Lecitina de soja: o que é, os benefícios e malefícios de um emulsificante

A lecitina de soja é um componente que a maioria das pessoas conhece como constituinte de confeitaria. Mas seu uso não se limita a isso - vamos considerar em detalhes outras áreas de uso, observar a composição, benefícios e malefícios do produto.

Definição e composição

Vamos começar a revisão discutindo o que é - emulsionante de lecitina de soja. A substância é um aditivo sintetizado quimicamente e utilizado em diversas indústrias.

O emulsificante lecitina de soja é um produto líquido amarelo com uma textura viscosa. Não possui odor pronunciado, pouco solúvel em água e álcool. De onde vem a substância? É o resultado da síntese do óleo de soja.

Para finalmente entender o que é o emulsificante de lecitina de soja, é preciso falar sobre a composição da substância.

A composição da lecitina de soja é a seguinte:

  • Vitaminas B;
  • Fosfatos;
  • Fosfodietiocolina;
  • Colina;
  • Inositol;
  • Ácido linolênico.

Descobrimos a composição e concluímos o que é - emulsionante de lecitina de soja, os benefícios e malefícios do componente serão estudados em detalhes por nós abaixo, continue lendo!

Benefício e dano

Os benefícios ou danos da lecitina de soja E476 foram exaustivamente estudados por especialistas - eles chegaram à conclusão inequívoca de que o aditivo tem qualidades negativas e positivas.

Imediatamente, notamos que apenas a lecitina de soja natural, obtida da soja que ocorre naturalmente, pode ser útil. Se soja geneticamente modificada foi usada na produção, você pode esquecer as qualidades positivas.

Beneficiar

Para entender o que este suplemento é a lecitina de soja, é importante estudar todo o espectro de possíveis efeitos positivos da substância no corpo:

  • Prevenção da formação de placas nas paredes dos vasos;
  • Reduzindo o nível de colesterol ruim no sangue;
  • Melhoria da função contrátil do coração;
  • Aceleração do metabolismo;
  • Oxidação e degradação de gorduras;
  • Melhorar o escoamento da bile;
  • Restauração de células danificadas;
  • Prevenção da doença do cálculo biliar;
  • Níveis aumentados de hemoglobina;
  • Restaurando o equilíbrio de oligoelementos no corpo;
  • Ajuda no combate ao estresse, neuroses e depressão;
  • Diminuição do desejo por nicotina;
  • Reduzindo o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco;
  • Prevenção do diabetes mellitus;
  • Garantir uma boa função pulmonar;
  • Estimula o cérebro, melhora a memória.

Vamos dar uma olhada rápida no papel que a lecitina de soja desempenha para homens e mulheres :

  • Aumenta a vida útil do sistema reprodutivo;
  • Ele contém inositol e colina, que dissolvem o colesterol;
  • É o colesterol que produz os hormônios sexuais femininos e masculinos;
  • Assim, o período reprodutivo é prolongado e o risco de desenvolver oncologia genital é reduzido.

Os benefícios e malefícios da lecitina de soja para mulheres durante a gravidez e lactação são como segue:

  • No processo de gestação e alimentação, o consumo da soja modificada pode levar a consequências negativas;
  • A lecitina de soja natural é necessária para mulheres grávidas e lactantes para o desenvolvimento adequado de todos os sistemas do corpo e a formação dos órgãos;
  • Além disso, o componente afeta a formação das funções motoras, forma a imunidade e a velocidade das reações.

Como você pode ver, a lista de qualidades positivas é bastante ampla - lembre-se de que todas elas se manifestam apenas quando uma substância natural é usada. Mas o componente modificado pode causar uma série de reações negativas - discutiremos a seguir as contra-indicações em detalhes.

Prejuízo

Primeiro, vamos observar se a lecitina de soja E476, feita de ingredientes naturais, é prejudicial. Existe apenas uma contra-indicação ao uso - é a individualidade da intolerância à soja e produtos derivados. Isso é tudo, este é o único ponto negativo que vale a pena notar.

Mas uma substância sintetizada de forma geneticamente modificada tem várias qualidades negativas. Vale a pena estudá-los detalhadamente.

A lecitina de soja E 476 foi reconhecida como uma substância segura, cujo consumo está dentro das normas diárias estabelecidas por especialistas. Esta figura é 7,5 mg por quilograma de peso corporal pessoa. O aditivo é aprovado para uso na maioria dos países europeus, Canadá e América, Rússia e países da União Aduaneira.

Se você respeitar a taxa de consumo diária, não precisa se preocupar - os cientistas acreditam inequivocamente que este é um indicador seguro que não pode prejudicar. Se você exceder a ingestão diária e introduzir muitos desses produtos não naturais na dieta, você corre o risco de enfrentar as seguintes consequências desagradáveis:

  • Fígado dilatado;
  • Mau funcionamento dos rins;
  • Perturbação dos órgãos do aparelho digestivo;
  • Desaceleração do metabolismo;
  • Pode causar infertilidade;
  • Reduz a produção de hormônios da tireóide;
  • Promove diminuição da inteligência;
  • Leva a um aumento do nervosismo.

Além disso, daremos uma resposta inequívoca à pergunta se esse componente é um alérgeno ou não. Infelizmente, é esse o caso, a resposta é sim. A substância pode causar alergias graves e aumenta a probabilidade de desenvolver tais reações. Não consuma o ingrediente se sofrer de alergias.

Recomendamos que você entre em contato com o seu médico se tiver dúvidas sobre a possibilidade de usar uma substância ou tiver medo das consequências negativas. O médico irá explicar detalhadamente a natureza da substância e ajudá-lo a escolher a quantidade ideal de consumo, além de identificar possíveis contra-indicações, se houver.

Grupos de risco

Existem vários grupos de risco:

  • O consumo deve ser limitado a crianças menores de 12 anos;
  • O componente é muito prejudicial ao fígado - o que significa que é contra-indicado para quem sofre de doenças desse órgão;
  • Vale a pena abster-se para pessoas com doenças renais e do trato gastrointestinal.

Estudamos os danos da lecitina de soja ao corpo - lembre-se de que se tratava de uma substância que é sintetizada por meio de tecnologias genéticas.

Você aprendeu que isso é lecitina de soja, os benefícios e malefícios do produto. É hora de falar sobre quais são as aplicações desse componente - você ficará surpreso, mas não se trata apenas da indústria alimentícia.

Inscrição

Você já sabe do que é feita a lecitina de soja, é hora de descobrir quais são as características desse componente:

  • Diminuição da tensão de escoamento;
  • Reduzindo o conteúdo calórico dos produtos;
  • Obtendo uma consistência homogênea;
  • Maior estabilidade ao interagir com a água;
  • Prevenir a formação de bolhas de ar e cavidades;
  • Diminuição do nível de viscosidade;
  • Reduzindo o custo das matérias-primas.

Sabendo que se trata da lecitina de soja E322 e suas principais características, é possível destacar o escopo de aplicação. O componente ganhou a maior popularidade na indústria de alimentos - ele é usado ativamente na produção dos seguintes tipos de produtos:

  • Produtos de panificação e panificação;
  • Confeitaria - doces e chocolate (você pode ler mais sobre a lecitina de soja no chocolate em nosso outro artigo);
  • Como componente de esmalte para marshmallows e outros doces;
  • Em margarinas e cremes para barrar;
  • Em molhos, ketchup e maionese;
  • Em patês e sopas instantâneas.

E a possibilidade de formação de glóbulos vermelhos e a ativação da produção de energia tornam possível a utilização do componente na alimentação infantil - na produção de cereais, biscoitos e purê de batata.

A segunda área que usa ativamente a substância é a farmacológica. Como o corpo humano precisa de uma certa quantidade de um componente e é difícil preencher o déficit naturalmente, foram criados suplementos dietéticos que ajudam:

  • Livre-se do vício da nicotina;
  • Combata o excesso de peso e o comprometimento da memória;
  • Livre-se da distração e da falta de concentração;
  • Com doenças hepáticas e insuficiência metabólica;
  • Com patologias do coração e dos vasos sanguíneos, com doenças biliares.

Além disso, o componente é utilizado em cosmetologia - na produção de hidratantes, pois tem a capacidade de acumular e reter umidade. Promove a suavização e nutrição da pele.

Conversamos detalhadamente sobre o que a lecitina de soja está na composição dos produtos. Esperamos que não tenham mais "manchas escuras" para você - agora você pode selecionar os produtos adequados, saber tudo sobre sua composição e parar de se preocupar com sua saúde!

Contente:

lecitina de soja

Desde que o homem descobriu os suplementos nutricionais no início do século passado, a indústria de alimentos mudou para sempre. Os produtores de produtos alimentícios perceberam que podem influenciar seu sabor, aparência, aroma, prolongar o prazo de validade e, assim, torná-los mais atraentes para o consumidor. No mundo moderno, existem muitos aditivos com uma ampla variedade de funções: eles melhoram a textura, estabilizam a cor, realçam o sabor e lutam contra microorganismos prejudiciais. Muitos preconceitos se desenvolveram em torno dessas substâncias, que às vezes se contradizem. Alguém considera os aditivos um componente absolutamente necessário nos produtos, enquanto alguém tem uma disposição mais negativa.

No entanto, os aditivos são usados ​​na grande maioria dos produtos. Seu uso é regulamentado por uma comissão especial composta por especialistas internacionais. Os especialistas coletam informações relevantes sobre essas substâncias e, com base nos resultados da discussão, decidem se o aditivo pode ser usado na produção, sendo condicionalmente seguro, ou se deve ser banido. É uma atividade séria e em grande escala, mas o debate na sociedade não se acalma.

Este artigo se concentrará em um desses suplementos - a lecitina de soja. Vamos entender suas propriedades, características de uso, papel biológico, bem como potenciais benefícios ou malefícios.

Valor nutricional da lecitina de soja

As lecitinas são compostos complexos com uma fórmula química semelhante a gorduras, com uma pequena porcentagem de impurezas. Eles são encontrados na gema de ovo ou óleo de soja. Qual é a tecnologia de processo no segundo caso?

A soja foi cultivada há vários milhares de anos na região oriental, cultivando e comendo. A planta contém aminoácidos essenciais que são bem absorvidos pelos humanos. Por isso, no século retrasado, os criadores deram atenção a isso. Com o objetivo de tornar a soja lucrativa e acessível, eles abriram outro aplicativo para ela. As sementes de soja começaram a ser processadas de forma especial e receberam óleo cru - um líquido marrom, com cheiro específico, saturado de muitas substâncias:

  • Ácidos graxos saturados - palmítico e esteárico.
  • Ácido graxo monoinsaturado oleico (Omega-9).
  • Ácidos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6.
  • Ferro e zinco.
  • Vitamina B4 (colina).
  • Vitamina E (alfa-tocoferol).
  • Vitamina K (filoquinona).
  • Esteróis que constituem a membrana celular.

O valor energético da substância é de 899 quilocalorias. Na classificação internacional, o aditivo aparece sob o código E322, que é sempre indicado pelo fabricante na embalagem.

Aplicação na indústria alimentícia

O óleo de soja, que contém lecitina, está em segundo lugar na indústria mundial, atrás do óleo de palma. Pode ser de vários tipos:

  • Prensado a frio - é obtido diretamente da prensagem das sementes de soja e não é processado; é considerado o mais útil e rico em substâncias valiosas, incluindo uma grande quantidade de lecitina;
  • Não refinado é um óleo cru que passou por um processo de hidratação para estender sua vida útil; aqui, assim como no óleo prensado a frio, contém muita lecitina; é usado ativamente para fins alimentares, porém não é recomendado para aquecer a substância, uma vez que os carcinógenos são formados sob a influência da temperatura.
  • Refinado - Esse óleo geralmente tem um cheiro agradável e é muito utilizado na indústria alimentícia.

A lecitina contida no óleo determina uma ampla gama de suas aplicações, desde a indústria de confeitaria até a farmacêutica e até cosmética. Vamos considerar essas áreas.

Produção de confeitaria

Nesta sub-indústria de alimentos, a lecitina é usada em uma variedade de produtos. Sua principal função é ser um emulsificante, ou seja, forçar a mistura de diferentes tipos de substâncias, facilitando o processo de produção. Por que isso é necessário? Para o teste, às vezes são necessários líquidos que, em condições normais, devido às diferentes propriedades químicas, simplesmente não podem formar uma mistura (geralmente água e gordura). A lecitina, por outro lado, é capaz de reagir simultaneamente com as gorduras e a água e, assim, provocar sua interação. Na preparação de quais produtos isso é importante?

  • Manteigas de padaria. Aqui, a lecitina executa duas tarefas ao mesmo tempo: uma substância que cria emulsões de água em óleo, ou seja, um emulsificante e um importante elemento de gordura de confeitaria. Além disso, a lecitina, devido à sua origem, é capaz de substituir a gema do ovo na massa. Graças à lecitina, é possível obter a estrutura do miolo necessária ao cozimento normal e não se preocupar com o aparecimento de irregularidades na superfície. Como resultado, o fabricante obtém um produto liso e uniforme, de cor uniforme e textura correta. Este método de aplicação é comum em todo o mundo.
  • Waffles. Na sua preparação, a lecitina é adicionada à massa e ao recheio. Ao assar folhas de wafer, a lecitina da massa ajuda os waffles a não grudarem nas formas. O recheio para eles é preparado à base de gordura, portanto, neste caso, a lecitina manterá para ela uma consistência leve e uniforme, ajudando a distribuir de maneira uniforme os componentes da água e da gordura. O produto acabado torna-se crocante e não perde essas propriedades ao longo de todo o prazo de validade, não se esfarela ou quebra. A lecitina atua de maneira semelhante em sorvetes e casquinhas de creme.
  • Biscoitos. A base da massa deve ser elástica, o que se torna possível graças à lecitina. A substância torna o produto quebradiço e ajuda a reduzir o teor de gordura (uma vez que ela própria é gordurosa). Além disso, a lecitina é capaz de dar ao fígado uma cor uniforme e uma superfície uniforme e livre de rachaduras. Um produto cozido com lecitina costuma ser macio e de sabor delicado, pois leva muito menos tempo (e o fator tempo para a indústria de confeitaria significa muito).
  • Panquecas. A massa da panqueca deve ser moderadamente viscosa para que o cozimento seja bem-sucedido. A lecitina ajuda a controlar essa característica. O uso do aditivo simplifica muito o processo de produção, torna o fluxo do produto consistente e fácil de controlar.
  • Biscoitos e muffins. Particularmente importante para esses produtos de confeitaria é a distribuição cuidadosa das gorduras, que é exatamente o que a lecitina fornece. A sua adição facilita a mistura da massa e evita que o produto grude na assadeira metálica - para que não perca o seu aspecto estético.

Assim, o uso de lecitina nesta área confere ao produto (na fase de teste) fluidez, uniformidade de cor, textura lisa e uniforme e friabilidade. Todos esses recursos podem ser obtidos com a adição de 1 a 2 por cento de lecitina.

Produção de óleo e gordura

As propriedades emulsificantes deste aditivo são utilizadas na produção de margarinas, cremes para barrar, gorduras de confeitaria e gorduras especiais para frituras. As propriedades da lecitina permitem que ela torne a massa gorda mais macia, homogênea e acelere o processo de fabricação. A gordura de confeitaria, com base na qual muitas vezes são preparados recheios, deve ser da mais alta qualidade, e a lecitina permite que isso seja garantido.

A lecitina desempenha um papel especial na produção de margarina. É a margarina muito utilizada na produção de pães e outros produtos de panificação, pois proporciona uma textura mais estável ao produto e uma superfície macia em comparação aos óleos vegetais. A margarina se adapta melhor às mudanças de temperatura durante o cozimento. Sem a lecitina, isso não teria sido possível. Portanto, seu papel na produção de margarinas para massa folhada, produtos de shortbread e massa batida, cremes e recheios não pode ser subestimado - as indústrias de gordura e óleo e de confeitaria estão muito interligadas.

Laticínios

Em produtos lácteos fermentados, a lecitina exibe as mesmas propriedades emulsificantes. Graças à sua adição, a textura do leite assado fermentado, kefirs, creme de leite, iogurtes, cremes de leite e sobremesas torna-se lisa, uniforme e o sabor é mais delicado. Além disso, acelera significativamente a produção de produtos.

O remédio

A medicina está usando ativamente os recursos naturais da lecitina. Os especialistas consideram que é uma espécie de "combustível" para o nosso corpo. Faz parte das membranas celulares, é necessária aos neurônios do cérebro e às células do fígado e é importante para o nível normal de colesterol no sangue. Portanto, as preparações à base de lecitina são tão comuns. Eles são prescritos para patologias hepáticas - hepatite, intoxicação, obesidade.

Não negligencie as propriedades antioxidantes da lecitina. É capaz de remover substâncias nocivas acumuladas - por exemplo, em casos de intoxicações, sintomas de abstinência, ajudando o fígado a lidar com as toxinas, regenerando células e estimulando a produção de bile. Os médicos prescrevem medicamentos a pacientes com distúrbios do metabolismo lipídico, para a prevenção da aterosclerose e após sofrerem de doenças cardiovasculares graves.

Normalmente, o medicamento está na forma de cápsulas, mas para as crianças também é produzido de uma forma mais conveniente. Ao mamar, o bebê recebe a lecitina necessária para o desenvolvimento, junto com o leite. Para as crianças mais velhas, o suplemento é administrado na forma de gel (muitas vezes enriquecido com vitaminas e tem um sabor agradável a fruta).

Cosméticos

A lecitina também é valiosa na indústria cosmética. É colocado em cremes, soros, emulsões, tônicos, suflês corporais, máscaras. Aqui, ele desempenha o papel de um componente multifuncional único:

  • Como ingrediente ativo, restaura as funções protetoras da pele madura, bem como da pele danificada e nutrida. Além disso, exibe claramente propriedades antioxidantes.
  • Como um emulsificante, ele transforma as gorduras que compõem os cosméticos em microgotículas, dando-lhes a textura desejada (por exemplo, "creme azedo" espesso). Essa textura se espalha de maneira mais uniforme pela pele e é melhor absorvida.
  • Outra tarefa curiosa do suplemento é ser uma espécie de “veículo”. Para isso, substâncias que não conseguem ultrapassar a barreira da epiderme são colocadas em cápsulas especiais feitas de lecitina e são transportadas para a pele. É assim que a lecitina faz com que os cosméticos funcionem da forma mais eficiente possível.

Via de regra, se a lecitina for incluída em um determinado creme, ela terá propriedades hidratantes e uma textura agradável. Freqüentemente, essa substância é combinada com complexos vitamínicos, o que apenas aumenta seu efeito benéfico.

Benefício de E322

Tendo examinado o escopo de aplicação da lecitina e suas propriedades biológicas, descreveremos seu efeito positivo no corpo.

Melhora os níveis de colesterol

O nível de colesterol (um composto orgânico) no sangue demonstra como ocorre o metabolismo lipídico no corpo de forma adequada. Geralmente é subdividido em "ruim", ou seja, lipoproteínas de baixa densidade e "bom", ou seja, lipoproteínas de alta densidade. A lecitina, segundo pesquisas, ajuda a aumentar o nível de "bom". A substância é capaz de prevenir a deposição de colesterol nas paredes das artérias, o que significa que resiste à aterosclerose, melhora a saúde geral do coração e dos vasos sanguíneos.

Atua como uma fonte de colina

A colina é chamada de uma substância semelhante a uma vitamina que, embora não se compare às vitaminas, desempenha um papel importante para o corpo:

  • faz parte dos neurotransmissores, graças aos quais os sinais são transmitidos entre as células nervosas, bem como das células nervosas para os músculos; em outras palavras, uma pessoa é capaz de atividade mental e atividade física graças à colina;
  • garante o funcionamento normal da área do cérebro responsável pela memória e capacidade de aprendizagem;
  • atua como uma substância que forma a casca das células nervosas; às vezes é comparado à bainha isolante de fios elétricos;
  • ajuda os pulmões a se saturarem de oxigênio e a remover o dióxido de carbono do sangue.

Além disso, os cientistas descobriram que a colina é importante para o correto desenvolvimento intrauterino do feto, quando ocorre a formação do sistema nervoso e futuras habilidades mentais são estabelecidas. A colina também tem efeito positivo nas células neuronais com predisposição genética para o mal de Alzheimer, portanto, alimentos que a contenham são importantes para a dieta - soja, bem como carne bovina, peru, frango, bacalhau, chocolate e pão integral.

Pode fortalecer a imunidade

O efeito antioxidante da lecitina é importante quando se trata do sistema imunológico. Ele resiste aos efeitos dos radicais livres (isso é especialmente verdadeiro para aqueles que vivem perto de empresas ambientalmente inseguras), protegendo o corpo do estresse e da sobrecarga, inclusive intelectuais.

Outras substâncias ricas em lecitina ajudam a melhorar a qualidade do leite materno, previnem alterações degenerativas nos tecidos musculares e nervosos, fortalecem os capilares, auxiliam na digestão, protegem as paredes finas do trato gastrointestinal e ajudam a absorver vitaminas lipossolúveis. Na verdade, tem poucas contra-indicações: é permitido até mesmo para pessoas alérgicas a outras gorduras, bem como para quem tem artrite (nesta doença há restrições alimentares) e diabetes (a lecitina reduz a necessidade de insulina).

Existem também categorias de pessoas que precisam de lecitina, especialmente:

  • para mulheres grávidas, o desenvolvimento de todos os sistemas vitais do feto;
  • bebês e crianças em idade pré-escolar para o desenvolvimento de habilidades intelectuais;
  • adolescentes durante o período de crescimento ativo do corpo;
  • atletas e praticantes de muita atividade física;
  • nos idosos, como com a idade, o conteúdo de lecitina no corpo diminui;
  • pessoas com doenças de pele como dermatite e psoríase, quando a superfície lipídica da pele sofre (a lecitina ajuda a restaurá-la como parte de um tratamento abrangente);
  • aqueles com doenças do fígado e da vesícula biliar.

Existe uma norma de tomar lecitina - 3-4 vezes ao dia antes das refeições. Se você escolher um suplemento granular, a dose para adultos é uma colher de chá (5-6 gramas) com um copo de água. Para uma criança, meia colher de chá.

Ajuda o corpo a lidar com o estresse físico e psicológico

Com esforço físico significativo, depressão, alterações de humor e outros desvios psicofísicos da norma, o bem-estar geral de uma pessoa piora visivelmente. Irritabilidade, insônia, dores musculares, queda no tônus ​​físico geral - um colapso geral evolui para um estado de depressão crônica. Para não ficar refém do tratamento medicamentoso em tal situação, antes de mais nada, você deve estar atento à sua alimentação e se concentrar na alimentação adequada.

A lecitina de soja é recomendada para uso em neurites, neurose, fadiga patológica e sobrecarga muscular. A substância do cérebro consiste em quase um terço de lecitina. O sistema nervoso periférico contém cerca de 17% de lecitina. Portanto, o consumo regular de soja ajuda a lidar com transtornos depressivos e diminuição do tônus ​​muscular.

Pode melhorar a função cognitiva

A capacidade de uma pessoa raciocinar, aprender, tomar decisões é a principal propriedade que a distingue dos demais representantes da fauna de nosso planeta. Cognitivos, eles também são funções cognitivas - esta é a base da visão de mundo de uma pessoa. As habilidades cognitivas incluem memória, atenção, inteligência, percepção, fala e a habilidade de controlar e organizar a própria atividade motora. As deficiências cognitivas incluem:

  • Perda de atenção, incapacidade de se concentrar em pensamentos, ações ou objetos.
  • A perda da capacidade de construir imagens holísticas com base em dados que vêm dos sentidos.
  • Perda de memória de gravidade variável.
  • Perda e deficiência de habilidades intelectuais (incluindo demência senil).
  • Dificuldade com a função da fala, perda da capacidade de formular e pronunciar afirmações.
  • Distúrbios da comunicação entre o sistema nervoso central e o sistema musculoesquelético.

Como profilaxia para esses desvios, os nutricionistas recomendam incluir alimentos que contenham lecitina na dieta. A lecitina de soja ajuda a normalizar o funcionamento do cérebro:

  • Fortalece a função de transporte das fibras nervosas.
  • Melhora o fluxo sanguíneo para o cérebro.
  • Impede a formação de placas ateroscleróticas.
  • Estimula a renovação do tecido e melhora o metabolismo geral.

Devido ao seu efeito complexo, a lecitina é de fato capaz de afetar notavelmente as funções cognitivas humanas e estimular sua recuperação após as crises.

Pode prevenir a osteoporose

Com a falta de cálcio no tecido ósseo, desenvolve-se a osteoporose. Como resultado, os ossos ficam mais fracos, mais finos e quebram facilmente sob cargas que antes pareciam normais. Torcer uma perna do nada ou quebrar um braço ao bater no batente de uma porta - esses problemas costumam assombrar as pessoas com osteoporose. De acordo com as estatísticas, as mulheres após a menopausa geralmente sofrem de fragilidade dos ossos. Para os homens mais velhos, a osteoporose também é muito perigosa. Outro sinal de osteoporose iminente é a fadiga.

O consumo regular de lecitina de soja pode ajudar a prevenir o risco de desenvolver deficiência de cálcio no tecido ósseo. Os suplementos de cálcio por si só não são suficientes, uma vez que este mineral é mal absorvido pelo corpo. A lecitina é uma substância semelhante à gordura e ajuda a dissolver os compostos de cálcio. A presença de produtos de soja na alimentação diária pode eliminar a possibilidade de sinais de osteoporose por muito tempo. Um pré-requisito é comer alimentos ricos em cálcio: leite, queijo, queijo cottage.

Facilita os sintomas da menopausa

Quando uma mulher tem pouco mais de 50 anos, começa um período de transição em sua vida - a menopausa. A menopausa é a condição do corpo feminino após a cessação da menstruação regular e do ciclo de ovulação. Embora poucas pessoas gostem da menstruação, é o ciclo menstrual que ajuda a manter a beleza e a atratividade da mulher. A menopausa afeta imediatamente o estado geral do corpo:

  • Alterações frequentes na pressão arterial são possíveis.
  • Muitas mulheres no início da menopausa freqüentemente ganham peso.
  • Afrontamentos devido a alterações nos níveis hormonais.
  • A condição do cabelo e da pele se deteriora.
  • São possíveis manifestações de depressão e outros distúrbios nervosos.

A lecitina contém duas vitaminas B - inositol e colina. Essas vitaminas, quando consumidas regularmente, ajudam o corpo a lidar com uma variedade de fatores de estresse. A lecitina de soja tem um efeito positivo na condição geral da mulher durante um período difícil da menopausa:

  • Alivia dores de cabeça frequentes e outros distúrbios no funcionamento do sistema nervoso central.
  • Melhora o estado da pele, ajuda a eliminar dermatites e manifestações alérgicas na pele.
  • Normaliza o batimento cardíaco.
  • Estimula a motilidade intestinal.

A falta de lecitina durante a menopausa é diretamente prejudicial ao corpo. Portanto, é necessário compor o cardápio com cuidado para que o alimento contenha todas as vitaminas e minerais necessários, e contribua para suprir a carência de substâncias vitais.

Pode prevenir o câncer

As células cancerosas levam ao atipismo do tecido. A reprodução das neoplasias tumorais causa uma mudança na histologia e na forma dos tecidos e órgãos internos. Um corpo saudável é capaz de reconhecer células cancerosas mutantes e torná-las inofensivas. Sob estresse e com falta de substâncias vitais, a imunidade para reconhecer e destruir agentes cancerígenos é reduzida a um nível crítico.

A lecitina é um meio de transporte para o fornecimento de vitaminas e minerais aos órgãos e tecidos internos. Além disso, os alimentos ricos em lecitina promovem a eliminação de toxinas e têm efeito antioxidante.

Nos estágios iniciais do desenvolvimento do câncer, o uso regular do suplemento de soja E322 ajuda a melhorar o bem-estar geral dos pacientes e pode prevenir o desenvolvimento de tumores benignos e malignos.

Lecitina de soja na comida do bebê

Um problema comum enfrentado por pais jovens é que o bebê sofre de diarréia, alergia ou indigestão ao consumir laticínios. De acordo com estatísticas da OMS, a intolerância à proteína do leite é um problema enfrentado por cerca de 8% das crianças em todo o mundo. Os sintomas de intolerância à proteína do leite podem ser eliminados com uma dieta especial.

Os fabricantes adicionam o isolado de proteína de soja à comida para bebês para reduzir o risco de reações alérgicas ao leite de vaca. As fórmulas à base de soja são adequadas para alimentar bebês que não podem comer laticínios. A prática mostra que com o uso constante da soja, o estado do intestino se normaliza e o estado geral do corpo melhora.

Comer lecitina de soja também pode ajudar a curar ou aliviar outros distúrbios alimentares sistêmicos em crianças:

  • Intolerância à lactose - mais freqüentemente se desenvolve em bebês prematuros. Produtos com lecitina de soja são adequados para substitutos do leite para bebês com intolerância à lactose.
  • Galactosemia é uma mutação genética como resultado da qual uma criança, ao consumir produtos contendo leite, tem problemas com o funcionamento do fígado, rins e trato gastrointestinal. O isolado de soja é adequado para substituir o leite na dieta de uma criança doente e fornece uma falta de vitaminas e nutrientes no corpo.
  • A doença celíaca é uma intolerância congênita ao glúten que impede o bebê de comer pão. Os análogos da soja são usados ​​para substituir as misturas secas convencionais para a doença celíaca.

Antes de introduzir alimentos que contenham lecitina de soja na dieta do seu bebê, consulte um terapeuta. Ele alertará sobre possíveis contra-indicações ao uso da soja, se houver.

Aplicativo para problemas de saúde

A lecitina dietética é uma mistura de lipídios, ácidos graxos essenciais e carboidratos. A lecitina é essencial para o funcionamento saudável e o crescimento das células do corpo humano. Ele está embutido nas membranas celulares, forma uma bainha protetora ao redor das fibras nervosas, evita a deposição de colesterol dentro dos vasos sanguíneos e aumenta a concentração de lipídios no sangue. O efeito da lecitina no corpo é complexo, por isso é recomendado como suplemento dietético para neuroses e fadiga física.

A lecitina de soja não deve ser considerada uma panacéia para todas as doenças. No entanto, o consumo regular de produtos que contenham esta substância tem um efeito benéfico sobre o estado de órgãos individuais, o sistema nervoso, o cérebro e todo o organismo como um todo. Nutricionistas e nutricionistas recomendam o uso de produtos de soja na dieta diária de pessoas com distúrbios gastrointestinais, diminuição geral da imunidade, doenças renais e hepáticas. Para vegetarianos e pessoas que levam um estilo de vida saudável, a proteína de soja é necessária para repor a deficiência de vitaminas do grupo B. Durante a gravidez, a lecitina ajuda a manter a saúde da mãe e do filho.

Deficiência de lecitina no corpo

O corpo humano no ambiente tecnogênico moderno está sujeito à influência de uma série de fatores negativos. O estresse regular e a depressão, os distúrbios alimentares, a alta atividade física levam ao desenvolvimento de uma falta de lipídios no sangue e ao aparecimento de uma deficiência de lecitina. A falta dessa substância se manifesta de diferentes maneiras. Dores de cabeça, fadiga, irritabilidade, problemas com o trato gastrointestinal, distúrbios no sistema endócrino, aumento da pressão arterial - uma deficiência de lecitina pode causar o desenvolvimento de qualquer um desses sintomas.

Não é possível identificar imediatamente a origem do problema. Como medida preventiva para essas condições, médicos e nutricionistas recomendam que a lecitina de soja seja introduzida na dieta diária de forma regular. Se, após 2-3 semanas da introdução de um suplemento dietético ou produtos de soja, a condição geral do corpo começar a melhorar, a lecitina deve ser usada adicionalmente em uma base contínua.

Danos e efeitos colaterais do E322

A lecitina é vendida nas farmácias sem receita (na forma de xaropes, cápsulas ou como parte de um complexo multivitamínico), mas é melhor tomar este suplemento após consultar um especialista. Com doses excessivas dessa substância, o organismo pode reagir com as seguintes manifestações:

  • respiração difícil;
  • tontura;
  • suor excessivo;
  • salivação;
  • nausea e vomito;
  • indigestão;
  • dor no coração e nas articulações.

Assim, um excesso de lecitina introduz uma desordem no trabalho daqueles sistemas que mantêm uma quantidade aceitável. Portanto, a dosagem deve ser selecionada com um médico. Você pode incluir alimentos ricos em lecitina em sua dieta de forma independente. Pinhões, soja, farelo, levedura de cerveja, cereais e feijão verde são boas alternativas às vitaminas sintéticas. É difícil exagerar com seu número, por isso os nutricionistas aprovam essa estratégia.

Separadamente, deve ser dito sobre a contra-indicação universal para tomar lecitina - alergia à soja. Também existe a opinião de que gestantes e crianças pequenas não devem consumir soja, o que pode afetar negativamente o desenvolvimento da criança. No entanto, esta declaração controversa se aplica de qualquer maneira à soja, não à lecitina. Portanto, não há razão para retirar alimentos vegetais saudáveis ​​de seu menu (feijão, feijão, nozes, necessários para o corpo). É importante também adicionar outros alimentos naturais (de forma a equilibrar a quantidade de proteínas, gorduras e carboidratos), observar a alimentação e o repouso, e não descurar as atividades físicas moderadas.

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Lecitina (E322)A lecitina E322 é um suplemento alimentar de origem vegetal, um poderoso antioxidante. Se traduzirmos a palavra "lekithos" da língua grega, significa "gema de ovo". A quantidade máxima de lecitina é encontrada justamente nas gemas, assim como nos derivados de carne, fígado, amendoim, diversos tipos de óleos vegetais, frutas e vegetais.

Esta substância pode ser encontrada nas células do corpo humano. Com sua carência, fica difícil para uma pessoa lidar com várias doenças e enfermidades: fadiga, irritabilidade, insônia, depressão, esgotamento do sistema nervoso, enfraquecimento da memória, desatenção constante e outros.

O emulsificante lecitina ajuda a criar emulsões uniformes que são usadas em muitas aplicações. Sementes de girassol e soja contêm a quantidade máxima de E322. Ao refinar óleos vegetais, em particular óleos de soja e girassol, é obtido um aditivo alimentar industrial.

A lecitina de soja é composta por: glicerina, ácidos graxos, ácido fosfórico e colina. É preparado a partir de óleo de soja refinado com mínima exposição à temperatura (processamento). A substância ativa é responsável pela integridade das células do corpo, pelo transporte de produtos metabólicos e pelo metabolismo.

As propriedades positivas da lecitina

Antes de incluir qualquer um dos aditivos alimentares em sua dieta, você precisa saber claramente sobre seus efeitos positivos e negativos no corpo humano. Benefícios da lecitina: combate eficazmente o alto nível de colesterol, é um meio de prevenir o aparecimento e desenvolvimento da aterosclerose, promove a absorção uniforme das gorduras. O uso de um suplemento dietético melhora a atividade mental, a memória e ajuda a superar a depressão e se livrar do estresse. Na psoríase e na neurodermatite, é imperativo comer alimentos que contenham lecitinas.

Essa substância consiste em 50% do fígado e um terço do tecido cerebral. É principalmente um material de construção que ajuda a regenerar células danificadas ou doentes. As lecitinas garantem o funcionamento completo e suave do cérebro e de todo o sistema nervoso

O uso da lecitina é aconselhável no tratamento de neuroses e neurites, esclerose múltipla, doença de Parkinson e Alzheimer, com lesões e lesões do sistema nervoso, com estresse físico e mental constante. Avaliações do suplemento alimentar são apenas positivas, ele é tomado por pessoas que sofreram derrames para restaurar totalmente a saúde física e mental. É imperativo que crianças e mulheres grávidas incluam as lecitinas benéficas em sua dieta.

As mulheres que usam este suplemento dietético terão um parto menos doloroso e um bebê saudável e forte.

As vitaminas com lecitina têm um efeito positivo na formação do cérebro e do sistema nervoso de um bebê ainda no útero.

Os complexos vitamínicos para os adolescentes são inestimáveis, pois melhoram o processo de crescimento e desenvolvimento da criança, ajudam a aprender a concentrar-se e a desenvolver as capacidades mentais.

O valor energético da lecitina é de 913 quilocalorias por 100 gramas do produto.

O suplemento alimentar é útil para pessoas de qualquer faixa etária: desde bebês até avós.

Contra-indicações de lecitina

PancreatiteOs amantes da alimentação saudável se preocupam com os aditivos alimentares, portanto, antes de começar a usá-los, vão descobrir quais são os benefícios e os malefícios das substâncias ativas. O dano do emulsificante:

  • com intolerância individual à lecitina, podem ocorrer reações alérgicas;
  • um suplemento alimentar à base de soja pode trazer benefícios e consequências negativas, uma vez que é feito a partir de matérias-primas geneticamente modificadas, e o efeito dos OGM no corpo humano sempre foi negativo e imprevisível.

Quando usado em pequenas quantidades, E322 só pode trazer um efeito positivo. Em caso de agravamento de doenças (colecistite, pancreatite), é necessário consultar o médico assistente para que ele leve em consideração as indicações do paciente e permita o uso do suplemento.

Lecitina nas indústrias alimentícias e não alimentícias

As lecitinas de soja e girassol desempenham funções críticas na preparação e armazenamento de alimentos. Eles são emulsificantes e antioxidantes essenciais. Como um emulsificante, E322 é encontrado em margarina, produtos de panificação, laticínios, confeitaria e produtos de chocolate.

O aditivo é amplamente utilizado na preparação de emulsões para lubrificação de formas e chapas metálicas em padarias. A substância é um excelente antioxidante alimentar. Para manter o chocolate fresco por mais tempo, um emulsificante também é adicionado.

Em cosmetologia, muitas vezes você pode encontrar o E322 por causa de suas propriedades positivas e efeitos benéficos na pele.

Padeiros e confeiteiros dizem repetidamente o que a lecitina é boa e tem demanda, porque aumenta a vida útil de vários produtos. A sua propriedade mais importante é evitar que a massa grude nos pratos de cozedura.

O setor não industrial também necessita de lecitina devido às suas características funcionais. E322 é amplamente utilizado para criar suplementos dietéticos. A substância ativa é utilizada como matéria-prima para a produção de solventes e tintas. A lecitina é usada para alimentar animais e fertilizar plantas. É muito popular na medicina e na cosmetologia. Eles até fazem explosivos e tinta a partir deles.

Instruções para o uso de lecitina

Na farmácia encontra este valioso suplemento alimentar, é vendido em embalagens especiais: ora encontra-se disponível na forma de cápsulas, ora em mistura solúvel. As instruções de uso irão ajudá-lo a escolher de forma independente uma dosagem individual, mas é melhor usar a recomendação do médico.

A dose recomendada é de 1-2 colheres de sopa por dia. A substância é adicionada a qualquer alimento não quente. Você precisa armazenar o emulsificante em um local fresco e inacessível para crianças.

A instrução do suplemento nutricional é algo que não deve ser negligenciado para se obter o máximo do medicamento.

Receita de um delicioso coquetel com lecitina: você precisa de 1 xícara de leite, 1 colher de chá de lecitina, 2 colheres de chá de mel. Os ingredientes são calculados para 1 porção. 3 colheres de chá de leite são batidas com lecitina e o restante do leite é fervido. Os líquidos devem ser resfriados e combinados com mel. O nutritivo coquetel está pronto.

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A lecitina faz parte das membranas celulares de todos os órgãos, afeta a transmissão dos impulsos nas terminações nervosas. A lecitina está envolvida na produção de lipídios, evita a absorção do colesterol prejudicial, convertendo-o em útil. A falta desta substância leva a perturbações no funcionamento do sistema nervoso, fígado, vasos sanguíneos e coração.

A lecitina é produzida não apenas na forma sintetizada (em medicamentos), mas também na alimentação. Todos os alimentos ricos em lecitina incluem gorduras prejudiciais à saúde e colesterol de que o corpo não necessita. É por isso que cada vez mais fabricantes estão produzindo lecitina na forma de aditivos biológicos.

Inicialmente, a lecitina foi sintetizada a partir da gema do ovo, mas os cientistas provaram que a lecitina animal é mais difícil de digerir. Agora, esta substância útil é obtida exclusivamente de óleo de soja ou girassol.

Instruções de recepção

A lecitina é a principal fonte de ácidos graxos e fosfolipídios necessários para o funcionamento normal do corpo.

Veja as instruções em vídeo para Lecitina:

A lecitina é encontrada nos seguintes alimentos:

  • repolho;
  • ervilhas, soja e lentilhas;
  • gema de ovo;
  • qualquer óleo vegetal, nozes;
  • alguns tipos de carne;
  • queijo cottage gordo;
  • bife de fígado;
  • caviar de peixe;
  • gordura de peixe.

Além disso, a lecitina é amplamente utilizada como conservante na fabricação de chocolate e laticínios.

Efeito de cura

Preste atenção ao efeito da Lecitina no corpo.

A ação da lecitina é bastante extensa, pois fortalece e restaura as células nervosas e as conexões neurais entre elas. Isso é especialmente verdadeiro na velhice, quando há falta de fosfolipídios, ocorre uma desaceleração na transmissão dos impulsos nervosos.

Além disso, este componente útil é um hepatoprotetor natural que restaura as células do fígado e remove o excesso de lipídios do corpo. A lecitina dilui efetivamente a bile, evitando a formação de cálculos biliares.

Outra característica interessante da substância será o auxílio na assimilação de todas as vitaminas lipossolúveis (D, A, K, E). E também, destrói o colesterol ruim, simplesmente tornando-o útil, necessário para o corpo. Portanto, os suplementos de lecitina são freqüentemente prescritos para prevenir a aterosclerose na velhice.

Os suplementos dietéticos contendo este componente protegem contra a oncologia, fortalecem o músculo cardíaco e ajudam a oxigenar o sangue. Os fosfolipídios que compõem a substância estão diretamente envolvidos na produção de insulina e, durante a gravidez, a lecitina forma o sistema nervoso central do feto.

Curiosamente, os componentes contidos no complexo de lecitina atuam nos receptores responsáveis ​​pelo desejo de nicotina. Portanto, o uso de tais suplementos dietéticos o ajudará a parar de fumar rapidamente. Mas a principal ação, no entanto, é a capacidade de restaurar o funcionamento do fígado e do pâncreas, para aumentar a resistência aos efeitos tóxicos.

Indicações de uso

A lecitina para o fígado é insubstituível em qualquer idade. É um alicerce para este órgão, uma vez que mais de 50% do fígado é composto de derivados de lecitina.

Na terapia complexa, os medicamentos com lecitina são prescritos com muita frequência, pois seu espectro de ação afeta quase todos os órgãos e tecidos.

Principais indicações:

  • dano renal (vários graus de gravidade);
  • neuroses;
  • patologia cardiovascular;
  • neurodermatite e psoríase;
  • hepatite (aguda ou crônica);
  • cardialgia;
  • cirrose;
  • insônia e depressão;
  • estresse, sobrecarga mental severa;
  • degeneração gordurosa do fígado;
  • hiperlipidemia;
  • insuficiência hepática;
  • envenenamento;
  • intoxicação por álcool.

Esses suplementos são ótimos para ajudar na recuperação de operações graves, doenças crônicas e partos prolongados durante a gravidez. Os medicamentos fortalecem o sistema imunológico, aumentam a eficácia do tratamento de certas doenças ginecológicas, como mastopatia, endometriose, câncer de útero ou de mama.

Método de uso

A dosagem, a duração e o método de ingestão do medicamento dependem da forma de sua liberação. Portanto, a Lecitina em cápsulas deve ser consumida na dose de 2 g / dia, no mínimo três vezes, em quantidades iguais. O medicamento está na forma de pó ou granulado, recomenda-se a sua pré-dissolução em água, na proporção de 2 colheres de chá / copo, uma vez ao dia.

O xarope pronto com lecitina é tomado três vezes ao dia, 20 ml cada, e pastilhas - 4-6 peças por dia. A duração da terapia é selecionada em cada caso individualmente, mas não pode ser inferior a 2 meses. Somente o médico pode avaliar o estado do paciente e ajustar a duração da administração e a dosagem do medicamento.

Formulário de liberação

Na maioria das vezes você pode encontrar Lecitina em forma de cápsula

As preparações à base de lecitina são produzidas por várias empresas, não apenas na Rússia, mas também em muitos países europeus. A composição de cada um deles será significativamente diferente. Por exemplo, a Lecitina granular VitaLine inclui lecitina vegetal (soja), ácido linoléico, fosfatídeos.

As cápsulas de Lecitina NSP contêm um extrato concentrado de óleo de soja, ácidos graxos e fosfolipídios, e nossas cápsulas de Lecitina contêm lecitina de girassol com monoglicerídeos.

Coral Club é um suplemento dietético baseado em lecitina líquida, e German Doppelhertz é adicionalmente enriquecido com uma grande quantidade de vitaminas. Além disso, um gel especial com sabor em pequenos tubos ou comprimidos efervescentes está disponível para as crianças prepararem uma bebida saudável e saborosa.

Combinação medicinal

Devido à sua ação universal, a lecitina (em qualquer forma) é perfeitamente combinada com todos os medicamentos conhecidos. Mas antes de começar a beber suplementos dietéticos que contenham esta substância, você deve consultar seu médico.

Efeitos colaterais

A lecitina é praticamente incapaz de causar uma reação negativa no corpo, mas às vezes isso acontece. A razão para isso só pode ser uma intolerância à proteína de soja e uma reação alérgica individual. Com o uso prolongado em grandes doses, a lecitina pode provocar dispepsia, náusea, salivação e vômito.

Overdose

Não existem dados oficialmente registrados sobre os casos de sobredosagem, mas em alguns casos (com excesso múltiplo da dose recomendada), o medicamento pode causar um aumento nas reações adversas acima descritas.

Contra-indicações

Alergia à soja é uma contra-indicação

A única contra-indicação ao uso da Lecitina é a sensibilidade e intolerância individual aos componentes da soja.

Gravidez

Apesar de todas as propriedades benéficas da lecitina, alguns especialistas desaconselham bebê-la no primeiro trimestre da gravidez. A partir da 14ª semana do semestre, pode ser permitido, mas somente se necessário e sob supervisão de um médico.

Instruções Especiais

O medicamento é usado com extrema cautela no tratamento de pacientes com pancreatite aguda ou colelitíase. O cumprimento estrito da dosagem prescrita pelo médico também ajudará a evitar complicações. A ingestão a longo prazo de suplementos dietéticos com lecitina, é necessário incluir na dieta preparações de cálcio e ácido ascórbico, que contribuem para a remoção do excesso de lecitina do corpo.

É importante saber que a lecitina (feita de soja) é conhecida na produção de alimentos como o emulsificante E322. O abuso de alimentos com seu conteúdo pode causar reações alérgicas. Não menos frequentemente, a lecitina pode ser encontrada em alguns produtos sob o disfarce de aditivos E476 (poliglicerina). É obtida artificialmente, e com o uso prolongado, essa substância pode causar distúrbios metabólicos, aumento do fígado.

Impacto na gestão de veículos

Os suplementos dietéticos não têm nenhum efeito negativo no sistema nervoso central, portanto, ao usá-los, você pode não só ficar ao volante, mas também se envolver em qualquer outra atividade que requeira atenção redobrada.

Gravidez e hepatite B

Você precisa consultar um médico antes de usar lecitina em mulheres grávidasDurante a gravidez, a lecitina pode ser consumida em pequenas quantidades, a partir do segundo trimestre, com gestose. Os cientistas divergem sobre a amamentação. Alguns acreditam que seu uso é necessário para o pleno desenvolvimento da criança, enquanto outros acreditam que não há benefício em tomá-lo. O pediatra responsável deve determinar a adequação do uso de lecitina durante a lactação.

Para crianças

De particular importância, a Lecitina é especialmente para as crianças, pois sua falta pode levar a consequências graves e irreversíveis, tanto para o desenvolvimento físico como mental. A dosagem diária do medicamento depende da idade e é de cerca de 1-3 g / dia. Uma indicação direta para a indicação de um remédio para crianças é falta de apetite, baixa imunidade, distração e desatenção, distúrbios emocionais, fraqueza.

Patologia renal

É usado na terapia complexa de qualquer lesão dos rins e do sistema geniturinário.

Danos ao fígado

É prescrito para o tratamento de todas as formas de hepatite, cirrose, esteatose e insuficiência hepática.

Termos de venda

Distribuído em qualquer farmácia sem receita médica.

Datas de expiração

Para não perder o prazo de validade, escreva na embalagem a data em que a Lecitina foi aberta

A lecitina na forma fechada pode ser armazenada por até 3 anos, mas após a abertura da embalagem deve ser usada em 2 meses. A área de armazenamento deve ser seca, escura, de t até + 25C.

Preço

O custo dos suplementos dietéticos depende da forma de liberação e do país de origem. Assim, o medicamento em grânulos custará muito mais e na forma de um gel de bebê - mais barato.

Custo na Rússia

A droga Nossa Lecitina pode ser comprada por 500-550 rublos (150 unidades) e um suplemento granular por 1000 rublos (250 g). A lecitina do ativo da Doppelgerz custará 400-450 rublos por 30 unidades, e a mais cara é a Lecitina Natural Solgar - cerca de 1300-1500 rublos.

Preço na Ucrânia

Aqui você pode comprar suplementos dietéticos caseiros com lecitina a um preço de 35 a 90 hryvnia por pacote de cápsulas (30 unidades).

Análogos

Existem muitos produtos que contêm lecitina.

Esses incluem:

  • Lecitina Vitamax;
  • Lecithin Ka;
  • Coral Club;
  • Lecitina NSP;
  • Nossa Lecitina;
  • Ativo da Doppelgerts Lecithin et al.

De acordo com o princípio de ação, a Lecitina pode ser substituída por qualquer planta hepatoprotetora.

Testemunhos

Todos os pacientes que tomam medicamentos com lecitina responderam apenas positivamente sobre eles. Esses suplementos (tanto em cápsulas como em grânulos) lidaram bem com os problemas do sistema nervoso e as patologias do fígado. Muitos pacientes notaram um fortalecimento significativo da imunidade, um efeito benéfico nos vasos sanguíneos e na atividade cardíaca. Com a ajuda de alguns suplementos dietéticos, eles conseguiram perder peso, reduzir o colesterol.

Assista ao vídeo sobre 10 razões para tomar Lecitina:

Irina: Recentemente, meu filho foi diagnosticado com atraso no desenvolvimento da fala. O neurologista aconselhou tomar Lecitina para crianças, em forma de gel. Além de ter um gosto muito bom, a criança o usa com prazer, e os resultados dessa terapia tornaram-se perceptíveis depois de alguns meses. O vocabulário se expandiu, o bebê ficou menos doente e não houve nenhuma reação adversa.

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Conclusão

  1. A lecitina é um dos elementos mais importantes envolvidos em todos os processos do corpo.
  2. Tem um efeito positivo no sistema nervoso, restaura o funcionamento do fígado, coração, rins, vasos sanguíneos, trato gastrointestinal e cérebro.
  3. É utilizado na terapia complexa de um grande número de doenças e faz parte de alguns produtos alimentares.
  4. Não tome sem receita médica.
  5. Indispensável para crianças e idosos.
Leia também com este artigo: Utkina Svetlana Vladimirovna

Hepatologista, Gastroenterologista, Nutricionista

Svetlana Vladimirovna aceita pacientes com doenças do fígado e do trato gastrointestinal de gravidade variável. Graças aos seus conhecimentos em dietética, com base no diagnóstico, realiza uma gama completa de terapias para os órgãos intra-abdominais.

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