie. Umieść rondel na wolnym ogniu, pokrywają pokrywę, dzięki czemu wszystko pójdzie dobrze, od momentu powstania dosłownie 5-7 minut.

Wygląda bardzo apetycznie, na danie niesamowitego zapachu.

Mintai smażony ze skrzypką z kwaśnej śmietany. Przez https://youto.be/wkenhjfetm.

Mieszany filet w chrupiącego piwnym kliar

Jak myślisz, czy jest tajemnica, aby uzyskać idealny blistr? Nie ma jednego. Najpierw musisz użyć proszku do pieczenia. Po drugie, należy dodać mąkę kukurydzy lub skrobię. I trzeci, najważniejszy naciskający, fioletowy i sam ryba powinny być jak najbardziej zimne. Nie zapewni prawdopodobnej "chrupiących".

Składniki:

  • Filet Malta bez kości - 4 szt.
  • Mąka ryżowa lub skrobia - 2 S.L.
  • Sól, pieprz, przyprawy woli

Dla blistra:

  • Mąka - 1 szklanka
  • Mąka ryżowa lub skrobia (kukurydza lub ziemniaczana) - 2 S.L.
  • Mała sól - 1/2 C.L.
  • Bustyer - 1/4 łyżeczki
  • Piwo - około 1 łyżki.

Gotowanie.

Przede wszystkim musisz sprawdzić, czy nie ma kości w filecie. Jeśli jest, usunąć. Płukać i suche przez filet z ręcznikami papierowymi.

Ryby powinny być tak suche, jak to możliwe. Jeśli używasz zamrożonego, upewnij się, że jest całkowicie wyeliminowany i ostrożnie usuń nadmiar wilgoci przed zastosowaniem lekkiej warstwy mąki na nim.

Cięte na prostokątnych grudkach. Mąka ryżowa mieszać z solą, pieprzem, przyprawami (opcjonalnie). Nieco wyciąć bryłę w tej mieszaninie. I umieścić w lodówce, aż zaczniesz smażyć.

Najlepiej stosować mąkę ryżową na to, ale skrobia kukurydzy lub ziemniaczana będzie również pasować.

Przesuń mąkę z proszkiem do pieczenia i soli z pomocą uderzenia, aby wzbogać go tlenem. Dodaj mąkę skrobi lub ryżu.

Wprowadzenie piwa lodowego z częściami, stale mieszając klin. Przynieś ciasto do stanu ciekłego kwaśnego śmietany (Kefir).

Ciasto powinno być bardzo zimne. Dlatego, aż do momentu użycia należy przechowywać w lodówce, a nawet zamrażarce.

Ściśnij (prawo do utonki) kawałek filetu do jasności i smażenia w dużej ilości gorącego oleju.

To jest, gotuj jak w głębokim frytku. Możesz użyć frytownicy, jeśli jest.

Ale możesz smażyć i zwykły sposób w niewielkiej ilości oleju.

Zobacz, co apetyczne! Co za nimi skorupa, nie poślizgnięcie się i okruchami. Najbardziej!

Możesz służyć swoim ulubionym sosem, takim jak kwaśny krem ​​lub majonez z czosnkiem, papryką, grzybami i zieleni.

Mintai w klasie piwa. Autor https://youtu.be/doi4ppn1bh8.

Wideo na temat smażenia zamrożonego Poltai w kurczaku ziemniaczanym

Aby dać smażoną Montau niezwykłego smaku, możesz dywersyfikować trochę przepisu. Może być przygotowany nie tylko w sosie z kwaśnej śmietany, z cebulą i marchewką. Jest dość smaczne, że okazuje się w ziarnie ziemniaczanym. W filmie przedstawiono szczegółowo, jak prawidłowo zrobić naczynie. Jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami, wszystko na pewno będzie działać. Receptura jest lekka i wymaga minimum składników.

Składniki:

  • Filet rybny (Mintai) - 500 gr.
  • Ziemniaki - 8-9 szt.
  • Sól - 1/2 C.L.
  • Jajko - 1 szt.
  • Mąka - dla rolki
  • Czarny pieprz - do smaku
  • Przyprawa do ryb - 1/3 łyżeczki.

Gotowanie Zobacz w filmie authoroa.

Dzisiaj chcę podzielić się z wami moimi ulubionymi przepisami na temat Malty. Prawdopodobnie istnieją praktycznie żaden ludzie, którzy nie lubią ryb. Od niej można gotować wiele pysznych dań.

Mintai, ryba, jest jednym z popularnych i dostępnych w odżywianiu. Miłość wygrała i popularność wśród ludności dzięki smakowi i dostępności produktu, wraz z śledziem, Skombingiem, Hamsa.

W zależności od regionu ryby są sprzedawane w formie świeżej lub mrożonej. W naszych sklepach są dostępne tylko zamrożone. Jest sprzedawany bez głowy zgodnie z Gost. Średni rozmiar ryb wynosi 350 gr., Ale może osiągnąć 600 gramów.

Ze względu na fakt, że ryba nie jest gruba, szybko przygotowuje się, dobrze w połączeniu z różnymi bokami, ma niewielki koszt, a niewielkie odpady są bardzo popytowe wśród ludności. Zawiera witaminy A, D i witaminy grupy B, a także jod, magnez, wapń, siarkę, fosfor, fluor.

Przy zakupie, nawet jeśli ryba jest zamrożona, ważne jest, aby nie zamrozić go wiele razy i nie jest deflated, ponieważ podczas gotowania go rozpada i traci swój smak.

Mixtai dobrej jakości powinna mieć: Światło połysk, rozróżnianie pod warstwą zamrażania, lekka skóra pod łuski, płetwy, ogon i podbrzusze, zapach rybny.

W niektórych przypadkach zakupiony zamrożony produkt może być zamrożony, ale dla tego, dobrze owinąć folię żywności i umieścić w oddzielnym pudełku z zamrażarki.

Możesz rozmrażać w lodówce lub w temperaturze pokojowej, a tylko w niektórych przypadkach, dla Kitlet lub napełniania ryby można wylać z zimną wodą.

Doskonały dodatek do Monta jest uważany za takie przyprawy jak:

  • zmielony czarny pieprz;
  • mieszanka papryki;
  • Świeża pietruszka;
  • pasternak;
  • imbir;
  • Mennica;
  • gałka muszkatołowa;
  • Liść zatoki;
  • Światło słoneczne;
  • Przyprawa na marchewkę "w języku koreańskim".

Możesz przygotować się z mieszanego:

  • Zupa rybna (ucha);
  • zatoka;
  • zapiekanka;
  • łeb;
  • duszona ryba w pomidor lub kwaśna;
  • Kotlety;
  • ryby w ciasto;
  • bitów;
  • kinkin;
  • w puszkach;
  • Hehe;
  • Mięsoły.

Mintai palona na patelni

Mieszany solony lub gotowany filet może być stosowany w przygotowaniu kanapek i sałatek oraz wyschła w górę jako przekąskę do piwa.

Na stronie bocznej możesz plik:

  • Ziemniaki i inne skrobione warzywa w gotowanej lub dowolnej innej formie "gorącej";
  • makaron;
  • solone lub świeże warzywa;
  • wszelkie zieleń;
  • owsianka (gryka, perła, pszenica, kaszony, ryż);
  • zielony groszek;
  • Sałatki warzywne;
  • Gotowana fasola.

Mintai, gotowany w folii lub grillowany, może być stosowany w diecie z odpowiednim odżywianiem.

Mintai smażony w cebuli z łukiem: receptura krok po kroku

Dziś podzielę się moim ulubionym preparatem na receptę mieszanego, cholery lub notaginacji. Ryba jest bardzo delikatna, bezpośrednio topi się w ustach - bez przesady!

Smaczne, soczyste, delikatnie pachnące. Jest idealny dla dzieci, dla osób, które obserwują dietę, ponieważ ryba kradnia. Przygotowuje się bardzo szybko i po prostu z minimalnej liczby składników, które są zawsze w lodówce.

Z ziemniakami ziemniaczanymi ziemniakami - po prostu prawdziwym sodem! Możesz służyć ze świeżymi lub marynowanymi warzywami lub jako niezależne danie!

Składniki:

  • Mixtai - 1 kg.
  • Cebule - 2 szt.
  • Kremowy olej - 35 gr.
  • Sól - w cush
  • Czarny pieprz - 10 grochów
  • Liść zatoki - 2 szt.

Możesz kupić heck, Mintai lub standard. Istnieje ryba, która musi być czyszczona, ale sprzedawana i już przyniosła, lub ten, na którym nie ma skali. Możesz zapytać sprzedawcę, a on ci powie. Jeśli istnieje łuski, należy go oczyścić, i spłukać ryby pod zimną wodą.

Ryby muszą rozmrażać, umyć, przeciąć płetwy i pokroić w porcje.

Plasterki muszą być solone i pieprz. Możesz dodać tylko sól. Widzisz, co świeża ryba nie defamy i nie zamarzała wiele razy. Taki produkt nie rozpadnie się i nie zasypiał podczas gotowania.

Flagly załóż ogrzewanie. Dodajemy masła, groszek pieprzowy i liść zatoki. Możesz dodać przyprawy dla ryb, opcjonalnie.

Nie ma konieczności wymiany warzyw masła, w tym przepisie jest to taki rodzaj ropy, który sprawia, że ​​danie delikatnie, z kremowym przyjemnym smakiem.

Żarówka, którą czyszą, i pokroimy narzuty, położyć się w przyprawach i oleju. Cebula cebuli około 3 minut, nie smażyć, ale w kremowym oleju.

Następnie łopata, usuwamy łuk, umieść kawałek ryb, obok, przesuń łuk, umieść kolejny kawałek ryb, a więc położyć całą rybę.

Przykrywamy pokrywę, ciasto 10 minut na wolnym ogniu, nie smażyć i tuszy w masła.

Następnie obróć kawałki po drugiej stronie, a kolejne 10 minut pod pokrywą.

Przesuwamy gotowe naczynie na talerzu, nawadniając sos i podawać na stole. Możesz rozpylać świeże zielenie. Doskonałe danie do każdej boku naczynia będzie odpowiadające warzywa lub owsianka. Możesz jeść jak niezależne danie z daniem każdego kawałka w sosie. Ryby stają się soczyste i delikatne.

Polecam gotowanie, nie pożałujesz, ale nadal mamy wiele ciekawych przepisów, więc zostań ze mną, a będziesz dowiedzieć się wszystkiego bardziej szczegółowo i krok po kroku, ponieważ każdy przepis jest wyposażony w zdjęcia krok po kroku, które będą ułatwiać proces gotowania.

Jak smażyć Poltay w mące

Ten przepis implikuje smażenie całej tuszy ryb na olej roślinności. Nie ma potrzeby cięcia kawałków, smażymy się w oleju roślinnym.

Składniki:

  • 1,2 kg. ryby (lepiej wziąć małą mieszankę),
  • mąka pensjonalna
  • 3 łyżki soku z cytryny,
  • olej roślinny,
  • Sól,
  • Czarny i czerwony pieprz ziemi.

Zacisk ryb, pranie, wyciąć płetwy i ogon.

Podziel tusz w temperaturze pokojowej lub w lodówce można rozmrażać w wodzie podczas przygotowywania koteł rybnych lub używać jako napełnianie dla ciast lub ciasta.

Fill Fold w misce, sól, dodaj czarny i czerwony pieprz ziemi. Wlewamy 2 łyżki oleju roślinnego i 3 łyżki soku z cytryny.

Mąka jest posypana w głębokim pojemniku i wycinać Minttai ze wszystkich stron w mące.

Załóż ogień, wlać olej roślinny, rozgrzewając się.

Smażyć ryby przez 3-4 minuty z jednej strony, a potem się obróć i smażyć z drugiej strony. Jak widać, ryby wrzenia w oleju. Konieczne jest smażenie na średnim ogniu, jeśli ogień będzie silny, a ryby oparze się z góry, potrzebujemy jednolitego pieczenia.

Układamy rybę na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju roślinnego. Zastosuj do stołu. Bardzo smaczne z ziemniakami ziemniakami, z kwaśnymi lub świeżymi warzywami. Posypać zielenią i podawaj! To jest pyszne!

Receptura wideo, jak pyszne smażenie Mintai na patelni

Ryba okazuje soczyste, delikatne, miękkie, opóźnienia za kością. Aromat ryb i świeżej zieleni i zaczyna wszystkich do stołu. Mamy bardzo dużo miłości, ale są po prostu zmęczeni gotowaniem, podnoszę ciekawe przepisy i eksperymentować. Może to dywersyfikować menu, a pyszne wyżywienie całej rodziny.

Naciśnij przycisk, wyświetl wideo i gotuj rybę. To danie jest odpowiednie nie tylko w dni powszednie, na menu codzienne, ale także na stole świątecznym. Smacznego!

Mintai palone na patelni z cebulą i marchewkami

Ryby palone i duszone razem z cebulą, marchewką i pomidorem na patelni. Doskonały dodatek do puree.

Składniki:

  • 1 kg. Mieszany
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 marchewka
  • 1-2 pomidor

Sos:

  • Łyżka mąka mieszać z zimną wodą 250 ml.) Przed jednorodnością
  • dodaj sól, pieprz, przyprawy,
  • kwaśna śmietana lub majonez,
  • Możesz ketchup

Umyj ryby, wyciąć kawałki 4-5 cm. Zanim wycinasz ogon i płetwy, gogle. Przestrzeń przestrzeni przestrzeni, mieszanka.

Umieść mąkę w misce. Umieść patelnię na ogniu, wlej olej, gdy olej się rozgrzeje. Plasterki ryb wycinane mąki ze wszystkich stron. Smażyć ryby w oleju roślinnym z dwóch stron.

Podczas gdy ryba jest smażona cała, marchewka. Cięcia cebuli o połowę pierścieni, marchew trzy na drodze. Pomidor pokrojony przez kawałki. Kiedy kawałki zostały prażone z jednej strony, obróć je nad nimi, a nękaj 5 minut od drugiej strony. Następnie na patelni Ciężarni cebulę i rozpowszechniaj na powierzchni ryb.

Następnie połóż marchewki i pomidory, rozpowszechniać na powierzchni ryb.

W międzyczasie przeciągniemy mąkę wodą, dodaj sól, czarny pieprz. Wymieszać, aby nie było grudek.

Uwielbiam dodać trochę cukru do sosu, dosłownie łyżeczkę, więc wlej jest fruited z kwaśnym słodkim smakiem, kontrast pojawia się w naczyniu.

Wleczamy do ryb, zamknij pokrywę i sklep do gotowości. Wlać w pewnym momencie, ale na całej powierzchni.

Położyliśmy warzywa i kawałki polloku na talerzu, dodawać warzywa i karmymy na stole.

Służby lepiej w ciepłej formie, smaczne z dowolnym bokiem, a po prostu tak.

Gotowanie smażone polityna w kliara

Zawartość kaloryczna ryb zależy od składników składników kompozycji i sposobu przygotowania.

Klower pozwala robić ryby soczyste, trzymaj sok i smak ryby. Jest przygotowywany na różne sposoby, przy użyciu wody mineralnej, piwa, jaj, mąki. Możesz przygotować się na podstawie kwaśnej śmietany lub majonezu. Dodaj przyprawy i zielenie.

Najczęściej sprzedamy ryby całe lub filet. Filet nie tylko może być podawany do ziarna, ale także zrobić kotlety lub klopsiki. Ale ryby w cieście, okazuje się, tylko bomba!

Składniki:

  • Za 400 gr. Malta filet.
  • Sól dla smaku
  • Sok z cytryny 2-2,5 ul. l.
  • Granat sokowa 2 sztuka. l.

Marynuj 1,5 godziny

Rzadkie ciasto:

  • 2 jajka,
  • 1,3 h. L sole
  • 1,3 h. L Ostry czerwony pieprz
  • 2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana
  • 3 łyżki. l mąka

Plik zmieszany do rozmrażania, pokrojony na kawałki. Dodaj sok z cytryny, sól i czarny pieprz.

Dodaj sok z gradarek i pozostaw, aby odebrać 1,5 godziny. Pamiętaj, aby wymieszać wszystko, aby każdy kawałek jest pokryty marynatą.

Możliwe jest użycie sosu sojowego zamiast soli, w nim wiele soli, soli i niepotrzebnych, ale smak okazuje się nasycony i wyjątkowy. Marynatki oparte na tym sosie są zawsze smaczne.

Przygotowujemy ostry, jeździć 2 jajka w misce, dodaj sól, pieprz. Możesz zalać przyprawy do ryb.

Dodajemy mąkę śmietaną, mieszanki i wyrwili. Mix bardzo dobrze, aby nie było grudek.

Możesz zamiast jogurtu kwaśnego kwaśnego bez dodatków lub majonezu. Jeśli gotujesz z kwaśną śmietaną, korzystne jest, aby wziąć rustykalny.

Klasa wlać do ryb i dobrze wymieszaj, aby każdy kawałek jest pokryty kliara.

Wlać olej roślinny na patelni. Ogrzewać i układać kawałki w odległości od siebie.

Smażyć przez 5-7 minut po każdej stronie, ogień jest potrzebny średnia, nie musimy spalić naczynia, ale tylko smażyć!

Wideo na przygotowaniu mikstai w ciastach z sosem ryżowym i grzybowym

Czy kiedykolwiek próbowałeś takiej dania? Jeśli nie, nadszedł czas, aby gotować. Połączenie żywności w naczyniu sprawia, że ​​jest niezwykle pyszne, które chcesz i twoich gości!

Obejrzyj film i przygotuj pyszne danie. Co więcej, wszystko jest szczegółowo opisane i pokazane.

Mixtai w breadcrumbs z chrupiącą skorupą - palce tracą!

To danie musi jeść w ciepłej formie, ponieważ chrupiące miażdżenia, gdy tylko ugotowane, a danie jest znacznie bardziej smaczniejsze. W ten sposób można przygotowywać ryby w piekarniku lub patelni, okazuje się tak smaczne, co naprawdę "palcami lizać".

Okazuje się soczyste ryby wewnątrz i na szczycie chrupiącej skorupy.

Składniki:

  • Spiczasty filet - 600 g
  • Majonez - 1 łyżka. l.
  • Mayran - 1 łyżeczka.
  • Czosnek sucha ziemia - 1/2 h. L.
  • Kruszki suchego chleba - 1/3 szklanki (65 ml)
  • Papryka Sweet - 1 łyżeczka.
  • Sól, czarny pieprz do smaku

Filet z ryb należy myć, suchy ręcznikiem papierowym, aby usunąć pozostałości wilgoci. Usuń kości. Najczęściej są kości, muszą zostać usunięte.

Wytnij filety kawałkami. Jesteś zdefiniowany rozmiar elementów, jak chcesz więcej. Możesz duży lub trochę mniej. Solim i pieprz po obu stronach.

Majonez jest umieszczony w filiżance, dodaj suchym czosnku i Mayonaran, można użyć świeżego czosnku, który wstępnie przejdź przez prasę. Możesz eksperymentować z przyprawami lub dodać tych, których lubisz. Wszystkie mieszają się do jednorodności.

Przygotowujemy do tego suchą mieszankę, w misce poczuwamy kruszenie i paprykę, wszystkie mieszanki. Możesz gotować krakersy z batezy lub kupować breadcrumbs.

Każdy kawałek ryb do usunięcia sosu majonezowego, sprawiają, że jest pomponem, po obu stronach i wyciąć przerwę w bułce breadowej. Jeśli nie używasz majonezu, zastąp go jogurtem lub kwaśną śmietaną.

Smażyć na patelni, w oleju roślinnym z dwóch stron, aż będzie gotowy.

Układamy rybę na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju roślinnego. Możesz służyć jako niezależne danie lub z warzywami i dowolnym dodatkiem.

Sama ryba okazuje się delikatny w środku, ponieważ przejrzystość pozwala na uratowanie całego soku, otaczają ze wszystkich stron, pachnąca chrupiąca skorupa włącza się na górze i wewnątrz soczystego filetu rybnego.

Pyszne i soczyste politya w sosie pomidorowym na patelni

Oferuję bardzo smaczne ryby w sosie pomidorowym, uzupełnione warzywami. Po prostu wyobrażasz sobie miękkie warzywa gulaszu, są idealnie połączone z delikatnym filetem. Co, moczenie z sokiem warzywnym, okazuje się soczyste i delikatne.

Składniki:

  • Mintai - 700 gr.
  • Marchewka - 2 szt.
  • Cebule - 3 szt.
  • Słodki pieprz - 2 szt.
  • Sok pomidorowy - 350 ml.
  • Sugar - 1 tabela. Łyżka z slajdem,
  • Sok z cytryny - 1 stół. łyżka,
  • Sól, papryka. Lubić. - smak.
  • Olej roślinny do smażenia,
  • Przyprawa dla ryb - 1 łyżeczka z slajdem,
  • Liść zatoki - 3 szt.,
  • Goździk - 5 szt.

Ryby do czyszczenia, zużyte, umyć pod bieżącą wodą, wyciąć ogon i płetwy. Czyste warzywa.

Dodajemy sól, pieprz, przyprawy do ryb i soku z cytryny, wszystkie łączą się dobrze, aby każdy kawałek jest pokryty marynatą. Cebula, marchewka i słodka papryka wycinają ostry nóż.

Wlać olej roślinny na patelni, ogrzewać i smażyć w takiej sekwencji, pierwszej cebuli świeckich, smażyć 2-3 minuty, a następnie marchwi, także mieszając i słodko pieprz, wszystkie mieszane i noszenie warzyw.

Należymy sok pomidorowy, dodać sól, cukier i przyprawy. Staramy się wypełnić smak, jeśli czegoś nie wystarczy, dodaj.

W oddzielnej patelni wykuwanie każdego kawałka ryb po obu stronach.

Przesiemy w sosie, przykrywamy pokrywę i 7-10 minut samochodów. Udekoruj zielenią i służą do stołu.

Mixtai został uznany za ryby budżetowe przez wiele lat, który jest dostępny do akwizycji w dowolnym momencie roku. Stało się popularne wśród Rosjan, dzięki doskonałym smaku, jako herbaty, Makrela, Hamsa. W różnych regionach kraju Mintai można sprzedać, zarówno w formie świeżej, jak i mrożonej, konieczne jest usunięcie głowy. Z reguły przeciętna ryba waży co najmniej 350 i nie więcej niż 600 gramów.

Ze względu na małą zawartość tłuszczu mieszkańca morza można szybko przygotować, jest idealnie połączony z twoimi ulubionymi daniami. Wraz z cięciem odpadów pollowych nie jest rybą kości, więc może być bezpiecznie oferowany dzieciom. W białym mięsie, prawie wszystkie witaminy i minerały są zawarte, w tym jod i magnez, wapń i fosfor.

Czasami przed gospodynią jest pytanie, dlaczego Mixtai rozpada się na patelni? W celu tego problemu, nie zdarza się, musisz śledzić, aby tusze nie są zamrożone i nie kręciły kilkakrotnie. W przeciwnym razie kawałki rybne są zbiory i tracą smak.

Mikstai Doskonała jakość charakteryzuje się brokatem, który jest wyróżniony nawet pod warstwą lodu. Ma lekką skórę pod łuskami, a aromat jest delikatny i lekki.

Nie myśl, że Mixtai jest zbyt sucha i bez smaku. Tak nie jest, ponieważ prezenty morskie są dietetyczne i przydatne. Najważniejszą rzeczą do decydowania, jak wiele przygotowywania Politai jest, ponieważ dodatkowa minuta w piecu lub na patelni sprawi, że prawie niewiarygodne. Będzie całkowicie inny w smaku ryb, chociaż przygotowuje się do jednego receptury, ale z różnymi kucharzy.

Mintai smażony na patelni z cebulą, marchewką i majonezem

Ryby na powyższym przepisie wychodzi niezwykle przetarg, po prostu topi się w ustach w ciągu kilku minut. Pyszne, soczyste, pachnące mieszaninę jest idealne dla dziecka i osoby, która utrzymuje dietę, że kradnie we własnym soku. Gotowanie prawdziwego arcydzieła kulinarnego może być dość proste, konieczne będzie dokonanie minimum produktów, które można znaleźć w lodówce.

Mintai smażony na patelni z cebulą, marchewką i majonezem

Zestaw składników:

  • 2-3 ankiety tuszy;
  • 5-6 ul. l. Mąka pszenna;
  • Olej roślinny do pieczenia;
  • 1-2 żarówki;
  • 1-2 duże marchewki;
  • 3 arkusz laurowy;
  • 1 łyżeczka. pachnąca papryka młotka;
  • 1 łyżeczka. Kolendra;
  • 150 gr. majonez;
  • 150 gr. kwaśna śmietana;
  • ½ ul. mleko czy woda;
  • Sól dla smaku.

Schemat gotowania:

Mixtai do części i prania, przeciąć każdą tuszę na 3 kawałkach. Posiadanie każdego kawałka ryb w mąki jak najbliżej.

Wytnij ryby

Fry Polytai na średnim ogniu na gorącym olejem przed pojawieniem się złotej skorupy. Kruć marchewkę na drżenie, połóż go na patelni w oleju po rybach. Po 5 minutach umieść na nim cebulę, krzycząc na niego, aby się smucić, aż miękki pod pokrywą.

Rozpocznij tłuczek w moździerzu, wszystkie przyprawy, laur i sól do jednorodnej masy. Mieszaj majonez ze śmietaną, dodaj przyprawy. W razie potrzeby (opcjonalny etap), wlać kilka łyżek mleka do bardziej ciekłego stanu.

przyprawa

Wlać kawałki pollowania i warzywa przygotowanego sosu. Dodaj trochę wody lub mleka, aby pozbyć się ryb z suchości. Przykryj patelnię pokrywą i przesuń palcem, aż będzie gotowy powolny ogień.

Podobne gorące danie jest bardzo smaczne, aby służyć z ziemniakami ziemniakami ziemniakami, świeżym lub marynowanym ogórkiem. Pozytywną stroną przepisu jest to, że mixtai przygotowywana w ten sposób jest idealna, ale tylko jeśli rozumiesz, ile smażenia ryb jest poprawna.

Mixtai wyjdzie szczególnie delikatny i soczysty, jeśli jest solicować na wolnym ogniu w sosie śmietanowym. Sprężyna świeżość zostanie wypełniona gotowym naczyniem, jeśli dodasz kilka zieleni koperku lub pietruszki. Ryby będą smaczne tak bardzo, że na żywo obiad dla całej rodziny. Konieczne jest wyjaśnienie, że musisz wiedzieć, jak przygotować wykwintne danie we wszystkich zasadach.

Mixtai w sosie śmietanowym w patelni - przepis krok po kroku

Będziemy potrzebować:

  • 6 kg. Mieszany;
  • 300 gr. Łukasz;
  • 400 gr. Kwaśna śmietana (10%);
  • wyrafinowany olej roślinny do smażenia;
  • sól dla smaku;
  • Ulubione przyprawy - do smaku.

Fasowane gotowanie:

Przygotowany przez Mintai pokrojony na grube kawałki. Cebule są posiekane o grubej połowie pierścieni.

Podgrzej olej roślinny na patelni z grubym dnem. Smażyć na nim na łuk łuku, stale mieszając go drewnianą szpatułką.

smażyć

Gotowe cebule układają się na oddzielnej płycie. W oleju po połowie liści cebuli smażyć kawałki ryb po obu stronach.

Fry Fish.

Na patelni z pieczonym, dodaj kwaśną śmietaną, sól, przyprawy i samochody, stale mieszając.

kwaśna śmietana

Pozostań w wypełnieniu Mintaju, delikatnie wymieszaj. Przykryj pokrywę, jutro na wolnym ogniu wynosi dokładnie 20 minut.

połóż pieczeni

Ryba okazuje się tak miękka, że ​​jej ciało opóźnia się za grzbietem. Aromaty ryb morza i pikantna zieleń kopru sprawiają, że wszystkie gospodarstwa domowe do stołu.

Mintai na patelni

Kwaśna śmietana dla sosu może być odpowiednia dla każdego tłuszczu, ale dla tych, którzy podążają za swoją figurą, należy go kupić za pomocą małego procentu (10 lub 15) zawartości tłuszczu.

Smażony Mintai na patelni w breadcrumbs

Malta fileta na patelni może łatwo zamienić wciśnięta wersja kolacji dla całej rodziny w dni powszednie lub udekoruj stół na wakacje. Podobny przepis to klasyczny gatunek do wytwarzania mieszanego na patelni. Jeśli masz czas, aby włączyć fantazję w odpowiednim czasie, możesz zmienić smak gotowej ryb i sprawić, że zjada prawdziwy błąd.

Pyszne mieszaniny zachwycą się niskoalorystą, ponieważ nawet osoba siedząca na ścisłej diecie może sobie na to pozwolić.

Smażony Mintai na patelni w breadcrumbs

Składniki:

  • 1000 gr. Filet Malta;
  • 5 złom. sole;
  • 2 jajko z kurczaka;
  • 1 złom. Zmielony czarny pieprz;
  • 1 łyżka. olej roślinny;
  • mąka - dowolna kwota;
  • Kruszarki chleba - arbitralna kwota.

Proces gotowania:

Wyświetla filety Malta, wyciąć, jeśli potrzebują połowa. Pokonać jaja króliczki

bij jajka

Wlać olej roślinny na patelni i podzielić go. Plasterki filetu rybnego w mące, a następnie zanurzyć się w mieszaninie jaj. Następnie Minttai ze wszystkich stron, pocięty w breadcrumbs.

Sowa w chleb

Smażyć ryby na oleju słonecznikowym z dwóch stron do złotego koloru. Udział w jednej warstwie gotowej doładowania, soli i soli.

Mintai w breadcrumbs.

Proces tego, jak smażyć ryby morskie jest niezwykle proste. Ale w wyniku prostych manipulacji okazuje się idealne danie. Sekret gotowych potraw jest ukryty w panieraniu Maltau, ponieważ jest mąka pszenicy zastępują chrupiące okruchy.

Mixtai w kwaśnej śmietanie, z czosnkiem duszonym w patelni - prawdziwa dekoracja świątecznego stołu, ponieważ jest w stanie łączyć się z dowolnym bokiem. Jest to przykład, jak wyciągnąć rybę w ciągu zaledwie kilku minut, otrzymując oszałamiający wynik w rezultacie. W tym przypadku kawałki Poinavy okaże się niesamowicie miękką i soczystą, pikantną dodanie pachnącego kwaśnego sosu czosnkowego.

Najbardziej pyszna mieszanka na patelni z kwaśną śmietaną i czosnkiem

Kupujemy produkty wysokiej jakości:

  • 500 gr. Mieszany bez grzbietu;
  • 200 gr. Kwaśna śmietana (20%);
  • 3 zęby czosnkowe;
  • 3 łyżki. l. olej słonecznikowy;
  • ½ godziny L. sole;
  • ½ godziny L. Pieprz mielony;
  • mąka do ryb rybackich;
  • 1 pęczek zieleni.

Kroki przygotowania:

  1. Przytnij z tuszami mieszane płetwy, wyjmij grzbiet i pokroić w części kawałki.
  2. Posypać solą i pieprzem rybą, dokładnie wymieszaj, lekko masowanie.
  3. W mące wyciąć plasterki pokrojone, umieszczając je w plastikowej torbie.
  4. Na patelni podzielają olej roślinny, włóż do niego ryby. Smażyć po obu stronach przed zmianą koloru.
  5. W tłustym kwaśnym krajem dodał czosnek i sól nad rowkiem czosnkowym.
  6. Wlej smażone ryby z sosem kwaśnym, dodaj drobno posiekanej zieleni, obróć się przez około 6 minut pod pokrywą.

Jest to idealne danie na rodzinny obiad, ale nie na śniadanie, ponieważ może być nieprzyjemny zapach ust. Sos z kwaśną śmietaną może być obficie porący owsiankę lub ziemniaki, aby dodać pikantne notatki z gotowym daniem.

Przepis muta na patelni w sosie pomidorowym z marchewką i cebulą

Mixtai w sosie pomidorowym z cebulą i marchwiami przygotowuje się bardzo szybko, ale jest w stanie odświeżyć denerwujące menu dzienne. Jest idealny dla każdego dekoracji, okazuje się w tym samym czasie pyszne i soczyste. Mixtai w Tomatowi zadowolą długotrwały znany głód.

Przepis muta na patelni w sosie pomidorowym z marchewką i cebulą

Produkty do gotowania:

  • Mintai - 1000 gr.;
  • Mąka - 1 łyżka. l.;
  • Blacha zatoki - 2 szt.;
  • Woda - 300 ml;
  • marchewka - 1 szt.;
  • Pomidor-Waste -30 Gr.;
  • Salt Stone - 1 łyżeczka;
  • Cebule - 2 szt.;
  • Cukier piasek - 2 h.;
  • Czarna papryka ziemi - 1 2 godziny.
  • Olej słonecznikowy do pieczenia.

Gotowanie:

Oczyszczone i myte ryby cięte na identyczne kawałki. Usuń z pollock wewnątrz i płetwy, pieprz, sól. Masuj kawałki ryb i podnieś około 20-25 minut.

plasterek

Żarówka maszynowa w małych kostkach. Szlifuj marchewki na grubej tarczy. Posiadanie każdego kawałka w mące ze wszystkich stron i smażyć w gorący olej roślinny do złotej skorupy.

smażyć

Udostępniaj gotową mieszaninę na płycie, dodaj olej do patelni na patelni. Włóż do niego cebulę i smażyć kilka minut, a potem wlej marchewkę na 5 minut.

pieczony

Gdy wygasa czas prażania, jest gęsto posypany mąką pszenną, a procedura jest powtarzana minutę. Następnie dodaj pastę pomidorową i wodę, przyprawy i cukier do smażonych warzyw.

pasta

Po wrzącu sosie do gulaszu 5 minut na wolnym ogniu, a następnie wyodrębnij z niego laurę. Włóż do niej przygotowaną rybę, wyłącz masę pod zamkniętą pokrywą 10 minut po obu stronach. Po wyłączeniu ognia, aby podkreślić około 10-15 minut.

Trzepnięcie

Jeśli po prostu smaczysz mieszankę w oleju roślinnym, okazuje się zbyt suchy naczynie. Oznacza to, że konieczne jest wyjaśnienie w receptury, ile noszenia ryb za delikatne i nie tylko. Dzieje się tak, ponieważ podczas polędwicy gaśniczej sos pomidorowy jest namoczony i staje się znacznie bardziej smaczniejszy. Przed wysłaniem dania rybnego na stole należy przełamać o około 20 minut.

Mieszany filet w Chinach na patelni w domu

Mintai to pyszna i przydatna ryba właśnie znalazła w dowolnym sklepie. Jeśli jest używany do zastosowania odpowiednich do jej gotowania, potem można umieścić na uroczystym stole, określając z góry, ile smażyć filety. Przygotuj kawałek paliwa białej ryby po prostu dlatego, że zajmie tylko 10-15 minut. To jest, więc ta opcja smażonej ryby zmieni się w idealną opcję do szybkiej kolacji.

Mieszany filet w Chinach na patelni w domu

Wymagane składniki:

  • Filety Filety - 450-500 Gr.;
  • Jajko z kurczaka - 1 szt.;
  • majonez - 2-3 łyżki. l.;
  • Mąka pszenna - 2 łyżki. l.;
  • Sól - 1 chip.;
  • Pieprz mielony - w preferencjach smakowych.

Metoda gotowania:

Mieszane pranie, usuń wnętrze, pokroić w ostry nóż do tych samych kawałków. Posypać rybę pieprzem i solą do smaku, wymieszaj ręce.

Skaleczenie

Jajko z kurczaka, aby pobić widelec wraz z solą i majonezem. Dodaj do mąki masowej jaj i dokładnie wymieszaj.

Wymieszamy

Włóż do karania fragmentów polloku, wymieszaj wszystko, aby masa była przymocowana do ryb. Smaż się plasterki na oleju roślinnym po obu stronach do różowego.

Smażyć

Mixtai, przygotowany w podobny sposób, jednoznacznie połączony ze swoimi ulubionymi zestawami słuchawkowymi, możliwe jest zjeść go jako zimną przekąskę.

Crisp Mintai w Klyar jest idealną przekąską dla miłośników piwa, ale tylko wtedy, gdy jest przygotowywany z dodatkiem ostrych pikantnych przypraw.

Jak pyszne mieszanki gotowania na patelni, więc jest miękkie i soczyste

W tym ryby w menu dziennym, hostessy zastanawiają się, dlaczego Mintai rozpada się i jak go smażyć, aby pozostało soczyste w środku i chrupiącego na zewnątrz. Fry Belorebitsa jest po prostu dlatego, że w tym procesie będzie potrzebować minimalnej ilości składników. Wystarczy włączyć klasyczne przyprawy, bujne kamieniołom lub panier w przepisie.

Jak pyszne mieszanki gotowania na patelni, więc jest miękkie i soczyste

Składniki:

  • 1 duże przepylanie tuszy;
  • 1 łyżeczka. sole;
  • 2 żarówki;
  • 1 jajko;
  • 4-5 łyżki. l. mąka.

Proces gotowania:

Mixtai do rozmrażania, odcięciu ogona i żebra, narzekając. Wytnij ryby na 5-6 identycznych kawałkach, z których każdy, oprócz ogona, wyciąć.

Cut Mintai.

MIXTAI Solesz, wymieszaj ręce, zostaw na 5 minut. Wytnij cebulę w małych kawałkach. Pokonaj jajko solą z trzepaczką.

bić jajko.

Plasterki snu ryb w jajku i mąki. Smażyć na jednej stronie na gorącym oleju przez 5 minut. Odwróć się nad Mintai, umieść na nim cebulę i smażyć w pokrywie 6-7 minut. Następnie odwróć się i smażyć kilka minut.

smoła

Jeśli w procesie smażenia miesza się na patelni pokrywa swoje plasterki pokrywą, to będzie łagodne, a jednocześnie miękką skorupę.

Mintai smażony na patelni

Jeśli chcesz uzyskać nieopisany kryzys i złotą skorupę, pokrywka nie będzie potrzebna. Gotowe ryby są karmione do stołu z ciepłem ciepłem lub w chłodzonej formie. Możesz nacisnąć dużą część Palca i je jutro, wyciągając go z lodówki.

To pyszne danie jest idealne dla tych, którzy są używane do jedzenia w prawo. Mixtai duszony w sosie śmietanowym z warzywami, idealnie połączone z gotowanymi ziemniakami lub pastą. Miło byłoby używać go jako niezależnego dania, ponieważ skład ma już marchewki i smażone cebule.

Mixtai duszona w kwaśnej śmietarzu z cebulą i marchewkami na patelni

Będziemy potrzebować:

  • 350 gr. Filet Malta;
  • 200 gr. kwaśna śmietana;
  • 100 gr. woda;
  • 1 arkusz laurów;
  • 1 szt. żarówki;
  • 1 szt. marchewki;
  • sól dla smaku;
  • Olej słonecznikowy - dla ryb smażenia.

Gotowanie krok po kroku:

  1. Żarówka maszynowa w małych kostkach. Sklep spożywczy do ruszy na grubej dronie.
  2. Smażyć warzywa na małym ogniu na oleju roślinnym aż do zmiany koloru.
  3. Mixtai cięta na małe kawałki, umieścić na poduszce warzywnej. W patelni wlać wodę i wlać sól.
  4. Na rybach z warzywami, połóż łyżkę z kwaśną śmietaną, dodaj liść zatoki. Pod pokrywą obróć masę 20-25 minut na małym ogniu.

Receptura do mieszanego gulasza jest również idealna, ponieważ można go ugotować około 20-35 minut. Prędkość zależy od tego, jak szybko gotowanie będzie obsługiwać warzywa. Zawartość kalorii ukończonej ryby z cebulą i marchwiami zależy od tłustych używanych w naczyniu śmietanę.

Jeśli stosuje się 15% produkt, to 130 kilokalororii otrzymuje się w 100 gramach gotowego naczynia. Z liczby składników określonych w receptury otrzymuje się 2 małe części pysznych ryb.

Jak smażyć Mintai w sosie śmietanowym na patelni. Receptura krok po kroku

Mięso, jak inne ryby morskie, jest uważane za niewyrażające, a nawet pochylone. Nie ma zapachu, a smak jest neutralny, ale gotowe danie jest łatwo nasycone zapachami ukochanego bukiet przypraw. Warto zauważyć, że ryba jest idealnie połączona z dowolnymi sosami i warzywami, korzeniami i płatkami zbożowymi. Jeśli trzymasz kawałki polloku w tłustym kremu, ryba będzie delikatnie i czule, stracą nieprzyjemny smak rybny.

Jak smażyć Mintai w sosie śmietanowym na patelni. Receptura krok po kroku

Lista produktów składa się z:

  • 1000 gr. Mieszany;
  • 200 gr. krem (10%);
  • 2 duże żarówki;
  • 3 zęby czosnkowe;
  • 3-4 łyżki. l. olej roślinny;
  • Sól soli, zmielony czarny pieprz - do smaku.

Fasowane gotowanie:

Możesz wziąć filet z ryby, z którego można usunąć skórę. Cebula cięta na pół pierścieni lub kwaterach.

odetnij

Smażyć kawałki cebuli na gorącym oleju roślinnym do małego pośpiechu, stale ich mieszając. Drobno wyciąć czosnek, umieść go w ryku.

Fry Luk.

Pozostań na poduszce zębatych połówek rybnych, smażyć je przez 5 minut, stale mieszając. Sól, pieprz i krem ​​do wlewu, skręcony 2-3 minut pod pokrywą.

Długa poduszka

Duszona ryba może być w tym samym czasie, arcydzieło i pokój obowiązkowy nadaje się do obiadu.

Mixtai tushed w kremu

Cała rodzina na pewno będzie zachwycona rybami przygotowanymi w ten sposób. Aby pchać apetyczne sos, musisz przygotować kilka plasterków chleba żyta.

Ryby Mintai palone na patelni w mące i jajko - smaczny i prosty przepis

Nie mniej szybko można mocować Polytai, pokroić w mąkę pszennej i jaja z kurczaka. Taki podwójny futro zamienia banalne suche chude ryby w soczystym. Receptura będzie lubi ci, którzy chcą szybko przygotować lunch w domu.

Ryby Mintai palone na patelni w mące i jajko - smaczny i prosty przepis

Do gotowania należy zakupić:

  • 2 średnie tuszy Malta;
  • 3 jaja kurze;
  • 3 złom. słona sól;
  • mąka - dla rolki;
  • Lachy Oil - do smażenia.

Gotowanie:

  1. Przytnij płetwy w tuszach ryb, ogony z nożyczkami.
  2. Oddziel się od grzbietu, po połówka fileta rybnego ostrym nożem.
  3. Wytnij mixalk o małych plasterkach, zapisz je do smaku. Pasuj ryby, aby odpocząć przed pieczeniem przez 5-7 minut.
  4. Pokonaj jajka solą trzepaczką lub widelec.
  5. Na patelni dzieli olej roślinny.
  6. Pokroić na fragmenty ryb w mąki, a następnie "utopić" w jajku.
  7. Smażyć olej do złota odcień przez 5 minut po każdej stronie.

Spiczaste kawałki okaże się równomiernie pieczone i rumiane. Dziwne jest pytanie, dlaczego Mintai jest trudne, ponieważ pod złotą skorupą kryje niesamowicie soczyste i elastyczne mięso. Jeśli pojawiła się sztywność, oznacza to, że przepis naczynia jest uszkodzony.

Kutle rybne Mintai na patelni z semolią - Palce receptury przegrywają!

Najbardziej apetyczne i bujne mogą zdobyć kotlety z mieszane bez mąki, ale z semoliny i chlebem zbożowym. Przygotuj takie ciasta są łatwe, ale nawet cieszą się najbardziej wybrednym smakoszy.

Kutle rybne Mintai na patelni z semolią - Palce receptury przegrywają!

Na danie dietetyczne, musisz gotować:

  • 8 kg. Mieszany klej;
  • 1 żarówka;
  • 4 łyżki. l. wyrafinowany olej słonecznikowy;
  • 150 gr. mleko;
  • 80 gr. nieświeży biały chleb;
  • 1 jajko;
  • 1 łyżeczka. sole;
  • 1 złom. Przyprawy ryb;
  • 1 złom. Pieprz mielony.

Proces gotowania:

  1. Spowuj czarną film z brzucha ryb, wyciąć płetwy.
  2. Umyć orzechowe tuszy, suche serwetki i podzielić go na filecie.
  3. Chleb razem z skorupami do moczenia przez kilka minut w ciepłym mleku.
  4. Szczeliny chleba, filet rybny, cebula obracają się przez młynkę mięsną z płytką siatką lub pominąć przez blendera.
  5. W wynikowej masie wlać mleko po chlebie, puść jajko. Solony i krzyżowy posiłek do gładkiego stanu.
  6. Kształt kotlety z mokrymi rękami, przeciąć je w bułce bułki.
  7. Kęsy smażyć na gorącym oleju roślinnym z 2 stron do różowego.

Gotowa traktura powinna być gorąca lub zimna, ponieważ jest pyszne i pożywne. Kotlety paletowe serwowane są na stole wraz z sałatką dojrzałych warzyw, gotowanej makaronu, liści sałatek, pomidorów małych wiśni.

Nie jest zły uzupełnienie dania rybne z ulubionymi sosami i kawałkami czarnego chleba.

Wyśmienicie Mintai na patelni z majonezem i ketchupowym chili

Interesujący będzie filet z ryb morskich, który uzupełnia marynatę z mieszaniny ostrego ketchup, majonezu i ulubionych przypraw. W tym przypadku, mała smażona mieszanina uszczelnia się w ziarnie sosu pomidorowego i ukochanych warzyw. Jest w nim, że ryba jest wypełniona kompatybilnością i nabywa strukturę topnienia.

Wyśmienicie Mintai na patelni z majonezem i ketchupowym chili

Składniki:

  • Mintai - 3 tusze (800 gr.);
  • Mąka - 3 łyżki. l. z slajdem (+1 łyżki. w sosie);
  • Cebula średnie - 1-2 sztuk;
  • marchewki - 1-2 sztuk;
  • Duży pomidor - 1 szt.;
  • majonez - ½ łyżeczki. l.;
  • Ketchup "Chile" - 2 bl.;
  • Cukier - 1 łyżka. l.;
  • woda - 1 ½ łyżeczki;
  • Zielone świeże lub zamrożone - do smaku;
  • Sól, czerwony i czarny pieprz ziemi, bazylia - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Umyć ryby, czyste, usuń nadmiar części i pokroić w części. Posypać suszoną bazylią, papryką, solą.
  2. Po 10 minutach pobytu miesza się w marynaty, należy go uzyskać, aby przeciąć mąkę.
  3. Fry z dwóch stron na gorącym oleju słonecznikowym na głębokiej patelni.
  4. Cebule maszynowe na pół ryzyku, umieść go na patelni do ryb. Praktycznie natychmiast dodać marchewkę i wyciąć mięso pomidora do nich w dużej tarczy i pokrojonej kostki.
  5. W oddzielnym pojemniku umieść 1 łyżeczkę czerwonych ostrowych papryki ziemi i soli. Dodaj mąkę i piasek cukru, wlej ciepłą wodę i wymieszaj łyżką.
  6. Wlać do majonezu i ketchupu, wymieszaj wszystko ponownie.
  7. Wlać tankowanie do patelni, dodaj wodę, wyłącz wszystko, aż będzie gotowy do średniego ciepła.
  8. Posypać zielenią i trzymaj pod pokrywą 5-7 minut.

Mintai, wypełniony sosem z pikantnego keczupu i tłustego majonezu, zachwyci znakomite smak miłośników chudego morza. Faktem jest, że z majonezem ryba nie jest ciągnięta, ale niesamowicie soczysta. Można podawać na stole, umieszczając sałatę, warzywa lub gotowane ziemniaki.

Dania rybne, według dietetyków wyróżniają się niewątpliwą korzyścią, więc zaleca się włączenie zdrowej osoby w menu.

Warto zauważyć, że Mixtai nie jest przeciwwskazany nawet dla osób cierpiących na dolegliwości przewodu pokarmowego i zestaw dodatkowych kilogramów. Ta morska ryba z białym mięsem jest najbardziej popularna, tanio i niedrogie.

Wiele osób nie lubi jeść Mixtai, ponieważ wydaje się go wysuszyć, nie zawiera tłuszczu pod skórą. Problem jest po prostu dozwolony, jeśli zanurzysz kawałki ryb w odpowiednim odważnym sosie na podstawie kwaśnej śmietany lub majonezu. To danie z pachnącym sosem stanie się bardziej soczysty i niesamowicie smaczne.

W niektórych przypadkach możliwe jest zamrozić nabyte filety lub całe tuszy pointy. Będzie musiał dokładnie spakować w folii żywności, umieścić w oddzielnym pojemniku zamrażarki. Nie smażyć ryb na patelni bez uprzedniego rozmrażania. W przeciwnym razie powstanie nieprzyjemny problem, gdy skorupa zostanie utworzona, a wewnątrz ryby nie przeniknęła doskonale. Mixtai na wylocie okazuje się bez smaku, więc można je wyrzucić tylko do kosza.

Odszranianie Mintau występuje w lodówce lub na stole w temperaturze pokojowej. Jeśli filet będzie przygotowywać kocioł rybny, może być deflated w zimnej wodzie.

Добавить комментарий