多锅食谱

在一个慢炖锅中的葡萄干甜抓饭你怎么煮米饭?大多数人会回答这样的问题:“我们将米洗净,放入沸腾(或冷)盐水的锅中,煮至嫩,放入漏勺中,然后洗净。”您知道这种煮饭的方法根本上是错误的吗?任何谷物,包括大米,都必须像荞麦一样煮熟,使水蒸发。这种方法将所有营养留在了大米中,我们将其与蒸煮水一起排入水槽。它还可以让您烹饪易碎,略粘,略稠,未消化的米饭-是鱼,海鲜,肉和家禽的理想配菜。

米饭和肉汁在慢炖锅中的肉刺猬而且,如果不是多功能炊具,那么在处理这项任务方面比谁做得更好呢?难怪,因为多功能电饭锅的最接近的亲戚是电饭锅,这是日本工程师的发明(这是可以理解的,因为对于日本人,中国人和韩国人来说,米饭对我们来说就是什么)。然而,尽管事实证明,这种多功能炊具是一种令人讨厌的智能设备,但如果不付出必要的努力,它就无法在其中煮饭。

1.首先,要确定品种:圆粒米将变成“多汁的”,略带粘性的,蒸熟的长粒米,相反-干而脆。此外,未经去皮或野米的煮熟时间比普通的精米长一个数量级,因此,为了避免尴尬,请仔细阅读包装上的说明。

在慢炖锅里的米饭碎的肉丸2.然后用凉水彻底冲洗米饭。彻底的意思是直到从大米流出的水完全清掉为止。淀粉,没有完全从谷物中洗去,无论您如何努力,淀粉都会将大米粘在一起。因此,应这样冲洗大米:将大米倒入漏勺中,然后用凉水将其放入宽锅中。漂洗米饭,轻轻搅拌,以使米饭不碎,然后沥干水,重复上述步骤,直到水澄清为止。每次倒入温水。之后,可以将大米浸泡,尤其是蒸米饭。

3.要获得脆米,选择适量的水很重要。水与大米的比例范围为1:1至1:2,具体取决于易碎程度和大米类型。圆米饭沸腾很快,需要的水更少,半熟和长粒米以1:2或3:5的比例煮熟,而糙米和wild米的水量应严格按照包裹。

如何用慢炖锅煮美味的脆米饭4.您倒入米饭中的水必须很热。满足此条件后,您的米饭将均匀煮熟,不会粘在一起,而且会非常多汁。

5.您可以在水中加一汤匙植物油或黄油来煮饭。

6.煮米的最好方法是蒸米。在这种情况下,米饭会变得很脆,同时又保留了最大量的营养。

大米是我们餐桌上最受欢迎的配菜之一,但并不是每个人都可以夸耀自己在慢炖锅中煮可口的大米的能力。这不是那么困难。最主要的是要遵守某些规则。为了使多功能电饭煲中的米饭变得易碎,您必须:所有其他建议都是可选的,可以随意使用。例如,可以对米饭调味:加入月桂叶,大蒜,黑胡椒,迷迭香,柠檬皮或干草本。慢炖锅中的米饭可以用一点咖喱粉或藏红花染成金色,也可以用稀释的肉汤块代替水。有时将牛奶加到水中煮米-米变成雪白。如果“无聊的米饭”对您来说很无聊,可将米饭与蔬菜(洋葱,胡萝卜,青椒,豌豆或玉米)一起煮。但是真正的鉴赏家以“纯净的形式”煮饭,没有盐和香料,只在盘子里加了盐或酱油-相信这种方法可以最好地揭示古老谷物的味道和香气,因此深受人们的喜爱几乎整个世界。

因此,选择米饭,洗净,准备好多功能电饭锅。我们来煮多锅食谱吧!

使用较少的含淀粉品种,这样米饭不会粘在一起。通常,它是长粒大米,其淀粉含量较少。谷物越短或越白,需要的水越软越多,煮沸的力就越强,并且变得越粘。因此,我们最常在商店购买的廉价白米粉不适合这些目的。它用于制造谷物和布丁。最好使用特殊品种:巴斯马蒂,茉莉,dev-zira,未抛光的棕色,煮熟的,野生的,红色,黑色。米饭的基本配方

原料: 2层蒸米饭

4层水, 盐调味。

用温水冲洗大米以除去淀粉。准备:

原料: 将米饭在数个水中冲洗干净,放入多锅碗中,用开水盖上锅盖并加盐。合上盖子,设置“荞麦”,“米饭”,“抓饭”或“普通烹饪”模式(持续30分钟)。请记住,“抓饭”模式是从底部炸米饭,因此,如果您不想“带皮”去米,请在模式结束前10分钟关闭多功能电饭煲。

4层水, 大米加植物油

2杯多煮饭

原料: 1汤匙植物油,

注意正确比例的米饭和水。4层水, 盐,黑胡椒粉,香料-调味。

将洗净的米饭放入多锅碗中,加入油和香料,用抹刀抹平,并在米饭上方高出1.5手指的位置注满水。关上盖子,设置“荞麦”模式。

原料: 黄油饭

4层水, 1叠。蒸米饭

如何用慢炖锅煮美味的脆米饭2层水,

原料: 50克黄油

4层水, 盐调味。

烹饪时无需搅拌米饭。将洗净的米饭放入多锅碗中,加入盐和黄油,然后设置牛奶粥的设置。从模式开始30​​分钟后,关闭多功能电饭煲。 散粒米饭

注意米饭的烹饪时间。有些品种需要15分钟才能煮沸,有些品种需要煮一个小时,例如野生稻。如果将米饭用温水预先浸泡,则谷物煮熟的速度要快得多,只需5至10分钟即可。2杯圆粒米饭,

原料: 2杯水。

4层水, 彻底冲洗圆米饭,然后将其转移到多锅碗中。装满热水,然后打开“大米”模式。加入盐,香料,酱油,油调味到现成的米饭中。

汤炖肉饭

原料: 3杯大米,

雷德蒙德多功能电磁炉中散装米饭的经典配方4层水, 5杯水或高汤,

盐,黄油-调味。

冲洗米饭直到清水,然后放入多锅碗中。在热水中,将木汤块稀释以调味(或使用现成的木汤,这样更健康),将大米倒入碗中,加入盐,油和香料调味。设置“荞麦”模式。

原料: 蒸米饭。

4层水, 将米饭在数个水中冲洗至完全透明,然后在清水中浸泡1小时。这是必要的,以便大米蒸熟后能更好地吸收水分。用粗棉布盖住蒸笼的篮子,这样米饭不会从大孔中掉出来,将米饭倒进去然后压扁。将一倍的热水倒入碗中,关闭盖子,并设置“蒸汽蒸煮”模式30分钟。对于糙米和野米,烹饪时间应增加1.5-2倍。

我们采取正确比例的大米。通常,这是一体积的大米和两体积的水。尽管有将米在三体积的水中煮沸的米,但它是黑米。您至少可以在多副眼镜中进行测量,即使是普通眼镜也要测量,主要是保持比例。关于寿司饭,应该另外一行。要准备面包卷和寿司,您应该煮的比较粘,而不是易碎的米饭,需要这样的稠度才能浓密而不是散落。您可以使用特殊的寿司米,它的谷物小而圆,但是普通的库班圆米饭很好。寿司饭必须首先在冷水中浸泡20-30分钟。寿司饭不用盐和香料就可以煮熟,然后在米饭中加入以米醋为基础的特殊调味料。

原料: 寿司饭

4层水, 2层寿司饭

我们用温水洗净米饭,直到水里没有淀粉为止。2.5个堆栈。水,

原料: 2汤匙米醋,

4层水, 1茶匙酱油,

1茶匙撒哈拉沙漠。

冲洗米饭,直到清水浸泡。放入碗中,用冷水盖上,然后盖上盖子。设置模式“大米”或“荞麦”。您可以使用“烘烤”模式(10分钟),然后使用“炖煮”模式(20分钟)。大米煮饭时,将酱料和热量结合在一起。将酱汁倒入煮好的米饭中并搅拌。

寿司饭以不同的方式

  1. 2层寿司饭
  2. 2.5个堆栈。水,
  3. 2杯圆粒米饭,
  4. 50-60毫升米醋。
  5. 将洗净的米饭放入多锅碗中,并盖上水。设置“荞麦”模式。在模式结束后发出信号后,加一点醋,搅拌米饭。不要用醋过量,过量会使米饭易碎。
  6. 尝试在米饭中加入蔬菜,做成明亮可口的配菜!
  7. 洋葱饭
  8. 1叠。白饭,
  9. 2层水,
  10. 1个洋葱
  11. 1汤

2汤匙黄油。

在一个慢炖锅中的葡萄干甜抓饭

将洋葱切成小方块,并在黄油的“烘焙”模式下煮至透明。倒入洗净的米饭,倒入溶解有高汤的热水,盖上盖子并设置“ Rice”,“ Buckwheat”或“ Pilaf”程序。

饭配蔬菜

2层寿司饭

2层寿司饭

大米300克

原料:

  • 1个洋葱
  • 1个胡萝卜,
  • ½堆栈。冷冻豌豆,
  • 2-3汤匙黄油,

300-350毫升水,

  1. 盐,黑胡椒粉,植物油-调味。
  2. 将洋葱切成小方块,将胡萝卜放在粗磨碎机上切碎,将豌豆解冻。在“烘烤”模式下的多锅碗中,将蔬菜在植物油中煮至变软。同时,将米洗净并短暂浸泡。蔬菜煮熟后,加入米饭,刨平,盐和胡椒调味,加入黄油和热水,然后盖上盖子。无需搅拌食物。设置30-30分钟的烹饪时间为“多重烹饪”(100°C)或“炖煮”模式。让其在“暖身”模式下站立5-10分钟即可上菜。
  3. 米饭配蔬菜和姜
  4. 大米300克
  5. 500-550毫升水,
  6. 50克黄油

1个洋葱

1个洋葱

1个胡萝卜,

原料:

  • ½甜椒,
  • 1厘米姜根
  • 1汤匙植物油。

300-350毫升水,

  1. 将洋葱,胡萝卜和青椒切成小块,将生姜切碎,放在细刨丝器上。将蔬菜放入多锅碗中,加入植物油,然后打开“烘烤”模式20分钟。炒蔬菜,不时搅拌,直到变软。然后将预先清洗和浸泡过的米饭放在蔬菜上,弄平,用热水,盐覆盖,然后盖上盖子。设置“荞麦”模式。模式结束后,发出信号后,搅拌,必要时加盐,即可食用。
  2. 并且一定要看一下我们的食谱部分,在那里您可以找到更多美味可口的食谱。
  3. 拉里莎(Larisa Shuftaykina)
  4. 文章内容:
  5. 如何用慢炖锅煮黑米
  6. 稀饭

我们将洗净的米饭撒到多锅碗里。

鸡肉和蔬菜饭

鸡肉和蔬菜饭

肉饭

原料:

  • 肉末饭
  • 炖饭
  • 蘑菇饭
  • 胡萝卜和洋葱饭
  • 海鲜饭
  • 南瓜饭

300-350毫升水,

  1. 在现代女主人的厨房里,多功能炊具是必不可少的助手。几乎可以相信她会做任何菜。汤,炒肉,牛奶粥都非常完美。那配菜呢?通过安装“米/去壳”程序,您可以烹饪任何易碎和柔软的谷物。
  2. 大米是用于准备配菜的最受欢迎的谷物之一。它在亚洲各国以及我国人民中都很流行。大米含有维生素和氨基酸,对健康有益。大米品种很多,每种都有自己的特色。例如,长粒大米非常适合配菜,而圆粒大米则适合制作谷物。
  3. 为了在多用锅中正确煮饭,选择正确的品种并保持水和谷物的平衡非常重要。据信,对于完美脆碎的大米,您需要摄取一份谷物和两份水。在烹饪之前,必须在流水下充分冲洗谷物,这一点也很重要。除了以下食谱外,带蔬菜的米饭,稀饭和抓饭也很受欢迎。
  4. 黑米或野生稻实际上被认为是地球上最健康的谷物。糙米的成分包括氨基酸,维生素B和E以及叶酸和蛋白质。要在慢炖锅中烹饪美味的黑米而又不损失其营养成分,则必须遵循一些规则。
  5. 黑米-100克;
  6. 水-200毫升;
  7. 盐;
  8. 橄榄油-13毫升
  9. 烹饪方法:

煮饭前先冲洗黑米,然后加冷水,放在阴凉的地方至少5个小时。

煮饭前先冲洗黑米,然后加冷水,放在阴凉的地方至少5个小时。

之后,必须将大米倒入漏勺中,并将多余的水倒掉。

原料:

  • 将10毫升橄榄油倒入多锅碗中,然后放入米饭。
  • 倒水时,一定要注意比例。易碎和美味大米的理想比例是1到2。也就是说,对于100克大米,您需要服用200毫升水。
  • 盐调味。
  • 在“米/谷类”模式下用慢炖锅煮黑米,将烹饪时间设置为30分钟。
  • 在慢炖锅中放饭
  • 碎米饭是肉,鱼和海鲜的绝佳配菜。煮饭时要遵守一些规则,这很重要,否则,大米会粘在一起,看起来像稀饭。首先,必须在煮饭前将大米冲洗干净,这一步不容忽视,多余的淀粉会与水混合。第二步,但同样重要的是保持水和谷物的平衡。对于1份大米,您需要服用2份水。如果水少,米就会变干或燃烧,而如果水多于需要,则会得到米粥。
  • 长粒米蒸熟-200克;
  • 水-400毫升;
  • 盐。
  • 在流水下冲洗大米,直到水变清为止。

300-350毫升水,

  1. 将大米倒入漏勺中,沥干水分。
  2. 将米饭放入多锅碗中。
  3. 倒入水中,加盐调味。
  4. 设置“米/谷类”程序,然后在慢炖锅中煮约30分钟。
  5. 信号响起后,轻轻打开盖子并搅拌谷物。
  6. 慢炖锅寿司饭
  7. 一种受欢迎的亚洲寿司,深受许多人喜爱和熟悉。这道菜的主要成分是适当煮熟的米饭。它应该是脆的,并具有腌料可以实现的特定风味。必须立即使用在慢炖锅中烹制的用于寿司和卷的米,否则,过一会变硬,变干并且不适合用于菜肴。
  8. 大米-230克;
  9. 水-305毫升;
  10. 大米醋-25毫升;
  11. 柠檬汁-10毫升;
  12. 砂糖-8克;

盐-4克

盐-4克

用流水彻底冲洗大米,直到水变清为止。

原料:

  • 将米饭放入多锅碗中,加水。
  • 将“米/谷类”程序设置为25分钟。
  • 炖饭
  • 大米煮熟时,需要腌泡汁。
  • 在一个单独的耐热容器中,将米醋,砂糖,盐和柠檬汁混合在一起。
  • 混合一切并放火。
  • 将卤汁烧开,然后冷却。
  • 时间过去后,打开多功能电磁炉的盖子,倒入腌制好的腌泡汁。
  • 混合米饭。
  • 鸡肉和蔬菜炒饭

300-350毫升水,

  1. 在慢炖锅中煮熟的鸡肉和蔬菜饭是一种简单而美味的菜。您只需要准备食物并将其放入碗中,多功能炊具将自行完成所有操作。这道菜非常适合家庭午餐或晚餐。
  2. 鸡柳-315克;
  3. 长粒米蒸熟-230克;
  4. 西葫芦-120克;
  5. 保加利亚红辣椒-120克;
  6. 洋葱-75克;
  7. 胡萝卜-85克;
  8. 植物油-13毫升;
  9. 干果-5克;
  10. 水-500毫升;
  11. 最喜欢的香料。
  12. 将洋葱去皮,切成小方块,与植物油一起放入多锅碗中。

我们将洗净的米饭撒到多锅碗里。

设置“油炸”程序并煮至洋葱变成金黄色。

设置“油炸”程序并煮至洋葱变成金黄色。

用粗刨丝器切碎胡萝卜,加入洋葱,混合。

原料:

  • 将西葫芦去皮,切成中等大小的立方体。添加到其余产品。
  • 肉末饭
  • 大米煮熟时,需要腌泡汁。
  • 碎米饭是肉,鱼和海鲜的绝佳配菜。煮饭时要遵守一些规则,这很重要,否则,大米会粘在一起,看起来像稀饭。首先,必须在煮饭前将大米冲洗干净,这一步不容忽视,多余的淀粉会与水混合。第二步,但同样重要的是保持水和谷物的平衡。对于1份大米,您需要服用2份水。如果水少,米就会变干或燃烧,而如果水多于需要,则会得到米粥。
  • 将甜椒洗净,去核去核,切成条状,放入碗中。
  • 盐。
  • 长粒米蒸熟-200克;
  • 在流水下冲洗大米,直到水变清为止。

300-350毫升水,

  1. 将蔬菜拌匀。
  2. 将鸡柳切成细条,放入蔬菜。
  3. 用盐调味,加入任何香料和干草药。混合一切。
  4. 事先用流水冲洗大米,放入碗中。
  5. 将水倒入多锅碗中,将“抓饭”程序设置35分钟,然后煮至程序结束。
  6. 发出哔声后,轻轻打开盖子并搅拌。
  7. 将米饭和鸡肉放在分盘上。
  8. 饭用肉在慢炖锅里
  9. 用慢炖锅煮熟的肉饭可以代替带有亚洲风味的抓饭。该设备可以轻松更换大锅,大米蒸熟,肉变软多汁。您无需花费大量时间来准备这道菜,多功能炊具将自行完成所有工作,剩下的就是准备必要的产品并安装所需的程序。
  10. 无骨猪肉-300克;

煮米饭-160克;

煮米饭-160克;

洋葱-65克;

原料:

  • 冷冻蔬菜-140克;
  • 盐。
  • 姜-15克;
  • 在慢炖锅中放饭
  • 大蒜-30克;
  • 酱油-35毫升;
  • 植物油-25毫升;

300-350毫升水,

  1. 葱的羽毛。
  2. 用自来水冲洗大米,将其放入多功能蒸煮锅中,加水,然后将“谷物”程序设置为25分钟。
  3. 取出米饭,冲洗多锅碗。
  4. 将洋葱去皮切碎。
  5. 将植物油倒入多锅碗中,并设置“油炸”程序。
  6. 油加热后,将准备好的洋葱放进去油炸。
  7. 将大蒜切碎,加入洋葱。
  8. 将生姜去皮切碎,放入碗中。
  9. 将猪肉切成细条状,放入蔬菜中搅拌。
  10. 当肉稍微变褐时,加入冷冻的蔬菜混合物。
  11. 蔬菜变嫩时,倒入酱油并搅拌。如有必要,加盐调味。
  12. 将预先煮好的已经冷却的米饭放入碗中。混合所有内容并油炸约10分钟。

将完成的菜安排在分盘上,然后用切碎的葱装饰。

将完成的菜安排在分盘上,然后用切碎的葱装饰。

大米碎肉在慢炖锅中

原料:

  • 晚餐美味的快速选择是米饭和肉末,用慢炖锅煮熟。切碎的肉要预先解冻很重要,最好在低温但正温度的冰箱中解冻食物。在这种情况下,细菌不会繁殖。
  • 碎肉-300克;
  • 番茄-75克;
  • 碎米饭是肉,鱼和海鲜的绝佳配菜。煮饭时要遵守一些规则,这很重要,否则,大米会粘在一起,看起来像稀饭。首先,必须在煮饭前将大米冲洗干净,这一步不容忽视,多余的淀粉会与水混合。第二步,但同样重要的是保持水和谷物的平衡。对于1份大米,您需要服用2份水。如果水少,米就会变干或燃烧,而如果水多于需要,则会得到米粥。
  • 将洋葱切成小方块。
  • 将胡萝卜去皮并磨碎。
  • 用开水将西红柿洗净,去皮,切成方块。
  • 将植物油倒入多锅碗中,然后放入准备好的蔬菜。

300-350毫升水,

  1. 设置“油炸”程序后,将蔬菜炸至嫩。
  2. 附上切碎的肉,混合并煮熟,约25分钟不要改变模式。
  3. 事先用流水冲洗大米,然后将其与其他产品一起转移到碗中。
  4. 倒入水中,加盐调味并加入您喜欢的香料。
  5. 安装程序“ Plov”。
  6. 煮至程序结束,然后将米饭和碎肉一起搅拌,再加入切碎的草药。
  7. 饭炖慢炖锅
  8. 用慢炖锅煮的米饭可以快速煮熟,因此非常美味。使用高品质的炖菜很重要,否则最终结果将不会很好吃。
  9. 金米-230克;
  10. 炖牛肉-300克;
  11. 胡萝卜-75克;

植物油-10毫升;

新鲜的香草。

新鲜的香草。

将洋葱去皮切成小方块。

原料:

  • 冲洗胡萝卜,去皮并在粗磨碎机上磨碎。
  • 碎肉-300克;
  • 将植物油倒入多锅碗中,将准备好的蔬菜炒至嫩,设置“油炸”程序。
  • 从罐子中取出炖牛肉,去除多余的脂肪,然后放入装有蔬菜的碗中。
  • 搅拌原料并煮约15分钟。
  • 冲洗金黄米饭,然后放入多锅碗中。

300-350毫升水,

  1. 倒入水中,加入香料和盐调味。
  2. 安装Plov程序30分钟。
  3. 关闭多功能电热锅的盖子并煮至程序结束。
  4. 冲洗绿色并剁碎。
  5. 发出哔哔声后,打开盖子并加入草药。
  6. 将米饭与炖的肉和草药充分混合,然后分装在盘子上。

蘑菇炒饭

蘑菇炒饭

对于那些不吃肉的人,用慢炖锅煮熟的蘑菇饭可以代替抓饭。此配方中可以使用任何蘑菇,白色干蘑菇也适用,必须事先浸泡和冲洗。大米和牡蛎蘑菇或蘑菇将变得非常美味。

原料:

  • 煮熟的米饭-230克;
  • 水-460毫升;
  • 蘑菇-200克;
  • 洋葱-85克;
  • 大蒜-20克;
  • 黄油-30克;
  • 蔬菜-20克
  • 切开并将蘑菇煮沸。
  • 将洋葱去皮切成小方块。
  • 用中号刨丝器将胡萝卜切碎。
  • 1汤匙植物油。

300-350毫升水,

  1. 将黄油放入多汁碗中,设置“油炸”程序,并添加预先准备的蔬菜。
  2. 蔬菜煮熟后,加入蘑菇,将所有食物混合均匀,再煮10分钟,无需更改程序。
  3. 用流水冲洗大米,放入碗中。
  4. 将蒜瓣洗净而不剥皮,然后粘在米饭中。
  5. 加水,盐调味并盖上多功能锅的盖子。
  6. 安装程序“ Plov” 1小时。
  7. 程序开始55分钟后,将切碎的果岭放入碗中。煮至程序结束。
  8. 将成品米饭与小蘑菇一起搅拌,然后分装在盘子上。
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  10. 大米用胡萝卜和洋葱放在慢炖锅里
  11. 饭和洋葱和胡萝卜按照这种食谱在慢炖锅中煮熟,非常易碎且芳香,可作为肉和鱼的极佳配菜,也可作为独立的菜。
  12. 煮熟的大米-260克;
  13. 胡萝卜-130克;

洋葱-130克;

洋葱-130克;

蒜味盐;

原料:

  • 黄油-45克
  • 碎肉-300克;
  • 将胡萝卜去皮,冲洗并磨碎。
  • 将洋葱去皮,切碎。
  • 碎米饭是肉,鱼和海鲜的绝佳配菜。煮饭时要遵守一些规则,这很重要,否则,大米会粘在一起,看起来像稀饭。首先,必须在煮饭前将大米冲洗干净,这一步不容忽视,多余的淀粉会与水混合。第二步,但同样重要的是保持水和谷物的平衡。对于1份大米,您需要服用2份水。如果水少,米就会变干或燃烧,而如果水多于需要,则会得到米粥。
  • ½堆栈。冷冻豌豆,
  • 将黄油放入多锅碗中,打开“煎炸”程序,当黄油融化时,将准备好的蔬菜放入其中。

300-350毫升水,

  1. 当洋葱变金黄并且胡萝卜变软时,加入预洗的米饭。
  2. 倒入水和盐调味。
  3. 将“ Groats”程序设置为30分钟,然后煮至程序结束。
  4. 慢炖锅海鲜饭
  5. 用慢炖锅煮的海鲜饭类似于地中海菜。香气在精神上将我们带到了岸边,岸边被温暖的海浪冲刷了。香料和大蒜的香气,再加上米饭和虾,不会让任何人感到冷漠。这道菜肯定有很多崇拜者。
  6. 茉莉或印度香米-230克;
  7. 冷冻海鲜-500克;
  8. 水或蔬菜汤-460毫升;
  9. 洋葱-130克;
  10. 多汁的番茄-135克;

大蒜-15克或3瓣丁香;

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

橄榄油-15毫升;

柠檬汁-7毫升;

  1. 藏红花;
  2. 黑胡椒;
  3. 在冷藏室中解冻海鲜,冲洗并干燥。
  4. 将洋葱去皮,切成薄片。

将沸水倒在番茄上,去除皮肤,切成方块。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

将大蒜去皮切碎。

将橄榄油倒入多锅碗中,并设置“油炸”程序30分钟。

油加热后,将准备好的蔬菜倒入其中。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

5分钟后,在蔬菜中加入海鲜。混合所有食物,无需更改程序即可烹饪。

  • 将米饭用流水彻底冲洗,然后放入多锅碗中。油炸所有成分,直到米粒变透明为止。
  • 倒入水或蔬菜汤。
  • 用盐调味,加入黑胡椒和藏红花。

合上多功能锅的盖子,选择“抓饭”功能,将计时器设置为25分钟。

煮至发出哔哔声,然后轻轻地打开盖子,在所有柠檬汁上撒上水并搅拌。

将煮熟的米饭和海鲜放在分盘中即可食用。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

南瓜炖锅饭

  • 米饭和南瓜的双赢组合使这道菜用途广泛,它既可以作为独立菜,也可以作为各种肉类的配菜,本身就很好。特别适合搭配大蒜和香草的烤排骨。米饭香脆可口,而南瓜又多汁又柔软。
  • 圆米饭-230克;
  • 南瓜-205克;

洋葱-85克;

橄榄油-10毫升。

将洋葱去皮切成小方块。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

将胡萝卜去皮并切碎。

  1. 将橄榄油倒入多锅碗中,然后将准备好的蔬菜铺好。
  2. 选择“油炸”功能,并将烹饪时间设置为10分钟,然后将蔬菜油炸。
  3. 将南瓜切成方块。
  4. 用流水冲洗大米。
  5. 胡萝卜和洋葱煮熟后,将米和南瓜放入碗中,搅拌均匀。

盖上热水,加盐调味。

将洗净的米饭放入多锅碗中,加入油和香料,用抹刀抹平,并在米饭上方高出1.5手指的位置注满水。关上盖子,设置“荞麦”模式。

选择“牛奶粥”程序,然后在慢炖锅中用南瓜煮米饭1小时。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

关闭锅盖,直到程序结束。

  • 许多有生活和烹饪经验的妇女会毫不犹豫地承认自己还没有学会做饭的规则。每个人都希望看到这种谷物,但很少有人知道如何实现这一目标。因此,今天我想揭示在慢炖锅中煮米的秘密。用它做饭是一种荣幸!如果您精确地遵循食谱,并观察到一些细微之处,那么任何家庭主妇都会得到一种脆,令人难以置信的米饭配菜。
  • 准备谷物做饭
  • 烹饪过程的这一阶段可以称为主要阶段,菜肴的质量和口味取决于它。首先,您需要确定品种。因此,如果您选择长粒半熟米,这道菜会变得干脆易碎,而圆粒米反而会有些粘稠和“多汁”。选择谷物后,我们继续进行准备:

首先,对谷物进行分类。为了去除变质的谷物,石头和其他杂质,这是必需的。

然后应彻底冲洗。这有助于洗掉一些淀粉,从而使大米不那么粘。该过程分几个阶段进行,最后一个水的温度必须至少为70°。

煮前应将米粒浸泡20-30分钟。这有助于缩短烹饪时间。另外,由于被水分饱和,它们保持完好无损,并且在热处理过程中不会破裂。

漂洗或浸泡后,应将大米放在筛子上,所有多余的液体都将从筛子中沥干。

在东方,人们认为这种谷物应至少洗7次。这是完全清除大米中多余淀粉的唯一方法,这会使成品菜肴具有极大的粘性。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

还有另一种洗涤这种谷物产品的方法。其特征在于,该过程在流动的筛子中进行。两种方法同样方便,因此要由她选择的女主人来决定。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

多锅松散米饭食谱

稀饭,理应被认为是肉或鱼最有用的添加剂之一,很容易在慢炖锅中煮熟。在大多数欧洲国家,这种厨房用具专门用于制备谷物。它被称为“饭煲”。但是,尽管有使用说明,而且制备过程似乎很简单,但并非总是能够获得美味的米饭。谷物经常被煮熟而变硬,或者相反地粘在一起。因此,有关如何在慢炖锅中煮饭以使其不会过分干燥和发粘并且也不会失去其有用特性的问题很重要。为此,您需要了解一些技巧。

  1. 作为培训基础,您可以采用标准食谱,根据该食谱,在主菜中煮脆米饭配菜并不困难:
  2. 液体与米粒的比例应为2:1;

将洗净的谷物产品(2杯)放在一个多锅碗中,并装满沸水,加盐腌成两倍大的体积;

将完成的菜安排在分盘上,然后用切碎的葱装饰。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

将锅紧密关闭,将其中一个程序-“烹饪”或“米饭”设置为半小时,但最理想的选择是“蒸汽烹饪”功能。在这种情况下,米粒不仅会完全保留所有营养,而且还会变得很脆。

该方法被认为是所有其他谷物煮沸方法的基础。不要忘记在煮饭时不要将米饭添加到肉或鱼中,而应将其作为第二道菜,必须在煮饭过程结束前至少10分钟关闭设备。否则,将形成脆皮,致密的外壳。

  • 如何煮长米饭
  • 它是长粒谷物,最常用于补充肉类和鱼类菜肴。
  • 为了使菜变得脆嫩可口,有必要注意一些细微之处:
  • 如上所述,大米与液体的比例应为1:2;

将菜加盐调味,还可以加入20克黄油和调味料;

将洗净的米饭放入机器的碗中,并装满沸水。您可以改用鸡肉或肉汤。该阶段的主要任务是准确观察水和大米的比例。

然后选择所需的功能。经验丰富的厨师建议使用“蒸汽烹饪”程序。烹饪时间-半小时。无需搅拌米饭,它不会燃烧。如果您遵循建议,这道菜将变得美味,易碎。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

在慢炖锅中煮易碎的糙米

  • 这种谷物谷物被精湛的家庭主妇和经验丰富的厨师所赞赏,远远高于所有其他谷物,因为与白色“兄弟”谷物不同,它具有较高的营养价值和较高的维生素含量。另外,棕色谷物没有经过强化的售前准备和研磨,因此有害物质和杂质少得多。许多人拒绝购买谷物,他们担心不能应付谷物的准备。
  • 但是,在整个烹饪过程中,整个过程不超过45分钟,没有什么复杂的事情,因此,您不应否认自己尝试使用有机美味的肉类和鱼类菜肴配菜的乐趣。要获得所需的结果很容易,有几点技巧:
  • 如上所述,量出一杯米饭并冲洗至少7次;

将准备好的米粒倒入烹饪容器中;

盐,调味料以及2茶匙植物油;

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

倒入沸腾的水,在这种情况下要多加一点。最佳比例是每1杯米装2.5杯液体;

要在多功能炊具中烹饪棕色谷物,将选择程序“ Groats”,该程序需要45分钟。

  • 现成的糙米口味宜人,略带坚果味。它与以番茄或酸奶油酱烹制的肉类菜肴最和谐地结合在一起。
  • 考虑到它不适合第二道菜,因为它沸腾并且粘在一起,因此最常使用各种各样的谷类产品来制作汤和谷类。这种观点并不完全正确。
  • 在多功能电饭锅中煮易碎的圆米饭并不难,因为这足以遵循简单的提示:
  • 将一杯彻底洗净的谷类谷物放入多锅碗中,使表面平整。

以1:1的比例倒入沸水;

新鲜的香草。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

盖紧咖啡机盖。

在多功能电饭煲中选择“大米”程序。最后,将完成的菜加盐调味,根据需要添加油和香料。如果由于烹饪而发现成品略带粘性,则这是厨师的酒,则谷物未充分漂洗。

  • 其他用慢锅煮饭配菜的食谱
  • 谷物并不是第二道菜的唯一补充。可以用米粒制备真正的杰作,以改善第二道菜的味道;您只需要补充某些成分即可。适当煮熟的配菜米饭看起来会令人赞叹,具有独特的味道和美妙的香气。
  • 这道菜不仅适合家庭聚餐。将其提供给节日餐桌上的客人不会感到遗憾。所需要的只是各种合适的米饭,慢炖锅以及某些成分,蔬菜,蘑菇等,这些总可以在冰箱中找到。有许多类似的食谱,根据这些食谱,在多功能炊具中为配菜准备了特别好吃又营养丰富的米饭,我想在最受欢迎的食谱上进行介绍。
  • 在慢炖锅中的蔬菜米饭食谱
  • 尽管大米和蔬菜的共生产生了相当令人满意的菜,但不能称其为高热量。几乎所有亚洲人民代表的和谐都清楚地证明了这一点,他们的饮食以煮熟的米粒和蔬菜为基础。营养学家的理论计算也令人信服。

一个巨大的优点是,它处于密闭的锅中,可以最大程度地散发香气,并具有所准备原料和调味料的味道。

烹饪过程非常简单:

切碎洋葱,胡萝卜,甜椒,西葫芦,番茄(可以带任何蔬菜)。将植物油倒入多锅碗中,然后将准备好的蔬菜切片铺好。她应在10分钟内通过“油炸”或“烘烤”程序进行烹饪;

将蔬菜混合物煮熟后,将准备好的米粒1杯装在上面,并加入2杯开水,盐和调味料。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

此菜在“大米”或“炖菜”模式下煮20分钟。锅发出准备就绪的信号后,将内容物混合,放在盘子上,再在上面撒上药草。这道菜可以作为肉或鱼的补充,也可以单独食用。任何选择都不会离开冷漠的家庭或房屋的客人。

  • 装饰米饭加上蘑菇再加上好评如潮。您可以使用香菇,牡蛎蘑菇以及适合煎炸的野生蘑菇。这道香脆的菜非常令人满意,它不仅可以作为第二道菜的补充,而且还可以作为主菜在餐桌上享用。此锅随附的所有食谱书中都记载了如何在慢炖锅中用蘑菇煮饭。但是,根据这些食谱,并不是所有的家庭主妇都能得到所需的菜肴。因此,我想提供一个经过时间考验的食谱。
  • 要准备一道菜,除了以1:2的比例洗净的米粒和沸水外,您还需要:

蘑菇-200克;

植物油-60毫升;

1个大洋葱

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

2瓣大蒜。

在装有油的多功能炊具碗中,将洋葱炒熟,切成小方块。 5分钟后,将蘑菇片加入其中。如果它们被冻结,则必须首先解冻。

  • 谷物并不是第二道菜的唯一补充。可以用米粒制备真正的杰作,以改善第二道菜的味道;您只需要补充某些成分即可。适当煮熟的配菜米饭看起来会令人赞叹,具有独特的味道和美妙的香气。
  • 10分钟后,将准备好的米饭放在炸好的洋葱-蘑菇混合物上,将大蒜挤压到其上,然后倒入加盐的开水调味。我们关闭设备,选择“灭火”程序,等待准备就绪信号。
  • 蒸米饭
  • 这种烹饪方法被认为是最有用的,因为它可以保存维生素和矿物质。这就是为什么人们最常问如何在多头炉中蒸米的问题。这并不困难。烹饪所需的只是2杯洗净的米饭和盐调味。其余步骤非常简单:

彻底洗净的谷物放在专门设计的带小孔的容器中,用于蒸制;

洋葱饭

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

容器安装在预煮水的多锅碗中;

“蒸汽烹饪”程序已打开,时间为30分钟。

  • 时间过去后,会发出一个信号,表明食物已准备就绪。最重要的是,这种美味又健康的配菜将与用酱汁煮熟的肉或鱼产品结合在一起。
  • 速冻蔬菜饭
  • 在寒冷季节,新鲜蔬菜不足时,建议使用超市出售的蔬菜混合物。对于素食或饮食饮食以及禁食的人来说,它们是必不可少的。
  • 所需成分清单:

一杯长粒米糊;

一包冷冻的蔬菜混合物(400克);

油炸用植物油;

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

盐,香料调味。

  • 将蔬菜混合物与植物油一起倒入多功能锅中(不要事先解冻),并在“油炸”模式下煮约15分钟。准备好蔬菜后,加入洗净的米饭和调味料,倒入两杯开水,然后在“炖菜”程序中煮20分钟。这道菜不仅可以作为配菜,而且可以作为独立的烹饪杰作。
  • 这种简单的菜肴不仅适合配菜。如果将米饭与洋葱和胡萝卜一起煮熟,则在慢炖锅中作小菜可以很容易地代替一顿丰盛的早餐或晚餐。它的巨大优势是其高营养价值和低卡路里含量。带有洋葱和胡萝卜的米饭不仅可以与鱼类或肉类产品搭配使用,而且可以与任何蔬菜沙拉搭配使用。
  • 准备它需要最少的成分:

一杯米饭和2开水;

设置“油炸”程序并煮至洋葱变成金黄色。

大胡萝卜;

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

2个中等大小的洋葱;

青菜;

  • 一汤匙植物油。
  • 烹饪很简单。女主人将需要清洗和切割蔬菜,将其放入设备的碗中,然后将其设置为油炸。 10分钟后,将彻底洗净的米,盐,调味料添加到蔬菜混合物中,紧紧关闭,然后打开“抓饭”程序。为了使这道菜更加美味和丰富,建议使用肉,鸡肉或蘑菇汤代替水。
  • 全餐
  • 在我们生活节奏加快的时代,全面健康饮食的问题逐渐淡化为一个人的背景。在大多数情况下,人们没有时间花时间准备食物。许多人更喜欢在快餐店里吃零食,然后用苏打水洗净。这是导致消化系统多种疾病发展的原因。但是,由于技术的进步,牢固地进入我们生活的多功能炊具,这是可以避免的。智能锅可以出色地完成烹饪工作,而不会过度烹煮食物,从而使女性有时间和精力去做更重要的事情。将必要的食材放入碗中,设置计时器,就可以准备热早餐,午餐,晚餐。
  • 多锅鸡饭食谱

对于智能锅的主人来说,如何用慢炖锅煮米饭以为全家人提供正餐的问题是不值得的。如果您使用原始的低成本韩式鸡肉和米饭食谱,则不仅可以轻松满足您的家庭需求,而且还可以使意想不到的客人感到惊喜。唯一要考虑的是大米的类型。这种菜只放长粒谷物。不需要其他花哨的产品:

1个洋葱

大米-2杯,4杯开水或高汤;

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

鸡柳-0.5公斤。

  • 对于东方辣酱,将一小勺蜂蜜和磨碎的姜汁,50毫升的干草酱和两种麻油混合在一起。向该混合物中加入切碎的葱和2-3瓣蒜末。
  • 许多食谱指南中都介绍了如何在鸡肉慢炖锅中煮饭。食谱的重点是必须将胸脯肉切成小块,并与辛辣的调味料混合。接下来,将其放入多锅碗中,在顶部用彻底洗净的米饭装满,调平后,装满液体,然后打开“抓饭”模式。信号一响,韩国鸡肉和米饭就准备好了,您可以用美味的菜来给家人或客人一个惊喜。
  • 杂烩米饭配肉
  • 这是另一个快速食谱,可以使聚餐的家庭成员以及客人感到惊讶和高兴。优点是您可以在这里结合使用不同类型的米饭。在此配方中,对于4份大米谷物,需要5份水。
  • 将一杯彻底洗净的谷类谷物放入多锅碗中,使表面平整。

您还将需要以下产品:

两个中等洋葱;

一磅牛肉浆;

油,最好是橄榄油,用于油炸,调味。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

将牛肉切成小方块,将洋葱切成小方块,然后将胡萝卜切碎。将准备好的食材放入多锅碗中,然后打开“油炸”功能10分钟。接下来,填写米粒,加入香料,盐,水,关闭盖子,并设置“抓饭”或“缝合”模式。发出信号后,将烹饪杰作布置在盘子上,撒上草药。

  • 有时,女主人不希望“吃”肉或鱼。炖在这里将帮助营救。最好用米粒煮熟。在慢炖锅中,这道菜将获得明亮,浓郁的香气和味道。而且烹饪过程本身不会造成任何麻烦。
  • 烹饪时,您需要:
  • 任何米粒-2杯;
  • 炖-1罐;
  • 洋葱和胡萝卜一一;

煎炸油,调味料。

将洋葱丁,胡萝卜末,炖肉放入倒入多锅碗的油中,“煎炸”模式打开10分钟。然后将准备好的米饭放在上面,倒入2杯开水或高汤,并设置计时器以进行炖煮。准备就绪的信号发出后,让菜肴冲泡一刻钟,再撒上香草。

砂锅饭煲

砂锅饭非常适合与家人共进晚餐和与朋友聚会。在平底锅中,它可以以任何形式烹制-与肉,鱼一起烹制。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

烹饪方法很简单:

  • 将植物油倒入碗中,放置一杯洗净的米饭;
  • 在谷物上覆盖一层肉或鱼,并掺入洋葱(可以制成碎肉或切成小块);
  • 用另一层米饭盖住所有东西,然后加入适量的热水和香料或肉汤。与以前的配方一样,比例应为1:2。
  • “烘烤”模式已打开。烹调后,在砂锅上撒上细磨碎的奶酪,静置10分钟直至其融化。对于儿童,他们会喜欢这道菜的一种变化。这是带有甜馅的米饭砂锅,是干酪或水果。
  • 在多功能电饭锅中煮易碎的圆米饭并不难,因为这足以遵循简单的提示:
  • 将一杯彻底洗净的谷类谷物放入多锅碗中,使表面平整。

碰巧的是,被遗忘的碎肉出现在冰箱中,无法烹饪任何东西。在慢炖锅中,您可以用碎肉和一杯米饭的残余物烹制真正的杰作作为晚餐。这道丰盛可口的菜受到人们的喜爱,通常被称为懒人抓饭或海军风格的米饭。

易于准备和最少的配料使其在家庭主妇中很受欢迎。

为了在多用锅中用米饭煮碎的肉,您必须具有以下组件:

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

500克碎肉;

2杯米饭;

大洋葱-1片;

中型胡萝卜-1片;

  • 盐,香料,香料。
  • 在“油炸”模式下,您应将洋葱切丁,然后将胡萝卜切碎,切碎。如果有番茄,也可以将其添加到蔬菜中。它将使完成的菜肴的味道更加丰富。准备好蔬菜混合物后,加入肉末,搅拌,再继续以相同的方式煎炸半小时。经过一段时间后,将米饭倒入多锅碗中,倒入4杯加香料的开水,将计时器设置为“抓饭”模式,直到最后一个信号,女主人可以休息。
  • 搭配海鲜的米饭食谱同样受欢迎。得益于智能锅,冷冻的海鸡尾酒可以打开整个色域。这道菜含有最少的卡路里,非常适合所有健康饮食和坚持饮食的人的饮食。
  • 要与海鲜一起煮饭,您将需要:
  • 冷冻海鲜鸡尾酒(您可以将产品放入盐水中)-350克;

煮米饭-2杯;

中胡萝卜-1片;

2个小洋葱;

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

烹饪过程是先将切碎的蔬菜和海鲜放入多锅碗中炸。在准备就绪(15分钟后)之后,将米饭仔细清洗,并加入4杯水,盐和香料。计时器打开“抓饭”模式。烹饪时间需要一小时。

  • 抓饭的慢炖锅
  • 烹饪每个人都喜欢的抓饭非常容易,在多锅烹饪后就好了!在现代生活的节奏中,几乎不可能品尝到它,因为这道菜需要时间。对于那些拥有多功能炊具的人来说,这个问题完全消失了。
  • 慢炖锅中抓饭的经典配方
  • 这个食谱很经典。尽管这道菜的制备很简单,但它可能会让任何人吃惊(当然,素食者除外)。如果需要,您可以更改基本配方中的任何成分,但是尽管如此,最初还是值得根据随附的配方来准备菜肴:
  • 冲洗500克肉,切成小块,与盐和香料混合;

放入装有植物油的碗,然后在“油炸”模式下煮10分钟;

将洋葱切成半圈,胡萝卜切成条,加入肉中,一起炒八分钟;

倒入700毫升的开水,再以相同的方式煮3分钟;

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

在半成品中加入彻底洗净的米饭,使其光滑,将洗净但未去皮的大蒜头粘在中间,打开计时器,使其进入“抓饭”模式。

  • 胡萝卜是抓饭的装饰物,所以不能有很多!
  • 顺便说一句,这道菜将在家庭晚宴上,用来招待突然掉进光明的朋友。最好搭配新鲜蔬菜制成的沙拉。
  • 鸡肉抓饭
  • 对于这种简单但又不失美味的食谱,您可以同时使用鸡柳和大腿或鸡腿。

对于2份,您将需要以下食物:

500克去骨鸡;

1.5杯米饭(您可以使用任何一个);

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

1洋葱,2-3胡萝卜;

  • 3瓣大蒜;
  • 用鸡肉烹饪抓饭的过程与经典版本完全相同,该经典版本被视为该丰盛菜肴所有食谱的基础。
  • 猪肉抓饭
  • 烹饪食谱与经典版抓饭相同,但选择肉类时可能会有些细微差别。对于喜欢胖菜的人,建议使用无骨牛s,对于瘦肉食者,火腿是合适的。

我唯一要建议在多功能炊具中煮肉饭的家庭主妇要注意直接选择香料和米饭。谷物必须绝对蒸熟,最适合此菜。并且建议美食家用普通大米和野米的混合物烹制抓饭。在这种情况下,菜的味道将是无与伦比的。从猪肉抓饭的香料中,最好从制造商那里取一种东方调味料,其名称为“魔术树”。

如何在慢炖锅中煮米饭做寿司和面包卷?

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

许多人对在慢炖锅中煮卷和寿司时如何以及多少煮饭感兴趣。近来,这些菜肴在“烹饪时尚”中受到日本料理爱好者的欢迎。我想马上说,准备这些菜没有困难。最重要的是糯米的选择。在这种情况下,专家建议服用一种特殊类型的谷类食品,以做寿司或圆形谷物。他们做寿司很好。

除了两杯米粒,您还需要以下成分:

如果您在水中煮米饭作为配菜,请加满水。除了水,您还可以使用蔬菜,鸡肉或肉汤。

大米醋-50毫升;

在水中加些盐。按自己的喜好加盐。

酱油-0.5茶匙;

鲜榨柠檬汁-一汤匙;

糖-2茶匙;

盐是一种。

在水中加些盐。按自己的喜好加盐。

将经过彻底清洗的米饭放在装有2.5杯水的多锅碗中。饭/碎粒模式,时间25分钟。当谷物沸腾时,您应该将酱汁与其他成分一起准备。为此,将它们混合,煮沸,然后冷却。将制成的米饭与腌制的汁一起浇水,然后即可开始制作寿司。

在制备谷物用于面包卷的过程中也没有什么复杂的事情。寿司的唯一区别在于,您不需要为酱料做特殊的调味料。为此,使用普通的米醋。还应注意,煮熟的米饭在煮熟后立即用于形成卷。如果搁置一会,它会变得越来越坚硬,不适合制作卷筒纸。

慢炖锅里的稀饭

  • 这道菜在家庭主妇中最常见。使用多锅蒸煮米粥时,有一些细微差别可以使您获得保证的结果:
  • 圆粒米用于谷物,煮的更好;
  • 在用牛奶准备食物时,将其添加到水中(比例1:3),反之亦然。这种细微差别将防止牛奶逸出。
  • 出于相同的目的,您可以在碗的壁上涂黄油。
  • 在延迟开始烹饪的情况下,部分液体位于冷冻的容器中-即使在最热的天气下也不会变酸;

如果在没有牛奶的水中煮粥,那么你会得到一个很棒的粥。在这种情况下,根据女主人的判断,将水果,浆果,肉或鱼的馅料添加到菜肴中,以获得原始的口味范围。

  • 与许多女性相关的问题是,在慢炖锅中煮多少米才能得到可口的粥。这取决于锅的类型和要添加的配料量。如果在出口处需要有足够大的成品,并且多功能电饭煲的功率较低(500瓦),则在“粥”模式结束后,应重新设置它,否则应将碟子放好。在加热模式下放置一个半小时。强大的设备可以轻松应对任何甚至最大数量的产品。
  • 牛奶经典粥
  • 使用此食谱,您应该先熟悉该技术,因为它是其余菜肴变化的基础。
  • 为了在输出端获得美味的成品,请使用以下配方:
  • 5杯牛奶;
  • 1杯圆粒米
  • ¼汤匙盐和2糖;

一小块黄油。

将大米用冷水彻底洗净后,放入碗中,倒入牛奶中加入盐和糖。在“牛奶粥”或“大米”模式下打开多功能炊具25-30分钟。烹饪后,建议再盖好盘子15分钟。这将使他能够完全冲泡并浸泡。如果观察到这些细微差别,粥就会变得美味可口。

在水中加些盐。按自己的喜好加盐。

在水上慢炖锅稀饭

这是最基本的食谱。洗谷物很费力。然后,一切都很简单。将米粒洗净后放入碗中,加入黄油,糖,盐调味,以1:2.5的比例倒入开水,即设置为“粥”模式。菜一准备好,智能机就会让您知道。

为了使最终产品的口味多样化,您可以向其中添加以下成分:

  • 香肠或烟熏肉用植物油炸制,有或没有洋葱。味道会因成分而异。
  • 芳香香料和香料;
  • 1汤匙植物油。

干果(李子,杏干,葡萄干);

玉米罐头将水煮成的稀饭增加水分。

这是可用于增强水中米糊味道的最小成分清单。取决于女主人添加到这道菜,它的目的将取决于。因此,早餐时最好选择甜味多样的食物,添加肉或鱼产品将使晚餐和午餐更加光彩。

南瓜粥

各种菜肴的绝佳选择是添加南瓜。今天,每个人都知道这种蔬菜的实用性和任何形式。该粥既可以用作早餐,也可以用作晚餐。这将适合任何一餐。此外,有趣的是,据不容忍煮南瓜的人说,他们食用这种煮熟的米粥后,对这种蔬菜的态度发生了根本变化。这道菜的烹饪过程很简单。唯一需要注意的是,南瓜片切得不是很细,在烹饪过程中不会完全煮沸。您可以在粥中加入少量香兰素以增加口味。但这并不适合所有人。

水果炖煮的粥

  • 这道丰盛的菜非常适合儿童早餐。即使一个总是反复无常的面包屑,总是拒绝在早上吃,却无法抵挡一盘香甜可口的稀饭,上面有几块水果味。此外,您可以将孩子喜欢的任何水果添加到准备好的菜肴中。最好先在上面撒些肉桂粉。这将使粥更加辛辣。烹饪过程本身与上面列出的选项没有不同。
  • 大米是蔬菜的极佳配菜,也是粥的良好基础。并不是每个家庭主妇都能成功地第一次烹饪它,因为在烹饪这种谷物时,必须遵守许多条件。多功能炊具使烹饪过程变得非常容易。遵循食谱是非常重要的,并且可以准备一道美味的菜肴或烹饪杰作的基础!
  • 谷物的好处
  • 大米含有人体必需的几种氨基酸,并且完全不含麸质。这种谷物是B族维生素的来源,对神经系统有益。谷物中含有卵磷脂,可刺激大脑活动。这种谷物中所含的大量钾使其成为患有心脏疾病的人的健康之选。
  • 大米轻轻地包裹着消化系统的各个器官,因此非常适合胃敏感的人食用。这种谷物很少引起过敏,因此建议作为六个月以上儿童的第一补充食品。

谷物种类

用慢炖锅煮多少米?这个问题的答案取决于您准备的谷物类型。根据其形状,可分为长粒,中粒和圆粒。长粒用于配菜,抓饭和西班牙海鲜饭。他们塞满蔬菜,被当作肉丸的成分。粥是用圆粒煮熟的。中等粒度的多功能食品,但最适合抓饭和西班牙海鲜饭。

在水中加些盐。按自己的喜好加盐。

大米可以通过多种方式进行加工。谷物的制备会影响谷物的烹饪时间。

糙米是未经加工的谷物。任何品种最初都具有棕色外壳,在研磨过程中将其除去。棕色是最有用的,因为在准备包装时,不会干扰包含许多有用物质的谷物外壳。

煮熟的大米采用特殊技术制备:将其浸泡,热蒸汽吹干,干燥并磨碎。在加工过程中,营养物质从壳层转移到谷粒体内。当煮熟时,它证明是易碎的。

  • 香肠或烟熏肉用植物油炸制,有或没有洋葱。味道会因成分而异。
  • 白米。这些是抛光的谷物,最常用于烹饪。最著名的品种是印度香精(Basmati)(原产于印度)和泰国茉莉花。中粒Kamolino稻米在埃及种植。它的谷物永远不会粘在一起;煮熟时,它变得嫩嫩易碎。
  • 意大利大米arborio和西班牙巴伦西亚是用于准备著名的民族菜肴的意大利调味饭(意大利调味饭和西班牙海鲜饭)。
  • “野生稻”这个名字是一种来自北美的草,是普通谷物的近亲。野生产品包含许多有益物质,但它坚韧且具有不同寻常的味道。

多功能炊具中各种品种的烹饪时间:

长粒-20分钟;

中粒-20分钟;

圆粒-20分钟;

棕色-25分钟;

白色-15-20分钟;

蒸-20-25分钟;

野生-25分钟。

烹饪准备

首先用清水冲洗产品。您可以将谷物倒入锅中,倒入锅中,放置几分钟,然后在干净的手掌之间的水中稍稍擦一下。然后必须更换液体,并重复该过程。继续直到锅里的水变清为止。或立即在流水下冲洗大米几分钟。

  • 用慢炖锅煮米饭
  • 要使装饰变得易碎,请选择长粒或中粒米饭是正确的。未加工的碎粒(棕色)也可以。清蒸和野性总是易碎的。
  • 谷物的好处
  • 烹饪时,您需要:
  • 大米-1杯;

4层水,

  1. 水-2杯;
  2. 首先冲洗豆类。然后将1杯谷物倒入慢炖锅中,倒2杯水。您可以或多或少地同时吃米饭和水,主要是观察比例:一谷物的谷物-2液体的谷物。立即加盐。 您可以在米饭中加入自己喜欢的香料。对于大米,姜黄,咖喱,小茴香,藏红花,姜,大蒜,伏牛花,黑胡椒都是合适的。
  3. 您可以根据需要将喜欢的香料或蔬菜加入碗中。关上盖子。 另外,如果您不节食和禁食,可以加一点黄油。
  4. 该产品与黑胡椒搭配非常好。您可以从绿色中选择香菜,莳萝,迷迭香,罗勒。香菜,鼠尾草,姜黄,香菜将赋予菜特定的味道和香气。
  5. 某些多功能炊具具有米饭模式。如果没有这样的按钮,则安装“抓饭”程序。根据您选择的谷物,指示烹饪时间。这道菜将在20-25分钟内准备就绪。不要急于将谷物从多功能炊具中取出,将其蒸10分钟是正确的。 我们盖上多功能电饭锅的盖子。
  6. 一个简单的慢炖锅饮食食谱 我们打开适当的模式。在Panasonic的多功能炊具中,它可以是抓饭和荞麦。在多头炊具雷德蒙德(Redmond)中,您可以按照常规烹饪模式烹饪15到25分钟,具体时间取决于米的类型。在多功能电磁炉Polaris中,大米可以谷物方式煮熟,将时间设置为25分钟。
  7. 你会需要:
  8. 大米(长粒或中粒)-150克(半杯);
  9. 胡萝卜-1块中等大小;
  10. 洋葱-1头;
  11. 您吃什么蔬菜:西葫芦,南瓜,青豆,辣椒-300克;
  12. 盐,香料。
  13. 成分基于2份。 这些是自动程序,在此期间不建议打开盖子。不建议搅拌米饭。

如果您想吃脆米饭,那就去煮米饭或野米吧。将胡萝卜切碎或切碎,将洋葱切碎。准备蔬菜:冲洗干净,切成条或块。将蔬菜放入慢炖锅中。将洗好的谷物装入碗中,然后在其中倒入一杯水。关上盖子,在所需的设置下煮25分钟。

如何用慢炖锅煮粥?

程序结束后,准备好慢炖锅中的脆米饭。您可以在其中撒上草药,并用作鱼,肉,蔬菜的配菜。

首先用清水冲洗产品。您可以将谷物倒入锅中,倒入锅中,放置几分钟,然后在干净的手掌之间的水中稍稍擦一下。然后必须更换液体,并重复该过程。继续直到锅里的水变清为止。或立即在流水下冲洗大米几分钟。

  • 有时,您不希望米饭变脆。一些家庭主妇喜欢些糊状的谷物-抓饭或煮粥。
  • 要制作稀饭,您将需要:
  • 水-4杯;
  • 糖-一汤匙;
  • 盐-少量。
  • 多功能炊具之所以好,是因为其中的任何菜都特别嫩嫩可口,并且永不燃烧。这也适用于米粥。圆粒或中粒米最适合其制备。将谷物倒入多锅碗中,倒入水中。加糖和盐调味。合上仪器盖。选择粥程序。如果突然没有此类按钮,则将使用“大米”或“抓饭”模式。将烹饪时间设置为40分钟。信号响起后,让粥在“加热”或“保温”模式下煮15-20分钟。这将使其更美味。
  • 现在出现了多功能炊具,煮饭变得简单而有趣。您经常可以使用这种健康而营养丰富的谷物来品尝美味佳肴,以取悦自己和您所爱的人。
  • 甚至不是每个厨师都能煮出米粉。煮饭有其自己的特点和技巧,并非所有人都知道。今天,我们将解决此问题:我们将分享一些秘密,并学习如何在慢炖锅中煮美味的米饭。

4层水,

  1. 大米作装饰:烹饪美学
  2. 如何用慢炖锅煮脆米饭?从理论上讲,这很简单,但是在实践中,它不是代替易碎的配菜,而是经常变成某种粘性的,无法描述的物质。但是您仍然可以掌握这种烹饪艺术。 如何在多锅北极星中煮饭
  3. 首先,米粒必须彻底清洗。最简单的方法是将选定的米饭放入碗中,加水并用手洗净,然后静置10分钟并排干液体。我们重复此过程,直到排出的水清澈见底为止。 不同型号的多功能炊具具有不同的容量,不同的程序集,因此在其中进行烹饪将有所不同。像米饭这样受欢迎的配菜在每种模式下都有其独特的烹饪技巧。让我们考虑一下如何在Polaris多功能电饭煲(Polaris 0517 AD)中煮饭以及需要使用哪种程序。
  4. 松散的米饭是用碾磨和煮熟的谷物制成的。另一个技巧是将大米用油炸。顺便说一句,黄油或精制的葵花籽油会使装饰柔嫩而易碎。 为了使北极星多功能电饭锅中的米变得易碎,您必须遵循上面提到的所有制备易碎米的规则。也就是说,选择正确的谷物类型,用温水将其彻底冲洗,然后使用正确比例的米和水:一到两个。
  5. 雷德蒙德慢炖锅中的配菜饭可以煮熟,也可以和蔬菜一起煮。无论如何,它都会变得非常美味。让我们从一个简单的食谱开始。
  6. 在一个音符上!记住简单的算法:米粒和水的比例为1:2。您可以使用量杯或多杯。几乎所有的多杯标称量均为160毫升。 北极星多功能炊具有多种煮米的模式:谷物,抓饭,并且在某些模式下,还有一个“ Multicook”程序带有手动设置。抓饭程序通常是自动的,当所有水蒸发后,它会自动关闭。但是在Polaris PMC 0517AD型号中,您可以选择20分钟到2小时的时间范围。对于易碎的长粒米,20-25分钟就足够了。
  7. 作品:
  8. 0.2公斤精米;
  9. 胡萝卜-1根蔬菜;
  10. 过滤水; 北极星多功能炊具有多种煮米的模式:谷物,抓饭,并且在某些模式下,还有一个“ Multicook”程序带有手动设置。抓饭程序通常是自动的,当所有水蒸发后,它会自动关闭。但是在Polaris PMC 0517AD型号中,您可以选择20分钟到2小时的时间范围。对于易碎的长粒米,20-25分钟就足够了。
  11. 盐和调味料调味。

以方便的方式彻底冲洗蒸熟的米粒。

我们将其放入碗中,充满过滤水,然后放置25分钟。

我们清洗蔬菜。用小刀切碎洋葱,然后将胡萝卜切碎,用韩语烹饪。

通常,在煮饭时,请使用“ grits”程序。在此模式下,默认时间是25分钟,即煮多少米。但是,如果您想尝试,可以使用MultiCook。它可以调节时间:从5分钟到12小时,以及从40到160度的温度。该程序很方便,因为您可以烹饪不同的品种。对于烹饪普通白米饭,将标准时间设置为25分钟,温度设置为100度。如果您煮蒸或糙米,将花费更长的时间。米饭很脆。

首先用清水冲洗产品。您可以将谷物倒入锅中,倒入锅中,放置几分钟,然后在干净的手掌之间的水中稍稍擦一下。然后必须更换液体,并重复该过程。继续直到锅里的水变清为止。或立即在流水下冲洗大米几分钟。

  • 在指定的时间之后,我们将大米转移到漏勺中,静置10分钟,以使玻璃杯中的水分过多。
  • 我们将洗净的米粒去掉到一个多锅碗中。

4层水,

  1. 加入切碎的胡萝卜。
  2. 接下来我们送弓。
  3. 撒上药草和香料调味。最好为抓饭选择通用香料。
  4. 装满过滤水,不要忘了比例。
  5. 混合均匀。
  6. 我们选择程序模式“大米”或“抓饭”,将计时器设置为半小时。
  7. 发出声音信号后,打开多功能炊具小工具的盖子。
  8. 为了使配菜更加柔软和美味,可加1汤匙。 l。精制的葵花籽油或一块软化的黄油。

您要在主菜单中添加各种内容吗?尝试在慢炖锅中将美味的米饭作为配菜。为了改善口感,请在此菜中加入多汁且芳香的蔬菜。顺便说一句,您可以混合几种类型的米粒。它会变成原始的,这道菜看起来神秘而开胃。 各种品种的米粒200克;

1甜椒;

40毫升精制葵花籽油;

半个肉汤块;

洋葱-1个;

在一个慢炖锅中的葡萄干甜抓饭

1根胡萝卜根蔬菜;

0.3升过滤水;

  1. 盐和香料调味。
  2. 我们首先准备米粒。我们用流水彻底清洗。
  3. 设置“油炸”程序并煮至洋葱变成金黄色。
  4. 我们将大米放入漏勺中,静置一会,以使玻璃杯中水分过多。
  5. 将洋葱去皮,用刀切碎。
  6. 我们将去皮的胡萝卜根菜洗净,晾干并磨碎。
  7. 将甜椒切成两半。我们去除茎,清理种子和静脉。

将青椒切成丁。

将过滤后的水倒入碗或量杯中。

  1. 稍微加热液体,并稀释其中一半的肉汤块。事实证明真是太快了。 如何在Panasonic多功能炊具中煮糙米和半熟米
  2. 将精制的葵花籽油倒入多锅碗中。
  3. 我们在米饭上撒些蔬菜。混合均匀。
  4. 我们将程序模式设置为“抓饭”或“米果”。在半小时内,将准备好一份异常美味的配菜。
  5. 如何在慢炖锅中煮美味的米饭?

大米可以在世界各地的许多美食中找到。对于某些人来说,节食时米粒已成为他们的日常面包。而且,适当营养的支持者并不反对在这种谷物作物上大饱口福。

  • 如今,制造商提供了已经精制和煮过的米饭,其烹饪时间已大大减少。然而,由于某种原因,许多人没有煮出稀饭。剩下的水太多了,或者粥已经粘在一起了。尝试蒸米饭。这道配菜肯定会适合每个人的口味。
  • 2杯米糊; 不幸的是,Panasonic多功能炊具没有手动模式。但是有一个名为Plov的程序。这是烹饪糙米和半熟米的理想选择,因为未抛光的品种需要更长的时间来烹饪。大米在上面煮得很好,但保持其形状,大米变得易碎。
  • 黄油和盐调味。 在数个水域中彻底冲洗一杯多米饭,倒入多锅碗中。装满热水,如果需要,加盐,香料。我们打开抓饭模式。信号一响,松下多功能电饭煲中的煮熟或糙米就准备就绪。我们甚至可以搭配肉,甚至可以搭配鱼,甚至可以蒸蔬菜。
  • 用流水冲洗抛光和煮熟的米饭。我们进行至少4-5次,直到水变得透明为止。 Panasonic多功能电饭煲中的白米粉
  • 将过滤后的水倒入多锅碗中。我们将其填充约½份。
  • 我们为蒸碗和食品级铝箔准备了一个特殊的托盘。
  • 我们用一层或两层箔纸覆盖网状托盘。我们用针或牙签打小孔。如果不这样做,米粒将通过锅中的大孔进入水中。
  • 将托盘放在多功能炊具碗的顶部。我们撒了米饭。
  • 加盐调味和软化黄油。
  • 我们将程序模式设置为“蒸煮”,将计时器设置为30分钟。
  • 发出哔哔声后,即可准备脆,干,健康且令人难以置信的米饭配菜。

与糙米不同,白色精米很容易煮。在多功能炊具Pansonik中,普通白米可以在“荞麦”模式下烹饪。

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如何用慢炖锅煮燕麦粥?

大米烹饪的烹饪基础知识将派上用场,以创造出复杂的美食杰作。松散的米不仅可以成为一道独立的菜,而且可以成为烘焙食品,沙拉和小吃中的组成成分。抓饭值得特别注意。当然,我们的礼仪人员与东方国家的烹饪方式不同,但事实证明它仍然非常美味。知道了一些技巧后,您现在就可以煮脆的抓饭。请享用!

大米在世界各地的许多美食中都很受欢迎。有很多食谱。但是,并不是每个家庭主妇都知道如何为特定菜肴正确准备它。煮饭的最简单方法是用慢炖锅。它不需要控制烹饪过程并避免干扰。 烹调克拉斯诺达尔大米或任何其他圆形谷物:

慢炖锅中的米饭变得可口,易碎且不粘底。当您在炉子上做饭时,水并不会流走。

在用慢炖锅煮饭之前,您需要决定要怎么做。毕竟,不同的菜肴需要不同的品种和产品准备。如果要煮碎米饭作为配菜或抓饭,则需要在温水中冲洗干净以去除多余的淀粉。这样米饭不会粘在一起。对于真正的乌兹别克抓饭和装饰,必须选择未打磨的长粒大米:devzira,印度香米,茉莉,野生,蒸制,棕色,金色。它们含有较少的淀粉,大米很脆。

适用于制备牛奶粥,西班牙海鲜饭,意大利调味饭,寿司,淀粉,圆粒谷物:arborio,Krasnodar大米。

本节包含大量带照片的分步食谱,根据这些食谱,您可以在多锅和多锅高压锅Redmond,Polaris,Panasonic等中烹饪美味的米饭。以下是最受欢迎的米饭食谱:

饭和蔬菜在慢炖锅

鸡慢炖锅美味米饭

慢炖锅中的牛奶稀饭

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