เท่าไหร่และวิธีการทอดโพลีโพนมในกระทะที่มีเปลือกที่น่ารับประทาน

Mixtai ในครอบครัวของเราชื่นชมจากยุคโซเวียต ปลาราคาไม่แพง แต่อร่อยอย่างบ้าคลั่งถ้าคุณทำให้มันถูกต้อง คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงในรูปแบบของข้าวต้มหรือบัควีท แต่ดีกว่าด้วยมันฝรั่งบดมันฝรั่ง โดยการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ให้กับผลิตภัณฑ์หลักคุณสามารถส่งผลกระทบต่อรสนิยมของมัน คนรักเจ็บจำเป็นต้องเลือกสูตรพิเศษสำหรับทำอาหารที่ปลาถูกห่อหุ้มลงในเสื้อคลุมขนสัตว์หรือแป้งขนมปังเกล็ดขนมปัง เพื่อให้ผลลัพธ์มีความยินดี แต่รสชาติไม่ทำให้ผิดหวังคุณต้องรู้ว่าโพลีโพไท่ทอดในกระทะด้วยเปลือกโลกที่น่ารับประทาน หลังจากได้รับการพิสูจน์แล้วและในเวลาเดียวกันคำแนะนำง่าย ๆ จานงบประมาณเป็นไปได้ที่จะกลายเป็นร้านอาหารโดยไม่มีค่าใช้จ่ายและความพยายามใด ๆ

มากแค่ไหนที่จะทอด Mintai: คุณสมบัติของการฝึกอบรมการทอดและปลา

Mixtime จะไม่จำเป็นต้องเตรียม มักจะทอดปลานี้เป็นที่ต้องการในกระทะและออกจากการปรุงอาหารของเธอไม่เกิน 20 นาที เราเชื่อว่า: ก่อนอื่นจำเป็นต้องอุ่นเครื่อง 1.5-2 นาทีจากนั้น 5-9 นาทีเพื่อทอดในแต่ละด้าน คุณสามารถทิ้งปลาไว้ในกระทะอีกสองสามนาทีหลังจากปิดจาน

การเห็นตัวเลขดังกล่าวหลายคนวิ่งไปที่ร้านเมื่อพวกเขารู้สึกว่าพวกเขามาสายเมื่อมีการเตรียมอาหารกลางวัน แต่ปรากฎว่ามันจะใช้เวลามากขึ้นจนกระทั่งจานประกาศปรากฏบนโต๊ะ งานเตรียมการไม่มีใครถูกยกเลิก:

  1. โดยปกติแล้วทนายความจะขายในร้านค้าของเราหรือในตลาดในรูปแบบแช่แข็ง เราจะต้องละลายน้ำแข็งที่บ้าน อย่าหันไปใช้ไมโครเวฟหรือลดซากน้ำแข็งแช่แข็งในน้ำร้อน มันจะดีกว่าที่จะทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อให้การละลายไปที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นบนระเบียง
  2. จากนั้นปลาควรจะกลิ้งให้ถอดเกล็ดและล้าง แม้ว่าจะมีการวางแผนการขาย แต่ก็มีความจำเป็นต้องลบฟิล์มสีดำภายในช่องท้องตัดครีบและหาง เวลามากขึ้นจะออกจากการทำความสะอาดผู้ที่กำลังเตรียมเนื้อเรื่องที่ผสม
  3. ก่อนที่ปลาทอดจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันไม่สำคัญว่าที่ 2 หรือ 3 ซม. สิ่งสำคัญคือชิ้นส่วนที่เหมือนกัน มันง่ายกว่าที่จะบรรลุปลาคำรามที่สม่ำเสมอ

ไม่แนะนำให้ใช้ปลาทอดที่ไม่มีการละลายน้ำแข็ง มันอาจกลายเป็นน้ำภายในชิ้นส่วนมักจะยังคงชื้น

แม้จะมีปลาสำเร็จรูปในห้องครัว แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าแน่นอนว่าคุณต้องทอด Mintai เพื่อรับเปลือกโลก มีความจำเป็นต้องนำทางเป็นเวลา 20 นาทีในขณะที่ปลากำลังเตรียมในกระทะบนไฟกลาง เวลาอาจเพิ่มขึ้นสองสามนาทีหรือลดลงขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นความหนาของถาดทอดความเข้มของความร้อนของเตา

คุณสามารถกำหนดความพร้อมของปลาในวิธีที่พิสูจน์แล้ว: ชิ้นส่วนถูกแยกโดยส้อมที่อยู่ตรงกลาง ปลาใยอาหารสำเร็จรูปถูกแยกออกจากกัน

วิธีการทอด Poltay ในแป้ง

สิ่งที่จะง่ายไปกว่าการทอด Mintai สำหรับอาหารค่ำในกระทะ แต่งานไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทอด แต่ได้รับเปลือกทองคำที่น่ารับประทาน มันจะใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม - แป้ง เธอทำหน้าที่เป็นขนมปัง

ปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ กำลังเตรียมบนสูตรคลาสสิก:

  1. สำหรับการหายใจเป็นแป้งเชื่อมต่อกับเกลือเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเดียวกันสำหรับปลาหรือพริกไทยป่นสดใหม่
  2. Pollock แต่ละชิ้นจะต้องตัดเป็นแป้งทุกด้าน
  3. การวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้ในน้ำมันพืชร้อนที่ไม่มีกลิ่นเด่นชัด
  4. ในแต่ละด้าน Mintay ทอด 5-7 นาทีก่อนที่จะมีลักษณะสีทอง

หากชิ้นส่วนมีขนาดใหญ่เป็นไปได้ที่ขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารเพื่อปกปิดด้วยฝาในกระทะ แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บปลาไว้บนเตาเป็นเวลานานมิฉะนั้นเปลือกโลกที่น่ารับประทานจะอ่อนนุ่ม

การปรากฎบนแป้งและไข่สองเท่า (สลับกัน) ให้เปลือกกรอบที่หนาแน่นยิ่งขึ้น

วิธีการทอดส่วนผสมใน klyar

ใน Klyar, Mintay Fry เกือบเหมือนในแป้ง มันจะดีกว่าที่จะกินเนื้อสำหรับสิ่งนี้ปฏิเสธกระดูก สามารถทิ้งผิวเพื่อให้ปลาไม่กระจุยเมื่อปรุงอาหารในกระทะ

ก่อนอื่นคุณต้องทำรถแสนอร่อย มันสามารถเตรียมจากส่วนผสมที่แตกต่างกัน:

  • ไข่. ไข่ผสมกับแป้งเกลือและเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย หากมวลกลายเป็นหนามากคุณจะต้องเพิ่มนมหลายช้อน
  • มายองเนส. ไข่เชื่อมต่อกับมายองเนสแป้งร่อนและเครื่องเทศจะถูกเติมเกลือ
  • เบียร์. ฐานของ Klyar ทำไข่แป้งและเกลือ มันเพิ่มเบียร์ที่ดีเล็กน้อย มวลผสมกับความสม่ำเสมอ เครื่องเทศไม่สามารถใช้งานได้
  • ชีส. ชีสลูบบนขูดตื้นเชื่อมต่อกับไข่ แยกต่างหากมีความจำเป็นต้องเตรียมแป้งสำหรับการล่มสลาย ตอนแรกปลามีฟองในการปะทะแล้วเส้นในแป้ง

ทั่วไปน้อยกว่าคือไก่ในน้ำแร่, kefir, ครีมเปรี้ยว คุณสามารถเตรียมมันได้โดยไม่ต้องใช้แป้งโดยใช้ข้าวโอ๊ตบด เปลือกโลกที่น่ารับประทานใน Mintai จะกรอบมากขึ้นและปลาใต้มันก็ฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

วิธีการทอด poltai โดยไม่มีแป้ง

เปลือกกรอบใน Mintare เช่นส่วนใหญ่และบางคนไม่ใช้แป้งสำหรับการทอดปลา ในกรณีนี้พ่อครัวที่มีประสบการณ์เสนอให้แทนที่ มีหลายตัวเลือกก็เพียงพอที่จะพิจารณาว่าราคาไม่แพงที่สุดสำหรับครอบครัวเฉพาะ

เปลือกโลกบนพื้นผิวของปลาทำให้การล่มสลายในแป้ง, Semolina คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตได้สลับกัน

ทอดผสมใน breadcrumbs

รับเปลือกกรอบกรอบที่ไม่มีแป้งช่วยให้ breadcrumbs คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือสิ่งตกค้างของขนมปังสีขาวแห้งและกลิ้งขนมปังที่ไม่หวานแครกเกอร์ เครื่องเทศและเกลือมีการเชื่อมต่ออย่างสมบูรณ์แบบกับ breadcrumbs ในกระบวนการของการทอดพวกเขาจะเข้าไปในปลาและเติมเต็มด้วยรสนิยมของพวกเขา

คุณสามารถเชื่อมต่อ semolina กับ breadcrumbs การกำหนดจำนวนส่วนผสมแต่ละส่วนโดยพลการ

วิธีการทอด Poltai ด้วยธนู

Mixtai ซึ่งทอดในหัวหอมทอดด้วยธนู ผักให้ความสุขกับเขารสชาติจะต้อง แต่การเพิ่มธนูสามารถลดคุณสมบัติที่คมชัดของเปลือกโลก ด้วยการเตรียมที่เหมาะสมมันจะเป็นไปได้ที่จะได้ผลลัพธ์ที่ดี

วิธีการปรุงอาหารผสมด้วยธนูเพื่อไม่ให้สูญเสียเปลือกโลก:

  1. ปลาเตรียมไว้ล่วงหน้าเช่นเดียวกับในสูตรอื่น ๆ : เพื่อละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์สะอาดลบครีบ ล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ
  2. ในน้ำมันร้อนคั่วก่อนที่ความโปร่งใสของธนู คุณสามารถนำไปจนถึงครึ่งพร้อมครึ่งพร้อมกัน
  3. สถานที่ที่เหลืออยู่ที่เหลืออยู่โดย Mintai เคาะใส่แป้ง ปลาคั่วทั้งสองด้าน
  4. ทันทีที่ชิ้นส่วนที่พลิกกลับมีความจำเป็นต้องกระจายหัวหอมระหว่างพวกเขาเพื่อที่เขาจะทำให้ปลาชุ่มกับน้ำผลไม้ของเขา

Mixtai เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับคันธนู คุณสามารถทอดแครอทพร้อมกันได้

กฎพื้นฐานของการทอดปลาด้วยเปลือกโลก

มีชุดของกฎพื้นฐานที่ควรปฏิบัติตามการทอดเพื่อไม่ให้อยู่โดยไม่มีเปลือกที่น่ารับประทาน:

  • จำเป็นต้องใช้กระทะที่มีก้นหนาค่อนข้างหนาจากนั้นปลาจะไม่ปลอม
  • น้ำมันกลั่นเฉพาะที่นำมาใช้ซึ่งทำให้เกิดความร้อนได้ดีก่อนที่ปลาจะถูกวาง
  • คุณสามารถรดน้ำชิ้นด้วยน้ำมันร้อนที่ด้านบนเพื่อให้พวกเขาถูกอบจากทั้งสองด้านทันทีเปลือกโลกจะเกิดขึ้นเร็วขึ้น
  • หลังจากถอดออกจากกระทะปลาจะต้องเปลี่ยนไปบนผ้าขนหนูกระดาษกระจายเป็นหนึ่งชั้นเพื่อลบน้ำมันส่วนเกิน
  • ไฟเมื่อปลาทอดควรเป็นค่าเฉลี่ยดังนั้นจึงไม่เป็นอันตราย แต่ยังไม่ "ปรุง" ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

Mixtai จะอยู่กับเปลือกโลกที่น่ารับประทานเสมอหากคุณยึดติดกับกฎง่าย ๆ ของการทอดปลาในกระทะและรู้ว่ากี่นาทีในการปรุงอาหาร และทุกอย่างจะเปิดออกและแม้แต่ครั้งแรก

วิธีการทอด Poltai

ปลา Mintai แยกความแตกต่างที่ต่ำและความหลากหลาย ด้วยรสชาติที่เป็นกลางผลิตภัณฑ์จะถูกรวมเข้ากับทั้งที่เป็นกรดและเค็มรวมถึงส่วนประกอบเฉียบพลันของจานส่วนผสมทำให้ปลา Mintai ยังคงรวย เจ้าของใด ๆ จำเป็นต้องรู้วิธีการทอดโพลีโพไท่ด้วยสูตรอาหารที่แตกต่างกัน

ทางเลือก

บ่อยครั้งที่ทนายความขายในไอศกรีม ตามมาตรฐานและมาตรฐานของคุณภาพไอซิ่งน้ำแข็งซึ่ง Holshes ปลาควรใช้เวลาไม่เกินสี่เปอร์เซ็นต์ของมวลทั้งหมดของซากศพ หากเปลือกน้ำแข็งขาดมันจะนำไปสู่สินค้าแห้ง

เคล็ดลับ: คุณควรใส่ใจกับเนื้อสัตว์ในปลาปกติมันเป็นสีขาว การปรากฏตัวของจุดสีเหลืองหรือสีชมพูเป็นพยานถึงที่อยู่อาศัยของสินค้า

การเตรียมการ

วิธีการทอด Poltai

ละลายน้ำแข็งปลาดีขึ้นในสภาพห้องพัก สำหรับความเร็วของกระบวนการคุณสามารถลดซากในน้ำเย็นได้ ก่อนปรุงอาหารปลาสะอาด ซากจะต้องอยู่บนเขียงในตำแหน่งที่จะถือหางของเธอด้วยมือซ้ายของเขา ในกระบวนการทำความสะอาดคุณจะต้องเก็บซากในพื้นที่ของหาง มีดควรเลื่อนกับตาชั่งดังนั้นจึงจะต้องทำความสะอาดจากเครื่องชั่งแต่ละด้านของการผสม

ตัด

หัวปลาถูกตัดออกเป็นเซนติเมตรจากสถานที่ที่มีเหงือกอยู่ ปลาหันไปหาหน้าท้องที่ด้านบนมันตัดตามยาว พวกเขามีส่วนร่วมในรถขุดของในบ้านและภาพยนตร์สีดำเพื่อให้ไม่พอดีกับความขมขื่น

ซากที่สะอาดนั้นรีดเป็นอย่างดีในน้ำเย็น ด้วยปลาแห้งมันจะจำเป็นต้องตัดหางและแขน ปลาสามารถเตรียมในรูปแบบของชิ้นส่วนหรือเป็นเนื้อ

ในกระทะ

วิธีการทอด Poltai

มีการกำหนดโพลีโพลีที่ทอดเท่าใดตามขนาดของชิ้นส่วน ชิ้นส่วนขนาดใหญ่ควรทอดในกระทะ 8 หรือ 10 นาทีซึ่งนานกว่า 3 หรือ 4 นาทีกว่าเมื่อชิ้นส่วนของขนาดกลางเปียกโชก หากปลาขนาดใหญ่ทอดทั้งหมดมีความจำเป็นประมาณ 10 หรือ 12 นาที

เคล็ดลับ: โหมดดับเพลิงเป็นครั้งแรกที่มีค่าเฉลี่ยเพิ่มความร้อนค่อยๆกระทะทอดถูกปกคลุมด้วยฝาเป็นเวลา 5 นาที ปลาสามารถขัดขวางได้อย่างเต็มที่

เนื้อ

เนื้อปลาทอดเป็นเรื่องง่ายสำหรับสิ่งนี้คุณต้องเตรียม: 3 ชิ้นส่วนเนื้อไก่ไข่ (คู่ชิ้น) มัสตาร์ดเจือจางเฉียบพลัน (3 ช้อนขนาดใหญ่), แป้งสาลี, แครกเกอร์สองหรือสามกำมือ, ซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย, เกลือ และปากกา

ชิ้นส่วน filleic จะถูกปลูกเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้แต่ละขนาดประมาณ 4 เซนติเมตรมีความกว้าง มัสตาร์ดและลูกอัณฑะถูกวิปปิ้งเป็นมวลครีม เกลือปากกาและแป้งผสมแยกต่างหาก แต่ละชิ้นถูกจุ่มลงในซอสมัสตาร์ดปกคลุมด้วยแป้งด้วยแป้งแล้วในแครกเกอร์

เวลาที่จะทอดชิ้นส่วนของปลา Mintai มันจะใช้เวลาสักครู่อาหารปลากำลังเตรียมอย่างรวดเร็วสำหรับแต่ละด้านคุณจะต้อง 2 หรือ 3 นาทีมิสเตฐจะมีเวลาที่จะสามารถบิดได้

หากเนื้อจากร้านค้าถูกแช่แข็งมันจะดีกว่าที่จะถือไว้ในตู้เย็นจนถึงวันถัดไปเพียงแค่ทอด กระบวนการละลายน้ำแข็งช้าเหมาะสำหรับ Mintu ก่อนที่จะเผาจากการประมงความชื้นพิเศษจะถูกลบออกสำหรับสิ่งนี้สิ่งที่คามเคี้ยวถูกห่อด้วยผ้าเช็ดปาก

น้ำมันพืชจะถูกเทลงบนกระทะร้อนและวางในจานของมอลตาของมอลตา filleled เมื่อมันร้อน ซอสถั่วเหลืองจะต้องเมื่อ Kushan พร้อมแล้วพวกเขาต้องโรยปลาเล็กน้อยเพื่อเสิร์ฟร้อนกับผักผสม

Panica

วิธีการทอด Poltai

เพื่อความอ่อนโยนและน้ำผลไม้ของเนื้อปลามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดผลิตภัณฑ์โดยใช้การหายใจซึ่งไม่เพียง แต่แป้ง แต่ยังรวมถึงส่วนผสมอื่น ๆ

เช่นนี้

การทอด Mintai โดยใช้แครกเกอร์คุณต้องการถ้าคุณมุ่งมั่นเพื่อความเข้ากันได้ของจานที่สวยงามซึ่งดูเหมือนจะอยู่ในภาษา เทคโนโลยีนี้เหมาะสำหรับการเตรียมการของชิ้นส่วนเชื้อเพลิงของปลาในกระทะ

แต่ละชิ้นจะต้องเค็มและผูกติดอยู่ในจานด้วยแป้งจากนั้นในชามที่มีไข่วิปปิ้งแล้วห้อยในเกล็ดขนมปัง แบ่งปันบนกระทะทอดทุกด้าน 3 นาทีจนกระทั่งส่วนผสมไม่ครอบคลุมเปลือกสีน้ำตาล จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมขบเคี้ยว

แป้ง

เพื่อให้ปลาในกระทะในแป้งมันจะต้องเกลือโรยด้วยพริกไทยโรยน้ำมะนาวจากด้านบนเพื่อตัดในการคับแคบ ผลิตภัณฑ์ที่วางไว้บนกระทะน้ำมันร้อนจัดแสดงไฟกลาง Mixtai นั้นแข็งแกร่งในไฟ

ในสิ่งที่ไฟจะดีกว่าปลาทอดคุณต้องรู้ โหมดที่แข็งแกร่งมากเกินไปสามารถเพิ่มคอร์กเร็วเกินไป แต่จะไม่อนุญาตให้เนื้อหยดเข้าไปข้างในหากคุณเก็บเกี่ยวอย่างน้อย 2 นาที ปลาในกระทะ Mintai อาจเปิดให้แห้งเกินไป

บนโต๊ะของ Mintay มันเป็นการดีที่สุดที่จะใส่ในน้ำเกรวี่ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสคุณสามารถตกแต่งกรีนได้

orekhi

วิธีการทอด Poltai

ในถั่ววอลนัทปลาต้องทอดโดยใช้เทคโนโลยีการทำอาหารพิเศษสำหรับทำอาหาร สำหรับสิ่งนี้กระทะแห้งจะถูกนำมาใช้มันย่างกับนิวเคลียสเมื่อพวกเขาเจ๋งพวกเขาวางพวกเขาด้วยพินกลิ้งก่อนการก่อตัวของเศษเล็กเศษน้อย เครื่องหมายถั่วที่มีเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นไม่คุ้มค่าน้ำมันจะถูกปล่อยออกมาในกระบวนการ

เคล็ดลับ: ปลาในถั่วนุ่มด้วยกลิ่นรสเผ็ด มันจะดีกว่าที่จะให้อาหารจานปลาที่น่ารับประทานในซอสหวานที่มีความเปรี้ยว

ปะทะ

สำหรับการผสมใน Klyar มีความจำเป็นต้องเตรียม: ซากที่มีน้ำหนัก 400 กรัมครึ่งแก้วแป้ง 1 ฟองชิ้นหนึ่งของหัวหอมสัตว์เลื้อยคลานแครอทเฉลี่ยช้อนของเกลือทะเลและช้อนส้อมขนาดใหญ่ 4 ช้อนหรือ น้ำมันมะกอก.

การประมงจะถูกทำความสะอาดและติดอยู่ไข่จะกระเพื่อมในชามคริสตัลเกลือและเครื่องเทศผสมแยกต่างหากกับแป้งกระทะที่มีเนยร้อน Mixtai ต้องตัดชิ้นปลาที่จะตัดในมวลไข่แล้วในแป้ง ทอดผลิตภัณฑ์จะต้องมีสีทองปรากฏขึ้น

Loafs ที่ถูกตัดออกอย่างละเอียดและแครอทขูดถูกเทลงในกระทะแยกต่างหากผักได้รับการส่งผ่านเครื่องคั่วจะถูกวางไปที่ม่านตารดน้ำมายองเนสทั้งหมดเข้าด้วยกันควรทอดไม่เกิน 5 นาที ในโหมดเฉลี่ย

ด้วยครีม

วิธีการทอด Poltai

เพื่อที่จะทอดอย่างถูกต้องครึ่งหนึ่งกิโลกรัมปลาต้องการ: 150 มล. Smetaneki, Morkovina, หัวหอม, เกลือเล็ก ๆ น้อย ๆ และพริก, หนึ่งของช้อนขนาดใหญ่ที่มีแป้ง, 4 ช้อนขนาดใหญ่ของน้ำมันดอกทานตะวัน

การวางซากขนลุกให้ถูกต้องตัดชิ้นส่วนที่ไม่ใหญ่เกินไปโรยเกลือและพริกไทยบนพวกเขาและรอประมาณ 15 นาที แยกเศษถ้วยรางวัลและแครอทส่วนใหญ่ถูกโยนไปตาม กระทะที่ร้อนแรงน้ำมันจะถูกเทลงบนมันและพวกเขาโยนหัวหอมหลังจากห้านาที แครอทแครอทเจาะผัก 5 นาที

จากด้านบนของหัวหอมด้วยแครอทวางปลาชิ้นหลังจาก 5 นาที พวกเขาเทครีมเปรี้ยวผสมผสมในครีมและทอด 15 นาที

ด้วยหัวหอม

สำหรับการเตรียมซากที่มีน้ำหนัก 400 กรัมส่วนผสมจะต้อง: หัวช้อนหนึ่งคู่ช้อนขนาดใหญ่ที่มีแป้ง, หนึ่งมะนาว, 4 ช้อนขนาดใหญ่ของดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกชามเกลือของเกลือของเนินเขา พริกไทยป่นครึ่งช้อนชา

ปลาที่มีขนาดเล็กและปลาแห้งถูกตัดให้ได้รับตามยาวด้วยชิ้นส่วนตามขวางที่สามารถทำให้เค็มติดและน้ำมะนาวบีบน้ำมะนาว ในน้ำผลไม้ปลายืนยัน 10 นาที หัวหอมควรตัดวงแหวน

Mixtai ที่มีคำรามธนูบนกระทะที่อุ่นแล้วมันจะเปล่งประกายด้วยโหมดที่แข็งแกร่งแล้วเติมน้ำมัน แป้งจะต้องผสมกับเกลือ ในนั้นชิ้นส่วนของมัสกัตซึ่งถูกวางไว้ในกระทะ ด้านหนึ่งควรทอดประมาณ 10 นาทีเปลี่ยนและเพิ่มหัวหอมเตรียมพร้อมสำหรับอีก 5 นาที รสชาติของอาหารนั้นค่อนข้างน่าขนลุก

ในเตาอบ

วิธีการทอด Poltai

อาหารจานประณีตสามารถประหลาดใจโดยครัวเรือนหรือแขกที่กำลังเตรียมส่วนผสมในเตาอบในกรณีนี้ปลาควรทอดในการต่อสู้ด้วยฟอยล์ที่กำหนดไว้ล่วงหน้าโรยผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องปรุงรสปลาพิเศษ หากคุณเพิ่มซอสครีมและใส่แผ่นอบในตู้เสื้อผ้าหลังจาก 20 นาที อาหารเย็นแสนอร่อยจะพร้อม

คุณสามารถปรุงอาหารจานฉ่ำมากขึ้น ชิ้นปลากลางสามารถเค็มและตรึงได้ ด้านบนของชิ้นส่วนบนแผ่นอบใช้แครอทรองรับขนาดกลางในปริมาณใด ๆ จากนั้น oscillates จะถูกวางออกผลิตภัณฑ์จะหล่อลื่นจากมายองเนสคุณสามารถเพิ่มน้ำได้ จากด้านบนชีสขูดถูกโรย แผ่นอบถูกวางไว้ในตู้อุ่น

ประโยชน์

ใน Mintai มีโปรตีนมากมายและไขมันที่ทนทานได้อย่างง่ายดายในองค์ประกอบอาหารทะเลมีกรดไขมันอิ่มตัวและฟอสฟอรัส แคลเซียมปลาที่อุดมไปด้วย, เหล็ก, ไอโอดีน, สังกะสี, โคบอลต์และองค์ประกอบ macroelements อื่น ๆ และการติดตามวิตามิน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลานี้จะได้รับการช่วยเหลือจากโรคโลหิตจางเพื่อเสริมสร้างกระดูก ใช้อาหารทะเลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปรับปรุงกิจกรรมสมอง

แหล่งที่มา https://vdomeeda.ru/

ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรแบบนั้น แต่จากนี้มักจะอยู่ที่ผลิตภัณฑ์แวบแรกคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะทำให้ครอบครัวทั้งหมดประหลาดใจ นี่เป็นปลาทะเลแสนอร่อยมาก มันไม่มีกระดูก, สารที่มีประโยชน์จะถูกบันทึกด้วยการทอด รสชาติที่เป็นกลางเหมาะสำหรับอาหารจานใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นเกลือหรืออาหารเฉียบพลัน ดังนั้นคุณสามารถทดลองอย่างปลอดภัยนอกจากนี้สูตรอาหารค่อนข้างง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือการเตรียมซากการทอดในกระทะและที่จะทำซอสแสนอร่อย

ถ้าคุณชอบอาหารปลาฉันก็แนะนำพาย - เหล่านี้เป็นแป้งยีสต์แบบเปิดพายรวมถึงแพนเค้กแสนอร่อยที่มีปลาแซลมอนและปลาทูฉ่ำในเตาอบ และถ้าคุณมีวันหยุดคุณจะเตรียมแซนวิชร้อนด้วย Sprats และ Mimo ใหม่อย่างแน่นอน

สูตรอร่อยที่สุดสำหรับการทอดใน breadcrumbs

วิธีสากลของปลาทะเลทอด - ใน Breadcrumbs มันรวดเร็วอร่อยและเชื่อถือได้ เสียงส่งผ่านและเคาะใน breadcrumbs ในทุกสิ่งพร้อมกับร้อน 15 นาทีจะออกไป แต่วันนี้ฉันขอแนะนำสูตรที่ซับซ้อนเล็กน้อยสำหรับมันแม้แต่รสชาติที่อร่อย

ส่วนผสม:

  • mintay
  • เกล็ดขนมปัง
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • แป้ง
  • ไข่

ทำอาหาร.

เนื้อชี้หั่นเป็นชิ้นเกลือพริกไทย ไข่ที่จะเอาชนะส้อม

ปลาฮูกของปลาในแป้ง เพื่อจิ้มทันทีในไข่ ชั้นที่สามถูกตัดเป็นเกล็ดขนมปัง เกราะสามคนดังกล่าวจะไม่ให้ Montau สูญเสียน้ำผลไม้มันจะยังคงฉ่ำหลังจากการทอด แป้งและไข่จะให้ความหนืดและเกล็ดขนมปังจะไม่ถูกโรย

ทอดบนกระทะร้อนที่มีน้ำมันปานกลางทั้งสองด้าน

อยู่บนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟอร่อยกับน้ำซุปข้นถั่วเขียวและกรีน

โดย https://youtu.be/t2dkw0dfkb0

อร่อยเตรียมส่วนผสมในกระทะ

ขั้วฉ่ำและอร่อยในกระทะจะชอบแม้แต่คนที่ไม่แยแสกับอาหารปลา ปลาฉ่ำและอ่อนโยนมาก ให้แน่ใจว่าได้จดบันทึกสูตรง่าย ๆ นี้

ในการทำเช่นนี้ต้องการ:

  • Mixtai - 1 ชิ้น
  • ปลาปรุงรส - ½ช้อนชา
  • แป้ง - 100 กรัม
  • เกลือ - ½ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • ไก่ไข่แดง - 1-2 ชิ้น

ทำอาหาร.

ใช้ซาก frostbed ตัดครีบ (คุณสามารถใช้กรรไกรหรือมีดปกติ) จากนั้นคุณต้องทำความสะอาดปลาภายในอย่างถี่ถ้วน

หั่นเป็นชิ้น ๆ ชิ้นส่วนที่ใหญ่มากสามารถตัดได้ ล้างออกด้วยน้ำไหลและระบายน้ำ

ใส่ส่วนผสมสับในชามโรยปรุงรสสำหรับปลา ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

เทแป้งลงไปที่จานและเพิ่มเกลือลงไปในมัน (ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือนอกจากนี้) เพิ่มแป้งข้าวโพดเธอจะให้รสชาติที่ผิดปกติ

ในชามกับปลาเพิ่มไข่ไก่และป้องกันไม่ให้ทุกชิ้นเปื้อนด้วยไข่แดง

โรยปลาที่มีส่วนผสมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ไข่เป็นชิ้น ๆ ผสมทุกอย่าง

อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืช

แต่ละชิ้นถูกตัดจากทุกด้านในส่วนผสมของแป้งและคุณสามารถส่งให้ย่างบนกระทะที่ร้อนแรง ทอดจากสองด้านถึงแป้งทองคำ

ในตอนท้ายคุณสามารถโรยด้วยความเขียวขจี (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)

หลังจากที่คุณต้องการเพิ่มน้ำเดือดสองสามช้อนโต๊ะจากสองด้านของกระทะเพื่อให้ปลาไอน้ำเล็กน้อย

สองสามนาทีครอบคลุมฝาปิดไปยังส่วนผสมกลายเป็นนุ่มนวลและอ่อนโยน

วิธีการเตรียมมิกซ์ไท่ในกระทะ https://youtu.be/qiknypgrmsc

สูตรพอประมาณคั่วด้วยธนู

สูตรสำหรับมือรถพยาบาลจะทำให้เป็นไปได้ที่จะเตรียมปลาอร่อยและฉ่ำในซอสครีมที่จะละลายในปาก มันจะใช้เวลาเล็กน้อยในการทำอาหารและต้องการผลิตภัณฑ์บางอย่าง คุณยังสามารถปรับปรุงสูตรทำให้มันเหมือนกันเพียงแค่หัวหอมทอดพร้อมกับแครอทฟางบาง ๆ และบวบ (เช่นฟาง) จากนั้นยังใส่ชิ้นส่วนของ pollock และสตูว์ ปรากฎว่าอร่อยมากบวกกับเครื่องปรุงยังคงอยู่ มาเริ่มสูตรกันเถอะ

ส่วนผสม:

  • Mixtai - 1 ชิ้น (900 กรัม.)
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 1 ช้อนชา)
  • น้ำมันครีม - 35 กรัม
  • พริกไทยดำ - Peasors 10 คน
  • Bay Leaf - 2 ชิ้น

การปรุงอาหารทีละขั้นตอน

สูตรไม่แตกต่างจากการเตรียมห่า

ปลาต้องละลายน้ำแข็งล้างออกได้ดีใต้น้ำและตัดครีบทั้งหมดสะอาดอย่างระมัดระวังภายใน ลบภาพยนตร์ทั้งหมด ล้างและแห้ง

ตัดเป็นชิ้นขนาดกลางหลายชิ้น ชิ้นส่วนขนาดใหญ่สามารถตัดได้อีก 2-3 ชิ้น เกลือดีจากทุกด้านและออกไปสองสามนาที

ทำความสะอาดธนูและตัดเป็น Semir

อุ่นกระทะบนเนยด้วยแผ่นลอเรลพริกไทยดำและมีกลิ่นหอม (ไม่จำเป็น)

เทหัวหอมทั้งหมดลงในกระทะมันอาจจะค่อนข้างเค็ม

หลังจากสองสามนาทีคุณสามารถอัปโหลดชิ้นส่วนได้ จากด้านล่างเบา ๆ ด้วยใบมีดหรือส้อมเพื่อรับหัวหอมและโรยปลาน้อย

คลุมด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ 10-12 นาที หลังจากเปลี่ยนชิ้นส่วนอีกด้านหนึ่งแล้วปิดฝาอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที

ปลาที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากพร้อม

ใบสั่งยาคั่วด้วยธนู โดย https://youtu.be/wttwvxn8ek0

วิธีการทอดปลามิกซ์เทลในแป้ง

เพื่อเตรียมส่วนผสมที่แสนอร่อยไม่มีทักษะการทำอาหารพิเศษจะต้องมีสต็อกเพียงพอในส่วนผสมที่จำเป็นและจัดสรรครึ่งชั่วโมงสำหรับการปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

  • Mintai - 900 Gr (ซากศพขนาดเล็ก 2 ตัว)
  • น้ำ - 0.5 ลิตร
  • เกลือ - ½ช้อนโต๊ะ l.
  • น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ l.
  • แป้ง
  • น้ำมันพืช

ทำอาหาร.

ใช้ปลา, ทำความสะอาดจากเครื่องชั่ง, ครีบ, ตัดหาง, และทำความสะอาดภายในลบฟิล์มสีดำ

ตัด poltai เป็นชิ้นปานกลาง ในภาชนะที่แยกต่างหากเทน้ำเพิ่มเกลือน้ำตาลและป้องกันได้ดี

ปลาทุกชิ้นวางอยู่ในน้ำ ออกไป 20-30 นาที

ผสานน้ำ Pollock แต่ละชิ้นถูกตัดในทุกด้านในแป้ง

อุ่นกระทะที่มีน้ำมันพืช (ไม่ควรพอ) เมื่อน้ำมันอุ่นสบายคุณสามารถอัพโหลดปลา

ทอดในความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้านเพื่อสร้างเปลือกโลกทองคำ

เมื่อพลิกปลาไปอีกด้านหนึ่งกระทะจะต้องปกคลุมด้วยฝาและทอดจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์

ในการทำอาหารนี้จบลงไม่มีอะไรซับซ้อน

วิธีการปลอม Mintai ในแป้ง https://youtu.be/poxv0-3woec

Mintai ในแมวในกระทะที่บ้าน

Mixtai แสนอร่อยในการปะทะสามารถเตรียมพร้อมได้อย่างอิสระในกระทะ มันกลับกลายเป็นอาหารที่อร่อยมากในการรับประทานอาหารค่ำ ในหลายสูตรความคมชัดนั้นตรึงอยู่ในก้อนในระหว่างการทอด ฉันจะบอกวิธีปรุงอาหารอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้ม้วน

ส่วนผสม:

  • Mintai - 1 ปลาขนาดใหญ่หรือ 2 ตัวเล็ก
  • แป้ง - บนตา
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • น้ำแร่
  • แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช

การปรุงอาหารที่ค่อย ๆ

เตรียมปลา ลบทุกอย่างที่ไม่จำเป็นคือครีบหางเพื่อลบฟิล์มสีดำภายใน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ไม่เล็กเกินไปและไม่ใหญ่เกินไป) ใส่ในชามพริกไทยและเกลือ

ตอนนี้คุณสามารถย้ายไปทำอาหารของ KLYA ในตู้คอนเทนเนอร์แยกเพิ่มไข่สองฟอง

ไข่ในชามเอาชนะส้อมได้ดีใส่พริกไทยเกลือ (ประมาณ 1/3 ชั่วโมง) มันเป็นการดีที่จะเอาชนะทุกอย่าง

เพิ่มแป้งประมาณสองสามช้อนโต๊ะ

ไม่มีสัดส่วนที่ติดตั้งในส่วนผสมคุณต้องมองตา ส่วนผสมควรกลายเป็นความหนาแน่นปานกลาง

เพิ่มแป้งและน้ำแร่ประมาณ 1/3 ถ้วยที่นี่ เป็นผลให้ส่วนผสมจะคล้ายกับแป้งบนแพนเค้ก (เช่นครีมเปรี้ยวหนา) แต่มันไม่ควรหวาดกลัวทุกอย่างควรจะเป็น ถ้ามันกลายเป็นของเหลว - คุณต้องเพิ่มแป้งถ้าน้ำหนา

ค่อยๆเทน้ำแร่ แต่มันกลับกลายเป็นไม่หาส่วนผสมที่หายากเกินไปมิฉะนั้นความคมชัดที่มีการทอดจะม้วน มันควรจะคล้ายกับครีมเปรี้ยวหนา หากคุณหายากคุณสามารถเพิ่มแป้งได้ มีความจำเป็นต้องเข้าไปยุ่งจนกว่าก้อนจะหายไป

เปิดเตาแก๊สเทน้ำมันพืชมากขึ้น

ในขณะที่น้ำมันอุ่นแต่ละชิ้นถูกปิดกั้นในเมล็ดข้าวและวางลงบนกระทะ ทอดไฟไหม้น้อยกว่าค่าเฉลี่ย 5-7 นาทีเล็กน้อยก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ จากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่ง

เพื่อให้ปลาอ่อนนุ่มและอ่อนโยนก็จะไม่ถูกโยนลงไปในกระทะ คุณต้องปรับเปลี่ยนด้านหนึ่งที่ดีและจากนั้นเท่านั้น

จานพร้อมแล้วมันดูน่ารับประทานมาก

Mintai ในกระทะที่บ้าน โดย https://youtu.be/t6kuptdtqry

วิธีการกำจัดส่วนผสมที่แสนอร่อยด้วยแครอทและหัวหอมในมายองเนส (ครีมเปรี้ยว) ในกระทะ

ส่วนผสมคั่วที่คุ้นเคยสามารถทำได้แม้รสชาติอร่อยให้เตรียมซอสแสนอร่อย ไม่มีอะไรซับซ้อน นี่เป็นปลาที่อ่อนโยนและน่ารังเกียจอย่างไม่น่าเชื่อในซอสครีมเปรี้ยวกับผักเพื่อเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย!

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ปลา (Mintai หรือ Heck) - 800 กรัม
  • ครีมเพิ่มไขมัน 20% หรือมายองเนส - 300 กรัม
  • ปลาปรุงรส - 1 ช้อนชา
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
  • แครอท - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร.

ปลาที่ละลายน้ำแข็งล้างใต้น้ำกลิ้งลบครีบหางและฟิล์มสีดำด้านใน

ตัดเป็นส่วน ๆ ชิ้นส่วนใส่ในชามลึก

ตอนนี้ไปกับการเดินทางไปแล้ว ในชามถึง Mintay เพิ่มน้ำมันมะกอก มันจะช่วยให้เครื่องเทศเปิดเผยและให้รสชาติได้ดีขึ้น โรยปรุงรสสำหรับปลา½ชั่วโมง พริกไทยรสเผ็ด, Paprika ค้อนพริกไทยป่นและเกลือเล็กน้อย ผสมทั้งหมดเข้ากันดีและออกไป 25 นาที

ในเวลานี้คุณสามารถทำผักได้ ชัดเจนหัวหอมและแครอท หัวหอมตัดครึ่งวงแหวน แครอทที่จะสูญเสียกับขูดขนาดใหญ่

ในกระทะร้อนความร้อนน้ำมันพืชและทอดหัวหอมและแครอทเป็นสีทองรบกวนเป็นระยะ เมื่อเปลือกโลกเริ่มปรากฏขึ้นคุณต้องเพิ่มน้ำดื่ม 100 มล. และเกลือเล็กน้อย

ลดไฟปานกลางและคุณสามารถส่งชิ้น แต่ละคนต้องการเพิ่มครีม

คลุมด้วยฝาลดไฟช้าและทิ้งไว้ที่สตูว์ 15-20 นาที

ปลาพร้อมแล้ว มันดูน่ารับประทานที่ไม่สมจริงสามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและผัก

วิธีการกำจัดส่วนผสมที่แสนอร่อยกับแครอทและหัวหอมในมายองเนสบนกระทะ https://youtu.be/dwg_4f7z6u0

mintai ทอดด้วยการเติมจากครีม

ส่วนผสมที่แสนอร่อยสามารถเตรียมในซอสจากครีมเปรี้ยว สูตรนั้นง่ายดังนั้นคุณจะเตรียมพร้อมที่จะเตรียมปลาทอดแสนอร่อยในกระทะ

ส่วนผสม:

  • Mintai - 800 Gr
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • พริกไทย - 1 ช้อนชา
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • แครอท - ½พีซี (คุณสามารถใช้เวลามากขึ้นถ้าคุณชอบแครอท)
  • ครีมไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ l. (สามารถมากขึ้น)
  • น้ำมันพืช.

ทำอาหาร.

ส่วนผสมที่แช่แข็งสดใหม่ล้างใต้น้ำแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดครีบหางสะอาดภายใน มันควรจะลดลงครึ่งหนึ่ง ตัดชิ้นส่วนปานกลางแต่ละอันจะคำนับและพริกไทยทั้งสองด้าน ทิ้งไว้ 15 นาที

ในเวลานี้ผักสามารถเตรียมได้ หัวหอมหั่นเป็น semirings แครอทยังตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ แล้วฟาง ยิ่งใหญ่มากยิ่งน้ำผลไม้มากขึ้นเท่านั้น ทุกอย่างทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชกับเปลือกทองคำกวน

เมื่อหัวหอมและแครอทถูกผลักดันเล็กน้อยคุณต้องเพิ่มครีมให้ป้องกัน เพิ่ม 100 มล. ของน้ำสะอาดเค็มทิ้งไฟไว้สองสามนาที ปรากฎว่าเจ็ทที่ดีจากครีมเปรี้ยวและหัวหอม มันจะต้องเทลงในกระทะแยกต่างหาก

ตอนนี้ไปที่การทอดปลา บนกระทะอีกครั้งเทน้ำมันพืชและวางเศษปลา ทอดในความร้อนปานกลางจนกระทั่งเปลือกทองคำในแต่ละด้าน 5 นาที

ตอนนี้ปลาที่พร้อมจะต้องใส่ในซอสสำเร็จรูป ใส่กระทะด้วยไฟช้าให้ครอบคลุมกับฝาเพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีตั้งแต่การเดือด 5-7 นาที

มันดูน่ารับประทานมากกับจานของน้ำหอมที่เหลือเชื่อ

Mintai ทอดด้วยซอจากครีมเปรี้ยว โดย https://youtu.be/wkenhjfeytm

เนื้อผสมใน Klyar เบียร์กรุบ

คุณคิดว่าอะไรมีความลับในการรับตุ่มในอุดมคติ? ไม่มีใคร ก่อนอื่นคุณต้องใช้ผงฟู ประการที่สองต้องแน่ใจว่าได้เพิ่มแป้งข้าวโพดหรือแป้ง และที่สามซึ่งเป็นจุดสนใจที่สำคัญที่สุดสีม่วงและปลาเองควรเป็นหวัดเท่าที่จะทำได้ สิ่งนี้จะไม่ให้ "กรุบ" ที่น่าจะเป็นไปได้

ส่วนผสม:

  • เนื้อมอลตาไม่มีกระดูก - 4 ชิ้น
  • แป้งข้าวหรือแป้ง - 2 S.L.
  • เกลือพริกไทยปรุงรสที่พินัยกรรม

สำหรับตุ่ม:

  • แป้ง - 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวหรือแป้ง (ข้าวโพดหรือมันฝรั่ง) - 2 s.l.
  • เกลือเล็ก - 1/2 c.l.
  • bustyer - 1/4 ช้อนชา
  • เบียร์ - ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร.

ก่อนอื่นคุณต้องทดสอบหากไม่มีกระดูกในเนื้อ หากมีการลบ ล้างและแห้งด้วยเนื้อด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

ปลาควรแห้งมากที่สุด หากคุณใช้แช่แข็งตรวจสอบให้แน่ใจว่าถูกกำจัดอย่างสมบูรณ์และขจัดความชื้นส่วนเกินออกอย่างระมัดระวังก่อนที่จะใช้เลเยอร์ของแป้ง

ตัดก้อนสี่เหลี่ยม แป้งข้าวเพื่อผสมกับเกลือพริกไทยเครื่องเทศ (ไม่จำเป็น) ตัดก้อนเล็กน้อยในส่วนผสมนี้ และใส่ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะเริ่มทอด

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แป้งข้าวสำหรับสิ่งนี้ แต่แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันฝรั่งก็จะพอดี

เลื่อนแป้งด้วยผงอบและเกลือด้วยความช่วยเหลือของ whin เพื่อเสริมด้วยออกซิเจน เพิ่มแป้งหรือแป้งข้าว

แนะนำเบียร์น้ำแข็งที่มีชิ้นส่วนกวนลิ่มอย่างต่อเนื่อง นำแป้งไปที่สถานะของครีมเปรี้ยวเหลว (kefir)

แป้งควรหนาวมาก ดังนั้นจนถึงช่วงเวลาของการใช้งานจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นหรือแม้กระทั่งช่องแช่แข็ง

บีบ (ขวาเพื่อจมน้ำตาย) ชิ้นส่วนของเนื้อเป็นความคมชัดและทอดในน้ำมันร้อนจำนวนมาก

นั่นคือปรุงอาหารเหมือนในทอดลึก คุณสามารถใช้ทอดถ้ามี

แต่คุณสามารถทอดและในทางปกติในน้ำมันจำนวนเล็กน้อย

ดูว่าน่ารับประทานอะไร! สิ่งที่เปลือกของพวกเขาไม่ลื่นไถลและเศษเล็กเศษน้อย สิ่งที่มากที่สุด!

คุณสามารถให้บริการซอสที่คุณชื่นชอบเช่นครีมหรือมายองเนสด้วยกระเทียมพริกไทยเห็ดและกรีน

Mintai ในเกรดเบียร์ ผู้เขียน https://youtu.be/doi4ppn1bh8

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทอด Poltai Frozen ในไก่มันฝรั่ง

เพื่อให้มอนเตรสทอดของรสนิยมที่ผิดปกติคุณสามารถกระจายสูตรเล็กน้อยได้ มันสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในซอสจากครีมเปรี้ยวด้วยหัวหอมและแครอท มันค่อนข้างอร่อยปรากฎในเมล็ดมันฝรั่ง ในวิดีโอแสดงในรายละเอียดวิธีการทำอาหารอย่างถูกต้อง หากคุณทำตามคำแนะนำทุกอย่างจะทำงานออกมาแน่นอน สูตรเป็นแสงและต้องการส่วนผสมขั้นต่ำ

ส่วนผสม:

  • Fish Fillet (Mintai) - 500 Gr
  • มันฝรั่ง - 8-9 ชิ้น
  • เกลือ - 1/2 c.l.
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - สำหรับลูกกลิ้ง
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
  • ปรุงรสปลา - 1/3 ช้อนชา

การปรุงอาหารดูในวิดีโอของ Authoroa

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันกับสูตรอาหารที่ฉันชอบสำหรับการทำมอลตา อาจไม่มีคนที่ไม่ชอบปลา จากมันคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยมากมาย

Mintai, ปลาเป็นหนึ่งในยอดนิยมและมีอยู่ในโภชนาการ ความรักได้รับรางวัลและความนิยมในหมู่ประชากรต้องขอบคุณรสนิยมและความพร้อมของผลิตภัณฑ์พร้อมกับปลาเฮอริ่ง, Skombing, Hamsa

ปลาขายในรูปแบบสดหรือแช่แข็งขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในร้านค้าของเรามีเฉพาะแช่แข็งเท่านั้น มันขายโดยไม่มีหัวตาม GOST ขนาดปลาเฉลี่ยคือ 350 กรัม แต่สามารถเข้าถึง 600 กรัม

เนื่องจากความจริงที่ว่าปลาไม่อ้วนจึงเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วรวมกับด้านต่าง ๆ มีค่าใช้จ่ายเล็ก ๆ น้อย ๆ และขยะน้อยอยู่ในความต้องการที่ดีในหมู่ประชากร มีวิตามิน A, D และวิตามินของกลุ่ม B เช่นเดียวกับไอโอดีนแมกนีเซียมแคลเซียมซัลเฟอร์ฟอสฟอรัสฟลูออรีน

เมื่อซื้อแม้ว่าปลาจะถูกแช่แข็ง แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หยุดยั้งมันหลายครั้งและจะไม่ยุบตั้งแต่เมื่อทำอาหารมันสลายตัวและสูญเสียรสนิยม

MIXTAI ที่มีคุณภาพดีควรมี: เปล่งประกายแสงที่แตกต่างภายใต้เลเยอร์แช่แข็งผิวหนังเบา ๆ ภายใต้แกลบครีบที่ด้านหลังหางและช่องท้องลดลงปลาน้ำหอม

ในบางกรณีผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่ซื้อสามารถแช่แข็ง แต่สำหรับสิ่งนี้ห่อฟิล์มอาหารและใส่ในกล่องแช่แข็งแยกต่างหาก

คุณสามารถละลายน้ำแข็งในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องและเฉพาะในบางกรณีสำหรับ Kitlet หรือไส้ปลาสามารถเทด้วยน้ำเย็น

การเพิ่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Monta ถือเป็นเครื่องเทศเช่น:

  • พริกไทยดำ;
  • ส่วนผสมของพริก;
  • ผักชีฝรั่งสด;
  • พาร์สนิป;
  • ขิง;
  • สะระแหน่;
  • จันทน์เทศ;
  • ใบอ่าว;
  • hvel-sunnels;
  • ปรุงรสสำหรับแครอท "เป็นภาษาเกาหลี"

คุณสามารถเตรียมจากแบบผสม:

  • ปลาซุป (หู);
  • อ่าว;
  • หม้อตุ๋น;
  • หัว;
  • ปลาตุ๋นในมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว
  • หั่น;
  • ปลาในแป้ง;
  • บิต;
  • ฟอก
  • กระป๋อง;
  • ฮิฮิ;
  • meators.

Mintai คั่วในกระทะ

เนื้อเค็มผสมหรือต้มผสมสามารถใช้ในการเตรียมแซนวิชและสลัดและแห้งเป็นขนมขบเคี้ยวในเบียร์

ที่เครื่องเคียงที่คุณสามารถยื่น:

  • มันฝรั่งและผักแป้งอื่น ๆ ในรูปแบบ "ร้อน" ที่ต้มหรืออื่น ๆ
  • พาสต้า;
  • ผักเค็มหรือสด
  • สีเขียวใด ๆ
  • โจ๊ก (บัควีท, มุก, ข้าวสาลี, pelhed, ข้าว);
  • ถั่วเขียว;
  • สลัดผัก;
  • ถั่วต้ม

Mintai ปรุงในฟอยล์หรือย่างสามารถใช้ในอาหารที่มีโภชนาการที่เหมาะสม

Mintai ทอดในหัวหอมทอดด้วยธนู: สูตรทีละขั้นตอน

วันนี้ฉันจะแบ่งปันการเตรียมใบสั่งยาที่ฉันชื่นชอบของผสมเฮคหรือการจดจำ ปลาอ่อนโยนมากละลายโดยตรงในปาก - โดยไม่พูดเกินจริง!

อร่อยฉ่ำเบา ๆ มีกลิ่นหอม มันเหมาะสำหรับเด็กสำหรับผู้ที่สังเกตอาหารเนื่องจากปลากำลังขโมย การเตรียมการอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากจำนวนส่วนผสมขั้นต่ำที่อยู่ในตู้เย็นเสมอ

ด้วยมันฝรั่งบดมันฝรั่ง - โซเดียมจริง! คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักสดหรือหมักหรือเป็นจานอิสระ!

ส่วนผสม:

  • Mixtai - 1 กก.
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • น้ำมันครีม - 35 กรัม
  • เกลือ - ใน cush
  • พริกไทยดำ - 10 ถั่ว
  • Bay Leaf - 2 ชิ้น

คุณสามารถซื้อ Heck, Mintai หรือมาตรฐาน มีปลาที่ต้องทำความสะอาด แต่ขายและนำมาแล้วหรือที่ไม่มีเกล็ด คุณสามารถถามผู้ขายและเขาจะบอกคุณ หากมีตาชั่งจะต้องทำความสะอาดและล้างปลาใต้น้ำเย็น

ปลาต้องละลายน้ำแข็งล้างตัดครีบและหั่นเป็นส่วน

ต้องใช้เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มเกลือเท่านั้น คุณเห็นว่าปลาสดเธอไม่ได้ทักทายและไม่หยุดหลายครั้ง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่สลายตัวและไม่หลับเมื่อทำอาหาร

พอดีกับไฟไหม้เครื่องทำความร้อน เราเพิ่มเนยถั่วพริกไทยและใบกระวาน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศสำหรับปลาเสริม

ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนผักเนยในสูตรนี้มันเป็นน้ำมันชนิดนี้ที่ทำให้จานอ่อนโยนด้วยรสชาติที่น่ารื่นรมย์ครีม

หลอดไฟที่เราทำความสะอาดและตัด Semirings วางในเครื่องเทศและน้ำมัน หัวหอมหัวหอมประมาณ 3 นาทีไม่ทอด แต่ในน้ำมันครีม

จากนั้นพลั่วเราลบธนูวางชิ้นของปลาไว้ข้างๆขยับธนูใส่ปลาชิ้นอื่นและวางปลาทั้งหมด

เราคลุมด้วยฝาข้าวขนม 10 นาทีในการยิงช้าไม่ใช่ทอดและซากในเนย

จากนั้นพลิกชิ้นส่วนที่อีกด้านหนึ่งและอีก 10 นาทีใต้ฝา

เราเปลี่ยนจานสำเร็จรูปบนจานรดน้ำน้ำเกรวี่และเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถสเปรย์กรีนสด จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้าวใด ๆ จะเหมาะกับผักหรือข้าวต้ม คุณสามารถกินได้เหมือนจานอิสระที่มีจานทุกชิ้นในน้ำเกรวี่ ปลาได้รับฉ่ำและอ่อนโยน

ฉันแนะนำให้ทำอาหารคุณจะไม่เสียใจ แต่เรายังมีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายดังนั้นจงอยู่กับฉันและคุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างในรายละเอียดและทีละขั้นตอนเนื่องจากแต่ละสูตรมีให้กับภาพถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งจะ อำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร

วิธีการทอด Poltay ในแป้ง

สูตรนี้แสดงถึงการทอดซากปลาทั้งหมดในน้ำมันพืช ไม่จำเป็นต้องตัดชิ้นเราจะทอดในน้ำมันพืช

ส่วนผสม:

  • 1.2 กก. ปลา (ดีกว่าที่จะใช้ส่วนผสมเล็ก ๆ )
  • แป้งสด
  • น้ำมะนาว 3 ช้อน
  • น้ำมันพืช,
  • เกลือ,
  • พริกไทยป่นสีดำและสีแดง

แคลมป์ปลาล้างตัดครีบและหาง

สปอร์ซากที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นคุณสามารถละลายน้ำแข็งในน้ำเมื่อคุณเตรียมหั่นปลาหรือใช้เป็นไส้พายหรือพาย

ปลาพับในชามเกลือเพิ่มพริกไทยป่นสีดำและสีแดง เราเทน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

แป้งโรยในภาชนะที่ลึกและเพื่อตัดมินไทจากทุกด้านในแป้ง

ใส่ไฟเทน้ำมันพืชอุ่นเครื่อง

ปลาทอด 3-4 นาทีในมือข้างหนึ่งจากนั้นพลิกกลับและทอดจากด้านที่สอง อย่างที่คุณเห็นปลาเดือดในน้ำมัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดในความร้อนปานกลางหากไฟจะแข็งแกร่งจากนั้นปลาเผาไหม้จากด้านบนเราต้องคั่วสม่ำเสมอ

เราวางปลาลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดน้ำมันพืชส่วนเกิน นำไปใช้กับตาราง อร่อยมากกับมันฝรั่งบดมันฝรั่งกับผักที่เป็นกรดหรือสด โรยด้วยกรีนส์แล้วเสิร์ฟ! นี้มันอร่อยมาก!

สูตรวิดีโอ, วิธีการทอด Mintai แสนอร่อยในกระทะ

ปลากลับกลายเป็นฉ่ำอ่อนโยนนุ่มล้าหลังกระดูก กลิ่นหอมของปลาและความเขียวขจีสดและม่านขณีทุกคนไปที่โต๊ะ เรามีลูกรักมาก แต่พวกเขาก็เหนื่อยกับการทำอาหารฉันก็รับสูตรอาหารที่น่าสนใจและทดลอง สิ่งนี้ได้รับอนุญาตให้กระจายเมนูและอาหารที่อร่อยทั้งครอบครัว

กดปุ่มดูวิดีโอและปรุงอาหารปลา จานนี้เหมาะสำหรับไม่เพียง แต่ในวันธรรมดาสำหรับเมนูประจำวัน แต่ยังอยู่บนโต๊ะเทศกาล อร่อย!

Mintai คั่วในกระทะที่มีหัวหอมและแครอท

ปลาคั่วและตุ๋นพร้อมกับหัวหอมแครอทและมะเขือเทศในกระทะ ยอดเยี่ยมที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำซุปข้น

ส่วนผสม:

  • 1 กก. ผสม
  • 1 lukovitsa
  • 1 แครอท
  • 1-2 มะเขือเทศ

น้ำเกรวี่:

  • แป้งช้อนโต๊ะผัดด้วยน้ำเย็น 250 มล.) ก่อนเป็นเนื้อเดียวกัน
  • เพิ่มเกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุง,
  • ครีมหรือมายองเนส
  • คุณสามารถซอสมะเขือเทศ

ล้างปลาตัดชิ้นส่วน 4-5 ซม. ก่อนที่คุณจะตัดหางและครีบจับกลุ่ม พื้นที่ชิ้นพื้นที่ผสม

ใส่แป้งในชาม วางกระทะบนกองไฟเทน้ำมันเมื่อน้ำมันจะอุ่นขึ้น ปลาตัดแป้งจากทุกด้าน ปลาทอดในน้ำมันพืชจากทั้งสองด้าน

ในขณะที่ปลากำลังทำความสะอาดหัวหอมแครอท หัวหอมตัดโดยครึ่งวงแครอทสามบนขูด มะเขือเทศตัดเป็นชิ้น ๆ เมื่อชิ้นส่วนถูกคั่วในมือข้างหนึ่งให้พลิกพวกเขาและทอด 5 นาทีจากด้านที่สอง จากนั้นในกระทะกระทะอาหารมื้อเย็นตัดหัวหอมและแจกจ่ายบนพื้นผิวของปลา

จากนั้นวางแครอทและมะเขือเทศแจกจ่ายบนพื้นผิวของปลา

ในระหว่างนี้เราจะลากแป้งด้วยน้ำเพิ่มเกลือพริกไทยดำ ผสมเพื่อให้ไม่มีก้อน

ฉันชอบที่จะเพิ่มน้ำตาลลงในน้ำเกรวี่อย่างแท้จริงช้อนชาดังนั้นเทจึงมีรสชาติที่หอมหวานความคมชัดปรากฏขึ้นในจาน

เราเทลงในปลาปิดฝาและร้านค้าเพื่อความพร้อม เทไม่ถึงจุดหนึ่ง แต่เหนือพื้นผิวทั้งหมด

เราวางผักและชิ้นส่วนของมลพิษบนจานเพิ่มผักและให้อาหารบนโต๊ะ

ให้บริการที่ดีขึ้นในรูปแบบที่อบอุ่นอร่อยกับข้าวใด ๆ และเช่นนั้น

ทำอาหารโพลิกันทอดใน Klyar

ปริมาณแคลอรี่ของปลาขึ้นอยู่กับส่วนผสมของส่วนประกอบขององค์ประกอบและในวิธีการเตรียมการ

Clar ช่วยให้คุณทำปลาฉ่ำเก็บน้ำผลไม้และรสชาติของปลา มันถูกเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยใช้น้ำแร่เบียร์ไข่แป้ง คุณสามารถเตรียมบนพื้นฐานของครีมหรือมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศและกรีน

ส่วนใหญ่เรามักจะขายปลาทั้งหมดหรือเนื้อ เนื้อไม่เพียง แต่สามารถมอบให้กับธัญพืชได้ แต่ยังทำหั่นหรือลูกชิ้น แต่ปลาในแป้งมันกลับกลายเป็นเพียงแค่ระเบิด!

ส่วนผสม:

  • สำหรับ 400 กรัม เนื้อมอลตา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาว 2-2.5 เซนต์ l.
  • น้ำทับทิม 2 ศิลปะ l.

หมัก 1.5 ชั่วโมง

ปะทะ:

  • 2 ไข่
  • 1.3 ชั่วโมงเกลือ l
  • 1.3 ชม. พริกไทยแดงคม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ครีมเปรี้ยว
  • 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง l

ไฟล์ผสมกับละลายน้ำแข็งหั่นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยดำ

เพิ่มน้ำผลไม้โกเมนและออกไปรับ 1.5 ชั่วโมง ให้แน่ใจว่าได้ผสมทุกอย่างเพื่อให้แต่ละชิ้นปกคลุมไปด้วยหมัก

เป็นไปได้ที่จะใช้ซอสถั่วเหลืองแทนเกลือในโซเดียมเกลือและไม่จำเป็นมาก แต่รสชาติจะกลายเป็นอิ่มตัวและพิเศษ Marinades ขึ้นอยู่กับซอสนี้มีรสชาติที่อร่อยเสมอ

เราเตรียมฉุนขับไข่ 2 ฟองในชามเพิ่มเกลือพริกไทย คุณสามารถเทเครื่องเทศสำหรับปลา

เราเพิ่มครีมผสมให้ผสมและฉกแป้ง ผสมให้ดีเพื่อที่จะไม่มีก้อน

คุณสามารถแทนที่จะใช้ครีมใช้โยเกิร์ตโดยไม่มีสารเติมแต่งหรือมายองเนส หากคุณปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยวมันจะดีกว่าที่จะใช้เสียงชนบท

ชั้นเทลงในปลาและผสมให้เข้ากันเพื่อให้แต่ละชิ้นปกคลุมไปด้วย klyar

เทน้ำมันพืชในกระทะ ความร้อนและวางชิ้นส่วนที่ระยะไกลจากกันและกัน

ทอดประมาณ 5-7 นาทีในแต่ละด้านไฟที่ต้องการค่าเฉลี่ยเราไม่จำเป็นต้องเผาจาน แต่เพียงแค่ทอด!

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียม Mixtai ในแป้งกับซอสข้าวและเห็ด

คุณเคยลองจานเช่นนี้หรือไม่? ถ้าไม่ถึงเวลาที่จะปรุงอาหาร การรวมกันของอาหารในจานทำให้ความอร่อยเป็นพิเศษซึ่งคุณจะชอบและแขกของคุณ!

ดูวิดีโอและเตรียมอาหารอร่อย ยิ่งกว่านั้นทุกอย่างอธิบายไว้ในรายละเอียดและแสดงให้เห็น

Mixtai ใน Breadcrumbs ที่มีเปลือกกรอบ - นิ้วที่สูญเสีย!

จานนี้ต้องกินในรูปแบบที่อบอุ่นเช่นเดียวกับบดกรุบเมื่อสุกเท่านั้นและจานก็อร่อยมากขึ้น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเตรียมปลาในเตาอบหรือกระทะได้กลายเป็นอร่อยมากซึ่งจริงๆ "นิ้วเลีย"

มันกลับกลายเป็นปลาฉ่ำภายในและบนเปลือกโลกกรอบ

ส่วนผสม:

  • Fillet Pointy - 600 กรัม
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • Mayran - 1 ช้อนชา
  • Garlic Dry Ground - 1/2 H. L.
  • Crumbs ขนมปังแห้ง - 1/3 ถ้วย (65 มล.)
  • Paprika Sweet - 1 ช้อนชา
  • เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เนื้อปลาควรล้างแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดความชื้นที่ตกค้าง ลบกระดูก ส่วนใหญ่มักจะมีกระดูกพวกเขาจะต้องถูกลบออก

ตัดเนื้อด้วยชิ้น คุณกำหนดขนาดของชิ้นส่วนตัวเองตามที่คุณต้องการมากขึ้น คุณสามารถใหญ่หรือน้อยกว่าเล็กน้อย Solim และพริกไทยทั้งสองด้าน

มายองเนสวางอยู่ในถ้วยเพิ่มกระเทียมบดแห้งและ Mayonaran คุณสามารถใช้กระเทียมสดใหม่ซึ่งข้ามผ่านสื่อมวลชน คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศหรือเพิ่มสิ่งที่คุณชอบ ผสมกับความสม่ำเสมอ

เราเตรียมส่วนผสมแห้งสำหรับสิ่งนี้ในชามเราได้กลิ่นที่น่าเบื่อและ Paprika ผสมทั้งหมด คุณสามารถปรุงแครกเกอร์จากกระบองหรือซื้อ breadcrumbs

ปลาแต่ละชิ้นที่จะลบซอสมายองเนสทำให้เป็นพู่ทั้งสองด้านและตัดแตกใน breadcrumbs หากคุณไม่ใช้มายองเนสให้แทนที่ด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

ทอดในกระทะในน้ำมันพืชจากทั้งสองด้านจนพร้อม

เราวางปลาลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดน้ำมันพืชส่วนเกิน คุณสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือผักและเครื่องปรุงใด ๆ

ปลาตัวเองกลายเป็นอ่อนโยนในขณะที่ความคมชัดช่วยให้คุณประหยัดน้ำผลไม้ทั้งหมดมันห่อหุ้มจากทุกด้านเปลือกกรอบที่มีกลิ่นหอมจะเปิดขึ้นด้านบนและภายในเนื้อปลาฉ่ำ

โพลิกันอร่อยและฉ่ำในซอสมะเขือเทศในกระทะ

ฉันเสนอปลาที่อร่อยมากในซอสมะเขือเทศเสริมด้วยผัก คุณแค่จินตนาการว่าผักสตูว์อ่อน ๆ ได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเนื้ออ่อนโยน ซึ่งแช่ด้วยน้ำผักมันจะกลายเป็นฉ่ำและอ่อนโยน

ส่วนผสม:

  • Mintai - 700 Gr
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 3 ชิ้น
  • พริกไทยหวาน - 2 ชิ้น
  • น้ำมะเขือเทศ - 350 มล.
  • น้ำตาล - 1 ตาราง ช้อนด้วยสไลด์
  • น้ำมะนาว - 1 โต๊ะ ช้อน,
  • เกลือพริกไทยพริกไทย ชอบ. - ลิ้มรส
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • ปรุงรสสำหรับปลา - 1 ช้อนชาพร้อมสไลด์
  • Bay Leaf - 3 ชิ้น.
  • คาร์เนชั่น - 5 ชิ้น

ปลาทำความสะอาดสวมใส่ล้างใต้น้ำไหลตัดหางและครีบ ผักที่สะอาด

เราเพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศลงในปลาและน้ำมะนาวผสมกันทั้งหมดเพื่อให้แต่ละชิ้นปกคลุมไปด้วยหมัก หัวหอมแครอทและพริกหวานตัดมีดคม

เทน้ำมันพืชในกระทะความร้อนและทอดในลำดับนี้วางหัวหอมครั้งแรกทอด 2-3 นาทีจากนั้นแครอทยังกวนและพริกไทยหวานทั้งหมดผสมและการสวมใส่ผัก

เราเทน้ำมะเขือเทศเพิ่มเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศ เราพยายามเติมรสชาติหากมีบางอย่างไม่เพียงพอในความคิดเห็นของคุณเพิ่ม

ในกระทะแยกต่างหากปลอมปลาแต่ละชิ้นทั้งสองด้าน

เราเปลี่ยนในน้ำเกรวี่ให้ครอบคลุมกับฝาและรถยนต์ 7-10 นาที ตกแต่งด้วยกรีนส์และเสิร์ฟกับโต๊ะ

Mixtai ได้รับการพิจารณาว่าเป็นปลางบประมาณเป็นเวลาหลายปีซึ่งสามารถซื้อได้ในเวลาใดก็ได้ของปี มันได้รับความนิยมในหมู่รัสเซียด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมในฐานะต้อนปลาแมคเคอเรล Hamsa ในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศ Mintai สามารถขายได้ทั้งในรูปแบบสดและแช่แข็งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องถอดศีรษะออก ตามกฎแล้วปลาเฉลี่ยมีน้ำหนักอย่างน้อย 350 และไม่เกิน 600 กรัม

เนื่องจากปริมาณไขมันต่ำผู้อยู่อาศัยในทะเลจึงสามารถเตรียมอย่างรวดเร็วได้อย่างสมบูรณ์แบบรวมกับจานด้านที่คุณโปรดปราน ด้วยการตัดของเสียมลพิษมันไม่ใช่ปลากระดูกดังนั้นจึงสามารถนำเสนอให้กับเด็กได้อย่างปลอดภัย ในเนื้อสีขาววิตามินและแร่ธาตุเกือบทั้งหมดมีอยู่รวมถึงไอโอดีนและแมกนีเซียมแคลเซียมและฟอสฟอรัส

บางครั้งก่อนที่พนักงานต้อนรับมีคำถามเกี่ยวกับเหตุใด Mixtai จึงแตกสลายที่กระทะของพวกเขา? เพื่อให้เกิดปัญหาดังกล่าวมันไม่ได้เกิดขึ้นคุณต้องติดตามเพื่อให้ซากที่ไม่แช่แข็งและไม่หมุนหลายครั้ง มิฉะนั้นชิ้นปลาจำเป็นต้องลดลงและลดรสชาติ

Mixtai คุณภาพยอดเยี่ยมโดดเด่นด้วยแววซึ่งมีความแตกต่างแม้ใต้ชั้นน้ำแข็ง เขามีผิวเบา ๆ ใต้ตาชั่งและกลิ่นหอมอ่อนโยนและเบา

อย่าคิดว่า Mixtai แห้งเกินไปและไม่มีรสจืด นี่ไม่ใช่กรณีเนื่องจากของขวัญทางทะเลเป็นอาหารและมีประโยชน์ สิ่งที่สำคัญที่สุดในการตัดสินใจว่า Polytai กำลังเตรียมจำนวนเท่าใดเนื่องจากนาทีพิเศษในเตาอบหรือในกระทะจะทำให้เกือบเหลือเชื่อ มันจะแตกต่างอย่างสิ้นเชิงในรสชาติของปลาแม้ว่ามันจะเตรียมตัวหนึ่งสูตร แต่มีพ่อครัวที่แตกต่างกัน

Mintai ทอดในกระทะที่มีหัวหอมแครอทและมายองเนส

ปลาบนสูตรด้านบนออกมาอ่อนล้าผิดปกติมันละลายในปากในไม่กี่นาที ส่วนผสมที่แสนอร่อยฉ่ำมีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับเด็กและคนที่ดูแลอาหารเพราะมันเป็นการขโมยน้ำผลไม้ของตัวเอง การปรุงอาหารชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริงนั้นค่อนข้างง่ายมันจะจำเป็นต้องทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่สามารถพบได้ในตู้เย็น

Mintai ทอดในกระทะที่มีหัวหอมแครอทและมายองเนส

ชุดของส่วนผสม:

  • การสำรวจซากศพ 2-3
  • 5-6 เซนต์ l. แป้งสาลี;
  • น้ำมันพืชสำหรับการคั่ว
  • 1-2 หลอดไฟ;
  • แครอทขนาดใหญ่ 1-2 ตัว
  • 3 แผ่นลอเรล;
  • 1 ช้อนชา ค้อนหอมพริกไทย;
  • 1 ช้อนชา ผักชี;
  • 150 กรัม มายองเนส;
  • 150 กรัม ครีมเปรี้ยว;
  • ½เซนต์ นมหรือน้ำ;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

โครงการทำอาหาร:

Mixtai ส่วนและล้างตัดซากทุกชิ้นใน 3 ชิ้น เป็นเจ้าของปลาทุกชิ้นในแป้งอย่างใกล้ชิดที่สุด

ตัดปลา

Polytai ทอดในความร้อนปานกลางบนน้ำมันร้อนก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ ตะแกรงแครอทบนขูดวางไว้บนกระทะในน้ำมันหลังจากปลา หลังจาก 5 นาทีใส่หัวหอมบนมันตะโกนลงบนเพื่อโศกเศร้าจนกระทั่งอ่อนลงใต้ฝา

เริ่มสากในปูนเครื่องเทศลอเรลและเกลือเพื่อมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน มายองเนสผสมกับครีมเพิ่มเครื่องเทศ หากจำเป็น (เวทีเสริม) ให้เทนมหลายช้อนสำหรับสถานะของเหลวมากขึ้น

เครื่องเทศ

เทชิ้นส่วนของพอลลอคและผักที่เตรียมซอส เพิ่มน้ำหรือนมเพื่อกำจัดปลาจากความแห้งกร้าน ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดแล้วปัดจนไฟช้า

จานร้อนที่คล้ายกันนั้นอร่อยมากที่จะเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดมันฝรั่งแตงกวาสดหรือดอง ด้านบวกของสูตรคือ Mixtai ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้เหมาะ แต่ถ้าคุณเข้าใจว่าปลาทอดถูกต้องเท่าใด

Mixtai จะออกมาอย่างอ่อนโยนและฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันถูกไฟไหม้ช้าในซอสครีมเปรี้ยว ความสดชื่นในฤดูใบไม้ผลิจะเต็มไปด้วยจานสำเร็จรูปถ้าคุณเพิ่มความเขียวขจีของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งลงไป ปลาจะอร่อยมากที่มีชีวิตมื้อเย็นสำหรับทั้งครอบครัว จำเป็นต้องชี้แจงว่าคุณต้องรู้วิธีการเตรียมอาหารที่ประณีตในกฎทั้งหมด

Mixtai ในซอสครีมเปรี้ยวในสูตรแพน - ทีละขั้นตอน

เราต้องการ:

  • 6 กก. ผสม;
  • 300 กรัม ลุค;
  • 400 กรัม ครีมเปรี้ยว (10%);
  • น้ำมันพืชบริสุทธิ์สำหรับทอด;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • เครื่องเทศที่ชื่นชอบ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารที่ค่อย ๆ :

จัดทำโดย Mintai หั่นเป็นชิ้นหนา หัวหอมสับด้วยแหวนครึ่งหนา

ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะที่มีด้านล่างหนา ทอดมันไปที่คันธนูธนูกวนอย่างต่อเนื่องกับไม้พายไม้

ทอด

หัวหอมเสร็จแล้ววางบนจานแยกต่างหาก ในน้ำมันหลังจากหัวหอมครึ่งใบเศษปลาทั้งสองข้าง

ปลาทอด

ในกระทะที่มีคั่วใส่ครีมเกลือเกลือเครื่องเทศและรถยนต์กวนอย่างต่อเนื่อง

ครีมเปรี้ยว

อยู่ในการเติม Mintai ให้ผสมเบา ๆ ปกคลุมด้วยฝาวันพรุ่งนี้ด้วยความร้อนช้าคือ 20 นาที

นอนย่าง

ปลาเปิดออกจนนุ่มจนเนื้อของเธอล้าหลังสันเขา กลิ่นของปลาทะเลและความเขียวขจีรสเผ็ดของดิลล์ทำให้ทุกครัวเรือนไปที่โต๊ะ

Mintai ในกระทะ

ครีมเปรี้ยวสำหรับซอสสามารถเหมาะสำหรับไขมันใด ๆ แต่สำหรับผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขาควรซื้อด้วยปริมาณไขมัน (10 หรือ 15) เปอร์เซ็นต์

ทอด Mintai ในกระทะใน breadcrumbs

เนื้อมอลตาในกระทะสามารถเปลี่ยนเป็นมื้อเย็นรุ่นบีบให้กับทั้งครอบครัวในวันธรรมดาหรือตกแต่งตารางในวันหยุด สูตรที่คล้ายกันเป็นแนวคลาสสิกสำหรับการผสมในกระทะ หากคุณมีเวลาที่จะเปิดจินตนาการในเวลาที่เหมาะสมคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของปลาสำเร็จรูปและทำให้มันกินความผิดที่แท้จริง

ส่วนผสมที่แสนอร่อยจะมีความสุขกับความหนาวเย็นต่ำเพราะแม้แต่คนที่นั่งอยู่บนอาหารที่เข้มงวดสามารถจ่ายได้

ทอด Mintai ในกระทะใน breadcrumbs

ส่วนผสม:

  • 1,000 กรัม เนื้อมอลตา;
  • 5 เศษ เกลือ;
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • 1 เศษ พริกไทยดำ;
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
  • แป้ง - จำนวนเงินตามอำเภอใจ;
  • เครื่องบดอัดขนมปัง - จำนวนเงินตามอำเภอใจ

กระบวนการทำอาหาร:

แสดงเนื้อมอลตาตัดถ้าต้องการครึ่ง เอาชนะไข่กระต่าย

ตีไข่

เทน้ำมันพืชในกระทะแล้วแยกมัน ชิ้นเนื้อปลาในแป้งจากนั้นก็จุ่มในส่วนผสมของไข่ จากนั้น Minttai จากทุกด้านหั่นเป็นเกล็ดขนมปัง

นกฮูกเป็นขนมปัง

ปลาทอดบนน้ำมันดอกทานตะวันจากทั้งสองด้านเป็นสีทอง แบ่งปันในหนึ่งชั้นพร้อมจานเกลือและเกลือ

mintai ใน breadcrumbs

กระบวนการของวิธีการทอดปลาทะเลนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่เป็นผลมาจากการจัดการง่ายๆมันกลายเป็นเพียงจานที่สมบูรณ์แบบ ความลับของอาหารสำเร็จรูปที่ซ่อนอยู่ในการหายใจมอลตาเนื่องจากมีแป้งสาลีแทนที่ Crumbs กรอบ

Mixtai ในครีมเปรี้ยวกับกระเทียมตุ๋นในกระทะ - การตกแต่งจริงของโต๊ะเทศกาลเนื่องจากสามารถรวมกับกับข้าวใด ๆ นี่เป็นตัวอย่างของวิธีการกำจัดปลาในเวลาเพียงไม่กี่นาทีหลังจากได้รับผลที่น่าทึ่งเป็นผล ในกรณีนี้ชิ้นส่วนของ Poinava จะกลายเป็นความนุ่มนวลและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อจะเพิ่มซอสกระเทียมครีมรสเปรี้ยว

ส่วนผสมที่อร่อยที่สุดในกระทะที่มีครีมเปรี้ยวและกระเทียม

เราซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง:

  • 500 กรัม ผสมโดยไม่มีสันเขา;
  • 200 gr ครีมเปรี้ยว (20%);
  • 3 กระเทียมฟัน
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ½ h. L. เกลือ;
  • ½ h. L. พริกไทยป่น;
  • แป้งสำหรับปลาตกปลา
  • 1 พวงแห่งความเขียวขจี

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ครอบตัดกับครีบผสมซากศพลบสันเขาและหั่นเป็นชิ้นส่วน
  2. โรยด้วยเกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงนวดเล็กน้อย
  3. ในแป้งเพื่อตัดชิ้นหั่นบาง ๆ วางไว้ในถุงพลาสติก
  4. ในกระทะแยกน้ำมันพืชใส่ปลาลงไป ทอดทั้งสองข้างก่อนที่จะเปลี่ยนสี
  5. ในครีมเปรี้ยวที่มีไขมันเพิ่มกระเทียมและเกลือเหนือ Garlic Groove
  6. เทปลาผัดกับซอสครีมเปรี้ยวเพิ่มผักใบเขียวอย่างประณีตหันไปประมาณ 6 นาทีใต้ฝา

นี่คือจานที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัว แต่ไม่ใช่อาหารเช้าเพราะอาจมีกลิ่นปากที่ไม่พึงประสงค์ ซอสที่มีครีมเปรี้ยวสามารถ poring โจ๊กหรือมันฝรั่งเพื่อเพิ่มบันทึกรสเผ็ดด้วยจานสำเร็จรูป

สูตร Muta ในกระทะในซอสมะเขือเทศที่มีแครอทและหัวหอม

Mixtai ในซอสมะเขือเทศที่มีหัวหอมและแครอทกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ก็สามารถรีเฟรชเมนูประจำวันที่น่ารำคาญได้อย่างรวดเร็ว มันสมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องปรุงใด ๆ ปรากฎในเวลาเดียวกันอร่อยและฉ่ำ Mixtai ใน Tomat โปรดความหิวโหยที่มีชื่อเสียงมายาวนาน

สูตร Muta ในกระทะในซอสมะเขือเทศที่มีแครอทและหัวหอม

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • Mintai - 1,000 กรัม;
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • Bay Sheet - 2 ชิ้น;
  • น้ำ - 300 มล.;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • Tomato-Paste -30 Gr .;
  • Salt Stone - 1 ช้อนชา;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาลทราย - 2 ชั่วโมง;
  • ดินพริกไทยดำ - 1 \ 2 ชั่วโมง
  • น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการคั่ว

ทำอาหาร:

ทำความสะอาดและล้างปลาตัดเป็นชิ้นที่เหมือนกัน ลบด้วยมลพิษภายในและครีบพริกไทยเกลือ มวลชิ้นปลาและรับประมาณ 20-25 นาที

ฝาน

หลอดไฟในก้อนเล็ก ๆ บดแครอทบนขูดหยาบ เป็นเจ้าของทุกชิ้นบนแป้งทุกด้านและทอดบนน้ำมันพืชร้อนกับเปลือกทองคำ

ทอด

แบ่งปันส่วนผสมที่เสร็จแล้วบนจานเพิ่มน้ำมันลงในกระทะในกระทะ ใส่หัวหอมลงไปในนั้นและทอดสองสามนาทีแล้วเทแครอทให้เขาเป็นเวลา 5 นาที

คั่ว

เมื่อถึงเวลาของการคั่วจะหมดอายุมันจะโรยด้วยแป้งข้าวสาลีอย่างหนาแน่นและขั้นตอนซ้ำแล้วซ้ำอีกนาที จากนั้นเพิ่มวางมะเขือเทศและน้ำเครื่องเทศและน้ำตาลให้กับผักทอด

วาง

หลังจากต้มซอสเพื่อสตูว์มัน 5 นาทีในไฟช้าจากนั้นแยกลอเรลออกจากมัน ใส่ปลาที่เตรียมไว้ให้กลายเป็นมวลภายใต้ฝาปิดปิด 10 นาทีทั้งสองข้าง หลังจากปิดไฟเพื่อยืนยันประมาณ 10-15 นาที

พลิก

ถ้าคุณทอดส่วนผสมในน้ำมันพืชมันจะกลายเป็นอาหารแห้งเกินไป ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องชี้แจงในสูตรอาหารที่จะสวมใส่ปลาที่อ่อนโยนและมากขึ้น สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะในระหว่างการดับเพลิงซอสมะเขือเทศจะแช่และกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมากขึ้น ก่อนที่จะส่งจานปลาบนโต๊ะจะต้องเสียประมาณ 20 นาที

เนื้อผสมในประเทศจีนในกระทะที่บ้าน

Mintai เป็นปลาที่อร่อยและมีประโยชน์ที่เพิ่งพบในร้านค้าใด ๆ หากใช้ในการใช้งานที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารของเธอแล้วจานสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลโดยระบุล่วงหน้าว่าเนื้อทอดเป็นเท่าใด เตรียมชิ้นส่วนเชื้อเพลิงของปลาสีขาวเพียงเพราะจะใช้เวลาเพียง 10-15 นาที มันเป็นเช่นนั้นตัวเลือกปลาทอดนี้จะกลายเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารค่ำที่รวดเร็ว

เนื้อผสมในประเทศจีนในกระทะที่บ้าน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • เนื้อเนื้อ - 450-500 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ l .;
  • แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • เกลือ - ชิป 1
  • พริกไทยดิน - ในการตั้งค่ารสชาติ

วิธีการทำอาหาร:

การซักผสมลบอวัยวะภายในหั่นมีดที่คมชัดเป็นชิ้นเดียวกัน โรยปลาด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสผสมมือของคุณ

ตัด

ไข่ไก่เพื่อเอาชนะส้อมด้วยเกลือและมายองเนส เพิ่มเป็นแป้งมวลไข่และผสมให้เข้ากัน

เราผสม

ใส่ลงไปในการลงโทษของ Pollock ผสมทุกอย่างเพื่อให้มวลติดอยู่กับปลา ผัดน้ำมันผักทั้งสองด้านเพื่อกุหลาบ

ทอด

Mixtai เตรียมในลักษณะเดียวกันกับชุดหูฟังที่เขาโปรดปรานโดยเฉพาะมันเป็นไปได้ที่จะกินเป็นของว่างเย็น ๆ

Crisp Mintai ใน Klyar เป็นอาหารว่างในอุดมคติสำหรับคนรักเบียร์ แต่ถ้ามันถูกเตรียมไว้ด้วยการเติมรสรสเผ็ดที่คมชัด

วิธีผสมการทำอาหารแสนอร่อยในกระทะดังนั้นจึงนุ่มและฉ่ำ

รวมถึงปลาในเมนูประจำวันพนักงานต้อนรับสงสัยว่าทำไม Mintai จึงแตกสลายและวิธีการทอดเพื่อให้มันยังคงฉ่ำภายในและกรอบข้างนอก Fry Belorebitsa เป็นเพียงเพราะกระบวนการนี้จะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ มันก็เพียงพอแล้วที่จะรวมเครื่องปรุงรสคลาสสิคเหมืองหินเขียวชอุ่มหรือขนมปังแป้งในสูตร

วิธีผสมการทำอาหารแสนอร่อยในกระทะดังนั้นจึงนุ่มและฉ่ำ

ส่วนผสม:

  • สารสำรวจซากศพขนาดใหญ่ 1 ตัว
  • 1 ช้อนชา เกลือ;
  • 2 หลอดไฟ;
  • 1 ไข่;
  • 4-5 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง.

กระบวนการทำอาหาร:

Mixtai เพื่อละลายน้ำแข็งตัดหางและครีบบ่น ตัดปลาใน 5-6 ชิ้นที่เหมือนกันซึ่งแต่ละอันนอกเหนือจากหางตัดตาม

ตัด mintai

Mixtai Salted ผสมมือของคุณออกไป 5 นาที ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาชนะไข่ด้วยเกลือด้วยปัด

ตีไข่

สนอนชิ้นปลาในไข่และแป้ง ทอดที่ด้านหนึ่งบนน้ำมันร้อนเป็นเวลา 5 นาที พลิก Mintai ใส่หัวหอมบนมันและทอดใต้ฝา 6-7 นาที จากนั้นพลิกกลับและทอดสองสามนาที

พิทยา

หากในกระบวนการของการทอดในกระทะทอดครอบคลุมชิ้นด้วยฝาแล้วมันจะอ่อนโยนและในเวลาเดียวกันเปลือกนุ่ม

Mintai ทอดในกระทะ

หากคุณต้องการที่จะได้รับกระทืบที่อธิบายไม่ได้และเปลือกทองคำแล้วฝาจะไม่ต้องการ ปลาสำเร็จรูปถูกป้อนไปที่โต๊ะที่มีความร้อนความร้อนหรือในรูปแบบความเย็น คุณสามารถกดส่วนใหญ่ของ Palca และกินมันในวันพรุ่งนี้ดึงมันออกจากตู้เย็น

จานอร่อยนี้เหมาะสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการกินถูกต้อง Mixtai ตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยวกับผักรวมกับมันฝรั่งต้มหรือวาง มันจะเป็นการดีที่จะใช้เป็นจานอิสระเพราะองค์ประกอบมีแครอทและหัวหอมทอด

Mixtai ตุ๋นครีมเปรี้ยวพร้อมหัวหอมและแครอทในกระทะ

เราต้องการ:

  • 350 กรัม เนื้อมอลตา;
  • 200 gr ครีมเปรี้ยว;
  • 100 กรัม น้ำ;
  • Laurels 1 แผ่น;
  • 1 ชิ้น หลอดไฟ;
  • 1 ชิ้น แครอท;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับการทอดปลา

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. หลอดไฟในก้อนเล็ก ๆ ร้านขายของชำที่ตะแกรงกับขูดหยาบ
  2. ผักทอดบนไฟเล็ก ๆ บนน้ำมันพืชจนเปลี่ยนสี
  3. Mixtai หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หมอนผัก ในกระทะเทน้ำและเทเกลือ
  4. บนปลาด้วยผักวางช้อนด้วยครีมเพิ่มใบอ่าว ภายใต้ฝาปิดมวล 20-25 นาทีในไฟเล็ก ๆ

สูตรสำหรับสตูว์ผสมยังเหมาะเพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้ประมาณ 20-35 นาที ความเร็วขึ้นอยู่กับว่าการปรุงอาหารเร็วแค่ไหนที่จะจัดการกับผัก ปริมาณแคลอรี่ของปลาสำเร็จรูปที่มีหัวหอมและแครอทขึ้นอยู่กับที่ใช้กันอย่างมากในครีมเปรี้ยว

หากใช้ผลิตภัณฑ์ 15% แล้ว 130 กิโลแคลอรีจะได้รับ 100 กรัมของจานสำเร็จรูป จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตร 2 ส่วนเล็ก ๆ ของปลาแสนอร่อยจะได้รับ

วิธีการทอด Mintai ในซอสครีมในกระทะ สูตรทีละขั้นตอน

เนื้อเพลงเช่นเดียวกับปลาทะเลอื่น ๆ ถือว่าไม่แสดงออกและแม้แต่ยัน เขาไม่มีกลิ่นหอมและรสชาติเป็นกลาง แต่อาหารสำเร็จรูปจะอิ่มตัวได้ง่ายด้วยกลิ่นของเครื่องเทศที่รักอันเป็นที่รัก เป็นที่น่าสังเกตว่าปลาได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยซอสและผักรากและธัญพืช หากคุณถือชิ้นส่วนของ Pollock ในครีมเย็ดปลาจะประณีตและอ่อนโยนจะสูญเสียรสชาติของปลาที่ไม่พึงประสงค์

วิธีการทอด Mintai ในซอสครีมในกระทะ สูตรทีละขั้นตอน

รายการผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:

  • 1,000 กรัม ผสม;
  • 200 gr ครีม (10%);
  • 2 หลอดขนาดใหญ่;
  • 3 กระเทียมฟัน
  • 3-4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช;
  • เกลือเกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารที่ค่อย ๆ :

คุณสามารถทานเนื้อปลาที่จะลบผิว หัวหอมตัดครึ่งวงหรือไตรมาส

ตัดออก

ทอดหัวหอมบนน้ำมันพืชร้อนเพื่อเร่งความเร็วเล็ก ๆ อย่างต่อเนื่อง กระเทียมตัดอย่างประณีตวางไว้ในเสียงคำราม

ทอด luk

อยู่บนหมอนหัวหอมของปลาครึ่งทอดทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง เกลือพริกไทยและเทครีมบิด 2-3 นาทีใต้ฝา

หมอนยาว

ปลาตุ๋นสามารถเป็นได้ในเวลาเดียวกันผลงานชิ้นเอกและห้องทำงานที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำ

Mixtai Tushed ในครีม

ทั้งครอบครัวจะมีความยินดีอย่างแน่นอนกับปลาที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ เพื่อที่จะผลักดันน้ำเกรวี่ที่น่ารับประทานคุณต้องเตรียมขนมปังข้าวไรย์หลายชิ้น

ปลา Mintai ย่างในกระทะในแป้งและไข่ - สูตรอร่อยและเรียบง่าย

ไม่สามารถยึด Polytai ได้อย่างรวดเร็วน้อยลงให้ตัดแป้งข้าวสาลีและไข่ไก่ เสื้อคลุมขนสัตว์คู่ดังกล่าวเปลี่ยนปลาแบบลีนแห้งในฉ่ำ สูตรจะชอบผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารกลางวันที่บ้านอย่างรวดเร็ว

ปลา Mintai ย่างในกระทะในแป้งและไข่ - สูตรอร่อยและเรียบง่าย

สำหรับการปรุงอาหารควรซื้อ:

  • ซากศพขนาดกลาง 2 มอลตา;
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง;
  • 3 เศษ เกลือเค็ม;
  • แป้ง - สำหรับลูกกลิ้ง;
  • Lachy Oil - สำหรับการทอด

ทำอาหาร:

  1. ตัดกับครีบซากปลาหางพร้อมกรรไกร
  2. แยกจากมริดทั้งสองครึ่งเนื้อปลาที่มีมีดคม
  3. ตัด mixtalk ด้วยชิ้นเล็ก ๆ ให้ประหยัดเพื่อลิ้มรส เปลื้องผ้าเพื่อพักผ่อนก่อนย่างเป็นเวลา 5-7 นาที
  4. ตีไข่ด้วยเกลือที่ปัดหรือส้อม
  5. ในกระทะแยกน้ำมันพืช
  6. หั่นเป็นชิ้นส่วนของปลาในแป้งแล้ว "จมน้ำตาย" ในไข่
  7. ทอดในน้ำมันถึงเฉดสีทองเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน

ชิ้นส่วนแหลมจะเปิดออกคั่วอย่างสม่ำเสมอและแดงก่ำ มันแปลกที่จะถามว่าทำไม Mintai จึงยากเพราะภายใต้เปลือกโลกทองคำซ่อนเนื้อฉ่ำและยืดหยุ่นอย่างไม่น่าเชื่อ หากความแข็งแกร่งปรากฏขึ้นหมายความว่าสูตรจานเสีย

ปลาด่างปลา Mintai ในกระทะที่มี Semolia - นิ้วสูตรที่สูญเสีย!

ความอร่อยและเขียวชอุ่มที่น่ารับประทานที่สุดสามารถรับด่างจากการผสมได้โดยไม่ต้องแป้ง แต่ด้วย semolina และขนมปังธัญพืช เตรียมเค้กดังกล่าวเป็นเรื่องง่าย แต่พวกเขาสนุกกับนักชิมที่จู้จี้จุกจิกมากที่สุด

ปลาด่างปลา Mintai ในกระทะที่มี Semolia - นิ้วสูตรที่สูญเสีย!

สำหรับจานอาหารคุณต้องปรุงอาหาร:

  • 8 กก. กาวผสม;
  • 1 หลอด;
  • 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น;
  • 150 กรัม นม;
  • 80 กรัม ขนมปังขาวสลาย
  • 1 ไข่;
  • 1 ช้อนชา เกลือ;
  • 1 เศษ เครื่องปรุงรสสำหรับปลา
  • 1 เศษ พริกไทยดิน

กระบวนการทำอาหาร:

  1. กรีดฟิล์มสีดำจากหน้าท้องปลาตัดครีบ
  2. ล้างซากขนลุกผ้ากันเปื้อนแห้งและแบ่งมันลงบนเนื้อ
  3. ขนมปังด้วยเปลือกโลกเพื่อแช่สักสองสามนาทีในนมอุ่น ๆ
  4. สล็อตขนมปังเนื้อปลาหัวหอมเลี้ยวผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยกริดตื้นหรือข้ามผ่านเครื่องปั่น
  5. ในมวลที่เกิดขึ้นเทนมหลังขนมปังเคาะไข่ มื้อที่สับละเอียดและข้ามเป็นเงื่อนไขที่ราบรื่น
  6. หั่นมีรูปร่างด้วยมือเปียกตัดเป็นเกล็ดขนมปัง
  7. Billets Fry บนน้ำมันพืชร้อนจาก 2 ด้านเพื่อกุหลาบ

การรักษาสำเร็จรูปควรร้อนหรือเย็นเพราะมันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เสื้อกล้ามพาเลทจะเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับสลัดผักสุกพาสต้าต้มใบสลัดมะเขือเทศเกรดเชอร์รี่ขนาดเล็ก

มันไม่เลวที่จะเสริมจานปลาด้วยซอสที่คุณชื่นชอบและชิ้นขนมปังสีดำ

อร่อย Mintai ในกระทะพร้อมมายองเนสและซอสมะเขือเทศพริก

ที่น่าสนใจจะเป็นเนื้อปลาทะเลซึ่งเสริมด้วยหมักจากส่วนผสมของซอสมะเขือเทศเฉียบพลันมายองเนสและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ในกรณีนี้ส่วนผสมทอดเล็ก ๆ อยู่ในเมล็ดของซอสมะเขือเทศและผักที่รัก มันอยู่ในตัวเขาที่ปลาเต็มไปด้วยความเข้ากันได้และได้รับโครงสร้างการหลอมละลาย

อร่อย Mintai ในกระทะพร้อมมายองเนสและซอสมะเขือเทศพริก

ส่วนผสม:

  • Mintai - 3 ซาก (800 กรัม);
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l. ด้วยสไลด์ (+1 ช้อนโต๊ะในซอส);
  • หัวหอมกลาง - 1-2 ชิ้น;
  • แครอท - 1-2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - ½ช้อนโต๊ะ l .;
  • ซอสมะเขือเทศ "ชิลี" - 2 BL .;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • น้ำ - 1 ½ช้อนโต๊ะ .;
  • กรีนสดหรือแช่แข็ง - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทยป่นสีแดงและสีดำใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ล้างปลาสะอาดลบส่วนส่วนเกินและหั่นเป็นส่วน โรยด้วยใบโหระพาแห้งพริกเกลือ
  2. หลังจาก 10 นาทีของการเข้าพักที่ผสมในดองมันควรได้รับการตัดเป็นแป้ง
  3. ทอดจากสองด้านบนน้ำมันดอกทานตะวันร้อนในกระทะลึก
  4. หัวหอมเครื่องในความเสี่ยงครึ่งหนึ่งวางไว้ในกระทะกับปลา แทบจะเพิ่มแครอททันทีและตัดเนื้อของมะเขือเทศให้กับพวกเขาในขูดขนาดใหญ่และก้อนหั่นบาง ๆ
  5. ในภาชนะที่แยกต่างหากใส่พริกแดงสีแดง 1 ช้อนชาของพื้นดินและเกลือ เพิ่มแป้งและทรายน้ำตาลเทน้ำอุ่นและผสมกับช้อน
  6. เทลงในซอสมายองเนสและซอสมะเขือเทศผสมผสานทุกอย่างอีกครั้ง
  7. เทเติมน้ำมันลงในกระทะเติมน้ำออกทุกอย่างจนกว่าจะพร้อมสำหรับความร้อนปานกลาง
  8. โรยด้วยผักใบเขียวค้างไว้ใต้ฝา 5-7 นาที

Mintai ที่เต็มไปด้วยน้ำเกรวี่จากซอสมะเขือเทศเผ็ดและมายองเนสไขมันจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบปลาทะเลยัน ความจริงก็คือด้วยมายองเนสปลาจะไม่ถูกดึง แต่ฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะโดยวางผักกาดหอมผักหรือมันฝรั่งต้ม

อาหารปลาตามที่นักโภชนาการมีความโดดเด่นด้วยผลประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้รวมถึงบุคคลที่มีสุขภาพดีในเมนู

เป็นที่น่าสังเกตว่า Mixtai ไม่ได้มีข้อห้ามแม้แต่กับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารและชุดของกิโลกรัมพิเศษ ปลาทะเลนี้มีเนื้อสีขาวเป็นที่นิยมมากที่สุดราคาถูกและราคาไม่แพง

หลายคนไม่ชอบกิน Mixtai เพราะดูเหมือนว่ามันจะแห้งไม่มีไขมันใต้ผิวหนัง ปัญหานี้ได้รับอนุญาตหากคุณจุ่มปลาเป็นซอสหนาที่เหมาะสมบนพื้นฐานของครีมหรือมายองเนส จานนี้มีซอสหอมจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ในบางกรณีมันเป็นไปได้ที่จะแช่แข็งเนื้อสัตว์ที่ได้มาหรือซากศพทั้งหมดของแหลม มันจะต้องแพ็คอย่างระมัดระวังในภาพยนตร์อาหารใส่ในตู้แช่แข็งแยกต่างหาก อย่าทอดปลาในกระทะทอดโดยไม่ละลายน้ำแข็งก่อน มิฉะนั้นปัญหาที่ไม่พึงประสงค์จะเกิดขึ้นเมื่อเปลือกโลกเกิดขึ้นและภายในปลาไม่ได้เจาะอย่างสมบูรณ์แบบ Mixtai ที่เต้าเสียบกลายเป็นรสจืดดังนั้นจึงสามารถโยนลงไปในถังขยะได้เท่านั้น

การละลายน้ำแข็งของ Mintau เกิดขึ้นในตู้เย็นหรือบนโต๊ะที่อุณหภูมิห้อง ถ้าเนื้อไปเตรียมหม้อไอน้ำปลาก็สามารถยุบในน้ำเย็น

Добавить комментарий