Salada de código de bacalhau clássico - 10 receitas deliciosas e simples com a etapa da foto

Uma vez que o fígado do bacalhau foi considerado uma delicadeza. Agora você pode comprá-lo em qualquer loja. E depois prepare uma salada maravilhosa com fígado de bacalhau. Esta salada clássica não é apenas um prato saboroso, mas também útil. Como o fígado de bacalhau é perfeitamente combinado com outros produtos, você pode fazer excelentes pratos dele, o que pode ser servido não apenas em dias comuns, mas também para feriados.

Receita de salada clássica com bacalhau cryp

Oferecemos a receita de salada mais famosa e generalizada do fígado de bacalhau. Está se preparando fácil, e os produtos são acessíveis e baratos. Esta salada será um concorrente digno e "Olivier" e "César" na sua mesa festiva. Para o feriado, preparamos uma salada, colocando seus componentes em camadas em porção de cremosa ou salada.

Tempo de cozimento - 1 h.

Porções - 2 pcs.

  • Primeiro lavamos e fervemos para a prontidão de batatas, cenouras, ovos e os resfrie. Preparamos as próprias pratos para o fornecimento de salada ou o prato comum. Batatas geladas limpas da casca, moer em um ralador grande e colocá-lo na primeira camada de alface.

  • Abra um jarro com cracklesties. Transbordamento de óleo em uma taça separada. O fígado está amando com um garfo, simplesmente não muito finamente, e colocou-o pela segunda camada. Polvilhe seu sal e pimenta preta.

  • Penas de cebola verde enxaguar e secar o guardanapo. Então é finamente brilhante e polvilhado na camada do fígado.

  • No arco, aplicamos uma malha fina de maionese.

  • Os pepinos limpam da casca e brilhando em pequenos cubos, em seguida, colocá-los na próxima camada.

  • Ovos limpos da concha e dividir em gemas e proteínas. As slings são esmagadas em um grande ralador e se deitam sobre a camada de pepino. Nós aplicamos a segunda malha de maionese em ovos.

  • As cenouras cozidas limpam e também moer em um ralador grande e colocaram a próxima camada sobre os ovos.

  • No ralador moer um pedaço de queijo sólido e polvilhe uma salada. No queijo, aplicamos uma camada de maionese. Polvilhe a salada com uma gema agarrada.

  • Eu cortei em anéis finos de azeitonas e finamente brilhando um pouco de vegetação fresca. Eles decoram a salada e colocam meia hora na geladeira para Boting. Então a salada se alimenta da mesa festiva.

Bom apetite!

Salada com fígado de bacalhau, arroz e ovo

Nesta receita, você é convidado a preparar esta salada requintada e suave apenas a partir do fígado de rachadura, arroz de crumbigh fervido, ovos e cebola. Você terá um lanche maravilhoso e satisfatório para a mesa festiva. Você pode servir em uma porção pratos e em uma saladeira comum.

Ingredientes:

  • Fígado de bacalhau - 300 g
  • Ovo - 3 pcs.
  • Cebolas - 2 pcs.
  • Arroz cozido - 1 colher de sopa.
  • Sal e maionese a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro ferver a bebida os ovos e esfriá-los.
  2. Ferva a prontidão para a FIG. É importante que fique de forma friável.
  3. Bulbos (médio) Limpe as cascas e deite-se com trimestres finos. Coloque cebola na tigela e despeje água fervente por 10 minutos para deixar amargura. Em seguida, drene a água e as cebolas legais.
  4. Ovos cozidos limpar o shell e moer em um grande ralador. Coloque-os em uma tigela de salada.
  5. Adicione cebolas refrigeradas e um copo de arroz cozido aos ovos.
  6. Descubra um jarro com um bacalhau, pegue peças e triture-as com um plugue.
  7. Coloque o fígado para salat.
  8. Salada primavera ao seu gosto de sal, faça o molho maionese e misture suavemente.
  9. O lanche festivo está pronto.

Bom apetite!

Receita passo a passo para salada com fígado de bacalhau, ovos e pepino fresco

Nesta receita você é convidado para preparar uma salada de fígado de grãos com um pepino fresco e ovo. Esta combinação de produtos é clássica. O lanche será fácil, concurso, com o aroma único de pepino fresco, é importante apenas comprar um fígado de alta qualidade.

Ingredientes:

  • Fígado de bacalhau - 1 jar.
  • Pepino fresco - 2 pcs.
  • Ovo - 3 pcs.
  • Maionese, sal e laço verde a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Corte os ovos de frango parafusos, esfriar e limpe-os da casca.
  2. Ovos mentem em pequenos cubos e colocam em uma saladeira.
  3. Lave os pepinos bem com água fria, remova as pontas e deite-se nos cubos, o mesmo que o ovo. Coloque-os em uma tigela de salada.
  4. Abra um jarro com fígado de bacalhau e coloque todo o conteúdo em uma placa separada, deixando metade do óleo.
  5. Então, com a ajuda de um plugue, o fígado dissipa, mas não muito finamente. Adicione fígado à salada.
  6. Salada saudação e fazer maionese ao seu gosto. Misture suavemente e deixe por 30 minutos para insistir.
  7. Lave a cebola verde, finamente rasgada e polvilhe uma salada cozida.

Bom apetite!

Salada com fígado de bacalhau, com ovos e pepino salgado

Nesta receita você é convidado a adicionar pepinos de sal à salada, que em combinação com o resto dos ingredientes das datas é interessante e sabor novo. Para piquasse, você pode adicionar algumas mostarda para maionese. Pepinos salgados tomam ou de bancos, ou barris. Tal salada sempre acaba deliciosa e "folhas" da mesa primeiro.

Ingredientes:

  • Bacalhau fígado - 1 banco.
  • Batatas, cenouras e ovo - 3 pcs.
  • Pepinos salgados - 5 pcs.
  • Queijo - 100.
  • Cebolas verdes, sal e maionese a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Despeje vegetais e ovos antecipadamente até completar a prontidão. Eles são bem legais e limpá-los da casca e da concha.
  2. Esta salada é melhor formada em uma camada em um lindo prato plano, e não misture.
  3. Batatas cozidas purificadas até um grande ralador e decompor uma camada lisa no prato. Batatas ligeiramente sal e lubrifique a maionese na forma de uma malha.
  4. Fatias de fígado de bacalhau saem do frasco e quebrar um pouco com um garfo. Espalhe o fígado esmagado em cima da camada de batata.
  5. Sutitate em uma grande cenoura fervida purificada e colocá-lo em cima da camada de fígado. Aplique uma malha de maionese fina.
  6. Pepinos salgados também refrigerante em um grande ralador e colocá-los em cima de cenouras.
  7. Os ovos limpos cortam pequenos cubos ou refrigerantes no ralador e coloque os pepinos na camada. Cubra ovos mayonnaise malha.
  8. Queijo sólido moer em um ralador raso e colocá-lo em cima da salada com uma tampa luxuriante.
  9. A salada decora verduras frescas finamente picadas e deixe-a por 1-2 horas em um lugar frio para preencher. Salada delicada e deliciosa pronta para a mesa.

Bom apetite!

Salada simples e deliciosa com fígado de bacalhau e cebolas verdes

De acordo com a receita proposta, você pode rapidamente se preparar de três produtos - fígado crackle, cebola verde e ovos - um lanche maravilhoso e útil. Terá muitas substâncias úteis, minerais e vitamina D, que é importante na nutrição das crianças. Você pode aplicar um lanche na forma de uma salada ou apenas manchar em uma fatia de pão fresco. Estamos nos preparando sem maionese, apenas em manteiga enlatada.

Ingredientes:

  • Fígado de bacalhau - 1 jar.
  • Ovo - 6 pcs.
  • Cebola verde - 1 pacote.

Processo de cozimento:

  1. Ferva os ovos aparafusados, resfrie-os bem e limpe-os da casca. Em seguida, os ovos descascados lavam com água fria para remover pequenas partículas de engrenagens, porque estamos nos preparando para as crianças.
  2. Corte ovos para grandes cubos e colocar em uma tigela de salada profunda.
  3. As cebolas verdes enxágue com água fria, mentem finamente e colocam em uma tigela separada. Então cebolas cortadas ligeiramente sal e ultrapassando a colher com sal. Adicione arco aos ovos.
  4. Abra o frasco com fígado enlatado e coloque o conteúdo junto com a manteiga na tigela. Usando o plugue, quebre o fígado e misture com o óleo. Em seguida, coloque-o em uma tigela para o resto dos produtos.
  5. A salada mistura suavemente, espalhe em pequenos moldes, polvilhe com verduras frescas e sirva na mesa.

Beba na saúde!

Como cozinhar salada de fígado de bacalhau com ervilhas verdes

Pela receita proposta você pode preparar uma salada de fígado de bacalhau nutritiva e saturada com a adição de ervilhas verdes. O prato refere-se às opções "na mão da ambulância". O sabor deste lanche é perfeito, especialmente se a maionese se preparar.

Ingredientes:

  • Fígado de bacalhau - 1 jar.
  • Ervilhas verdes - ½ bancos.
  • Ovo e pepinos conservados - 2 pcs.
  • Cebola verde - 1 pacote.
  • Maionese - 1 colher de sopa. eu.
  • Sal e pimenta a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Eu suportei os ovos de frango parafusos com antecedência, resfrie-os e limpei a partir da concha.
  2. Ovos cortados em pequenos cubos e colocar em uma saladeira profunda.
  3. Pepinos marinados são cortados pelos mesmos cubos e colocados em uma saladeira.
  4. Abra uma jarra com fígado de bacalhau e óleo de drenagem dele.
  5. Fígado de moagem com um plug e adicionar à salada.
  6. Abra o frasco das ervilhas, é melhor levar uma "variedade cerebral", arrastamos o líquido e metade das ervilhas com a salada.
  7. Salada polvilhe com sal e pimenta ao seu gosto, colocar a maionese e misturar suavemente.
  8. Deitamos a salada (isto é para a beleza) em um anel especial e polvilhado em cima de um laço verde finamente picado.
  9. Damos a Salat silenciosamente e se submetemos à mesa.

Bom apetite!

Salada deliciosa com camadas de fígado de bacalhau

A deliciosa salada de sopro do fígado crackle é um lanche ideal para uma mesa festiva que não tem análogos em seu gosto incrível e gentil. O segredo de sua preparação é a moagem de todos os ingredientes, exceto pelo fígado, em um ralador raso. Para especialidade você pode levar dois frascos de fígado.

Ingredientes:

  • Fígado de bacalhau - 320
  • Cenoura - 2 pcs.
  • Ovo - 4 pcs.
  • Queijo sólido - 200 g.
  • Maionese - 5 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro prepare todos os produtos necessários para esta salada.
  2. Corte a cenoura até a prontidão, fresca e refrigerante em um pequeno ralador.
  3. Ferva os ovos parafusos, resfrie-os e divida em gemas e proteínas. Moer-os individualmente em um ralador raso.
  4. No mesmo ralador, refrigerante é um pedaço de queijo sólido.
  5. Fatias de fígado saem de frascos e em um prato com um garfo, medo.
  6. Agora você pode formar uma salada. Acontece linda se você a coletar em um anel de confeitaria especial.
  7. Para colocar um fígado de grãos na saladeira.
  8. Localize a segunda camada com uma cenoura ralada e aplique uma malha de maionese fina nela.
  9. Colocar proteínas raladas para cenouras.
  10. Coloque a quarta camada com queijo ralado e cubra-o com uma mosuição espessa da maionese.
  11. Topo da salada polvilhada com gemas picadas.
  12. Salsa verde enxaguar, secar o guardanapo, mentira finamente e polvilhe em cima do prato.
  13. Decore a salada cortada nas metades ou na caneca azeitonas.
  14. Dê Saladu para quebrar por 1 hora e sirva para a mesa.

Beba na saúde!

Salada com fígado de bacalhau em tartlets para uma mesa festiva

Um lanche preparado nesta receita, sem dúvida, se tornará um convidado frequente em sua mesa, porque os sanduíches não são mais relevantes e os tartlets permanecem na tendência. Este lanche está se preparando rapidamente e belamente olha para a mesa festiva.

Ingredientes:

  • Tartlets prontos - 12 pcs.
  • Fígado de bacalhau - 1 jar.
  • Pepinos marinados e ovo - 2 pcs.
  • Maionese - 2 colheres de sopa. eu.
  • Verdes a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Abra o frasco de fígado de bacalhau, drene todo o óleo, e o fígado é seco com um garfo ou faca.
  2. Corte em pequenos cubos (aproximadamente 3x3 mm) pepinos em conserva.
  3. Ovos cozidos torcer da casca e cortar em pequenos cubos.
  4. Verdes frescos (salsa e endro) enxaguar, secar o guardanapo e suportar finamente.
  5. Todos os produtos fatiados se dobram em pratos separados, maionese de combustível e misturar suavemente. Sal neste lanche não pode adicionar.
  6. Opcionalmente, você pode adicionar uma cebola muito picada a salat.
  7. Salada cozida lindamente espalhada em tartlets.
  8. Os tartlets colocam em um prato grande nas folhas da alface. Decore a salada com folhas de salsa e cranberries de bagas.

Bom apetite!

Receita simples para cozinhar salada bacalhau com queijo e ovo

Um prato saboroso e bonito é obtido de um fígado de rachadura com ovo e queijo. Prepare-o com facilidade e rapidez. Tal salada é servida nos cremes ou pequenas saladas. É conveniente formar uma salada em um anel de corte de uma garrafa de plástico convencional.

Ingredientes:

  • Fígado de bacalhau - 1 jar.
  • Queijo holandês - 100 g
  • Cenouras e batatas - 2 pcs.
  • Ovo - 3 pcs.
  • Pepinos salgados ou conservados - 2 pcs.
  • Cebola verde - 1 pacote.
  • Sal, pimenta e maionese para provar.

Processo de cozimento:

  1. Ferva cenouras para salada, batatas, ovos e esfriá-los com antecedência.
  2. Limpe os legumes da casca e corte em pequenos cubos.
  3. Limpe os ovos da concha, divida em gemas e proteínas e moata separadamente a faca ou no ralador.
  4. Também refrigerante no pedaço de ralador de queijo.
  5. Nos pepinos, remova a casca e coloque-as em finamente ou refrigerante em um grande ralador.
  6. Saia do frasco, o bacalhau do fígado e o guardanapo removem o óleo extra.
  7. As cebolas verdes enxaguam, secam o guardanapo e a torneira finamente.
  8. Então a salada estava em camadas nos moldes preparados. Cada camada de alface lubrifique a maionese na forma de uma malha fina e polvilhe com sal e pimenta.
  9. Coloque as batatas, depois cenouras e proteína ralada.
  10. As camadas a seguir serão cebolas verdes picadas, fígados de bacalhau e pepinos.
  11. Camada superior colocada queijo holandês ralado.
  12. Polvilhe a salada com gemas e decore verdes frescos.
  13. Prato está pronto.

Bom apetite!

Bacalhau de salada de fígado rápido com batatas

O fígado de bacalhau enlatado contém muito óleo, então as saladas são preparadas com a adição de batatas. Estes produtos são bem combinados para provar e se complementar. Você pode preparar uma salada de acordo com a receita proposta e para o feriado, e para o jantar habitual. Tal salada é formada em uma saladeira comum com um anel ou porção.

Ingredientes:

  • Fígado de bacalhau - 1 jar.
  • Ovo e batatas - 3 pcs.
  • Pepinos frescos - 2 pcs.
  • Cebola verde - 1 pacote.
  • Queijo sólido - 100 g.
  • Sal e maionese a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro ferver batatas e ovos, esfrie-os. Você pode esfriar rapidamente os produtos fervidos em água fria.
  2. Limpe-os da casca e da casca.
  3. Moer batatas fervidas em um ralador grande e colocá-lo em uma primeira camada da bacia da salada. As batatas não pressionam e deixam soltas para que seja bem embebida com óleo.
  4. Abra um jarro com um fígado e com um plugue, o fígado é um medo com o óleo. Coloque o fígado na tigela na segunda camada.
  5. Molas de fígado e cebolas verdes finamente picadas.
  6. A próxima camada colocou as proteínas de ovos raladas em um grande ralador.
  7. Nas proteínas aplicar uma malha da maionese.
  8. Pepinos frescos enxaguar, remover dicas e refrigerantes em um grande ralador.
  9. Espalhe os pepinos sobre as proteínas.
  10. Coloque os pepinos com queijo sólido ralado e espalhe a salada da maionese.
  11. Decore a salada com gemas desbastadas, verdes e canecas de pepinos.
  12. Coloque a salada por meia hora na geladeira e, em seguida, sirva para a mesa.

Bom apetite!

Em tempos soviéticos, o fígado do bacalhau foi considerado uma iguaria e nas prateleiras da loja para encontrar essas alimentos enlatados era quase impossível. E, embora hoje este produto possa ser encontrado em todos os lugares, mas permaneceu o ingrediente perfeito e para pratos de jantar e para saladas festivas.

Os pratos do fígado de cracking não só tornarão competição com o tradicional "Olivier", "César" ou um arenque sob um casaco de pele, mas também facilmente se tornar um deleite central! Como preparar a salada de fígado de bacalhau em uma receita clássica?

Receita de salada de fígado de bacalhau clássico - como em um restaurante

As opções são um ótimo conjunto, e cada um deles é capaz de se qualificar para o título de clássico. As deliciosas saladas com fígado de bacalhau são preparadas com ovo, queijo, cenoura, cebola, recarregadas por maionese e polvilhe com bolachas, ou em tudo sem usá-los.

Se você adicionar batatas e pepinos salgados ao fígado de cracking, então o prato acabado não será pior. Esta delicadeza é combinada com muitos produtos, para que você possa experimentar com segurança, é melhor fazer antes de pedir uma mesa festiva :)

Produtos:

  • Banco de fígado de bacalhau 1
  • Batata 2 PCs.
  • Pepinos salgados 2 pcs.
  • Cenoura 1 PC.
  • Queijo sólido 100.
  • Ovos 4 PCs.
  • Arco verde 2-3 penas
  • Maionese 200 ml.
  • Pimenta recém-moída

Método de cozimento:

Remova o fígado de cods do frasco, vamos acompanhar o óleo e rolar com um garfo para a casséia.

Ferva batatas em uniforme e cenoura. Ao esfriar, limpar e cortar em pequenos cubos e colocar em placas diferentes. Eu fervo os ovos, no ralador separadamente esfregue as gemas e proteínas. Pepinos cortados em cubos, espremendo o excesso de líquido. Cebola verde finamente desmoronando. Queijo três em um grande ralador.

Agora, colocamos a salada em camadas cremosas transparentes. O primeiro colocou as batatas. Em cima disso - uma camada de fígado de bacalhau.

Nós estaremos bêbados em cima com uma cebola verde e depois com uma maionese de malha fina.

Dica: Para garantir que sua salada seja ar e gentil, use batatas de amido baixo, então não vai ficar. E no processo de colocar a salada, tente as camadas não tamper.

A próxima camada irá - pepinos salgados, em seguida, brancos e cenouras. E novamente - a camada de maionese. O estágio final será uma camada de queijo ralado, malha de maionese e gema. Salada festiva e muito saborosa pode ser decorada com fatias de limão, azeitonas, bem como verdes.

Um bacalhau muito saboroso salada de fígado "Ternura" - Receita passo a passo

Salada muito leve, saborosa e suave. Servir de preferência parte. A preparação não levará muito tempo, porque será necessário cozinhar ovos e batatas. E, em seguida, todos os componentes para cortar e simplesmente colocar camadas.

É bom para tal salada para qualquer mesa festiva, você precisará apenas aumentar a taxa de produtos, dependendo do número de seus convidados.

Ingredientes:

  • Batata - 1 pc.
  • Cenouras (grande) - 1 pc.
  • Ovos - 5 pcs.
  • Cebola verde- 1 feixe
  • 230-240 gr. Fígado de bacalhau - 1 pc.
  • Sal e maionese a gosto

E agora considere passo a passo:

1. As batatas são soldadas em uniforme e e as cenouras também são secas e esfregadas em um grande ralador.

2. Também três e cenouras cozidas.

3. Ovos cozidos e purificados dividimos em gemas e proteínas.

E também esfregue separadamente.

4. Tanto quanto possível, corte as cebolas verdes.

5. Os fígados de COD acabam de amassar o garfo, pré-derrubando o excesso de líquido da lata.

6. Nós tomamos um prato adequado e um anel da forma - é limpo, então é conveniente removê-lo. Eu coloquei o fundo para o fundo, de modo que a superfície lisa está baixa.

7. Começamos a formar uma salada - primeiro batatas. Nós distribuímos por um prato e adicionamos a espátula para corrigir o anel. E ligeiramente cuspir de cima.

8. Agora coloque o fígado de creme e também bem distribua bem sobre toda a superfície.

9. A próxima camada é ovos ralados, um pouco indulge no mesmo, e um pouco mais do que um pouco de sustentação.

10. Desenhe uma malha de maionese fina e também pode ser espalhada também.

11. Agora temos um feixe verde fatiado, que também é fixado pela maionese.

12. De cima, teremos uma cenoura ralada, que nós novamente pressionamos e simulamos.

13. Desenecamos padrões de maionese "incríveis" e depois os mancha na superfície da salada para que toda a cenoura esteja fechada.

14. E o estágio final - nós polvilhamos com uma gema ralada.

15. Colocamos a geladeira para que tudo isso seja bastante encharcado.

E aproveite esta suave, ensolarada na aparência, deliciosa salada!

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Salada com fígado de bacalhau, pepino fresco e ovo

Quer contar a receita mais simples e acessível? O fígado de bacalhau, ovos de codorna, um pouco de greens e pepino - isso é tudo que você precisa.

Parece ótimo e parece muito bonito na mesa festiva!

Produtos obrigatórios:

  • Ovos de codorna - 5 pcs.
  • Fígado de bacalhau - 1 jar
  • Pepinos frescos - 2 pcs.
  • Cebola verde - a gosto
  • Azeite - a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Petroushka - 2 galhos
  • Azeite - a gosto

Cozinhando:

Ferva a água em uma panela e ferva os ovos de codorna nele dentro de 5 minutos. Deixe esfriar, limpar e cortar nas metades.

Pepinos frescos lavar e cortar os anéis e colocá-los em uma placa larga.

Coloque as proteções esmagadas do pepino. No centro, apenas um slide, coloque o fígado do bacalhau e lindamente e uniformemente posicione os ovos. Despeje todo o azeite e polvilhe com sal e pimenta a gosto. Bom apetite!

Salada de bacalhau de fígado em tartlets

Preparando tal prato muito rapidamente e acaba apenas bombardeado saboroso! Ideal para qualquer mesa festiva ou apenas às vezes se mimar!

Tentar!

Ingredientes:

  • Fígado de bacalhau - 1 jar
  • Pepino fresco 1 pc.
  • Ervilhas verdes (enlatado) -1 frasco
  • Laço Verde - 1 bando
  • Ovos 3 PCs.
  • Maionese 200 ml.
  • Tartlets.
  • Sal, pimenta preta

Método de cozimento:

Para esta salada, você precisa cortar todos os produtos com cubos, o tamanho que não excede o tamanho da ervilha. Todas as fatias devem ser cortadas o mesmo valor. Rachaduras de bacalhau para serem confundidos com maionese. Sal, pimenta. Misture legumes e ovos e adicione uma maionese montada lá. É necessário deixar um pequeno laço verde para decoração.

Salada de layout em tartlets imediatamente antes de servir na mesa e decorar suas cebolas de cdth [e verde.

"Mimosa" - salada de sopro com fígado de bacalhau

Opções de salada de mimosa Há muito. Este é um peixe enlatado, outros são preferidos a varinhas de caranguejo. E proponho à sua atenção uma salada incomum "Mimosa" - com fígado de bacalhau. Este lanche bonito está sob o poder de decorar qualquer linda mesa solene.

Tal salada tem uma aparência brilhante e sabor suave. Essas qualidades dão componentes simples e muito acessíveis.

Nós precisamos:

  • Fígado de bacalhau - 1 jar
  • Batata - 2 partes
  • Cebolas - 1 cabeça.
  • Cenoura - 2 peças
  • Ovos - 5 peças
  • Iogurte natural (sem açúcar) - 200 ml.
  • Mostarda - 2 colheres (para molho)
  • Endro, sal, pimenta a gosto

Estabelecer:

Minhas batatas e cenouras, nós secam, envolviam em uma folha e enviamos para o forno por meia hora. Nós cobriremos nossos vegetais a 180 graus. Você pode, é claro, ser soldado, mas assado em um gabinete de latão trará um pouco de um pouco mais rico. Manica para ferver torcer, limpar e dividir em proteínas e gemas.

Cebolas finamente exercícios e água fervente. Depois de ficar em água quente por alguns minutos - nossas votas serão suaves e perderão sua amargura.

Preparando o molho. Tome iogurte e misture com mostarda e um pouco de sal.

Agora formamos um prato. Despeje as batatas através do ralador e coloque-a no prato e lubrifique o molho.

Alternadamente colocar as camadas de cebolas e cenouras. Cada um deles está faltando o molho. Então nós fazemos uma camada de fígado esmagador esmagado e topo com endro picado. As próximas duas camadas serão feitas de proteína e gema.

Em conclusão, enviamos uma salada formada em um lugar frio pelo menos por uma hora. Desta vez é abusado para que nosso prato seja bastante encharcado. Para decoração e deleite, usamos galhos de endro.

Salada "girassol" com fígado de bacalhau

Em um dos primeiros artigos, já desmontamos completamente - como cozinhar este prato bonito. Anteriormente receita passo a passo para uma salada muito saborosa "girassol", com fotos detalhadas. Você pode ir no link e vê-lo em uma página separada. A tacha da salada do fígado é perfeita para a mesa festiva!

Aparência maravilhosa, gosto insuperável e o que é importante - alta velocidade de cozimento - esta não é uma lista completa de vantagens deste delicioso prato!

Salada de receita do bacalhau de fígado de bacalhau enlatado com arroz

Transforme a sua dieta outra salada simples, saborosa e incomumente com fígado de bacalhau, ovo e arroz. Bem, uma pequena parte deste jantar sacoapt ou para o almoço não só enriquecerá seu corpo com substâncias úteis, mas também fortalece a saúde.

Especialmente a salada de bacalhau é útil no inverno.

O que nós precisamos:

  • Bacalhau fígado 1 jar
  • Pepino fresco 1 peça
  • Ovos 3 peças
  • Óculos de arroz cozidos
  • sal, pimenta a gosto
  • maionese a vontade.

Etapas de preparação:

Cortar o fígado é removido do óleo, (nós não jogamos fora o frasco) e amamos o garfo. O pepino precisa ser selecionado com pequenos cubos. Ovos precisam ser soldados, limpos da concha e grelha no ralador. Nós misturamos todos os ingredientes na tigela, sal e pimenta ao seu gosto. Vamos reabastecer a salada de óleo em que havia um fígado ou maionese, se for mais familiar.

Dica: o inverno em vez de um pepino fresco pode ser usado salgado, ou fazer proporções iguais e salgado e fresco.

Você pode adicionar um punhado de verde picado - endro, salsa - salada só beneficia disso.

Salada de fígado de cracker - "coração" com noz

Saladas e lanches são parte integrante de qualquer festa festiva, e muitas receitas de criação são muito. Hoje eu proponho cozinhar comigo uma salada muito bonita e anormalmente deliciosa com fígado de bacalhau para uma mesa festiva!

E isso não é nada difícil!

Ingredientes para a receita:

  • Bacalhau fígado - 1 banco
  • Batata - 200 gr.
  • Rotina derretida - 1 PC
  • Arroz - 100 gr.
  • Ovos - 3 PCs.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Maionese - 100 gr.
  • Nozes - 60 gr.
  • Apple -1 PCs.
  • Laço Verde - 1 bando

Método de cozimento:

Cozinhe batatas e cenouras e fresco. Limpe a casca e, em seguida, grate em um ralador grande. Ovos para ferver e depois puxá-los no ralador. Rice Nadam. Igualmente grate a maçã e a rotina derretida, fígado para fumar garfo. Todos os ingredientes são estabelecidos alternadamente - batatas, fígado, arroz, cebola - camada em forma de coração.

E de cima, você pode deixar os ovos ou cenouras - como na foto. Todas as camadas são necessariamente rotuladas na maionese.

Salada de fígado de bacalhau com ovo e queijo

Eu trago à sua atenção outra não menos bonita e também um prato delicioso.

Preparando-se fácil e fácil e comido geralmente primeiro!

Composição do produto:

  • Bacalhau fígado - 1 banco
  • Batatas e cenouras - algumas peças
  • Ovos - 3 peças
  • Queijo holandês - 60 gr.
  • Um par de pepinos salgados
  • Bando de cebolas verdes
  • maionese,
  • Sal a gosto

Como cozinhar:

Ferver legumes e ovos. O principal ingrediente do artigo de hoje é remover da lata, mesclar o óleo, e, se possível, lavar o guardanapo e perder o garfo. Pegue as claras de gemas e moer aquelas e outras no ralador separadamente. Remova a casca dos pepinos, mesclar a água salgada e moer-as no ralador ou linho para cortar em uma faca. Cebolas superficiais. Moer queijo com um ralador. Ao montar. Deitamos todos os ingredientes no prato usando um anel especial ou namorada.

Pegue a canela, abra-a em ambos os lados, se preocupe bem e use-a em vez de especial. argolas. Ou outra opção - Corte de dois lados a largura de plástico que você precisa - o formulário está pronto e sem custo!

A sequência pode ser assim: batatas e fígado.

Além disso: cenouras, cebolas verdes, pepinos de sal, cenouras, queijo.

Bem, no topo da proteína de ovo e gemas.

Ou, por exemplo, a ordem pode ser assim:

Todas as camadas, derramando e cobertura a gosto, maionese lubrificada. De cima do prato pode ser decorado com verdes.

Fígados de bacalhau - benefício e possíveis danos

Este produto de peixe é rico em vitaminas A, C, D, E e Grupo B, bem como ácidos graxos poliinsaturados - ômega-3. Não admira que os antigos escandinavos acreditassem que ele melhoraria a visão e até mesmo permite que você veja no escuro. Saladas com fígado de bacalhau não só decorarão sua refeição com seu sabor suave, mas também enriquecer o corpo um buquê de substâncias úteis e biologicamente ativas.

O fígado de cracking é a fonte de muitas gorduras de peixe, cuja utilidade é um fato verdadeiramente indiscutível, enquanto se refere à categoria dietética de produtos.

O uso do fígado de bacalhau em alimentos contribui para essas ações benéficas no corpo como:

  • diminuindo os níveis de pressão arterial;
  • normalização do ritmo cardíaco e coagulação sanguínea;
  • reduzido para a norma das características do nível de colesterol;
  • Prevenção da trombose conjunta (especialmente mostrada no uso de pacientes que sofrem sofrendo de aterosclerose);
  • com vitamina uma retina restaurada;
  • A capacidade de trabalhar, resistência e concentração de atenção, devido às vitaminas da categoria B, que fazem parte do fígado de bacalhau;
  • A vitamina D garante e fornece a melhor assimilação pelo órgão de cálcio, então necessário para todo o sistema ósseo, bem como a pele;
  • O conteúdo no fígado crackle dos antioxidantes mais fortes - vitaminas C e E - torna o uso muito útil para o sistema imunológico, o renascimento e o rejuvenescimento das células;
  • Em quantidades razoáveis, o bacalhau é recomendado mesmo com diabetes.

Com toda a utilidade desta delicadeza, há algumas restrições para sua aplicação:

  • uma quantidade superestimada de vitamina D ou cálcio no corpo;
  • urolitíase urológica;
  • Não é recomendado para as pessoas com funções de tireóide prejudicadas; baixa pressão arterial;
  • O fígado do bacalhau é útil e durante a gravidez, mas em quantidades limitadas - não é necessário comê-lo com muita frequência;

Para escolher o produto certo na loja, sugiro que você se familiarize com esta tabela com os resultados da pesquisa do Instituto de Teste do Consumidor Russo.

E em conclusão, gostaria de dizer que o fígado de um bacalhau é considerado um prato universal, não confiável, recomendado por muitos, com exceção das pessoas com as características listadas acima.

Vídeo - Como fazer salada de fígado de bacalhau

Bem, na secagem, mais uma opção de salada suculenta e bonita é para aqueles que amam um pouco de sonho e aplicar suas fantasias na cozinha.

Agradável todo apetite!

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As saladas mais deliciosas com fígado de bacalhau - receitas simples do clássico para novos produtos

Uma receita simples de salada saborosa com fígado de bacalhau

Fígado de rachadura suave - saudações calorosas do recente passado soviético. Então este produto, apesar do déficit total de mercearia, estava no pico da popularidade. Quanto foi inventado, e depois cozinhou e comeu saladas do bacalhau do fígado - não contam. Muitos, os mais deliciosos, baratos e simples, as receitas não são esquecidas e agora.

Contente:

Uma combinação clássica em tais saladas - ovos com fígado de bacalhau, é encontrado nas receitas de maioria esmagadora. Para dar um prato de um filho, batatas ou arroz cozido geralmente são adicionados. Pepino fresco adicionará compatibilidade e salty - entalhe picante. Como outras saladas sólidas, "inverno", este prato costuma colocar cenoura cozido, ervilhas verdes, milho enlatado. Um pequeno arco para nitidez - também sempre apropriado. Não necessariamente colocando os - você pode tomar verde ou salada. Reabastecimento tradicional - maionese, mas se você quiser menos calorias, creme de leite adequado.

Então, no tijolo, você pode coletar seu prato perfeito.

Salada de bacalhau, batata, pepino fresco e ovo - receita clássica (camadas)

Receita de salada clássica com biscoito cracker

A composição do prato (aproximadamente 4 porções de salada):

  • Fígado de bacalhau enlatado (em óleo) - 230-250 g;
  • Ovos de frango (co categoria) - 3 pcs;
  • Batatas (tubérculos médios) - 3 pcs;
  • Pepino fresco - 2 pcs. (não muito grande);
  • Cebolas verdes - um pequeno feixe;
  • Verdes frescos (endro, salsa) - 5-6 galhos;
  • Sal, pimenta recém-moída - par de pitada (a gosto);
  • maionese (baixo teor de gordura, doméstica) - aproximadamente 150 g

Receita passo a passo detalhada:

De acordo com o esquema de preparação clássico de todas as saladas de "inverno", é pré-ferver e batatas frescas. Será mais fácil segurá-lo, se os tubérculos não estiverem apenas arrefecidos até à temperatura ambiente, mas também esfriar dentro de algumas horas na geladeira. As batatas cozinhadas são melhores no "uniforme", acordando bem das partículas do solo. A duração da cozinha é de cerca de 40-50 minutos após a água fervendo. Depende do tamanho da batata e da variedade usada.

Os ovos também podem ser reservados com antecedência para que eles conseguem esfriar, porque adicionar produtos quentes na salada é extremamente indesejável. Ele desaparecerá rapidamente e não terá sucesso tão saboroso quanto deveria.

  1. Cortar batatas cozidas limpas, esfregue em um grande ralador.
  2. Batata de rotina
  3. Ovos limpos da casca, divida em proteínas e gemas. Se você está planejando servir uma salada não para o feriado, você não pode separar os ovos, mas grade-os inteiramente. Mas para o feed festivo, é melhor fazer 2 camadas delas. O topo da alface ficará muito bom, se você polvilhar com uma pequena gema. As proteínas ficam em um pequeno ralador - então a camada de ovos acabará sendo mais ar e é melhor embebida pela maionese.
  4. Proteínas de moagem.
  5. O mesmo a ver com gemas.
  6. Esfregando gemas
  7. Do bacalhau para drenar a maior parte do óleo (deixar um pouco, para que a camada de grãos não seque). O fígado deve necessariamente ser feito de matérias-primas de alta qualidade. Se houver conservantes, reguladores e outros estabilizadores em sua composição - tal produto não vale a pena comprar. O fígado de bacalhau, óleo vegetal, sal e especiarias - nada mais em alimentos enlatados não deve ser. Atire no fígado para o prato, renovar garfo. Não deve haver massa homogênea, deixe as pequenas partes permanecerem.
  8. Fígado de segurança
  9. Cebolas verdes lavar e moer. O mesmo a ver com endro e salsa. Pepino Cleanse da casca (então a salada será muito gentil), cortada em um pequeno cubo.
  10. Pepino de corte
  11. Você pode colocar a salada nos cremes, óculos, parcela salada, em um prato (usando um anel culinário) ou em uma grande saladeira. A sequência de camadas é melhor não quebrar, as batatas não devem ser em vão primeiro. O fígado é um pouco impregnado, então o sabor da salada será mais saturado. Em geral, nesta receita, os produtos em negrito alternam com mais "luz" e suculenta - com mais seco. Como resultado, o sabor é reduzido e fresco. Layer de batata, sal, aplicar uma malha de maionese fina (é conveniente fazer isso, molho de transbordamento em uma bolsa de confeitaria ou um saco com uma ponta cortada).
  12. Camada de batata
  13. No topo das batatas para distribuir o fígado de pesca suavizante. Não é necessário lubrificar a maionese, é suculenta e gorda em si.
  14. Camada de camada
  15. A próxima camada é uma proteína ralada + maionese.
  16. Proteína de camada
  17. Em seguida - uma vez de vegetação esmagada, incluindo cebolas (uma pequena cebola verde pode ser deixada para decoração).
  18. Camada de vegetação
  19. Então - a camada suculenta de pepino fresco. Deve ser aplicado um pouco de molho.
  20. Camada de pepino
  21. Polvilhe o topo com uma gema ralada. Decore com folhas mais verdes e cebolas "penas" esmagadas.
  22. Gema de camada.
    http://www.youtube.com/watch?v=BQDaijg8-l8.

Antes de servir, a salada precisa ser impregnada. Para fazer isso, deve ser enviado para a geladeira por 2-3 horas.

Salada de Bullen de fígado de cracker, batatas e cenouras em PME

Opção em Smendics (Óculos)

Lista de ingredientes necessários (2 pequenas porções):

  • Fígado de bacalhau - 100 g;
  • Batatas - 1-2 peças;
  • Cenoura - 1 pc. (tamanho médio);
  • Pepino marinado - 1 grande ou 2-3 Cornishon;
  • Ovos de frango - 1 pc. (Categoria C-1);
  • Verdes - um par de galhos;
  • Maionese - 1.5-2 colheres de sopa. eu.;
  • Sal - Um pouco, ao seu gosto.

Etapas de preparação:

  1. Todos os componentes que exigem cozinhar, ferver, totalmente fresco e limpo. É melhor para este produto de salada moer com um pequeno ralador - então camadas acabará sendo mais ar e gentil. Você pode colocar os componentes em óculos transparentes ou cremosos para ver a estrutura do puff do prato. Delicadamente deite as batatas, adicione uma pequena pitada de sal, se a água não estava satisfeita com a cozedura.
  2. Chamado batata
  3. Coloque suavemente em cima da bacalhau de fígado de batatas, anteriormente polvilhado com um purê para um purê.
  4. Smired Hep Hep.
  5. Colocar cenouras no fígado, sateniar. Cubra a camada de maionese, tentando não manchar as paredes de vidro.
  6. Camada de cenoura
  7. Camada de acabamento - ovos. A vontade, você pode lubrificar a maionese ou deixar essa camada "fofa".
  8. Camada de ovos

Decore o topo da hortaliedade esmagada (você pode tomar qualquer). A salada é obtida muito gentil, mas satisfatória - não coma muito.

Receita de salada simples com fígado de bacalhau, ovos e cebola - Passo-a-passo cozinhar com fotos

Receita com batatas fritas e cebolas

Ingredientes requeridos:

  • Fígado de bacalhau em óleo - 350 g;
  • Ovos de frango (grande) - 3 pcs;
  • Pepinos salgados (você pode levar em conserva) - 2 pcs. (não muito grande);
  • Batatas - 3-4 tubérculo (dependendo do tamanho);
  • cebola - 1 bulbo pequeno;
  • Chips de batata (melhor queijo ou neutro) - para decoração (não necessariamente, mas de preferência);
  • Maionese - 3-4 colheres de sopa. eu.;
  • Sal de sal - a gosto.

Método de cozimento:

  1. Batatas ferver a suavidade, sem limpar os tubérculos da casca. Bem lave as batatas antes de cozinhar, colocar em uma panela, despeje a água fria. Em média fogo, traga água para ferver, cozinhe cerca de 40 minutos. Batatas prontas frescas, limpas, esfregue em um ralador grande ou esmague o purê com um purê (como é mais conveniente). Salt as batatas ligeiramente e colocá-lo em uma saladeira. Esta receita usa a quantidade mínima de maionese, de modo que as batatas não precisam lubrificar molho. Para a impregnação de camadas de batata será gordura suficiente do fígado.
  2. Batatas em salantica
  3. Preste atenção ao peixe enlatado com peixes antes de comprar. Se eles são produzidos a partir de matérias-primas congeladas, elas não se adequam à salada. A consistência de tal produto é mais como uma pateta. Remova o fígado do óleo, moer um pouco com um plugue, colocar batatas.
  4. Fígado em Salantica.
  5. A proteína dos ovos cozidos deve ser cuidadosamente cortada com uma faca, remova a gema. Finamente segure a proteína, polvilhe uma camada hepática.
  6. Proteína colocada
  7. Lubrifique com uma pequena quantidade de maionese.
  8. Aplicando maionese.
  9. As cebolas limpam, o mais pequeno possível para nutrir a faca, distribuir sobre uma proteína ralada, derretendo com maionese.
  10. Fatiado
  11. Pepinos ralam em um grande ralador. Se há muito suco, é melhor mesclar para que a salada não "nadou".
  12. Pepinos de terra
  13. Polvilhe o prato com os ingredientes restantes - gema e chips (eles devem ser pré-dobrados com as mãos).
  14. Yolk de ovo ralado
    http://www.youtube.com/watch?v=ftzptqzxpba.
  15. O prato está pronto, mas será mais mais saboroso se você dar para ficar no frio por pelo menos 60 minutos.

Salada com fígado de peixe em tartlets de areia - muito saboroso, bonito, apenas

Salada com fígado crepitante em tartlets

O que deve estar à mão:

  • Tartlets de areia ou bolacha - 4-6 PCs. (a quantidade depende do tamanho);
  • Fígado de bacalhau - 120 g;
  • arroz - 70 g;
  • Azeitonas sem ossos - 10-12 pcs;
  • Queijo sólido - 70 g;
  • sal, especiarias;
  • maionese ou creme azedo - 1 colher de sopa. eu.

Etapas de preparação:

  1. Crupe de arroz é bem enxaguado, ferver até a prontidão na água salgada, fria.
  2. Figura cozida
  3. Azeitonas cortadas em anéis.
  4. Azeitonas cortadas
  5. O fígado é picado por qualquer maneira conveniente de pequenos pedaços.
  6. Fígado esmagado
  7. Grate queijo.
  8. Queijo curto
  9. Misture todos os ingredientes, reabastecer por maionese (você pode substituir creme azedo de baixo teor de gordura).
  10. Produtos em uma tigela
  11. Preencha os tartlets resultantes na frente da própria alimentação.

Tartlets com fígado de bacalhau e caviar vermelho - irá decorar qualquer tabela

Receita para tartlets festivos
https://www.youtube.com/watch?v=g2-jixgpxy0.

Esses produtos serão necessários:

  • Tartlets (pequenos) - 20 pcs;
  • Fígado de bacalhau -180 g;
  • Ovos - 2 pcs;
  • Pepinos frescos - 1 pc.;
  • Verdes frescos - um pequeno feixe (opcional);
  • Caviar vermelho (salmão) - 10-20 h. L. (para decoração);
  • O sal é uma grande pitada;
  • Pimenta é preta - beliscar.

Instruções de preparação:

  1. Pepino cortado em um pequeno cubo. De modo que o preenchimento acabou mais proposta, você pode limpá-lo.
  2. Ovos cozidos finamente esfregar.
  3. Verdes picados com uma faca. Misture todos os ingredientes fatiados e fígado de pesca em pratos profundos. Mexa, derramando e mais. Se a salada parece seca, você pode adicionar um pouco de creme azedo ou maionese de baixo teor de gordura, mas o suco de peixe deve ser suficiente para obter uma ótima consistência.
  4. Encha tartlets com salada, decore com caviar vermelho (opcional). Servir melhor imediatamente para que a massa não tenha tempo para derramar.

E você provavelmente vai gostar dessa receita canape.

Salada festiva "porto velho" com queijo e fígado de rachaduras

Salada deliciosa "Old Harbor"

Ingredientes:

  • Fígado de bacalhau natural - 1 jar com uma capacidade de 250 g;
  • Ovos (categoria C-1) - 4 pcs;
  • Batatas - 400-450 g (3-4 pcs.);
  • Cenouras - 200 g (aproximadamente 1-2 peças);
  • Queijo (variedades sólidas ou semi-sólidas podem ser substituídas por fundição) - 100 g;
  • O kernel das nozes - 50 g;
  • Cebolas verdes - um pequeno feixe;
  • Maionese - 70 ml (pode precisar de um pouco mais);
  • Sal, pimenta - a gosto.

Como preparar um prato - algoritmo para passos:

  1. Ovos, cenouras e batatas fervem até a prontidão. Não precisa de vegetais antes de cozinhar para que eles sejam menos aguados. Componentes cozidos totalmente frescos, limpos. Rale as batatas em um ralador grande ou médio, deite-se em um prato bonito. Para fazer a salada, ainda não está pressionada, as batatas precisam ser salgadas e para o gosto, cobertas com maionese.
  2. Lubrifique as batatas maionese
  3. Fígado de bacalhau para derreter garfo, uniformemente decompor em batatas. Antes de adicionar o fígado, tente. Acontece que o produto não é absolutamente salgado, então você pode salvá-lo um pouco a gosto. Maionese esta camada não é lubrificada.
  4. Adicionando bien esmagado.
  5. Não é muito abundantemente polvilhado com uma cebola verde finamente picada.
  6. Aspersão
  7. Grate o queijo (é melhor usar o ralador médio para isso), para cobrir a camada do arco. Você também pode pegar o queijo derretido. Para simplificar a moagem deve ser colocada no freezer. O queijo derretido endurecido não vai ficar com o ralador.
  8. Adicionando queijo ralado
  9. Então lubrifique a maionese. É mais conveniente primeiro apertar o molho na forma de uma malha através de uma bolsa de confeitaria descartável e, em seguida, esfregar numa colher.
  10. Molho de lubrificação
  11. De cima - suavemente despeje esfregado em um ralado com grandes orifícios dos ovos, lubrifique-os com molho, caso contrário, a salada vai secar e desmoronar.
  12. Distribuição de ovos ralados
  13. Próximo - cenouras. É suculento o suficiente, então o uso da maionese é a critério.
  14. Distribuição de cenouras
  15. A última camada é kernels picadas das nozes. Antes de adicioná-los, é desejável secar no forno ou em uma frigideira, nutrir a faca.
  16. Nozes espancadas
    http://www.youtube.com/watch?v=fyse6ezxhyg.
  17. O prato acabado cobre o filme de comida e enviar para o frio pelo menos 30 minutos.

Salada saborosa ocasional com arroz e biscoito de peixe enlatado

Variação com arroz cozido

O que será necessário para cozinhar:

  • Fígado de bacalhau em Murmansk - 230 g;
  • O arroz é longo-grão - 200 g (peso na forma final);
  • Ovos de frango (categoria selecionada) - 6 pcs;
  • Pepino fresco (longo) - 1 pc. ou 2 curtos;
  • Endro verde - 1 feixe médio;
  • Doce (salada) cebola - 1 pc. (pequeno);
  • maionese - para reabastecer;
  • Alguma pimenta e sal cozinheiro.

Como vamos cozinhar salada - uma instrução detalhada de faseada:

  1. Cozido parafusado, ovos totalmente frios ninhada de um cubo. Dorme em pratos profundos.
  2. Slicing Yaitz.
  3. Da mesma forma para moer e pepino e enviar para a tigela para os ovos.
  4. Pepino de corte
  5. Moer o fígado, dependendo de sua espécie, um cubo ou torção para um garfo para que tenhamos uma massa com peças. Nesta receita usou fígado em Murmansk. Isso é realmente pressionado, o que mantém bem o formulário, por isso é fácil de cortar.
  6. Cortando o bacalhau do fígado.
  7. Enxaguamento de arroz, mudando a água várias vezes até ficar transparente. Coloque a barra em uma panela, despeje água fria (fluido deve ser dobrada do que arroz). Depois de ferver - adicione uma pitada de sal e cozinhe até a prontidão. É melhor usar o longo arroz cozido no vapor, ele será friável, o que é ideal para salada. A garupa acabada é resfriamento, protegendo para produtos picados. Há também uma cebola doce esmagada e vegetação finamente picada. Coloque o gosto de sal, pimenta, maionese. Não adicione muito molho, deixe melhor ficar um pouco secamente. Os pepinos e o fígado um pouco mais tarde, quando o prato está imaginando, eles lhe darão uma suculência.
  8. Todos os produtos preparados em uma tigela
  9. Simulando bem a salada, envie-a para o frio por 30-60 minutos.
  10. Salada mista
    http://www.youtube.com/watch?v=HHF3ZH5FPFW.

Preparar!

Salada simples com a adição de pepinos salgados (conservados)

Opção com a adição de pepinos em conserva

Lista de ingredientes necessários:

  • Batatas (fervidas em "Mundire") - 2 pcs. (aproximadamente 150-200 g);
  • Fígado de bacalhau enlatado (natural ou óleo) - 1 banco (250 g);
  • Cebolas (melhor vermelho, mas você pode e regulares) - 2 pcs. (pequena);
  • Pepinos (salgados) marinados - 3 pcs;
  • Ovos cozidos - 3 pcs;
  • Cenouras (soldada a suave) - 1 pc. (não pouco);
  • Sólido de queijo (qualquer variedade) - 100-120 g;
  • Maionese - 150-200 g;
  • Sal, especiarias - a gosto;
  • Endro fresco - alguns galhos (para decoração);
  • Tabela de vinagre (6%) - 3 colheres de sopa. eu.;
  • Areia de açúcar - 0,5 colheres de sopa. eu.

Algoritmo de preparação simples:

  1. Batatas limpas, esfregue através de um ralador grande.
  2. Moagem de batatas cozidas através de um ralador
  3. Cebolas purificadas para nutrir metades ou trimestres dos anéis (tentando cortar muito finamente), mudando em uma tigela profunda, despeje água fervente íngreme. Adicione açúcar e vinagre lá, misture. Cebolas marinhas nesta mistura por 10 minutos. Em seguida, escorra a água e o arco para apertar.
  4. Luke mariny
  5. Neste momento, outros componentes de salada podem ser esmagados. Cenouras, como batatas, se perdem. As proteínas de ovo são esmagadas separadamente das gemas usando um pequeno ralador. Também finamente grade queijo. E pepinos cortados em pequenos cubos.
  6. Ingredientes de moagem de pratos
  7. O fígado de bacalhau remove do líquido, dentes de torsão.
  8. O amava fígado de peixe
  9. Tome uma tigela de salada adequada e coloque-a nos ingredientes em tal seqüência:
    • Batatas + malha de maionese;
    • Fígado de bacalhau;
    • cebola em conserva;
    • Cubos pepinos + maionese;
    • proteína ralada, alimentada por uma pequena quantidade de molho;
    • Cenouras, aplique uma grade de molho;
    • Queijo + maionese camada.

    Salada decorada.
    https://www.youtube.com/watch?v=bld_jsx5qfc.

  10. Top para decorar galhos de endro, polvilhe com gemas.

Delicioso, simples na preparação e salada muito bonita pronta.

Como preparar uma salada suave "Mimosa" com fígado de bacalhau?

Receita "Mimosa" com fígado de peixe

Para cozinhar, você precisa cuidar da disponibilidade:

  • Batata (com um baixo teor de amido) - 400 g;
  • Codificador de fígado - 250-300 g (1 banco);
  • Cenoura - 200 g;
  • Ovos de frango, grande - 3 pcs.;
  • Queijo sólido - 150 g;
  • Maionese - 4-5 colheres de sopa. eu.;
  • Salsa fresca - para decoração.

Os principais estágios de cozinhar:

  1. Batatas de natação com cenouras, fresca e limpa. Ovos para cozinhar artesanato, derramar água fria. Depois de resfriamento, remova o shell. Do fígado para drenar o óleo, espalhe-o em um purê não homogêneo.
  2. Rale as batatas e distribua-a para a primeira camada. Não seja produtos grampeados para que a textura acabe por ser mais ar. Todas as camadas, exceto pelo acidente, é necessário aplicar maionese (um pouco).
  3. Distribuição de batatas raladas
  4. Compartilhe uma camada de fígado.
  5. Pare de fechar
  6. Terceiro - Cenouras.
  7. Cair cenoura cozida
  8. Seguido - queijo.
  9. Colocação de queijo.
  10. Top e lados lubrificar maionese. Proteínas com gemas esfregam separadamente. As gemas colocadas no centro, na forma de um círculo. Esquilos decoram as paredes laterais e o espaço restante de cima.
  11. Salada é decorada com gema ralada e proteína
  12. Em torno do perímetro decompor a salsa fresca.
  13. Decoração de verdes
    http://www.youtube.com/watch?v=pkx-jnp7ybc.

Pronto "Mimoz" dê para ficar no frio por 1 hora.

Salada "pirâmide" com ovo, fígado de bacalhau e queijo sólido

O método de cozinhar a salada "pirâmide"

Esses produtos serão necessários:

  • Os ovos são grandes - 2 pcs;
  • Apples azedo - 1.5 PCs. tamanho médio;
  • Batatas - 4 pequenos tubérculos;
  • Fígado de bacalhau - 240 g;
  • Pepinos salgados - 3 pcs;
  • Queijo - 100 g (sólido, qualquer);
  • maionese - para reabastecer;
  • Sal de moagem fina, especiarias - a gosto.

Método de cozinhar em etapas:

  1. Você pode formar uma salada por camadas, e você pode misturar tudo em uma tigela de salada - o caso do gosto. Batatas, maçã e queijo grelha em um grande ralador. Pepinos e ovos cortam pequenos cubos. Envie tudo para uma tigela profunda.
  2. Componentes mistos
  3. O fígado é removido do líquido, você pode adicioná-lo ao resto dos produtos inteiramente. O produto suave é esmagado com agitação. Se a salada será estabelecida com camadas, então também pare o fígado.
  4. Cruzando o fígado da embalagem em uma tigela
  5. Preencha com maionese, adicione sal a gosto e uma pequena quantidade de pimenta recém-moída. Misture suavemente.
  6. Maionese de reabastecimento
  7. Para formar uma pirâmide (mãos ou lâmina de silicone).
  8. Pirâmide formada
  9. Polvilhe o prato com queijo sólido ralado.
  10. Decoração de queijo
    https://www.youtube.com/watch?v=0zvsbsz01pc.

O prato está totalmente preparado para alimentação.

Salada deliciosa e simples "girassol" do bacalhau do fígado

Receita "girassol" com fígado de peixe bacalhau

Você precisa tomar:

  • Batatas (tamanho médio) - 3-4 peças;
  • Cebola verde - feixe pequeno;
  • Fígados de bacalhau, enlatado em óleo - 200 g;
  • Ovos - 4-5 PCs. (dependendo do tamanho);
  • maionese - para reabastecer;
  • sal (não grande moagem) - a gosto;
  • Óleos sem ossos e batatas fritas - para decoração.

Qual é a ordem de preparação:

  1. Cozinhar batatas, fresco, limpo. Em grade com um ralador com grandes células diretamente no prato em que a salada será servida. Como o "girassol" deve ter uma forma arredondada, então é aconselhável escolher um círculo para a placa. Cubra a malha da maionese da camada de batata. Se durante o cozimento você não adicionou sal, então você pode escapar agora.
  2. Formação de malha de maionese em batatas
  3. Polvilhe batatas com uma pequena borda.
  4. Cebola verde desfiada
  5. Nos arcos decompor o fígado, sulfando para pequenos pedaços.
  6. Pedaços de fígado
  7. Então eles seguem proteínas finamente raladas, maionese fina.
  8. Colocação de proteínas de ovo raladas
  9. Polvilhe com gemas. Eles devem cobrir todas as camadas anteriores.
  10. Decore com uma migalha de gema

    É desejável que as gemas estejam amarelo saturado. Se eles são pálidos, eles podem ser "coloridos" por uma pitada do martelo de cúrcuma.

  11. Aplicar maionese na forma de uma malha. Em todas as "células" colocadas na metade do óleo - serão "sementes" do nosso "girassol".
  12. Decoração por metades omlin
  13. Decorar fichas, colocando-os sob a forma de pétalas em um círculo.
  14. Decoração de batatas fritas
    https://www.youtube.com/watch?v=mj9dtwrxkdk.

Para que os chips permaneçam crocantes, mantenham a salada na geladeira extremamente indesejável.

Uma receita com ervilhas verdes, sem maionese - é inigualável saborosa

Com ervilhas enlatadas

Para preparar o prato, você precisará:

  • Ervilhas verdes enlatadas - 200 g;
  • Fígado de bacalhau - 250 g;
  • Ovos (unidade de inicialização) - 2 pcs. (ampla);
  • Pepinos marinados - 2-3 PCs. (média de linha);
  • cebola verde - feixe;
  • sal a gosto;
  • Creme de leite - para reabastecer.

Algoritmo de preparação aproximado:

  1. Ovos e pepinos cortados em cubos moderadamente pequenos. Das ervilhas drenam o líquido, jogando-o na peneira. Cebolas lavam, secar e sufocar uma faca. O fígado de bacalhau é dividido em pequenos pedaços com uma faca ou garfo. Pare tudo em uma tigela grande.
  2. Estágios de preparação
  3. Adicione creme de azedo e sal a gosto, misture. Tudo está pronto. Muito rapidamente, simples e saboroso.

Salada com milho e fígado de bacalhau - receita simples, combinação favorita de ingredientes

Receita com milho enlatado

Estrutura:

  • Fígado de bacalhau (enlatado) - 115 g;
  • Milho enlatado doce - 100 g (pode ser substituído por ervilhas);
  • Ovos de frango - 3 pcs. (selecionado);
  • queijo sólido (variedade - para escolher entre) - 100 g;
  • Verdes frescos - feixe pequeno;
  • cebola - 1 bulbo pequeno;
  • Maionese - aproximadamente 1 colher de sopa. eu.;
  • Sal, pimenta recém-moída.

Ordem de cozimento passo a passo:

  1. Cebolas claras, cortadas como brilho tanto quanto peças grandes não se deparam.
  2. Cebola de moagem
  3. Cubos pequenos cortam os ovos impulsionados cozidos.
  4. Cortando ovos cozidos cozidos
  5. Fígados de bacalhau colocados em uma peneira (peneira) para o vidro é líquido excessivo. Atire no fígado em uma tigela profunda, confortável para misturar ingredientes, para revelar com um garfo.
  6. Endireitando o fígado em uma tigela profunda
  7. Na mesma tigela, adicione milho enlatado (líquido a pré-mesclar), bem como verduras finamente picadas.
  8. Adicionando milho
  9. Em seguida, despeje ovos, cebolas e queijo sólido finamente ralado. Adicione uma pitada de pimenta, sal, colher de maionese.
  10. Aromatizante
  11. Para mexer bem. A alface pronta esfriar por 30 minutos.
  12. Mistura
    http://www.youtube.com/watch?v=ib1ok_9r9gw.

Você pode servir. O sabor dos pratos é realizado equilibrado, e a consistência é concurso. O principal é não exagerar com maionese.

Videobept.

Bom apetite!

Milkman Chefe.

Eu faço comida útil deliciosa e vice-versa.

Devido ao seu gosto e uma estrutura especial especial, o fígado de cods é muitas vezes usado na preparação de pates e saladas, é preparado com canapes para mesas de férias e uso para recheio de legumes frescos. Todos esses pratos são obtidos e deliciosos e, de fato, útil.

1. Bacalhau de salada de fígado simples com queijo e pepinos em conserva

Ingredientes:

Fígados de bacalhau - 1 daneseyr sólido - 100 g Cartyphle fervido - 1-2 pepinos desenhados - 1-2 Streldade Lukmayonez

O fígado está bem para fumar garfo. Batatas e queijo vão sob um grande ralador. Pepinos marinados cortam em círculos, e cebolas finamente desmoronando. Nós oferecemos todas as camadas: primeiro queijo (maionese), depois o bacalhau de fígado, cebola verde e batatas. Top mais uma vez lavamos a maionese e decoramos os pepinos fatiados.

2. Salada de fígado de bacalhau com ovo e cebola verde

Arroz cozido - 100 gengibre bacalhau - 300 GOGUECH Fresh - 1 ST Bar Pepper - 2/3 Shtyaitsa - 3 Contraty Lukophec - 1 girando principal

Pepino e pimenta búlgara para cobrir pequenos cubos. Moer vigas e endro verdes. Misture a questão da maionese com endro e aperte o dente de alho lá. Acontece um reabastecimento interessante. Nós adicionamos reabastecimento ao arroz cozido e misture. Fígados de bacalhau com pequenas fatias. Ovos vestidos nós limpamos da concha, separamos a proteína da gema e esfregue através do ralador separadamente. Todos os ingredientes estão prontos, é hora de formar uma salada! Terá um sopro, e as camadas em Ele está localizado nesta ordem: pepinos frescos (+ maionese), fígado de bacalhau, pimenta búlgara (+ maionese), cebola verde, proteína ralada (+ maionese), gemas raladas

3. Salada com fígado de bacalhau, pepino e cenoura

Fígado de Crimpagem - 1 BankPathooFel Fervido - 2 Straps Wailed - 1 shtya cozido - 2 pepinos de cama - 2 Schtzvezhiy Pepinos - 2 Green Stluk - 100 Grasyr - 150 gramas

O segredo do gentil sabor deste prato é que todos os componentes de três em um pequeno ralador, exceto para batatas. Os bakelocks e gema de ovos caíram separadamente um do outro. Bem, o próprio fígado é apontado com um garfo, é Muito macio e esmagado sem dificuldade. No fundo da salada salada um pouco maionese e postar nossos andares - camadas nesta ordem: batatas, bacalhau (+ maionese), cebolas verdes, pepinos em conserva, pepinos frescos, esquilo, cenoura, queijo com Uma malha do Mayon peculiar, decore cebolas verdes. Dê a Salat para ficar na geladeira algumas horas para que seja bem encharcado e você pode tratar os hóspedes!

4. Salada com fígado de bacalhau, milho e arroz

Bacalhau - 240 GKUKRUZA - 1 CANCO DE PEPÂNEGRAS - 2 traços - 200 capuz, pimenta na pimenta vermelha resistente a gosto e salsa para decoração

Com pepinos, vamos remover a saia e aplicaremos cubos. Do bacalhau do fígado mesclar o óleo e cortá-lo em pedaços grandes. Nós misturamos os ingredientes da salada em um recipiente: arroz, milho, fígado, pepinos frescos. Maionese, solim e perchym To gosto. Salada pronta vai se colocar no prato e decorar as folhas de salsa e "crisântemos" do poker búlgaro. Muito mais inteligente e também saboroso!

5. Salada verde com fígado de bacalhau e ovos de codorna

Crash Fition - 1 banco, pepinos frescos - 200-250 g, folhas de alface - 100 g, ovos de codorna - 10 pcs, cebolas verdes - 50-30 Gdll Reabastecimento: azeite - 3 colheres de sopa. l, suco de limão - 1 colher de sopa. L, pimenta moída preta (ou sua mistura), sal a gosto, mostarda francesa - 1 colher de chá (a gosto)

Pepinos encaracolados. Ovos de codorna fervidos (10 min), limpar e cortar as metades. Dentalmente cortado em pedaços pequenos. Cebolas desmoronando. A alface de alface com nossas mãos e deitou o prato como a base. E coloque o resto da parte de nossos ingredientes, para que eles sejam uniformemente misturados entre si. Refill especial de salada de pilutos: azeitonas óleo misturado com suco de limão, sal, mostarda e peculiar a gosto.

6. Salada com fígado de bacalhau e azeitonas

Folhas de salada (mistura de salada) - 200 g, fígado de bacalhau - 1 banco, salsa verde - 0.5 feixe, ossos oleosos - 0,5 frascos, ovo de codorna - 4 pcs, suco de limão de reabastecimento ou azeite

Deixar deixar a alface e deitar no prato. Corte as metades, bacalhau com pedaços, e os ovos de codorna estão moendo em um ralador. Adicione a vegetação da salsa. Vou enviar toda essa abundância sobre as folhas. Alivie o azeite Virgem extra ou polvilhe com suco de limão.

7. Uma salada de fígado de bacalhau suave

- fígado de peixes por crapiros enlatados (de qualquer fabricante)., Pepino grande salgado (ácido)., Pepino com um jardim., Russo) - 100 gramas., Maionese - duas colheres de sopa., Para saborear pimenta moída e sal, Uma grande batata. Cenoura, ovos (algumas peças).

Salada refere-se a puff. Antes de começar a cozinhar, batatas, cenouras, trapacear, fresco e limpo. Abra a lata com um bacalhau, obtenha o conteúdo, divida de qualquer maneira conveniente. Prepare um pires em que você estabelecerá as camadas de produtos granulados. Na parte inferior das placas. Coloque o chão de uma colher de uma maionese magenta. Tal centímetro de batatas, que foi anteriormente ralado, apertar um pouco e pimentão . Coloque o fígado, espalhe-o uniforme sobre toda a superfície das batatas. A próxima camada é ralada salgada e pepinos frescos. Se os vegetais são fortemente suculentos, excesso de umidade, selecione, evitando assim os pratos de água. Primeiro, coloque um salgado e depois do pepino jovem ralado. Ovos Divida: Proteína separadamente, Yolk separadamente. Suitiet de massa de proteína, e colocar em cima dos pepinos. Layer insegriante - cenoura ralada, top nele. Coloque uma pequena quantidade de molho. No topo da cenoura, coloque um queijo sólido ralado. Impedir a salada com gemas esmagadas de ovos . Salada insistir na geladeira por várias horas, após o qual é servido na mesa.

8. Salada de fígado de bacalhau com maionese

- fígado de bacalhau - 0,120 g; ovos de galinha, em uma quantidade de 2 pcs.; Batatas de tamanho médio; Cabeça de cebola (metade suficiente);, qualquer queijo sólido - 80-100 gramas; sal e outras especiarias para saborear (Você não pode adicionar).

Ovos e batatas são soldados algumas horas antes de fazer pratos. Quando eles são resfriados, limpá-los, moer no ralador. Queijo sólido moagem com a mais pequena grade no ralador. O fígado do peixe crackle é distorcido a um cashadow. A lâmpada pode ser limpa, enxágüe sob água corrente, deite-se com pequenos pedaços. Em um pires. Coloque as batatas anteriores, polvilhe com uma pitada de sal. Coloque o fígado amolecido do peixe. Adorável colocar a lâmpada picada. Após as lâmpadas, Deite os ovos esmagados no ralado. Decore o prato com as folhas de salsa. Por favor, insista a salada por 120 minutos no frio, sem lugar para a luz do sol.

9. Salada com fígado de bacalhau e queijo derretido

- Cebolas (Verdes);, embalagem de bochecha derretida; fígado de rachadura - 0,240 g;, um par de ovos de frango; salada de maionese;, especiarias (não pode ser usado).

Ovos soldar algumas horas antes de cozinhar salada. Para que a gema fosse uma bela cor amarela saturada, ferva exatamente 8 minutos. Após arrefecimento, remova a concha, divida na proteína e gema. Nos cremes, coloque a primeira camada de esquilo de ovo com antecedência no ralador médio com antecedência no ralador médio, graxa o molho de salada. Verdadeiro fígado cortado em fatias, sobre proteínas. Durma com uma pequena quantidade de ingredientes ingredientes.. Depois de colocar o queijo derretido ralado. Para ser mais fácil de pastar, coloque o queijo por meio dia na geladeira. Queijo lubrifique o molho restante. Condução de camadas polvilhe com gemas picadas.

10. A salada mais deliciosa com fígado de bacalhau

- Uma grande cenoura; ovos de frango (2 pcs.);, cabeça de cebola branca;, fígado de acidente (1 jar) ;, molho de maionese - 5 colheres de sopa. colheres; especiarias

Primeiro, limpe a cenoura fresca, lâmpada. Ovos soldam se contorcido. Lukovitsa mentira com pequenos cubos. Cenoura e refrigerante do ovos na grade média. Coloque o conteúdo dos frascos. Realize uma colher. Coloque as cenouras em um pires, lubrifique o molho, sal e pimenta. O surround da cenoura, coloque os ovos ralados, lubrifique o molho com o molho. Coloque a camada de fígado, Uma pequena quantidade de lâmpadas fatiadas, adicione a maionese com uma pequena quantidade de salada adicionando a cenoura restante. Que lubrifique o molho, decore os verdes finamente perturbados.

✔pop 10 saladas com fígado de bacalhau) muito terno delicioso com fotos)
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Bom apetite!!! Se você gosta da minha receita me apoiar como !!!!

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